Joulutähden energiankulutus ja laatu Liisa Särkkä MTT Puutarhatuotanto Piikkiö

Transkriptio

1 Joulutähden energiankulutus ja laatu 2011 Liisa Särkkä MTT Puutarhatuotanto Piikkiö Kekkilä Oy, Helle Oy, Huiskula Oy

2 Tutkimuksen tavoite Joulutähden viljelyssä pyrittiin viileän aamun ja lämpimän illan ilmastoasetuksien avulla säästämään energiaa laadun kärsimättä. Kestävyyskoe kotioloja vastaavassa olosuhteessa. Kokeissa oli mukana 7 eri lajiketta, koska lajikkeiden välillä voi olla eroja reagoinnissa viileään lämpötilaan. Lajikkeita oli kolme valkoista ja neljä punaista väriä.

3 Lajikkeet Valkoiset Mira White Cristallo Christmas Feelings White Punaiset Christmas Beauty Christmas Eve Infinity Red Electric Fire

4 Koejärjestely Kaksi kasvihuoneosastoa, joissa erilainen ilmasto-ohjelma: 1. Viileä aamu: 3 t ennen auringonnousua lpt:n asetusarvo 8 ºC:een. Päivälpt 4 tunnin kuluttua 20 ºC. Lämmin ilta: 4 t ennen auringonlaskua tuuletuslpt 27 ºC. Yölpt 18 ºC. Pystytuuletin käytössä. Varjostusverhot käytössä yöllä ja pvällä tarvittaessa. 2. Viileä aamu: 1 t ennen auringonnousua lpt:n asetusarvo 10 ºC:een. Lämmin ilta: 3 t ennen auringonlaskua tuuletuslpt 27 ºC. Päivä- ja yölpt sekä varjostusverhojen käyttö samoin kuin edellisellä. Vko 45 yö 17 ºC, päivä 19 ºC, tuuletus 21 ºC. Lämmin ilta tuuletuslpt 26 ºC. Vko 48 päivä 17 ºC ja tuul. 19 ºC & valotusaika klo 7 12, 5h.

5 Koeolosuhteiden säädöstä Viileä aamu toteutettiin DROP-käsittelynä: luukut saivat avautua, jotta lpt laski nopeasti. Dropilla vaikutetaan joulutähden pituuskasvua hillitsevästi. Kasvunsääteitä ei käytetty. Ilman kosteutta ohjattiin kyllästysvajauksen mukaan, mutta kosteus ei noussut kovin korkeaksi. Lyhytpäiväkäsittely luonnon valo-olojen mukaan, ei pimennysverhoja. Tekovalotus aloitettiin vko:lla 39, valotusaika 10 t/vrk klo 7-17 HPSlampuilla µmol/m²s. Valot syttyivät päivällä, kun globaalisäteily laski alle 100 W. Asennusteho oli 60 W/m². Silti valomäärä lampuista oli suuri. Ne olivat lähellä kasveja, 250 W:n polttimot 400 W:n kalusteessa.

6 Kasvit Vko 31 kasvit istutettiin, 12 cm:n ruukkuihin. Kasvualustana Kekkilän joulutähtiturve. Vko latvonta, 5-7 lehden yläpuolelta lajikkeen mukaan. Vko 34 koe eri olosuhteissa alkoi ja loppui vko 49. Kuljetus-, kauppa- ja kuluttajakestävyys: Kasvit joulutähtipusseissa pimeässä 18 ºC 2 vrk kasvit pusseissa 5 vrk valossa 12 t/vrk ºC, loisteputkivalot Pussit poistettiin ja 5 vko valossa 12 t/vrk ºC, loisteputkivalot µmol/m²s Kestävyyskoe loppui vko:lla 2.

7 Havainnot Kasvien pituutta mitattiin kerran viikossa. Lehtien värittyminen ja kukkien muodostus havainnoitiin. Kokeen lopussa kasvien tuore- ja kuivapainot, lehtipinta-alat ym. Muutamassa ruukussa kasvualustan lämpötila-anturit. Kasvuston keskellä lämpötila- ja kosteusantureita. Kestävyyskokeen jälkeen loppuhavainnot. Energiankulutus laskettiin. Ilmasto-olosuhteiden ym. säätöjen analysointi.

