Hakusanat_. Ammattitaito Kokki Tarjoilija Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja Kurssit

Transkriptio

1 Hakusanat_ Ammattitaito Kokki Tarjoilija Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja Kurssit HAKUOPAS 2015

2 2 3 Sisältö Kokki s.8 TAMPEREEN PALVELUALAN AMMATTIOPISTO...4 KOULUTUSTARJONTA...6 Ammatilliset perustutkinnot Aikuiskoulutus...16 Lyhytkoulutukset, kurssitarjonta...18 Erityisopetus ja muut tukipalvelut...20 Yhdistelmätutkinnon suorittaminen...21 Tarjoilija s.10 JATKO-OPINTOMAHDOLLISUUDET...23 HAKEMINEN KOULUTUKSIIN...24 Yhteishaku, erillishaku...24 Aikuiskoulututus...25 Kodinhuoltaja s.12 TULE TUTUSTUMAAN...26 RAVINTOLA WIVI...27 Toimitilahuoltaja s.14

3 4 5 Tampereen palvelualan ammattiopisto Tampereen palvelualan ammattiopisto on yksityinen oppilaitos, jota ylläpitää Tampereen Talouskouluyhdistys ry. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden opiskella alan ammattilaiseksi: kokiksi, tarjoilijaksi, kodinhuoltajaksi tai toimitilahuoltajaksi. Meillä voit kehittää osaamistasi ja ammattitaitoasi myös iltaisin, esimerkiksi työpaikkaohjaaja-, kahvilapalvelut- tai ylläpitosiivouskoulutuksissa. Oppilaitoksemme sijaitsee Tampereen keskustassa (kartta takasivulla). Meille on helppo tulla tulla eri puolilta Pirkanmaata. Tampereen palvelualan ammattiopisto on pieni ja kodikas oppilaitos, jolla on jo yli 120-vuoden kokemus ammatillisesta koulutuksesta. Meillä sinusta välitetään ja sinua kuunnellaan, ja jokainen opiskelija otetaan aidosti huomioon. Katso lisää TPA:n toiminnan arvot MENESTYVÄT OPISKELIJAT VAIKUTTAVA TOIMINTA UUDISTUVA AMMATTITAITO LUOTETTAVA KUMPPANUUS KESTÄVÄ TULOKSELLISUUS

4 6 7 Koulutustarjonta Meillä ei istuta vain pulpetissa nenä kirjassa, vaan opiskelu on käytännönläheistä. Työssäoppimispaikoissa alan yrityksissä, oikeassa työympäristössä, opit työtä tekemällä ja pääset kehittämään osaamistasi. Työajat vaihtelevat ja sijoittuvat päivään, iltaan tai viikonloppuun. Ammatilliset perustutkinnot Hotelli-, ravintola- ja catering-ala Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittaneella opiskelijalla on monipuolista alan perusosaamista. Tavoitteena on saada alalle palveluhenkisiä, vastuullisia ja oma-aloitteisia, luotettavia ja yhteistyökykyisiä työntekijöitä. Nuorten koulutuksessa suuntaudutaan joko kokiksi tai tarjoilijaksi ensimmäisen opintovuoden jälkeen. Aikuisopiskelijat valitsevat suuntautumisvaihtoehtonsa jo hakuvaiheessa. Kokki (kokin koulutusohjelma/osaamisala) Tarjoilija (asiakaspalvelun koulutusohjelma/ osaamisala) Kotityö- ja puhdistuspalvelut Kodinhuoltaja tukee asiakkaita arkiaskareissa heidän omissa kodeissaan ja kodinomaisissa laitoksissa. Työ on itsenäistä ja edellyttää hyviä ihmissuhde- ja vuorovaikutustaitoja. Kodinhuoltajan työ ei sisällä sairaanhoidollisia tehtäviä. Toimitilahuoltajan tehtäviin sisältyy mm. ylläpito- ja perussiivoustehtäviä, kiinteistönhoito- ja ateriapalvelutehtäviä. Työ edellyttää oma-aloitteisuutta ja palveluhenkisyyttä. Kodinhuoltaja (kotityöpalvelujen koulutusohjelma/osaamisala) Toimitilahuoltaja (puhdistuspalvelujen koulutusohjelma/osaamisala)

