Tunnista. Lonkkaniveliin. työuupumus. Crossfit koukuttaa. Kahvakuulalla koko keho kuntoon. Terveellinen ruokavalio torjuu matala-asteista tulehdusta

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Tunnista. Lonkkaniveliin. työuupumus. Crossfit koukuttaa. Kahvakuulalla koko keho kuntoon. Terveellinen ruokavalio torjuu matala-asteista tulehdusta"

Transkriptio

1 Hiihdon hurmaa Azorien luomoava luonto 6/2013 6,20 Tunnista työuupumus Crossfit koukuttaa Lonkkaniveliin liikkuvuutta ja lihasvoimaa Kahvakuulalla koko keho kuntoon Terveellinen ruokavalio torjuu matala-asteista tulehdusta

2 MESSUJUOKSU Ainutlaatuinen sisäjuoksutapahtuma Messukeskuksessa Messujuoksu on uniikki sisäjuoksutapahtuma, joka juostaan lauantaina Messukeskuksessa. Luvassa on takuuvarma paikka sään suhteen! Juoksureitin varrelle mahtuu ramppeja, tiukkoja käännöksiä ja pulssia nostattavaa portaikkoaskellusta. Tunnelmaa luo askelta vauhdittava taustamusiikki. Tule mukaan juoksemaan! UUTTA 2013: 3 reittiä; 10km, 1/2 marathon ja 5 km FunRun uusi radan pituus alkuveryttely kannustusjoukot paikalle sekä kisakahvila Valmentaja aina mukana Forerunner 220 ja 620 GPS-sykemittarit tuntevat ominaisuutesi rytmittäen harjoittelun ja levon oikeassa suhteessa. Saat palautetta harjoittelustasi informatiivisen värinäytön kautta. Suorituksen aikana näet matkan, vauhdin, suoritusajan ja syketiedot. Forerunner 620 auttaa sinua kehittämään myös juoksutekniikkaasi. Bluetooth -yhteys mahdollistaa harjoituksesi live-seurannan. Ilmainen Garmin Connect -palvelu toimii harjoituspäiväkirjana, karttana ja harjoitusten suunnitteluvälineenä. Jaa suoritustietosi helposti muille lajin harrastajille. Laadukkaampaan harjoitteluun Garmin. KATSO LISÄTIEDOT JA ILMOITTAUDU: OIKEITA KOHTAAMISIA. AITOJA ELÄMYKSIÄ. KOSKETUS TULEVAISUUTEEN Garmin Ltd. or its subsidiaries Forerunner /menoy

3 >>Kannessa Hanna Skyttä Kuva petri krook 12 Lonkkaniveleen liikkuvuutta ja lihasvoimaa. kuva Uzair Khan Niazi 19. vuosikerta Päätoimittaja Jouko Nousiainen Toimitussihteeri Antti-Pekka Sonninen Tässä numerossa Taitto ja ulkoasu Petri Kuhno/Studio Kirjosieppo Tmi Parantava, terveellinen ruokavalio 18 >>Liikunta & ULKOILU 8 Kunnon vieras: Hanna Skyttä 12 Lonkkaan liikkuvuutta ja voimaa 30 Kahvakuulalla koko keho kuntoon 36 Luonnossa: Ainutlaatuiset Azorit 38 Alkuperäinen liikunta: Kahvakuulalla voi treenata myös ulkona 42 Hiihdon hurma 46 CrossFit koukuttaa 30 Toimittajat ja avustajat Seppo Järvelä, Noora-Helena Korpelainen, Marianne Kyrklund, Patrik Mattsson, Taru Schroderus Kuvaajat Nina Kaverinen, Petri Kuhno, Mika Kanerva Kustantaja SUL Julkaisut Oy Azoreiden upea luonto. 34 >> Terveys & Ravinto 18 Terveellinen ruokavalio torjuu matala-asteista tulehdusta 20 Hivenaineet: Kromi, kupari ja jodi 26 Elämää kasvisten kanssa: Ninnu Kinnunen 50 Työuupumus yllättää 54 Vahvista jalkaterän lihaksia 56 Hyvinvointi eri kulttuureissa: Pakistan >> muut 7 Pääkirjoitus 55 Kolumni: Mietipä kahdesti 59 Pakina: ruoka olkoon lääkkeemme 60 Hiihtotapahtumia 62 Uutuustuotteita liikkumiseen 65 Tilauskortti ja palautteet 56 Hyvinvoinnin käsitettä eri kulttuureissa käsittelevän sarjan viimeisessä osassa pakistanilainen Uzair Khan Niazi kertoo Pakistanista sanoin sekä upein valokuvin. 42 Toimituksen yhteystiedot Mannerheiminkatu 11 B, Lahti puh. (03) , Ilmoitusmarkkinointi Media X-Pertti Petri Tanninen, Mauri Hautanen Pakkamestarinkatu 1 LT 140 A, Helsinki puh Tilaajapalvelu YAP Solutions Oy/tilaajapalvelu PL 243, Vantaa puh (ma pe klo 7 21) Sähköpostia lähettäessäsi, mainitse lehden nimi Painopaikka 50 Arto Virtasen tarina: työuupumuksesta toipuminen vaatii aikaa. 62 Crossfit koukuttaa. 46 Uutuustuotteita talviliikuntaan. Minna Liljeström löysi hiihdon hurman aikuisena. ISSN Kunto & terveys ilmestyy 2014:

