AITIOIDEN RUOKALISTA

Transkriptio

1 AITIOIDEN RUOKALISTA voimassa asti Loge meny är giltig tills Kruunaa elämyksen

2 Kiitos varauksestanne aitioihimme. Käsissänne on lista ruoka- ja juomavalikoimastamme osallistumanne tapahtuman ajaksi. Restel Ravintolat Oy tarjoaa Teille korkealuokkaista ruoka- ja juomatarjoilua Helsingin Jäähallilla. Omien ruokien ja juomien tuominen aitioihin on kielletty. Tilaisuuden aikana Teitä palvelee ammattitaitoinen henkilökuntamme. Teillä on myös mahdollisuus tilata oma henkilökohtainen tarjoilija tilaisuuteenne. Annamme mielellämme lisätietoa aiheesta. Ruoka- ja juomatilaukset Kaikki tarjoilutilaukset aitioonne tulee tehdä viimeistään neljä (4) arkipäivää ennen tapahtumaa (tapahtumapäivää ei lasketa mukaan). Kaikki aitioihin varatut tarjoilut laitetaan esille buffet noutopöytään. Ruokatilausten minimimäärä on neljä (4) annosta ja aitioiden tilavuudesta johtuen pystymme tarjoilemaan vain yhtä buffetvaihtoehtoa kerralla. Ruokatilaukset tulee tehdä sähköisesti Jos sähköinen tilaaminen ei onnistu, niin otamme myös tilauksia vastaan myös sähköpostitse tai puhelimitse. Olemme tavoitettavissa arkisin ma-pe kello 9 15 välisenä aikana numerossa (09) tai sähköpostitse ravintolat.helsinginjaahalli@restel.fi. Tilauksen yhteydessä mahdollisista erikoisruokavalioista tulee aina mainita erikseen. Sähköisesti tehdyt tilaukset vahvistamme takaisin vuorokauden sisällä ja mikäli vahvistusta ei tule, ottakaa ystävällisesti yhteyttä myyntipalveluumme. Puhelimitse tehdyt tilaukset vahvistamme halutessanne sähköpostiin. Näin toimimalla saavutamme parhaan lopputuloksen ja pystymme tuottamaan korkealaatuisen palvelun juuri Teille. Lisätilaukset tapahtuman aikana Mikäli haluatte tilata vasta tapahtuman aikana, olkaa hyvä ja soittakaa suoraan aitiotarjoilumme päivystysnumeroon , sillä he tietävät mitä sillä hetkellä keittiöstä on mahdollista saada. Pikkusuolaista ja juotavaa on saatavana koko tapahtuman ajan suoraan henkilökunnaltamme. Tilatessanne tarjoiluita vasta paikan päällä, on hyvä muistaa, että ennakkotilaukset toimitetaan aina ensisijaisesti. Alkoholijuomien tarjoilu Restel Ravintolat Oy:llä on alkoholipitoisten juomien anniskelulupa Helsingin Jäähallilla. Aitiot ovat anniskelualuetta, joissa noudatetaan alkoholilainsäädäntöä. Aitioissa anniskelupäättyy puoli tuntia (30min) ottelun päättymisen jälkeen. Aitiosta tulee poistua tunnin (1) kuluessa ottelun päätyttyä. Vain aitioiden sisätilat ovat anniskelualuetta, mutta parvekealue lasketaan katsomotilaksi, josta johtuen parvekkeelle alkoholijuomien vieminen on kielletty. Juomien vieminen ulos aitiosta tai omien juomien tuominen aitioihin on myös kiellettyä. Anniskelemme lain mukaisesti vain 18 vuotta täyttäneille. Tupakointi Kaikki Tapahtumaravintoloiden ravintolatilat ovat savuttomia lähtien. Tämä koskee myös aitioita, jotka ovat ravintolatiloihin verrattavia anniskelualueita. Vastaamme erittäin mielellämme kysymyksiinne. Tervetuloa Helsingin Jäähalliin! Marika Mäkelä, Ravintolapäällikkö, Helsingin Jäähalli ravintolat