5 8 9 Kokki Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osp, yrittäjyyttä vähintään 8 osp ja opinnäyte vähintään 2 osp. Pakollinen tutkinnon osa Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen, 20 osp Kokin osaamisala, kokki Lounasruokien valmistus, 40 osp Annosruokien valmistus, 20 osp Nuorten koulutuksessa suuntaudutaan joko kokiksi tai tarjoilijaksi ensimmäisen opintovuoden aikana. Osp = osaamispiste 3 vuotta (180 osp) Valinnaiset tutkinnon osat, 55 osp Esimerkiksi: À la Carte -ruoanvalmistus, 30 osp À la Carte -tarjoilu, 30 osp Kahvilapalvelut, 15 osp Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot, 10 osp Pikaruokapalvelut, 10 osp Suurkeittiön ruokatuotanto, 20 osp Tilaus- ja juhlaruokien valmistus, 30 osp Tilaus- ja juhlatarjoilu, 25 osp Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista, 15 osp YHTEISET TUTKINNON OSAT, 35 OSP (kokki ja tarjoilija) Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp (äidinkieli, ruotsi, englanti) Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp (esim. matematiikka, fysiikka ja kemia) Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (esim. yhteiskunta- ja työelämätaidot) Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (esim. taide ja kulttuuri) VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OSP Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla esimerkiksi työkokemusta, lukio-opintoja, tai ammattitaitoa syventäviä tai laajentavia tutkinnon osia. TYÖPAIKKOJA Ravintolat, henkilöstöravintolat, catering-alan yritykset, kahvilat, suurkeittiöt ja juhla- ja pitopalveluyritykset, pikaruokapaikat ja laivat TYÖTEHTÄVIÄ ruoanvalmistus annos- ja ruokalistasuunnitteluun osallistuminen tavaratilausten vastaanottaminen astiahuolto omavalvontatehtävät asiakaspalvelu puhtaanapito

6 10 11 Tarjoilija Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osp, yrittäjyyttä vähintään 8 osp ja opinnäyte vähintään 2 osp. Ppakollinen tutkinnon osa Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen, 20 osp Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija Asiakaspalvelu ja myynti, 25 osp Annosruokien ja juomien tarjoilu, 35 osp Nuorten koulutuksessa suuntaudutaan joko kokiksi tai tarjoilijaksi ensimmäisen opintovuoden aikana. Osp = osaamispiste 3 vuotta (180 osp) Valinnaiset tutkinnon osat, 55 osp Esimerkiksi: À la Carte -ruoanvalmistus, 30 osp À la Carte -tarjoilu, 30 osp Kahvilapalvelut, 15 osp Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot, 10 osp Pikaruokapalvelut, 10 osp Suurkeittiön ruokatuotanto, 20 osp Tilaus- ja juhlaruokien valmistus, 30 osp Tilaus- ja juhlatarjoilu, 25 osp Tutkinnon osat ammatillisista perustutkinnoista, 15 osp YHTEISET TUTKINNON OSAT, 35 OSP (kokki ja tarjoilija) Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp (äidinkieli, ruotsi, englanti) Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp (esim. matematiikka, fysiikka ja kemia) Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (esim. yhteiskunta- ja työelämätaidot) Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (esim. taide ja kulttuuri) VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OSP Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla esimerkiksi työkokemusta, lukio-opintoja, tai ammattitaitoa syventäviä tai laajentavia tutkinnon osia. TYÖPAIKKOJA Ravintolat, henkilöstöravintolat, kahvilat, liikenneasemat, pikaruoka-, juhlapalvelu- tai matkailuyritykset, suurtalousalan toimipaikat sekä laivat TYÖTEHTÄVIÄ asiakaspalvelu ja myyntitehtävät tarjoilu- ja ruoanjakelutehtävät linjaston valmistelu ja täydentäminen ruoanvalmistamiseen osallistuminen puhtaanapito omavalvontatehtävät

