Uudistetut ammatillisten perustutkintojen perusteet Tiedotustilaisuus 24.11.2008 Pirkko Laurila ja Raili Laasonen Osaamisen ja sivistyksen asialla LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON PERUSTEIDEN SISÄLTÖ Johdanto 1. Elintarvikealan perustutkinnon tavoitteet ja tutkinnon muodostuminen 2. Perustutkinnon perusteiden toimeenpano ammatillisessa peruskoulutuksessa 3. Perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona 4. Elintarvikealan perustutkinnon ammatilliset tutkinnon osat, ammattitaitovaatimukset ja arviointi 5. 6. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, 20 ov ( yhteiset opinnot), tavoitteet ja arviointi ammatillisessa peruskoulutuksessa Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 ov ammatillisessa peruskoulutuksessa 7. Opiskelijan arviointi ammatillisessa peruskoulutuksessa 8. Muut määräykset ammatillisessa peruskoulutuksessa 9. Liiteosa 2 Osaamisen ja sivistyksen asialla 1
LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN (1) Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov yrittäjyyttä vähintään 5 ov opinnäyte vähintään 2 ov Kaikille pakolliset tutkinnon osat 70 ov Laboratoriotyön perusteet 25 ov ( vai Työskentely laboratoriossa vai Laboratoriotyön tekeminen?) Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka 15 ov Bioanalytiikka 15 ov Mittaukset ja laiteanalytiikka 15 ov 3 Osaamisen ja sivistyksen asialla LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN (2) Kaikille valinnaiset tutkinnon osat, valittava 20 ov/kaksi tutkinnon osaa Biotekniset sovellukset 10 ov Elintarvikeanalytiikka 10 ov Laitesovellukset 10 ov Teollisuuden prosessit 10 ov Ympäristöanalytiikka 10 ov Tutkinnon osa määritellystä muusta ammatillisesta tutkinnosta Paikallisesti tarjottavat laboratorioalan tutkinnon osat 4 Osaamisen ja sivistyksen asialla 2
LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN (3) Muut valinnaiset tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa k 0-10 ov Yrittäjyys 10 ov Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 2 ov Ammattitaitoa syventävät ja laajentavat tutkinnon osat Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (yhteiset opinnot) Lukio-opinnot opinnot 5 Osaamisen ja sivistyksen asialla LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN (4) Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat (yli 120 ov) Yritystoiminta Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat ammatillisessa peruskoulutuksessa Opinnäyte ammatillisessa peruskoulutuksessa 6 Osaamisen ja sivistyksen asialla 3
AMMATILLISEN TUTKINNON OSAN MUODOSTUMINEN Tutkinnon osan nimi Ammattitaitovaatimukset, on määritelty ammattitaitona. Ammattitaito määritellään konkreettisen työn tekemisenä eli on kuvattu mitä opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tehdä tai tekee Arviointi Arvioinnin kohteet ovat kaikissa perustutkinnon perusteissa samat. Arvioinnin kohteina ovat 1) työprosessin hallinta, 2) työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta, 3) työn perustana olevan tiedon hallinta ja 4) elinikäisen oppimisen avaintaidot Arviointikriteereissä on määritelty, miten ammattitaito hallitaan kolmella tasolla tyydyttävä T1, hyvä H2 ja kiitettävä K3 7 Osaamisen ja sivistyksen asialla Ammattitaidon osoittamistavat ovat arviointikriteerien jälkeen siten, että on määritelty näyttöympäristö ja työkokonaisuudet siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan katsoa vastaavan ammattitaitovaatimuksia. Ammattiosaamisen näytöillä osoitettavasta osaamisesta on määritelty arvioinnin kohteittain se osaaminen, joka vähintään on osoitettava. Jos tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset osoitetaan kokonaan ammattiosaamisen näytöllä, ei ole kirjoitettu vähintään sanaa. Muu osaamisen arviointi on määritelty seuraavasti: Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa ammattitaitoa ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintosuorituksessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden luotettavien menetelmien avulla. 8 Osaamisen ja sivistyksen asialla 4
Elinikäisen oppimisen avaintaidot tutkinnon perusteissa sisällytetään ammattitaitovaatimuksiin ja ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien (yhteiset opinnot) tavoitteisiin ja arvioidaan niiden yhteydessä Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Aloitekyky ja yrittäjyys Kestävä kehitys Estetiikka Viestintä- ja mediaosaaminen Matematiikka ja luonnontieteet Teknologia ja tietotekniikka Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit. 9 Osaamisen ja sivistyksen asialla VALINNAISUUDEN MAHDOLLISTAVAT OPINTOPOLUT Erilaisia opintopolkuja voidaan muodostaa opiskelijan koulutukselle asettamien tavoitteiden, aikaisemman koulutuksen tai työuran pohjalta. Kaikissa tutkinnoissa on pakollisia sekä ammatillisia että ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia, joten polut muodostuvat pääasiassa opintojen valinnaisuuden tai osaamisen tunnustamisen kautta. Perustutkinnon perusteet mahdollistavat mm. seuraavia opintopolkuja: Opiskelija tavoittelee tietylle työuralle Opiskelija on suorittanut koko lukion tai lukion opintoja Opiskelija tavoittelee jatko-opintoihin Opiskelijalla on työkokemusta Opiskelijalle tarjoutuu työmahdollisuus kesken koulutuksen Opiskelijalla on aiempi ammatillinen perustutkinto tai ammatti- tai erikoisammattitutkinnon osia suoritettuna Opiskelija haluaa syventää ammattipätevyyttään. 10 Osaamisen ja sivistyksen asialla 5
TUTKINTOKOHTAISTETUT AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT Matematiikka, 3 ov Tavoitteet t Opiskelija hallitsee peruslaskutoimitukset, prosenttilaskennan ja mittayksiköiden muunnokset ja käyttää niitä liuosten valmistamiseen ja tulosten laskemiseen liittyvissä laskutoimituksissa laskee pinta-aloja ja tilavuuksia sekä soveltaa geometriaa laboratorioalan tehtävien vaatimassa laajuudessa käyttää sopivia matemaattisia menetelmiä laboratorioalan ongelmien ratkaisussa ilmaisee muuttujien välisiä riippuvuuksia matemaattisilla lausekkeilla muodostaa ja laatii laboratorioalan töihin liittyviä yhtälöitä, lausekkeita, taulukoita ja piirroksia sekä ratkaisee työssä tarpeellisia matemaattisia tehtäviä yhtälöillä, päättelemällä, kuvaajien avulla sekä arvioi tulosten oikeellisuutta käyttää matemaattisten ongelmien ratkaisussa apuna laskinta, tietokonetta ja tarvittaessa muita matematiikan apuvälineitä. 11 Osaamisen ja sivistyksen asialla TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET ( luku 9) Laboratorioalalle ei ole määritelty yleisten terveydentilavaatimusten lisäksi tutkintokohtaisia vaatimuksia. 12 Osaamisen ja sivistyksen asialla 6
YRITTÄJYYS AMMATILLISISSA PERUSTUTKINNOISSA Ammatilliset tutkinnon osat Yrittäjyys 5 ov, ammatillisissa tutkinnon osissa sisällä Yrittäjyys 10 ov, valinnainen tutkinnon osa Yritystoiminta 10 ov, ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävä tutkinnon osa Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto 1 ov Yritystoiminta 0-4 ov, valinnainen tutkinnon osa. 13 Osaamisen ja sivistyksen asialla 7