DIGITAALINEN MARKKINOINTI ELINTARVIKEALALLA EKM-102 Jari Salo, KTT Professori (Markkinointi) Dosentti (Digitaalinen markkinointi) Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu Taloustieteen laitos, Maatalous-Metsätieteellinen tiedekunta, Helsingin yliopisto (PL 27) Latokartanonkaari 5, 00014 HELSINGIN YLIOPISTO
UCT 171 OBS 25 AALTO 41
WHAT THIS COURSE IS NOT ABOUT
YLEISTÄ KURSSISTA Osaamistavoite: Kurssin suoritettuaan opiskelija on syventänyt sekä teoreettista että käytännöllistä osaamista siitä kuinka erilaiset organisaatiot erilaisissa tilanteissa käyttävät ja johtavat digitaalista markkinointia Erityisesti kurssin aikana opiskelija oppii ja syventää ymmärrystään erilaisten digitaalisen markkinointityökalujen käytöstä markkinointikampanjoissa sekä pystyy johtamaan niiden käyttöä. Opiskelija ymmärtää digitaalisen markkinoinnin analytiikkaa ja pystyy kurssin suoritettuaan seuraamaan, arvioimaan sekä johtamaan digitaalista markkinointia (esim. kampanjatasolla). Opiskelija syventää kurssin aikana oppimaansa tietämystä digitaalisen markkinoinnin keskeistä teorioista ja käsitteistä sekä pystyy soveltamaan näitä käytäntöön.
YLEISTÄ KURSSISTA Sisältö: Digitaalisen markkinoinnin peruskäsitteiden esittely ja keskeiset koulukunnat Digitaalisen markkinoinnin työkalujen esittelyt arvonluomiseksi asiakkaalle (Uutiskirjeet, verkkosivut/palvelut, blogit, pelit, sosiaalinen media, hakumarkkinointi, mobiili- ja analytiikkasovellukset yms.) Digitaalisen markkinoinnin esimerkit, kampanjat ja caset Digitaalisen markkinoinnin mittaamisen tasot (analytiikka) ja digitaalisen markkinoinnin johtaminen.
YLEISTÄ KURSSISTA Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirja: Dave Chaffey and Fiona Ellis-Chadwick (2016) Digital Marketing. Pearson. Artikkelikokoelma, mikäli sellaista käytetään ja muu luennoitsijan ilmoittama materiaali. Suoritustavat: Luennot, pienryhmäharjoitus, case ja loppukuulustelu.
CASE INNOVAATIOKILPAILU Helsingin kaupungin Tukkutorin ja Teurastamon alueen ns. Testbed kehityshanke. Tavoite edistää elintarvike-, puutarha-, cleantech-alojen uusien tuotteiden ja palveluiden kehitys- ja testaustoimintaa alueella. Sekä yrityksille että startupeille Innovaatiokilpailuiden kautta valituille yrityksille annetaan hankkeesta 5-15 t rahaa uusien tuote- ja palveluratkaisujen toteutukseen ja pilotointiin. Lisäksi innovaatiokilpailuissa on tarkoitus järjestää myös ns. kansalaissarja, joissa ideoiden ei tarvitse olla vielä valmiita tai pilottikelpoisia. Tässä sarjassa, joka sopii hyvin myös opiskelijoille, palkinnot ovat lähemmäs 1000 /valittu idea, mutta lisäksi on tarkoitus antaa idealle ja tiimille mentorointia New Co. Helsingin puolelta. 8
CASE INNOVAATIOKILPAILU 1) Jakaantukaa X hengen ryhmiin 2) Valitkaa ryhmänjohtaja ja vaihtakaa yhteystiedot yms. 3) Kurssin aikana tehkää analyysi (tutustukaa yrityksiin, teknologiaan, tapaan toimi liiketoimintamalli) ja kehittäkää ideaa pohtimalla tulevaisuuden skenaarioita kehityskulkuja sekä jalostakaa ideaa eteenpäin innovaatiokilpailua varten 4) Kirjoittakaa kurssin aikana oppimispäiväkirjaa, jota voitte käyttää case/ harjoitustehtävä raportin kirjoittamiseen. Keksikää tiimille sähäkkä nimi XYZ. 5) Raportissa käsittelette Mikä on innovaationne? Miksi tämä innovaatio? Miten se on relevantti ko. kontekstiin? Miten ko innovaatio auttaa asiakasta-yhteisöä-yhteiskuntaa? Miten rahaa tehdään yms.? Voitte myös tehdä alustavaa benchmarkkausta, tutkimusta teemasta. Ideana olisi, että osa kurssilla käydyistä käsitteistä auttaisi teitä näkemään ja analysoimaan maailmaa eli niitä pitäisi näkyä myös raportissa. 6) Poster esitykset ryhmittäin 1.10 luennolla 7) Raportti palautetaan 12.10 mennessä word dokkarina, max 15 sivua osoitteeseen jari.salo@helsinki.fi otsikolla Elintarvikemarkkinoinnin rapsakka ryhmä XYZ. 9
HARJOITUSTYÖ Tehdään 4-5 hengen ryhmissä Palautetaan ennen ensimmäistä tenttiä spostilla jari.salo@helsinki.fi, otsikko DM Harjoitustyö Aloita valitsemalla teitä kiinnostava digitaalinen työkalu (Instagram, Augmented reality, predictive analytics, Facebook etc.) tai työkalunippu (parikolme, jota käytetään yhdessä jonkun tavoitteen saavuttamiseksi).
Vaihe 1: HARJOITUSTYÖ Kerro mikä se on? miten se (about) toimii? mihin sillä pyritään(goals/outcomes)?, kuinka paljon ja ketkä sitä käyttää (Suomi, teollisuus X ja T, esim. firmat Y-Z v.s. esim. EU-USA etc.) + miksi sitä käytetään? yms. Tausta tietoa, perus googlausta (max. 1 sivu). Vaihe 2: Kuinka monta tieteellistä artikkelia löydätte teemasta? Mitkä ovat tieteellisten artikkeleiden keskeiset löydökset? (4-5 artikkelia, viittaa niihin sopivalla viittaustyylillä) (max. 2 sivua). Vaihe 3: Miten valitsemanne Firma W käyttää ko. digitaalista työkalua tai digitaalisia työkaluja? Osana minkälaista digi strategiaa / kombinaatiota kanavia? Minkälaiset (arvoidut) vaikutukset ko. työkalulla on? (max. 2 sivua, loppuun lähteet).
ARVIOINTI Arviointi: Asteikko 0-5, Kolmivaiheinen arviointi: Harjoitustyö (15%), case (25%) ja tentti (60%).
AIKATAULU Visiting lecture: Mikko Hänninen, Aalto Digital retailing Visiting lecture: Teck Ming Tan Terence Visiting lecture: Hanna Reinikainen Influencer marketing - Youtube Esitykset Tentti 12.10. (klo 12.00-16.00., B1)
TENTIT
WHY DM?