MaitoLiideri hankkeen Tanskan matka

Samankaltaiset tiedostot
Oivalluksia eri maiden karjamanagementista tavoiteltavat huiput ja varottavat sudenkuopat Maitovalmennus

Maidontuotannon tulosseminaari ProAgria Keskusten Liitto Tervetuloa!

MaitoManageri-hanke: Mistä tässä on kyse? ProAgria Oulu ry

Miten johtamisella voi kehittää tilan toimintaa ja tuloksia? Henna Mero ProAgria Maito Tulosseminaari

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2016

HYVINKIN Kiertoajelu Riikassa Latvian maataloustuotannon esittely Seminaarin osallistujien esittäytyminen ja odotukset

Liiketoiminnan johtaminen

Tuotosseurannan tulokset Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2015

Työmäärän vaihtelu automaattilypsy- navetoissa 4Dbarn projekti Maitoyrittäjät ry vuosikokousseminaari Jouni Pitkäranta, Arkkitehti SAFA

Asiakkaillemme mitatusti hyviä tuloksia ja kannattavuutta

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2018

OPI PARHAILTA HAASTATTELUN TULOKSET TANSKAN 20:LTÄ PARHAALTA TILALTA

Tuotosseurannan tulokset 2013

Hiehoprosessin tehostamisella säästöjä ja lisää maitoeuroja

Maitoyrittäjät ry vaikuttaa osaa - innostaa

Vuorovaikutustaidot asiakastyössä käytännön esimerkein. Maitotiimi ProAgria Oulu ry. MaitoManagement

Suomi Eurooppa kustannusten vertailua 2018

Mitä konkreettista tietoa, toimintatapoja, ideoita ym. saatiin?:

Tuotantotalous päivittäisessä arjen johtamisessa. Heta Jauhiainen, talousasiantuntija Lauri Tölli, talousasiantuntija ProAgria Oulu

Investoineiden tilojen kannattavuus - Tarkastelussa maitotilat. Velka on veli otettaessa, veljenpoika maksettaessa

Neuvonnan uudistukset 2012 ja sen tuomat tulokset

Ruokinnan teemavuosi

Maidontuottajien ammattimatka USA, Wisconsin,

Ruokinnan talous, hyvä säilörehu kaiken pohjana, pellolta pöytään!

Näemmekö tulevaisuuden maitotilan tärkeimmät prinsiipit

Tuotosseurannan hyödyt. ProAgria Länsi-Suomi Riitta Pietilä ja

Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2017

Miten saan työtiimin ponnistelemaan yrityksen tavoitteen eteen? Kuka innostuu mitenkin?

Rauhala. on maakunnan paras maatila! Kannattavin Tehokkain Haluttu ja mukava työpaikka. Hyvää elämää ihmisille ja eläimille

Maitoyrittäjät ry vaikuttaa osaa - innostaa

Matka-aika

Farmista firmaksi iloa ja valoa päivittäiseen työhön

ProAgria Keskusten Liitto, Sanna Nokka ja Tuija Huhtamäki

TERVETULOA MUKAAN! Luonnontuotteiden jatkojalostajien opintomatkalle Sveitsiin (6 pv)

Savonlinnan seudun erotuomareiden koulutus-/opintomatka

Suunnittelu tarvitsee erilaisia asiantuntijoita

Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry (SMMY ry) opintomatka Luxemburg-Belgia-Alankomaat

MILJOONA LITRAA YKSILLÄ HARTEILLA -

HIEHOKASVATUKSEN ROOLI MAITOTILAYRITYKSESSÄ. Tarja Paatero Certified CowSignals trainer ProAgria Oulu

Työkaverina lehmä miten nauta toimii?

Tuotannosta talouteen - tunnusluvut johtamisen tukena

Jytyn Itä-Suomen alueen Työhyvinvointipäivät

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

KEVÄTMATKA SYMPAATTISEEN LJUBLJANAAN

Miten suomalainen maitoyritys pärjää Euroopan hintamarkkinoilla? Tuloksia ja vertailutietoa EDF tuotantokustannustiloista

VESIVASTUULLISUUS YRITYSTOIMINNASSA. Ismo Puurunen

Terveyden hoitaminen palkitsee, motivoi ja tuottaa Iris Kaimio. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaudenhoidon erikoiseläinlääkäri

Maitotilan laskuoppi. Tulot ja menot pakettiin

Karjalan kannaksen taistelut Summan lohkolla ja Marjapellonmäessä sekä Tali-Ihantalan ja Viipurin taistelut kesäkuun lopulla 1944.

Miten Pohjois-Suomen maidontuottajia kannustetaan tuloksiin. Mikko J. Korhonen Valio

Maitotilojen talous vuonna Ari Enroth ProAgria Keskusten Liitto

Seosrehuruokinnan taloudenhallinta. Huippuosaaja Sari Jussila Lypsykarjanruokinta ja -talous

KANAPÄIVÄN OHJELMA 16.3.

