Kevät 2010 - Lehti 1 Alaston kokki - OSA 1 Ketkä säätävät killan hallituksessa - ota selvää! MM-Kyykkä 2010 Mitä tapahtui vuoden mahtavimmassa urheilutapahtumassa? Kevään 2010 valmistuneet kilta-aktiivit TEK
SISÄLTÖ Toimituksen esittely 3 Ketkä ovatkaan tämän lehden takana? Hallituksen ja toimihenkilöiden esittelyt 4 TeLE:n hallitus ja toimihenkilöt vuodelta 2010 esittäytyvät TEK 9 TEK-kiltayhdyshenkilö Janne Korhonen kertoo TEK järjesti maukkaat eväät kyykkään MM-kyykkä 2010 10 Mitä tapahtui vuoden mahtavimmassa talviurheilutapahtumassa? Fuksin tarina 11 Kuinka Jenni Nikkanen päätyi TTY:lle? Tarina pienestä ja avuttomasta fuksista Alaston kokki - Janne Korhonen 12 Kuinka saadaan aikaseksi maukas opiskelijaherkku vaivaisella kymmenellä eurolla? Fuksit saivat laaharinsa vasta maaliskuussa YP:n palkitseminen - fiilikset 16 Lisäksi muut keväällä valmistuneet kilta-aktiivit YP palkittiin juhlallisin menoin TULEVAT TAPAHTUMAT Hiukkasen polttopalloturnaus - 12.5. - mukana TeLE:n joukkue Tenttiviikko 24.5. - 30.5. KESÄLOMA Killan kesätapaaminen - 17.7. Fuksit tulevat! - 23.8. WAPPU 2011! - Valmistaudu pahimpaan Tosimiessitseillä olut virtasi 2/16
Toimituksen esittely ja päätoimittajan sana Hei vaan kaikki lukijat! Olen Iida Ritamäki, TeLEVISION päätoimittaja. Tässä teille Signaalinkäsittelyn ja tietoliikennetekniikan killan, TeLE:n, historian ensimmäinen jäsenlehti! Tämä odotettu ensimmäinen numero on vihdoin teidän kaikkien saatavilla verkossa ja mahdollisesti myös paperiversiona. Se jaetaan vain harvoille valituille, kuten Juha Yli-Penttilälle, joka innoitti meitä uuteen aihekokonaisuuteen. Jatkossa tulemme esittämään lehdessä valmistuneiden kilta-aktiivien tuoreet kommentit diplomityön valmistumisen jälkeen. YP saa kunnian olla ensimmäinen. Lukekaa tämä lehti huolella ja ilmoittakaa virheistä. Pyrimme toimitustiimin kanssa kehittämään lehteä tulevaisuudessa. Juttuaiheita saa lähettää osoitteeseen iida.ritamaki@tut.fi. Keväisin terveisin, päätoimittaja Iida Ritamäki Hei! Olen Marjaana Viitanen, tämän vuoden fuksi ja kiltalehden toimittaja. Niin klisee kuin se onkin, olen aina pitänyt kirjoittamisesta ja joskus pienenä tuli jopa toimitettua muutama numero pientä heppalehteä kavereille. Mukavaa että näin opiskelun lomassa pääsen kokeilemaan uudestaan ja vähän vakavammin toimittajan tehtäviä. Tärkein tehtäväni lehden luomisessa on erilaisten juttujen kirjoittelu, juttuideoiden keksiminen ja muut yleiset asiat yhdessä muiden toimitustiimin jäsenten kanssa. Ja toki päätoimittajan totteleminen! Pyrin hoitamaan tämän osuuteni toimitustiimissä kunnialla, toivottavasti tämä lehti täyttää odotuksenne :) Moro! Olen Mishka Reinman ja tehtävänäni on tosiaan hoitaa tämän lehden taitto ja visuaalinen puoli, tässä samalla kokemusta keräten. Lehden ulkopuolella olen aina riehumassa kamerani kanssa ja koitan napata kaikenlaista tapahtumaa linssien läpi parempaan talteen. Muistakaa ihmeessä antaa palautetta lehdestä, mikäli joku asia jäi vaivaamaan mieltä. Julkaisutiedot: Päätoimittaja: Iida Ritamäki Ulkoasu: Mishka Reinman Toimittajat: Iida Ritamäki, Marjaana Viitanen Kuvat: Mishka Reinman, Marko Hakkarainen, Janne Korhonen (hallituskuvat) 3/16