3 Tack för bokningen av våra loger. Det här är vår meny för mat och dryck under evenemanget. Restel Ravintolat Oy erbjuder högklassig mat- och dryckservering i Helsingfors ishall. Det är förbjudet att ta med egen mat och egna drycker till loger. Vår yrkeskunniga personal betjänar er under evenemanget. Det är även möjligt att boka en privat servitör/servitris för evenemanget. Fråga gärna om närmare information. Mat- och dryckbeställningar Alla beställningar till logen ska göras senast fyra (4) vardagar före evenemanget (evenemangsdagen räknas inte med). Allt som har beställts till logen dukas fram på ett buffetbord. Minsta beställning är fyra (4) portioner, och av utrymmesskäl kan vi servera bara ett buffetalternativ åt gången. Mat beställs via nätet på Om det inte går att beställa via nätet, tar vi även emot beställningar via e-post eller telefon. Vi kan nås vardagar mån-fre mellan klockan 9 15 på (09) eller via e-post på ravintolat. helsinginjaahalli@restel.fi. Kom ihåg att informera oss om eventuella specialkoster vid beställningen. Beställningar via nätet bekräftas inom ett dygn. Om du inte får någon bekräftelse, vänligen kontakta vår försäljningstjänst. Beställningar via telefon bekräftas via e-post om så önskas. På detta sätt får vi bästa möjliga resultat och kan erbjuda högklassiga tjänster särskilt anpassade för er. Tilläggsbeställningar under evenemanget Om ni vill beställa först under evenemanget, vänligen ring journumret för vår logeservering direkt på De vet vad köket kan erbjuda för tillfället. Smårätter och dryck finns att få under hela evenemanget direkt från vår personal. Kom ihåg att när ni beställer mat först på plats levereras förhandsbeställningarna alltid i första hand. Servering av alkoholdrycker Restel Ravintolat Oy har ett tillstånd för att servera alkoholdrycker i Helsingfors ishall. Logerna räknas som alkoholserveringsområden där alkohollagstiftningen gäller. Alkoholserveringen slutar en halv timme (30 min) efter att matchen har slutat. Logen ska lämnas inom en (1) timme från att matchen har slutat. Endast utrymmet inne i logen räknas som alkoholserveringsområde. Balkongområdet däremot räknas som läktare, och därför är det förbjudet att ta med alkoholdrycker till balkongen. Det är också förbjudet att ta med drycker ut från logen eller att ta med egna drycker till logen. I enlighet med lagen serverar vi alkohol endast till personer som har fyllt 18 år. Rökning Alla restaurangutrymmen på Evenemangsrestaurangerna är rökfria sedan den 1 juni Detta gäller även logerna som räknas som alkoholserveringsområden jämförbara med restaurangutrymmen. Fråga gärna om det är något som är oklart. Välkommen till Helsingfors ishall! Marika Mäkelä, Restaurangchef, Helsingfors ishall restauranger

4 Suomalaisia makuja / Finländska smaker Luumäkeläistä Ilmakuivattua porsaanniskaa VL/G Lufttorkad fläskkarré från Luumäki LL/G Kolatun munajuustoa, vadelmavinaigrett, omenaista salaattia Äggost från Kolattu gård, hallonvinäger, sallad med äpple Maalaissalaattia, tilli-sitruuna kastiketta L/G Lantsallad, dill- och citrondressing L/G Broilerinrintaa, porkkanaröstiä, paahdettua kesäkurpitsaa, tummaa boysenmarjakastiketta LL/G Kycklingbröst, morotsrösti, rostad zucchini, mörk boysenbärdressing LL/G Omenakakkua, mansikkasitruskastiketta Äppelkaka, jordgubbs- och citrusdressing... 39,50 e Vinrekommendation: Ölrekommendation: Nederburg Edelrood, Sydafrika 45,00 e 75 cl Nederburg Sauvignon Blanc, Sydafrika 45,00 e 75 cl Koff III 4,7% 5,80 e 33cl Amerikan tyyliin / På amerikanskt vis Limemarinoituja katkarapuja L, Caesar salaattia Limemarinerade räkor L, Caesarsallad Barbequemangolla glaseerattua häränrintaa L/G, maissi-papu salaattia Oxbröst glaserat med barbeque mango L,/G, majs- och bönsallad Jerk-maustettua merilohta, pinaatti-peruna pyrettä, paprika-sipulipaistos L/G, kurpitsa cremefraince VL/G Jerkkryddad havslax, spenat och potatispuré, paprika och lök i ugn L/G Crème fraîche med pumpa LL/G Mutakakkua, passionhedelmämoussea Kladdkaka, passionsmousse...41,00 e Vinrekommendation: Ölrekommendation: Las Moras Pacha-Mama Malbec, Argentina 42,00 e 75 cl Las Moras Pacha-Mama Torrontes, Argentina 42,00 e 75 cl Stella Artois 5,0 % 7,50 e 33 cl