4 KUINKA KAUAN LAPSESI PÄRJÄISI ILMAN FILLARIA? If Kotivakuutus on nopea. Käsittelemme 70 % pyörävarkauksista saman tien. Nopeus on tärkeä osa sujuvaa korvauspalvelua. Annamme korvauspäätöksen suurimpaan osaan netissä tehdyistä pyörien varkausilmoituksista saman tien. Ota nopea If Kotivakuutus verkkokaupasta 10 % edullisemmin. Saat sen myös numerosta tai lähimmästä Ifistä. if.fi /kotivakuutus Päätoimittajalta Luonnossa liikkuminen poistaa stressiä L iikunnan ja fyysisen aktiivisuuden lisäämiselle on Suomessa suuri tarve. Vaikka liikuntaa harrastetaan vapaa-aikana melko aktiivisesti, muu osa päivästä on suurelta osin istumista. Lapset ovat paikallaan 60 prosenttia ja aikuiset peräti 80 prosenttia ajastaan. Liikkumattomuus lisää useita kansansairauksia ja ikääntymisestä aiheutuvia ongelmia. Uskon, että lähes kaikki ihmiset tietävät liikunnan hyödyt, mutta vain kolmannes suomalaisista liikkuu riittävästi. Opetus- ja kulttuuriministeriö sekä sosiaali- ja terveysministeriö ovat laatineet uudet terveyttä edistävän liikunnan linjaukset. Niissä terveyttä ja hyvinvointia edistävän liikunnan painopistealueiksi on valittu arjen istumisen vähentäminen ja liikunnan lisääminen sekä liikunnan nostaminen keskeiseksi osaksi terveyden edistämistä ja sairauksien ehkäisyä, hoitoa ja kuntoutusta. Liikunnan asemaa halutaan vihdoin ja viimein kokonaisuudessaan vahvistaa suomalaisessa yhteiskunnassa. Liikunnan myönteiset vaikutukset ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin on ollut jo pitkään tiedossa. Nyt on uusimmissa tutkimuksissa todettu, että luonnossa liikkumisella on vielä suuremmat hyönteiset vaikutukset kuin sisätiloissa tai rakennetussa ympäristössä tapahtuvalla liikunnalla. Luonto ja hyvinvointi -seminaariin kokoontuneiden asiantuntijoiden viestin mukaan luonnossa liikkuminen tuottaa onnellisuutta, vähentää yksinäisyyden tunnetta, innostaa liikkumaan ja alentaa riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen. Luonnon näkemisen ja luonnossa olemisen on todettu tuottavan pikaterveyttä sen myönteisessä merkityksessä. Luontoympäristön tuottamat myönteiset fysiologiset vaikutukset, kuten sykkeen, verenpaineen ja stressihormonipitoisuuden aleneminen ovat havaittavissa jo hyvin nopeasti. Fysiologinen toipuminen alkaa luontoympäristössä jo 5 7 minuutissa. Metsäntutkimuslaitoksen ja Tampereen yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan mieliala, keskittymiskyky ja terveys paranevat, kun liikkuu luonnossa kaupunkien ulkopuolella noin 2 3 kertaa kuukaudessa. Samat terveysvaikutukset saa, jos käyttää kaupunkien lähiviheralueita vähintään viisi tuntia kuukaudessa. Tutkimustulosten mukaan luonnonvaraiset metsäalueet olivat elvyttävämpiä kuin rakennetut puistot. Suomalaiset ja japanilaiset tekevät yhteistyötä luonnossa liikkumisen terveysvaikutuksien tutkimustyössä. Japanilaistutkimusten mukaan luonnossa liikkuminen terveysvaikutukset ovat hyvin samansuuntaiset kuin suomalaisten tutkimuksissa. Japanilaisten tutkijoiden mukaan luonnossa liikkuminen laskee stressihormonin määrää, alentaa verenpainetta ja pienentää lihasjännitystä. Heidän havaintojensa mukaan pitkät luontoretket jopa parantavat ihmisten sairauksien vastustuskykyä sekä lisäävät veressä hyödyllisten tappajasolujen aktiivisuutta ja syöpää ehkäisevien proteiinien määrää. Lyhytkin metsäkylpy on elämänlaadun kannalta suositeltavaa. Luonnon valtavasta vaikutuksesta ihmisen hyvinvointiin kertoo se, että terveyshyötyjä voi saada jopa luontokuvia katselemalla. kuva Petri kuhno Jouko Nousiainen PÄÄTOIMITTAJA 7

