RUOKALISTA
APERITIIVIT IVETTE CLASSIC CUVÉE VINTAGE CAVA 7,50 Macabeo, Xarel-lo, Parellada MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT 10 Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay VIÑOS GUERRA VERMOUTH ROJO 7 Godello ja mencia BODEGAS REY FERNANDO DE CASTILLA FINO DRY 7 Palomina NEGRONI 9,5 Tanqueray Gin, Vermouth rosso, Campari HENDRICK S TONIC 10,50 Hendrick s gin, Fever Tree Tonic TAPASLANKKU 16 /27 Valikoima espanjalaisia juustoja, leikkeleitä, kirsikkahillo, keksejä ja marinoidut oliviit SUOSITUSVIINI Francisco Gomez, Valencia 9 /16cl Bobal,Cabernet Sauvignon Parlez-vous Picpoul de Pinet, Languedoc-Roussillon 8,50 /16cl Picpoul GARLIC BREAD 9 Buffalomozzarellaa, sormisuolaa, basilikaa ja valkosipuliconfitia pizzaleivällä
TAPAS Suosittelemme alkuruoaksi 2kpl/hlö TALON ROSMARIINI FOCCACIAA (M,V) 2,50 Luomu oliiviöljyä ja balsamicoa MARINOITUJA OLIIVEJA (M,V,G) 5 Ja suolamanteleita PATATAS BRAVAS (M,G) 5 Friteerattuja perunalohkoja salsa brava - kastikkeessa ja aiolia MANCHEGO (G) 6 12 kk kypsytettyä lampaanmaitojuustoa, limenkuorta ja hunajaa JAMON SERRANO (M,G) 6 12-14 kk ilmakuivattua kinkkua ja melonia TONNIKALA TATAKI (M) 8 Soijamarinoitua tonnikalaa, sitruunamajoneesia, seesaminsiemeniä, rapeaa chiliä ja valkosipulia RIBS (M) 6 Rapeita possun ribsejä teriyakikastikkeessa, kevätsipulia ja chiliä ARANCINI (VL) 6 Friteerattuja vuohenjuusto-risottopalloja ja sitruunamajoneesia ETANAT 7 Sinihomejuustolla gratinoituja etanoita PIMIENTOS DE PADRON (M,V,G) 5 Oliiviöljyssä paahdettuja vihreitä paprikoita ja merisuolaa HALLOUMI FRITTERS (VL,G) 6 Friteerattuja halloumitikkuja ja chili jam MINIBURGER 6 Naudan jauhelihapihvi, cheddaria, kurkkumajoneesia, marinoitua punasipulia ja salaattia KATKARAPU (M,G) 7 Shiso lehden päällä marinoituja katkarapuja, seesam-kurkkusalaattia, mangoa ja sitruunamajoneesia HERKKUSIENET (G) 5 Valkosipuliöljyssä paistettuja herkkusieniä ja manchegojuustoa PUNAJUURIFALAFEL (M,V) 6 Tsatsikia HODARI (L) 6 Grillattua chorizomakkaraa, kaalipähkinäsalaattia ja aiolia CARPACCIO (L,G) 8 Ohueksi leikattua härkää, parmesanmajoneesia, rucolan versoja, pinjansiemeniä ja oliiviöljyä MOZZARELLASALAATTI (G) 6 Kirsikkatomaattia, sipulia, pestoa ja pinjansiemeniä IBERICO SECRETO (M,G) 7 Paistettua iberico possua, tuore ananassalsaa ja merisuolaa LOHICEVICHE (M) 8 Limellä raakakypsytettyä merilohta, punasipulia, kurkkua, vihreää chiliä, korianteria, siemennäkkäriä ja avocadokreemiä MUSTEKALA (M) 7 Yrttipaneroitua friteerattua mustekalaa, chilimajoneesia ja sitruunalohko
PÄÄRUOKA HÄRÄN SISÄFILEEVARRAS (L,G) 29 Timjamiperunoita, feta-tomaattisalaatti ja valkosipuli-maustevoita TREVI BURGER 18 Naudan jauhelihapihvi, cheddaria, marinoitua punasipulia, kurkkumajoneesia, etikkakurkkua, tomaattia ja talon ranskalaisia PUNAJUURISALAATTI (VL,G) 17 Kvinoaa, savoy kaalia, pähkinämurua, vinegrettiä ja vuohenjuustoa GRILLATTU KANASALAATTI (M,G) 18 Tuore ananassalsaa, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, avocadoa ja chilimajoneesia HALLOUMI-MANSIKKASALAATTI (VL,G) 17 Friteerattuja halloumitikkuja, melonia, mangoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja balsamicomarinoituja mansikoita TONNIKALA PITALEIPÄ (L) 19 VEGAANINEN VERSIO (M,V) 16 Tataki tonnikalaa, mangoa, seesamkurkkusalaattia, soijamajoneesia ja talon ranskalaisia SIIKA (L,G) 27 Paistettuja varhaisperunoita, parsaa, miniporkkanaa, fenkolia, lehtikaalia ja rapukastiketta RAPUPASTA (L) 18 Katkarapuja chili-valkosipulikermakastikkeessa, parmesaania ja rucolan versoja SINISIMPUKAT (L,G) 18 Sinisimpukoita valkoviini-kermakastikkeessa, fenkolia, persiljaa, talon ranskalaisia ja aiolia L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton M = maidoton, V = vegaaninen Henkilökunta antaa lisätietoja ruoka -aineallergeeneistä.
PIZZA SERRANO (VL) 15 Serranokinkkua, parmesaania, rucolan versoja ja trevin tomaattikastiketta MARGHERITA 12 Buffalomozzarellaa, basilikaa ja trevin tomaattikastiketta LIHA (VL) 15 Chorizoa, salamia, ananassalsaa, rucolan versoja ja trevin tomaattikastiketta BLANKO VEGE (VL) 14 Punajuuria, fetajuustoa, pinjansiemeniä ja rucolan versoja FRUTTI DI MARE (VL) 15 Marinoituja katkarapuja, sinisimpukoita, merilohta ja rucolan versoja QUATTRO FORMAGGIO 14 Creme fraichea, mozzarellaa, parmesaania, manchegoa, sinihomejuustoa ja rucolan versoja L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton M = maidoton, V = vegaaninen Henkilökunta antaa lisätietoja ruoka -aineallergeeneistä.
POSTRES SUKLAA 12 Suklaafondant, cavamarinoituja kirsikoita, honeycomb-karamellia ja vaniljajäätelöä PANNACOTTA (G) 10 Lime pannacotta, valkosuklaa ganache, marenkia ja vadelmaa RAPARPERI (M,V) 10 Marinoitua mansikkaa, raparperisorbeeta, kinuskia ja kaurakeksiä L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton M = maidoton, V = vegaaninen Henkilökunta antaa lisätietoja ruoka -aineallergeeneistä.
AFTER DINNER 8cl SHERRY Rey Fernando de Castilla Classic 7,50 Premium Cream - DO Jerez, Spain (Palomino, Pedro Ximenez) PORT Martha s Porto Fine Ruby 7 Martha s Porto Special Reserve Tawny 10 DESSERT WINE Brown Brothers Orange 10 Muscat & Flora - Victoria Australia (Orange Muscat, Flora) Château Roumie 2014, 9 Dorthe Sauternes (Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle) COFFEE MARTINI 8 Cold brew coffee, 2 cl Kahlua, 2cl Baileys, cream CAFFE CORRETTO 6 Espresso, 2cl Sambuca
www.ditrevi.fi