Tervetuloa Hospitzin Puutarhabistroon

Samankaltaiset tiedostot
Hotel Kämp Banquet Häämenut

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia ja sitruuna-oliiviöljyä

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS

Kesän kuohuvat ja aromatisoidut viinit

(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut

Portin etanat: Valkosipulin, smetanan ja aurajuuston kera, lisänä yrttileipää **** Kermaista lohikeittoa, Rosalan limppua ****

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

Broiler-caesar-salaatti 9,50 /14,50 L(G) -Broilerin fileetä, salaattia -Caesarkastiketta, parmesania -Leipäkrutonkeja

TOMAATTI-MOZZARELLA SALAATTI 6,90 Yrttiöljyä ja paahdettua leipää viinisuositus Codorniu clasico brut

(6) 0,75 litran pullo South Eastern Australian ala-alue

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

MENU PIHVI 54,50 MENU BROILERI 43,00

RUOKALISTA. Valkosipulietanat etanoita valkosipulivoilla, leipää 9,00. Aurajuustoetanat Aurajuustolla kuorrutettuja etanoita, leipää 9,00

Svarte Rudolf. À la Carte. Alkuruoat. 1. Svarten valkosipuli-etanat (L,G*) 10,40 Paahdettua pekonia sekä laivan leipää

RUOKALISTA ALKURUOKIA. Alkaen L,(GL) Valkosipulietanat etanoita valkosipulivoilla, maustekurkkua ja paahdettua leipää 9,00

REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

BowlCircus Kokoustarjoilut

black & white -MENU huviretkimenu

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

STARTIT & SALAATIT. Hirvisalamia, ilmakuivattua kinkkua, kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, suolakurkkua, oliiveja, talon leipää 9,80

Menut. Yllätysmenu 57,00

LA GRANJA 360 CAVA Bodexas Parxet, DO Cava, Spain Kuiva, aromaattinen, intensiivisen hedelmäinen 12 cl 7,00, 75 cl 43,50

Pomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

MENU FIN

Espanjan (ja Portugalin) kuohuvat Kaisa Valtee

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

BUFFET-MENU. Kruunaa elämyksen

Alkuruokia. Pieni / iso Savulohikeitto (L) 10,90 / 12,90 paahdettua ruisleipää*

ESCARGOTS etanoita valkosipulivoilla tai gorgonzolajuustolla ja talonleipää

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

Keskuskatu 3 Joutseno puh Ruokalista

A la Carte 2017 MENUT 2017

SAFARIRAVINTOLA MENU ALKURUOKIA/PÄÄRUOKIA. Tapas. aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulimarinoituja katkarapuja, oliiveja, fetajuustoa, kinkkua


RUOKALISTA. Valkosipulietanat L, (GL) 9,90 etanoita valkosipulivoilla, leipää

Ravintola Saariston punaiset saksiniekat kutsuvat

WANHA SATAMA. ILLALLISET Yli 40 henkilön ryhmille

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

Kesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU

(9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT. Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava tarjouksessa. Kesärosee MARRASKUU

Kaukoitä-menu 34,00 / henkilö

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

Ruokalistamme, ole hyvä.

a La carte VL - vähälaktoosinen / L - laktoositon / G - gluteeniton / (G) - saatavissa gluteenittomana

MERIPÄIVÄT 2016 RUOKALISTA. Sunnuntaina BRUNSSI Wattia soittaa Junnun tuotantoa

Menu FIN D

Suklaakakkua 8,60 Syntisen herkullista samettista suklaakakkua, Minetin vaniljajäätelöä, tuoreita marjoja L, G. Kauden kaloja kahdelle (VL, pg) 23,90

HANASSA HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,50 Kevyen raikas täysmallasolut. LAPIN KULTA PURE 4,5% 0,25 l / 0,5 L 4,00 / 6,20

SESONKIBUFFETIT. Sisältävät alkuruoka- ja jälkiruokabuffetin. Pääruoat (lisäkkeet kuuluvat pääruokien hintaan):

MANHATTAN 12 MAI TAI 12

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

LAPIN KULTA LONG NECK 5,2% 0,33 l... 6,00 Vahvempi täysmallasolut, jonka voit nauttia myös suoraan pullosta.

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Valkosipulietanat 9,50 L(G) Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa

Keitot ja salaatit. Lohikeitto. Tomaattikeitto. Kreikkalainen salaatti (hyla, gluteeniton) Lämmin broileri salaatti (laktoositon, gluteeniton)

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Ravintola Rosmarin Menu

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja

Kokouspäivä, kesäjuhlat tai yritystilaisuus suunnitteilla?

