LOHAS-näkökulma pakkauksiin LOHASPACK -kyselytutkimuksen tuloksia Virpi Korhonen pakkausasiantuntija

Samankaltaiset tiedostot
Virpi Korhonen Toimitusjohtaja Pakkaustutkimus - PTR ry

Futupackista Lohaspackiin - näkymiä pakkaustutkimuksen tulevaisuuteen. Virpi Korhonen Pakkausasiantuntija virpi.korhonen@ptr.fi

LOHASPACK LOHAS etnografia

Taustamateriaali: Vastuullisuus ohjaa kuluttamista entistä voimakkaammin

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari

Uusi puu kertoo, mihin puu pystyy SYYSKUU 2015

Taustamateriaali: Nuorten ostopäätöksiä ohjaavat vastuullisuus ja kotimaisuus

Pakkaus on välttämätön hyvä ei välttämätön paha

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä Jokke Eljala

Tiivistelmä ostamisesta ja Suomalaisen Työn Liiton merkeistä Jokke Eljala

Pakkausten kehittäminen kuluttajien ehdoilla Millaisia kuluttajan tarpeita elintarvikepakkaus palvelee?

Kananmunien ostopäätökseen vaikuttavat tekijät

Valmiiksi pakattujen hedelmä- ja vihannestuotteiden punnitusselvitys 4/2018

Osaava ostaja, Keskustellaan kuluttajuudesta

PANTILLISET PYSYVÄT KIERROSSA, POISSA KAATOPAIKOILTA.

Matkalla kestävämpään

Sinivalkoinen jalanjälki. Kampanjatutkimus

Pakkauksen. rooli. SUOMEN PAKKAUSYHDISTYS RY Roger Bagge

Mitä ja miten pakkaus viestii

Vihannes- ja marjapakkaukset. Yleispainatukset ja -rakenteet

Moduuli 4 Johdanto vihreään talouteen Liiketoimintaprosessien ekologisuuden parantamisen mahdollisuudet

Suomalaisen Työn Liitto, Joulututkimus 2013, tekijä: Kopla Helsinki

Ympäristöystävällinen ja monipuolinen pakkaus

tripod research ethos elämä 2011 LOHAS

Walki Flex. Joustavuutta pakkaamiseen

Inno-torin kyselyiden tuloksia

TEOLLINEN MUOTOILU TUOTESUUNNITTELU YRITYSILME KONSULTOINTI. Juha Sarviaho. Teollinen muotoilu mukana tuotekehityksessä ja suunnittelussa

Packaging solutions close to you

Kuluttajien ostopäätöksiin vaikuttavat tekijät. Hannu Tuuri

Uusi puu. kertoo, mihin puu pystyy SUSANNA WINQVIST MHY PIRKANMAA / NAISTEN METSÄPÄIVÄT

Kaura tulevaisuuden elintarvikkeena

Markus Joutsela Arvon pakkaus 2013 seminaari Luonnollinen pakkaus kuluttajan silmin

Satafood Kehittämisyhdistys Ry Suomen Siipikarjaliitto Ry. Kvalitatiivinen tutkimus Kopla Helsinki Kati Nurminen & Jenna Puikkonen

Viestivä pakkaus Massatuotannosta kohdennettuun viestintään. EasyFairs Pakkaus 2011 Messukeskus, Helsinki Erikoistutkija Elina Rusko, VTT

Suomalaisen Työn Liitto. Joulun kulutus ja suomalaiset -selvityksen tuloksia 2017 ja 2018

Kaupan odotukset yhteistyölle elintarvikealan pk-yritysten kanssa

Konkretiaa puuhun perustuvilla ratkaisuilla PÄÄTTÄJIEN 43. METSÄAKATEMIA EVELIINA POKELA

K-RYHMÄN RUOKAHÄVIKKITUTKIMUS

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja

Woodly-merkin kuluttajatutkimus 2019

Arla ja Luomu. Nnenna Liljeroos

Pakkausalan tutkimustoiminta

räätälöityjä pakkauksia

Erityisnäytteenotto, esimerkkinä Fineli

Kuluttajatutkimus. Käyttäjäkokemus tuote- ja pakkauskehityksen tukena - case valmisruoat. Makery ja PTR

EKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia?