5 Broileri-couscoussalaattia L, kurpitsansiemenöljyä Kyckling- och couscoussallad L pumpafröolja Makealla paprikakastikkeella maustettua kotijuustoa VL, paahdettua pähkinää Hemgjord ost smaksatt med söt paprikadressing LL, rostade nötter Vuonankaali-valkosipulinversosalaattia machesallad och vitlöksskott Tandoori porsaansisäfilettä VL/G fläskfilé Tandoori LL/G Wok-kasviksia, Raitakastike, Naanleipä Wokgrönsaker, Raitasås, Naanbröd Vivahdus Aasiaa / Med asiatisk känsla Halvaa,melonisalaattia L Halva, melonsallad L...38,00 e Vinrekommendation: Las Moras Pacha-Mama Malbec, Argentina 42,00 e 75 cl Las Moras Pacha-Mama Torrontes, Argentina 42,00 e 75 cl Ölrekommendation: Stella Artois 5,0 % 7,50 e 33 cl Miehekkääseen makuun/ För manliga smaklökar Broileri-pekonisandwich L Kyckling- och baconsandwich L Juures-perunasalaattia L/G Rotfrukts- och potatissallad L/G Teriaki-marinoitu porsaanpalvikylkeä L/G Teriyakimarinerad sidfläsk L/G Cheddarjuustomakkara, Bratwurstia, haudutettua punakaalia L/G Cheddarostkorv, Bratwurst, bräserad rödkål L/G Whoopie s VL Whoopie s LL e Vinrekommendation: Nederburg Edelrood, Sydafrika 45,00 e 75 cl Nederburg Sauvignon Blanc, Sydafrika 45,00 e 75 cl Ölrekommendation: Budejovicky Budvar Dark Premium Lager 4,7 % 8,00 e 50 cl

6 Salaatit / Sallader Caesarsalaattia naturel L Romainesalaattia,parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesarkastiketta Caesarsallad naturell L Romansallad, parmesanost, brödkrutonger och Caesardressing...9,10 e Caesarsalaattia ja broilerinrintaa L Romainesalaattia, broilerinrintaa, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesarkastiketta Caesarsallad med kycklingbröst L Romansallad, kycklingbröst, parmesanost, brödkrutonger och Caesardressing... 10,70 e Caesarsalaattia ja katkarapuja L Romainesalaattia, katkarapuja, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesarkastiketta Caesarsallad med räkor L Romansallad, räkor, parmesanost, brödkrutonger och Caesardressing... 10,20 e Caesarsalaattia saatavana myös kalattomana versiona. Caesardressing finns också att få utan ansjovis. Maalaissalaattia L/G lämminsavulohi, hiilisilakkaa, perunaa, jääsalaattia, tuoretta herkkusientä, punasipulia, keitettyä kananmunaa, tilli-sitruunakastike Lantsallad L/G varmrökt lax, glödstekt strömming, potatis, isbergssallad, färska champinjoner, rödlök, kokt ägg, dill- och citrondressing... 10,50 e

7 Lämpimät annokset / Varmrätter kaikkiin lämpimiin annoksiin sisältyy vihersalaattia /alla varmrätter serveras med en grönsallad Laitilan broilerinrintaa VL/G Porkkanaröstiä, paahdettua kesäkurpitsaa, tummaa boysenmarjakastiketta Kycklingbröst LL/G Morotsrösti, rostad zucchini, mörk boysenbärdressing...18,50 e Tandoori porsaansisäfilettä VL/G Wok-kasviksia, Raitakastike, Naanleipä, riisiä Fläskfilé Tandoori LL/G Wokgrönsaker, Raitasås, Naanbröd, ris...20,00 e Jerk-maustettua merilohta VL/G Pinaatti-perunapyre, paprika-sipulipaistos, kurpitsa Crème fraîche Jerkkryddad havslax LL/G Spenat och potatispuré, paprika och lök i ugn, Crème fraîche med pumpa...19,50 e

8 Jälkiruokia / Efterrätter Omenakakkua, sitrusmansikkakastiketta Äppelkaka, jordgubbs- och citrusdressing...8,20 e Mutakakkua, passionkastiketta Kladdkaka, passionsfruktsdressing...6,50 e Mustikkajuustokakkua Ostkaka med blåbär...8,00 e Juustovalikoima Mustaleimaemmentaljuusto, valkohomejuusto, Aurajuustogold, suolakeksejä ja hedelmää) Osttallrik Svartstämplad Emmentaler, vitmögelost, Aura Gold-blåmögelost, smörgåskex och frukt)...9,00 e

