TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi 24.5.2015 Leipomo X 1234567 8 Viljakuja 5 33333 Vilja 040 987 6543 vilja@vilja.com www.vilja.com FI12 3456 7890 1234 5678 Maija Vilja Reetta Vilja, 040 987 6544 3 kokopäiväistä, 2 kausiapulaista. 1.1.2014 Maijan hedelmäleipä hedelmäleipä 643022266234 Tuotteen mitat (k x l x s) mm 60 130 190 Tuotteen paino/sisältö 500 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 30 g ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi vk 6437555771111 Myyntierän 1 koko 5 kpl tukkuerä Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm 80 700 1000 Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi 2650 horeca Myyntierän 2 koko 20 6437555771112 Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm 250 700 1000 Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) 10,6 kg eurolava Suorakaiteen mallinen leipä, jossa ristiviillot koristeena, leivottu puukoriin, jossa tuote toimitetaan kauppaan. Poikkeuksellisen näköinen ja makuinen leipä. Ei vastaavaa tuotetta kilpailijoilla. Trendikkäille ja uutta kokeileville asiakkaille.
Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Tampereen alue, SOK Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu muovipussiin. Myyntierä kpl, toimitus tuoreena. Toimituskyky Pirkanmaan alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Maijan hedelmäleipä Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: Huoneenlämpö Huoneenlämpö pakkauspäivä + 2 myyntipäivää Laktoositon Vehnäjauho, vesi, kuivatut hedelmät 10 % (omena, rusina, karpalo, auringonkukkaöljy), kaurahiutale, ruisjauho, kasvimargariini (osittain kovetettu kasvirasva (rypsi)), rypsiöljy, vesi, emulgointiaine E471, suola, happamuudensäätöaine E330, aromi, hiiva, suola.
Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Vehnä, kaura, ruis Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1050 kj / 260 kcal 4,7 g 0,9 g 44 g 5,9 g 8,1 g 1,0 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Laktoosi 0 g, kuituaa 6 g
TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi 24.5.2015 Juustola X 1.1.2014 Salaattijuusto Salaattijuusto, Salladost 6419180090994 Tuotteen mitat (k x l x s) mm 115 15 80 Tuotteen paino/sisältö 150 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 50 g 0,14 l ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi kpl 6419180090995 Myyntierän 1 koko 10 kpl Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm 55 200 300 Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 2000 teholava 600 x 800 Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten Vacumiin pakattu salaattijuusto vuohenmaidosta. Yhtenäinen 150 g palanen. Normaalisuolainen, rakenteeltaan kovahko ja mureneva. Ainoa suomalainen 100 % vuohenmaidosta valmistettu salaattijuusto kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Koko maa.
Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Vacumipussi 150 x 200 mm. Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Salaattijuusto Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: korkeintaan +8 ⁰ C 60 pv valmistuspäivästä pastöroitu vuohenmaito, juoksete, suola ja mausteita mm. valko, viher, musta ja rosepippuri, rosmariini, timjami, basilika. Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Maito
Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 30 g 15 g 1,0 g 0,1 g 22,1 g 1,3 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet:
TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 24.5.2015 Kalkkunax 9876543 2 Mallikatu 3 12345 Paikkakunta 050 123 4567 malli@maija.fi www.maija.fi FI11 4321 5678 9886 3456 Mikko Liha Maija Liha, 050 123 4556 5 kokopäiväistä 23.4.2012 Kalkkunapaisti Kalkkunapaisti, suolattu 64123456789877 1 kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 5 kpl 64123456789877 Kalkkunanliha omalta tilalta, teurastus, jalostus ja pakkaaminen tehty saman kylän lihanjalostuslaitoksessa. Ravintolat, 50 km säteellä yrityksestä.
Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Muovipakkaus. Tuodaan itse ravintolaan, myös mahdollista tukun kautta. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Kalkkunapaisti lisätty vettä, raakalihavalmiste, suolattu ei ole pakastettu/sulatettu Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: max. + 6 ⁰ C max. + 6 ⁰ C 5 vrk Kalkkunanliha (80 %), vesi, suola 0,9 % Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa:
Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 370 kj / 90 kcal 2,0 g 0,5 g 1,0 g 0,5 g 1,3 % Voimakassuolainen: kyllä Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Ota fileerulla huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen kypsennystä. Poista pakkaus (ei verkkoa). Kypsennä uunissa 175 ⁰C:ssa n. 1h 40 min tai kunnes sisälämpötila on +75 ⁰C.
TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi 25.5.2015 Kauranen Oy 123456 7 Kaurakuja 3 33333 Kaura info@kauranen.fi www.kauranen.fi Pekka Kaura 31.3.2013 Herralan Kaurasuurimot Kaurasuurimot 6419180090994 Tuotteen mitat (k x l x s) mm 115 15 80 Tuotteen paino/sisältö 5 kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö 5 kg Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko 10 kpl 6419180090994 Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm 55 200 300 Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 600 x 800 teholava Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Perinteinen kaurasuurimo kätevästi esikäsiteltynä, vaatii lyhyen (5 min) keittoajan. Voidaan käyttää sellaisenaan myös patoihin ja laatikoihin, ei soseudu, mutta sitoo ruoan rakennetta. Siksi sopii myös kasvispihvien raakaaineeksi. Koko maa.
Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Kartonki, joka täysin kierrätettävissä Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon tai suoraan valmistavaan keittiöön TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Herralan Kaurasuurimot Esikäsitelty Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: huoneenlämmössä, kuivassa paikassa 180 vrk suomalainen KAURA Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kaura
Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 2 g 0,1 g 78,0 g 11 g 6g 0,2 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: kuitua 8 %
TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi 24.5.2015 Kalastuslaitos X 1234567 8 Merilinja 3 22222 Merenkulma 043 123 5677 meri@meri.com Kimmo Meri Reetta Meri, 043 123 5678 2 kokopäiväistä 1.5.2013 Meren kirjolohifile kylmäsavustettu kirjolohifile 64302221111 Tuotteen mitat (k x l x s) mm 25 35 120 150 400 500 Tuotteen paino/sisältö 600 800 g vaihtuvapainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 50 g vk Lähellä kasvatettua kalaa Turun alue, kaupat 6437555773333
Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu vakuumiin. Toimituskyky Turun alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Meren kirjolohifile Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: 0 3 asteessa 0 3 asteessa 0 3 asteessa 21 vrk Suomalainen viljelty kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) 97 %, suola 3%, happamuudensäätöaineet (E 326, E 261) Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kala Saaristomeri
Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 795 kj/190 kcal 12 g 2,8 f 0 g 0 g 20 g 3,0 g Voimakassuolainen: voimakassuolainen Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: