Valvontaeläinlääkärin puheenvuoro

Samankaltaiset tiedostot
Ohjeet alkutuotannon elintarvikevalvontaan

Alkutuotannon elintarvikevalvonta - valvontalomake

Alkutuotantopaikan nimi ja osoite: Läsnä:

KOTIELÄINTILOJEN VALVONNAT 2018 TUOTTAJATILAISUUS

Aluehallintoviraston suorittamat tarkastukset tiloilla ja tukivalvonta

Tarttuvat eläintaudit

Katsaus tukivalvontoihin 2017

Vasikoita koskeva eläinsuojelulainsäädäntö

Vasikoiden hyvinvointi Keski-Suomessa eläinsuojelusta ja vasikan elosta ja kuolosta

Eläinten terveys ja hyvinvointi -yksikkö Evira Vasikoita koskeva eläinsuojelulainsäädäntö

Tautisuojaus ja hygieniaohjeet

Aluehallintoviraston suorittamat tarkastukset tiloilla ja tukivalvonta

TARKASTUSOSA VASIKAT (NAUTA ALLE 6 KK)

Ajankohtaisia asioita

Helposti leviävien eläintautien vastustaminen

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Tilalla Vasikoita (<6kk) Lypsylehmiä Emolehmiä Muita yht. kpl. nautoja

Elintarvikkeita koskevat täydentävien ehtojen vaatimukset

Siipikarjan salmonellavalvontaohjelma

Julkaistu Helsingissä 27 päivänä joulukuuta /2011 Valtioneuvoston asetus

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla

Sairaana ihminen ja vasikka: miten kryptosporidioosin riskiä voi vähentää?

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Maha löysällä. Vasikkaripuli ternikasvattamoissa

Ohjeistus Kryptosporidioosin varalta ETU

Täydentävät ehdot -ajankohtaista. Viljelijätukihakukoulutus hallinnolle Kevät 2018 Elintarvikehygienian jaosto Noora Tolin

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Täydentävät ehdot: Kasveista ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantohygienia

Täydentävät ehdot Eläinten hyvinvointi Neuvo maatilojen neuvontajärjestelmän alkukoulutus neuvojille

EU:n ja valtion korvausperusteet eläintaudeissa (esim. ASF) Kajsa Hakulin

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Eläinten lukumäärä Eläimiä yhteensä

Eviran ohje Raakamaidon ja ternimaidon tuotannon ja myynnin valvonnasta

Vasikkaripulit ja näytteenotto

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Eläinten lukumäärä Eläimiä yhteensä

2. ELÄINTUOTANNON YHTEISET VAATIMUKSET

Salmonella. - hankala haastaja Nousiainen. Pirjo Kortesniemi Eläinten terveys ETT ry

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Tilalla Emakoita Karjuja Porsaita > 8 viikkoa Kasvatus-/lihasikoja Muita yht. kpl.

Täydentävät ehdot Eläinten hyvinvointi

Täydentävät ehdot Eläinten hyvinvointi

ELÄINSUOJELUTARKASTUS HEVOSET

Aluehallintovirasto. Tilatunnus. emakoita karjuja porsaita <10 vk kasvatus-/lihasikoja muita yht.

LUONNOS Maa- ja metsätalousministeriön asetus. lampaiden ja vuohien TSE-tautien vastustamisesta

Otantaan perustuvat eläinsuojelutarkastukset

Kampylobakteerin vastustus lihasiipikarjatilalla Eija Kaukonen / HK Ruokatalo Oy

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

EU-eläinpalkkiot ja kansalliset kotieläintuet. EU-avustajat, Rauno Tammi

ID KUNTAKOHTAINEN RAPORTTI SUORITTEISTA

Tallimääräykset Lahti Vuokko Puurula Läänineläinlääkäri Etelä-Suomen aluehallintovirasto

Afrikkalaisen sikaruton torjunta Suomessa ASF-seminaari Sirpa Kiviruusu

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Isku päähän (enintään 5kg eläin)