7 12 13 Kodinhuoltaja Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Nuorten koulutuksessa suuntaudutaan joko kodinhuoltajaksi tai toimitilahuoltajaksi ensimmäisen opintovuoden aikana. 3 vuotta (180 osp) YHTEISET TUTKINNON OSAT, 35 OSP (kokki ja tarjoilija) Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp (äidinkieli, ruotsi, englanti) AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osp, yrittäjyysosaamista vähintään 8 osp ja opinnäyte vähintään 2 osp. Pakollinen tutkinnon osa Ateria- ja kahvituspalvelut, 20 osp Ylläpitosiivous, 25 osp Kotityöpalvelujen osaamisala Asiakkaiden avustaminen, 20 osp Kodin perussiivous ja tekstiilihuoltopalvelut, 15 osp Kotiruokapalvelut, 15 osp Valinnaiset tutkinnon osat, 40 osp Esimerkiksi: Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, 25 osp Perhejuhlapalvelut, 15 osp Siivouspalvelut erityiskohteessa, 20 osp Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut, 25 osp Osp = osaamispiste Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp (esim. matematiikka, fysiikka ja kemia) Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (esim. yhteiskunta- ja työelämätaidot) Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (esim. taide ja kulttuuri) VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OSP Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla esimerkiksi työkokemusta, lukio-opintoja, tai ammattitaitoa syventäviä tai laajentavia tutkinnon osia. TYÖPAIKKOJA Kodit, palvelukodit, kodinomaiset laitokset, kotipalveluyritykset, päiväkodit ja vanhainkodit TYÖTEHTÄVIÄ ruoanvalmistus siivous ja tekstiilihuolto ateriapalvelutehtävät asiakkaan avustaminen hoivatehtävät kodinhuoltotehtävät

8 14 15 Toimitilahuoltaja Nuorten koulutuksessa suuntaudutaan joko kodinhuoltajaksi tai toimitilahuoltajaksi ensimmäisen opintovuoden aikana. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osp, yrittäjyysosaamista vähintään 8 osp ja opinnäyte vähintään 2 osp. Pakollinen tutkinnon osa Ateria- ja kahvituspalvelut, 20 osp Ylläpitosiivous, 25 osp Puhdistuspalvelujen osaamisala Perussiivous, 20 osp Toimitilapalvelut, 15 osp 3 vuotta (180 osp) Valinnaiset tutkinnon osat, 55 osp Esimerkiksi: Siivouspalvelut erityiskohteessa, 20 osp Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut, 25 osp Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, 25 osp Osp = osaamispiste YHTEISET TUTKINNON OSAT, 35 OSP (kokki ja tarjoilija) Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp (äidinkieli, ruotsi, englanti) Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp (esim. matematiikka, fysiikka ja kemia) Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp (esim. yhteiskunta- ja työelämätaidot) Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp (esim. taide ja kulttuuri) VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT, 10 OSP Vapaasti valittavat tutkinnon osat voivat olla esimerkiksi työkokemusta, lukio-opintoja, tai ammattitaitoa syventäviä tai laajentavia tutkinnon osia. TYÖPAIKKOJA Toimistot, toimitilat, koulut, päiväkodit, hotellit, sairaalat, vanhainkodit, terveyskeskukset ja uimahallit TYÖTEHTÄVIÄ - ylläpito- ja perussiivous - ruoanvalmistus ja ateriapalvelu - toimitilapalvelut - neuvonta - asiakkaiden avustaminen

9 16 17 Aikuisten ammatillinen perustutkinto toteutetaan näyttötutkintona: opiskelija osoittaa tutkintotilaisuudessa, joka yleensä toteutetaan työssäoppimispaikalla, että hän osaa ammatin. Tutkinnon suorittaminen kestää noin kaksi vuotta ja vastaa 180 osp:n opintoja. Tutkinnon suorittajalle laaditaan henkilökohtainen opiskelusuunnitelma, jossa huomioidaan aiemmin hankittu alan osaaminen. Valmistava koulutus toteutetaan ilta- ja monimuotokoulutuksena, joka koostuu lähiopetuksesta, itsenäisestä opiskelusta ja työssäoppimisesta. Lähiopetusta on kolmena iltana viikossa. Työssäoppiminen tapahtuu alan yrityksissä ja sen kesto määräytyy koulutusmuodon ja opiskelijan aikaisemman työkokemuksen perusteella. Tutkintotilaisuudet suoritetaan joustavasti tutkinnon osa kerrallaan työelämän todellisissa tilanteissa. Tavoitteena voi olla koko tutkinnon suorittaminen tai vain osan/osien suorittaminen kerrallaan. Tutkintomaksu on 58 euroa. Aikuiskoulutus Ilta- ja monimuotokoulutus Järjestämme aikuiskoulutuksena tutkintoon johtavaa ammatillista peruskoulutusta ja ammattitaitoa täydentävää kurssitoimintaa. Suunnittelemme ja toteutamme työyhteisöille heidän tarpeidensa ja toiveidensa mukaista koulutusta, kuten esimerkiksi monipalveluosaaja-koulutus. Koulutusten suunnittelun lähtökohtana on osaamistarpeiden kartoitus, jolloin koulutusten sisältö voidaan muokata yksilöllisiä tarpeita vastaavaksi eri koulutusmenetelmiä käyttäen. Aikuisten ammatilliset perustutkinnot Tutustu tutkintojen sisältöön s Huom. Aikuisten koulutuksissa opiskeluaika määritellään osaamispisteiden sijaan henkilökohtaisen suunnitelman mukaan. Hotelli-, ravintola- ja catering-ala Kokki Tarjoilija Kotityö- ja puhdistuspalvelut Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja Oppisopimuskoulutus Tampereen palvelualan ammattiopistossa voi suorittaa kotityöja puhdistuspalvelujen perustutkinnon (toimitilahuoltaja) myös oppisopimuskoulutuksena. Perustutkintoa suorittava oppisopimusopiskelija on keskimäärin yhtenä päivänä viikossa lähiopetuksessa oppilaitoksessamme ja muun ajan työpaikallaan oppimassa ja työskentelemässä. Oppisopimustarjonnassamme on myös muita matkailu-, ravitsemis- ja talousalan tutkintoja (mm. laitoshuoltajan ammattitutkinto). Tietopuolisen osuuden järjestämme yhdessä oppisopimuskeskuksen kanssa.