9 Hod Dog L yhdellä nakilla kahdella nakilla Hod Dog L med en knackkorv... 4,50 e med två knackkorvar...6,50 e Nakkimuki L, kolmella pitkällä nakilla lisänakilla Knackkorv i mugg, L Fast Food valikoima / Fastfood med tre långa knackkorvar...7,00 e extra knackkorvar st ,50 e Nacho Plate, maissilastuja, lämmintä cheddarkastiketta, chilijauhelihakastike, salsakastike, jalopenoja G Nacho Plate, majschips, varm cheddarsås, köttfärssås med chili, salsasås, jalapeños G...7,50e Panini; kana, kinkku tai kasvis Panini; kyckling, skinka eller vegetarisk...7,50 e Pizza slice / koko pizza...6,00e / 19,90e HIFK ( jauheliha, jalopeno, sipuli, kinkku) KANA ( kana, paprika, aurajuusto, persikka) Pizzaslice/hel pizza HIFK (köttfärs, jalapeños, lök, skinka) KYCKLING (kyckling, paprika, blåmögelost, persika) Macho pork; lämmin ylikypsä possu, valkokaalisalaatti, tulinen BBQ-kastike ja chiapatta sämpylä. L Macho pork; varm övermogen fläsk, vitkålssallad, stark BBQ-sås och chiabattabröd. L...7,50 e Spicy Chicken; lämpimät kana-slicet, valkokaalisalaatti, tulinen chilimajoneesi ja chiapatta sämpylä. Spicy Chicken; varma kycklingskivor, vitkålssallad, stark chilimajonnäs och chiabattabröd....7,50 e Beef Cheese Steak; lämpimät naudanliha-slicet, lämmin cheddarkastike, sipulia ja chiapatta sämpylä Beef Cheese Steak; varma nötköttsskivor, varm cheddarsås, lök och chiabattabröd...7,50 e

10 Snacks/ On the side Broileri-pekonisandwich L Nachoja ja salsaa Kyckling- och baconsandwich L Nachos och salsa...11,90 e Tomaatti-mozzarella foccacia VL Tomat- och mozzarellafoccacia LL...8,50 e Talonleipää ja tuorejuustolevitettä VL Husets bröd och färskoströra LL...2,25 e Nachoja ja salsaa L/G Nachos and Salsa L/G...2,80 e Kartanon perunalastuja ja talon dippikastiketta L/G Herrgårdschips och husets dippsås L/G...6,00 e / 200 g pussi / påse suolapähkinöitä L/G salta nötter L/G... 4,00 e/ 175 g / pussi/ påse popcorneja L/G popcorn L/G...5,50 e/ 3 l / kulho / skål Talon keksivalikoima VL Husets kextallrik LL... 2,50 e / hlö / pers.

11 Punaviinit / Rödvin/ Red Wines Hardy s Bankside Shiraz, Australia / Australien / Australia... 36,50 e Täyteläinen, runsas ja paksu hedelmäisyys Fylligt, rikligt och med fet fruktighet. A full-bodied wine with rich and heavy fruity aromas Hifk Merlot, Ranska / Frankrike / France... 37,50 e Keskitäyteläinen, hedelmäisen pehmeä seurusteluviini. Medelfylligt, fruktigt mjukt sällskapsvin. A medium-bodied wine with fruity softness that is excellent on its own also Cavit Mastri Vernacoli Teroldego DOC, Italia/ Italien / Italy... 39,00 e Keskitäyteläinen, maultaan marjaisa ja miellyttävän tanniininen Medelfylligt, med bärig smak och behagliga tanniner A medium-bodied and pleasingly tannin-rich wine with tones of berries Las Moras Pacha-Mama Malbec, Argentiina / Argentina / Argentina... 42,00 e Täyteläinen, luumuinen ja häivähdyksellä vaniljaa, luomuviini. Fylligt, med smak av plommon och inslag av vanilj, ekologiskt vin. A full-bodied organic wine with plummy aromas and a hint of vanilla Nederburg Edelrood, Etelä-Afrikka / Sydafrika / South Africa... 45,00 e Täyteläinen, tumman marjaisa, lämmin ja tanniininen. Fylligt och mörkt bärigt med trevlig värme och tanniner. A full-bodied, warm, and tannin-rich wine with tones of dark berries. Antiche Terre Valpolicella Ripasso, Italia / Italien / Italy... 49,50 e Täyteläinen. Silkkinen, moniuloitteinen, kuivattua hedelmää. Fylligt. Silkig struktur, mångfacetterat, med smak av torkad frukt. A full-bodied, silky, and complex wine with tones of dried fruit.