Maitotilojen talous vuonna Ari Enroth ProAgria Keskusten Liitto

- Enemmän tuottoa ruokinnalla

Miten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

Kesän 2014 säilörehun laatu Artturi-tulosten pohjalta

Ruokintastrategian vaikutus nurmenviljelyyn

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Miltä näytti ruokinta v ProAgria-tietojen valossa? Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

Kansalliset seniorit PORVOO

Yritys ymmärtää maataloustukibyrokratiaa. Kohti Tulevaa, Heikkinen Anne-Mari MTK Pohjois-Savo

Ruokinta tuotosseurantatiloilla vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

NURMIRYHMISTÄ > kg ka/ha

MATKAOHJELMA 1 (5) Itäkatu 1-5 D HELSINKI KÄSITYÖMATKA VIROON. Maanantai

Maitotilojen talous vuonna Ari Enroth ProAgria Keskusten Liitto

Sähköinen toimintatapa tulevaisuuden toimintatapa

Parhaita ratkaisuja tuottavuuden ja kannattavuuden parantamiseen. #onnistummeyhdessä

Kesän 2012 säilörehunlaatu Artturitulosten pohjalta

BRASILIA / Antti Vauhkonen

11:50 Kokoontuminen Helsinki-Vantaan lentokentällä T2. 12:00 Lentoliikenne Yhdysvaltoihin, Finnairin viestintäjohtaja Arja Suominen

Leirin ohjaajina toimivat:

Arvokas juusto Anja Pölönen

Leader-työn ajankohtaispäivät. Tiistai Leader-työn uusien työntekijöiden koulutus Paikka: Levi Summit Klo 14.

ProAgrian vaikuttavuus 2015

VALMENTAVA JOHTAMINEN. Red Cross Ambassadors Timo Ritakallio,

Ryhtiä hommiin-teemapäivä Mikkelissä Menesty Maidolla hanke

Kaikki meni eikä piisannutkaan

Maahanmuuttajien työllistyminen Kansainväliset mallit työllistymispalveluiden kehittämisessä

ProAgria Pirkanmaa ProAgria Pirkanmaa ry Lassi Uotila

Torstai, 23. elokuuta 2012, Paikka: Kalliolan setlementti, Sturenkatu 11

Naudanlihantuotannon opintomatka Keski ja Etelä-Pohjanmaalle Matkaraportti

ProAgrian vaikuttavuus 2015

ProTuotos-karjojen rehustus vuonna Tuija Huhtamäki ProAgria Keskusten Liitto

EYAFL ECKERÖHALLEN B08

Kaipaako vertaistuutoritoimintanne vetoapua; Vai onko teillä draivia vaikka muille jakaa? VETURI I

Maitotilan resurssitehokkuus

Kivennäisruokinnan haasteet (= ongelmat, vaikeudet) ruokinnan suunnittelussa

TERVETULOA MUKAAN! Karjatilallisten opintomatkalle Yhdysvaltoihin (10 pv)

NAVETTARASTIT Nurmes. Pro Navetta-hanke

JOHTAMINEN LIHATILOILLA WORKSHOP VILLE TUOMI & MIKAEL HALLBÄCK LEVÓN-INSTITUUTTI

Nurmesta uroiksi Eija Meriläinen-Ruokolainen ProAgria Pohjois-Karjala

Säilörehun tuotantokustannusten laskenta ja merkitys. Konekustannukset kuntoon ja säilörehun hinta haltuun -teemapäivä

Johtamisen työkirja - käyttövinkkejä

Mitä luomukalkkunan tuottaminen maksaa?

IPT 2 Syventävä työpaja : TVD-prosessi Ryhmätöiden tuotokset

IPT 2 Hankinta työpaja IPT 2 -HANKKEEN TAVOITTEET JA OHJELMA

Hankinnan suunnittelu työpaja IPT 2 -HANKKEEN TAVOITTEET JA OHJELMA

KALAJOKILAAKSON LUKIJAMATKA: IDYLLINEN ALSACE, , 5 PÄIVÄÄ

Transkriptio:

MaitoLiideri hankkeen Tanskan matka 14.- 17.3.2017 Aija Hentilä ProAgria Pohjois-Savo Tuotannon- ja ruokinnan ohjauksen asiantuntija sekä huippuosaaja, maitoyrityksen johtaminen

Matka ohjelma Ti 14. maaliskuuta (matkustuspäivä) 7.30 Kokoontuminen Oulunsalon lentokentälle 8.55 Lento Oulusta Helsinkiin (AY364), perillä 9.55 12.00 Lento Helsingistä Kööpenhaminaan (AY665), perillä 12.40 Bussimatka kohti Aarhusia Lounas matkan aikana (omakustanteinen) 18.30 Saapuminen hotellille ja majoittuminen Scandic Hotel Aarhus City, Østergade 10, 8000 Aarhus C 19.00 Illallinen hotellilla. Laskutetaan matkan yhteydessä.

