BJE520 Ikon Froojie Juice Fountain FI SE käyttöohjeet bruksanvisning
Stollar turvallisuus on tärkeintä Stollar on erittäin turvallisuustietoinen. Stollar suunnittelee ja valmistaa kuluttajille suunnattuja tuotteita, joissa käyttäjän turvallisuuteen on kiinnitetty erityistä huomiota. Lisäksi pyydämme aina noudattamaan erityistä huolellisuutta kaikkia sähkölaitteita käytettäessä sekä noudattamaan seuraavia varotoimenpiteitä: TÄRKEITÄ STOLLAR IKON FROOJIE JUICE FOUNTAIN MEHULINKOA KOSKEVIA TURVALLISUUSOHJEITA Lue kaikki ohjeet huolellisesti ja säilytä ohjeet myöhempää käyttöä varten. Irrota ja hävitä huolellisesti kaikki pakkausmateriaalit ja mainostarrat ja muut tarrat ennen Ikon Froojie Juice Fountain mehulingon ensikäyttöä. Ikon Froojie Juice Fountain mehulinkoa ei saa asettaa penkin tai pöydän reunalle käytön aikana. Varmista, että taso on tasainen, puhdas ja että siinä ei ole vettä, jauhoa tai muita aineita. Tärinä voi liikuttaa laitetta käytön aikana. Mahdolliset suuremmat roiskeet on kuivattava laitteen pinnasta ja tasoilta ennen laitteen käytön jatkamista. Ikon Froojie Juice Fountain mehulinkoa ei saa asettaa lieden tai keittolevyn läheisyyteen tai paikkaan, jossa laite voi joutua kosketuksiin kuuman uunin kanssa. Varmista aina, että Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko on koottu oikein ennen käyttöönottoa. Laite ei toimi, mikäli sitä ei ole koottu ja asennettu oikein. Lisää ohjeita kokoamisesta ja toiminnasta löytyy sivuilta 6 ja 10. Älä jätä Ikon Froojie Juice Fountain mehulinkoa ilman valvontaa sen ollessa käynnissä. Varmista aina, että Ikon Froojie Juice Fountain kytketty pois päältä säätämällä ohjaustaulun virtakytkin (ON/OFF) asentoon OFF. Kytke pistorasia pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Varmista, että ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinkori on varmasti pysähtynyt, ja että moottori on täysin pysähtynyt ennen lukitusvivun avaamista ja/tai laitteen siirtämistä silloin kun Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoa ei käytetä sekä ennen laitteen purkamista, puhdistusta ja säilytykseen siirtämistä. Älä käytä Juice Extractor -mehulinkoa keskeytyksettä kovalla kuormituksella yli 10 sekunnin ajan kerrallaan. Anna moottorin levätä minuutin ajan jokaisen käyttökerran välissä. Tämän ohjekirjan reseptit eivät kuormita laitetta. Kovat hedelmät ja vihannekset kuitenkin kuormittavat moottoria enemmän hitaalla nopeudella. Valitse sopiva nopeus taulukosta (s.11) mehun valmistamiseksi erilaisista vihanneksista ja hedelmistä suositellulla nopeudella. Froojie -kiekkoa ja välikappaletta käytettäessä nopeudeksi on valittava 1, ja siemenkota sekä kuoret on poistettava ennen käsittelyä (passiohedelmän, marjojen ja kiivihedelmän siemeniä ei tarvitse poistaa). Varmista, että sormet, kädet, hiukset, vaatteet ja välineet eivät pääse vahingossa laitteeseen käytön aikana. Älä työnnä hedelmiä tai vihanneksia suppiloon sormin tai muiden välineiden avulla. Käytä aina laitteen mukana toimitettavaa työnnintä. Älä työnnä käsiä tai sormia suppiloon sen ollessa asennettuna laitteeseen. Käsittele ruostumattomasta teräksestä valmistettua koria ja sen pohjassa olevia pieniä teriä varovasti, sillä terät ovat todella teräviä. Virheellinen käyttö voi aiheuttaa loukkaantumisia. Älä käytä Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoa mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin ruokien ja juomien valmistukseen. Pidä laite puhtaana. Lisää ohjeita kunnossapidosta, puhdistamisesta sekä takuusta löytyy sivuilta 15. LISÄTIETOJA Erikoisleveä suppilo. Älä työnnä käsiä tai mitään esineitä suppiloon. Käytä aina laitteen mukana toimitettavaa työnnintä.
Stollar turvallisuus on tärkeintä FI Älä koskaan käytä mehulinkoa, mikäli pyörivä suodatin (suodatinkori) on vioittunut. Älä kosketa suodatinkorin keskellä olevia pieniä teräviä sahalaitaisia teriä tai terää. Älä koske myöskään suppilon terävään terään. Älä lisää jäätä tai kovia hedelmiä/vihanneksia, kuten esimerkiksi raakoja punajuuria ja porkkanoita mehulinkoon Froojie Extractor -toimintoa käytettäessä. TÄRKEITÄ KAIKKIA SÄHKÖLAITTEITA KOSKEVIA TURVALLISUUSOHJEITA Kelaa virtajohto täysin auki ennen käyttöä. Virtajohtoa, pistotulppaa tai laitetta ei saa upottaa veteen tai muuhun aineeseen sähköiskunvaaran vuoksi. Älä anna virtajohdon roikkua penkin tai pöydän reunan ylitse, koskettaa kuumia pintoja tai mennä solmuun. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu pienten lasten tai toiminnoiltaan heikentyneiden henkilöiden käyttöön ilman asianmukaista valvontaa ja varmistumista siitä, että he pystyvät käyttämään laitetta turvallisesti. Lapsia on valvottava, jotta he eivät pääse leikkimään laitteella. Laitteen säännöllinen tarkastaminen on suositeltavaa. Laitetta ei saa käyttää, mikäli virtajohto, pistotulppa tai itse laite on vaurioitunut millä tahansa tavalla. Koko laite on vietävä lähimpään valtuutettuun Stollarin merkkihuoltoon tarkastettavaksi ja/tai korjattavaksi. Pienten lasten tukehtumisvaaran välttämiseksi, laitteen pistotulpan suojus on irrotettava ja hävitettävä turvallisesti. Kaikki laitteen kunnossapitoon liittyvät toimenpiteet, puhdistusta lukuun ottamatta, on suoritettava valtuutetussa Stollarin merkkihuollossa. Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Tätä laitetta ei saa käyttää mihinkään muuhun kuin laitteen määriteltyyn käyttötarkoitukseen. Laitetta ei saa käyttää liikkuvissa ajoneuvoissa tai veneessä. Laitetta ei saa käyttää ulkona. Jäännösvirtalaitteen (varokytkin) asentamista suositellaan sähkölaitteiden turvallisuuden lisäämiseksi käytön aikana. Varokytkin, jonka luokiteltu jäännöstoimintavirta ei ole yli 30 ma, voidaan asentaa laitteen virtapiiriin. Kysy neuvoa sähköasentajalta. Puhdistuksesta ja kunnossapidosta annettuja ohjeita on noudatettava huolellisesti. Jäännösvirtalaitteen (varokytkin) asentamista suositellaan sähkölaitteiden turvallisuuden lisäämiseksi. Varokytkin, jonka luokiteltu jäännöstoimintavirta ei ole yli 30 ma, voidaan asentaa laitteen virtapiiriin. Kysy neuvoa sähköasentajalta.
