Työssäoppimassa Sunny Beachilla Bulgariassa

Transkriptio

1 Työssäoppimassa Sunny Beachilla Bulgariassa Sunny Beach on upea rantalomakohde Mustanmeren rannikolla Bulgariassa. Kohde sijaitsee 30 kilometrin päässä Burgasista pohjoiseen. Sunny Beachin mahtavat 100 metriä leveät seitsemän kilometriä pitkät hiekkarannat sijaitsevat Balkanvuorten tuntumassa. Tämä vuoristo jakaa maan pohjois ja eteläpuoleen. Pysyvää asutusta Sunny Beachilla ei juurikaan ole. Jos kesäasukkaita ei lasketa mukaan, siellä asuu noin 1400 vakituista asukasta. Hotelleja Sunny Beachilta löytyy noin 120 ja turisteja siellä vierailee kesäisin tuhansia. Suurin osa turisteista on keski iältään nuoria ehkäpä juurikin runsaan yökerho ja halvan alkoholitarjonnan vuoksi. Maa onkin yksi Euroopan halvimmista maista. Ehkä hienoin nähtävyys Sunny Beachilla on museokaupunki Nessebar joka on 9000 vuotta vanha.

2 Työssäoppimisjaksolle valmistautuminen Saimme tietää mahdollisuudesta suorittaa työssäoppimisjakso Sunny Beachilla neljä kuukautta ennen reissulle lähtöä. Informaatiota tästä mahdollisuudesta meille antoi Markku Mäkelä, joka toimi vastuuhenkilönä reissumme edetessä askel askeleeltaan. Tietoa paikasta saimme Markulta joka toimi myös suurena apuna paperien täyttelyissä. Ennen reissulle lähtöä kyselimme erilaisia kokemuksia muilta oppilailta jotka olivat olleet samaisessa paikassa työharjoittelussa. Aikaisempina kesinä olimme molemmat käyneet Sunny Beachilla, joten paikka oli sinänsä tuttu. Ennen lähtöä yritimme parhaamme mukaan opetella Bulgarian aakkosia mutta se ei tuottanut tulosta odotusten mukaisesti ja osaaminen jäi oman nimen kirjoittamiseen. Matkan varasimme paikalliselta matkatoimistolta heti kun saimme tietää että pääsemme Sunny Beachille työssäoppimisjaksolle. Varasimme junaja lentoliput kyseiseltä matkatoimistolta mikä kävikin kätevästi. Menomatka Odotettu lähtöpäivä koitti vihdoin. Ilo ja jännityksen tunne valtasi kummankin mielen koska tätä päivää kauan. Junamatka Ylivieskasta Helsinkiin meni hienosti, mutta Helsinki Vantaan kentälle päästyämme saimme tietää, että lentomme oli viisi tuntia myöhässä. Tämä uutinen masensi hiukan mieliämme koska olisimme halunneet päästä mahdollisimman nopeasti perille. Aika kentällä kului silti nopeasti koska sattumalta tutustuimme muutamaan suomalaiseen jotka olivat tulossa samaan hotelliin missä mekin työskentelimme. Loppuen lopuksi pääsimme kuitenkin koneeseen.

3 Perille päästessä saimme turvallisesti laukut takaisin ja aloimme etsiä aurinkomatkojen bussia, mutta meitä olikin vastassa hotellinomistajan poika. Yllätyimme kun tuntemattomalla miehellä oli lappu kädessään jossa luki nimemme ja olimme samalla iloisia kun pääsimme hotellille nopeammin koska päivä oli ollut tosi pitkä lennon odottelun takia. Hotellille päästessämme meitä oli vastassa hotellin omistajan tyttö eli työpaikkaohjaajamme Zlatelina. Vastaanotto ei ollut aivan odotusten mukainen koska ohjaajamme vei meidät suoraan huoneeseemme eikä esitellyt hotellia tai kertonut seuraavan työpäivän kulusta, joten olimme hieman hämmentyneitä. Myöhemmin illalla saimme kuitenkin selville työssäoppimisjakson jatkosta joten kaikki oli hyvin. Sänky veti meitä kummasti puoleensa ja nukkumatti tulikin nopeasti. Seuraava päivä jännitti molempia.

