Raportti 1 (7) Opintomatka marjatiloille Hämeeseen ja Lepaan näyttelyyn ajankohta: 16.-17.8.2018 raportin laatijat: Sanni Hotti Leena Koponen Raija Kumpula
Raportti 2 (7) Opintomatkan ohjelma: torstai 16.8.2018 klo 7.00 klo 10.30 klo 12.30 klo 14.15 klo 16.30 klo 18.00 Lähtö Suonenjoelta Marjatila Tyrnikka, Sahalahti Marjatila Tyrnikka viljelee pensasmustikkaa, tyrniä ja mansikkaa. Marjoja ja niiden jalosteita on myynnissä tilamyymälässä. Lounas Kaivannon Keidas Kinnalan taimisto Taimitarhaviljelyä: koristepensaat, pensasruusut, marjapensaat, aitataimet, tertturuusut, rhododendronit, hedelmäpuut, lehtipuut, havukasvit ja köynnökset. Myös valiotaimimateriaalia valiotaimituottajille. Majoittuminen Sappeella Illallinen ravintola Huippu (omakustanne) perjantai 17.8.2018 klo 7.00 klo 9.00 klo 10.30 klo 14.30 klo 19.30 Aamiainen ravintola Huippu Niitty-Seppälän tila Niitty-Seppälä on monipuolinen, suoramyyntiin erikoistunut maatila. Viljelyssä on mm. mansikoita, perunaa, herneitä, kaaleja, salaatteja, tilliä, porkkanaa. Mansikkaa viljellään avomaalla ja kasvihuoneessa. Tilalla on kesätori, kotieläintarha ja muuta puuhaa perheille. Tutustuminen Lepaan puutarhanäyttelyyn Puutarha-, viher- ja kiinteistöalan ammattinäyttelyssä esitellään alan uutuuksia ja laitteita. Näyttelyn aikana tapaat muita alan toimijoita sekä yritysten edustajia. Lähtö Lepaalta Yrityspuisto Futuria
Raportti 3 (7) Matka järjestettiin edellä olleen ohjelman mukaisesti. Matkalle osallistui 8 henkilöä. Matkalla käytiin kolmella erilaisella marja tilalla sekä Lepaan puutarhanäyttelyssä. Matkan ensimmäinen kohde oli Marjatila Tyrnikka Koillis-Pirkanmaalla Sahalahdella. Tilan isäntä Veikko Yrjölä esitteli tilaa, jossa viljellään mansikkaa (4 ha), pensasmustikkaa, tyrniä ja vadelmaa. Mansikkaa viljellään 1- rivi-istutuksena pääosin Polka -lajikkeella. Myös Sonataa, Malwinaa, Vibrantia, Allegroa ja Rumbaa on ollut viljelyssä. Avomaalohkon läheisyydessä tutustuimme 3 yksikön kimalaispesään, missä PreStop -levitys. Kimalaiset ovat aktiivisia tässä pesässä 6 viikkoa. Pensasmustikasta viljelyssä olivat kotimaiset Aino ja Alvar -lajikkeet. Näistä Aino on aikaisempi kuin Alvar. North Blue -lajiketta on istutettu vuororivein. Myös Arto -lajike olisi toivottava parhaan makunsa puolesta, mutta on arka talvivaurioille ja tarvitsee tunnelin. Taimet on istutettu katekankaaseen 0,8 m välein, mutta sopiva taimiväli olisi 1-1,2 m. Tihkuletku oli aikaisemmin penkin sisällä, mutta myyrät söivät sen, joten se on nyt pinnassa. Yara Ferticare on pensasmustikan peruslannos. Leikkaus tehdään keväällä ja kasvusto pidetään harvana, muuten marjakoko jää pieneksi. Vanhat ja kuivat oksat leikataan sähkösakseilla pois. Mustikka on matalajuurinen, joten kastelu on välttämätöntä. Poiminta on ajoittunut tänä vuonna heinäkuun puolivälistä elokuun 20. pv. Aino ja Alvar kestävät pensaissa pitempään, North Blue pilaantuu nopeammin. Pensasmustikkakasvusto 17v.ikäistä, mutta voi olla 20 -vuotiastakin. Tilalla viljellään sekä venäläisiä että suomalaisia tyrnilajikkeita. Suomalaiset Tytti ja Terhi ovat suhteellisen varmoja. Maan ph saisi olla lähellä 7. Viljelyn alkuvaiheessa annetaan typpeä vain vähän. Joka 6. kasvi on koiraspuolinen. Poiminta tehdään traktorikäyttöisellä imurilla. Marja menee helposti rikki ja tulee mehua. Myös pakastusta käytetään. Tyrnistä valmistetaan rouhetta, hyytelöä, saippuaa, glögiä; myös kuivaus on mahdollista. Mehu teetätetään ulkopuolisilla. Tilalla oli viljelyssä myös suurimarjainen Eva, joka on suomalaisen ja venäläisen lajikkeen risteytys.