Matkalla suosituimmaksi maailmanlaajuiseksi elintarvikepakkausbrändiksi

DESIGN NEWS SCHUHDESIGN

& KESTÄVÄ ARKI. Neuvonnan johtaja Teija Jerkku #Järkiruokaa lautasella -seminaari

4/2017. Tietoa lukijoista 2017

Näytteenotto etämyynnissä olevista elintarvikkeista Ylitarkastaja Sari Sippola

OSA 5: MARKKINOINNIN KILPAILUKEINOT

PAKKAUSTEN TUOTTAJAVASTUU. KOKOEKO -seminaari

Pitääkö kotimaista ruokaa brändätä Suomessa? Tiivistelmä Agronomiliiton jäsenseminaari

Kulutuksen nykytrendit

Miten hiilikukan taustalaskenta on tehty?

VILJASEMINAARI 2012 Kuluttajan ja kaupan odotukset viljatuotteelta

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla

MUOVIPAKKAUKSET. Tietopaketti niiden käytöstä, kierrätyksestä ja ympäristövaikutuksista. Amerplast

Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa!

Ruokaa päätyy hävikkiin kaikkialla maailmassa

Helppo pakkaus on ETU

Ilmastonmuutoksen globaalit ja paikalliset portinvartijat. Tuuli Kaskinen Keski-Suomen liitto

Pakkaus on hyvis, ei pahis

Zero(ish) waste nollatoleranssi jätteelle

Pakkausten suunnittelulla voidaan vaikuttaa ruokahävikin määrään

Elintarvikepakkausmateriaalit ja lähiruoka

Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista

Talouden koko. Kantrin lukijat elävät keskivertosuomalaista suuremmassa taloudessa.

Miksi perusteella kuluttajat valitsevat puutuotteita? Kari Valtonen PKM-ohjelman loppuseminaari Lahti

Powerflute for first class packaging. Savon Sellu Oy. Päättäjien Metsäakatemia

Betonipäivät Puukivi - puuta ja betonia yhdessä Kimmo Rinne

Jokaisella teolla on väliä IKEA Oy

LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN. Kiertokapula 2013

Mittatikun uudet sovellukset

Elintarvikkeesta euroja - jatkojalostuksella kannattavuutta? Unelmakauppa elintarvikkeesta euroja -koulutushanke Omenatyöpaja 28.3.

Pakkausten tuottajavastuun muutokset tuottajien puheenvuoro. Pakkausalan Ympäristökonferenssi Helsingin Messukeskus Heikki Juutinen, ETL

Biosidivalmisteen ominaisuuksia koskeva yhteenveto

Ympäristötekoja pullonpalautusautomaatilla. Suomen Palautuspakkaus Oy

Muuttuva lihankulutus. Miten ja miksi suomalaiset syövät lihaa?

Kuluttajan kauppakassi 2016

Kaura tulevaisuuden elintarvikkeena

Kaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä Ulla Rehell, Kesko Oyj

Kuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan?

Asiakaskokemus ja kestävä liiketoiminta - case Ideapark Design for Life Marketta Niemelä

Älypakkaukset Taatusti kylmää kyytiä

MUOVIEN JA MUOVIKOMPOSIITTIEN MAHDOLLISUUKSIA PAKKAUKSISSA Pentti Järvelä TkT, Professori Materiaalioppi Muovitekniikka

Suomalaiset ovat huolissaan ilmastonmuutoksesta ja valmiita tekemään arjessaan valintoja sen perusteella.

