Tarkkailuharjoitus
4..4. Tarkkailu- harjoitus Tarkkailuvihkotekniikka Alla on kuvattu askel askeleelta etenevät ohjeet siitä, kuinka kuluttajien tarpeita voidaan paljastaa. Tämä metodi auttaa sinua tekemään nopeita huomioita ja luomaan tehokkaasti käsityksen markkinoistasi ja kuluttajien tarpeista. Osta suuri muistilehtiö ja laita kamerasi käyttökuntoon! ) Ymmärrä - ja tule asiantuntijaksi askel askeleelta Tämän harjoituksen tavoitteena on tulla asiantuntijaksi tutkimasi tuotteen tai tuoteidean suhteen esim. uusi noutoruokavalikoima, lihaa sisältävät einesruuat jne. Vieraile ruokakaupoissa, ravintoloissa, kahviloissa, maatilamarkkinoilla, ruokapalvelunäyttelyissä tai muissa tuotteen tai tuoteidean kannalta olennaisissa paikoissa, joissa voit olla vuorovaikutuksessa kuluttajien, omistajien, tukkumyyjien ja tarjoiluhenkilökunnan kanssa; tee internethakuja; matkusta jne. Puhu mahdollisimman monien henkilöiden kanssa oppiaksesi niin paljon kuin mahdollista tuotteestasi tai tuoteideastasi. Keskustele asiantuntijoiden kanssa. Ota valokuvia ja tee muistiinpanoja tutkimuksestasi. Osta eri tyyppisiä tuotteita, kokeile niitä, arvioi huolellisesti niiden laatua, makua, mausteita, tarjoilukokoa, hintaa, pakkausta ja markkinointiviestiä. Liitä muistikirjaasi valokuvia, lainauksia, kuvakäsikirjoituksia jne..
Tee yhteenveto kolmesta asiasta, jotka olet oppinut tuotteeseen tai tuoteideaan liittyvistä kokemuksista, mukana olevista ihmisistä, teollisuudenalasta ja sen tilanteesta. Tärkeimmät havainnot ) Tarkkaile ja eläydy käsitystesi syventämiseksi Käsitys = Sellaisia oppimiasi asioita tuotteen käyttäjästä, joita et olisi osannut olettaa ennen havaintojasi. Tämän harjoituksen tavoitteena on syventää käsitystäsi käyttäjäryhmästä (tai ei- käyttäjien ryhmästä) ja tunnistaa heidän piilevät tarpeensa. Eläydy ja osallistu käyttäjien elämään ymmärtääksesi heidän tuotteeseen tai tuoteideaan kohdistuvia tunteitaan. Etsi kolmesta neljään henkilöä, jotka ovat valmiita kertomaan yksityiskohtaisesti tuotteeseen tai tuoteideaan liittyvistä kokemuksistaan. Puhu heidän kanssaan liikkeessäsi, silloin kun he valmistavat ruokaa ja silloin kun he syövät sitä kotona tai liikkuessaan. Kysy heiltä heidän tavoistaan ja kokemuksistaan tuotteen tai tuoteidean kanssa. Seuraa ja tarkkaile heitä heidän käyttäessään tuotetta ja kysy kenen kanssa, missä tilanteessa tai olosuhteissa he käyttävät sitä, kuluttavat sitä jne. Onko heillä joitakin epätavallisia tapoja? Onko heillä joitakin tarinoita kerrottavanaan tuotteesta tai tuoteideasta? Tee yhteenveto kolmesta tärkeimmästä asiasta, joita olet oppinut kuluttajien tarpeista ja ongelmista. Tärkeimmät havaintoni/kuluttajan tarpeet ja käsitykset
) Tunnista käsitykset Havaintoihisi perustuen kirjaa ylös ainakin kolme tuotetta tai tuoteideaa koskevaa merkittävää kuluttajien tarvetta tai käsitystä. Käytä apunasi edellisissä harjoituksissa keräämiäsi havaintoja. Tarve on se työ tai tehtävä, joka tuotteen tai tuoteidean on tarkoitus täyttää kuluttajan elämässä. Pyri esittämään väitteitä, esim. noutoruoka on pystyttävä syömään yhdellä kädellä, jotta syöminen ei estä ihmisiä liikkumasta. Yritä löytää vähemmän ilmeisiä syitä sille, miksi tuote tai tuoteidea muodostaa osan ihmisten elämää. Katso käyttötarkoitusta syvemmälle ehkä tuote on yhteydessä yllättäviin ja tunnelatautuneisiin käsityksiin. Tunnista, mitä tehtävää tuotteen tulisi täyttää käyttäjälle, mitä käyttäjä yrittää tehdä (tarpeet) ja määrittele, miksi tämä on hänelle tärkeää (käsitykset). Esimerkiksi, Tommi tarvitsee autoa ajaessaan jotakin syötävää (tarve), joka saa hänet tuntemaan olonsa terveeksi ja turvalliseksi (käsitys). Uusia havaintoihin liittyviä käsityksiä
4) Käsityskortit Havaintojesi jälkeen voit tehdä käsityskortteja ideoiden edelleen kehittämiseksi. Jokainen kortti perustuu johonkin kuluttajan tarpeeseen, mikä tekee ideoiden kehittelystä helpompaa ja vähemmän sattumanvaraista. Käsityskortti on paperiarkki, jonka yläreunaan käsitys on muotoiltu otsikoksi. Perusta jokainen käsityskortti tekemiisi havaintoihin tai havaitsemiisi tarpeisiin ja kirjoita ne samalle kortille/paperiarkille. Liitä mukaan yksi tai useampi valokuva käsitystä/tarvetta kuvittamaan. Käytä käsityskortteja ideoiden edelleen kehittelemisen apuna. Näin voit olla varma, että ideasi/ratkaisusi vastaavat kuluttajien todellisiin tarpeisiin. Käsitys/otsikko: Haluan valmistaa oikeita kotitekoisia aterioita, mutta en halua kuluttaa ruuanlaittoon kahta tuntia. Havainnot/tarpeet, jotka tukevat käsitystä