Maitotilojen näkymät 2020 Etelä-Savossa Etelä-Savon ELY-keskus 1.7.2015 Eeva Heikkilä
Sisältö YHTEENVETO 1 Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto 6 2 Maidontuotannon toimenpiteet 2015-16 9 3 Kannattavuusnäkymät 13 4 Maidontuotanto ja tuotannon jatkaminen 5 Investointisuunnitelmat 29 16 6 Maidontuotantoennusteet 40 7 Maitotilan kehittämistä ja kilpailukykyä rajoittavat tekijät 48
Maidontuotantoennuste Etelä-Savo Tuotantorakenne Keskilehmäluku (kpl/tila) Etelä-Savon maitotiloilla kohoaa nykyisestä noin 29 lehmästä vuoteen 2017 mennessä 33 lehmään. Kehitys on nopeampaa kuin 2014 kyselyn mukaan. Vuonna 2020 keskilehmäluku olisi 43 kpl/tila (+14 lehmää vuodesta 2015) kuten vuodentakaisessa kyselyssäkin. Tilakoko kohoaa Etelä-Savossa koko maan tahtia hitaammin (koko maa 35 57 kpl/tila), kun investointeja on suunnitteilla muuta maata vähemmän ja ne ovat pienempiä. 43 % Etelä-Savon maidosta tuotetaan vuonna 2020 yli 70 lehmän tiloilla. Osuus on tällä hetkellä neljännes. Etelä-Savossa alle 20 lehmän tilat tuottavat nykyisin viidenneksen maidosta kun koko maassa osuus 15 %. Maidontuotanto Tilamäärän lasku on viime vuotta suurempaa vaikka muutos on muuta maata maltillisempi. Maidontuotannon ennakoidaan alenevan lähivuosina (2017) Etelä-Savossa nykyisestä 115 milj. litrasta 106 milj. litraan, vähennystä 8 %. Koko maassa tuotannon alenema on selvästi lievempää, alle prosentin. Tuottajien suunnitelmien toteutuessa Etelä-Savon maidontuotannon lasku jatkuu vuoden 2017 jälkeen runsaiden luopumisten sekä hitaan rakennekehityksen myötä. Tuotanto voi vähetä edelleen noin 6 %. Koko maan tuotannon ennakoidaan laskevan lievemmin. Lypsylehmien tuotostason ennakoidaan kohoavan tuottajien suunnitelmien mukaan 1,5 %:n vuosivauhdilla. Mikäli tavoite ei toteudu maitomäärän lasku olisi tätäkin suurempaa.
Maidontuotantoennuste koko maa Jatkamishalukkuus vähentynyt viime vuodesta: 2020 jatkavia 900 tilaa vähemmän, 4 500 tilaa. Tilamäärän vähennys 45% nykyisestä 8 200 maitotilasta Vähennystä viime vuoden suunnitelmiin nähden kaikilla tukialueella, eniten AB- ja C2p-C4 alueilla. Luopujia aiempaa enemmän alle 30 lypsylehmän tiloissa Luopujat tuottavat noin 30 % nykyisestä maitomäärästä Luopumisen syinä nyt heikko kannattavuus, suuri työmäärä/sitovuus sekä EU-tukiasiat Kannattavuusnäkymät heikentyneet aiemmasta, mutta odotukset tulevaisuuteen hieman paremmat Laajennusinvestointeja suunnitteilla koko maassa yhtä monella tilalla kuin viime vuonna: C2:lla enemmän, C1:lla vähemmän ja AB- ja C2p-C4-alueilla sama määrä kuin vuosi sitten Myös lypsylehmäpaikkalisäyksiä koko maassa suunnitteilla lähes sama määrä Lisäys yht. 62 000 lypsylehmäpaikkaa. Investoivia tiloja yht. 1340 kpl Lähes puolet (630 kpl) laajennuksista ajoittumassa vuosille 2015-2017 (29 000 lypsylehmän lisäys), AB- ja C2p-C4-tukialueilla ajoitus hieman aiemmin. Toteutukset viime vuodesta myöhentyneet. 90 % (2014: 80 %) jatkavista tavoittelee lehmien keskituotosten nostoa, tavoite 10 % nykyisestä Keskilehmäluku nousee nykyisestä 35 lehmästä 57 lehmään, mikä merkitsisi kiihtyvää tilakoon kasvua. Lypsylehmämäärän ennakoidaan vähenevän koko maassa 10 % v. 2020 mennessä. Suunnitelmien toteutuessa (varmat ja todennäköiset investoinnit) maidontuotanto vähenee 2,3 mrd. litrasta prosentin, jos lehmien keskituotos nousee tavoitellut 10 %. Mikäli keskituotostavoitteesta toteutuu vain puolet, vähennys olisi 6 %. C-alueen tukirajoite ylittyy: suuremmalla keskituotoskehityksellä lähes 7 % ja pienemmällä 2 %. Suurempi osa C-alueen tuottajista arvioi litratuen tason leikkausten ennemmin lisäävän tilan tuotantoa kuin vähentävän 90 % suunnitelluista laajennuksista vaatii investointituen toteutuakseen, euroista laskettuna
1 Tutkimuksen tavoite ja tutkimusaineisto Takaisin sisällysluetteloon
Maitotilojen näkymät 2020 Tutkimuksessa selvitettiin maitotilojen Lyhyentähtäimen maidontuotannon muutokset mm. lehmien määrän, ostorehujen käytön, säilörehutuotannon, keskituotoksen, laiduntamisen, ummessa oloajan suhteen Lehmämäärä- ja tuotantorakenne-ennusteet vuoteen 2020 Tuotantorakennusten investointisuunnitelmat seuraavalle 5 vuodelle: uudet ja laajennukset sekä peruskorjaukset: aikataulut, kustannusarviot, paikkojen lisäykset Lypsyjärjestelmä (nyt ja jatkossa) ja laiteinvestoinnit Maidontuotantoennusteet vuoteen 2020 suuralueittain (5 aluetta) erikseen C-tukialueen ennuste suhteessa pohjoisen tukirajoitteeseen Lypsylehmien tuotosodotukset Navettatyypit 2015 ja 2020 Maitotilojen kannattavuusnäkymät tälle vuodelle ja vuoteen 2020 Kilpailukykyyn vaikuttavat tekijät
Tutkimuksen toteutus MAITOTILAKYSELY Vastaajamäärä Koko maa: 1 033 maitotilaa Etelä-Savo: 132 maitotilaa Otanta Tutkimuksen toteutus Tiedonkeräys Näytelähde: MMM/Mavi maaseutuelinkeinorekisteri Koko maa n=3 500 maidontuottajaa, vastausprosentti 30 % Etelä-Savo n=350, 38 %*) Edustaa kaikkia Suomen/Etelä-Savon maidontuottajia Toukokuu 2015 Tiedonkeräysmenetelmä: web-kysely, osalle Etelä-Savon tuottajista tehtiin myös muistutussoitto vastaamisesta puhelimella Vastanneiden kesken arvottiin palkintoja Tiedonkeräys ja -käsittely toteutettu SFS-ISO 20252 -standardia noudattaen Aineiston käsittely Tutkimusaineisto painotettiin edustamaan kaikkia maidontuottajia ELY keskuksittain tilojen määrän ja tilakoon (lypsylehmien määrä/tila) mukaan *) osalle Etelä-Savon tiloista soitettiin ja kehotettiin vastaamaan kyselyyn
2 Maidontuotannon toimenpiteet 2015-16 Takaisin sisällysluetteloon
Eniten aiotaan panostaa keskituotoksen nostoon, säilörehunurmen sadon määrään ja laatuun sekä kasvattaa kotoisen rehun käyttöä
Kotoisen rehun käyttöosuutta sekä lehmien määrää aiotaan kasvattaa Etelä-Savossa muuta maata maltillisemmin
Maidontuotantoon panostaminen 2015-16 / Etelä-Savo 12