Suomen Eläintuhkaus. Eläinystäväsi kauniille muistolle

Suomen Eläintuhkaus. Eläinystäväsi kauniille muistolle

Uudet paikannus- ja havainnointitekniikat

DOB-Datasta oivalluksia ja bisnestä valmennuskurssi. Palvelu- ja asiakaslogiikkaan perustuva liiketoimintamalli

Semioottinen brändäys, ruoka esimerkkinä

Vaatimukset pakkauksille muuttuvat ja pakkaukset vaatimusten mukana

Biosidivalmisteen ominaisuuksia koskeva yhteenveto

Tietoa lukijoista 2018

Mitä pakkausmerkintä - kysymyksiä on noussut valvonnassa esiin? Elintarvikeasiantuntijoiden koulutus Tuulikki Lehto

Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää

Tee uusi aluevaltaus irtotuotteilla. 3eBin TM. HL Displayn ekologinen, ekonominen & ergonominen järjestelmä irtotuotteille

Mitä tietoja kuluttajat haluavat saada elintarvikkeista Elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 kansallinen toimeenpano

Transkriptio:

LOHAS-näkökulma pakkauksiin LOHASPACK -kyselytutkimuksen tuloksia 2011 Virpi Korhonen pakkausasiantuntija virpi.korhonen@ptr.fi

Lähtökohta Futupack hankkeiden perusteella ekologisuus ja design ovat voimakkaasti kasvavia pakkaustrendejä (mm. FutupackEKO, VIP- ja PackSense hankkeet) LOHAS-kuluttajatrendissä tunnistettavissa pakkausalan vahvoja ajureita Ympäristötietoinen, luovuutta ja designia arvostava LOHAS-kuluttaja tarjoaa pakkausalalle kiinnostavan tutkimuskohderyhmän, joka toimii suunnannäyttäjänä tulevaisuuden pakkauskonseptien kehittämisessä.

Ympäristöystävällinen pakkaus?

Ympäristöystävällinen pakkaus (5 tärkeintä ominaisuutta, N=1967) Pakkausmateriaali on kierrätettävä. Pakkaus toimii ja tyhjenee siten, ettei tuotetta mene hukkaan. Pakkaus on biohajoava. 47% 53% 66% Pakkausmateriaalin voi hyödyntää energiana. Pakkaus sisältää mahdollisimman vähän pakkausmateriaalia. Pakkausta voi käyttää muuhun tarkoitukseen, esimerkiksi säilytysrasiana. Pakkaus taittuu pieneen tilaan jäteastiassa. Pakkaus on valmistettu kierrätetystä materiaalista. Pakkaus on uudelleentäytettävä palautuspakkaus. Pakkaus on valmistettu uusiutuvasta materiaalista. Pakkaus sisältää vain yhtä materiaalia. 12% 45% 43% 43% 42% 41% 40% 38% 0% 20% 40% 60% 80%

Pakkausmateriaali on kierrätettävä 66% 73% Lohas medium 67% Lohas light 67% Not interested 64% Anti-Lohas 66%

Pakkaus toimii ja tyhjenee siten, ettei tuotetta mene hukkaan 53% 42% Lohas medium 50% Lohas light 56% Not interested 57% Anti-Lohas 53%

Pakkaus on biohajoava 47% 51% Lohas medium 52% Lohas light 40% Not interested 48% Anti-Lohas 37%

Pakkaus sisältää mahdollisimman vähän pakkausmateriaalia 43% 40% Lohas medium 43% Lohas light 38% Not interested 44% Anti-Lohas 53%

Pakkaus on valmistettu kierrätetystä materiaalista 41% 48% Lohas medium 39% Lohas light 41% Not interested 40% Anti-Lohas 40%

Pakkauksen arvo LOHASkuluttajalle

Tavoitteena tutkia mistä elementeistä pakkauksen arvo kuluttajalle muodostuu LOHAS-kuluttajan suhdetta pakkauksiin ja miten se eroaa valtaväestöstä

Pakkauksen arvo -mittari 43 asenneväittämää, lähteenä mm. Viestivä pakkaus ja Sense-Giving Packaging -hankkeissa kehitetyt mittarit Mittarin ulottuvuudet (7-portainen asteikko) Funktionaalinen (toimivuus, säilyvyys ja turvallisuus, informaatio) Emotionaalinen Sosiaalinen Hinta-laatusuhde Ympäristö