Maa- ja metsätalousministeriön asetus lampaiden ja vuohien TSE-tautien vastustamisesta

EU-eläinsuojelutarkastukset ja täydentävien ehtojen (TE) hyvinvoinnin valvonta Itä-Suomessa Kuopio Paula Hyvönen, läänineläinlääkäri ISAVI


Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Tilalla Minkkejä Hillereitä Sinikettuja Hopeakettuja Muita Yhteensä turkiseläimiä

Mittarit. Auditointi. Sikavalle haetaan 2013 alkupuolella kansallinen laatujärjestelmä status. Kansallinen laatujärjestelmä

Täydentävät ehdot Eläinten hyvinvointi Tukihakukoulutus

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Tilalla Minkkejä Supikoiria Sinikettuja Hopeakettuja Muita Yhteensä turkiseläimiä

Tarttuvien eläintautien huomioiminen luonnonlintuja käsiteltäessä

EU-eläinpalkkiot ja kansalliset kotieläintuet

Maa ja metsätalousministeriön asetus

Viranomaistoimet lakisääteisesti vastustettavia kalatauteja epäiltäessä tai todettaessa

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. broilereita yhteensä Isku päähän Niskanmurto Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantoa koskevat täydentävien ehtojen vaatimukset

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Isku päähän Niskanmurto Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Navetan tautisuojaus kannattaa! Pikakatsaus, mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

Sikalan tautisuojaus kannattaa! Pikakatsaus, mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

Täydentävät ehdot naudoilla. Tiina Soisalo ProAgria Etelä-Pohjanmaa Huhtikuu 2018

Katsaus elintarvikevälitteisiin epidemioihin Shp-SIRO-FiRe-päivät

Kanalan tautisuojaus kannattaa! Pikakatsaus, mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

Maha löysällä. Vasikkaripuli lypsykarjatiloilla

Muuttuneet vähimmäistasot eläinten hyvinvointikorvauksessa

Kotieläintiloilla tehtävät valvonnat ja valvonnan valtakunnalliset linjaukset. Sanna Hellström Neuvotteleva virkamies, ELT

Ajankohtaista eläinlääkintähuollosta. Tiina-Mari Aro Ylitarkastaja

TALLIMÄÄRÄYKSET 2014 ja muuta ajankohtaista

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro

Sikava-terveydenhuoltosuunnitelma

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Isku päähän Niskanmurto Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Eviran ohje TSE-tauteja koskevasta täydentävien ehtojen valvonnasta

Eläintautiasiaa. 11. ja LEL Anna Jeshoi

TALLITARKASTUS Sivu 1 / 5

Tarkastuksen tekijä Virka-asema Ell. nro Puh. nro. Isku päähän Niskanmurto Pulttipistooli + verenlasku Muu, mikä

Täydentävien ehtojen eläinten hyvinvoinnin uudet vaatimukset

Täydentävien ehtojen eläinten hyvinvoinnin uudet vaatimukset. Materiaali perustuu esityshetkellä käytettävissä oleviin tietoihin

TÄYDENTÄVÄT EHDOT. V.2018 muutoksia ja TUKIEHTOJA. Hiltunen Päivi

KOTIELÄIN Valvonnan näkökulma ja sudenkuopat. Uudenmaan Ely

Kotieläintilojen valvonnat ja tarkastukset

Muutokset täydentävien ehtojen vaatimuksiin Elintarvikehygienia

Maataloustuotannon kirjaamisvaatimukset

Eläinsuojelutarkastukset käynnistyneet 250 tilaa tarkastetaan Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintoviraston alueella

ESITIEDOT: VASIKKAKASVATTAMOT

Vasikkakasvatuksen tautiongelmat ja tautihallinta. Heidi Härtel, nautaterveydenhuoltoeläinlääkäri Vasikkapäivät Tampere ja Iisalmi 5.10.