3 Kannattavuusnäkymät Takaisin sisällysluetteloon
Etelä-Savon maitotilat hieman optimistisempia tämän vuoden ja lähivuosien maatalouden kannattavuuden kehityksestä - viime vuodesta odotukset tulevaan ovat heikentyneet Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä / Etelä-Savo: 2013 (2014 kysely) 71 % 2014 76 % 2015 35 % Lähivuosina 46 % (2014: 68 %) Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä / koko maa: 2013 (2014 kysely) 73 % 2014 76 % 2015 39 % Lähivuosina 52 % (2014: 66 %)
Yli 40 lypsylehmän tilat arvioivat oman tilansa maatalouden kannattavuuden paremmaksi Kannattavuus hyvä tai tyydyttävä: Lypsylehmiä kpl/tila: Alle 20 20-39 40+ % % % 2014 67 85 81 2015 30 40 40 Lähivuosina 46 42 52
4 Maidontuotanto ja tuotannon jatkaminen Takaisin sisällysluetteloon
Maidontuotannon kehitys 2005-2014 Etelä-Savon maitotilojen määrä on vähentynyt vajaaseen puoleen ja maidontuotanto 12 % vuodesta 2005. Samanaikaisesti tilakohtainen maitomäärä on 1,8-kertaistunut. Vuonna 2014 maidontuotanto lisääntyi 3 % kuten koko maassakin. Maitotiloja Etelä-Savossa oli vuonna 2014 keskimäärin 500 kpl (-5,8 % ed. v.). Tilojen määrä on vähentynyt muuta maata nopeammin. Keskilehmäluku on kohonnut viime vuosina muuta maata hitaammin ja ero koko maan keskiarvoon on kasvanut 6 lehmää. Tilakohtainen maitomäärä on edelleen 15 % pienempi kuin koko maassa. Lypsylehmien keskituotos on koko maan tasoa. Maitotiloja, kpl Etelä- Savo Koko maa Meijerimaitomäärä, milj. l Etelä- Savo Koko maa Maitomäärä litraa/tila Etelä- Savo Koko maa 2005 1045 15 845 129 2 293 123 450 144 725 2010 665 10 925 117 2 268 175 940 203 450 2014 500 8 570 113 2 289 226 685 267 130 Ind. Ind. Ind. Ind. Ind. Ind. 2005 100 100 100 100 100 100 2010 64 69 91 99 143 140 2014 48 54 88 100 184 185
TILAKOON KEHITYS VIIMEISEN VUODEN AIKANA ELY- KESKUKSITTAIN
Maidontuotanto 2000-2014, milj. litraa Lähde: Luke
Maidontuotannon jatkaminen - jatkajia kaikilla tukialueella viime vuotta vähemmän: suurin vähennys AB- ja C2p-C4 tukialueilla C2p-C4 C1 C2 A+B C1
Maidontuotanto jatkuu lähivuosina Etelä-Savossa yhtä usein kuin koko maassa
Jatkavia maitotiloja on Etelä-Savossa vähemmän kuin vuosi sitten: - 2017 jatkavia on 50 ja 2020 jatkavia 20 tilaa vähemmän - Jatkamishalukkuus on heikentynyt muuta maata maltillisemmin - Jatkajia viime vuotta vähemmän suurempien tilojen keskuudessa
2014-2019 luopujat tuottavat lähes 30 % maidosta ETELÄ-SAVO KAIKKI LUOPUJAT lopettaa 2015-2019 JATKAJAT jatkaa 2020 Tiloja, kpl 480 210 270 TAUSTATIEDOT Ikä, vuotta Lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmiä: yht. kpl Peltoala, ha MAITOMÄÄRÄ Keskituotos litraa/lehmä (meijeriin) Maitoa meijeriin, litraa/tila 2014 Maitoa meijeriin, milj. litraa 2014, % 50 29 14 200 50 8 085 235 900 54 20 4 100 37 8 020 155 200 113 32 28 44 38 10 100 61 8 150 304 300 81 72 23