HALLITUKSEN JA TOIMIHENKILÖIDEN ESITTELYT Kuka olet? Hei! Olen Teemu, vuonna 1985 syntynyt pojanjässikkä Huittisista. Harrastan hieman kaikkea mitä tulee eteen. 2010? Puheenjohtajana päätehtäväni on rakastaa kiltaa, ja mikäs sen hermeettisempää kuin voida antaa osa siittä rakkaudesta takaisin mitä olen TeLEltä saanut. Rakkaus TeLEen on helppoa ja mutkaton. Tänä vuonna lupaan osoittaa rakkauttani TeLEä kohtaa pyrkimällä edistää killan toimintaa, silti muuttamatta TeLEläisyyttä toiminnastamme. Esimerkiksi vanhempien teletappien hihoista pitäisi tänävuonna nykiä kunnolla, ennen kuin vallan aikuistuvat. Mitä lupaat jättää tekemättä? En nuole kyynerpäätäni. Puheenjohtaja ja kilta Kuka? MORO! Olen Signaalinkäsittelyn ja tietoliikennetekniikan kilta, kaverit ja hieman muutkin ovat antaneet lempinimekseni TeLE. Olen TTYY:n alayhdistys. Olen syntynyt kuninkaallisena päivänä 5.9.2001. Lupaus: Lupaan palvella uskollisia ystäviäni runsaiden jäsenpalveluiden kautta. Haluan teille hyvät ystävät luvata lämpimän paikan huoneeni sohvalta, sähkötalon kellarista, jossa voit rentoutua raskaan opiskelun lomassa. Tarjoan mielellä huoneessani sinulla piristeeksi nannaa, kahvia ja virvoitusjuomia. Lupaan myös tallettaa vanhat tenttisi, jotta tulevaisuudessakin teletapit ja heidän mieliset voisivat niitä vapaasti ihastella. Toki annan myös sanani, että tulevaisuudessakin piristäviä ja ratkiriemukkaita tapahtumia, tempauksia ja excursioita järjestän. Ja ennenkaikkea, haluan yhdistää tietoliikenne-elektroniikan (tyttönimeni) ja signaalinkäsittelyn ja tietoliikennetekniikan koulutusohjelmien opiskelijoita. En lupaa: Tuottaa pahaa mieltä. 4/16
Kuka olet? Ville Viinanen? Fuksivastaava Kasvattaa fukseista terveitä nuoria TeLEläisiä Mitä lupaat jättää tekemättä? kouluhommat Vapaa sana: 12:39 <@Mohlo> Otetaan sille Kuka olet? Laura, 5. vuoden TeLEläinen? Excursiovastaava Järjestää reissuja erilaisiin tapahtumiin. Luvassa on ainakin yritysvierailuja sekä pari approa. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan olla käyttämättä M@nagerin haalareita Kuka olet? Vesa Kyllönen aka talonmies-? Emäntä, huolehdin killasta ja sen jäsenistön hyvin/pahoinvoinnista isännän kanssa. Kehittää killan ja sen jäsenistön yhteistä toimintaa. Mitä lupaat jättää tekemättä? Kahvin keittäminen Vapaa sana: Olen 27v uusiofuksi, joka pitää tapahtumien järkkäämisestä ja muutenkin vapaaehtoistyö on lähellä sydäntä. Irkkaaminen on myös tosikivaa. Kuka olet? Annika anniak Lepistö? Sihteerikkö Ainakin opetella tulostimen käyttöä, jotta saan pöykyt tulostettua. Melkein osaan jo! Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan jättää irstaat sihteerinvaatteet kotiin ;) Hallitus - pääpaholaiset Kuka olet? JAAG HEET- TER PEETTER. Okei, Juha Vepsä, joku haukkuu myös deoksi.? Tiedotusvastaava, spämmään ihmisten sähköposteja ja häiritsen 5/16 heidän yksityiselämäänsä noin yleensäkin. Parempi jättää lupaamatta mitään niin ei tartte tehäkkää, eikö? Mitä lupaat jättää tekemättä? Häh. Minähän en tunnetusti tyri. Tyrimiset voisin jättää muiden hommaksi. Vapaa sana: Mun suosikkieläin on pupu. Tarvisin muuten rahaa jostai. Kuka olet? Mikko Kulmala, Mk-? Rahastonhoitaja, VPJ Lupaan hoidella ensisijaisesti toimenkuvaani kuuluvat asiat huolellisesti ja ajallaan sekä mahdollisuuksien mukaan osallistua myös muuhun killan ja jäsenistön hyvinvointia parantavaan toimintaan. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan yrittää parhaani mukaan olla hukkaamatta enää yhtään kenkäparia tai yksittäistä kenkää tämän vuoden aikana. Vapaa sana: Muistakaa valmistautua henkisesti ja fyysisesti Tulevaan Wappuun! Kuka olet? Olen Petteri Kallio n. vuoden TeLEläinen henkeen ja vereen? 2010 olen TeLEn isäntä Lupaan huolehtia että jäsenistölle on tarjolla virvokkeita aina edukkaasti. Yritän myös järjestää viihdyttäviä saunoja. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan jättää astumatta veskun varpaille kiltojen siivoamisessa :D Vapaa sana: Muistetaan pitää toiminnassa mukana se hurtti huumori, joka TeLEllä on aina ollut, kuitenkaan unohtamatta tekemisen meinikiä. Ei mietitä mikä on kenenkin hommaa vaan hoidetaan kaikki yhdessä. Uusille tulokkaille sen verran, että oppikaa vanhoilta.
Kuka olet? Tuomas Vanhanen, ylioppilaskunnan hallituksen kansainvälisten asioiden vastaava ja 4. vuoden energiateekkari. 2010? Toimin TeLEn kiltakummina. Tehtävänäni on olla killan hallituksen linkkinä ylioppilaskunnan hallitukseen, sekä rautaisella kokemuksen tuomalla varmuudella antaa konsulttiapua kriisitilanteissa. Ylioppilaskunnan puolella tärkeintä lienee taata monikulttuurisuuden tasapaino TTY:llä siten, että sekä suomalaiset että kaukomailta tulleet kokevat viihtyvänsä ja saavansa ongelmiinsa ratkaisun. Mitä lupaat jättää tekemättä? En puutu TeLEn sisäisiin rekrytointia, ihmissuhteita tai änäriä koskeviin selkkauksiin jollei puheenjohtaja erikseen vaadi. Vapaa sana: Pesäpallo ja paini on miehekkäimmät lajit mitä on. Toimihenkilöt - pirujen apulaiset Kuka olet? Iida Ritamäki, toimihenkilö (päätoimittaja) 2010? Killan jäsenlehden teko Saada aikaiseksi TeLE:n killan historian ensimmäinen kiltalehti. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan jättää liiallisen suklaan syönnin. Kuka olet? Marjaana Viitanen (Maryjane @ IRCnet) 2010? Toimihenkilö (toimittaja), KV vastaava Kirjoittaa säällistä tekstiä kiltalehteen ja ottaa selkoa killan KV toiminnasta ja sen mahdollisista puutteista, ja pureutua niihin. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan olla hukkaamatta tavaroita! Vapaa sana: Olen hallitushomman lisäksi aktiivihko irkkaaja, ja lukuvuoden 2010-2011 tutor. Uudet fuksit varokaatten. Kuka olet? Antti Rahikainen, Kolmannen vuoden TeLEläinen? Fuksivastaavan apulainen Yrittää Viinasen kanssa järjestää kaikenlaista mukavaa tapahtumaa rakkaille fukseille ja opettaa teekkarikullttuurin tavoille Mitä lupaat jättää tekemättä? En ota liikaa hommia tehtäväksi Vapaa sana: Täältä saa. Leimoja. Wappu tulee kohta, ole valmis! Kuka olet? Olen Mishka Reinman, tunnetaan myös M1kk3nä kun ei muilla kieli väänny oikeaa nimeä lausuessa. 2010? Valokuvaaja-graafikko Aion ikuistaa ja tuoda kiltaa esille erilaisten mainosten ja valokuvien muodossa. Mitä lupaat jättää tekemättä? Leivokset. Vapaa sana: Muista hymyillä, saatat olla kamerassani ;-) Kuka olet? Kasperi, kapseli, mr.lakana, rakkaalla lapsellahan näitä tunnetusti on monta, nimiä siis! 2010? Liikuntavastaava yhdessä Leevin kanssa. Varata säbävuorot! Ps. Mennä Mikon kanssa takatakahuoneeseen aina silloin tällön. Mitä lupaat jättää tekemättä? Oksentamatta killan roskikseen. Vapaa sana: Pidetään hauskaa tämäkin vuosi! 6/16
Moro! Olen Leevi Leppälä, ensimmäinen vuoden teleläinen, ja toimihenkilönä vastaan TeLE:n jäsenten liikunnallisesta hyvinvoinnista yhdessä Kasperin kanssa. Vuoden aika lupaan olla järjestämässä aktiivisesti liikuntatapahtumia niin killan kuin Sporttipoppoon riveissä! Hengelläni vastaan myös killan liikuntavälineistä. Lupaan olla tyrimäti pahasti. Moi olen Marko Hakkarainen ja olen TeLEn yritysyhteistyövastaava, tai ainakin moisella nimellä noi on joskus tituleerannu.. Mitähän sitä uskaltaisin luvata tehdä.. No koitetaan saada yhteistyökuviot pyörimään killan ja yritysmaailman välillä vähän organisoidummin kuin aiemmin ja samalla sitten hoitaa haalarit tuleville fukseille aikaiseen (eikä vasta seuraavalle keväälle). Varmaankin sitten ohessa pidän hyvää yhteishenkeä yllä (= vittuilen?) hallitus- ja toimarisakin kesken silloin kuin kerkeän ja jaksan. Lupaan jättää tekemättä: Varastaa mahtavan tutorini ja ai-niin-ihanan eurohitlerimme kenkiä tai oksentaa roskikseen. Vapaa sana: Lets meik sum pisnes! Kuka olet? Herra Huu, kukas muu? (Riku Huttunen) 2010? Excuvastaavan apulainen. Huolehtia matkalaisten viihtymättömyydestä. Mitä lupaat jättää tekemättä? Xq-bussin vessan vetämättä. Vapaa sana:!mis pantalones de cuero son rosas! Kuka olet? Tiina Siukola 2010? namutäti Lupaan olla kivoin namutäti ikinä. Mitä lupaat jättää tekemättä? En mitään :P Kuka olet? Joni Väisänen. Kolmatta vuotta telellä, toista kautta toimarina. 