Raportti 4 (7) kuva 1. Tyrnikassa viljellään mm. suomalaisia Tytti- ja Terhi -lajikkeita. (kuva S.Hotti) kuva 2. Nuori istutus Eva -lajikkeella (kuva R.Kumpula)
Raportti 5 (7) kuva 3. 3-yksikön kimalaispesä, missä mahdollisuus PreStop -levitykseen (kuva RK) Kuva 4. Marjatila Tyrnikassa on tilamyymälä, jossa myydään marjojen lisäksi niiden jalosteita. (kuva SH) Toinen kohde oli Kinnalan taimisto Pälkäneellä, missä hortonomit Laura Keulas ja Reino Nikkanen esittelivät tilan historiaa ja tiloja. Kinnalan Taimisto Oy (ent. Saarioisten Taimistot Oy) on yksityisessä omistuksessa oleva taimitarhatuotantoon suuntautunut yritys. Nykyiseen omistukseen tila siirtyi 1997, jolloin Kaisu Avotie ja Pekka Keveri ostivat tilan. Kinnalan Taimisto Oy toimii Pälkäneellä, noin 30 km Tampereelta kaakkoon. Taimitarhaviljelyssä oleva alue on noin 45 hehtaaria. Tuotanto käsittää puuvartisen koriste-
Raportti 6 (7) ja hyötykasvien viljelyn puutarhakauppaan ja suurkuluttajille. Noin puolet taimista tehdään astiataimena ja puolet ns. paljasjuurisina taimina. Taimen keski-ikä taimistolla on 3-4 vuotta. Tuotevalikoimassa olevat tuoteryhmät ovat koristepensaat, pensasruusut, marjapensaat, aitataimet, tertturuusut, rhododendronit, hedelmäpuut, lehtipuut, havukasvit ja köynnökset. Myytävistä tuotteista noin 90 prosenttia on omaa tuotantoa ja 10 prosenttia tulee yhteistyökumppaneilta kotimaassa ja EU:n sisämarkkina-alueella. Lisäksi tuotetaan valiotaimimateriaalia valiotaimituottajille. Esiperusemokasvit tulevat Luonnonvarakeskuksen Haapastensyrjän toimipaikasta ja lisäys tapahtuu mikrolisäysmenetelmää käyttäen. Mansikantaimia tuotetaan vuosittain n.100 000 kpl (lajikkeet Bounty, Polka, Frida ja kotimaiset jalosteet). Lisäksi tuotetaan pensasmustikkaa, marjatuomipihlajaa, lakkaa Nyby, puolukkaa Otson karkki sekä alppiruusuja ja atsalean taimia n. 15 000 kpl. Taimiston koko tuotanto myydään tukkuun, eikä vähittäismyyntiä ole lainkaan. Kuva 5. Mikrolisäystä Kinnalassa. (SH) Kolmas kohde oli Niitty-Seppälän tila Pälkäneellä, jota tilan isäntä Jukka Kittilä esitteli. Viljelypinta-ala on 53 ha, josta 40 ha on omaa maata. Tilalla viljellään mansikkaa (15 ha), hernettä (5 ha), perunaa ( 1 ha) lisäksi on kaalia ja muita vihanneksia sekä vadelmaa. Tilan tuotanto myydään itsepoimintana tai myydään omissa myyntipisteessä. Oma suoramyyntipiste on perustettu 80-luvulla ja sitä laajennettiin 2009. Lisäksi tilalla on kotieläinpiha lapsiperheitä varten. Itsepoiminta on vilkastunut viime aikoina. Poimijoita on vuosittain n. 60 henkilöä. Tilalla ollaan tyytyväisiä Polka- lajikkeeseen, joka kestää talvet suhteellisen hyvin. Tilalle on istutettu 3 ha uutta Polkaa. Mansikka viljellään paririvissä 50 cm taimivälillä.
Raportti 7 (7) Viimeisenä vierailukohteena oli Lepaan puutarhanäyttely, missä on monipuolisesti puutarha-alan toimijoiden esittelyä. Näyttelyssä on helppo myös verkostoitua alan toimijoiden kanssa. kuva 6. Opintomatkalle osallistuneet Niitty-Seppälän tilalla (RK)