1. TALON TOAST SKAGEN 10,20

Transkriptio

1 Àla Carte Alkuruokia Starters 1. TALON TOAST SKAGEN 10,20 Paahdetun mallasleivän päällä mätimoussea ja pariloituja jättikatkarapuja Roe mousse and prawn tails on country style rye bread 2. ETANAPANNU 12,20 Valkosipulivoi tai gorgonzolajuusto, paahdettu patonki Grilled escargots with garlic butter or gorgonzola cheese, baguette 3. ALKUPALALAJITELMA 12,50 Oliiveja, gorgonzolajuustoa, ilmakuivattu kinkkua, sipulirenkaita, punasipulihilloketta, vuohenjuustoa, suolakurkkua, tuoretta ananasta, mätimoussea, mallasleipäkrutonkeja, hunajamelonia ja marinoitua punajuurta Mixed plate with olives, gorgonzola cheese, parma ham, onion rings, red onion compote, goat cheese, pickles, pineapple, roe mousse, country style rye bread, honeydew and marinated beetroot 4. LÄMMIN NACHOLAUTANEN 8,80 Cheddar-, salsa-, guacamole- ja ranskankermadippi, jalapeno Nachos served with salsa, creme fraiche, guacamole, cheddar cheese sauce and jalapeños 5. PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOLEIPÄ 8,90 Punajuurta, vuohenjuustoa, hunajaa ja balsamico-siirappia Beetroot, goat cheese, honey and balsamico suryp on bread Keitot Soups 6. KANTARELLIKEITTO 10,00 / 13,00 Paahdettua parmankinkkua ja patonkia Chantarelle soup, roasted parma ham and baguette 7. LOHIKEITTO 10,20 / 13,90 Paahdettua mallasleipää Salmon soup with toasted country style rye bread Salaatit Salads 8. JÄTTIKATKARAPUSALAATTI 16,10 Jättikatkaravun pyrstöt, salaattisekoitus, kurkku, tomaatti, paprika, keitetty kananmuna, marinoitu punajuuri, mallasleipäkrutonki, yrtti-vinaigrette Prawn tails, salad mix, cucumber, tomato, pepper, boiled egg, marinated beetroot, country style rye bread and herb vinaigrette

2 9. TEXMEX-SALAATTI 16,50 Naudan ulkofilee, salaattisekoitus, kurkku, tomaatti, paprika, punasipulihilloke, jalapeno, cheddar-, salsa-, ranskankermadippi, nachot Sirloin of beef, salad mix, cucumber, tomato, pepper, red onion compote, jalapeños, cheddar-, salsa-, creme fraiche dippings and nachos 10. BROILER-VUOHENJUUSTOSALAATTI 16,20 Broilerin rintaa, vuohenjuustoa, salaattisekoitusta, kurkku, tomaatti, paprika, tuore ananas, hunajameloni, paahdettu kurpitsansiemen, yrtti-vinaigrette, patonki Chicken breast fillet, goat cheese, salad mix, cucumber, tomato, pepper, fresh pineapple, honeydew, roasted pumpkin seeds, herb vinaigrette and baguette 11. CAESARSALAATIT 16,10 Romainesalaatti, talon caesarkastike, kirsikkatomaatti, parmesaani, krutonki Romaine salad, caesar sauce of the house, parmesan, croutons Jättikatkaravunpyrstöt, Prawn tails Kananpoikaa, Chicken Kylmäsavulohi, Cold smoked salmon Linnut Poultry dishes 12. GORGONZOLABROILERI 18,50 Broilerin rintafilee, gorgonzolakastike ja talon lohkoperunat Chicken breast fillet with gorgonzola sauce and potato wedges 13. MAISSILEIVITETTY BROILERIN RINTAFILEE 18,20 Salsa ja ranskankerma, ristikkoperunat Corn breaded chicken breast fillet with salsa, creme fraiche and criss cuts 14. BEARNAISEBROILERI 17,90 Broilerin rintafilee, bearnaisekastike, maalaisranskalaiset Chicken breast fillet with bearnaise sauce and french fries Kala Fish 15. SIIKA 23,50 Kirkastettu voi, sitruuna ja mätimousse, keitetyt pariisinperunat Grilled whitefish, clarified butter, lemon, roe mousse and boiled potatoes 16. LOHI 22,50 Tillihollandaise, jättikatkarapuja, pariisinperuna gremolata Grilled salmon with dillhollandaise sauce, prawns and parisian potatoe gremolata

