EROTTAJALLA KAUPAKSI KÄYVÄT KAIKKI 21.07.2015 K-market Erottaja luo Helsingin keskustaan rennon kyläkauppafiiliksen, jossa kuitenkin on keskikaupungin tunnelmaan sopivaa tyyliä ja laatua. Uuden kaupan asiakaskunta on laaja, kun asiakkaina ovat alueen yritysten työntekijät, turistit, lähitalojen asukkaat ja ohikulkijat. Paikkakunta: Helsinki Kauppaluokka: K-market Erityistä: Laura Huurtola kuuluu kauppiassukuun. Lapsena Laura muistaa leikkineensä siskojensa kanssa yöllä kauppaa isovanhempiensa kaupassa Kannonkoskella. K-market Erottaja on Lauran toinen kauppa. Sosiaalinen media: K-market Erottaja päivittää aktiivisesti niin Facebookia (K-market Erottaja), Instagrammia (kmerottaja) kuin Twitteriäkin (KmErottaja).
Kauppa sijaitsee historiallisesti arvokkaassa ympäristössä. K-market Erottajan edessä on puisto, johon voi istahtaa vaikka herkuttelemaan kaupasta haettua jäätelöä. K-kauppias Laura Huurtola aloitti uudessa kauppapaikassaan K-market Erottajalla toukokuun lopulla, eli hieman yli puolitoista kuukautta sitten. Positiivisena yllätyksenä Huurtola pitää sitä, että asiakkaat ottavat rohkeasti uutuudet heti omikseen. - Nyt kauppa tuntuu jo ihan omalta. Aloitus ei onneksi ole ollut ihan kauheata säätöä, eli paikka tuntuu omalta ja hyvältä, kertoo Huurtola keskikesän fiiliksiään kauppansa suhteen. Huurtola kuvaa hänen uransa toisen kauppapaikan vastaanottamista kuin toisen lapsen saamiseksi. Kaupan käynnistämisessä riittää aina paljon hommia ja kaiken sen oli jo ehtinyt unohtaa vuosien saatossa. Vaikka kauppapaikan käynnistäminen oli jälleen kova episodi, päivääkään ei Huurtola siitä ajasta vaihtaisi pois. - Erottajalla asiakkaat ovat tosi iloisia ja mukavia. Uudesta kaupasta on tullut myös tosi hyvää palautetta myös muilta kauppiailta.
K-market Erottajan valikoimat ovat monipuoliset ja kauppias on itse päässyt vaikuttamaan myymäläilmeeseen todella paljon. Kauppias mietti värimaailman K-market Erottaja eroaa muista K-marketeista aivan uusien kalusteidensa kautta, mutta myös värimaailmaltaan: - Sain muokata kaupan värimaailmaa haluamallani tavalla. Koska toimitaan arvokkaassa talossa ja arvokkaalla alueella, niin halusin pitää myös värimaailman hillittynä ja keskieurooppalaistyylisenä. Sen takia kaupassa on paljon mustia pintoja, kertoo Huurtola.
Kaupassa piipahtanut Helena Taylor oli K-market Erottajalla ensimmäistä kertaa. Hän on tosin kuulut ystäviensä kehuvan kauppaa muun muassa kauniista kaupasta ja tunnelmallisista leveistä käytävistä. Keskieurooppalaistyylisessä kaupassa käykin paljon turisteja. Haastattelun aikana käydään Helsingissä Gymnaestrada voimistelukilpailuja, jolloin kaupungin ovat täyttäneet nuoret voimistelijat. Kisajoukkueita on käynyt myös K-market Erottajalla. - Itävallan joukkue ilmeisesti majoittuu jossakin lähellä, koska varsinkin heitä asioi kaupassa nyt päivittäin, Huurtola hymyilee. - On mukavaa, että näkee paljon eri tyyppisiä asiakkaita ja voi palvella heitä kaikkia, pääsee hyödyntämään kielitaitoakin. Vanhassa kaupassani Herttoniemessä oli lähellä uimaranta ja silloinkin aurinkoisina päivinä riitti paljon erilaisia mukavia asiakkaita kauppaan.
Jari Purtilo käy K-market Erottajalla silloin tällöin. Varsinkin valikoima miellyttää. Tällä kertaa mukaan lähti tuutti viilentämään kesähellettä. Vaikka kesä 2015 on ollut kylmä ja sateinen, Erottajalle se ei juuri näy. Ollaan niin Helsingin ytimessä. - Aurinko ei juuri myyntiin vaikuta. Oikeastaan kaikki uutuustuotteet ja valikoimamuutokset otetaan asiakkaiden parissa iloisesti vastaan ja erikoistuotteet loppuvat välillä keskenkin. Tosin jäätelöä menee näin keskustassa vähemmän mitä odotin, kertoo Huurtola. - Mutta kylmäuutettu kahvi, se on se tämän kesän juttu ja siitä tuli täällä Erottajallakin nopeasti hittituote, joten piti parantaa nopeasti saatavuutta. Sana valikoimista kiirii nopeasti. Uusi kauppa hakee suuntaa K-market Erottajalla kauppaa on ehditty tehdä vasta hieman vajaa kaksi kuukautta. Kauppa hakeekin vielä suuntaansa. Kauppias Huurtolalla on kuitenkin hyvä vainu siitä mihin suuntaan kauppaa kannattaa ryhtyä viemään: - Kaupan ohi kulkee paljon lapsiperheitä, jotka tulevat kauppaan vaunujen kanssa. Näiden pääsyä kauppaan ja asiointia myymälässä pitää helpottaa kaikin mahdollisin tavoin, esimerkiksi leveillä käytävillä. Myös luomutuotteiden valikoimaa aion kasvattaa, koska lapsiperheet suosivat erityisesti niitä. Huurtolan mukaan Erottaja on antoisa kauppapaikka, sillä työ pitää vireänä todella laajan asiakaskunnan takia. Kaikille tuotteille riittää kiinnostusta aina joissakin asiakkaissa: - On ihanaa, että pystyy kokeilemaan mitä tahansa ja tulee hyvä mieli, kun asiakas kysyy jotakin tuotetta ja sen pystyy tarjoamaan. Esimerkiksi nyt selvityksen alla on mistä saisin eräälle asiakkaalle Grass Feed -karjan lihoja, Huurtola miettii.
Myyjä Anssi Luukkonen pitää Erottajalla työskentelyä milenkiintoisena, koska kaupassa käy paljon erilaisia asiakkaita. Kun myös työporukka on todella hyvä, niin mikäs on miehen hymyillessä. Kaiken kaikkiaan alun rankan perustamisvaiheen jälkeen kaupassa työskentely on ollut joka päivä mukavaa. Työyhteisön seitsemän työntekijän sekä kauppiaan keski-ikä on noin 25 vuotta, joten kaikki työporukasta jaksavat kehittää koko ajan kauppaa eteenpäin hyvällä draivilla. Erityisesti asiakkaiden jatkuva positiivinen palaute rohkaisee tekemään koko ajan uusia juttuja asiakkaiden iloksi. - Eräs rouva kysyi, että voisiko valikoimaan saada K-market Erottaja -muovikasseja, koska hän haluaa näyttää myös muillekin, että käy juuri tässä kaupassa. Valikoimiinhan ne ovat tulossa. Muovikasseina ja kangaskasseina. K-RYHMÄ 2017