Tutkimuksen ja kalastajien kumppanuusohjelma TP2: Kalojen vierasainepitoisuudet seurantaa ja tiedottamista Panu Rantakokko 1
TYÖPAKETIN 2 TOIMENPITEET 1. KALOJEN KÄYTTÖÄ JA VIENTIÄ EDISTÄVÄN KONTAMINANTTI- TIETOKANNAN RAKENTAMINEN 2. SILAKAN POP-PITOISUUKSIEN LASKUN VAHVISTAMINEN 3. MAHDOLLISTEN TULEVAISUUDEN KONTAMINANTTIEN ENSIVAIHEEN KARTOITUS 2
TYÖPAKETIN 2 TOIMENPITEET 1. KALOJEN KÄYTTÖÄ JA VIENTIÄ EDISTÄVÄN KONTAMINANTTI- TIETOKANNAN RAKENTAMINEN 3
1. Kalojen kontaminanttitietokanta Kotimaisen kalan käyttöä ja vientiä rajoittavat yksittäisten kontaminanttien raja-arvojen ylittyminen joillain lajeilla ja alueilla Todellisuudessa valtaosa kotimaisesta kalasta täyttää lainsäädännölliset normit ja on EkoTerveys+ -valinta Säädeltyjen kontaminanttien pitoisuudet kalassa ovat terveyshaittojen näkökulmasta pieniä ja monet edelleen pienenemässä Kohut voivat nousta yksittäisistä raja-arvojen ylityksistä Marginaalista merkitystä on vaikea osoittaa, koska kontaminantti- tieto hajallaan ja vaikeasti hyödynnettävissä erilaisissa raporteissa tai viranomaistietokannoissa LAADITAAN TIETOKANTA, MIHIN KOOTAAN KESKEISIMPIEN KONTAMINANTTIEN PITOISUUDET SUURESTA OTOKSESTA KOTIMAISESTA KALASTA TEHTYJÄ MITTAUKSIA TAVOITTEENA JATKUVASTI TÄYDENNETTÄVÄ TIETOKANTA 4
1. Kalojen kontaminanttitietokanta Tietokantaan vietäviä kontaminantteja: dioksiinit, PCB:t, PBDE:t, PFAS:t, Organotinat, Elohopea, Kadmium, Lyijy, Arseeni, UUSIA?? Esimerkkejä hankkeista/tietokannoista, joista dataa kerätään: Raportti/ Tietokanta Haltija Keruuaika Kontaminantit Lainsäädäntö/ Raja-arvo/ Saantisuositus Kerty-rekisterit SYKE 2010-2014 Hg, POP:t VPD, Meridirektiivi POP-kartoitukset SYKE 2012-2016 POP Vesien- ja merenhoito Uudet prioriteettiaineet SYKE, maakunnat 2018 Hg, POP:t VPD, Meridirektiivi (UuPri) EU-kalat I - III KALAKAS, Kalastuksen Innovaatioohjelma SYKE, Luke, THL, Evira Luke, THL, Evira, Salmonfarm 2001, 2009, 2016 Diox, PCB, PBDE, PFAS), RM EU 1881/2006 2017-2019 Diox, PCBs EU 1881/2006 Historiasilakat Luke, THL, Evira 1979-1999 Diox, PCBs, EU 1881/2006 PBDE OT-kalat SYKE, Luke, THL, 2006 OT (TBT, TPhT) EFSA TDI Evira Kunnat, Yliopistot, muut 5
1. Kalojen kontaminanttitietokanta Esim. SYKE:n Kerty:ssä 6400 Hg-tulosta: ahven ja silakka Taustatietoja: kunta, vesistö tai sen osa, päiväys, koordinaatit, 6
1. Kalojen kontaminanttitietokanta Kontaminanttitietokanta THL:n Tietokantaraportit -pohjalle: https://thl.fi/fi/tilastot-ja-data/tilastot-aiheittain/tietokantaraportit Tällä hetkellä tietokantaraportit sisältävät erittäin paljon tietoa erilaisista SOTE palveluista/tilastoista, esim. alla 7
