Supply Chain Module 1

Transkriptio

1 Supply Chain Module 1

2 1. Määritelmä 2. Kuinka vähittäiskaupan ketju toimii? 3. Mitä toimenpiteitä teet kaupassa? 3.1. Perusvarastonvalvonta/ Check-in ja Check-out toiminnot (Vastaanotto ja Palautukset) 3.2. Varastonhallinta 3.3. Määrä- ja vahinkoraportit 3.4. Tavaroiden rekisteröinti ERP järjestelmässä 3.5. ERP-järjestelmän seuranta 4. Testi Supply Chain Module 2

3 Supply Chain Module 3

4 Mitä toimitusketjunhallinta (SCM) on? SCM (Supply Chain Management) Toimitusketjun hallinta on tavara- ja palveluvirtojen hallintaa. Se sisältää raaka-aineiden liikuttamista ja varastointia, keskeneräisten tuotteiden inventointia ja valmiita tuotteita lähtöpisteestä kulutuspisteeseen. Toimitusketjunhallinta on toimitusketju-toimintojen hahmottelua, suunnittelua, toteutusta, valvontaa ja seurantaa Supply Chain Module 4

5 Supply Chain Module 5

6 Varastohallinta toimii seuraavassa järjestyksessä vähittäiskaupan tarjontaketjussa: Kauppa pyytää uutta varastoa, tavaraerää pääkonttorilta Pääkonttori laatii ostotilaukset myyjälle Myyjä lähettää tavarat Varasto vastaanottaa tavarat Varasto hoitaa varastoinnin ja jakelun kauppoihin Kaupat vastaanottavat tavarat Tavarat myydään asiakkaille kaupoissa Supply Chain Module 6

7 Materiaalivirta Tavaran toimittaja Valmistaja Tukkumyyjä Vähittäismyyjä Asiakas Informaatiovirta Supply Chain Module 7

8 Materiaalivirta Tukkumyyjä Raha- ja informaatiovirta Vähittäiskauppias Supply Chain Module 8

9 Toimitusketjun hallinnan perustavoitteet Lisätä asiakastyytyväisyyttä, Vähentää kierron kestoa, Varmistaa, että varastot ja niihin liittyvät kustannukset vähenevät, Vähentää tuotevirheitä, Vähentää toimitakustannukset Supply Chain Module 9

10 Mitkä ovat toimitusketjunhallinnan mahdolliset hyödyt? Parantaa toimitusvarmuutta Lyhentää toimituskierron kestoa Lisää asiakastyytyväisyyttä Vähentää kokonaiskustannuksia Varmistaa, että markkinoiden muutoksiin vastataan mahdollisimman nopeasti Supply Chain Module 10

11 Toimitusketjunhallinnassa kohdattuja haasteita Kuinka voidaan lyhentää aikaa ostotilauksen ja toimituksen välillä? Mistä tiedämme, kuinka monta tuotetta tulemme myymään tulevaisuudessa? Supply Chain Module 11

12 Kuinka jaamme tietoa toimittajiemme kanssa? Kuinka voimme vähentää hankintajaksoja? Kuinka voimme hyödyntää hinnanmuutoksia? Supply Chain Module 12

13 Supply Chain Module 13

14 Supply Chain Module 14

15 3.1.1 Mitä on varastonhallinta? Se tarkoittaa yrityksen varaston analysointia ja suunnittelua vähentämään kustannuksia ja lisätä asiakaspalvelua. Kysyntään vaikuttavat sekä ulkoiset että sisäiset tekijät Supply Chain Module 15

16 Esimerkiksi: Sääolosuhteet, erikoispäivät, esim. Ystävänpäivä, lomat ovat ulkoisia tekijöitä Kampanjat, mainokset, alennusmyynnit ovat sisäisiä tekijöitä Nämä tekijät vaikuttavat tiettyjen tuotteiden kysyntään, joten nämä pitää ottaa huomioon hyvissä ajoin ostotilauksia tehdessä Supply Chain Module 16

