SALAMANTERI OS200. Asennus- ja käyttöohjeet

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "SALAMANTERI OS200. Asennus- ja käyttöohjeet"

Irma Niemelä
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 SALAMANTERI OS200 Asennus- ja käyttöohjeet

2 SISÄLLYSLUETTELO 1. Yleistä Turvaohjeet Asennus Laitteen kuljetus ja siirto Käyttöpaneeli Käyttö Puhdistus ja hoito Tekniset tiedot, kytkentäkaavio ja mittakuva... 5

3 1. Yleistä Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on tärkeää tietoa laitteen oikeasta ja turvallisesta asentamisesta, käytöstä ja hoidosta. Tämän laitteen asennus on suoritettava valmistajan antamien ohjeiden mukaisesti paikallisia ohjeita ja määräyksiä noudattaen. Kytke laite pois päältä, mikäli se vikaantuu tai toimii normaalista poiketen. Käytä laitteen huoltamiseen valmistajan valtuuttamaa huoltoliikettä sekä alkuperäisiä varaosia. 2. Turvaohjeet Laitetta tulee käyttää vain liesituulettimen alla. Helposti syttyviä materiaaleja ei saa säilyttää laitteen läheisyydessä. Laitetta ei saa puhdistaa painepesurilla. Laitteen asennuksessa on noudatettava paikallisia määräyksiä. Laitetta tulee käyttää hyvin ilmastoidussa tilassa. Laite on tarkoitettu ammattikäyttöön. Sitä saa käyttää vain koulutettu henkilökunta. Rasvan syttyessä katkaise laitteesta virta ja tukahduta palo sammuttimella. Älä koskaan yritä sammuttaa paloa vedellä. 3. Asennus Laitteen etäisyyden seinistä ja keittiökalusteista on oltava vähintään 20 cm. Jos seinät ja kalusteet on suojattu palonkestävällä eristeellä, etäisyyden tulee olla vähintään 5 cm. Kaikkia paloturvallisuusmääräyksiä on noudatettava. Laitteen saa liittää sähköverkkoon vain tarvittavan ammattipätevyyden omaava henkilö. Laite asennetaan tukevalle, tasaiselle pöytätasolle. Sähköliitännän tulee olla valtuuten sähkö asentajan hyväksymä. Laite on suositeltavaa kytkeä vikavirtasuojakytkimen (30 ma) kautta. Laite on asianmukaisesti maadoitettava. 4. Laitteen kuljetus ja siirto Laitteen saa siirtää toiseen paikkaan ja virtajohdon saa vaihtaa vain valtuutettu huolto. Jatkojohtoa ei saa käyttää. Ennen siirtoa laite on irrotettava sähköverkosta. Varo kolhimasta laitetta siirron aikana. 3

4 5. Käyttöpaneeli A Tehonsäädin B Virran merkkivalo 6. Käyttö Salamanteri on tarkoitettu ruoan gratinointiin, grillaamiseen ja kuumentamiseen ravintoloissa ja pikaruokaloissa. Ennen ensimmäistä käyttökertaa poista suojamuovi laitteen teräspinnoilta ja puhdista laitteen ulkopinnat lämpimään pesuaineliuokseen kostutetulla liinalla. HUOM. Älä käytä laitetta muuhun kuin suunniteltuun käyttötarkoitukseen. Laitetta saa käyttää vain henkilökunta, joka on tutustunut laitteen käyttö- ja turvaohjeisiin. Älä käytä laitetta, jos sitä ei ole asianmukaisesti maadoitettu. Poista laite varovasti pakkauksesta. Aseta paistoritilä paikalleen. Käännä tehonsäädintä portaittain haluamaasi käyttölämpötilaan. Vihreä merkkivalo syttyy. Laitetta ensi kertaa käytettäessä voi tuntua savun ja palaneen hajua. Tämä ilmiö poistuu nopeasti käytön myötä. Lämmitysvastukset sijaitsevat salamanterin yläosassa, joka liikkuu kevyesti ylös- ja alaspäin. Grillattava ruoka asetetaan ritilän päälle tai paistoastiaan. Grillausaika riippuu ruoan tyypistä. Grillattavien ruokien valmistusastioiden tulee kestää 300 C:n lämpötilaa. Astioita, jotka saattavat sulaa, ei saa asettaa laitteeseen. Käytä suojakäsineitä poistaessasi valmiin ruoan laitteesta. Pannulle kerääntynyt öljy ja ruokajäämät on poistettava. Käännä tehonsäädin 0 -asentoon päivittäisen käytön jälkeen. Puhdista laite irrotettuasi sen ensin sähköverkosta. Ympäristön lämpötilan tulee olla C ja ilman suhteellisen kosteuden enintään 65 %. 4

5 Laiteen asennuksessa ja käytössä on noudatettavan tämän käsikirjan ohjeita. Kytke laite pois päältä, mikäli se vikaantuu tai toimii normaalista poiketen. Käytä laitteen huoltamiseen valmistajan valtuuttamaa huoltoliikettä sekä alkuperäisiä varaosia. Jos annettuja ohjeita ei noudateta, laitteen takuu raukeaa. 7. Puhdistus ja hoito Puhdistus Ennen käyttöönottoa (ennen virran kytkemistä) laitteen ulkopinnat tulee puhdistaa nestemäisellä pesuaineella ja kuivata puhtaalla liinalla. Puhdista laite tällä tavalla aina käytön jälkeen, virran ollessa pois kytkettynä. Älä käytä klooripohjaisia tai hankaavia puhdistusaineita. Käytettäessä paljon rasvaa sisältäviä raaka-aineita laite on puhdistettava ja kuivattava päivittäin käytön jälkeen. Laitetta ei saa jättää märäksi puhdistuksen jälkeen. Hoito Määräaikaishuolto tulee suorittaa valtuutetun huollon toimesta. Suositeltava huoltoväli on noin 6 kuukautta käytöstä riippuen. 8. Tekniset tiedot, kytkentäkaavio ja mittakuva Malli OS200 Mitat 600 x 580 x 580 mm Teho 5,0 kw Sähköliitäntä 400 V 3 NPE / 50 Hz Virtajohto (H07 RNF) 5 x 2,5 Maksimikaltevuus 5 Luokka 1 Suojausluokka IP 21 Nettopaino 52 kg 5

6 KLEMENS N L1 S1 R1 H1 S1 H1 R1 Tehonsäädin Merkkivalo Lämmitysvastus 6

7 Jäteastia, jonka päälle on merkitty rasti, tarkoittaa, että Euroopan unionin alueella tuote on toimitettava erilliseen keräyspisteeseen, kun tuote on käytetty loppuun. Tämä koskee sekä laitetta että tällä symbolilla merkittyjä lisälaitteita. Näitä tuotteita ei saa heittää lajittelemattoman yhdyskuntajätteen joukkoon. 7

Samankaltaiset tiedostot

Asennus- ja käyttöohjeet

TARJOILUPATA ESK Asennus- ja käyttöohjeet 4239100, 4239101 YLEISTÄ Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on tärkeää tietoa laitteen oikeasta ja turvallisesta asentamisesta, käytöstä