Lihantarkastus- LITA ASF pikainfo. Afrikkalainen sikarutto ja teurastamot Marjatta Rahkio

Eläinsuojelutarkastus - ankat - tarkastusosa

Eläinten hankinta Nasevaan ja M. bovis -seurantaan kuulumattomilta tiloilta on merkittävä terveysriski.

Maa- ja metsätalousministeriön asetus tarttuvan naudan keuhkoruton vastustamisesta

Välikasvattamojen lääkitykset

Ohje 15308/12. Ruokaviraston ohje TSE-tauteja koskevasta täydentävien ehtojen valvonnasta vuonna 2019

TÄYDENTÄVÄT EHDOT Muutoksia tulossa

Transkriptio:

Valvontaeläinlääkärin puheenvuoro EU-tukikoulutus, Kälviä 5.4.2019 - Mitä valvontaeläinlääkärin työnkuvaan kuuluu - Havaintoja vuoden 2018 eläinsuojelutarkastuksista - Eläintautivalvonnan tehtävät Kallion alueella vuonna 2018 - Muut valtion valvontatehtävät vuonna 2018 - Elintarvikevalvonta ja alkutuotannon valvonnan havainnot vuonna 2018 Valvontaeläinlääkäri Päivi Pyykönen, Peruspalvelukuntayhtymä Kallio

Valvontaeläinlääkärin työnkuva - Valtion valvontatehtävät 1. Eläinsuojeluvalvonta 2. Eläintautivalvonta 3. Lääkekirjanpidon ja lääkitysten valvonta 4. Vierasainevalvonta 3. Sivutuotteet (raatojen hävitys), polttolaitokset 4. Merkintä- ja rekisteröinti - Kunnalliset valvontatehtävät 1. Alkutuotannon valvonta (maidontuotantotilat) 2. Laitosvalvonta, eläinperäiset elintarvikkeet 3. Kotiteurastusyrittäjien elintarvikehuoneistot

Eläinsuojeluvalvonta - Suurin osa tiloista toimii hyvällä tasolla ja monet ylittävät lainsäädännön minimivaatimukset reilusti - Tarkastukset - Eläinsuojelulain (247/1996) 39 :n mukaiset epäilyyn perustuvat tarkastukset - Ilman epäilyä tehtävät tarkastukset - Laajamittainen seura- ja harrastuseläinten pito - Lemmikkieläinliikkeet - Turkiseläinten lopetukset jne. - Seuraukset - Omistajalle / haltijalle annettavat neuvot - Määräykset ja kiellot - Noudattamista valvotaan uusintatarkastuksilla - Kiireelliset toimenpiteet eläinten hyvinvoinnin turvaamiseksi

Eläinsuojelutarkastukset Kallion alueella 2018 - Tarkastuksia yhteensä 106 kpl, joista suurin osa epäilyyn perustuvia tai uusintatarkastuksia - Kohde-eläimet - Nauta 44 - Koira 34 - Lammas 15 * - Hevonen 14 - Kissa 10 - Kana 6 * - Sika 3 * - Kani 3 - Vuohi 2 * - Häkkilintu 2 - Matelija 1 - Turkiseläin 1 * Harrastuseläimiä

Eläinsuojeluvalvonta, naudat - Yleisimmät havainnot - Tilanahtaus - Sopivan makuupaikan puute - Lannanpoiston puutteet, pitopaikan puhtaanapito - Eläinten likaisuus - Ruokinnan epäkohdat, etenkin vasikoiden ja nuorkarjan osalta - Pitopaikan rakenteet huonokuntoiset - Liikaa työtä hoitajien lukumäärään ja voimiin nähden - Jaloitteluvelvoitteen laiminlyönnit - Merkinnän ja rekisteröinnin puutteita, kun paljon muitakin ongelmia