2010? Biilisti, eli isännän autorenki. Hoitaa kunnialla hoidettavaksi tulevat hommat parhaani mukaan. Mitä lupaat jättää tekemättä? Liiallisen alkoholin nautinnan Kuka olet? Juha Pajula alias Mirithil 2010? Toimihenkilö, Matrikkelivastaava Käydä hallituksen kokouksissa aina kun ehdin. Loppukeväästä / kesällä kun diplomityöni toivottavasti alkaa olla valmis, alan suunittelemaan killan historiikin toteuttamista. Homma alkanee lähinnä tiedon ja yhteystieojen keräämisellä. Projektin tulisi olla valmis 10 v vuosijuhlille. Mitä lupaat jättää tekemättä? Lupaan jättää juomatta yhdet ylimääräiset kännit ;) Vapaa sana: Vuodesta 2005 killan hallitustoimintaa seuranneena on mielenkiintoista nähdä mihin on tultu ja historiikin myötä aikaisemmankin historian verhot varmasti raottuvat. Vanhemmat ja nuoremmat jäsenet joilla on tarinoita kerrottavana killan/ammattiainekerhon matkan eri saroilta voisivat laittaa näitä vaikka paperille. Tulen pyytämään niitä kuluvan vuoden aikana historiikin toteuttamisen avuksi. En halua liian totista historiikkiä, joten kaikenlaiset tarinat luentojen ihastuksista baarireissujen tummemmille tarinoille ja sieltä posliinin äärelle ovat tervetulleita. Kuka olet? Rurik ruurik Ylä-Onnenvuori. 5. vuoden TeLEläinen. 2010? Pyrin ylläpitämään kerhohuoneen viihtyvyyttä ja mahdollisesti parantamaan sitä. Kerhon tietotekniset ongelmat kaatuvat yleensä minun harteilleni. Sen mitä pystyn annettujen resurssien puitteissa. Mitä lupaat jättää tekemättä? Virheet. 7/16
Vuosijuhlatiimi Kuka olet? Joni Mypa Ahola 2010? Vuosijuhlavastaava Pyrin järjestämään mahdollisimman hyvät juhlat killan vanhenemisen kunniaksi. Mitä lupaat jättää tekemättä? Jätän tekemättä turhia lupauksia. Kuka olet? Olen fuksityttö Jenni Nikkanen 2010? Toimin vuosijuhlatoimarina. Lupaan osallistua aktiivisesti hallitustoimintaan ja erityisesti vuosijuhlien suunnitteluun ja järjestykseen. Vuosijuhlatiimin kanssa aiomme järjestää unohtumattomat juhlat! Mitä lupaat jättää tekemättä? Teen minulle kuuluvat tehtävät ja muun lupaan jättää tekemättä. Vapaa sana: Nauttikaa hallitustoiminnasta! Kuka olet? Hanna Tirkkonen 2010? Olen vuosijulatoimari Olla mukana järjestämässä Telen parhaita vuosijuhlia:) Mitä lupaat jättää tekemättä? laiskottelematta Kuka olet? Jarkko Tuomi, kolmannen vuoden teleläinen, vuosijuhlatiimiin viimeisin ja vähäisin... 2010? Joku pikkuhomma vuosijuhliin liittyen.. Olla mukana järjestämässä ikimuistoiset (hyvässä tai pahassa) vuosijuhlat!!! Mitä lupaat jättää tekemättä? Tähän en valitettavasti voi antaa vastausta jonka pystyisin pitämään... Kuka olet? Minä olen Vanhasen Markus. 4. vuoden teleläinen melkein siis kähmy. 2010? Toimin tämän vuoden hallituksessa vuosijuhlatoimarina. Lupaan pyyhkiä killassa pölyjä uudella hienolla pölyhuiskalla. Mitä lupaat jättää tekemättä? Jätän kaiken minkä vain voin. Mikä tässä tapauksessa tarkoittaa kursseja. Vapaa sana: Sananvapaus on hieno ajatus, mikä ei toimi käytännössä. 8/16
