MAATILA-RH-välineet Ympäristöriskien hallinta, B-osa 4. Ympäristö Tilan nimi Lisätietoja Arvion tekijä Päiväys Sisällys: Sivu 4B Jätevedet 2 4B Jätteet 3 4B Kemikaalit, polttoaineet ja öljyt 4 4B4. Pellon käyttö ja lannoitus 6 4B5. Raaka-aineiden kulutus ja käyttö 7 4B6. Maiseman muutos ja monimuotoisuuden väheneminen 8 4B7. Muut ympäristöön liittyvät tekijät 9 Lähteet 10
4. Ympäristöriskien hallinta 2 (11) 4B1 Jätevedet Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Tunnetaanko tilalla muodostuvien jätevesien laatu ja niille soveltuvat käsittelymenetelmät? 2 Toimiiko asuinrakennusten jätevesien käsittely asianmukaisesti? 3 Toimivatko tuotantorakennusten ja -tilojen (karjasuoja, maitohuone, jatkojalostus) jätevesien käsittely asianmukaisesti? 4 Onko valumavesien pääsy lantaloista ja jaloittelutarhoista ympäristöön estetty? 5 Onko muiden ravinnepitoisten vesien, esim. komposteista tulevien vesien tai puristenesteiden, pääsy ympäristöön estetty? 6 Onko maatilan viemäriverkosto kunnossa eikä siinä ole havaittu vuotoja tai tukkeutumia? 7 Ovatko saostuskaivot ja jätevesisäiliöt kunnossa, eikä vuotoja esiinny? 8 Tyhjennetäänkö jätevesisäiliöt säännöllisesti ja/tai tarkkaillaanko säiliöiden täyttymistä? 9 Pidetäänkö jätevedenkäsittelystä huoltopäiväkirjaa ja seurataanko käsittelyn toimivuutta säännöllisesti? 10 Onko totta, että maatilan ympäristössä ei ole merkkejä jätevesipäästöistä (ongelmia kaivoveden laadussa, hajua, väriä, vaahtoa yms. pintavesissä)? 4B Jätevedet.
4. Ympäristöriskien hallinta 3 (11) 4B2 Jätteet Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Onko tilalla selvitetty muodostuvien jätteiden määrä ja laatu? 2 Onko tilalla kiinnitetty huomiota jätteiden vähentämiseen? 3 Hyödynnetäänkö muodostuvia jätteitä ja tuotannon sivutuotteita? 4 Ovatko hyödyntämistavat jätteidenkäsittelyohjeiden ja - määräysten mukaisia? 5 Lajitellaanko kierrätyskelpoinen jäte erikseen ja toimitetaan kierrätyspisteisiin? 6 Onko raatojen säilytys ja käsittely hoidettu asianmukaisesti? 7 Tunnistetaanko maatilalla muodostuvat ongelmajätteet? 8 Käsitelläänkö ongelmajätteet asianmukaisesti ja pidetäänkö niistä kirjaa? 9 Koulutetaanko maatilalla työskentelevät henkilöt lajittelemaan ja käsittelemään jätteet oikein? 10 Noudatetaanko maatilalla valtakunnallisia ja kunnallisia maataloutta koskevia jätteenkäsittelyohjeita? 4B Jätteet.