17 3.1.2 Miksi varastonvalvonta on tärkeää? Varastonvalvontajärjestelmä varmistaa, että hyllyissä on oikea määrä tavaraa. Jos varasto on liian suuri, se sitoo yrityksen rahoja. Rahat voitaisiin käyttää paremmin muuhun. Esim. Yrityksen mainostamiseen. Liian suuri varasto tarkoittaa myös sitä, että jotkut tuotteet ei myy ja lopulta päätyvät roskiin Supply Chain Module 17

18 3.1.3 Check-in toiminnot / Vastaanotto Kun tavara saapuu, sinun ensin täytyy tarkistaa, että: Ne ovat sinulle tarkoitettuja Onko mahdollisia ulkoisia vahinkoja Vastaako lähetyslista tilausta Kun tavarat on vastaanotettu, sinun täytyy tarkistaa, vastaako lasku lähetyslistaa Supply Chain Module 18

19 Tämän tarkastuksen aikana kaikki tuotteet kirjataan varastoon. Sen jälkeen on tarkistettava varastoon saapuvien tuotteiden määrät ja laatu, ennen kuin ne kirjataan ERP:hen. Materiaali, joka hylätään laatukontrollissa, palautetaan yritykselle Supply Chain Module 19

20 3.1.4 Check-out toiminnot / Palautukset Joskus tuotteita täytyy palauttaa, koska ne ovat vahingoittuneet, eikä niitä voida tarjota kuluttajille. Kaupat eivät saa lähettää palautuksia ilman raportteja ja merkintöjä. Jokainen palautettava tuote skannataan käsipäätteellä Supply Chain Module 20

21 Supply Chain Module 21

22 Varaston ylitäytön kustannukset Rahan kulut Lisätilan tarvetta Tavarat muuttuvat käyttökelvottomaksi Jäljittely- ja valvontakustannukset Varaston alitäytön kustannukset Toteutumaton myynti Valmistuksen pysähtyminen Supply Chain Module 22

23 Inventaario on tavaroiden ja materiaalin tarkasti laskettu lista kaupassa. Inventaarion tarkoitus on selvittää mitkä tuotteet ovat menetettyjä, ja mitkä ovat vieläkin myytävänä. Inventaario voi myös ennustaa tulevaa rahankäyttöä. Sen avulla voit päivittää tuotetasapainoa Supply Chain Module 23

24 Nykyään inventaario tapahtuu usein pääasiassa automaattisesti. On 5 perussyytä pitää inventaario: aika kausittainen kysyntä epävarmuus mittakaavan tasapaino arvonnousu Supply Chain Module 24

25 Supply Chain Module 25

26 Tavaroita joskus varastetaan tai ne voivat vahingoittua. Voi ilmetä välillisiä kustannuksia kuljetusten tai varastoinnin aikana. Sinun täytyy tehdä vahinkoraportti ja tarkistaa tuotteet kassan kautta, jotta tuotemäärät pysyvät ajan tasalla Supply Chain Module 26

27 Supply Chain Module 27

28 ERP = Enterprise Resource Planning = Yrityksen toiminnanohjausjärjestelmä ERP on yritysten käyttöön suunnattu hallinta-ohjelmisto, yleensä toisiinsa liitettyjen applikaatioden sarja, jota yritykset käyttävät tietojen keräämiseen, varastointiin, hallintaan ja niiden tulkintaan monista liiketoiminnoista Supply Chain Module 28

29 Yrityksen toiminnanohjausjärjestelmä (ERP) kattaa: Toimitusketjun hallintaa: Toimitusketjun suunnittelua, COMPANY toimittajien aikatauluttamista, tuotteiden valikointia, tilauksia, EMPLOYEE ERP SUPPY CHAIN inventointia, korvausvaatimusten käsittelyä, varastointia (vastaanottamista, paikkoilleen laittamista, keräilyä ja pakkaamista). CUSTOMER ERP-järjestelmä on tärkeä sekä yritykselle että työntekijälle Supply Chain Module 29

30 Supply Chain Module 30