Tietoa Stollar Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingosta TIETOA Stollar Ikon Froojie Juice Fountain Ainutlaatuinen keskitetty syöttöjärjestelmä varmistaa maksimaalisen mehumäärään Erikoisleveä suppilo (84 mm) suuremmat hedelmät ja vihannekset mahtuvat sellaisenaan suppiloon Tyylikäs ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite Kansi: (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Kolmen litran jätesäiliö (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Työnnin kokonaisten hedelmien ja vihannesten työntämiseksi suppiloon (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Muottivalettu metallinen lukitusvipu estää mehulinkoa toimimasta, mikäli kantta ei ole lukittu paikoilleen Suodatinkori ruostumatonta terästä, vahvistettu mikroverkkosuodatin (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Moottorin liitin Virtakytkin (ON/OFF) Nopeusmittari (LCD) ohjeet sopivan mehunlinkousnopeuden valitsemiseen Elektroninen nopeudensäätö Johtokotelo johto kelataan alustan alla olevaan johtokoteloon ja napsautetaan paikoilleen Kovaan käyttöön suunniteltu moottori moottorilla on viiden vuoden takuu Kannellinen mehukannu 1,2 l sisäänrakennetulla vaahtoerottimella (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Suodatinkorin ympärys (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa)
Tietoa Stollar Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingosta FI LISÄTIETOJA Jos haluat mehuun vaahtoa, irrota kansi ennen mehun kaatamista. Froojie -välikappale pehmeämpien hedelmien, kuten esimerkiksi banaanien, mangojen ja mansikoiden käsittelyyn. Integroitu kahva oikea- tai vasenkätiseen käyttöön Froojie -kiekko pehmeämpien hedelmien, kuten esimerkiksi banaanien, mangojen ja mansikoiden käsittelyyn. Kiekko Kerää vain hedelmien ja vihannesten mehun talteen. Sisäänrakennettu vaahtoerotin vaahtoerotin erottaa vaahdon mehusta lasiin kaadettaessa (jos vaahto halutaan erottaa mehusta) Mehukannun kansi asennetaan paikoilleen mehunvalmistuksen ajaksi roiskeiden välttämiseksi Aseta kansi paikoilleen kannuun mehua jääkaapissa säilytettäessä Tilaustyönä suunniteltu mehusuutin mehu voidaan valmistaa siististi suoraan lasiin (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa) Puhdistusharja litteä harja auttaa tyhjentämään jätesäiliön, ja nailonharjakset puhdistavat ruostumattomasta teräksestä valmistetun suodatinkorin helposti (voidaan pestä astianpesukoneen yläkorissa)
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON ASENNUS ASENNUS Stollar Ikon Froojie Juice Fountain ENNEN KÄYTTÖÖNOTTOA Irrota ja hävitä huolellisesti kaikki pakkausmateriaalit ja mainostarrat ja muut tarrat ennen Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon ensikäyttöä. Varmista, että pistorasia on kytketty pois irti pistorasiasta ja että pistotulppa on irrotettu. Pese suodatinkorin ympärys, kiekko, kansi, Froojie -kiekko, Froojie -välikappale, työnnin, jätesäiliö ja mehukannu sekä kansi lämpimällä saippuavedellä ja pehmeällä kangaspalalla. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Pyyhi alusta puhtaaksi kostealla liinalla. Kuivaa huolellisesti. VAIHE 3 Kohdista kiekon nuolet moottorin liittimessä olevien nuolien kanssa ja työnnä, kunnes kiekko napsahtaa paikoilleen. Varmista, että kiekko on asianmukaisesti paikoillaan suodatinastian ympäryksen sisällä moottorin alustassa. MEHULINGON KÄYTTÖ VAIHE 1 Aseta moottorin alusta tasaiselle kuivalle pinnalle, kuten esimerkiksi penkin päälle. Varmista, että moottori on kytketty pois päältä ohjauspaneelista, ja kytke pistorasia pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta. VAIHE 2 Aseta suodatinastian ympärys moottorin alustan päälle. VAIHE 4 Aseta mehulingon kansi suodatinastian ympäryksen päälle siten, että suppilo asettuu kiekon päälle ja paina paikoilleen.
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON ASENNUS FI VAIHE 5 Nosta lukitusvarsi ylös ja lukitse se kahteen mehulingon kannen kummallakin puolella sijaitsevaan uraan. Lukitusvarren tulisi olla nyt pystyasennossa ja lukittuna paikoilleen mehulingon kannen päällä. VAIHE 7 Aseta jätesäiliö paikoilleen kallistamalla säiliön alaosaa poispäin alustasta ja liu uta säiliön yläosa kannen alaosan ylitse. Kallista jätesäiliön alaosaa taaksepäin moottorin alustassa varmistaen samalla, että alustan alapuolelta ulospäin työntyvä tuki tukee säiliön paikoilleen. VAIHE 6 Työnnä työnnin suppiloon kohdistamalla työntimessä oleva ura suppilon sisäpuolella olevan pienen tapin kanssa. Työnnä työnnin suppilon pohjaan. LISÄTIETOJA Aseta muovinen pakastepussi jätesäiliöön laitteen puhdistamisen helpottamiseksi. Hedelmäliha sopii hyvin myös muihin ruokiin tai kompostoitavaksi tai se voidaan hävittää biojätteen mukana. VAIHE 8 Aseta kannu Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon oikealla puolella olevan nokan alle. Laita kansi paikoilleen roiskeiden välttämiseksi. Vaihtoehtoisesti räätälöity suutin voidaan asentaa paikoilleen ja mehu voidaan valmistaa suoraan suuttimen alle asetettuun lasiin. Suutin estää roiskumisen, joten mehunvalmistus on todella siistiä.
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON ASENNUS FROOJIE -mehulingon käyttö VAIHE 1 Aseta suodatinastian ympärys moottorin alustan päälle. LISÄTIETOJA Älä koskaan käytä FROOJIE -kiekkoa ilman FROOJIE -välikappaletta Näitä on aina käytettävä yhdessä. VAIHE 3 Aseta FROOJIE -välikappale suodatinkorin ympärykseen ja varmista samalla, että kahvan varoitusmerkki osoittaa ylöspäin. VAIHE 2 Aseta FROOJIE -kiekko suodatinkorin ympärykseen ja moottorin alustan liittimeen ja työnnä, kunnes se napsahtaa paikoilleen. Varmista, että FROOJIE -kiekko on asianmukaisesti paikoillaan suodatinastian ympäryksen sisällä moottorin alustassa. VAIHE 4 Laske mehulingon kansi FROOJIE -välikappaleen ja suodatinkorin ympäryksen päälle ja paina paikoilleen.
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON ASENNUS FI VAIHE 5 Nosta lukitusvarsi ylös ja lukitse se kahteen mehulingon kannen kummallakin puolella sijaitsevaan uraan. Lukitusvarren tulisi olla nyt pystyasennossa ja lukittuna paikoilleen mehulingon kannen päällä. VAIHE 6 Työnnä työnnin suppiloon kohdistamalla työntimessä oleva ura suppilon yläosan sisäpuolella olevan pienen tapin kanssa. LISÄTIETOJA Jätesäiliötä ei tarvita Froojie Extractor -toimintoa käytettäessä. VAIHE 7 Aseta kannu Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon oikealla puolella olevan nokan alle. Laita kansi paikoilleen roiskeiden välttämiseksi.
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON KÄYTTÖ HEDLEMIEN JA VIHANNESTEN VALMIS- TELU FROOJIE EXTRACTOR TOIMIN- TOA KÄYTETTÄESSÄ Froojie Extractor -toimintoa voidaan käyttää ainoastaan pehmeitä hedelmiä käsiteltäessä. Kovakuoriset hedelmät ja vihannekset tai sellaiset hedelmät ja vihannekset, joiden kuoria ei voi syödä (mango, ananas ja kiivihedelmä) on aina kuorittava ennen mehunvalmistusta. Kovien hedelmien siemenkodat (esimerkiksi ananas) on poistettava aina ennen mehunvalmistusta. Kaikki sellaiset hedelmät, joissa on siemeniä, kovia siemeniä tai kiviä, kuten nektariinit, persikat, mangot, aprikoosit, luumut ja kirsikat on puhdistettava ennen mehunvalmistusta. Passionhedelmän hedelmäliha, kuoritut kiivihedelmät ja marjat voidaan käsitellä siemenineen. LISÄTIETOJA Käytä laitetta hitaalla nopeudella Froojie Extractor -toimintoa käytettäessä (nopeus 1 tai 2). Varmista aina, että moottori on käynnissä ennen hedelmien ja/tai vihannesten lisäämistä suppiloon. NOPEUDET FROOJIE Extractor -toimintoa KÄYTETTÄESSÄ Aprikoosi (kivet poistettu) 1 Banaani (kuorittu) 1 Kiivihedelmä (kuorittu) 1 Mango (kuoritut, kivet poistettu) 1 Meloni (kuorittu) 1 Pehmeä päärynä (kanta ja kota poistettu) 1 Ananas (kuorittu ja kota poistettu) 1 Vadelmat 1 Mansikat (kannat poistettu) 1 Tomaatti (paloiteltu ja ydin poistettu) 1 Vesimeloni (kuorittu, siemenet poistettu) 1 Valitse nopeus 2 jäljelle jääneen hedelmälihan poistamiseksi mehusäiliöstä 2 FROOJIE Extractor -toimintoa käytettäessä VAIHE 1 Pese hedelmät ja vihannekset ennen mehun valmistusta. LISÄTIETOJA Useimmat hedelmät, kuten omenat, porkkanat ja kurkut, voidaan laittaa mehulinkoon kokonaisina, sillä ne mahtuvat suppiloon. Sellaiset vihannekset kuten esimerkiksi punajuuret ja porkkanat on pestävä huolellisesti ja kaikki lehdet on poistettava ennen mehunvalmistusta. VAIHE 2 Valitse Juice Extractor -toiminto tai Froojie Extractor toiminto mehunvalmistukseen käytettävien hedelmien ja vihannesten tyypistä riippuen. Varoitus Älä lisää kovia hedelmiä/vihanneksia, kuten esimerkiksi porkkanoita, omenia tai raakoja punajuuria tai jäätä mehulinkoon Froojie -toimintoa käytettäessä. Laitteen osat voivat vaurioitua. VAIHE 3 Varmista, että Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko on asennettu oikein. Tietoa Stollar Ikon Froojie Juice Fountain mehulingosta löytyy sivulta 6. Varmista, että mehukannu (tai lasi) on suuttimen alla, ja että jätesäiliö on paikoillaan ennen mehunvalmistuksen aloittamista. VAIHE 4 Kytke pistotulppa pistorasiaan (230/240 V). Kytke virta pistorasiaan. Nestekidenäyttö kytkeytyy päälle. 10
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON KÄYTTÖ FI LISÄTIETOJA Nestekidenäyttö jää päälle kolmen minuutin ajaksi ennen virransäästötilaan siirtymistä. Näyttö siirtyy virransäästötilaan automaattisesti sähkön säästämiseksi. Näyttö kytkeytyy taas päälle virtapainikkeen (ON/OFF) painamisen, nopeudensäädön tai lukitusvarren käytön jälkeen. Mikäli lukitusvarsi ei ole oikein paikoillaan mehulingon kannen päällä, näyttö kytkeytyy päälle ja L-kirjain vilkkuu näytöllä viitaten siihen, että lukitusvarsi on kiinnitettävä paikoilleen. Mikäli lukitusvarsi on oikein paikoillaan mehulingon kannen päällä, näyttö kytkeytyy päälle ja näytöllä näkyy valittu nopeussäätö. Nopeutta voidaan säätää nopeudensäädön avulla. Sopiva nopeus voidaan tarkistaa näytöllä näkyvästä taulukosta, jätesäiliöön merkitystä taulukosta tai tämän ohjekirjan sivulla 11 olevasta taulukosta. Kovat hedelmät ja vihannekset rasittavat moottoria enemmän hitaalla nopeudella. Valitse sopiva nopeus taulukosta) mehun valmistamiseksi erilaisista vihanneksista ja hedelmistä suositellulla nopeudella. LISÄTIETOJA Valitse sopiva nopeus jätesäiliön taulukosta mehun nopeaa valmistamista varten erilaisista vihanneksista ja hedelmistä. VAIHE 5 Paina virtapainiketta (ON/OFF) laitteen päälle kytkemiseksi (ON). Mehulinko käynnistyy valitulla nopeudella. Nopeutta voidaan säätää nopeudensäädön avulla milloin tahansa mehunvalmistuksen aikana. HEDLEMIEN JA VIHANNESTEN VALMISTELU Nopeudet Hedelmä/vihannes Omena 5 Aprikoosi (kivet poistettu) 2 Punajuuri (puhdistettu, valmisteltu) Mustikat 1 Brokkoli 4 Ruusukaali (valmisteltu) 5 Kaali 4 Porkkana (puhdistettu) 5 Kukkakaali 4 Selleri 5 Kurkku (kuorittu) 2 Kurkku - pehmeäkuorinen 4 Fenkoli 5 Viinirypäleet (siemenettömät) 1 Kiivihedelmä (kuorittu) 2 Mango (kuorittu, kivet poistettu) Meloni (kuorittu) 1 Nektariini (kivet poistettu) 2 Appelsiini (kuorittu) 3 Persikka (kivet poistettu) 2 Päärynä kova (kannat poistettu) Päärynä pehemä (kannat poistettu) Ananas (kuorittu) 5 Luumu (kivet poistettu) 2 Vadelmat 1 Tomaatit 1 Vesimeloni 1 Ehdotettu nopeus 5 2 5 2 11
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain MEHULINGON KÄYTTÖ LISÄTIETOJA Näyttö kytkeytyy automaattisesti pois päältä kolmen minuutin jälkeen, mikäli laitetta ei kytketä päälle virtapainikkeesta tai nopeutta ei säädetä. VAIHE 6 Työnnä hedelmät ja vihannekset varovasti syvemmälle suppiloon työntimellä moottorin ollessa käynnissä. Työnnä työnnin hitaasti kohti suppilon pohjaa, jotta vihanneksista ja hedelmistä irtoaisi mahdollisimman paljon mehua. LISÄTIETOJA Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko pysähtyy automaattisesti, mikäli moottori jumittuu yli kymmenen sekunnin ajaksi. Tämä on turvallisuustoimenpide. Suppiloon on laitettu liikaa hedelmiä ja vihanneksia tai pilkotut hedelmät ja vihannekset ovat liian suuria. Pilko palaset pienemmiksi ja/tai käsittele pienempiä määriä kerrallaan. Mehunvalmistusta jatketaan nollaamalla Juice Fountain Plus toiminto painamalla virtapainiketta (ON/OFF) siten, että laite kytkeytyy pois päältä, kytkemällä pistorasia pois päältä ja irrottamalla pistotulppa pistorasiasta ennen suppilon tyhjentämistä, jonka jälkeen laite kytketään uudelleen pistorasiaan ja pistorasia kytketään päälle. Kytke laite uudelleen päälle painamalla virtapainiketta (ON/OFF). Vaihe 7 Extractor -toiminnon käyttö Hedelmiä ja vihanneksia käsiteltäessä, mehu virtaa mehukannuun ja hedelmäliha kerätään jätesäiliöön. Jätesäiliö voidaan tyhjentää mehunvalmistuksen aikana kytkemällä Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko pois päältä (OFF) ja irrottamalla säiliö sitten varovasti. Aseta tyhjä säiliö takaisin paikoilleen ennen mehunvalmistuksen jatkamista. LISÄTIETOJA Varo, että jätesäiliö ei tule liian täyteen, sillä liian täysi säiliö voi vaikuttaa laitteen asianmukaiseen toimintaan. Aseta muovinen pakastepussi jätesäiliöön laitteen puhdistamisen helpottamiseksi. Hedelmäliha sopii hyvin myös muihin ruokiin (katso sivulle 10) tai kompostoitavaksi tai se voidaan hävittää biojätteen mukana (katso sivulle 15). Jos haluat mehuun vaahtoa, irrota kansi ennen mehun kaatamista lasiin. Vaihe 8 - Froojie Extractor -toiminnon käyttö Froojie Extractor Froojie -toimintoa käytettäessä mehu virtaa mehukannuun. Hedelmälihaa ei kerry jätesäiliöön. LISÄTIETOJA FROOJIE -toimintoa käytettäessä mehussa voi olla jonkin verran hedelmälihaa. Tämä on normaalia. Hedelmälihan määrä riippuu hedelmien kypsyydestä ja kovuudesta. Varoitus Älä koskaan työnnä hedelmiä tai vihanneksia sormin tai muilla apuvälineillä suppiloon tai puhdista suppiloa käytön aikana. Käytä aina laitteen mukana toimitettavaa työnnintä. 12