8 Christmas Eve Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

9 Christmas Eve Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

10 Christmas Beauty Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

11 Christmas Beauty Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

12 Infinity Red Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

13 Infinity Red Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

14 Electric Fire Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

15 Electric Fire Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

16 Cristallo Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

17 Cristallo Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

18 Mira White Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

19 Mira White Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

20 Christmas Feelings White Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

21 Christmas Feelings White Viileä aamu 1 t (10 ºC) Lämmin ilta 3 t Viileä aamu 3 t (8 C) Lämmin ilta 4 t

22 Energiankulutus Viljelyaika Kulutus kwh/m² kwh/m² Viileä aamu 3 t Viileä aamu 1 t Lämmitys Valotus Lämmitys+valotus +aurinko Taimikasvatus Kulutus kwh/m² kwh/m² Lämmitys 3.3 Lämmitys+aurinko 91 Valotustunteja noin 509. Viileä 3 t huoneessa 2 ulkoseinää, kun viileä 1 t yksi ulkoseinä. Kompensoitu energialaskuissa, jotta osastot vertailukelpoiset.

23 Välitön kustannus eri energiamuodoilla Hake Kaasu Sähkö /kwh 0.06 /kwh /kwh Hinnat tarkistettu Jukka Tuomiselta, KPL Välitön energiakustannus /m2 Hakkeella Kaasulla Viileä Viileä Viileä Viileä aamu 3 t aamu 1 t aamu 3 t aamu 1 t Lämmitys Valotus Yhteensä Viimeisen harvennuksen jälkeen viljelytiheys oli 10 kpl/m²

24 Energiankulutus viikoittain kwh/m² Viileä 3 t Lämmitys Viileä 3 t Valotus Aurinko Viileä 1 t Lämmitys Viileä 1 t Valotus Viikko numero

25 Viljelylämpötilan viikkokeskiarvo Huoneen lämpötila Lämpötila kasvustossa viileä 3 t viileä 1 t viileä 3 t viileä 1 t ºC ºC viikkonumero viikkonumero Huoneen keskiarvo koko ajalta viileä 3 t oli 18,2 ºC ja viileä 1 t oli 19,0 ºC

26 Lämpötila kasvuston keskellä viileä 3 t viileä1t

27 Viikko 45 tuntikeskiarvot, viileä 3 t ºC sisälämpötila asetettu lämpötila ulkolämpötila alaputket lpt yläputket lpt valotus Valotus: 7 = joka pvä valot päällä koko tunnin tunti % tunti kosteus oikea luukku auki vasen luukku auki verhot kiinni

28 Viikko 45 tuntikeskiarvot, viileä 1 t ºC sisälämpötila asetettu lämpötila alaputket lpt yläputket lpt valotus Valotus: 7 = joka pvä valot päällä koko tunnin tunti % kosteus oikea luukku auki vasen luukku auki verhot kiinni tunti

29 ºC Kasvualustan lämpötilat eri osastoissa Viikko numero Viileä 3 t Viileä 1 t drop-aamu Viileä 3 t viileä aamu

30 Kasvualustan lämpötila Drop-aamu Viileä 3 t Viileä-aamu 1 t

31 Ilman suhteellinen kosteus kasvustossa Viileä 1 t Viileä 3 t Pystysuuntainen tuuletin tässä huoneessa. % % Viikko numero tunti tunti 48

32 Joulutähden pituuskasvun mittaukset Christmas Beauty Christmas Eve cm vk 34 vk 35 vk 36 vk 37 vk 38 vk 39 vk 40 vk 41 vk 42 vk 43 vk 44 vk 45 vk 46 vk 47 cm vk 34 vk 35 vk 36 vk 37 vk 38 vk 39 vk 40 vk 41 vk 42 vk 43 vk 44 vk 45 vk 46 vk 47 Viileä 3t Viileä 1 t Infinity Red Electric Fire cm vk 47 vk 46 vk 45 vk 44 vk 43 vk 42 vk 41 vk 40 vk 39 vk 38 vk 37 vk 36 vk 35 vk cm vk 34 vk 35 vk 36 vk 37 vk 38 vk 39 vk 40 vk 41 vk 42 vk 43 vk 44 vk 45 vk 46 vk 47 Viileä 3t Viileä 1 t