Hyvä tietää eläinsuojeluvalvonnasta - Viranomaisella on oikeus suorittaa tarkastus - Tarkastuksilla otetaan usein valokuvia - Tarkastuksesta laaditaan aina tarkastuskertomus - Tarkastuskertomukset ovat julkisia asiakirjoja - Omistajaa kuullaan aina ennen asian ratkaisemista - Päätökset ovat valituskelpoisia - Päätöksen mukana tulee valitusosoitus - Rikosoikeudelliset seuraamukset mahdollisia - Eläinsuojelulain 63 :n mukainen ilmoitusvelvollisuus poliisille edellyttää, että eläinsuojeluviranomainen ilmoittaa säännöstenvastaisuudesta poliisille - Esitutkintapyyntö - Tukiseuraamukset mahdollisia - Laajentaminen täydentävien ehtojen valvonnaksi - AVI - Varsinaiset täydentävien ehtojen valvonnat tekee AVI

Eläintautivalvonta - Vastustettavat eläintaudit - Salmonella - Viranomaisnäytteenotto epäilytilanteessa ja kun saneeraus on saatu tehtyä - Kontaktipitopaikkojen näytteenotto - Päätös taudin leviämisen estämiseksi AVIsta - Omistaja huolehtii taudin hävittämistoimenpiteistä - Huolehdi, että vakuutusturva on kunnossa - Hanki asiantuntija-apua saneeraussuunnitelman laatimiseen - Ilmoitus toimenpiteistä kunnaneläinlääkärille

Tautivalvonta jatkuu - EHEC - Aiheuttaa toimenpiteitä, jos bakteeri löydetään tilan naudasta teurastamoseurannassa tai jos on epäily yhteydestä ihmisellä todettuun tartuntaa - Raakamaitoa yli 2500 kg vuodessa myyvien tutkittava osana omavalvontaa - Sikojen ulkoilun valvonta aloitettiin vuonna 2018 - Syynä ASF-uhka - Etenkin lemmikkisiat ja villisiat ulkoilevat ulkotarhoissa, joissa mahdollisuus kontaktiin kotisikojen ja luonnonvaraisten sikojen välillä on estettävä

Kryptosporidioosi - Cryptosporidium parvum alkueläimen aiheuttama kryptosporidioosi ei ole vastustettava eläintauti mutta se on työllistänyt etenkin praktikoita - Kyseessä on hankala tauti - Sairastuneet erittävät valtavia määriä taudinaiheuttajia (alkueläin) - Tartunnan saamiseen riittää hyvin pieni määrä taudinaiheuttajia - Taudinaiheuttajat elävät ympäristössä pitkään (kuukausia) - Kestävät useita desinfektioaineita - Käynnissä Ruokaviraston johtama kryptosporidioosi-hanke

Kryptosporidioosi on zoonoosi - Tauti naudalla - 1 4 viikon ikäisillä vasikoilla, harvoin yli kuukautta vanhemmilla - Vetinen, löysä ripuli, vatsakivut, väsähtänyt olemus, ruokahaluton; paino putoaa - Ei tehokasta lääkettä, halofuginoni eläinlääkärin arvion perusteella - Suurin osa vasikoista paranee tukihoidolla mutta vasikka voi myös kuolla kryptosporidioosiin - Tauti ihmisellä: - Yleisin oire on itsestään rajoittuva, vaikeudeltaan ja kestoltaan vaihteleva vesiripuli, muita oireita vatsakipu, lievä kuume, pahoinvointi, oksentelu ja ruokahaluttomuus - Yleensä oireet kestävät 2-4 vuorokautta, mutta ne voivat jatkua jopa neljä viikkoa - Tartunta voi olla myös oireeton - Vastustuskyvyltään heikentyneillä henkilöillä tauti voi olla vakava - Kuumeisesta ripulista kärsivän ei pidä hoitaa eläimiä ja lypsää, varsinkaan, jos tila myy raakamaitoa