1. Kalojen kontaminanttitietokanta - status Kontaminanttitietokannasta on tehty beta-versio, missä esimerkkinä muutamia kontaminantteja 2 eri kalalajeille EU kalat I III hankkeista: https://sampo.thl.fi/pivot/beta/fi/eufish/eufish1/fact_eufish1 Tietokannan kehittäminen jatkuu: Siirrettävän tiedon muotojen vakiointi ja toiminnallisuuksien lisääminen (alkuvuosi 2019): kalalajit, yhdisteet, keräysaika, paikka, raportointimuodot Tietojen keruu ja siirto tietokantaan (2020-2021) KÄYTTÄJÄT: Pihtiputaan mummo, S/K-Marketin kalatiski, kalastajat, tutkijat, virkamiehet, 8
TYÖPAKETIN 2 TOIMENPITEET 2. SILAKAN POP-PITOISUUKSIEN LASKUN VAHVISTAMINEN 9
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku Suomella poikkeuslupa sallia kotimarkkinoillaan kalaa mikä ylittää diox- ja PCB-yhdisteiden EU-raja-arvot, tärkein poikkeus >17cm silakka Diox- ja PCB-pitoisuudet ovat laskeneet (EU-kalat III) Tässä hankkeessa pitoisuuksien lasku vahvistetaan useamman vuoden ajalta ja eri vuodenaikoina (kevät 2016 - kevät 2019) Varmistamalla pitoisuustasojen pysyvä lasku, voidaan pyrkiä vakuuttamaan komissio (ja muut jäsenvaltiot) siitä, että myös Itämeren <19 cm silakat alittavat EU:n raja-arvot. Tavoitteena koti- ja vientimarkkinoiden edistäminen 10
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku Vuonna 2017 Selkämeren saaliin massasta 30% pituudeltaan 17-19 cm 11
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku EU kalat III Keväällä 2016 Selkä- ja Perämerellä 18-19 cm silakan Dioksiini+PCB alittivat raja-arvot 12
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku EU kalat III Keväällä 2016 18-19 cm silakassa vain Selkä- ja Perämeren silakoiden dioksiinit ylittivät raja-arvot 13
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku - seuranta Keväällä 2016 Selkä- ja Perämerellä 18-19 cm silakan Dioksiini+PCB alittivat raja-arvot 14
2. Silakan POP-pitoisuuksien lasku - seuranta Vuodet eivät veljeksiä, mutta vuoden sisällä aina kevät > syksy Keväällä 2019 vielä 8 kpl <19 cm pooleja. Kaikkien kevät 2016 syksy 2018 18-19 cm silakoiden näytteenottokertojen keskiarvojen keskiarvo 3.58 pg/g tp Vuoden 2018 kaikkien poolien (8 kpl) keskiarvo 2,94 pg/g tp PERUSTEET RAJA-PITUUDEN NOSTOON 17 cm 19 cm VAIKKA YKSITTÄINEN POOLI JOSKUS YLI RAJA-ARVON 15
TYÖPAKETIN 2 TOIMENPITEET 3. MAHDOLLISTEN TULEVAISUUDEN KONTAMINANTTIEN ENSIVAIHEEN KARTOITUS 16