Juomat. Punaviinit. Red wines 1/1 / 12CL

Bubbles. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. = Vihreä valinta

Kolmen ruokalajin buffetit

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

HOTEL KÄMP HOUSE CHAMPAGNE R de Ruinart Brut

TERVETULOA. Kerromme mielellämme lisää menumme annoksista ja suosittelemme makuelämystä täydentäviä aperitiiveja sekä viinejä. Hyvää ruokahalua.

WANHA SATAMA. BUFFETILLALLISET Yli 40 henkilön ryhmille

PITOPALVELUHINNASTO. Hintaan sisältyvät: * tuotteet * tarjoilu * liinat * astiasto tarvittaessa * alv 14% *erikoisruokavalio +20%

Saariston juomat Beverages

LIHAT: -Riimi-härkää 11,00 -Metsästäjänleipä 17,50 ( Grillattua leipää, paistettu grillipihvi, samettista metsäsienimuhennosta, seuranaan raikasta

GISSELBRECHT RIESLING, RANSKA 35,00 Kuivahko, hapokas, hedelmäinen ja pähkinäinen. Sopii kalalle, vaaleille lihoille ja juustoille. Rypäleet: Riesling

Kiitämme kiinnostuksestanne ja tarjoamme tilaisuuteenne seuraavaa: klo 19:45 alkaen vieraat alkavat saapumaan Pörssitaloon

ALKUUN. SAMPPANJA 10,00 / 10 cl 58,00 / plo - Champagne Palmer & Co Brut Reserve. GIN TONIC 10,50-4 cl Bathtub giniä, sitruunaa, tonicia ja jäitä

CAESAR SALAATTI Tehdään romaine-salaatista, päälle rapeita krutonkeja, parmesanjuustolastuja ja The Caesar-kastike.8,90

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

KOOKOS- JOKIRAPUKEITTOA ( VL, G) 8,50 - kalalientä, valkoviiniä, tomaattia, kermaa, kookosmaitoa ja talonleipää

VIHREÄ SALAATTI 6.50 CAESARSALAATTI 8.50 HÄRKÄCARPACCIO ETANAPANNU 10.80

WANHA SATAMA. ILLALLISET Yli 40 henkilön ryhmille

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

Transkriptio:

Tervetuloa Hospitzin Puutarhabistroon @hotellihospitz #hotelhospitz

A L K U U N Savulohta, raikasta salaattia ja ruista S A V U S T E T T U A L O H T A, S A L A A T T I S E K O I T U S T A, S I T R U S V I N E G R E T T E Ä, T I L L I M A J O N E E S I A, K A N A N - M U N A A, P U N A S I P U L I H I L L O K E T T A, R U I S L A S T U A p i e n i 1 0, 9 0 / i s o 1 6, 9 0 Segura Viudas Brut Reserva, DO Cava, Catalonia Espanja, Cava blend M Rapeaa broileria ja raikasta salaattia R A P E A A B R O I L E R I N F I L E T T Ä, S A L A A T T I S E K O I T U S T A, A I O L I A, K A L A M A T A O L I I V E J A, M A R I N O I T U J A V A L K O S I P U L I N K Y N S I Ä, A U R I N K O K U I V A T T U A T O M A A T T I A M p i e n i 1 0, 9 0 / i s o 1 6, 9 0 Segura Viudas Brut Reserva, DO Cava, Catalonia Espanja, Cava blend Kermaa, perunaa ja lohta K E R M A I S T A L O H I K E I T T O A, R U I S L A S T U A L 1 2, 9 0 Gosset Extra Brut, AC Champagne, Ranska, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Schloss Vollrads Sommer Riesling, 2018, Rheingau Qualitätswein Trocken, Rheingau Saksa, Riesling Kylmäsavulohta, leipää ja kananmunaa R U I S L E I P Ä Ä, K Y L M Ä S A V U L O H T A, S A L A A T T I A, M A U S T E K U R K K U A, T O M A A T T I A, K A N A N M U N A A M 1 7, 0 0 Juomavinkki! Blondi Ale, Waahto Brewery, 4, 5 alc.%