5 Kunnon vieras teksti: taru schroderus kuvat: petri krook FuelFood-kirjan kirjan kirjoittaja Hanna Skyttä kokosi 240 sivuun herkullisia ruoka- ja leivonnaisreseptejä, joita linjoistaan ja ruoan ravintosisällöistä kiinnostuneet kuntoilijat voivat syödä hyvällä omallatunnolla. Mutta mikä sai viittä vaille valmiin kauppatieteiden tohtorin vaihtamaan nousujohteisen uraputken naturopaattiseen ravitsemukseen? Terveellinen voi olla myös hyvää Kymmenen vuotta sitten helsinkiläinen Hanna Skyttä viimeisteli kauppatieteiden tohtorin väitöskirjaansa Australiassa, Macquarie Graduate School of Management -yliopiston stipendiaattina. Kansainvälinen bisnesnainen oli viettänyt edeltävät vuodet Washingtonissa, jossa hän työskenteli EU:n delegaatiossa. Sydneyn kaduilla Hanna istuskeli luomukahviloissa ja hörppi vehnänorasmehua, ihasteli kauppojen valtavia vihannesosastoja, tutustui superfoodeihin ja huomasi, kuinka arkipäiväisiä asioita vaihtoehtoiset hoitomuodot, kuten kiropratiikka, paikallisille olivat. Hän kiinnostui ravintoterapiaa, paasto- ja puhdistushoitoja, yrttilääketiedettä ja luontaistuotteita yhdistelevästä naturopatiasta ja hakeutui opiskelemaan sitä kauppatieteen ohella. Mitä syvemmälle hän pääsi opinnoissaan, sitä enemmän ne veivät hänet mennessään. Kauppatieteiden väitöskirjani valmistumisen kynnyksellä huomasin miettiväni yhä useammin, onko tämä todellakin sitä, minkä parissa haluan työskennellä lopun elämääni. Halusin ottaa ajatuksistani selvää ja lähdin Australian Kultarannikolla sijaitsevaan terveysparatiisiin töihin. Kolme siellä vietettyä kuukautta avasivat silmäni. Näin, miten hämmästyttäviä muutoksia täydellinen pysähtyminen, detox- ja spa-hoidot sekä terveellinen ruokavalio saivat ihmisissä aikaan. Huomasin ajattelevani, että juuri tätä minä haluan tehdä! Pintaa syvemmältä Suomeen palattuaan Hanna huomasi, että pohjolan perukoilla juuri kukaan ei ollut vielä kuullut hyvää tekevistä ja erityisen ravintorikkaista superfoodeista. Hän tarjosi aiheesta kirjoittamiaan juttuja muutamille terveysalan lehdille, mutta niiden läpi saaminen oli työn ja tuskan takana. Olli Postin, Jaakko Halmetojan ja Samuli Perälän tapaaminen oli kenties takaisin Suomeen muuttoni käännekohta. Huomasin, että Suomessa olikin pienen pieni lähinnä nuorista miehistä koostuva ryhmä, joka hifisteli näillä superrikkailla ruoka-aineilla keskenään. Muutaman maahantuojan kanssa rupesimme pohtimaan superfoodien jalkaannuttamista myös Suomeen. Kutsuin pientä ryhmää kokoon ystäväni omistaman joogakoulun Shantin tiloihin, josta voisi sanoa koko Suomen superfood-bisneksen alkaneen. Maahantuojat ryhtyivät keskittymään ja organisoimaan bisnestään, ja minä kirjoitin niistä juttuja mediaan sekä kutsuin edelleen ryhmäämme kokoon. Vähitellen ihmisten superfood-tietoisuus lisääntyi, ja lopulta niiden myynti kasvoi räjähdysmäisesti. Jossakin gradussa mainittiin, että minä olin koko superfood-ideologian alulle paneva voima, Hanna naurahtaa. Aluksi superfoodeja pidettiin niin erikoisina ruoka-aineina, että niitä nautittiin vain yksitellen. Nykyisin superfoodien käyttäminen ei juuri eroa muista ruoka-aineista. Esimerkiksi spirulina-merilevää käytetään jo luontevasti osana ruoanlaittoa. Hanna sanoo olevansa ruokahifistelijä, joka tutkii ruoan laatua perinpohjaisesti. Hän nauttii esimerkiksi lihan ravinto- ja lisäainepitoisuuksien selvittelystä. Teen yhteistyötä luomusonninlihaa tuottavan Hultgårdin tilan kanssa. Heidän luomukasvatetussa naudanlihassaan on laboratoriotutkimusten mukaan peräti 300 prosenttia enemmän luontaista CLA:ta kuin tehotuotetussa lihassa. Lisäksi lihan omega-3- rasvahappokoostumus on täysin erilainen tehotuotetusta lihasta. Kun ruokaan perehtyy pintaa syvemmältä, ymmärtää, miten paljon yksittäisellä ravintoaineella voi vaikuttaa oman kehonsa hyvinvointiin, keskimäärin viisi kertaa viikossa salilla harjoitteleva Hanna kertoo. Neljä merkitystä Hannan perinpohjainen ravintotietämys on varsin kysyttyä niin tavallisten kuntoilijoiden kuin fitness-urheilijoiden keskuudessa. Hän saa kasvikset maistumaan, jos ei muuta niin kukkakaalista taiotussa pitsapohjassa tai vaikkapa kikherneistä tehdyssä omenapiirakkapohjassa. Hänen käyntikortissaan lukee ravintovalmentajan lisäksi RavintoLoihtija. FuelFood-kirjan herkullisia ja mielikuvituksellisia reseptejä tutkiessa määritelmästä on helppo olla samaa mieltä. Kyseenalaistamalla asioita annan mahdollisimman monille eri vaihtoehdoille rohkeasti mahdollisuuden. Miksi suklaakakku ei voisi olla tehty sellaisista raaka-aineista, että se on yhtä terveellistä kuin palautusjuoma tai hedelmä ja rahka? Tai miksi gluteeniton, maidoton ja sokeriton korvapuusti ei voisi olla hyvää? Fitness-urheilijoidenkaan ruokavalion ei tarvitse olla pelkkää kanaa, riisiä ja rahkaa. Niitä ilmankin saa koostettua harjoittelua, kehittymistä ja palautumista täydellisesti palvelevan ruokavalion. Hannan filosofian mukaan ruoalla on neljä merkitystä. Se voi olla tilanteen mukaan ravintoa, lääkettä, nautintoa tai polttoainetta. Ruoan tulee olla tietenkin olla maistuvaa, mutta jos haluaa ottaa siitä kaiken irti, ei kannata unohtaa sen muita merkityksiä. 8 9