10 18 19 Kurssitarjonta Järjestämme puhdistus- ja ravitsemispalvelualan lyhytkoulutuksia. Lyhytkoulutuksissa voit päivittää ammattitaitoasi tai hankkia kokonaan uutta osaamista. Ajankohtaisista koulutuksistamme ilmoitamme kotisivuillamme TYÖPAIKKAOHJAAJAKOULUTUS Perehdytään työpaikkaohjaajan rooliin sekä oppilaitoksen ja yrityksen yhteistyön mahdollisuuksiin. Suunnittelemme koulutuksia joustavasti asiakkaiden toiveiden ja työyhteisöjen tarpeiden mukaan. Lisätietoja puhelinnumerosta tai sähköpostitse Ilmoittautuminen Korttitarjotin HYGIENIAPASSI / hygieniaosaaminen Omavalvonta tutuksi ja elintarvikehygienianperusteet haltuun. Pohdinnan alla myös muuttuvan lainsäädännön tuomat muutokset käytännön työhön. Kurssilla suoritetaan Elintarviketurvallisuusviraston testi. ANNISKELUPASSI / alkoholilainsäädäntö Alkoholilainsäädäntö ja alkoholijuomat haltuun ja vastaavan hoitajan paperit taskuun! Kurssilla suoritetaan anniskelupassitesti. TYÖTURVALLISUUSKORTTI Työturvallisuus työpaikalla, keskeiset vaaratekijät ja niiden torjunta ja onnettomuustilanteissa toimiminen. Kartuta osaamistasi! Kokoa vaikka koko tutkinto tai valitse itsellesi mieluisimmat osat. Hotelli-, ravintola- ja catering-ala: - annosruokien valmistus - à la carte -ruoanvalmistus - majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimiminen - lounasruokien valmistus - asiakaspalvelu ja myynti - suurkeittiön ruokatuotanto - kahvilapalvelut - tilaus- ja juhlaruokien valmistus Lisätietoja Kotityö- ja puhdistuspalvelut: - kodin perussiivous ja vaatehuoltopalvelut - ateria- ja kahvituspalvelut - ylläpitosiivous - sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut - asiakkaiden avustaminen - asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen - kotiruokapalvelut - toimitilapalvelut - kodin siivous erityistilanteessa