TEKistä terve! Kesä lähestyy ja kesätyöt kolkuttelevat ovella. Tässä vaiheessa onkin hyvä kerrata mitä liittosi voi tarjota sinulle. Palsta on kaksiosainen jossa fuksit ja tietämättömät vanhukset aloittavat alusta ja tietäväiset voivat aloittaa lukemisen *:llä alkavalla kappaleesta. Liiton perussetit Kappas, tuli sitten varmaan liityttyä heti ekoina viikkoina TEKkiin. Mitäs siitä sitten voisi hyötyä? Toivottavasti olet saanut käsiisi Teekkarin työkirjan josta on ollut varmasti apua työnhakemisessa. Kun kirjan vinkit on otettu ja työhakemukset heitetty tulee valmistua haastatteluun. Peruskysymysten lisäksi usein kysytään myös palkkatoivetta. TEKin palkkataulukot antavat vastauksen tähänkin. Varmaan ihmettelet, että miten taulukossa noin suuria summia on. Taulukon palkat perustuvat TEKin kesätyökyselyn tuloksiin ja noudattavat 75%:n kvartaalia eli vastaajista 25% on saanut saman verran tai enemmän palkkaa viime kesänä. TEK Vanhukset IAET! HUUDA IAET! Kirjoita se vessan seinään (elä omaan) ja toista vielä kerran ääneen IAET. Nonii aihe tuli siis selväksi. Eli joo todellakin miksi liittyä kassaan? Opiskelijan jäsenyyshän TEKissä on ilmaista, mutta kassa maksaa. Mikä ihmeen kassa? No semmoinen kassa joka antaa sulle enemmän rahaa kuin työkkäri sitten kun valmistut. Lyhyesti sanottuna massia heiluu kun suoritat seuraavaa: Sinulla on oikeus ansiosidonnaiseen työttömyysturvaan valmistuttuasi, jos olet ollut 34 viikon työssäoloehdon täyttävässä työsuhteessa ja työttömyyskassan jäsenenä. Työssäoloehto täyttyy, kun kassan jäsen on tehnyt työttömyyttä edeltävien 28 kuukauden aikana 34 viikkoa työtä, vähintään 18 h viikossa. Opiskeluaika pidentää tätä tarkasteluaikaa jopa seitsemälle vuodelle. Tämä tarkoittaa, että jo muutama kesätyö ja työsuhteessa tehty diplomityö täyttävät työssäoloehdon. Työn voi siis kerätä pätkissä, sitä ei tarvitse tehdä yhteen putkeen. Sen ei myöskään tarvitse olla oman ammattialan työtä. Lisää etuja pukkaa. Töiden alkaessa kannattaa tehdä työsopimus, vaikka sitten pitsalaatikon kanteen, jossa selviää tärkeimmät työhön liittyvät asian kuten vaikka aika, palkka ja työpaikka. Jos tuntuu, että menee sormi suuhun, niin TEKin lakimiespalvelut tulevat apuun: TEKin opiskelija-asioiden lakimiehet neuvovat maksutta työhön liittyvissä asioissa. Kun sitten duuni alkaa ja tulee töppäiltyä tai tulee ongelmia niin TEKin vastuu- ja oikeusturvakuutus tulee kehiin. Parasta vielä, että kassan hinta on täysin verovähennyskelpoinen eli jos duunia tulee niin kassan hinnan voi vähentää verotuksessa. Onnea ja iloa kesään. Kysymyksiä ja muuta voi heittää allekirjoittaneelle. Luvataan wappuun mennessä parhaan kysymyksen kysyjälle palkinto. Kysymyksiä voi heittää irkissä, naamatusten, puhelimella tai mailitse. Yhteystiedot lopussa. Ei siksi, että menestyisit vaan siksi, että menestyisit muita paremmin! Janne E. Korhonen varolevy @ IRCnet janne.e.korhonen@tut.fi 044-7777086 9/16
KYYKKÄVUOS kyykkäkarsinta ja MM-Kyykkä 2 Akateeminen MM-kyykkä, tuo opiskelijatapahtumien kuningas, kerää Tampereen tek- nillisen yliopiston kampusalueelle vuosittain tuhansia ihmisiä ympäri maailmaa. Tänäkin vuonna TeLE:ltä oli runsain määrin edustusta kisoissa, menestystäkin tuli - ehkä. TeLE:n, Bionerin ja Staabin yhteiset kyykkäkarsinnat pidettiin hyytävän kylmässä pakkasilmassa TTY:n takaparkissa 26.1.. MMkyykkään edustamaan pääsi TeLE:ltä fuksijoukkue nilmeltä Kelvottomat (Leevi Leppälä, Tero Soininen, Juhatuomas Rönkkö ja Petteri Väisänen), joka voitti kirkkaasti vastustajansa. Hallituksen edustusjoukkueeseen valittiin vaihtelevasti porukkaa. TeLE edustaa: Hanna Tirkkonen, Iida Ritamäki, Joni Väisänen ja Ville Viinanen. Kuv 10/16