Heikko kannattavuus sekä EU-tukimuutokset ja vaatimukset pääsyyt luopua maidontuotannossa Etelä-Savossa
Viime vuoteen nähden kannattavuus ja EU-tukiin liittyvät asiat mainitaan selvästi viime vuotta yleisemmin
Maitotilojen (2015 tuotannossa olevien) tuotantosuunnat Etelä-Savo Koko maa
2020 jatkavien maitotilojen tuotantosuunnat Etelä-Savo Koko maa - 2020 jatkavat - 2020 jatkavat - 2020 jatkavat - 2020 jatkavat - 2020 jatkavat
Maidontuotannon ennen vuotta 2020 lopettavista Etelä-Savon maitotiloista 57 % luopuu samalla koko maataloustuotannosta (koko maa: 44 %) Etelä-Savo (n= 60) 28
5 Investointisuunnitelmat Takaisin sisällysluetteloon
Etelä-Savon maitotiloista alle puolet (44 %) on tehnyt uus-/laajennusinvestoinnin 2000-luvulla, koko maassa puolet
Etelä-Savossa suunnitellaan maan keskiarvoa harvemmin navettainvestointeja mutta viime vuotta useammin
Navetta-/pihattoinvestointisuunnitelmat seur. 5 vuodelle - Etelä-Savossa viime vuotta enemmän suunnitelmia alle 30 lehmän tiloilla
Etelä-Savoon suunnitteilla 50-60:n navetan uusinvestoinnit seur. 5 vuodelle, suunnitelmat kooltaan viime vuotta pienempiä INVESTOINTISUUNNITELMAT %-tiloista Investoivia tiloja yht., kpl -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl -Peruskorjaukset, kpl Etelä-Savo 2012 kysely 13 75 60 15 Etelä-Savo 2014 kysely 14 70 32 41 Etelä-Savo 2015 kysely 16 80 55 33 INVESTOINNIN SUURUUS -Uudet ja vanhojen laajennukset /tila 306 100 /tila 870 500 /tila 591 500 Uudet/laajennukset yht. 32,5 milj. LYPSYLEHMÄPAIKKOJEN LISÄYS -Uudet ja vanhojen laajennukset, kpl kpl/tila 44 74 kpl/tila 53 102 kpl/tila 44 76 Lypsylehmäpaikat lisääntyvät investointien myötä 1 760 paikalla 2012 ennakoitiin 1 800 paikan lisäystä seur. 5 vuodelle 2014 1 570
Puolet Etelä-Savon uusista navettainvestoinneista on suunnitteilla 2016-17 ja puolet 2018- jälkeiselle ajalle, peruskorjauksia aiemmin - muualla maassa suurempi osa on siirtymässä 2020 jälkeiselle ajalle INVESTOINTIAJANKOHTA/UUDET/LAAJENNUKSET 2014 2015 2016 2017 2018-2019 2020 tai jälkeen Koko maa-14 % 13 14 23 22 17 11 Koko maa-15 % 9 16 22 28 26 Etelä- Savo-14 % 9 17 13 23 35 3 Etelä- Savo-15 % - 25 20 42 12 INVESTOINTIAJANKOHTA/PERUSKORJAUKSET 2014 2015 2016 2017 2018-2019 2020 tai jälkeen % 16 33 13 16 12 9 % 17 22 22 21 19 % - 43 7 36 7 7 % 19 9 53 24 10 34
Etelä-Savossa investointien toteutuminen on muuta maata epävarmempaa - todennäköisesti toteutuvia hankkeita on kuitenkin viime vuotta enemmän
Suuri osa uus- tai laajennusinvestoinneista toteutuu vain investointituen avulla
Investointituen merkitys
Laiteinvestointeja suunnittelee hieman viime vuotta harvempi maitotila sekä Etelä-Savossa (43 >41 %) että muualla (49 >47 %)
Muutos pihattoihin on Etelä-Savossa muuta maata hitaampaa - Pihattojen osuus on suurempi v. 2020 kuin vuoden 2014 kyselyn mukaan Minkä tyyppinen navetta tilallanne on, entä todennäköisimmin v. 2020?
