Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen vesiviljely Jarmo Makkonen viljelypäällikkö Enonkoski 26.8.2008
Vesiviljely-yksikön organisaatio vesiviljelyjohtaja johtotiimi (J) / johtoryhmä tiimit (A,K,V) yksikkösihteeri asiakaspäällikkö kehityspäällikkö viljelypäällikkö laatupäällikkö laitokset suunnittelija tutkimusmestari tuotantopäälliköt kalastusmestarit kalanviljelijät laitosmiehet
Kalanviljelylaitokset Inarijärven velvoitehoito yhdeksän laitosta eri puolilla Suomea pääpaikka Laukaassa, jossa tulosyksikön johto karantenointi poikastuotanto valintajalostus emokalalaitos, mädintuotanto
Tehtävät ja tavoitteet Vastaa taantuneiden ja vaarantuneiden arvokalakantojen säilyttämisestä viljelytuotannon ja geenipankkien avulla emokalastot (elävät geenipankit), eri ikäiset laitospoikaset maitipankki (42 kantaa) istutukset Viljelyssä on 17 kalalajia tai -muotoa ja noin 60 eri kantaa - tärkeimmät lajit: lohi, järvilohi, taimenet, Saimaan nieriä, eri siikamuodot
Tehtävät ja tavoitteet Edistää tuotekehitys- ja asiantuntijatyön avulla kalanviljelyelinkeinon kehittymistä sekä kotimaassa että kansainvälisissä hankkeissa mädintuotanto jatkoviljelyyn ja tutkimukseen ruokakalatuotannon tarvitseman eläinaineksen tuotantoominaisuuksien kehittäminen ja saatavuuden varmistaminen (kirjolohi, siika) vesiviljelyn menetelmien, tuotteiden ja viljelyteknologian kehittäminen elinkeinon toimintaedellytysten parantamiseksi kotimaassa: mm. Kemijärven kuha, Pistojoen lohi, karantenoinnin laadunhallinta kansainvälisesti: mm. Luoteis-Venäjä, Vietnam
Tehtävät ja tavoitteet Ylläpitää viljelytuotantoa, jolla varmistetaan valtion kalaistutusvelvoitteiden toteuttaminen valtion arvokalojen sopimuskasvatus kalastusmahdollisuuksien turvaamiseksi ja uhanalaisten kalojen säilyttämiseksi Inarijärven säännöstelyn kalatalousvelvoitteiden hoito ministeriön hyväksymän suunnitelman mukaisesti kalavesien istutushoidon kehittäminen
Viljelytoiminta Alkuperältään ja viljelytaustaltaan tunnettujen kalojen mädin ja poikasten tuotanto ja myynti kalakantojen säilyttäminen valtion kalaistutusvelvoitteet tutkimus yksityinen istutuspoikaskysyntä Tärkeimmät asiakkaat: kalataloushallinto voimayhtiöt Metsähallitus Toimintaa ohjaa: kalavesien omistajat kalatalousalan järjestöt yksityiset viljelijät ISO 9001 laatujärjestelmä ja ISO 14001 ympäristöjärjestelmä (sertifioinnista luovuttu v. 2005)
Tuotanto vuonna 2007 Emokalasto 17 kalalajia tai -muotoa, 60 eri kantaa (joista 7 tuontikantaa) 74 tonnia / 70 000 kpl (1.1.2008) Mädintuotanto 4 800 litraa eli n. 130 miljoonaa mätimunaa Poikastuotanto 1,7 miljoonaa eri ikäistä laitospoikasta 1,15 miljoonaa kesänvanhaa luonnonravintopoikasta
Emokalasto 1.1.2008 60 eri kantaa lohi ja järvilohi taimen (meri, järvi, puro) 23 % nieriä harjus siika (plankton, pohja, vaellus) 36 % muikku kuha harmaanieriä puronieriä peledsiika kirjolohi karppi kantoja kpl 7 20 4 9 12 2 1 1 1 1 1 1 massa kg 9 000 17 000 5 500 5 000 27 000 250 200 3 300 700 700 4 500 200
Emokalasto 1.1.2008 Laukaa Tervo Saimaa Taivalkoski 36 % Kuusamo Keminmaa Muonio Inari Sarmijärvi kantoja kpl 11 2 9 25 6 2 6 4 4 massa kg 8 500 5 900 8 300 27 000 2 600 550 5 500 5 100 10 300
Mädintuotanto (litraa) vuonna 2007 Laukaa Tervo Saimaa Taivalkoski 52 % 37 % Kuusamo Keminmaa Muonio Inari Sarmijärvi kevätkutuiset 40 315 65 495 20-25 - - 960 litraa syyskutuiset 560 45 465 1 430 95 365 195 275 410 3 840 litraa
Mädinhankinta Luonnonmätiä uusien emokalastojen perustamiseksi hankitaan eri puolilta Suomea
Poikastuotanto (kappaletta) vuonna 2007 Laukaa Tervo 36 % Saimaa Taivalkoski Kuusamo Keminmaa Muonio 35 % Inari Sarmijärvi laitoskalat 125 000 605 000 130 000 230 000 85 000 2 000 250 000 85 000 170 000 1,7 milj. kpl luonnonravinto - - - 220 000 115 000-400 000 305 000 110 000 1,15 milj. kpl
Vuosi 2007 lukuina Kustannukset välittömät yhteis- ja pääoma Tuotot viljelytuotteet muut Työaika viljelytuotteet viljelyn oheispalvelut muut 5,4 milj. euroa 3,3 milj. euroa 2,1 milj. euroa 1,5 milj. euroa 1,2 milj. euroa 0,3 milj. euroa 59 henkilötyövuotta 25 htv 3 htv 31 htv
Järvitaimenkoiras Saimaan laitoksella Enonkoskella