6 FuelFood-maustekakku (16 viipaletta) Ruoan ensisijainen tehtävä on olla ravintoa Ruoan ensisijainen tehtävä on olla ravintoa. Huolellisesti mietityillä ruokavalinnoilla voidaan edistää myös terveyttä, jolloin se voi olla myös lääkettä. Kun ruoka on nautinnollista, se alentaa elimistön stressihormonin sekä insuliinin eritystä ja nostaa kiinteytymistä lisäävän kasvu- ja kilpirauhashormonin tuotantoa. Toisinaan ruoka voi olla myös polttoainetta. Silloin sen selvänä tehtävänä on esimerkiksi antaa energiaa ennen treeniä tai edesauttaa siitä palautumista. Haaveista totta Hanna on tehnyt reseptiikkaa huippuravintoloille ja kouluttanut keittiömestareita terveysruoka-aineiden ja superfoodien sekä raakaravinnon saloihin. Hän on suunnitellut kahvilaketju Sis.Delille ensimmäistä kertaa jo kuusi vuotta sitten ateriapalvelukonseptit, jotka ovat olleet detox- ja fitfood-teemaisia. Osaan tehdä hyvää ruokaa ja kakkuja myös jauhoista, sokerista ja kermasta, mutta ne eivät enää innosta niin kuin ennen. On paljon jännittävämpää odottaa, minkälaisena uusista raakaaineista tehty leivonnainen tulee uunista. FuelFood-kirjan resepteissä käytetään monille vielä tuntemattomia proteiinijauhoja. Hanna mukaan niitä ei kuitenkaan kannata oudoksua. Proteiinijauhoja on saatavilla jo lähes jokaisen lähimarketin hyllyiltä. Ne ovat terveellinen raaka-aine, jota on helppo hyödyntää leivonnassa ja ruoanlaitossa. Koska proteiinijauhoissa on eroja, kerron kirjassani, mitä jauhetta olen käyttänyt kuhunkin reseptiin. Suurin osa resepteistä on sellaisia, joita voin itsekin keliaakikkona syödä. Kirjassa on leivonnaisten, puurojen, pannukakkujen, smoothieiden ja jälkiruokien lisäksi varsin kattava perus kasvis-, kala-, kanaja liharuokien reseptipankki, jonka avulla kehnompikin kokki osaa taikoa terveellistä ja herkullista purtavaa koko perheelle. Kukkakaalipizzapohja, lihapiirakka ja suklaakakku näyttävät kirjan kuvissa niin herkullisilta, että niitä on suorastaan pakko päästä kokeilemaan. Suurin osa resepteistä on erittäin helppoja, tyyliin soseuta ja laita vuokaan, että niiden valmistamisesta selviäisi lapsikin. Olen testannut jokaisen ruoan ja reseptin valmistamista varmaan kymmeniä kertoja, pohtinut leivonnaisten koostumusta, makua ja vaihtanut raaka-aineita. Erilaiset reseptit ja ruokaan liittyvät ideat pyörivät päässäni kellon ympäri. Enää en edes yritä vetää rajaa työn ja vapaa-ajan välille, sillä terveellinen ruoka ja kaikki siihen liittyvä ovat yksinkertaisesti elämäntapani. Hannan haaveissa kaikki ihmiset kouluruokailuista työpaikoille ja siltä väliltä pääsisivät osallisiksi terveyttä aidosti edistävistä ruoista. Pala tuosta haaveesta toteutuu jo lähitulevaisuudessa, mutta sen sisällöstä hän ei voi vielä kertoa enempää. Hänen pöytälaatikossaan on myös valmis kokonaisvaltaisen hyvinvointikeskuksen konsepti, jollaista Suomessa ei ole vielä kakkupohja: 40 g vähärasvaisia mantelijauhoja 40 g vähärasvaisia kookosjauhoja 20 g heraproteiinijauhetta (vanilja tai maustamaton) * 180 g banaania tai 180 g porkkanasosetta (esim. Pirkka) 70 g maitorahkaa (luomu) 2 valkuaista tai 80 g nestemäisiä valkuaisia 2 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 t l(tai maun mukaan) piparkakkumaustetta Steviaa maun mukaan Lisäksi: vaniljaproteiinivanukasta tai -kastiketta ja sokeritonta luumusosetta (esim. Piltti) Ohje: Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sekoita kaikki kakkupohjan ainekset kulhossa sekaisin joko lusikalla tai sauvasekoittimella. Kaada seos platinasilikoniseen leipävuokaan ja paista 175 asteessa noin minuuttia. Älä ylipaista kakkua, muuten siitä tulee kuivaa. Anna kakun jäähtyä vuoassa ja kumoa. Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa. Hidastettu suklaa -herkku Erinomainen treenivälipala, jossa tulee huomaamatta syötyä myös kukkakaalia 1 annos (noin g) Makrot: 135 kcal, 21 g prot, 4,4 g hh, 2,9 g rasvaa 65 g kukkakaalia keitettynä (tai valmista kukkakaalisosetta, esim. Piltti) 1 pss Slimmers Green Cacao tai Coffee -jauhetta tai 1 2 tl raakakaakaojauhetta 1 tl vähärasvaisia kookosjauhoja Noin 25 g heraproteiinijauhetta (suklaa tai muu haluamasi maku) Veitsenkärjellinen steviaa tai makusteviatippoja Mausteita (ja aminohappojauheita, kuten L-glutamiinia, ib- CAA,- ieaa tms jauheita) Ohje: Soseuta keitetty kukkakaali sauvasekoittimella tai blenderissä samettiseksi soseeksi. Lisää loput aineet ja sekoita hyvin lusikalla sekaisin. Anna turvota hetken jääkaapissa ja nauti sinällään, riisikakkujen, proteiinivanukkaan tai -kastikkeen kanssa. Voit myös purkittaa soseen lasipurkkiin tai laittaa minigrippeihin. Herkku säilyy hyvänä jääkaapissa 3 5 päivää. olemassa. Sen toteuttaminenkin on haave, jonka toteuttaminen vaatii vielä aikaa, ripauksen onnea ja oikeanlaisen yhteistyötahon. Juuri nyt tuntuu, että mikä tahansa on mahdollista. Moni ovi on alkanut hiljalleen aueta. Kuvauspaikka: Luomukahvila Cafe Koti, Munkkiniemi Meikkaaja: Hiusmuotoilija, meikkaaja ja ekokampaajaopiskelija Miia Hakkarainen, Studio Mitoro, Jane Iredale- ja Masters Organics-tuotteilla