6 Maidontuotantoennusteet Takaisin sisällysluetteloon
- Etelä-Savon 2020 jatkavista maitotiloista lehmämäärän lisäystä suunnittelee vajaa puolet (43 %), muualla maassa yli puolet (55 %)
MAIDONTUOTANTOENNUSTEET / Etelä-Savo - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus 2015-19 - muutos 2015 > 2020 +55% +14 kpl -13% -44% 440* 290* 31* 43* 111* 102* *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat
MAIDONTUOTANTOENNUSTEET / koko maa - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus 2015-19 - muutos 2015 > 2020 +22 kpl -10% -1% Jos keskituotos nousee vain puolet tavoitellusta 10%:sta, tuotanto 2020: -6% nykytasosta -45% 7400* 5450* 39* 52* 290* 286* 2340* 2335* *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat
Maidontuotantoennusteet tukialueittain - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus 2015-19 1. vaihtoehto: lypsylehmien keskituotos +10% (tuottajien tavoite) 2. vaihtoehto: lypsylehmien keskituotos + 5% Muutos 2015-2020 1. vaihtoehto +1%, ylitys 115 milj. l 2. vaihtoehto - 4%, 35 milj. l tukirajoite Muutos 2015-2020 1. vaihtoehto - 8% 2. vaihtoehto -12% C2p-C4 C2 C1 A+B C1
Maidontuotantoennusteet tukialueittain - investoinneista varmat ja todennäköiset ja toteutus 2015-19 - lypsylehmien keskituotos +10% (tuottajien tavoite) meijerimaitoa, milj.l 1200 1000 A+B C1 C2 C2p-C4 (milj.l ja muutosprosentti 2015 => 2020) 1072 10601060 10101009-1 1200 1000 800 800 600 C2p-C4 473 460 479 475 467 440 451 471 470 480 600 C2 C1 A+B C1 400 200-8 +2 271 268 280 290 300 +7 400 200 0 475* 460* 475* 483* 1085* 1085* 305* 305* 0 *) vuoden 2014 tuottajien suunnitelmat
Maitotilojen tuotantorakenne, Etelä-Savo Koko maa
Suhtautuminen pohjoisen tuen litratuen tason mahdolliseen alenemiseen
7 Maitotilan kehittämistä ja kilpailukykyä rajoittavat tekijät Takaisin sisällysluetteloon
Mitkä seuraavista asioista rajoittavat tilanne kehittämistä ja kilpailukyvyn parantamista? KOKO MAA 10 tärkeintä 2015 ja vertailu 2014 tuloksiin
Maatalouspolitiikan epävarmuus ja tuotannon kannattavuus nousivat tärkeimmiksi tilan kehittämisen esteiksi tänä vuonna. Myös investoinnin riski ja kannattavuus sekä hintojen vaihtelu koetaan aiempaa suuremmiksi rajoitteiksi
Etelä-Savossa mainitaan muuta maata vähemmän kilpailua rajoittavia tekijöitä. Muuta maata useammin mm. hintojen vaihtelu
Jatkavilla tiloilla enemmän kehittämisen esteitä
Laajentavien tilojen suurimmat esteet ovat maatalouspolitiikan epävarmuus, investoinnin riskit, lisäpellon saatavuus ja tuotannon kannattavuus