Toiminnallinen Hinta Informaatio Väline Pakkauksen arvo kuluttajalle Ympäristö Tunne Brändi ja laatu

Toiminnallinen arvo (täysin tai melko samaa mieltä) Suosin tarkoituksenmukaisia pakkauskokoja, jotta elintarvikkeita ei menisi hukkaan. Valitsen pakkaukset usein niiden toimivuuden perusteella. Suosin kevyitä pakkausmateriaaleja, jotta kauppakassi ei painaisi liikaa. Minulla on mielessä useita pakkauksia, joita vältän ostamasta, koska ne ovat hankalia avattavia. 59% 41% 54% 35% 50% 27% 40% 79%

Informaatioarvo (täysin tai melko samaa mieltä) Tarkistan aina tuotteen valmistajan ja alkuperämaan ostaessani kaupan omia tuotemerkkejä (esim. Pirkka, Rainbow). Luen tarkasti pakkauksista tuoteselosteet, ennen kuin ostan tuotteen. 24% 32% 55% 48%

Ympäristöarvo (täysin tai melko samaa mieltä) Ostan mielellään kierrätettävään pakkaukseen pakatun tuotteen. 35% 55% Tunnen syyllisyyttä ostaessani ympäristöä kuormittavia pakkauksia. Ympäristölle haitallinen pakkaus on minulle oston este. Olen valmis maksamaan ympäristöystävällisesti pakatusta tuotteesta korkeampaa kilohintaa. 15% 12% 19% 33% 34% 41%

Brändi- ja laatuarvo (täysin tai melko samaa mieltä) Ajattelen pakkauksen laadun viestivän myös tuotteen laadusta. 22% 34% Hyvä pakkaus vahvistaa merkkiuskollisuuttani. 20% 27% Arvostan pakkauksissa hyvää muotoilua. 17% 26% Ostan usein tuotteita, joiden pakkaukset poikkeavat edukseen muista tuotteista. 12% 19%

Tunnearvo (täysin tai melko samaa mieltä) Voin maksaa enemmän tunnetun muotoilijan tekemästä pakkauksesta. 20% 27% Säilytän joitakin pakkauksia niiden kauneuden takia. Katson harvoin tuotteen hintaa, jos sen pakkaus on erityisen kaunis. 6% 9% 13% 25% Kerään erikoisia pakkauksia. 5% 14%

Välinearvo (täysin tai melko eri mieltä) Minulle ei ole väliä, mistä materiaalista pakkaus on valmistettu. 29% 50% Heitän usein pakkaukset pois kiinnittämättä niihin erityistä huomiota. 20% 38% Näen pakkaukset vain tuotteiden suojana. 13% 21%

Hinta-arvo (täysin tai melko samaa mieltä) Pakkauksen ulkonäöllä ei ole minulle merkitystä, hinta ratkaisee. Elintarvikkeissa suosin usein hinnaltaan edullisimpia pakkauskokoja ja säilön/pakastan osan tuotteesta. Ostan kaikki tuotteet kilohinnaltaan edullisimman pakkauskoon mukaan. 41% 31% 37% 35% 39% 55%

Lopuksi LOHAS-kuluttajat suosivat pakkaamattomia tuotteita, jos mahdollista. Jos tuote on pakattu, sille asetetaan korkeat vaatimukset. Suhde pakkauksiin on intensiivinen; pakkaus ohjaa kulutusvalintoja, sen edellytetään palvelevan tuotteen käyttöä ja viestivän tuotteen laadusta. Osa LOHAS-kuluttajista arvostaa myös designia ja pakkausten tuottamia emotionaalisia kokemuksia. Tulokset vahvistavat näkemystä siitä, että pakkauksella tulee olemaan tulevaisuudessa yhä suurempi merkitys kilpailuedun lähteenä.