33 Joulutähden pituuskasvun mittaukset Christmas Feelings White Cristallo cm cm Viileä 3t Viileä 1 t vk 47 vk 46 vk 45 vk 44 vk 43 vk 42 vk 41 vk 40 vk 39 vk 38 vk 37 vk 36 vk 35 vk vk 47 vk 46 vk 45 vk 44 vk 43 vk 42 vk 41 vk 40 vk 39 vk 38 vk 37 vk 36 vk 35 vk Mira White cm Viileä 3t Viileä 1 t vk 47 vk 46 vk 45 vk 44 vk 43 vk 42 vk 41 vk 40 vk 39 vk 38 vk 37 vk 36 vk 35 vk

34 Lehtien värittyminen Havainnoissa oltiin tarkkoja. Vihreää väriä ei saanut olla ollenkaan. kpl Christmas Beauty vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 havaintoaika viileä 3 t viileä 1 t kpl Christmas Eve vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 havaintoaika viileä 3 t viileä 1 t Infinity Red Electric Fire kpl vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 viileä 3 t viileä 1 t kpl vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 viileä 3 t viileä 1 t havaintoaika havaintoaika

35 Lehtien värittyminen Cristallo Mira White kpl vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 viileä 3 t viileä 1 t kpl vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 viileä 3 t viileä 1 t havaintoaika havaintoaika kpl Christmas Feelings White vko 43 vko 44 vko 45 vko 46 vko 47 havaintoaika viileä 3 t viileä 1 t kpl Christmas Feelings White, vko 47 valkoiset lehdet, ruodissa saa olla vihreää viileä 3 t osasto viileä 1 t

36 C. Eve C. Beauty C. F. White

37 Kasvihavainnot viljelyn lopussa Kasveja siirrettiin harvennuksen yhteydessä ylimääräiseen osastoon. Olosuhteet siellä ºC yö-pvä+tuuletuslisä laskettiin lämpötiloja asteella. Valotus 10 tuntia/vrk µmol/m²s. Tämä osasto on nimetty: ei viileä.

38 Tilastollisesti merkitsevät erot huoneiden välillä Suurempi lukema viileä 1 t Lukumäärä 7:stä lajikkeesta Kukkivat versot 4 Isot värilehdet, lkm 3 Värilehtien pinta-ala 2 Kasvin korkeus 1 Kasvin leveys 1 Pienet värilehdet, lkm 1 Nivelvälin pituus 1 Suurempi lukema viileä 3 t Lukumäärä 7:stä lajikkeesta Kuivapaino 1 väriä+vihreää lehdet,lkm 1

39 lämpimään siirrettyjen kasvien ulkoasu verrattuna viileän aamun kasveihin Aikajakso vko Eroja oli versojen pituudessa, nivelvälin pituudessa ja kasvin korkeudessa. Ne osoittivat, että osalla lajikkeista kasvien pituuskasvu oli hitaampaa lämpimässä huoneessa kuin viileän aamun huoneissa. Pieniä värilehtiä muodostui myös osassa lajikkeista enemmän ja osassa isoja värilehtiä vähemmän lämpimässä kuin viileissä huoneissa.

40 Tilastollinen käsittely, ero on merkitsevä, kun aakkoset poikkeavat toisistaan Viileä 3 t Viileä 1 t Ei viileä* p-arvo * 14.lokakuuta alkaen Christmas Beauty kasvin korkeus, mm 162 a 180 b 176 ab suuntaa-antavasti versojen lkm 6.8 ab 6.3 b 7.3 a suuntaa-antavasti pienet värilehdet lkm 5 a 8 a 14 b Infinity Red kukkivat versot, lkm 1.1 a 2.5 b Electric Fire kukkivat versot, lkm 1.3 a 2.9 b isot värilehdet, lkm 50.5 a 59 b tot kuivapaino, g 22.7 a 20.3 b Christmas Eve kasvin korkeus, mm 216 a 228 a 192 b kasvin leveys, mm 388 a 418 b 387 a kukkivat versot, lkm 2.1 a 4.6 b 3.5 b pisin verso pituus, mm 201 ab 218 a 189 b suuntaa-antavasti isot värilehdet, lkm 70 a 67 a 56 b pienet värilehdet,lkm 16 a 20 b 21 b tot kuivapaino 20.9 a 19.8 ab 17.9 b nivelvälin pituus, mm 20.2 ab 22.3 a 18.8 b 0.011