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain mehulingon purkaminen FI MEHUNVALMISTUS Vaihe 1 Varmista, että Ikon Froojie Juice Fountain on kytketty pois päältä painamalla ohjaustaulun virtakytkintä (ON/OFF). Kytke pistorasia pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Vaihe 2 Irrota jätesäiliö kallistamalla jätesäiliön alaosaa poispäin moottorin alustasta ja irrota säiliö mehulingon kannen sekä moottorin alustan alta työntyvän tuen välistä. Vaihe 4 Irrota Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon kansi. Vaihe 5 Irrota suodatinastian ympärys kiekon ollessa vielä paikoillaan. Vaihe 3 Tartu lukitusvivussa olevaan kahvaan nostaaksesi lukitusvivun pois kannen päältä ja laskeaksesi sen alas. Vaihe 6 Irrota suodatinkiekko suodatinastian ympäryksestä asettamalla sormet LIFT BASKET -merkin alapuolella oleviin uriin ja nostamalla kiekko ylös. Kiekko kannattaa irrottaa tiskipöydän päällä, jotta puhdistus sujuu helpommin. Varoitus Kiekossa on pieniä teräviä teriä hedlemien ja vihannesten leikkaamista ja käsittelyä varten. Älä koske teriin suodatkinkoria käsiteltäessä. 13
Stollar Ikon Froojie Juice Fountain mehulingon purkaminen FROOJIE EXTRACTOR - toiminto Vaihe 1 Paina virtapainiketta (ON/OFF) Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon pois päältä kytkemiseksi (OFF). Kytke laite pois päältä (OFF) ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Vaihe 3 Nosta Froojie -välikappale suodatinkorin ympäryksestä. Vaihe 4 Nosta Froojie -kiekko pois suodatinkorin ympäryksestä. (Varo koskettamasta teräviä teriä). Vaihe 2 Aseta kädet lukitusvarren molemmille puolille ja vedä sekä nosta kannen molemmilla puolilla olevien urien ylitse. Varoitus Erittäin terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiekko ja terät. Varoitus Froojie -kiekon terät ja hampaat ovat erittäin teräviä. Älä koske teriin froojie -kiekkoa käsiteltäessä. 14
Kunnossapito ja puhdistus FI Kunnossapito ja puhdistus Stollar Ikon Froojie Juice Fountain Varmista, että Ikon Froojie Juice Fountain on kytketty pois päältä painamalla ohjaustaulun virtakytkintä (ON/OFF). Kytke pistorasia pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Varmista, että Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko on asennettu oikein. Tietoa Stollar Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingon purkamisesta löytyy sivulta 1 LISÄTIETOJA HELPPO PUHDISTUS: Puhdista laite aina käytön jälkeen vältä mehun tai hedelmälihan kiinnikuivumista laitteeseen. Huuhtele irrotettavat osat kuumassa vedessä hedelmälihan poistamiseksi heti käytön jälkeen. Anna osien kuivua itsestään huoneilmassa. Aseta muovinen pakastepussi jätesäiliöön laitteen puhdistamisen helpottamiseksi. Hedelmäliha sopii hyvin myös muihin ruokiin tai kompostoitavaksi tai se voidaan hävittää biojätteen mukana. Alustan puhdistus Pyyhi alusta puhtaaksi pehmeällä kostealla liinalla ja kuivaa huolellisesti. Pyyhi kaikki roiskeet pois virtajohdosta. LISÄTIETOJA Älä käytä hankaavia puhdistusaineita, suteja tai liinoja osien tai moottorin alustan puhdistukseen, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa. Puhdista suodatinastia, ympärys, kansi, Froojie -välikappale, työnnin ja jätesäiliö. Pese kaikki osat pehmeällä liinalla lämpimässä saippuavedessä. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. LISÄTIETOJA Suodatinastian reunus, mehulingon kansi ja jätesäiliö voidaan pestä astianpesukoneessa (vain yläkorissa). Froojie -välikappaletta ei voi pestä astianpesukoneessa. Pese välikappale lämpimällä vedellä. 15
Kunnossapito ja puhdistus Kiekon puhdistus Varmista, että kiekko on puhdistettu perusteellisesti laitteen mukana toimitettavalla nailonharjalla laadukkaan mehun valmistamiseksi. Liota kiekkoa kuumassa saippuavedessä noin 10 minuuttia heti käytön jälkeen. Mikäli hedelmäliha pääsee kuivumaan kiinni suodatinkoriin, verkon pienet reiät voivat tukkeutua ja mehulingon teho heikkenee. Mehukannun puhdistus Huuhtele mehukannu ja kansi sekä erotin juoksevassa vedessä. Pese molemmat osat pehmeällä liinalla lämpimässä saippuavedessä. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. LISÄTIETOJA Mehukannu ja kansi voidaan pestä astianpesukoneessa (vain yläkorissa). Pinttyneiden tahrojen ja hajun poistaminen Voimakkaanväriset hedelmät ja vihannekset voivat aiheuttaa muoviosien värimuutoksia. Pese osat heti käytön jälkeen värjääntymien estämiseksi. Mikäli osien värjääntymistä ilmenee, muoviosat voidaan upottaa veteen, jossa on 10 % sitruunamehua, tai osat voidaan puhdistaa hankamaattomalla puhdistusaineella. Puhdista kiekko harjalla välittömästi käytön jälkeen harjaamalla suodatinkori puhtaaksi sisäpuolelta kohti ulkoreunaa juoksevan veden alla. Älä koske kiekon keskellä oleviin pieniin teräviin teriin. Pidä kiekkoa valoa vasten verkon pienten reikien tarkistamista varten puhdistuksen jälkeen. Mikäli aukot ovat tukossa, liota kiekkoa kuumassa vedessä, johon on lisätty 10 % sitruunamehua tukkeutuneiden aukkojen puhdistamiseksi. Kiekon voi pestä myös astianpesukoneessa. Varoitus Älä upota laitteen alustaa veteen tai mihinkään muuhun nesteeseen. Kiekon keskellä ja suppilossa on teräviä hammasteriä/teriä hedlemien ja vihannesten käsittelemiseksi mehunvalmistuksen aikana. Älä koske teriin kiekkoa tai suppiloa käsiteltäessä. LISÄTIETOJA Kiekko voidaan pestä astianpesukoneessa (vain yläkorissa). Älä liota kiekkoa valkaisuaineessa tai muissa hankaavissa puhdistusaineissa. Käsittele kiekkoa aina varovasti, sillä se voi rikkoutua helposti. 16
Vianetsintä FI Vianetsintä Stollar Ikon Froojie Juice Fountain Laite ei käynnisty virtakytkimestä painettaessa (ON) Lukitusvarsi ei ehkä ole oikein paikoillaan (pystysuorassa) varren ollessa paikoillaan mehulingon kannen molemmilla puolilla sijaitsevassa kahdessa urassa. Moottori hidastuu mehulinkoa käytettäessä Märkää hedelmälihaa voi kerääntyä kannen alle, mikäli mehua valmistetaan liian suurella teholla. Yritä hidastaa mehunvalmistusta työntämällä hedelmät ja vihannekset hitaammin suppiloon. Noudata purkamisesta ja puhdistuksesta annettuja ohjeita ja puhdista suodatinkorin ympärys, kiekko ja mehulingon kansi. Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko pysähtyy automaattisesti, mikäli moottori jumittuu yli kymmenen sekunnin ajaksi. Suppiloon on laitettu liikaa hedelmiä ja vihanneksia tai pilkotut hedelmät ja vihannekset ovat liian suuria. Pilko palaset pienemmiksi ja/tai käsittele pienempiä määriä kerrallaan. Jatka mehunvalmistusta sammuttamalla Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinko painamalla virtapainiketta (ON/OFF) ja kytkemällä laite sitten uudelleen päälle painamalla samaa virtapainiketta uudelleen. Kovat hedelmät ja vihannekset rasittavat moottoria enemmän hitaalla nopeudella. Valitse sopiva nopeus taulukosta (s. 11) mehun valmistamiseksi erilaisista vihanneksista ja hedelmistä suositellulla nopeudella. Hedelmälihaa on kerääntynyt ruostumattomasta teräksestä valmistettuun suodatinkoriin Keskeytä mehulingon käyttö ja noudata purkamisesta annettuja ohjeita. Irrota mehulingon kansi ja kaavi hedelmäliha irti, kokoa uudelleen ja jatka mehunvalmistusta. Vaihtele hedelmiä (pehmeät ja kovat) ja vihanneksia. Hedelmäliha on liian märkää ja vähentää saatavan mehun määrää Käytä mehulinkoa hitaammalla nopeudella. Irrota kiekko ja puhdista korin verkkoseinät huolellisesti harjalla. Huuhtele kiekko kuumalla vedellä. Mikäli aukot ovat tukossa, liota suodatinkoria kuumassa vedessä, johon on lisätty 10 % sitruunamehua tukkeutuneiden aukkojen puhdistamiseksi tai pese kori astianpesukoneessa. Näin mehun virtaamista haittaavat mahdolliset hedelmien ja vihannesten jäänteet poistuvat. Mehua vuotaa mehulingon reunan ja suodatinkorin kannen välistä Yritä hidastaa mehunvalmistusta työntämällä hedelmät ja vihannekset hitaammin suppiloon (vaihe 6 sivulla 10). Nokasta roiskuu mehua laitteen ympärille Käytä laitteen mukana toimitettavaa mehukannua ja kantta, tai räätälöityä suutinta mehua suoraan lasiin valmistettaessa. Valitse vesipitoisempia hedelmiä riittävän juoksevan koostumuksen varmistamiseksi. Yritä hidastaa mehunvalmistusta työntämällä hedelmät ja vihannekset yksikerrallaan suppiloon ja työntämällä niitä hitaammin työntimen avulla. Froojie Extractor -toimintoa käytettäessä, suodatinastian ympärys täyttyy ja suutin tukkeutuu. Valitse vesipitoisempia hedelmiä riittävän juoksevan koostumuksen varmistamiseksi. Yritä hidastaa mehunvalmistusta työntämällä hedelmät ja vihannekset yksikerrallaan suppiloon ja työntämällä niitä hitaammin työntimen avulla. 17
Vinkkejä mehunvalmistukseen Vinkkejä mehunvalmistukseen Hyödyllistä tietoa mehuvalmistuksesta Ohjekirjan resepti on laadittu erityisesti makua, koostumusta ja tuoksua silmällä pitäen, ja nämä makuelämykset ovat hyväksi myös terveydelle. Mehu sisältää 95 % hedelmien ja vihannesten ravintosisällöstä. Tuoreista hedelmistä ja vihanneksista valmistettu mehu on tärkeä osa tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota. Tuoreista hedelmistä ja vihanneksista valmistettu mehu on helppo tapa varmistaa vitamiinien ja hivenaineiden saanti. Mehu imeytyy nopeasti verenkiertoon, ja se on nopein tapa, jolla elimistö voi sulattaa ravintoaineet käyttöönsä. Valmistamalla omat mehusi itse, voit itse päättää mitä mehuun lisätään. Valitset ainekset itse ja voit tarvittaessa itse päättää haluatko lisätä mehuun sokeria, suolaa tai muita makuaineita. Vastavalmistettu mehu tulisi nauttia heti valmistamisen jälkeen mehun sisältämien vitamiinien saannin varmistamiseksi. Hedelmien ja vihannesten osto ja säilytys Pese hedelmät ja vihannekset aina ennen mehun valmistamista. Käytä mehunvalmistukseen aina tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Osta aina kauden hedelmiä ja vihanneksia, jotta voit olla varma niiden tuoreudesta, ja samalla säästyy myös rahaa. Lisää tietoa hedelmistä ja vihanneksista löytyy taulukosta sivuilla 21-2 Varaa hedelmät ja vihannekset valmiiksi mehunvalmistusta varten pesemällä ne ennen säilytykseen siirtämistä. Useimmat hedelmät ja kestävämmät vihannekset voidaan säilyttää huoneenlämpötilassa. Herkemmät ja helpommin pilaantuvat ainekset (tomaatit, marjat, erilaiset salaatit, selleri, kurkku ja yrtit) on säilytettävä jääkaapissa käyttöön saakka. 18
Vinkkejä mehunvalmistukseen FI Hedelmien ja vihannesten valmistelu Kovakuoriset hedelmät ja vihannekset tai sellaiset hedelmät ja vihannekset, joiden kuoria ei voi syödä (mango, guava, meloni tai ananas) on aina kuorittava ennen mehunvalmistusta. Tietyt vihannekset kuten kurkut, voidaan käsitellä kuorineen tai kuorittuna kuoren paksuudesta ja mehulle asetettavista vaatimuksista riippuen. Kaikki sellaiset hedelmät, joissa on siemeniä, kovia siemeniä tai kiviä, kuten nektariinit, persikat, mangot, aprikoosit, luumut ja kirsikat, on puhdistettava ennen mehunvalmistusta. Sellaiset vihannekset kuten esimerkiksi punajuuret ja porkkanat on pestävä huolellisesti ja kaikki lehdet on poistettava ennen mehunvalmistusta. Mansikat on huuhdeltava ennen mehunvalmistusta ja päärynöiden kannat on poistettava. Sitrushedelmistä voidaan valmistaa mehua Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingolla, mutta kuoret ja ydin on poistettava ennen mehunvalmistusta. Omenamehuun voidaan lisätä hiukan sitruunamehua mehun ruskeaksi värjääntymisen estämiseksi. Hedelmien ja vihannesten valmistelu Froojie Extractor -toiminnolla FROOJIE Extractor -toimintoa voidaan käyttää ainoastaan pehmeitä hedelmiä käsiteltäessä. Kovakuoriset hedelmät ja vihannekset tai sellaiset hedelmät ja vihannekset, joiden kuoria ei voi syödä (mango, ananas ja kiivihedelmä) on aina kuorittava ennen mehunvalmistusta. Kovien hedelmien siemenkodat (esimerkiksi ananas) on poistettava aina ennen mehunvalmistusta. Kaikki sellaiset hedelmät, joissa on siemeniä, kovia siemeniä tai kiviä, kuten nektariinit, persikat, mangot, aprikoosit, luumut ja kirsikat on puhdistettava ennen mehunvalmistusta. Passionhedelmän hedelmäliha, kuoritut kiivihedelmät ja marjat voidaan käsitellä siemenineen. LISÄTIETOJA Käytä laitetta hitaalla nopeudella Froojie Extractor -toimintoa käytettäessä (nopeus 1 tai 2). Varmista aina, että moottori on käynnissä ennen hedelmien ja/tai vihannesten lisäämistä suppiloon. LISÄTIETOJA Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingolla voi valmistaa todella virkistävää ja vaahtoavaa appelsiinimehua. Kuori appelsiinit, poista liika ydin ja laita ne mehulinkoon! Appelsiinit kannattaa jäähdyttää jääkaapissa ennen mehunvalmistusta. 19