4 Tavoitteet Tavoitteinamme meillä oli vahvistaa englanninkielen taitoamme, tutustua eri kulttuuriin ja erilaiseen elämäntapaan. Halusimme myös kovasti saada lisää uusia ystäviä. Työskentely Työpaikkamme oli nimeltään Trakia Garden. Se on kahden tähden hotelli joka sijaitsee aivan Sunny Beachin ytimessä. Hotellissa on 150 huonetta ja suurin osa asiakkaista oli venäläisiä, suomalaisia, saksalaisia ja isobritannialaisia. Harjoittelumme kesti kuusi viikkoa joista kymmenen päivää oli vapaata. Työskentelimme ruokasalissa aamupalalla ja illallisella joka työpäivä. Olimme erittäin tyytyväisiä työaikaan koska päivälle jäi aikaa mennä vaikka rannalle ja saimme työskennellä yhdessä. Työnkuvaamme kuului käytettyjen astioiden keräys, pöytien puhdistus, astioiden kuivaaminen ja puhtaiden astioiden huolehtiminen noutopöytiin. Vilkkaimpina päivinä olimme ravintolapäällikkömme apuna viemässä lisää lämpimiä ruokia tarjoiltavaksi. Illallisella tarjoiltiin noin kymmentä eri ruokalajia. Ruokasalin savuton puoli.

5 Ruokasalin savullinen puoli. Meidän kanssa salin puolella työskenteli viisi nuorta kesätyöntekijää. He olivat ikähaarukaltaan vuotiaita. Salin puolella meitä ohjasi ravintolapäällikkö Uzunov joka oli jo lähemmäs 70 vuotta. Keittiön puolella työskenteli kaksi tiskaria ja kolme eri kokkia omilla työpisteillään. Tutustuimme kaikkiin työntekijöihin erittäin hyvin ja ilmapiiri oli rento ja hauska. Hotellissamme oli myös baari, jossa työskenteli viisi eri työntekijää ja respassa työskenteli kuusi työntekijää joiden työpäivän kesto oli 12 tuntia joka päivä.

6 Tässä työkaverimme ruokasalin puolelta. Ravintolapäällikkömme Uzunov.

7 Työpuuhissa

8 Vapaa aika Otimme aurinkoa sekä altaalla että rannalla päivisin. Kävimme myös shoppailemassa jonkun verran ja sen huomasikin koska molempien laukut painoivat yli 30kg tullessa. Kävimme myös Bulgarian toisiksi suurimassa kaupungissa Plovdivissa, kolmanneksi suurimassa kaupungissa Varnassa, pienessä bulgarialaisessa kylässä ja Burgasissa ostosreissulla vierailevan opettajan Heli Korkiakosken kanssa. Vietimme useita iltoja viikon aikana Helin kanssa ja hän kävi myös tutustumassa hotellimme omistajaan Anastaciaan ja ohjaajaamme Zlatelinaan. Vietimme paljon vapaa aikaa työkavereidemme kanssa ja he esimerkiksi esittelivät meille vanhan kaupungin Nessebarin ja opimme heiltä myös useita sanoja ja lauseita bulgariaa. Heidän kanssaan tutustuimme erittäin hyvin ja olemme vieläkin tiiviisti yhteydessä toisiimme. Vanha kaupunki Plovdivissa. Teatterin rauniot.

9 Plovdivin kaupunki. Suuri puutarha Varnassa.

10 Kallioon tehty luostari Varnassa. Heli Korkiakoski vierailulla Sunny Beachilla.

11 Viimeinen ilta uusien ystävien kanssa. Itsearviointi Saavutimme tavoitteemme erittäin hyvin. Saimme molemmat paljon rohkeutta puhua englantia niin tutuille kuin tuntemattomillekin ihmisille. Vaikka Bulgariassa onkin ihan erilainen kulttuuri kuin täällä Suomessa, opimme hyvin heidän tavoillensa vaikka aluksi jotkin asiatkin olivatkin oudoksuttavia. Työharjoittelu sujui siis kaikin puolin hyvin. Saimme uusia ystäviä, kielitaitomme karttui ja eniten olemme iloisia niistä monista hyvistä kokemuksista ja ihanista muistoista mitä nyt voimme muistella lämmöllä. Suosittelut muille opiskelijoille Suosittelemme tätä paikkaa muillekin opiskelijoille. Muista pitää avoin mieli ja positiivinen asenne tulisipa vastaan mitä vaan. Englannin puhumista ei kannata pelätä vaikka tuntuisikin, ettei aivan täydellisesti sitä osaa puhua. Jos tuntuu että olet epävarma englantia puhuessa, lähde

12 ihmeessä työharjoitteluun ulkomaille! Työssäoppiminen ulkomailla on kokemusten arvoinen reissu joten kannattaa kokeilla jos vain on mahdollisuus siihen Titta Tilvis ja Jenni Sofia Pisilä