3 Porsas Pork 17. GRILLIPORSAS 170G 16,50 Porsaan ulkofilee leike, grillattu sitruuna, maustevoi, sipulirenkaat, maalaisranskalaiset Grilled sirloin of pork, lemon, seasoned butter, onion rings and french fries 18. BBQ-KASSLER 170G 18,20 Ylikypsä porsaan niska, barbequekastike, sipulirenkaat, valkosipuliperunat Over cooked pork neck with barbeque sauce, onion rings and garlic potatoes Nauta Beef Lisäksi mahdollista tilata toinen pihvi: ulkofilee +9, sisäfilee +12 Increase the dose of meet, extra sirloin +9, tenderloin LEHTIPIHVI 170G 19,90 Talon maustevoi, maalaisranskalaiset Minute steak with seasoned butter, french fries 20. TULINEN SIPULISMETANAPIHVI 170G 23,50 Naudan marmori ulkofileepihvi, tulinen sipuli-smetanakastike, uuniperuna Sirloin of beef with spicy onion and sour cream sauce, oven baked potatoe 21. VALKOSIPULIHÄRKÄ 170G 23,50 Naudan marmori ulkofileepihvi, tumma valkosipulikastike, paahdettu valkosipuli, talon lohkoperunat Sirloin of beef with garlic sauce, roasted garlic and potato wedges 22. GORGONZOLA HÄRKÄ 170G 31,90 Naudan sisäfileepihvi, gorgonzolakastike, maalaisranskalaiset Tenderloin of beef with gorgonzola sauce and french fries 23. PIPPURIPIHVI 170G 31,90 Naudan sisäfileepihvi, kermainen konjakki-pippurikastike, säräjuurekset Tenderloin of beef with creamy cognac pepper sauce and root vegetables 24. KANTARELLIHÄRKÄ 170G 31,90 Naudan sisäfileepihvi, ilmakuivattu kinkku, kantarellikastike, uuniperuna Tenderloin of beef, roasted parma ham, chantarelle sauce and oven baked potatoe Muut Others 25. VILLISIAN SISÄFILEE 170G 24,90 Kantarellikastike, uuniperuna Tenderloin of wild boar with chantarelle sauce and oven baked potatoe

4 26. VILLISIAN SISÄFILEE 170G 24,90 Portviinikastike, paahdettu parmankinkku, risotto Tenderloin of wild boar with parma ham and port wine sauce, risotto 27. VALKOSIPULIKARITSA 170G 26,40 Karitsan ulkofilee, tumma valkosipulikastike, paahdettu valkosipuli, valkosipuliperunat Lamb sirloin, garlic sauce, grilled garlic and garlic potatoes 28. MIXED GRILL 170G 24,40 Pariloitu broilerin rintafilee, porsaan ylikypsä niska, naudan ulkofilee, pippurikastike, ristikkoperunat Chicken breast fillet, overcooked pork neck, sirloin of beef, creamy pepper sauce and criss cuts 29. VILLI MIX 170G 32,50 Karitsan ulkofilee, villisian sisäfilee, naudan sisäfilee, tumma timjamikastike, säräjuurekset Lamb sirloin, tenderloin of wild boar, tenderloin of beef, dark thyme sauce and root vegetables Pasta / Risotto 30. VALKOSIPULIVOI-PARMESANPASTA 15,20 Paahdetuja pinjansiemeniä, rucolaa Pasta with garlic butter parmesan sauce, roasted pine nuts and rocket 31. PASTA CARBONARA 15,80 Creamy bacon sauce 32. KANTARELLIRISOTTO 15,60 Chantarelle risotto 33. JÄTTIKATKARAPURISOTTO 15,80 Prawn risotto Kasvis Vegeterian 34. VUOHENJUUSTOLLA GRATINOITU PUNAJUURIPAISTOS 15,90 Uuniperunalla Au gratin with goat cheese beetroot casserole, oven baked potatoe 30. VALKOSIPULIVOI-PARMESANPASTA 15,20 Paahdetuja pinjansiemeniä, rucolaa Pasta with garlic butter parmesan sauce, roasted pine nuts and rocket 32. KANTARELLIRISOTTO 15,60 Chantarelle risotto 35. PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOBURGER 14,20 Punajuurta, vuohenjuustoa, rucolaa, remoulademajoneesia Beetroot burger, goat cheese, rocket and remoulade mayonnaise

