K-supermarket Kangasala on kauniiden esillepanojen kauppa ja tuotteiden esillepanoon satsataan aikaa. Myös salaattibaari löytyy!

Transkriptio

1 KANGASALLA HYVÄT TYYPIT PITÄVÄT ASIAKKAAT TYYTYVÄISINÄ K-supermarket Kangasalla kaupan henkilöstön hyvinvointiin kiinnitetään erityistä huomiota. Tyytyväiset ja iloiset myyjät jaksavat palvella myös asiakkaita. Samalla kauppaan välittyy hyvä fiilis, kun hyvän annetaan kiertää. K-supermarket Kangasalan kauppias Leena Lantta johtaa kauppaansa hieman eri näkökulmasta kuin ehkä tavallisesti on totuttu. Lantan kaupan johtamismalli lähtee siitä, että kaupan henkilöstön hyvinvointi on kaiken kaupankäynnin perusta; työtyytyväisyys johtaa asiakastyytyväisyyteen. - Uskoisin johtamismallini olevan hieman erilainen kuin monilla muilla yrittäjillä. Uskon vastavuoroisuuteen, eli siihen että kun itse annat niin myös sinulle annetaan. Meillä hyvät asiat kiertävät kehää. Minä annan kaikkeni työntekijöille, työntekijöiltä hyvä olo välittyy asiakkaille ja asiakkaat antavat takaisin hyvää kaupalle valitsemalla meidät yhä uudestaan ostospaikakseen, kertoo Lantta kaupan toimintafilosofiasta.

2 K-supermarket Kangasala on kauniiden esillepanojen kauppa ja tuotteiden esillepanoon satsataan aikaa. Myös salaattibaari löytyy! Sitoutuneisuus näkyy hyvänä palveluna Henkilökuntaa K-supermarketissa on 27. Heistä 19 on vakituisia ja 8 on niin sanottuja extraajia, eli opiskelijoita, jotka tekevät töitä opiskelujensa ohessa. Myös Lantan mies Hannu Lantta on kaupan toiminnassa aktiivisesti mukana. - Minulle on tärkeää, että kaupan henkilökunta on juuri se oma henkilökunta. En ole koskaan käyttänyt vuokratyövoimaa. Kun henkilökuntaa arvostaa ja heitä kohtelee reilusti, saa aikaan sitoutuneen ja motivoituneen porukan, jolla osaamistaso kasvaa jatkuvasti. Näin ollen miltei kaikki voivat tehdä monipuolisesti myymälän eri työtehtäviä ja tuurailla toisiaan. Toisaalta tämä palkitsee myös niin, että rekrytointiväli on pitkä, kun työsuhteet ovat pitkiä ja molemmin puolin hedelmällisiä. Voinkin ylpeänä todeta, että viisi vuotta näin toimimalla olen saanut talon täyteen hyviä tyyppejä, jotka kyllä osaavat homman, selittää Lantta.

3 Teollisista ja panimotuotteista vastaava Pauli Roslund on pääasiassa itse suunnitellut K-supermarket Kangasalan laajan erikoisolueiden valikoiman. Hänen mukaansa on ilahduttavaa nähdä, että Kangasalla olutkulttuuri on siirtymässä perusolueista erikoisolueisiin, joissa on enemmän makua. Asiakkaat myös kyselevät eri olutvaihtoehdoista aikaisempaa enemmän, erityisesti erilaiset stoutit ovat tehneet kauppaansa. - Tärkeä asia on yhteistyö. Viljelenkin jatkuvasti slogania Auta kaveria kaveri kiittää!, niin että henkilökuntamme osaa sen jo ulkoa, ja se näkyy kaupan arjessa upeasti: Kun on omat hommat hoidettu, mennään auttamaan kaveria. Näin yhteistyö pelaa ja kokonaisuus pysyy kunnossa. Kesätyöntekijöiden osalta Lantalla on tavoite, että kun kesätyöntekijä kauppaan tulee, niin tämä jatkaisi myös kesän jälkeen tuuraajana, sitten talvena ja seuraavina kesinä. Hyviä kesätyöntekijöitä Lantalla on ollutkin ja heidän kehittymisensä on ollut mieluista katseltavaa.

4 Myyjät Noora Heikkilä ja Sanna Hemmilä pitävät K-supermarket Kangasalasta työpaikkana, koska omassa työssä pääsee toteuttamaan itseään ja saa vastuuta. Kesällä parasta on ollut, kun osastovastaavat ovat lomalla ja on päässyt tuuraamaan heitä. Huonot kesäkelit eivät ole kaksikkoa painaneet, vaan kesä on ollut töiden ulkopuolellakin aurinkoinen. Siisti kauppa ja valikoima puhuvat puolestaan Kangasala on vireä keskisuuri paikkakunta, jossa asukkaita on noin Kauppa käy tasaisesti ympäri vuoden, mutta kesäasukkaat tuovat mukavan piristysruiskeen. K-supermarket Kangasala on valikoimaltaan paikkakunnan paras ruokakauppa ja kaupasta löytyvät lähes kaikki mitä kangasalalainen saattaa kaupasta keksiä. - Halutaan erottautua erikoistuotteilla ja tuoda sitä fiilistä, että ollaan se paikkakunnan tavallista parempi ruokakauppa. Vuosi 2015 on Kangasalle tärkeä, sillä kunta täyttää 150 vuotta. Kaupassa haluttiin myös juhlistaa Kangasalan juhlavuotta ja niinpä Pyynikin Käsityöläispanimolta tilattiin Kangasalan juhlavuoden nimikko-olutta. Oluen maku valittiin itse, erikoistehosteeksi tuli katajanmarjaa. Myös asiakkaat ovat mausta pitäneet, sillä olut on mennyt kaupaksi kuin kuumille kiville.