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Kookosravinnon luonnonmukaisesti tuotetut kookos-, pähkinäja mantelijauhot

Kookosravinnon luonnonmukaisesti tuotetut kookos-, pähkinäja mantelijauhot Kookosravinnon luonnonmukaisesti tuotetut kookos-, pähkinäja mantelijauhot 1 Osaksi terveellistä ruokavaliota, myös gluteenitonta ja vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville Kookosravinnon kookos-,

Lisätiedot

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Anna elämän maistua 1 Tarvitset reilusti energiaa ja ravintoaineita Monipuolinen ruokavalio tarjoaa riittävästi energiaa ja ravintoaineita kasvuun ja kehittymiseen, liikunnan

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Kananmuna sisältää muun muassa D-vitamiina ja runsaasti proteiinia

Kananmuna sisältää muun muassa D-vitamiina ja runsaasti proteiinia Jogurtti luomuhillolla on parempi vaihtoehto kuin puuro tai aamumurot. Tutkijat ovat yhä enenevästi havainneet, mitä näiden viljojen gluteeni aiheuttaa terveydellemme. Gluteeni on syyllinen yli 150 eri

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään

KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään 4event - vireämmän elämän puolesta vuodesta 2001 2 3 Löydä energinen ja vireä elämä Hyvinvointi ja energinen elämä ovat kaikkialla. Mutta ne pitää

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit

Lisätiedot

Terveyttä ja hyvinvointia valtion mailta tarkastelussa pienriistan metsästäjät

Terveyttä ja hyvinvointia valtion mailta tarkastelussa pienriistan metsästäjät Terveyttä ja hyvinvointia valtion mailta tarkastelussa pienriistan metsästäjät Ympäristöakatemia 4.9.2015 Mikko Rautiainen, erikoissuunnittelija Metsähallitus 1 Taustaa Yhteiskunnallisia haasteita: Liikkumattomuus

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen

Lisätiedot

FORMARE 2015. Tulosten tulkinta sekä harjoitusmuotoja ja niiden vaikutukset kehoon

FORMARE 2015. Tulosten tulkinta sekä harjoitusmuotoja ja niiden vaikutukset kehoon FORMARE 2015 Tulosten tulkinta sekä harjoitusmuotoja ja niiden vaikutukset kehoon Yleistä ForMaresta 50 laskutus. Tulee toukokuun aikana. Vastuu tehkää parhaanne, olkaa aktiivisia. Tämä on ainutlaatuinen

Lisätiedot

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä siitä voi olla seurauksena

Lisätiedot

Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB

Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB Ravitsemuksen merkitys suorituskyvylle Hyvä nestetasapaino on tärkeää kaikessa harjoittelussa

Lisätiedot

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset

Lisätiedot

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI ESITTELYN YLEISKATSAUS Carl Rehnborg ja NUTRIWAYn tarina Tasapainoisen ruokavalion haasteet Lisää väriä ruokavalioosi Tasapainoinen ruokavalio. Tasapainoinen

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Tulossa La 25.10. La 8.11. La 15.11. La 22.11. La 29.11. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja

Lisätiedot

Tervetuloa CrossFit Kidsvanhempainiltaan

Tervetuloa CrossFit Kidsvanhempainiltaan Tervetuloa CrossFit Kidsvanhempainiltaan 8.9.2014 Aiheet Mitä on CrossFit valmennettavien terveyteen liittyvät asiat, jotka valmentajan tulisi tietää/ ottaa huomioon harjoituksissa ja leireillä urheilevan

Lisätiedot

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Välipala on kunnon pala Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Reija Männikkö TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 27.4.2014 Leppävirta TAVOITTEENA kunnon ruoka on yksi osa liikunnallista elämäntapaa

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto

KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ urheilijan kehittyminen harjoitus + - palautuminen

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista. Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11.

Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista. Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11. Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11.2012 Sisältö Valio Oy 2 Proteiinit Koostuvat 20 aminohaposta, joista

Lisätiedot

Energiaa ja hyvää oloa!

Energiaa ja hyvää oloa! Aktiivisena arjessa Energiaa ja hyvää oloa! Liikunta virkistää mieltä ja kehoa. Säännöllisen liikunnan avulla työteho, mieliala ja terveys paranevat. Liikunta voi auttaa myös vaikeissa elämäntilanteissa

Lisätiedot

Kahvihammasta kolottaa

Kahvihammasta kolottaa Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.

Lisätiedot

Naiset liikkeelle - arkeen lisää energiaa

Naiset liikkeelle - arkeen lisää energiaa Naiset liikkeelle - arkeen lisää energiaa Liikkua pitäisi: Liikuntapiirakka 18-64v 2,5t /vko kevyesti tai 1t15min rasittavasti useampana pätkänä. Kohenna lihaskuntoa ja kehitä liikkeenhallintaa 2 x vko

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

Jauhot ja kokonaiset pähkinät ja mantelit. Mielikin tukku oy info@kookosravinto.fi 045-677 8677 www.kookosravinto.fi

Jauhot ja kokonaiset pähkinät ja mantelit. Mielikin tukku oy info@kookosravinto.fi 045-677 8677 www.kookosravinto.fi Jauhot ja kokonaiset pähkinät ja mantelit Mielikin tukku oy info@kookosravinto.fi 045-677 8677 www.kookosravinto.fi Mantelijauho täysrasvainen 500 g, Bioterra vähärasvainen 500 g ja 1 kg, Bioterra, Ölmühle

Lisätiedot

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008 1. Kehitys koostuu ns. kehityskolmiosta. Jonka osina ovat Harjoittelu, Lepo ja Ravinto. 2. Ruokailun tavoite on olla yksi luonteva osa urheilijan kokonaisuutta. Urheilijan ravitsemuksen A B C A= Arkiruokailu

Lisätiedot

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Ravitsemus HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Jokainen meistä tarvitsee ruoasta energiaa. Jokaisen energiantarve on yksilöllinen ja siihen vaikuttavat esimerkiksi ikä, sukupuoli ja liikunnan määrä.