P Ä Ä R U U A T Siikaa ja kasviksia P A I S T E T T U A S I I K A A, T I L L I - V A L K O V I I N I K A S T I K E T T A, P O R K K A N A A, P A L S T E R N A K K A A, K E S Ä K U R P I T S A A J A S I P U L I A G L 2 4, 9 0 Finn Angus ja rapeat perunat F I N N A N G U S P I H V I M A K U R A S V A L L A, R A P E A T P A R M E S A N P E R U N A T, O M E N A A, F E N K O L I A, P U N A V I I N I K A S T I K E T T A G L 2 8, 9 0 Chemin des Sables Rosè, Languedoc Roussillon, Etelä-Ranska, Rare Rose Blend Lehtikaalia, sitrusta ja pastaa R U M M O P A P P A R D E L L E P A S T A A, L E H T I K A A L I A, S I T R U U N A N M E H U A J A K U O R T A, P A R M E S A N J U U S T O A 1 8, 9 0 Finn Angus burger ja parmesan perunat F I N N A N G U S B U R G E R P I H V I, J U K O L A N C H E D D A R, P U N A S I P U L I - P E K O N I H I L L O K E T T A, A I O L I A, T O M A A T T I A, R U C O L A A, B R I O S S I S Ä M P Y L Ä L 1 9, 5 0 Chemin des Sables Rosè, Languedoc Roussillon, Etelä-Ranska, Rare Rose Blend Entrecote, IGP, Pays d Oc, Ranska, Merlot, Cabernet Syrah Kasvisburger ja parmesan perunat H Ä L S A N S K A S V I S P I H V I, P O R L A M M I N V E G E C H E D D A R, P U N A S I P U L I H I L L O K E, A I O L I A, T O M A A T T I A, R U C O L A A, B R I O S S I S Ä M P Y L Ä L 1 8, 5 0

L A P S I L L E Broileritortilla ja kouruperunat B R O I L E R I N L E H T I P I H V I, T O R T I L L A, J Ä Ä V U O R I - S A L A A T T I A, T O M A A T T I A, K U R K K U A, K E T S U P P I A L 9, 5 0 Juomavinkki! Soinilan vadelmakuplaa Nakit ja kouruperunat P A I S T E T U T N A K I T, J Ä Ä V U O R I S A L A A T T I A, T O M A A T T I A, K U R K K U A, K E T S U P P I A 8, 5 0 G L Juomavinkki! Soinilan omenakuplaa N A P O S T E L U U N R A P E A B R O I L E R I P A R M E S A N P E R U N A T S I P U L I R E N K A A T M A R I N O I D U T O L I I V I T M A R I N O I D U T V A L K O S I P U L I N K Y N N E T K A S T I K K E E T A i o l i t a i M u s t a p i p p u r i k e t s u p p i 8, 0 0 6, 0 0 4, 0 0 2, 0 0 2, 0 0 1, 0 0

J Ä L K I R U U A T Belgialaiset vohvelit, maitoa ja marjoja M A I T O J Ä Ä T E L Ö Ä J A M E H U S T E T T U J A M A R J O J A T A I Belgialaiset vohvelit, maitoa ja hedelmiä M A I T O J Ä Ä T E L Ö Ä J A H E D E L M I Ä 9, 5 0 Verrocchio Prosecco, DOC Prosecco, Italia, Glera Mustikkaa, maitoa ja ruista M U S T I K K A R Ä T T Ä N Ä Ä, M A I T O J Ä Ä T E L Ö Ä H U N A J A K E N N O A 9, 8 0

Hospitzin Puutarhabistro Kesä 2019 G G L U T E E N I T O N M M A I D O T O N L L A K T O O S I T O N K Y S Y L I S Ä Ä E R I K O I S R U O K A V A L I O I S T A H E N K I L Ö K U N N A L T A M M E T O I M I T T A J A T K A N A N M U N A T O L L I L A N T I L A, K A L L I S L A H T I F I N N A N G U S P I H V I L I H A U L K O F I L E, R E I N I N L I H A B R O I L E R I N F I L E, A T R I A A I T O C H E D D A R, J U K O L A N J U U S T O C H E D D A R V E G E, P O R L A M M I N M E I J E R I B R I O S S I, L E I P O M O V Ä Y R Y N E N H Ä L S A N S K A S V I S P I H V I, H Ä L S A N S K Ö K M U S T I K K A R Ä T T Ä N Ä, L E I P O M O V Ä Y R Y N E N M A I T O J Ä Ä T E L Ö, V A N H A N P O R V O O N J Ä Ä T E L Ö T E H D A S B E L G I A L A I S E T V O H V E L I T, D A V I G E L, B E L G I A K O U R U P E R U N A, M C C A I N K A H V I J A E R I K O I S K A H V I T, L Ö F B E R G S T E E T, D E M M E R T E A H O U S E