5 Erikoistuotteita, gluteenittomia tuotteita ja luomutuotteita - niitä löytyy yllin kyllin. K-supermarket Kangasalan yksi tunnusmerkki onkin kattava ja laaja olutvalikoima, jollaista vastaavaa ei löydy monestakaan pirkanmaalaisesta kaupasta. Oluthylly on syntynyt siten, että kauppias Lantta on antanut melko vapaat kädet panimotuotteista vastaavalle Pauli Roslundille, joka harrastaa oluita. Näin kaupan oluthyllyistä on tullut näyttäviä ja laajoja. Lisäksi kaupassa ovat muutkin osastot pyritty rakentamaan mahdollisimman näyttäviksi: - Tänne on rakennettu hyvät osastot ja lisäksi muutamia erikoisjuttuja. Esimerkiksi leipäosaston valikoima on laaja ja valikoimassa on erityisen paljon mukana paikallisia leiväntoimittajia. Tässä on leivän osastovastaava Heli Salo ollut tärkeässä roolissa, koska valikoiman ylläpitäminen vaatii paljon käsityötä ja vaatii paneutumista erilaisten leipien ominaisuuksiin. Työ on huomattu, sillä kauppa on kaksi kertaa ollut Leipuriliiton vuoden leipäkauppaehdokkaana. Ehdokkuuksissa yhtenä kriteerinä on aina paikallisen leivän hyödyntäminen ja leipäosastolla viliseekin runsain mitoin pieniä tuottajia.

6 Leipäosastolla vilisee runsain mitoin pienien tuottajien nimiä. Luopioisten leipomoa, Rekolan biodynaamisia spelttileipiä ja Heikin Leivän ruisleipää. Paikallisia leipiä menee kauppiaan mukaan hyvin kaupaksi paikallisille. Leipäosastolla ylläpidetään myös kattavia luomuleivän ja gluteenittoman leivän valikoimia. Myös hiivatonta leipää löytyy. Karnevaalitunnelmaa ja vapaa-aikaa Karnevaalitunnelmaa ja vapaa-aikaa Vappu, joulu, halloween ja pääsiäinen ovat eräänlaista karnevaaliaikaa kaupalla, kun joinakin päivinä koko työporukka pukeutuu vähän hassusti. Ideat näihinkin tulevat henkilökunnalta. Naamiaistempauksilla saadaan sekä asiakkaille että myös omalle henkilökunnalle elämyksiä. Tempaukset ovat olleet hauskoja, mutta myös myyviä innostuneet asiakkaat kiitelleet henkilökunnan aktiivisuutta kauppatapahtumissa.

7 Dalla Hankala saapui ostoksille läheltä, hän toimii samassa kaupan kanssa samassa kiinteistössä eläinkauppa TopTassujen yrittäjänä. Hänen herkkuaan kesällä ovat mansikat ja kesäsalaatti, johon tulee kanaa, tomaattia, fetaa, pestoa ja ananasta. - Juuri toissapäivänä eräs asiakkaamme juoksi käytävällä perääni tullakseen vain sanomaan että täällä on niin ihana henkilökunta. Kauppiaana on hienoa kuulla tuollainen kehu ja varsinkin kun siitä tullaan varta vasten sanomaan, kertoo Lantta ilahtuneena. Kesällä kauppias lomailee kaksi viikkoa, yhden heinäkuussa ja toisen elokuussa. Toisaalta kesällä Lantta yrittää tehdä hieman lyhyempää työpäivää, jotta ehtii myös viettää aikaa perheen kahden kouluikäisen poikansa kanssa. - Vapaa-aika hurahtaakin kahden lapsen ja neljän koiran kanssa harrastaessa. Ruovedellä on mökki, joten siellä tulee käytyä. Myös golf-kentällä käydään useasti koko perheen voimin, mutta sateiden takia se on tänä kesänä jäänyt.

8 Kaupassa piipahtaneen Niko Aaltosen kesä on sujunut omakotitaloa remontoidessa ja mies oli kaupassakin hakemassa remonttievästä leipäosastolta. Kesä on sujunut myös perheen kanssa kesäjuttuja tehden. Lempiremonttijuoma on kesäkuumalla raikastava vissy. Perheessä on neljä jackrussellinterrieriä, joista yksi on vielä pentu. Sen kanssa onkin kesä mennyt opetellessa yhteiskuntakelpoiseksi koirakansalaiseksi. Koiraharrastus, joka pitää sisällään myös näyttelyitä ja agilityä sekä pienimuotoista kasvatustoimintaa, on mukavaa vastapainoa työlle. Kesälomansa ajaksi Lantta jättää kauppansa osaavan henkilökunnan luotettaviin käsiin, kauppias voi turvallisesti viettää lomaansa. Lantta kertaakin vielä filosofiansa: - Kun pitää huolta omasta henkilökunnasta niin ne pitävät huolta asiakkaista. Uskon todella, että toimintafilosofiani kantaa hedelmää. Ja miksei kantaisi, kun päivittäin tehdään hyvien tyyppien kanssa hedelmällistä yhteistyötä. KESKO 2016