Lisätiedot

KESTÄVYYSURHEILU JUOKSUHARJOITTELU. Jonne Eskola FISAF PERSONAL TRAINER URHEILUHIEROJA

KESTÄVYYSURHEILU JUOKSUHARJOITTELU. Jonne Eskola FISAF PERSONAL TRAINER URHEILUHIEROJA KESTÄVYYSURHEILU JUOKSUHARJOITTELU Jonne Eskola FISAF PERSONAL TRAINER URHEILUHIEROJA KESTÄVYYSURHEILU Säännöllinen ja oikein kuormitettu kestävyysharjoittelu parantaa verenkierto- ja hapenkuljetus elimtöä

Lisätiedot

Luennot. >> Aiempien presentaatioideni slideja voi katsoa: slideshare.com/jaakkohalmetoja. Superlatiiveja lautaselle...2

Luennot. >> Aiempien presentaatioideni slideja voi katsoa: slideshare.com/jaakkohalmetoja. Superlatiiveja lautaselle...2 Luennot Olen valikoinut tälle vuodelle 6 pääasiallista luentokonseptia, joiden ympäriltä puhun. Näiden aihealueiden lisäksi eri teemoja voidaan vapaasti yhdistellä kuulijoita parhaalla mahdollisella tavalla

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä

Lisätiedot

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Maria Leisti, Elixia

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Maria Leisti, Elixia Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Maria Leisti, Elixia tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä

Lisätiedot

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa!

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lapsesi hyvä ravitsemustila parantaa jaksamista, edistää toipumista ja turvaa kasvun Kun lapsi ei syö riittävästi tavallista ruokaa Sairastuneen lapsen voi

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

Exercise Guide FIN A.fh8 2/12/02 18:31 Page 1 KUNNON LIIKUNTAOP KUNNON LIIKUNT AS

Exercise Guide FIN A.fh8 2/12/02 18:31 Page 1 KUNNON LIIKUNTAOP KUNNON LIIKUNT AS KUNNON LIIKUNTAOPAS TURVALLISUUTESI VUOKSI Vähentääksesi liikunnan riskejä, noudata seuraavia neuvoja, varsinkin, jos olet aloittamassa säännöllistä liikuntaa pidemmän tauon jälkeen. Ennen säännöllisen

Lisätiedot

Her ku lliset aamiaiset

Her ku lliset aamiaiset Her ku lliset aamiaiset Uu s ia tu u lia Tuulia Talvio Her ku lliset aamiaiset Olen ehdottomasti sitä mieltä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupala on itselleni välttämättömyys, mutta myös

Lisätiedot

Natural Balance Shake perusresepti laihdutukseen. Tarvitset 1 annosmitta (0,45 dl) Natural Balance Shake mansikkaa tai vaniljaa 150 ml kylmää vettä

Natural Balance Shake perusresepti laihdutukseen. Tarvitset 1 annosmitta (0,45 dl) Natural Balance Shake mansikkaa tai vaniljaa 150 ml kylmää vettä SHAKE reseptivihko SHAKE Kaikki pitävät pirtelöistä! Ne sopivat moniin tilanteisiin ja tilaisuuksiin, ja niitä on helppo maustaa sekä aikuisten että lasten makuun. Parasta on, että pirtelöt ovat herkullinen

Lisätiedot

Laihdu ihannemittoihisi - se on näin helppoa

Laihdu ihannemittoihisi - se on näin helppoa Laihdu ihannemittoihisi - se on näin helppoa Kun haluat laihtua ja pysyä ihannepainossa, seuraa Wellness by Oriflame -mallia. Siinä on kolme helppoa vaihetta. 1 2 3 Nauti pirtelö noin 30 minuuttia ennen

Lisätiedot

6h 30min Energiaindeksisi on matala. Fyysisen kuntosi kohottaminen antaa sinulle enemmän energiaa työhön ja vapaa-aikaan.

6h 30min Energiaindeksisi on matala. Fyysisen kuntosi kohottaminen antaa sinulle enemmän energiaa työhön ja vapaa-aikaan. ENERGIAINDEKSI 23.01.2014 EEMELI ESIMERKKI 6h 30min Energiaindeksisi on matala. Fyysisen kuntosi kohottaminen antaa sinulle enemmän energiaa työhön ja vapaa-aikaan. Stressitaso - Vireystila + Aerobinen

Lisätiedot

Kokemuksia kansallispuistokäynneistä

Kokemuksia kansallispuistokäynneistä Kokemuksia kansallispuistokäynneistä Lataa luontoa seminaari Hyvinkää, Hyria 24.9.2015 Martti Aarnio, erikoissuunnittelija Metsähallitus, luontopalvelut Metsähallituksen luontopalvelut hoitaa ja suojelee

Lisätiedot

Fyysinen kunto. Terveystieto. Anne Partala

Fyysinen kunto. Terveystieto. Anne Partala Fyysinen kunto Terveystieto Anne Partala Miksi liikuntaa? Keho voi hyvin Aivot voivat hyvin Mieliala pysyy hyvänä Keho ja mieli tasapainottuu Liikunta tuo tyydytystä Yksi hyvinvoinnin peruspilari Ihminen

Lisätiedot

RESEPTIKIRJA SUOMALAINEN / MAIDOTON / 100% KASVIPERÄINEN / VÄHÄGLUTEENINEN RUNSAASTI ELÄVIÄ MAITOHAPPO-JA BIFIDOBAKTEEREJA