4. Ympäristöriskien hallinta 4 (11) 4B3 Kemikaalit, polttoaineet ja öljyt Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Tunnetaanko maatilalla erilaisten kemikaalien ja polttoaineiden ympäristöhaitat? 2 Ovatko tilan polttoaine- ja öljysäiliöt kunnossa? 3 Ovatko kemikaalisäiliöt ja niihin liittyvät putket ja laitteistot kunnossa? 4 Onko kemikaalien ja polttoaineiden säilytys hoidettu asianmukaisesti? 5 Ovatko ympäristölle vaarallisten ja syttyvien aineiden varastoinnille asetetut enimmäismäärät tiedossa ja noudatetaanko niitä? 6 Ovatko kemikaalien käyttöturvallisuustiedotteet olemassa ja saatavilla? 7 Ovatko erilaiset kemikaalien ja polttoaineiden keräysastiat merkitty asianmukaisesti? 8 Ovatko kemikaaleja käsittelevät henkilöt tietoisia kemikaalien oikeasta käsittelystä ja mahdollisista ympäristövaikutuksista? 9 Noudatetaanko tilalla kemikaalien käyttö- ja käsittelyohjeita? 10 Käsitelläänkö käytöstä poistetut kemikaalit asianmukaisesti? Jatkuu seuraavalla sivulla
4. Ympäristöriskien hallinta 5 (11) 4B3 Kemikaalit, polttoaineet ja öljyt Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 11 Suoritetaanko koneiden huolto ja peseminen paikassa, jossa öljyjen pääsy maaperään on estetty? 12 Onko torjunta-aineiden käsittelijällä siihen tarvittava koulutus? 13 Noudatetaanko torjunta-aineiden käytössä ohjeiden mukaisia ainemääriä? 14 Onko tilalla selvitetty, löytyykö käytetyille kemikaaleille korvaavia, ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja, esim. ympäristömerkittyjä kemikaaleja? 4B Kemikaalit, polttoaineet ja öljyt.
4. Ympäristöriskien hallinta 6 (11) 4B4 Pellon käyttö ja lannoitus Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Noudatetaanko tilalla ympäristötuen mukaisia lannoitteiden käyttömääriä? 2 Ovatko peltojen ravinne- ja tuottotasot pysyneet tasapainossa maatilan nykyisen omistajan aikana? 3 Onko tilan lähellä mahdollisesti sijaitsevat arvokkaat biotyypit selvitetty ja huomioitu tuotannon suunnittelussa? 4 Onko läheisten vesistöjen tilaa seurattu ja otetaanko vesistöt huomioon viljelytoimenpiteissä? 5 Onko pelloilta ja laitumilta tulevia ravinnevalumia pyritty vähentämään esim. suojavyöhykkeet? 6 Otetaanko viljelyssä (lannoitus, viljelymenetelmä, lajikkeet) huomioon peltojen rakenne ja humuspitoisuus? 7 Käytetäänkö viljelykiertoa ylläpitämään maan tuottokykyä? 8 Onko viljelykierrossa huomioitu maan kasvipeitteisyysvaatimukset? 9 Levitetäänkö lanta pelloille siten, että se ei aiheuta kohtuutonta haittaa ympäristölle, esim. hajuhaittaa tai tiestön käytöstä aiheutuvaa haittaa? 10 Huomioidaanko lannan levityksessä pellolle mahdollinen hygieniariski (elintarvikkeet, kaivo- tai pintavedet)? 11 Onko selvitetty mahdollisuutta käyttää ympäristöystävällisemmin tuotettuja lannoitteita? 4B4. Pellon käyttö ja lannoitus.
4. Ympäristöriskien hallinta 7 (11) 4B5 Raaka-aineiden kulutus ja käyttö Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Seurataanko tilalla energian kulutusta ja onko energiaa säästäviä ratkaisuja käytössä? 2 Seurataanko tilalla veden kulutusta ja pyritäänkö veden säästöön? 3 Seurataanko muiden raaka-aineiden (rehut, kulutustarvikkeet) kulutusta? 4 Onko käytetty mahdollisuutta tehdä hankintoja suuremmissa erissä ja saavutettaisiinko tällä hyötyä esim. kuljetusten vähenemisenä? 5 Otetaanko hankinnoissa huomioon tuotteiden kestävyys ja ympäristöasiat mm. materiaalien kierrätettävyys, uusiutuvien raaka-aineiden käyttöönotto? 6 Onko polttoaineiden kulutuksen vähentämistä selvitetty esim. logistiikan tai työtapojen parantamisella? 7 Onko käytetty mahdollisuutta lisätä tilojen välistä yhteistyötä koneiden ja laitteiden hankinnassa ja käytössä? 4B5. Raaka-aineiden kulutus ja käyttö.