Kryptosporidioosin hallinta - ETT:n sivuilla on hyvät ohjeet tautihallintaan - Tutkituta NÄYTTEITÄ (pikatesti ja vasikoiden ripulipaketti), jotta saat selville ripulin aiheuttajan ja osaat kohdistaa torjuntatoimet oikein - Vasikoiden ympäristön hygienia on tärkeää - Sairaiden eristäminen - Karsinoiden puhdistus ja kuivatus - Suojaa itsesi ulosteroiskeilta kaikissa tilanteissa (saappaiden pesu, karsinoiden pesu), käytä hanskoja ja tarvittaessa maskia, pese käsiä tiheästi saippualla (käsidesi ei tehoa kryptoon) - Suojaa muut - Älä mene navettavaatteissa sisälle - Ilmoita tartunnasta navetassa työnsä puolesta käyville

Muut valvontatehtävät 2018 - Viranomaisen tietoon tulleita antibioottivahinkoja 0 kpl - Hevosten lääkkeiden käytön ja lääkekirjanpidon valvonta - Raatojen hävityksen epäkohdat - Vain kuolleena syntyneen vasikan voi haudata - Muut kuolleet hävitettävä raatokeräilyn kautta keräilyalueella - Tarvittaessa määräys asian korjaamisesta - Neuvonta merkinnän ja rekisteröinnin puutteisiin liittyen - PSAVIn painopiste vuonna 2019 on jaloitteluvelvoitteen noudattamisen valvonta

Alkutuotannon valvonta - Maidontuotantotilan hygieniatarkastukset - Yleisimmät puutteet: - Eläinten puhtaus - Rehuvarastojen siisteydessä parantamisen varaa - Lattia viljan peitossa - Ylimääräistä, myös käytöstä poistettua tavaraa nurkkia myöten - Ongelma tautisuojauksen, etenkin jyrsijäkontrollin kannalta ruokaa ja piilopaikkoja jyrsijöille - Puutteita kirjanpidossa - Lääkekirjanpito - Kirjanpito tutkimustuloksista

Alkutuotannon valvonta jatkuu - Maitohuoneiden avoimet ovet ja ikkunat - Kuluneet ja likaiset lattiat, joihin kertyy likaa - Lypsykoneen huolto ja testaus tekemättä vuosien ajan - Raakamaidon myyntiin liittyviä vaatimuksia ei ole noudatettu - Tietyt kohdat ovat täydentävien ehtojen vaatimuskohtia. Niissä kohdissa havaitut epäkohdat tulevat tiedoksi AVIin, joka määrittää, onko tarvetta laajentaa asia täydentävien ehtojen valvonnaksi. - Uudet arvosteluohjeet saatiin vuonna 2018 - Paras A-arvosana silloinkin, jos tarkastuksessa havaitaan pieniä puutteita

Täydentävien ehtojen vaatimuskohtia ovat: 1.6 jäljitettävyys (raakamaitoa myyvät tilat), 1.7 takaisinvedot ja poikkeustilanteista ilmoittaminen, 2.2 jätteiden ja vaarallisten aineiden käsittely ja varastointi, 2.3 tautien leviämisen estäminen, 2.4 kirjanpito tutkimustuloksista, 2.7 lääkitys ja lääkekirjanpito, 2.8 lääkittyjen eläinten tunnistaminen ja varoaikojen noudattaminen, 2.9 valvonta-asiakirjojen säilyttäminen, 4.1.2 maidontuotantoeläinten terveydentila, 4.1.3 raakamaidon laatuvaatimukset, 4.2.2 maidon jäähdytys- ja säilytystilojen erottaminen eläintenpitotiloista, 4.2.4. maidon kanssa kosketuksessa olevat pinnat, 4.2.5 maidon jäähdytykseen liittyvä lämpötilakirjanpito, 4.2.6 haitta- ja muiden eläinten torjunta maidon säilytystiloissa, 4.3.1 lypsyhygienia, sairaiden eläinten maidon ja jäämiä sisältävän maidon erillään pito, 4.4.3 raakamaidon myynnin keskeyttäminen tautitapauksissa