SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

Samankaltaiset tiedostot
Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

RAVINTOLA RESTAURANT JUOMAT

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi

Pomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France

REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

Food& Events T AMPEREEN J ÄÄHALLI MENU RESTEL TAPAHTUMARAVINTOLAT

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay

VALKOVIINIT WHITE WINES

PASQUA TREBBIANO 5,95 36,50 Italia, Italy

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

RAPUCROSTINI (L) Oliiviöljyssä paahdettuja leipäsiä, täytteenä tuorejuustoa ja ravunpyrstöjä

I IV III. Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku. Vilkaise muutamaa, illan aikana kuultua kommenttia.

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,50

Punaviinit. Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl. Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia. 32,00 /plo 5,50 /12 cl

SPARKLING WINES. Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic.

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

WHITE WINES 6,90 39,90 34,95

SAMPPANJAT KUOHUVIINIT RANSKA. Bollinger Special Cuvée 17,00 /12 cl ja 98,00 /75 cl. AYALA Brut Majeur 15,50 /12 cl ja 94,00 /75 cl ESPANJA

TORRES NATUREO SYRAH 37,5CL (Alkoholiton) 8,50 LFE VARIETAL CABERNET SAUVIGNON 30 / 5,70

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

WHITES. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja.

MEIKÄLÄINEN MAIJA OK SUUR-SAVO wines. hyvään ruokaan, viiniin ja hyviin ystäviin.

ETANAT (L) 12,00 TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI (VL,G) 9,50

Juomat. Punaviinit. Red wines 1/1 / 12CL

Samppanja - Champagne

Voimassa asti

Noormarkun Klubi & Kauttuan Klubi alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00

Munskänkarna

MENU PIHVI 54,50 MENU BROILERI 43,00

ALKUUN SALAATIT. Valkosipuli-parmesaanileipä VL 4,90 Valkosipuli-yrttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

Sisältö. Tunnelmaravintola. aperitiivit kuohuviinit... 5 samppanja alkuruokia... 6

Juhlamenu I ALKURUOKIA

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

LAPIN KULTA LONG NECK 5,2% 0,33 l... 6,00 Vahvempi täysmallasolut, jonka voit nauttia myös suoraan pullosta.

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Bubbles. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. = Vihreä valinta

Argentiinalaiset punaviinit Lambropoulos Paavo

WHITES HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN

HANASSA HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,50 Kevyen raikas täysmallasolut. LAPIN KULTA PURE 4,5% 0,25 l / 0,5 L 4,00 / 6,20

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,90

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, viheromenainen, kevyen persikkainen, mausteinen, vivahteikas. Jäännössokeria 9g/l.

KUOHUVIINIT ESPANJA RANSKA

Calliolan viinilista 2013

Klassikkopizzat. 1. Amore 6,90 kinkkua ja kaprista. 2. Artista 6,90 kinkkua ja katkarapuja. 3. Barbarossa 6,90 salamimakkaraa ja kaprista

VIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen

12 cl / pullo Xenius Brut Seleccion Cava 5,30 / 31,20 Espanja, Katalonia

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

Munska Punaviinit

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

Ravintola Rosmarin Menu

DRAFT BEERS. 0,25 l 0,5 l Lapinkulta 4,5 % 3,90 7,00 Heineken 5,0 % 4,80 8,60

VIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen

MENUT. Kylmäsavulohirullia ja marinoitua punasipulia L Rucolavihersalaattia, cantaloupemelonia ja balsamicosiirappia L,G

VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA Kuiva, pirteähappoinen, kypsän hedelmäinen, aromikas

Hardys Bankside 5,95 36,50 Chardonnay Australia. Cavit Mastri Vernacoli 6,90 39,90

Mumm Cordon Rouge Brut 75 cl 88,00

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

ROSE. Vuosikerta Rypäleet: Grenache 50% Cinsault 30% Syrah 20%

steak house since 1986 juomalista

TARJOILUHINNASTOT 2014 m/s Aava

Anttolanhovissa on suomalaiseen järvimaisemaan sopivia raikkaan hedelmäisiä viinejä, joiden puhtaat aromit ja tasapainoinen hapokkuus sointuvat

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli

Helena Rantasuo: Viinimaistelu

VIINIT. Tutustu myös Kartanon viini-iltoihin. SAMPPANJAT / CHAMPAGNES 1/1 14 cl. Dom Perignon 2009 (ek ) 350,00

Transkriptio:

VIINILISTA

SUOSITTELEMME Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta: Wine Gallery Suomi 100 Champagne Ranska Elegantti ja hienostunut samppanja pieniin ja isoihin juhlahetkiin. 12.90 / 12 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 11.60 / 12 cl 77.90 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 69.90 / 75 cl Wine Gallery Suomi 100 Bordeaux Rouge Ranska Ryhdikkään tanniininen punaviini Bordeaux'n Haut-Médocista on loistava ruokakumppani niin arkeen kuin juhlaan. 7.60 / 12 cl 45.90 / 75 cl Wine Gallery Suomi 100 Bordeaux Blanc Ranska Keskitäyteläinen maku on nuorekas ja suutuntumaltaan varsin terhakka. Maussa on erotettavissa herukkaisuutta, yrttisyyttä ja vienoa savuakin. 7.60 / 12 cl 45.90 / 75 cl