41 Tilastollinen käsittely, ero on merkitsevä, kun aakkoset poikkeavat toisistaan Viileä 3 t Viileä 1 t Ei viileä* p-arvo * 14.lokakuuta alkaen Christmas Feelings White kukkivat versot, lkm 0.5 a 1.5 a 3.5 b isot värilehdet, lkm 23 a 33 b 28 ab pienet värilehdet, lkm 18 ab 13 a 21 b suuntaa-antavasti väriä+vihreää lehdet, lkm 22 a 17 b 20 ab värilehdet pinta-ala, cm a 1666 b nivelvälin pituus,mm 19 ab 20 a 16.4 b Cristallo isot värilehdet, lkm 40 a 47 b 39 a pienet värilehdet, lkm 40.5 a 45 ab 52.5 b väriä+vihreää lehdet, lkm 12.5 a 9.4 b 11 ab Mira White kukkivat versot, lkm 0.1 a 5 b 5 b värilehdet pinta-ala, cm a 2703 b nivelvälin pituus,mm 18.9 a(b) 22.1 b a suuntaa-antavasti ( )

42 Kuljetussimulointi 2 vrk pimeässä

43 Kauppasimulointi 5 vrk

44 Kuluttajakestävyys 5 viikkoa

45 Kuluttajakestävyys, koristearvo 5 Oikein hyvä, Muutama kukka voinut varista 4 Hyvä, kukat varisseet sekä yksittäinen lehti 3 Kohtalainen, muutama lehti varissut 2 Välttävä Huono 1 0 Kuollut FloraHolland 2011

46 Koristearvo 5 vko:n kestävyyskokeen jälkeen Sanallinen arvostelu Lajike Viileä 3 t Viileä 1 t Christmas Beauty 5 5 Infinity Red Electric Fire Christmas Eve Christmas Feelings White 3 3 Cristallo Mira White 4 5 Asteikko 5= paras 0= huonoin (kuollut) Christmas Beauty Infinity Red Electric Fire Christmas Eve vaikka kukat varisseet, näyttivät silti hyviltä tiheäkasvuinen, vähän tummumista kukat osittain varisseet, ihan ok näköiset kuivinakin uudet pienet punaiset lehdet vähän haalistuneet osasta kukkia varissut, osassa vielä jäljellä, kukat kuivuneet kauniisti eli keskusta ok. Yksi kuollut viileä 3 t:ssä Christmas Feelings White huonoon arvosanaan suurin syy versojen katkeaminen ja siten kasvista on tullut harva tai muotopuoli. Päältä päin kohtuullisen hyvän näköinen Cristallo keskustan kukkien kuivuminen paikoillaan ruman näköistä. Samoin pieniä lehtiä kuivunut ja tekee keskustan ruman näköiseksi, vaikka muuten kasvi olisi tuuhea. Mira White punerrusta enemmän viileä 3 t:ssä kuin 1t:ssa, jossa väri muuttunut punertavasta kauniimman vihertäväksi. Kuivuneet kukat rumat jos eivät varisseet Viljelijän kommentti: C. F. White harvennettiin liian aikaisin viljelyn aikana, siksi versot katkeilivat.

47 C. Beauty Inf. Red Kestävyyskokeen lopussa C. Eve

48 Electric Fire Arvio 3 Arvio 2

49 C. F. White Cristallo Mira White

50 Cristallo, arvo 1 Cristallo, ruma keskusta Mira White, arvo 4

51 *Kiitos mielenkiinnosta* Kuva ennen harvennusta, huomioi valaisinten asennuskorkeus