5 Leivät ja burgerit Sandwiches and burgers 36. TALON BURGER 14,60 100g pihvi, cheddarviipale, paistettu kananmuna, tomaatti, salaatti, chilimajoneesi, kuivattu sipuli, suolakurkku, maalaisranskalaiset House burger: 100g burger steak, cheddar cheese, fried egg, tomato, chili mayonnaise, dried onion, pickled cucumber and french fries 37. GORGONZOLA BURGER 14,50 100g pihvi, gorgonzola juusto, punasipulihilloke, pekoni, kurkkumajoneesi, ristikkoperunat 100g burger steak, gorgonzola cheese, red onion compote, bacon and cucumber mayonnaise, criss cuts 38. MEXICO BURGER 14,40 Taco-maustettu jauhelihapihvi, salaatti, tomaatti, salsa, jalapeno, tuore avocado, aioli, ristikkoperunat 100g burger steak with taco seasoning, salad, tomato, jalapenos, fresh avocado, aioli and criss cuts 35. PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOBURGER 14,20 Punajuurta, vuohenjuustoa, rucolaa, remoulade majoneesi, maalaisranskalaiset Beetroot burger, goat cheese, rocket, remoulade mayonnaise and french fries 39. ASEMAN LEIPÄ 13,50 Leipätasku, porsaanleike, salaatti, chilimajoneesi, kananmuna, pekoni, sipuli Sirloin of pork, salad, chili mayonnaise, onion, fried egg and bacon served in a pocket of bread 40. RAIDE YX LEIPÄ 14,20 Leipätasku, pariloitu broilerin rintafilee, salaatti, kurkkumajoneesi, tuore ananas, kuivattu sipuli Chicken breast fillet, salad, cucumber mayonnaise, fresh pineapple and dried onion served in a pocket of bread 41. KALASTAJAN LEIPÄ 14,90 Leipätasku, paistettu kylmäsavulohi, jättikatkarapu, salaatti, sipuli, keitetty kananmuna, remoulade majoneesi Fried cold smoked salmon, prawn, salad, onion, boiled egg and remoulade mayonnaise served in a pocket of bread LISUKEVAIHTOEHDOT Uuniperuna, lohkoperuna, paistetut valkosipuliperunat, pariisinperuna gremolata, keitetyt pariisinperunat, maalaisranskalaiset, risotto, vihreä salaatti, ristikkoperunat, säräjuurekset, grillikasvikset POTATOES AND SIDEORDERS Baked potato, fried potatoes, fried garlic potatoes, parisian potatoe gremolata, boiled parisian potatoes, potato wedges, risotto, green salad,criss cuts, root vegetables, grill vegetables

6 Jälkiruoat Desserts 42. SALTED CARAMEL CHEESECAKE 10,20 Juustokakkua, paahdettua pekaanipähkinää, kinuskikastiketta Cheesecake, roasted pecan and caramel sauce 43. OMENA-CRUMBLE 9,60 Vaniljajäätelöä, hillottua omenaa, talon kaurakeksi, omenasipsejä Apple crumble, vanilla icecream, apple compote, house oatmeal cookie and apple crisps 44. ASEMAN HEDELMÄPAVLOVA 8,60 Marenkia, sitruunakermavaahtoa, hedelmiä, paahdettua mantelia Meringue, lemoncream, fruits and roasted almonds 45. JÄÄTELÖANNOS 7,10 Valitse kaksi palloa ja kaksi lisäkevaihtoehtoa: Vanilja-, suklaa-, mansikkajäätelö Kinuski-, suklaa-, mansikka-, salmiakkikastike, kermavaahto, vohveli, banaani, talon kaurakeksi, omenasipsit Choose two scoops of ice cream and two sideorders: Vanilla-, chocolate-, strawberry ice cream Caramel-, chocolate-, strawberry-, saltty liquorice sauce, whipped cream, waffle, banana, house oatmeal cookie, apple crisps Lapset Kids Lapsille on mahdollista tilata pienempi annos listan ruoista. (0,7 x listan hinta)