RESEPTIKIRJA SUOMALAINEN / MAIDOTON / 100% KASVIPERÄINEN / VÄHÄGLUTEENINEN RUNSAASTI ELÄVIÄ MAITOHAPPO-JA BIFIDOBAKTEEREJA RESEPTIKIRJA SUOMALAINEN / MAIDOTON / 100% KASVIPERÄINEN / VÄHÄGLUTEENINEN RUNSAASTI ELÄVIÄ MAITOHAPPO-JA BIFIDOBAKTEEREJA 13 Kotimainen Yosa on jo 20-vuotias! 9 12 Sisällys Tervetuloa Yosan herkulliseen

Lisätiedot

Aineksia hyvän olon ruokavalioon

Aineksia hyvän olon ruokavalioon Aineksia hyvän olon ruokavalioon Sisältö Monipuolinen ruokavalio Lautasmalli Ateriarytmi Ravintoaineet Proteiini Hiilihydraatit Rasva Sydänmerkki Liikunta elämäntavaksi 2 Monipuolinen ruokavalio Vähärasvaisia

Lisätiedot

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Infektiot, allergiat ja astma urheilussa sairaudet ja vammat urheilussa UKK-instituutti 5.11.2012 Marika Laaksonen, ETT,

Lisätiedot

KESÄRETRIITTI 2012 JOOGA & CHI KUNG TIETOISUUS, SYDÄN JA VAHVAT JUURET ABHAYALOKA BUDDHALAINEN RETRIITTIKESKUS. (Loppi n.

KESÄRETRIITTI 2012 JOOGA & CHI KUNG TIETOISUUS, SYDÄN JA VAHVAT JUURET ABHAYALOKA BUDDHALAINEN RETRIITTIKESKUS. (Loppi n. KESÄRETRIITTI 2012 JOOGA & CHI KUNG TIETOISUUS, SYDÄN JA VAHVAT JUURET ABHAYALOKA BUDDHALAINEN RETRIITTIKESKUS (Loppi n.70km Helsingistä) TO-SU 28.6.-1.7.2012 RETRIITIN TEEMAT JA HARJOITUKSET TORSTAI on

Lisätiedot

Mitä tiedämme luonnon terveys- ja hyvinvointivaikutuksista? Kati Vähäsarja, tutkija, LitM Kansallispuistomatkalla hyvinvointiin, 29.10.

Mitä tiedämme luonnon terveys- ja hyvinvointivaikutuksista? Kati Vähäsarja, tutkija, LitM Kansallispuistomatkalla hyvinvointiin, 29.10. Mitä tiedämme luonnon terveys- ja hyvinvointivaikutuksista? Kati Vähäsarja, tutkija, LitM Kansallispuistomatkalla hyvinvointiin, 29.10.2015, Kuopio Sisältö 1. Miksi out on in? 2. Luonnon terveysvaikutukset

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

PIPSA HURMERINTA TAMMI

PIPSA HURMERINTA TAMMI PIPSA HURMERINTA TAMMI PIPSAN KEITTOKIRJA PIENILLE IHMISILLE PIPSA HURMERINTA KUSTANNUSOSAKEYHTIÖ TAMMI HELSINKI Pipsa Hurmerinta ja Kustannusosakeyhtiö Tammi 2015 Valokuvat Katri Kapanen Toimitus: Jenni

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula 1 Johdanto Arviolta 500 000 suomalaista sairastaa diabetesta ja määrä kasvaa koko

Lisätiedot

Parhaita makuja Syksy 2015

Parhaita makuja Syksy 2015 Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä

Lisätiedot

perustettu vuonna 1927

perustettu vuonna 1927 perustettu vuonna 1927 RAVINNON MERKITYS Ravinto ja liikunta Kova liikuntaharrastus yhdessä puutteellisen ruokavalion kanssa voi olla riski kasvulle, kehitykselle ja terveydelle!!! Energian riittämättömän

Lisätiedot

TerveysInfo. Erityistä ruokaa : opettajan materiaali Oppaan tarkoituksena on tarjota tieto ja taitopaketti erityisruokavaliota noudattaville.

TerveysInfo. Erityistä ruokaa : opettajan materiaali Oppaan tarkoituksena on tarjota tieto ja taitopaketti erityisruokavaliota noudattaville. TerveysInfo Diabetes ja keliakia: ruokaopas Opas kertoo käytännönläheisesti diabetes ja keliakiaruokavalioiden yhdistämisestä. Se sisältää mm. useita erilaisia raaka aine ja tuotetaulukoita, jotka auttavat

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena. Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala

Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena. Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala Anna Ojala 25/4/14 1 Palautuminen ja superkompensaatio Ravinto, neste,

Lisätiedot

TERVEELLISET ELÄMÄNTAVAT

TERVEELLISET ELÄMÄNTAVAT Oikeat ruokailutottumukset Riittävä lepo Monipuolinen liikunta Miksi pitäisi liikkua? Liikunta pitää kuntoa yllä Liikkuminen on terveyden antaa mielihyvää ja toimintakyvyn kannalta ehkäisee sairauksia

Lisätiedot

Tuotekuvasto. Lounaskahvila. Leipomo. Konditoria. Juhlapalvelu. Texmexravintola

Tuotekuvasto. Lounaskahvila. Leipomo. Konditoria. Juhlapalvelu. Texmexravintola HP Tuotekuvasto 2011 Lounaskahvila Leipomo Konditoria Juhlapalvelu Texmexravintola Tilaa maistuvia kakkuja ja leivonnaisia! Kokki-kondiittori Maria Ylikitti toivottaa sinut tervetulleeksi herkuttelemaan

Lisätiedot

Näin elämme tänään kuinka voimme huomenna?