3. Tulevaisuuden kontaminantit Kun otetaan huomioon kloori-, bromi- ja fluoripitoisten pysyvien vierasaineiden (muut kuin PCB:t ja dioksiinit) kasvava merkitys rehujen ja elintarvikkeiden turvallisuudelle, on myös aiheellista laajentaa rehuissa ja elintarvikkeissa esiintyviä dioksiineja ja PCB:itä käsittelevän EU:n vertailulaboratorion alaa koskemaan kaikkia rehuissa ja elintarvikkeissa esiintyviä halogenoituja pysyviä orgaanisia yhdisteitä (POP). (KOMISSION ASETUS (EU) 2018/192) Erityisen kiinnostuksen kohteena olevia yhdisteryhmiä: Perfluoratut alkyyli yhdisteet (PFAS) Klooratut paraffiinit (CPs) Bromatut palonestoaineet (PBDEs, HBCD ja uudet BFRs) Ei raja-arvoja ruualle, PFOS/PFOA EFSA:n saantisuositus 17
3. Tulevaisuuden kontaminantit PFAS- ja PBDE-yhdisteet mitattu EU kalat III hankkeessa Kalastuksen Innovaatio-ohjelmassa seulotaan otos EU kalat III hankkeen silakka- ja ahvennäytteitä: Summa lyhyt- ja keskipitkäketjuisista CPyhdisteistä (SCCP- ja MCCP) Tiettyjä uusia bromattuja palonestoaineita (NBFRs) 18
3. Tulevaisuuden kontaminantit PFAS (EU kalat III) Muutamilla lajeilla lievää pitoisuuksien suurenemista; PFASyhdisteet ovat vasta nyt päätymässä vesistöihin kulutustuotteista ja muista lähteistä Suuren markkinoilla olevien yhdisteiden määrän (arvio 4000-5000 kpl) takia yllätyksiä ei voi tulevaisuudessa sulkea pois kun lisää yhdisteitä mittauksiin
3. Tulevaisuuden kontaminantit - CPs - SCCP:t Tukholman POP-kieltosopimukseen 2017, paljon poikkeuksia - MCCP valmistus voimakkaassa kasvussa Eurooppaan tuotteissa Klooriparaffiinien kokonaistuotanto 1940-2013 (Gluge 2016) (vrt arvioitu PCB kokonaistuotanto historiassa 13-15*10 5 tn) 20
3. Tulevaisuuden kontaminantit CPs status Hankalasti mitattava yhdisteryhmä, kymmeniä tuhansia yhd. Viimeisin arvio Saksasta, että elintarvikkeissa CP-summa pitoisuus 2-10* PCB-yhdisteiden pitoisuus Toksisuus ja pysyvyys ei niin suurta kuin PCB MITTAUKSET ALUILLAAN 21
3. Tulevaisuuden kontaminantit NBFR:t Tutkittavat yhdisteet valittiin lähinnä Pohjoismaiden Ministerineuvoston NBFR-ympäristö skriinauksen pohjalta: Pentabromobenzene (PBB), Pentabromotoluene (PBT), Pentabromoethylbenzene (PBEB), Hexabromobenzene (HBB) EH-TBB BTBPE DBE-DBCH TBP-DBPE DBDPE
3. Tulevaisuuden kontaminantit Uudet BFR:t status Ensimmäiset silakkanäytteet mitattu, löytynyt hyvin pieniä määriä: HBB PBT BTBPE NBFRs << PBDEs, PBDE:llä ei terveyshuolia Osittain lyhyempi käyttöhistoria, pienemmät käyttömäärät, heikompi kertyvyys Yllätyksiä voi tulla, mutta yllätysten todennäköisyys ehkä pienempi kuin PFAS-yhdisteillä
YHTEENVETO: TP 2 STATUS 1. Kontaminanttitietokanta THL:n Tietokantaraportit -pohjalle, betaversio valmis, Työ jatkuu 2019-2021 2. Silakan Diox-pitoisuudet laskeneet <19 cm silakassa enimäkseen EU-raja-arvojen alle Viimeinen 8 poolin mittaussarja keväällä 2019 Neuvottelut komission kanssa mahd. kevät 2019 3. Tulevaisuuden kontaminteista silakasta löytynyt pieniä määriä NBFR-yhdisteitä CP ja NBFR mittaukset jatkuvat talvella 2018- kevät 2019 24
KIITOS 25