Ke 15. maaliskuuta (johtamista Tanskan malliin) 6.30- Aamupala hotellilla 8.20 Bussikuljetus SEGESille Agro Food Park 15, 8200 Aarhus N, Tanska 9.00-9.30 Tervetuloa ja johdatus tanskalaiseen maatalouteen Trine Barrett, SEGES 9.30-10.30 Lean-johtaminen ja käytännön työkalut Vibeke Fladkjær Nielsen, SEGES 10.30-11.00 Kahvitauko 11.00-12.00 Johtajuus ja johtaminen tanskalaisilla maatiloilla syynissä 20 parasta tanskalaista maitotilaa ja muutoksen johtaminen Vibeke Fladkjær Nielsen, SEGES 12.00-12.30 Valmistautuminen seuraavaan päivään (kysymykset) Torstain ohjelman esittely Vibeke Fladkjær Nielsen, SEGES 12.30-13.30 Siirtyminen tanskalaiselle tilalle Take away -sämpylä ja kahvit 13.30-15.30 Vierailu tanskalaisessa maitotilayrityksessä teemalla suuret suuntalinjat ProAgria Oulusta suojavarusteet n. 16.30 Saapuminen hotellille 18.45 Yhteinen illallinen. Illallisen tarjoaa Osuuskunta Pohjolan Maito.

To 16. maaliskuuta (tilavierailupäivä) Maitotilayrittäjät ryhmissä (Tiina, Heta & Paula, Tauno, Petri & Leea) mukaan käsineet, pipo haalarit ja saappaat Kokoontuminen hotellin aulaan (lähdöt porrastetusti klo 3.30-5.50) Aamupala hotellilta mukaan Saapuminen tanskalaiselle tilalle Työskentelyä, havainnointia ja kyselyä tilalla Saapuminen hotellille Lounas tilaporukoissa (omakustanteinen) Yhteenvedon tekeminen tilaporukoissa Asiantuntijaryhmä (Henna Mero) ProAgria Oulusta suojavarusteet 6.40 Lähtö hotellilta 7.30-10.30 Ensimmäinen tilavierailu Lounas matkan aikana (omakustanteinen) 12-15 Toinen tilavierailu Saapuminen hotellille Yhteenveto johtamisesta oman ryhmän kanssa 18.45 Yhteinen illallinen. Illallisen tarjoaa Mtech Digital Solutions Oy.

Pe 17. maaliskuuta (loppuyhteenveto ja paluu) 6.30 Aamupala hotellilla 7.00-10.00 Kokemusten purku pienryhmissä ja oman tilan esittely toisille 10.30-11.15 Lounas hotellilla 11.30 Lähtö hotellilta bussilla kohti lentokenttää 16.50 Kööpenhaminasta kohti Helsinkiä (AY664), saapuminen 19.25 20.15 Helsingistä kohti Oulua (AY359), saapuminen 21.15 Kokemusten jakoa kotimatkan aikana!

Segesin luentopäivä (ke 15.3.2017)

Aamupäivä Segesin toimitiloissa. Kuulimme Trine Barrettin ja Vibeke Nielsenin luennoimana taustaa tanskalaisten maitotilojen LEANjohtamiselle. Tanskassa toteutettuun LEAN-projektiin oli valittu 20 parasta tilaa. Reissumme kohdetilat kuuluivat tähän parhaimmistoon. Tilojen valintaperusteena oli ollut, että 80% bruttotuloista piti tulla maidonja rehuntuotannosta, karjakoko yli 150 lehmää ja vakavaraisuus kasvanut vähintään 10% vuosien 2011 ja 2013 välillä. Tilojen menestys rakentui joko pienten kustannusten tai suurten tuotosten strategiaan. LEAN-johtaminen on näissä yrityksissä viety käytäntöön asti ja sen tulokset ovat kaikkien nähtävillä. Hienon toiminnan ja talouden johtamisen taustalla on hyvin suunniteltu ja systemaattinen työvirta sekä tuotannon tunnuslukujen (KPI = key performance indicator) käyttö ja niille asetettujen tavoitteiden tiukka seuranta.

Mogens Jensen tekee maailman parasta työtä (ke 15.3.2017) Ensimmäinen, koko ryhmän yhteinen, Tanskan vierailukohde oli Mogens Jensenin tila, joka on tuotanto- ja talousluvuiltaan Tanskan TOP20-karjojen listalla sijaluvulla 4. Mogensin mielestä hänellä on maailman paras työ.