Näin elämme tänään kuinka voimme huomenna? Näin elämme tänään kuinka voimme huomenna? Yrittäjälääkäri Ville Pöntynen 22.1.2015 Lupauksen toiminta-ajatukset Hoidamme ja ennaltaehkäisemme sairauksia sekä työ- ja toimintakyvyn laskua lääketieteen,

Lisätiedot

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia

Lisätiedot

Olen saanut tyypin 2 diabeteksen

Olen saanut tyypin 2 diabeteksen Bolujem od dijabetesa tip 2 Olen saanut tyypin 2 diabeteksen Kysymyksiä ja vastauksia Pitanja i odgovori Mitä diabetekseen sairastuminen merkitsee? On täysin luonnollista, että diabetekseen sairastunut

Lisätiedot

Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä?

Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä? toukokuu 2007 Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä? Kevään ja kesän juhlien valmistelut aiheuttavat stressiä monelle. Nykyään juhlien emännän ei onneksi tarvitse tehdä kaikkea alusta asti itse.

Lisätiedot

NivelTeho. 120 kaps. 32,90. (ovh. 40,70) 411,25 e/kg

NivelTeho. 120 kaps. 32,90. (ovh. 40,70) 411,25 e/kg NivelTeho Liiku nivelet lempeästi kuntoon. Kuuden tutkitun aktiiviaineen yhdistelmä: MSM, inkivääriuute, glukosamiini, hainrusto, kupari ja C-vitamiini. 120 kaps. 32,90 411,25 e/kg (ovh. 40,70) Luontainen

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin...

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... Sisällys Esipuhe...11 Kirjoittajat... 15 1 Aamu... 17 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... 17 Mitä unen aikana tapahtuu?...18

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma OMIEN RUOKAILUTOTTUMUSTEN ARVIOINTI Toteutuuko seuraava? Merkitse rasti, jos asia sinun kohdallasi toteutuu 5(-7) ruokailutapahtumaa:

Lisätiedot

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi 2000 kcal:n energiataso Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA. Jalkapalloilijan arki

KUNNON RUOKAA. Jalkapalloilijan arki KUNNON RUOKAA Jalkapalloilijan arki Jalkapalloilijan ravitsemus Monipuolinen ja riittävä ravitsemus on jalkapalloilijalle terveyden ja urheilullisuuden kehittymisen kannalta yhtä tärkeää kuin oikein ohjattu

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa 1 Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, joka valmistaa lähes 30 vuoden kokemuksella laadukkaita kasvis- ja majoneesituotteita sekä toimii Pohjois-Suomen alueella kasvisten

Lisätiedot

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA Mitä kaikkea terveellinen ravinto on? Terveellinen ravinto Terveellisestä ruokavaliosta saa sopivasti energiaa ja tarvittavia ravintoaineita Terveellinen ravinto auttaa

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kaisa Härmälä Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kotimainen vaihtoehto Välimeren ruokavaliolle. Lähellä tuotettua. Sesongin mukaista. Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalio Oliiviöljy

Lisätiedot

Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT

Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT Helposti tuoretta ja käsintehtyä Nopeasti valmistettava smoothie voidaan tehdä tilauksesta. Lisää vain smoothiemix annospussi 2 3 desilitraan mehua tai jogurttia, sekoita

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Aitoa ja rehellistä ruokaa Atrialta ymmärrä ja tiedä mitä syöt! Hankkeen vetäjä Pasi Luostarinen 30.5.2011

Aitoa ja rehellistä ruokaa Atrialta ymmärrä ja tiedä mitä syöt! Hankkeen vetäjä Pasi Luostarinen 30.5.2011 Aitoa ja rehellistä ruokaa Atrialta ymmärrä ja tiedä mitä syöt! Hankkeen vetäjä Pasi Luostarinen 30.5.2011 Sisältö Atrialta vaihtoehtoja arkeen ja juhlaan Tuotekehitystä kuluttajan tarpeisiin Hyvää ruokaa,

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä AAMIAINEN * ÄLÄ LÄHDE TREENEIHIN ILMAN AAMIAISTA * AAMIAINEN

Lisätiedot

Liikunta lasten ja nuorten terveyden edistäjänä

Liikunta lasten ja nuorten terveyden edistäjänä Liikunta lasten ja nuorten terveyden edistäjänä V Valtakunnallinen kansanterveyspäivä 15.1.2009 Helsinki Tuija Tammelin Erikoistutkija, FT, LitM Työterveyslaitos, Oulu Lasten ja nuorten fyysinen aktiivisuus,

Lisätiedot

Eväitä ruokapuheisiin

Eväitä ruokapuheisiin Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille

Lisätiedot

Proteiinileivonnaisia

Proteiinileivonnaisia Proteiinileivonnaisia Nro 2 Johanna Koskinen & Terhi Suur-Nuuja Sisällysluettelo Johdanto 3 Ainekset 4 Proteiinituotteet 5 Muut leivontatarpeet 6 Jauhot 7 Makeutus ja maustaminen 7 Vinkit 8 Reseptit 10

Lisätiedot

Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä?

Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä? Miten järjestän kesän juhlat ilman stressiä? Kevään ja kesän juhlien valmistelut saattavat aiheuttaa stressiä monelle. Nykyään juhlien järjestäjän ei onneksi tarvitse tehdä kaikkea alusta asti itse. Apua

Lisätiedot

Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007

Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007 Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007 Christer Sundqvist, ravintovalmentaja Nuoren lentopalloilijan ravinnon muistilista KUUNNELKAA! Tämä koskee: urheilijoita vanhempia valmentajia 1)

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen kulmakiviä Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen perusideaa! l HARJOITUKSEN AIKANA KUKAAN EI KEHITY! l SUORITUSKYKY HEIKKENEE HARJOITUKSEN AIKANA JA KEHITYS TAPAHTUU HARJOITUSTA

Lisätiedot