I 2010 010 Ystävänpäivää edeltävänä päivänä olikin sitten MM-kyykkä. TeLE:läiset valmistautuivat koitokseen jo hyvissä ajoin, sillä pullot aukesivat jo edellisenä yönä. Pelit olivat raastavan fyysisiä. Hallitusjoukkueet eivät jaksaneet loppuun asti ja fuksijoukkuekin keskittyi ryyppäämiseen pelaamisen sijaan, mutta sijoittuivat lopulta sijalle 49. Hyvä fuksit! Fuksin tarina - Jenni Nikkanen Tapasin Jenni Nikkasen, TTY:n tämän vuoden fuksin, kahvila Voltissa. Lunta tuprutti ulkona ja haastattelin häntä kahvikupposen ääressä. Nikkanen on 20-vuotias punkaharjulainen, joka aloitti opintonsa syksyllä 2009 Tampereen teknillisessä yliopistossa ja opiskelee signaalinkäsittelyä ja tietoliikennetekniikkaa. Kysyin, kuinka Jenni päätyi TTY:lle opiskelemaan: Lukion jälkeen pidin välivuoden ja mietin, mitä haluaisin opiskella. Koska luin pitkän matematiikan, tuntui luonnolliselta lähteä opiskelemaan teknilliseen yliopistoon. Entä miksi hän valitsi juuri Tampereen opiskelupaikakseen: Tampere tuntui hyvältä vaihtoehdolta, koska se on sopivan kokoinen ja halusin pois asuinpaikkakunnaltani. Jenni päätyi opiskelemaan signaalinkäsittelyä ja tietoliikennetekniikkaa, koska ei päässyt sisään ensimmäiseen hakutoiveeseensa. Runsas tuhat fuksia aloitti opintonsa TTY:llä syksyllä ja ensimmäinen fuksiviikko oli varmasti monelle ikimuistoinen. Jenni kuvaa ensimmäistä viikkoaan hektiseksi ja jännittäväksi, eikä omien sanojensa mukaan muista läheskään kaikkia tapaamiaan henkilöitä. Oli niin paljon asioita muistettavana, informaatiota tuli joka suunnasta ja tuli tavattua niin paljon ihmisiä, ettei siitä jäänyt päähän juuri mitään. Mieleenpainuvimpia kokemuksia ja tapahtumia fuksivuonna oli Jennin mielestä paljon: GOOM-risteily, Hämeenkadun ja Kauppakadun appro, Fuksiwunderunde sekä Fuksikyykkä, jossa Jennin joukkue sijoittui kolmanneksi. Vuoden mieleenpainuvammaksi kokemukseksi Jenni vastaa ehdottomasti Benji-hyppy, jonka hän hyppäsi voitettuaan arvonnassa. Nosturissa jännitti ja meinasin luovuttaa, mutta hypättyäni alas, tunne oli sanoin kuvaamaton, hän toteaa. Kun kysyin opiskelusta ja opiskelumotivaatiosta, Jenni vastaa: En ole laiminlyönyt opiskelujani tapahtumien takia, vaan olen pyrkinyt olemaan tunnollinen opiskelija. Pitkäksi venynytkään ilta ei ole estänyt Jenniä menemästä aamun luennoille. Haastattelun lopussa hän toteaa vielä, kuinka on tärkeää löytää tasapaino opiskelun ja vapaa-ajan välille. annut: Rurik Ylä-Onnenvuori 11/16
ALASTON KOKKI - Tekstit: Janne Korhonen Arvostelut: Marko Hakkarainen, Antti Rahikainen ja Vesa Kyllönen Koska jokaisella itseään kunnioittavalla kiltalehdellä on oma kokkipalstansa, on TeLE:nkin lehdessä moinen oltava. Monenlaisia virityksiä on nähty aina kokeellisesta kokkauksesta (esimerkiksi KoRK:n lehdessä oleva Hurun keittiössä) normaaliin kokeillaan tehdä porukalla ruokaa -virityksiin. Piti keksiä jotain uutta, vanhaa ja lainattua. Tervetuloa siis Jannen keittiöön, jossa kokataan opiskelijabudjetilla opiskelijoille. Homma toimii siten, että vapaaehtoisten ryhmä saa itselleen 10e rahaa ja ohjeena ostaa sillä ateria-aineksia. Kokki saa käyttää omasta keittiöstään löytyviä perusraaka-aineita, kuten sipulia, mausteita, maustekastikkeita, ketsuppia ja sen semmoista. Tästä olisi sitten tarkoitus muodostaa soppa, pata, keitos tai joku paistos testiryhmälle ja kokille syötäväksi. Ensimmäiseen testiryhmään oli pakotettu Vesku, Rahnarssoni ja Makekaze. He toivat minulle kutakuinkin seuraavat ainekset, joista ruokaa olisi tarkoitus loihtia. Tarvikkeet: Perunoita Purkki ruokakermaa Kaksi avokadoa Valkosipulia Pekonia 2 pkt Tölkki ananasta (paloina, lol) Kiivi Juustolajitelma (siis semmoisia ruokalusikan kokoisia juustoja viisi erilaista) Paketti jäätelöä Leipää 12/16