4. Ympäristöriskien hallinta 8 (11) 4B6 Maiseman muutos ja monimuotoisuuden väheneminen 1 Onko maatilan pihapiiri siisti ja viihtyisä? Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 2 Onko maatilan alueella sijaitsevaa arvokasta perinnemaisemaa tai luontokohdetta suojeltu? 3 Onko muita maiseman hoitoon liittyviä tehtäviä hoidettu asianmukaisesti? 4 Onko piennarkasvustoja hoidettu asianmukaisesti? 5 Onko maatilalta löydetty harvinaisia kasvi- tai eläinlajeja ja otetaanko näiden olemassaolo huomioon maatilan toiminnassa? 6 Onko kasvi- tai eläinlajisto säilynyt monipuolisena maatilaympäristössä? 7 Onko kasvinsuojelussa huomioitu luonnon monimuotoisuutta koskevat suositukset? 8 Onko viljelykierto vaikuttanut positiivisesti luonnon monimuotoisuuteen? 9 Onko tilusjärjestelyissä (tiluskaupat kiinteistöjen kesken) otettu huomioon maisemanäkökohdat? 10 Onko tilan muussa maankäytössä otettu huomioon luonnon monimuotoisuus tai maisema? 11 Onko maatilatuotannon ja alueen virkistyskäytön rinnakkaiselo sujunut ristiriidattomasti? 4B6. Maiseman muutos ja monimuotoisuuden väheneminen.
4. Ympäristöriskien hallinta 9 (11) 4B7 Muut ympäristöön liittyvät tekijät Kyllä Osittain Ei Lisätietoja ja toimenpiteiden tarve 1 Ovat maatilan ympäristöluvat voimassa ja ajan tasalla? 2 Onko uuden teknologian käyttöönoton, tuotannon laajentumisen tai muiden muutosten aiheuttamat päästöt ja vaikutukset ympäristöön arvioitu? 3 Ovatko maatilalta tulevat päästöt olleet sellaisella tasolla, että naapureilta ei ole tullut valituksia? 4 Onko tilan toiminta sellaista, mihin on sitouduttu ympäristötukiehdoissa? 5 Tiedostetaanko tilalla ilmaston lämpiämisen haittavaikutukset maatilan tuotannossa? 6 Onko maatilalla pyritty parantamaan tilan ympäristöimagoa? 7 Onko pyritty huomioimaan hankinnoissa ja menetelmäuudistuksissa ympäristön kannalta parhaat saatavilla olevat menetelmät? 4B7. Muut ympäristöön liittyvät tekijät.
4. Ympäristöriskien hallinta 10 (11) Lähteet Tämän tarkistuslistan laatimisessa on käytetty apuna seuraavia lähteitä: - Ahteensuu, M. 2004. The precautionary principle in the risk management of modern biotechnology. Science studies 2004/17. - EASAC. 2005. A user s quide to biodiversity indicators. The Royal Society. Lontoo. - Grönroos, J. & Seppälä, J. (toim.) 2000. Maatalouden tuotantotavat ja ympäristö. Suomen ympäristö 43 SYKE. Helsinki. - Hietala-Koivu, R., Tahvanainen, L., Nousiainen, I., Heikkilä, T., Alanen, A., Ihalainen, M., Tyrväinen, L & Helenius, J. 1999. Visuaalinen maisema maatalouden ympäristöohjelman vaikuttavuuden seurannassa. Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja 50. MTT. Jokioinen. - Heikkilä, M. (toim.) 200 Maatalousalueiden luonnon monimuotoisuuden yleissuunnitteluopas. Suomen ympäristö 59 Ympäristöministeriö. Helsinki. - Kivinen, T. 2005. Maatilan talouskeskuksen toiminnallinen ja maisemallinen suunnittelu. MTT:n selvityksiä 87. MTT. Vihti. - Kotieläintilojen huoltovarmuus. 