Hedelmät ja vihannekset Hedelmät ja vihannekset Vuodenaika Säilytys Ravintoarvo Kilojoulet/ kalorit Omenat syksy, talvi Avoimessa muovipussissa jääkaapissa Aprikoosit kesä Pakkauksesta poistettuna vihanneslaatikossa tai jääkaapissa Banaanit kevät Viileässä ja kuivassa paikassa Punajuuri talvi Poista kannat ja säilytä sellaisenaan jääkapissa Paljon kuituja, C- vitamiinia Paljon kuituja, kaliumia Kuituja, kaliumia, C-vitamiinia, B6 Hyvä foolihapon ja kuidun lähde, C-vitamiini ja kalium 200 g omenoita = 300Kj (72 kaloria) 30 g aprikooseja = 84Kj (20 kaloria) 250 g banaaneja = 836 Kj 160 g punajuurta = 188 Kj (45 kaloria) Mustikat kesä Peitettynä jääkaapissa C-vitamiini 125 g mustikoita = 293Kj (70 kaloria) Brokkoli syksy, talvi Muovipussissa jääkaapissa Ruusukaalit syksy, talvi Sellaisenaan vihanneslaatikossa tai jääkaapissa Kaali talvi Puhdistettuna ja pakattuna jääkaapissa Porkkana talvi Sellaisenaan jääkaapissa Kukkakaali syksy, talvi Poista uloimmat lehdet ja säilytä muovipussissa jääkaapissa Selleri syksy, talvi Muovipussissa jääkaapissa Kurkku kesä Vihanneslaatikossa jääkaapissa Fenkoli talvi, kevät Vihanneslaatikossa jääkaapissa Viinirypäleet (siemenettömät) kesä Muovipussissa jääkaapissa Kiivihedelmä talvi, kevät Vihanneslaatikossa jääkaapissa C-vitamiini, B2, B5, B6, E, foolihappo, kuidut C-vitamiini, B2, B6, E, foolihappo, kuidut C-vitamiini, B6, foolihappo, kalium, kuidut A-vitamiini, C-vitamiini, B6, kuidut C-vitamiini, B5, B6, K, foolihappo, kalium C-vitamiini, kalium 100 g brokkolia = 196Kj (23 kaloria) 100 g ruusukaalia = 109 Kj (26 kaloria) 100 g kaalia = 109 Kj (26 kaloria) 120g porkkanoita = 125 Kj (30 kaloria) 100 g kukkakaalia = 55 Kj (13 kaloria) 80 g varsi = 29 Kj (7 kaloria) C-vitamiini 280 g kurkkua = 121 Kj (29 kaloria) C-vitamiini, kuidut 300 g fenkolia = 146 Kj (35 kaloria) C-vitamiini, B6, kalium C-vitamiini, kalium 125 g viinirypäleitä = 355 Kj (85 kaloria) 100 g kiivihedelmä = 167 Kj (40 kaloria) 20
Hedelmät ja vihannekset FI Hedelmät ja vihannekset Vuodenaika Säilytys Ravintoarvo Kilojoulet/ kalorit Mango kesä Pakattuna jääkaapissa A-vitamiini, C- vitamiini, B1, B6, kalium Melonit(myös vesimeloni) kesä, syksy Vihanneslaatikossa jääkaapissa Nektariini kesä Vihanneslaatikossa jääkaapissa Appelsiini talvi, syksy, kevät Viileässä kuivassa paikassa noin viikon ajan, jonka jälkeen siirrettävä jääkaappiin pidempää säilytystä varten Persikka kesä Jääkaapissa sellaisenaan Päärynä syksy Jääkaapissa sellaisenaan Ananas kesä Jääkaapissa sellaisenaan Luumu kesä, syksy Jääkaapissa sellaisenaan C-vitamiini, A-vitamiini, foolihappo, kuidut C-vitamiini, B3, kalium, kuidut C-vitamiini 35 mg / 100 g C-vitamiini, B3, kalium, kuidut Vadelmat kesä Pakattuna jääkaapissa C-vitamiini, rauta, kalium, magnesium Mansikat kevät, kesä Pakattuna jääkaapissa C-vitamiini, foolihappo, kalsium, kalium, fosfori Tomaatit kesä Sellaisenaan viahnenslaatikossa jääkaapissa 240 g mangoa = 426 Kj (102 kaloria) 200 g melonia = 209 Kj (50 kaloria) 180 g nekgariineja = 355 Kj (85 kaloria) 130 g appelsiini = 259 Kj (62 kaloria) 150 g persikka = 205 Kj (49 kaloria) Kuidut 150 g päärynä = 350 Kj (60 kaloria) C-vitamiini 150 g ananasta = 245 Kj (59 kaloria) Kuidut 70 g luumuja = 110 Kj (26 kaloria) C-vitamiini, E-vitamiini, A-vitamiini, kuidut, foolihappo 125 g vadelmia = 130Kj (31 kaloria) 144 g mansikoita = 65 Kj (46 kaloria) 100 g tomaattia = 92 Kj (22 kaloria) LISÄTIETOJA Ikon Froojie Juice Fountain -mehulingolla voi valmistaa todella virkistävää ja vaahtoavaa appelsiinimehua. Kuori appelsiinit ja laita ne mehulinkoon (appelsiinit kannattaa jäähdyttää ensin jääkaapissa). 21
RESEPTIT Stollar Ikon Froojie Juice Fountain
MEHULINGON KÄYTTÖ Potkua aamuun FI Omena- porkkana- ja sellerimehu Porkkanoiden tai omenoiden määrää voi muuttaa maun mukaan (makea tai hapan mehu): 4 pientä Granny Smith omenaa 3 keskikokoista porkkanaa 4 sellerinvartta Laita omenat, porkkanat ja selleri Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 5. Sekoita hyvin ja tarjoile välittömästi. Tomaatti-, porkkana-, selleri- ja limettimehu 2 keskikokoista tomaattia 1 kuorittu limetti 1 iso porkkana 2 sellerinvartta Laita tomaatit, limetti, porkkana ja selleri Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 3 ja 5. Tarjoile välittömästi. Appelsiini- porkkana- ja punajuurimehu 4 kuorittua appelsiinia 2 keskikokoista porkkanaa 3 keskikokoista punajuurta Laita appelsiinit, porkkanat ja punajuuret Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 3 ja 5. Tarjoile välittömästi. Mansikka-, omena- ja päärynämehu 1 kupillinen mansikoita, huuhdeltu 1 pieni Granny Smith omena 3 pientä kypsää päärynää, kannat poistettu Laita mansikat, omena ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1 ja 5. Tarjoile välittömästi. Cantaloupmeloni-, minttu- ja mangomehu ½ pieni cantaloupemeloni, kuorittu, siemenet poistettu ja halkaistu. 3 tuoretta mintunlehteä 1 mango, halkaistu, siemenet poistettu ja kuorittu Laita mansikat, omena ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1 ja Tarjoile välittömästi. Tomaatti-, kurkku-, persilja- ja porkkanamehu 3 keskikokoista tomaattia 1 iso kurkku (kuori tarvittaessa) 1 iso kimppu tuoretta persiljaa 3 keskikokoista porkkanaa Laita tomaatit, kurkku, persilja ja porkkanat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 4 ja 5. Tarjoile välittömästi. Persikka-, greippi- ja omenamehu 2 isokokoista persikkaa, halkaistuna ja siemenet poistettuna 2 kuorittua greippiä 1 pieni Delicious omena Laita persikat, greippi ja omena Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 2,3 ja 5. Tarjoile välittömästi. Appelsiini-, inkivääri-, selleri- ja bataattimehu 4 kuorittua appelsiinia 2,5 cm tuoretta inkivääriä 4 sellerinvartta 1 pieni bataatti, kuorittuna ja halkaistuna. Laita appelsiinit, inkivääri, selleri ja bataatti Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 3 ja 5. Tarjoile välittömästi. 23