JANNE KORHONEN Kuvat: Marko Hakkarainen Tästä sitten allekirjoittanut pienen mietinnän jälkeen muodosti kolmen ruokalajin illallisen testiryhmälle. Alkuruoka: Avokadopekonileipä Tarvikkeet: Leipää Avokadoja Ananasmehu (tölkistä) Paketti pekonia Sinihomejuusto lajitelmasta Valmistus: Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen. Avaa pekoni ja vedä siivut keskeltä kahtia. Asettele sen jälkeen uunipellille ja pelti uuniin. Ota toinen pelti ja asettele semmoinen leipäpari per naama avattuna pellille. Avaa ananastölkki ja valuta mehut kuppiin, johon lisätään suolaa ja hieman balsamicoa (kokin kaapista). Huljuttele pari teelusikallista tai yksi ruokalusikallinen per leipä. Tarkista pekonin tilanne ja totea, että se on vielä lötköä, haluat siitä rapeaa eli jatka paahtamista uunissa. Poikita avokadot ja koverra sisältö esiin, lisää sinihomejuusto, mustaapippuria ja tilkka suolaa messiin. Limemehu olisi kiva lisä, mutta kaapissa ei moista ollut. Sekoita joko haarukalla tai sauvasekottimella. Heitä leivät paahtumaan uuniin. Ota rapeat pekonit ulos uunista ja kaada pekonirasva talteen pääruokaa varten. Kun leivät ovat pinnalta hieman rapeita, ota ne ulos uunista ja täytä ne avokadomössöllä ja pekonisiivuilla. Tyylikkään vaikutelman saat kun leivät diagonalisoidaan paloiksi ja asettelet ne lautaselle hieman päällekäin. Nautitaan vaalean oluen kera. Hajut: Rahikainen: Mulla on nenä vähän tukossa mä en haista mitään. Vesku: Hedelmäisen paahtoleivän tuoksu.. Make: Mullakin rahikaisen tapaan nenä hiukan tukossa mutta tuoksu oli kyllä maittava ja luokseen houkutteleva. Maut: Rahikainen: Maku oli rappeen suolainen ja pekoninen mutta raikas avokado sopi yhtä hyvin yhteen siis kuin no se oli yksinkertaisesti vaan hyvää! Vesku: Tasapainoinen ananaksen ja avokadon yhteinen aromi, pekonin maku ei pistänyt liikaa/korostunut muista aineksista. Make: Leivän rapeus yllätti ja sisällä ollut avokadopekonisinihomejuustosetti oli yksinkertaisesti suussa sulavaa ja makua riittää hetken aikaa kielen päällä pienen pippurin häivähdyksen merkeissä. Alkuruuan jälkeen testiryhmä siirtyi parvekkeelle hengittelemään raitista vuoristoilmaa osa filtterilla ja osa ilman. Väliaikaviihdettä arvovaltaiselle raadille Janne tarjoili kitaransoiton muodossa samalla kun valkosipulin mukava aromi alkoi kutkutella osallistujien neniä. 13/16
Pääruoka: Valkosipulikermaperunat pekonilla ja juustolla Tarvikkeet: Ekan pekonin paistinrasva Paketti pekonia Perunoita pari kolme per syöjä Paketti ruokakermaa Valkosipulia Juustolajitelman musta- ja viherpippurijuustot Mausteita Valmistus: Pese ja poista perunoista rumat kohdat. Siivuta perunat esim. raastinraudassa semmoisiksi sipsimallisiksi siivuiksi. Vedä kaksi valkosipulia, ei siis kynttä vaan koko valkosibalii, pieniksi paloiksi. Vs. luovuttaa kuorensa helposti, kun lyöt sitä lappeellan olevalla kokkiveitsellä tai painat kämmenellä. Ota vuoka, jonne heität pekonin paistirasvan, peruna siivut, valkosipulin, ruokakermaa, reilun desin vettä, suolaa, mustapippuria ja valkopippuria ja juustolajilteman juustot. Sekoita hyvn, että mausteet menevät kaikkialle, ja heitä uuniin. Uunissa perunat saavat olla reilun 20 minuuttia ainakin. Maistamalla tiedät, milloin ne ovat kypsiä. Tarkoitus on, että neste imeytyy perunoihin, eikä muodosta sen suurempaa lientä. Tämä efekti toki irtoaa nestettä lisäämällä (esim. kermaa tai vettä). Hajut: Rahikainen: Valkosipulin tuoksu avasi nenän ja ruoka tuoksuu valkosipulille. Vesku: Houkutteleva Houkutteleva pääruuan haju. Valkosipulin haju sai ruokailun heräämään. Make: Pekonin tirinä paistinpannulla yhdistettynä valkosipun mukavaan tuoksuun toi kyllä veden kielelle. Maku: Rahikainen: Omatekoisille valkosipuliperunoille on nyt asetettu rima mitä välttämättä blanca vlaceis ei pysty ylittämään! Vesku: Valkosipulia oli omaan makutottumukseen verrattuna riittävästi. Perunankuoret antoivat ylellisen alacarte-vivahteen totutuille omille perunamössökokkailluille. Pekonista: Pekoni täydensi pääruuan täydelliseksi. Make: Valkosipuliperunat..siis jotain mitä ei meinaa hyvässäkään ravintolassa saada. Valkosipulia ja pippuria oli erittäinkin sopivasti annosteltu. Pekonirullat olivat myös erittäin maittavia valkosipuliperunoiden kanssa. Ruoka oli erittäinkin maittavaa! Kun perunat alkavat olla kuosissa, avaa pekonipaketti sekä kaiva esiin hammas-, cocktail tai tulitikkuja. Kääri pekoni rullalle ja lävistä se brutaalisti tikulla. Pannu neloselle ja pekonit sinne. Kun tirinä käy ja rasva irtoaa, käännä pekoni. Poista vapaavalintainen tikku ja asettele lautaselle perunoiden kanssa. Nauti tummemman oluen kera. 14/16
Jälkiruoka: Liekitetty munanas jäätelöllä Tarvikkeet: Ananakset Kiivi Jätskii Vika juusto lajitelmasta (ananasjotain siinä taisi lukea) ja valkohomejuusto Valmistus: Laita pannu kuumenemaan kutoselle. Ota nyrkillinen voita ja heitä kuumalle pannulle. Lisäksi heitä kyytiin noin yksi teelusikallinen chiljauhetta siis, semmoista mietoa. Tiristele jauhetta hetki ja lisää ananakset. Anna ottaa väriä ja niin, että anakset pehmenevät. Väännä levy pienemmälle esim. kakkoselle. Ota jätski sulamaan. Kuori ja viipaloi kiivi. Lisää pannulle pari rkl sokeria. Sekoita sokeriananasmössöä rauhallisesti, että sokeri ei pala. Idea on karamellisoida sokeri eli sitä tulee hieman ruskeampaa ja sen maku muuttuu. Jos poltat sokerin, tulee siitä kitkerää. Eli muista siis pienentää pannun tehoa. Viipaloi jäätelö ja laita astioihin. Heivaa päälle pari kiivi viipaletta ja palat jätskiä. Viimeistele ananassetti liekittämällä (kts. Ohjeet myöhemmin) ja kaada mössö annoksen päälle. Tarjoile. Liekitys Liekitys on näyttävä, mutta myös vahinkoja aiheuttava setti. Näitä asioita tarvitset onnistuneeseen liekittämiseen: Viinaa (yli 40%) Pannun Tulitikut Pannun kansi Liekitys suoritetaan ihan lopussa ja sen on tarkoitus tuoda, alkoholista riippuen, lisää makua ruokaan. Tee siis seuraavasti: Nosta pannu pois levyltä ja liesituulettimen alta pois (tuuletin imee liekin sisäänsä ja poltat helposti esim. Mikkiksen) Kaada tilkka (siis 1-2cl) viinaa lasiin Varaa kansi lähellesi Sammuta valot Sytytä tulitikku Kaada viina pannulle ja sytytä se Polta 2s ja sammuta kannella. Tarjoile setti ja ihaile palaneita kulmakarvojasi ja palovaroittimen piipitystä. Lisää viinaa voi nauttia sitten vaikka omasta lasista. Tommoinen 2cl viinaa vetää helposti liekit opiskelijakämpän kattoon kuumentuessaan. Kokkailun iloa. Haju: Antti: Jallun tuoksu vei muistot niihin hienoimpiin hetkiin. Vesku: Jallukorkin aukaisu vei muistin mutta Munanaksen chilisen aromi toi sen takaisin. Marko: Liekityksen hajut toivat veden kielelle ja karamellisoitujen ananasten aromit melkein kadottivat tajunnan rajapinnan. Maku: Antti: Ihan loistava! emmäätiedä, ihan öö.. parasta! Vesku: Ei oo munanaksen makua voittanutta. Marko: Sopivan chiliset ananakset karamellisoituneina kiivin ja juustojen kanssa..siis jotain tajunnanräjäyttävää! Olen aivan myyty, en kyllä muista milloin olisin jotain parempaa saanut ja erotiikkakin jää kakkoseksi. 15/16
Vastavalmistuneen kommentti: Miltä nyt tuntuu: Tekis mieli vetää tumut! (c) YP YP:n kunniaksi nautittiin alkoholijuomaa. Rahastonhoitaja Mikko Kulmala esittelee käsityönä tehtyä valmistumislahjaa. Valmistuneet kilta-aktiivit keväällä 2010: Ilkka Nurminen Heikki Holstila Juha Yli-Penttilä Kerro mielipiteesi lehdestä ja lähetä se toimitukselle osoitteeseen iida.ritamaki@tut.fi. Voit olla yhteydessä myös puhelimitse (jos tiedät numerot) tai irkissä (jos tiedät nickit). Hyvää kevään jatkoa, wapun 2011 odottelua ja übersiistii kesälomaa! 16/16