11 20 21 Erityisopetus ja muut tukipalvelut Erityisopiskelijat voivat hakeutua kaikkiin koulutuksiimme. Harkintaan perustuvassa valinnassa (ks. s. 24) huomioidaan soveltuvuutta alalle, mahdollisuutta läpäistä koulutus sekä työllistymismahdollisuuksia. Erityisopetuksen tavoitteena on, että opiskelija pystyy omaksumaan koulutuksen aikana ne tiedot ja taidot, joita hän tarvitsee ammatissaan. Erityisopetuksella turvataan henkilökohtaisiin edellytyksiin perustuva oppiminen ja ihmisenä kasvu. Tampereen palvelualan ammattiopistossa erityisopetuksessa opiskelija kohdataan yksilönä ja oppiminen tapahtuu konkreettisen tekemisen kautta. PIENRYHMÄ Opiskelijan, joka on hakenut koulutukseen harkintaan perustuvassa haussa, on mahdollista opiskella pienemmässä ryhmässä hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinnossa (kokki). Opintojen alussa opiskelijat valitaan pienryhmään jokaisen yksilöllisten tarpeiden mukaisesti. Oppimista tuetaan: samanaikaisopetuksella yksilöllisillä oppimisjärjestelyillä käytännönläheisellä pienryhmäopetuksella muilla tukitoimilla Yhdistelmätutkinnolla ammatti ja ylioppilastutkintotodistus Yhdistelmätutkinnon suorittaja opiskelee ammatillisessa koulutuksessa ja voi osallistua ylioppilastutkintoon. Hän opiskelee lukiossa äidinkieltä, toista kotimaista kieltä, vierasta kieltä sekä matematiikan tai reaaliaineiden kursseja. Lukion kurssit tunnustetaan osaksi ammatillista perustutkintoa. Ylioppilaskirjoitukset hyväksytysti suoritettuaan yhdistelmätutkinnon suorittaja saa ylioppilastutkintotodistuksen, mutta ei lukion päättötodistusta, koska kaikkia lukion kursseja ei ole suoritettu. Opintoaika: 3 vuotta Vaatimukset: Opiskelu edellyttää riittäviä perusvalmiuksia ja hyvää motivaatiota opiskelijalta (peruskoulun päättötodistuksen lukuaineiden keskiarvon oltava vähintään 7,25). Lukio-opinnot järjestetään yhteistyössä Tampereen aikuislukion kanssa. Lukio-opintoja (äidinkieli, englanti, ruotsi, matematiikka) suoritetaan vähintään 22 kurssia. Lukiossa suoritetut kurssit (22 + abikurssit 12) hyväksiluetaan ammatillisissa opinnoissa osaamisen tunnustamisen kautta, joten Tampereen palvelualan ammattiopistossa niistä suoritetaan vain puuttuvat kurssit. Opiskeluaika on kolme vuotta ja sen aikana saa sekä ammatillisen perustutkintotodistuksen että ylioppilastodistuksen ja valkolakin. Jokaisen opiskelijan kanssa tehdään henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS), jonka mukaan opiskelu etenee. Opiskelijaa autetaan opintojen suunnittelussa. HOPS antaa pohjan sille, miten tutkintojen vaatimukset saavutetaan sovitussa ajassa. Hakeminen: Voit ilmoittautua lukio-opintoihin samalla kun vastaanotat opiskelupaikan ammattilliseen perustutkintoon. Erillistä hakua lukio-opintoihin ei ole.

12 22 23 Jatko-opintomahdollisuudet Ammatilliset perustutkinnot antavat yleisen jatko-opintokelpoisuuden yliopistoihin ja ammattikorkeakouluihin. SUOMEN KOULUTUSJÄRJESTELMÄ YLEMMÄT KORKEAKOULUTUTKINNOT YLEMMÄT AMMATTI- KORKEAKOULUTUTKINNOT Työkokemus 3 v. ALEMMAT KORKEAKOULUTUTKINNOT Yliopistot AMMATTIKORKEA- KOULUTUTKINNOT Ammattikorkeakoulut Työkokemus YLIOPPILASTUTKINNOT Lukiot Ammatilliset perustutkinnot Ammatilliset oppilaitokset Oppisopimuskoulutus Erikoisammattitutkinnot Ammattitutkinnot Lisäopetus PERUSOPETUS 7 16-vuotiaat