Tilalla on useita työntekijöitä, maitotilan lisäksi myös työntekijöitä koneurakoinnissa. Säilörehua tehdään oman tilan lisäksi myös 3-5 tilalle vuosittain. Osaava työntekijä perehdyttää uuden parityöskentelyn kautta. Tilalla on myös SOP-työohjeet. Ne on kirjoitettu työntekijöiden toimesta, koska Mogensin mukaan itsekirjoitettua tekstiä on helpompi ymmärtää. Mogensin mukaan työntekijöille kannattaa antaa vastuualueita, jotka motivoivat työskentelemään. Työntekijöiden motivointi perustuu hyvään yhteishenkeen Tunnusluvuista ja onnistumisista keskustellaan viikoittaisissa yhteispalavereissa. Työntekijät nauttivat tilan tarjoaman aamiaisen ja lounaan päivittäin tilan päärakennuksessa yhdessä Mogensin perheen kanssa.

Mogensin mukaan johtaja on vastuussa yrityksen kokonaisuuden suunnittelusta ja budjetointityöskentelystä. Tärkeä rooli on myös auttaa työntekijöitä saavuttamaan asetetut tavoitteet. Tilalla on 480 lypsylehmäpaikkaa, mutta täyttöasteena pidetään 400 lypsävää. Liikevaihto tulee lehmien tuotannosta, joten yrityksen fokus on koko ajan niissä. Keskituotos 12 000 EKM.

Tilalla siirryttiin kolmeen päivittäiseen lypsykertaan elokuussa 2016. Tilalla on 2x25 takalypsyasema. Mogensin seuraava henkilökohtainen visio suuren kasvun jälkeen on jääminen eläkkeelle. Omista lapsista ei todennäköisesti tule yritykseen jatkajaa. Mogensin oma työviikko sujuu viljelijätapaamisissa, joita on 1-2 kertaa viikossa. Lisäksi hän on mukana kahdessa pienryhmässä sekä yhdessä koneryhmässä.

Toisena päivänä (to 16.3.2017) jakauduimme neljään pienryhmään, joista jokainen suuntasi kohti valitun tanskalaisen kärkitilan aamutöitä. Lisäksi vielä yksi bussiryhmä lähti hakemaan johtamistietoja kahdelta tilalta. Tavoitteena oli seurata läheltä työn tekemistä. Päivän aikana tiloilla pidettiin myös LEAN-systeemin mukaiset palaverit. Ensimmäisenä kohteena Fengerin tila

Tilan tavoitteena on olla parhaan 10% tanskalaisen maitotilan joukossa, kuluttajien vielä parempi ja avoimempi palvelu sekä kahden robotin lisäys. KPI (key performance indicator = avaintunnusluku)-mittareina tila pitää eläinten hyvinvoinnin kokonaistavoitteiden mukaisesti maidon solulukua sekä eläinten poistojen määrää.

Tilan menestystekijöiksi Hans mainitsee: Korkea tuotos ja paljon maitoa henkilötyötuntia kohden Paranna joka päivä ja investoi varovaisesti Eläinten oikea ryhmittely Parhaat osaajat oikeissa paikoissa Isojen tuotantopanoserien osto ja oikea ajoittaminen Ei tuoteta maitoa itselle vaan kuluttajille Ei olla yli-investoitu missään vaiheessa. Pitää oppia parhailta

Toisena kohteena Gunnar Forumin tila

Tilan maidon tuotantokustannus 29 sent/litra ja maitotuotto-rehukustannus 23 sent/litra. Maidon tuottajahinta on 36 sent/litra. Maitoa tuotetaan 6 miljoonaa litraa vuodessa. Tavoitteena elinkykyinen yritys Tärkeää myös ihmisten ja eläinten hyvinvointi. Kaikki tilalla työskentelevät tietävät yrityksen tavoitteet. Päivittäiset luvut tietokoneelta ja toimiston seinällä näkyvissä, työntekijät selvillä myös yrityksen taloudellisesta tilanteesta.

Kaikkien ryhmien tilakäynnit kokosimme yhteen viimeisenä matkapäivänä (pe 17.3.2017). Teksti ja kuvat MaitoLiideri hankkeen matkakertomuksesta http://www.proagriaoulu.fi/fi/tanskan-matka-2017/

Pohdintoja reissusta Valkotaulupalaveri on ollut eräs etappi hyvään johtamiseen, joka on pitänyt kokea jotta voi siirtyä seuraavaan vaiheeseen. Rento ja avoin ilmapiiri helpottaa tilan johtamista. Leanin 5S oli juurtunut tiloilla takaraivoon, paikat olivat siisitejä eikä mitään turhaa.