MEHULINGON KÄYTTÖ Vitamiinipommit Palsternakka-, selleri- ja päärynämehu 2 palsternakkaa 4 sellerinvartta 4 keskikokoista päärynää, kannat poistettu Laita palsternakat, sellerit ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 5. Tarjoile välittömästi. Tomaatti-, kurkku-, punapaprika-, persilja- ja porkkanamehu 2 pientä punaista paprikaa 3 keskikokoista tomaattia 4 persiljanoksaa 3 porkkanaa Poista paprikan kanta ja siemenet Laita tomaatit, paprikat, persilja ja porkkanat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 4 ja 5. Tarjoile välittömästi. Karhunvatukka, greippi- ja päärynämehu 250g karhunvatukoita 2 kuorittua greippiä 3 kypsää päärynää, kannat poistettu Laita karhunvatukat, greippi ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1,3 ja 5. Tarjoile välittömästi. Punajuuri-, omena- ja sellerimehu 4 keskikokoista punajuurta, käsitelty 2 keskikokoista Granny Smith omenaa 4 sellerinvartta Laita punajuuret, omenat ja selleri Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 5. Tarjoile välittömästi. Kurkku-, selleri, pavunitu- ja fenkolimehu 1 iso kurkku 3 sellerinvartta Kaksi kupillista pavunituja 1 fenkoli Laita kurkku, selleri, pavunidut ja fenkoli Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 4 ja 5. Tarjoile välittömästi. Vaahtoava appelsiinimehu Appelsiinit kannattaa jäähdyttää jääkaapissa ennen mehunvalmistusta. 1 kg kuorittuja appelsiineja Laita appelsiinit Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella Tarjoile välittömästi. Gazpacho 4 keskikokoista tomaattia 4 persiljanoksaa 1 vihreä paprika, kanta irrotettu ja siemenet poistettu 1 kurkku 1 iso valkosipulin kynsi, kuorittu 1 pieni sipuli, kuorittu ja käsitelty 2 porkkanaa 2 sellerinvartta 2 ruokalusikallista punaviinietikkaa Jauhettua mustapippuria 1 kupillinen jäämurskaa 3 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa Laita tomaatit, persilja, punapaprika, kurkku, valkosipuli, sipuli, selleri ja porkkanat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 4 ja 5. Sekoita viinietikka ja mustapippuri joukkoon. Asettele jää neljään keittokulhoon. 4. Kaada keitto jään päälle, koristele basilikalla ja tarjoile välittömästi. 24
MEHULINGON KÄYTTÖ nestemäiset lounaat FI Virkistävä vihannesnuudelikeitto 1 pieni tomaatti 1 vihreä paprika, kanta irrotettu ja siemenet poistettu 1 pieni sipuli, kuorittu ja käsitelty 2 porkkanaa 1 ruokalusikallinen voita 1 ruokalusikallinen kokojyväjauhoja 375 ml kasvislientä 425 g purkkipapuja 1 paketti 2 minuutin nuudeleja Jauhettua mustapippuria Laita tomaatit, paprikat, sipuli ja porkkanat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 4 ja 5. Sulata voi kattilassa matalalla lämmöllä. Sekoita jauhot voihin ja ruskista minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. 4. Lisää mehu, vihannesliemi ja pavut. 5. 6. 7. Anna kiehahtaa, vähennä lämpöä ja keitä hiljalleen 10 minuutin ajan. Lisää nuudelit ja keitä kahden minuutin ajan, kunnes nuudelit ovat pehmeitä. Kaada keitto neljään kulhoon, lisää pippuria maun mukaan ja tarjoile välittömästi. Pasta Provencale 4 tomaattia 2 persiljanoksaa 1 punapaprika, kanta irrotettu ja siemenet poistettu 1 sellerinvarsi 2 isoa valkosipulinkynttä 1 pieni sipuli, kuorittu ja käsitelty 1 ruokalusikallinen tomaattipastaa ½ kupillista punaviinietikkaa 500g keitettyä pastaa 2 teelusikallista kuivattua oreganoa 3 ruokalusikallista raastettua parmesaania Laita tomaatit, persilja, punapaprika, selleri, valkosipuli ja sipuli Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja käsittele nopeudella 1, 4 ja 5. Sekoita tomaattipasta punaviiniin ja sekoita mehun joukkoon. Kaada kattilaan ja keitä keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia 4. Lisää pasta ja sekoita. Jaa neljälle lautaselle. 5. Lisää päälle oreganoa ja parmesaania. 6. Tarjoile välittömästi. Mango-, cantaloupe- ja appelsiinijogurttijuoma 1 mango, halkaistu, siemenet poistettu ja kuorittu ½ pieni cantaloupemeloni, kuorittu, siemenet poistettu ja leikattu kahdeksi yhtä suureksi kappaleeksi 5 kuorittua appelsiinia 3 ruokalusikallista maustamatonta jogurttia Laita cantaloupemeloni, mango ja appelsiinit Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 2 ja 3 Kaada suureen astiaan. Sekoita jogurtti joukkoon. Kaada laseihin ja tarjoile välittömästi. 25
MEHULINGON KÄYTTÖ viileät virkistäjät Poreileva päärynä- ja aprikoosijuoma 4 isokokoista aprikoosia, halkaistuna ja siemenet poistettuna 3 isoa päärynää, kannat poistettu 1 kupillinen jäämurskaa 250 ml kivennäisvettä Laita aprikoosit ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 2 ja 5. Kaada jää neljään korkeaan lasiin. Kaada mehu laseihin. Lisää kivennäisvesi ja sekoita hyvin. Tarjoile välittömästi. Trooppinen sekoitus 2 mangoa, halkaistu, siemenet poistettu ja kuorittu 3 kuorittua kiivihedelmää ½ pieni ananas, kuorittuna ja viipaloituna ½ kupillista tuoreita mintunlehtiä 1 kupillinen jäämurskaa Laita mangot, kiivihedelmät, ananas ja minttu Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 2 ja 5. Kaada jää neljään lasiin, kaada mehu laseihin ja sekoita hyvin. Tarjoile välittömästi. Cantaloupemeloni-, mansikka- ja passionhedelmäjuoma ½ cantaloupemeloni, kuorittu, siemenet poistettu ja paloiteltu yhtä suuriksi palasiksi. noin 250g mansikoita, huuhdeltu Kahden passionhedelmän hedelmäliha 1 kupillinen jäämurskaa Laita meloni ja mansikat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella Sekoita passionhedelmän hedelmäliha joukkoon. Kaada jää neljään lasiin, kaada mehu laseihin ja sekoita hyvin. 4. Tarjoile välittömästi. Päärynä-, retiisi- ja sellerijääjuoma 3 keskikokoista päärynää, kannat poistettu 4 retiisiä, käsitelty 3 sellerinvartta 1 kupillinen jäämurskaa Laita päärynät, retiisit ja selleri Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 5. Kaada jää neljään lasiin, kaada mehu laseihin ja sekoita hyvin. Tarjoile välittömästi. Tomaatti-, nektariini-, passionhedelmä- ja minttujääjuoma 6 tomaattia 2 nektariinia, halkaistuna ja siemenet poistettuna ½ kupillista tuoreita mintunlehtiä Neljän passionhedelmän hedelmäliha 1 kupillinen jäämurskaa Laita tomaatit, nektariinit ja mintunlehdet Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1 ja Sekoita passionhedelmän hedelmäliha joukkoon. Kaada jää neljään lasiin, kaada mehu laseihin ja sekoita hyvin. 4. Tarjoile välittömästi. Kurkku-, ananas- ja korianterijääjuoma 2 kurkkua (kuori tarvittaessa) ½ kupillista tuoreita korianterinlehtiä ½ pieni ananas, kuorittuna ja viipaloituna 1 kupillinen jäämurskaa Laita kurkut, korianteri ja ananas Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 4 ja 5. Kaada jää neljään lasiin, kaada mehu laseihin ja sekoita hyvin. Tarjoile välittömästi. 26