2005. MTT. Vihti. - Kuusiniemi, K., Ekroos, M., Leinonen, J., Marttinen, K. & Siitari-Vanne, E. 200 Uusi ympäristönsuojelulainsäädäntö. Edita. Helsinki. - Merilehto, K., Rytkönen, T. & Tyni, A. 2004. Kiinteän yhdyskuntajätteen virrat. Suomen ympäristö 728. SYKE. Helsinki. - Mikkola, H., Puumala, M., Kallioniemi, M., Grönroos, J., Nikander, A. & Holma, M. 200 Paras käytettävissä oleva tekniikka kotieläintaloudessa. Suomen ympäristö 564. SYKE. Helsinki. - Molarius, R. & Poussa, L. 200 Merkittävät pohjaveden pilaantumistapaukset Suomessa 1976-2000. Pirkanmaan ympäristökeskus. Tampere. - Pitkänen, M. & Tiainen, J. 2000. Maatalous ja luonnon monimuotoisuus. Birdlife. Yliopistopaino. Helsinki. - MTT, 2005. Viljelijä ja ilmastonmuutos. Ilmastonmuutoksen viestintäohjelma. - Puumala, M. & Grönroos, J. 2004. Kotieläintalouden ympäristökuormituksen vähentäminen. Suomen ympäristö 708. SYKE. Helsinki. - Penttinen, R., Kallio-Mannila, K. & Nikander, A. 200 Ravinnon tuotanto-olosuhteet ja turvallisuus : ympäristöongelmien vaikutukset Suomessa. Suomen ympäristö 568. SYKE. Helsinki. - Rikkonen, P., Aakkula, J., Grönroos, J., Haapala, H., Manni, J., Pyykkönen, S., Tapio, P. 2006. Ennakoiden kohti kestävää maataloutta - ympäristöteknologian tulevaisuuden mahdollisuudet maataloudessa vuoteen 2025. Loppuraportti. MTT:n selvityksiä 116. MTT. Helsinki. - Seppälä, A., Voutilainen, P., Mikkola, M., Mäki-Tanila, A., Risku-Norja, H., Soini, K., Vehmasto
4. Ympäristöriskien hallinta 11 (11) E., Yli-Viikari, A. 200 Ympäristö ja eettisyys elintarviketuotannossa - todentamisen ja tuotteistamisen haasteet. MTT:n selvityksiä 1 MTT. Jokioinen. - Sorvala, S., Puumala, M., Lehto, M. 2006. Käyttöveden riittävyys ja laatu maatalouden suurissa tuotantoyksiköissä. MTT:n selvityksiä 108. MTT. Vihti. - Suomen kuluttajaliitto. 2005. Kuluttajan käsikirja. Edita. Helsinki. - Uusi-Kämppä, J. Yli-Halla, M. & Grék, K. (toim.). 200 Lypsykarjataloudesta tulevan ympäristökuormituksen vähentäminen. Maa- ja elintarviketalous 25. MTT. Jokioinen. - Wahlström, M., Laine-Ylijoki, J., Vestola, E., Vaajasaari, K. & Joutti, A. Jätteiden kaatopaikkakelpoisuuden toteaminen. Ympäristöhallinnon ohjeita 2/2006. Ympäristöministeriö. Helsinki. - VTT. Pk-yritysten riskienhallinnan työvälinesarja. VTT. Tampere. Tietoa internetistä: - Ympäristöministeriö. 200 Kotieläinsuojia koskeva ympäristölupa. Julkaistu verkossa: http://www.ymparisto.fi/download.asp?contentid=22824&lan=fi - MMM.2007. Täydentävät ehdot. Eläinten merkintä ja rekisteröinti, elintarvikkeet, kasvinsuojeluaineet, rehut, eläintaudit ja eläinten hyvinvointi. Julkaistu verkossa: http://www.mavi.fi/attachments/5gvvbs4bf/5mib3yy3t/files/currentfile/taydentavat_ehdot_2007_low_pdf - Mela. 2006. Johtamisella hyvinvointia sivuston ympäristöasiat. Jopasweb.Julkaistu verkossa: http://www.mela.fi/tt_jopasaihe.asp?path=694;1654;1686;3540;3541;3543 - MMM.2007. Maatilan monimuotoisuuskartoitus. Julkaistu verkossa: http://www.mavi.fi/attachments/5oby3ix7b/5nnkiex45/files/currentfile/maatilan_luonnon_monimuotoisuuskartoitus.pdf - MMM. 2007. Ympäristötuen erityistukien oppaat. Julkaistu verkossa: http://www.mavi.fi/fi/index/viljelijatuet/oppaatjaohjeet/ymparistotuenerityistukienoppaat.html - MMM. 2007. Ympäristötuen neuvonnalliset oppaat.julkaistu verkossa: http://www.mavi.fi/fi/index/viljelijatuet/oppaatjaohjeet/ymparistotuenneuvonnallisetoppaat.htmleskola, E. 200 Lietelanta voi tappaa. Melan vihkonen. 4 s.