12 Valkoviinit / Vitvin / White Wines Hardy s Bankside chardonnay, Australia / Australien / Australia... 36,50 e Kuiva, raikas, pirteä Torrt, fräscht, pikant Dry, fresh, and zesty Cavit Mastri Vernacoli Chardonnay DOC, Italia / Italien / Italy... 39,00 e Kuiva, hedelmäinen ja maultaan intensiivinen Torrt och fruktigt med en intensiv smak Dry, fruity, and intense Las Moras Pacha-Mama Torrontes, Argentiina / Argentina / Argentina... 42,00 e Kuiva, hennosti ruusun ja persikan makuja. Luomuviini Torrt, med inslag av rosor och persika. Ekologiskt vin A dry organic wine with hints of rose and peach Nederburg Sauvignon Blanc, Etelä-Afrikka / Sydafrika / South Africa... 45,00e Kuiva,raikkaan hapokas, herukkainen ja nokkosmainen. Torrt, med en fräsch syrlighet, bärigt och nässellikt A dry, refreshingly tart wine with hints of currants and nettle Paul Zinck Riesling Prestige, Ranska / Franrike / France... 49,50e Kuiva, pehmeä ja paljon sitrusaromeja Torrt, mjukt och med rikliga citrusaromer Dry and soft with citrus aromas

13 Jälkiruokaviinit / Dessertvin / Dessert Wine La Caliera moscato d asti... 34e / 37,5cl Makea, pirskahteleva, hapokas jälkiruokaviini Sött, lätt bubbligt och syrligt dessertvin A sweet dessert wine with a zesty tang Dow s LBV Port... 59e / 37,5cl Makea, kirsikkainen, viikunainen ja mausteinen portviini Sött och kryddigt portvin med smak av körsbär och fikon A sweet and spicy port wine with cherry and fig aromas Kuohuviinit & Sampanja / Mousserande Vin & Champagne / Sparkling Wines & Champagne Godorniu NV Seco... 37,50 e / plo / flaska / bottle Elegantti, kuiva raikas kuohuviini Elegant, torrt och fräscht mousserande vin An elegant, dry, and fresh sparkling wine Hifk Brut Cuvée, Espanja / Spanien / Spain... 45,90 e / plo / flaska / bottle Erittäin kuiva, vähän hapokas, hedelmäinen Extra torrt, lite syrligt, fruktigt Very dry, slightly tart, and fruity Mumm Gordon Rouge Brut, Ranska / Frankrike / France...119,00 e / plo / flaska / bottle Juhlava aperitiivi ja elegantti seurustelusamppanja Festlig aperitif och elegant sällskapschampagne A festive aperitif, elegant on its own also

14 Miedot juomat / Milda Drycker / Mild Alcoholic Beverages Koff III 0.33L 4.7% olut / öl / beer... 5,80 e / pullo / flaska/ bottle Karhu A 0,33L 5,8% olut /öl / beer... 6,10 e / pullo / flaska/ bottle ColdenCap siiderit 0,33L 4,7% / cider / ciders... 6,50 e / pullo / flaska/ bottle Hoegaarden Witbier 0,33L 4,9%...7,20 e / pullo / flaska/ bottle Stella Artois 0,33L 5,0%...7,50 e / pullo / flaska/ bottle Budejovicky Budvar Premium Lager 0,5L 4,7%... 8,00 e / pullo / flaska/ bottle Budejovicky Budvar Dark Premium Lager 0,5L 4,7%... 8,00 e / pullo / flaska/ bottle Long Drink 0,33L 5,5%... 7,00 e / pullo / flaska/ bottle Alkoholittomat juomat / Alkoholfria Drycker/ Alcohol - Free Drinks Virvoitusjuomat /Läsk / Soft Drinks 0,35L...3,50 e / pullo / flaska/ bottle Bon Aqua 0,35L... 3,50 e / pullo / flaska/ bottle Lähdevesi / Källvatten / Spring Water 0,5L...3,00 e / pullo / flaska/ bottle Kahvi / tee / Kaffe / Te / Coffee / Tea 0,2L... 3,00 e /kuppi / kopp/ cup LISÄKSI SAATAVILLA LAAJA VALIKOIMA MUITA ALKOHOLITUOTTEITA. KYSY LISÄÄ HENKILÖKUNNALTAMME. DESSUTOM HAR VI ETT BRETT SORTIMENT AV ANDRA ALKOHOLPRODUKTER. FRÅGA MER AV VÅR PERSONAL. A WIDE SELECTION OF OTHER ALCOHOLIC PRODUCTS ARE ALSO AVAILABLE. CONTACT OUR STAFF FOR DETAILS.