MEHULINGON KÄYTTÖ alkoholijuomat FI Kookospähkinä- ja ananascolada ½ iso ananas, kuorittuna ja viipaloituna 3 ruokalusikallista Malibu-likööriä 2 ruokalusikallista kookosmaitoa 500 ml soodavettä 1 kupillinen jäämurskaa Laita ananas Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 5. Sekoita mukaan likööri, kookosmaito ja kivennäisvesi. Kaada jää neljään korkeaan lasiin, kaada juoma laseihin ja sekoita hyvin. 4. Tarjoile välittömästi. Hunajameloniunelma 1 hunajameloni, viipaloitu, siemenet poistettu ja kuorittu 3 ruokalusikallista Midori-likööriä 500 ml soodavettä 1 kupillinen jäämurskaa Persikka- ja minttujulep 6 persikkaa, halkaistuna ja siemenet poistettuna ½ kupillista tuoreita mintunlehtiä 2 ruokalusikallista Crème de Menthe -likööriä 2 teelusikallista sokeria 1/2 kupillista jäämurskaa 500 ml kivennäisvettä Laita persikat ja mintunlehdet Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella Sekoita Crème de Menthe likööri ja sokeri joukkoon. Kaada jää neljään lasiin, kaada persikkaseos päälle, lisää kivennäisvesi ja sekoita hyvin. 4. Tarjoile välittömästi. Laita hunajameloni Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella Sekoita mukaan likööri ja kivennäisvesi. Kaada jää neljään korkeaan lasiin, kaada meloniseos laseihin ja sekoita hyvin. 4. Tarjoile välittömästi. Bloody Mary 4 keskikokoista tomaattia 2 sellerinvartta 1 iso punapaprika, kanta irrotettu ja siemenet poistettu 1/2 kupillista vodkaa 1 kupillinen jäämurskaa Laita tomaatit, selleri ja punapaprika Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 1, 4 ja 5. Sekoita vodka joukkoon. Kaada jää neljään lasiin, kaada tomaattiseos päälle ja sekoita hyvin. Tarjoile välittömästi. 27
MEHULINGON KÄYTTÖ energiapommit Rypäle-, kiivi- ja marjatehojuoma Rypäleissä on kaliumia ja rautaa, joten juoma sopii hyvin nautittavaksi pitkän päivän päätteeksi. 500 g siemenettömiä rypäleitä, kannat poistettu 2 kuorittua kiivihedelmää noin 250g mansikoita, huuhdeltu 500 ml rasvatonta maitoa. 2 ruokalusikallista proteiinijuomajauhetta 1/2 kupillista jäämurskaa Laita rypäleet, kiivihedelmät ja mansikat Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella Sekoita maito, proteiiniseos ja jäämurska joukkoon. Kaada jäähdytettyihin laseihin ja tarjoile välittömästi. Aprikoosi-, omena- ja päärynäporejuoma 4 isokokoista aprikoosia, halkaistuna ja siemenet poistettuna 4 pientä punaista omenaa 3 keskikokoista päärynää, kannat poistettu 250 ml kivennäisvettä 1/2 kupillista jäämurskaa Laita aprikoosit, omenat ja päärynät Ikon Froojie Juice Fountain -mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 2 ja 5. Hyödynnä vihannesten ja hedelmien kuidut. Seuraavissa resepteissä käytetään mehunvalmistuksen sivutuotteena saatavaa hedelmälihaa. Porkkana-, kurpitsa- ja fetapiirakka 8 levyä voitaikinaa 60 g sulatettua voita 1 ohueksi viipaloitu purjosipuli 1 kupillinen kurpitsanvihanneslihaa 1 kupillinen porkkananvihanneslihaa 250 g fetajuustoa, paloiteltu 3 x 60 g kananmuna 1 kananmunanvalkuainen 1/2 kupillista maitoa 2 ruokalusikallista appelsiininkuorta 3 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa Pinoa voitaikinalevyt ja voitele jokainen levy voilla Aseta taikina halkaisijaltaan 25 cm matalaan vuokaan ja paina taikina reunoihin. Anna taikinanreunojen ulottua noin 1,5 cm verran vuoan reunojen ylitse. Sekoita varsiselleri, kurpitsa, porkkana, fetajuusto, kananmunat, kananmunanvalkuaiset, maito, appelsiininkuori ja persilja keskenään. Kaada seos taikinan päälle ja paista 180 C noin 25-30 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea ja paistunut. Sekoita kivennäisvesi ja jää joukkoon. Kaada jäähdytettyihin laseihin ja tarjoile välittömästi. Appelsiini- porkkana- ja punajuurijanojuoma 4 kuorittua appelsiinia 8 porkkanaa ½ kupillista tuoreita mintunlehtiä 2 pientä punajuurta, käsitelty Laita appelsiinit, porkkanat, mintunlehdet ja punajuuret Ikon Froojie Juice Fountain - mehulinkoon ja valmista mehu nopeudella 3 ja 5. Tarjoile välittömästi. 28
MEHULINGON KÄYTTÖ kuitupitoiset juomat FI Pekonivihanneskeitto 3 teelusikallista voita 1 ohueksi viipaloitu sipuli 1 kinkkuluu 350 g punajuuriseosta, valutettu ja mehu poistettu 50 g perunaseosta, valutettu ja mehu poistettu 50 g porkkanaseosta, valutettu ja mehu poistettu 100 g tomaattiseosta, valutettu ja mehu poistettu 50 g kaaliseosta, valutettu ja mehu poistettu Lisää kerättyyn mehuun vettä sen verran, että nestettä on yhteensä kaksi litraa. 4 viipaloitua pekoniviipaletta 1 ruokalusikallinen sitruunamehua 1/2 kupillista smetanaa Sulata voi isossa kattilassa, paista sipuli keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan tai kunnes sipuli on kullanruskeaa. Lisää kinkku pannulle, sekoita punajuuri, peruna, porkkana, tomaatti ja kaali joukkoon sekä menu ja vesi ja myös pekoni sekä sitruunamehu. Anna kiehahtaa, vähennä lämpöä ja keitä hiljalleen 30-40 minuutin ajan. Poista kinkkuluu, heitä luu pois, hienonna liha ja laita liha takaisin kattilaan. Tarjoile yhdessä smetanan kanssa. Porkkana-, omena- ja selleristruudelit 30 g sulatettua voita 1 ohueksi viipaloitu sipuli 41 ½ kupillista porkkana-, omena- ja selleriseosta, mehu poistettu (katso Mehuresepti kohdassa R3) 250 g raejuustoa 2 ruokalusikallista hienonnettua minttua Yksi 60 g kananmuna, vatkattu 12 levyä voitaikinaa 60 g sulatettua voita 1 ruokalusikallinen raastettua parmesaania Sulata voi isossa kattilassa, paista sipulia keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan tai kunnes sipuli on kullanruskeaa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. 4. 5. Sekoita, sipuli, porkkana, omena ja selleri, raejuusto, mintunlehdet ja kananmuna kulhossa. Sekoita hyvin. Leikkaa voitaikinalevyt puoliksi, aseta kolme levyä erikseen, peitä muut levyt voipaperilla ja aseta kostea pyyhe niiden päälle kuivumisen estämiseksi. Voitele yksi voitaikinalevy voilla, ripottele päälle parmesaania, ja aseta toinen voitaikinalevy tämän taikinalevyn päälle, voitele taas voilla ja ripottele lisää juustoa päälle. Toista sama myös viimeisen voitaikinalevyn osalta. Aseta ruokalusikallinen porkkanaseosta kumpaakin taikinalevyn päähän, kiedo reunat päälle ja rullaa taikina rullalle. Toista sama myös muiden voitaikinalevyjen ja vihannesseoksen osalta. Aseta voidellulle uunipellille ja paista 200 C noin 20-25 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskeaa. Palsternakka-, yrtti- ja polentakakut Kaksi kupillista palsternakkaa, valutettu 1/4 kupillista maitoa 2 x 60 g kananmuna 1/4 kupillista itsenousevaa jauhoa 1/4 kupillinen polentaa (maissipuuroa) 1 teelusikallinen hienonnettua timjamia 1 teelusikallinen hienonnettua rosmariinia 1 teelusikallinen Cajun-maustetta 1 pieni punainen paprika, ohueksi viipaloituna 3 ruokalusikallista öljyä Sekoita persilja, maito, munankeltuaiset, itsenouseva jauho, polenta, timjami, rosmariini, Cajun-mauste ja punainen paprika suuressa kulhossa. Vatkaa munanvalkuaiset pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita varovasti persiljaseokseen. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja aseta lusikallinen seosta pannulle yksi tosiensa perään. Paista noin minuutin ajan molemmilta puolilta tai kunnes pinta on kullanruskea. Tarjoile välittömästi. 29