KUOHUVIINIT Juon kuplivaa vain silloin, kun olen rakastunut ja silloin, kun en ole. Coco Chanelia mukaillen Codorníu NV Cava Espanja Espanjan kuningashuoneen virallinen viini on erinomainen aperitiivi ja juhlamalja. Viinin maku on raikkaan kuiva, tasapainoinen, omenainen, kevyen persikkainen ja pehmeän hapokas. 6.60 / 12 cl 39.90 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 35.90 / 75 cl Sartori Erfo Prosecco Tämän kuivan prosecco-viinin mausta löytyy sitrusta, aprikoosia ja päärynää. 12.90 / 20 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 11.60 / 20 cl

VALKOVIINIT Hyvä viini on runoutta pullossa. Robert Louis Stevenson Pasqua Trebbiano Hedelmäinen ja raikas viini, sitruksinen ja kevyen yrttinen tuoksu. Maku on raikas, puhdas ja hedelmäinen, jossa on miellyttävät hapot. 6.20 / 12 cl 35.00 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 29.95 / 75 cl Torres Natureo valkoviini 0,5 % Espanja Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu, jossa sitruksia, persikkaa ja vihreää omenaa. Raikas, pirteähappoinen, eloisa ja elegantti maku. Alkoholiton vaihtoehto. 6.00 / 12 cl 18.00 / 37,5 cl Inception Irresistible White Etelä-Afrikka Puolikuiva ja sitruksinen viini jättää pirteän jälkimaun, viinin hapokkuus ja makeus ovat hienossa tasapainossa. 6.60 / 12 cl 39.90 / 75 cl

VALKOVIINIT Miehellä, joka juo vain vettä, on kanssaihmisiltään jotain salattavaa. Baudelaire Raimat Castell de Raimat Chardonnay Espanja Kypsän persikkainen ja meloniarominen laadukas ja hyvin tehty viini Koillis-Espanjasta. 7.10 / 12 cl 42.90 / 75 cl Brown Brothers Tasmanian Sauvignon Blanc Australia Kuiva, hedelmäinen ja suutuntumaltaan roteva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. 7.90 / 12 cl 47.90 / 75 cl Kung Fu Girl Riesling Yhdysvallat Kungfu Girliä ei analysoida vaan siitä nautitaan hyvässä seurassa ja rennolla asenteella. 9.30 / 12 cl 55.90 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 49.90 / 75 cl

PUNAVIINIT In vino veritas viinissä on totuus. Plinius vanhempi Pasqua Sangiovese Maanläheinen maku on keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen ja kevyen yrttinen. Jälkimaussa aistittavissa kirsikkaa. 6.20 / 12 cl 35.00 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 29.95 / 75 cl Torres Natureo 0,5% Espanja Kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaattiomenaa, punaista herukkaa ja hieman vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama. Alkoholiton punaviinivaihtoehto. 6.00 / 12 cl 18.00 / 37,5 cl Cecilia Beretta Ripasso Valpolicella Superiore Täyteläinen, runsas ja kehittynyt Ripasso-menelmällä valmistettu punaviini n Venetosta. 7.90 / 12 cl 47.90 / 75 cl

PUNAVIINIT Kadun vain sitä, että en juonut enemmän viiniä. Ernst Hemingway Las Moras Organic Malbec Argentiina Keskitäyteläinen, mehevä ja hilloinen luomuviini, jossa kuivattujen hedelmien, varsinkin luumujen piirteitä. 6.30 / 12 cl 37.90 / 75 cl Inception Deep Layered Red Etelä-Afrikka Keskitäyteläisen ja vähätanniinisen viinin maussa on aistittavissa runsaasti punaisia marjoja. 6.60 / 12 cl 39.90 / 75 cl The Velvet Devil Merlot Yhdysvallat Mehevän pehmeä, muhevaa multaa, mustikkaa, luumua ja hentoa pippurisuuttakin viestivä mehukas viini. 9.30 / 12 cl 55.90 / 75 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 49.90 / 75 cl Castillo de Molina Pinot Noir Reserva Chile Keskitäyteläinen nuorekas maku seuraa aromeiltaan kypsän marjaista tuoksua. 7.10 / 12 cl 42.90 / 75 cl

JÄLKIRUOKAVIINIT Pullollinen viiniä sisältää enemmän filosofiaa kuin kaikki maailman kirjat yhteensä. Louis Pasteur Ferreira Late Bottled Vintage Port Portugali Makea ja varsin nuorekas maku täyttää hedelmäisyydellä suun. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttävät viehkeä suklainen, taatelinen ja viikunainenkin aromikkuus. 9.00 / 8 cl / PINS- tai Plussa-kortilla 8.10 / 8 cl 39.90 / 37,5 cl Canti Moscato d'asti 5,5% Kevyesti pirskahteleva makeahko matala-alkoholinen Moscato d'asti sta. 4.50 / 8 cl 39.90 / 75 cl PANIMOTUOTTEET Ravintoloissa on oma paikallinen valikoima oluita, siidereitä ja lonkeroita.