13 24 25 HAKEMINEN KOULUTUKSIIN NUORTEN KOULUTUS Yhteishaku Osoitteessa opintopolku.fi Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto, 180 osp Kokki Tarjoilija Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, 180 osp Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja HARKINTAAN PERUSTUVA VALINTA Harkintaan perustuvalla valinnalla tarkoitetaan sitä, että hakija voidaan erityissyistä valita opiskelijaksi ammatilliseen koulutukseen, vaikka hänen pisteensä eivät riittäisi sisäänpääsyyn yhteishaussa. Tällaisia erityissyitä ovat oppimisvaikeudet, sosiaaliset syyt, koulutodistusten puuttuminen tai todistusten vertailuvaikeudet. Ks. s. 20. Tampereen palvelualan ammattiopisto Opintotoimisto, nuorten koulutus puh Opintojen ohjaus puh Erillishaku Heräsitkö hakemaan liian myöhään? Vai onko sinulla jo tutkinto? Mikäli meillä on opiskelupaikkoja vapaana, voimme valita yksittäisiä opiskelijoita koulutukseen erillishaun kautta. Yhteishaun hakijat ovat valinnoissa aina etusijalla. Kysy vapaita opiskelupaikkoja puh AIKUISKOULUTUS HAKU Haku mennessä osoitteessa Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto Kokki Tarjoilija Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja HAKU OPPISOPIMUSKOULUTUKSEEN Oppisopimuskoulutukseen hakeudutaan joko Tampereen seudun ammattiopiston oppisopimuskeskuksen puh. (03) tai Tampereen palvelualan ammattiopiston puh kautta. HAKU LYHYTKURSSEILLE Kursseille ilmoittaudutaan osoitteessa Tampereen palvelualan ammattiopisto Nonstop-haku Opintotoimisto, aikuiskoulutus ja kurssitoiminta puh Opintojen ohjaus, puh Onko sinulla aiempaa alan työkokemusta? Oletko aiemmin opiskellut alaa mutta keskeyttänyt opintosi? Ja nyt haluaisit tutkinnon? Meille voit hakea opintoihin myös kesken lukuvuoden. Teemme sinulle yhdessä henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman, jonka mukaan opiskelujesi laajuus ja opiskeluaikasi kesto määräytyy.

14 26 27 Tule tutustumaan RAVINTOLA WIVI 9KISAT: klo klo kisat järjestetään 9-luokkalaisille ja muille ammatinvalintaa harkitseville. Tule tutustumaan koulutuksiimme ja kokeilemaan alan työtehtäviä käytännössä. Luvassa kilpailuja, opiskelijoiden tarjoilema lounas ja yllätysohjelmaa. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautuminen ja erityisruokavaliot 2 viikkoa ennen kisapäivää: minna.jansson@tpa.fi YSTÄVÄNPÄIVÄ: Avoimet ovet klo 9 15 TUTUSTUMISKÄYNNIT: Oppilaitokseen voi tulla tutustumaan sekä yksilöllisesti että ryhmänä. Varaa etukäteen aika tutustumiskäynnille apulaisrehtori Minna Janssonilta: minna.jansson@tpa.fi Ravintola Wivi on kokki- ja tarjoilijaopiskelijoiden oppimisympäristö, jossa he harjoittelevat saamiaan oppeja käytännössä opettajan tai henkilökunnan ohjauksessa. Wivissä on 50 asiakaspaikkaa sisätiloissa sekä n. 30 paikkaa ulkoterassilla. Ravintola Wivissä on A-oikeudet. Lounasta tarjoillaan arkisin klo Lounaan lisäksi voit tulla nauttimaan kahvia ja leivonnaisia sekä ostaa opiskelijoiden valmistamia tuotteita. Lauantaisin Wivissä katetaan brunssipöytä. Brunssista ja iltaravintolatoiminnastamme saat tietoa seuraamalla ilmoittelua osoitteessa Wivissä voit järjestää myös yksityistilaisuuksia. Valmistamme tuotteita myös tilauksesta. Ruokatilauksia tehdään kouluaikoina. Wivin aukioloajat: ma pe klo la klo (Brunssi) Tiedustelut ja tilaukset (ma pe klo ): puh ravintolawivi@tpa.fi

15 Hämeenpuisto NUORTEN KOULUTUS Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto, 180 osp Tarjoilija Kokki Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto, 180 osp Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja AIKUISTEN KOULUTUS Pyynikki Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto vastaa 180 osp:n tutkintoa Kokki Tarjoilija Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto vastaa 180 osp:n tutkintoa Kodinhuoltaja Toimitilahuoltaja KURSSIT Järjestämme erilaisia puhdistus- ja ravitsemispalvelualan kursseja, myös asiakkaiden toiveiden ja tarpeiden mukaan. OPPISOPIMUSKOULUTUS Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto vastaa 180 osp:n tutkintoa Toimitilahuoltaja Laitoshuoltajan ammattitutkinto Amuri Pirkankatu Kirjasto Metso Aleksanterin kirkko Satamakatu Koulukatu Tiiliruukinkatu Hämeenpuisto Eteläpuisto Pyhäjärvi Hämeenkatu Keskustori Laukontori Ratina Tampereen valtatie Hatanpään valtatie Opintotoimistot Nuorten koulutus: Puh Aikuiskoulutus ja kurssit: Puh Opintojen ohjaus Minna Jansson, opiskelijahuollon apulaisrehtori Puh Erityisopetus Eija Kantala, erityisopetuksen koordinaattori Puh H Koulukatu 18, Tampere (03) tpa.fi