STepsEcVeTAbroad (STEVTA)!

Transkriptio

1 STepsEcVeTAbroad (STEVTA)!

2 Euroopa kutsehariduse ja koolituse arvestuspunktide süsteemi (ECVET) projektist STEVTA Peapartner Kehtna Majandus- ja Tehnoloogiakool (Eesti) Kuressaare Ametikool (Eesti) Kutsekoda ( Eesti) OMNIA Espoo kutsehariduskeskus ( Soome) Työtehoseura( Soome) CFA Chataigneraie( Prantsusmaa) Berufsbildende Schulen Soltau(Saksamaa) Srednja Srtukovna Skola Vinkovci( Horvaatia) Koostöö avaliku ja erasektoriga.

3 Arvestuspunktide süsteem Euroopa kutsehariduse ja -koolituse arvestuspunktide süsteem (European Credit System for Vocational Education and Training, ECVET) on vahend, et toetada elukestvat õpet, õpirännet ja õppevõimaluste paindlikkust kvalifikatsiooni omandamisel tehniline raamistik õppijate ja kutset taotlevate isikute omandatud õpiväljundite ülekandmiseks, tunnustamiseks ja vajadusel koondamiseks Euroopa Parlamendi ja Nõukogu soovitus liikmesriikidele 18. juuni

4 Kust me tuleme? Soome ja Eesti kvalifikatsioonide võrdlemine ja läbipaistvus (INTERREG IV A Central Baltic, Lõuna Soome alaprogramm) projekt HETA- ECVET LeonardodaVinciõpirändeprojekt Points to Reality!(PtoRE)

5 Mida tegime? ECVETi õpiväljundipõhiselt koostatud ja testitud moodulid seitsmes pilootvaldkonnas Majutamine ja toitlustamine-> toitlustamine restoraniköögis Ehitus- ja tsiviilrajatised -> müüritööd Mootorliikumine, lennundus, laevandus/ autotehnika -> autode elektrisüsteem ja laadimine

6 STEVTA mis edasi? Üldeesmärk Kutsekvalifikatsioonide ülekandmise läbipaistvus ja vastastikune tunnustamine Euroopas Tööjõu vaba liikumisele kaasaaitamine, kasutades ECVET- põhimõttel loodud mooduleid

7 STEVTA mis edasi? Konkreetne eesmärk Loodud moodulite levitamine uutesse riikidesse ja moodulite ühtlustamine (toitlustus, autotehnika, ehitus) ECVET-mooduli levitamine IT-valdkonda kõikides partnerriikides Uute, ühiste moodulite loomine neljas valdkonnas

8 Moodulist Kvalifikatsiooni kutseoskusnõuete/ õpitulemuste kirjeldus Õppeasutus: Kvalifikatsioon: À LA CARTE-RUOANVALMISTUS (FIN) 120 tundi 4ÕN, TOIDUVALMISTAMINE RESTORANIKÖÖGIS (EST) 120 tundi 4ÕN EQF tase: 4 Kvalifikatsiooni ECVET punktid: 6

9 Kvalifikatsiooni osa Kutseoskusnõuded/ osakvalifikatsioon Õpitulemused ECVET punktid EQF valdkonnad/kategooriad Teadmised teooria ja/või faktid Oskused kognitiivised (loogilise, intuitiivse ja loova mõtlemise kasutamine) või praktilise tööga liituvad oskused (vilumus ja meetodite, materjalid ja töövahendite kasutamine) Pädevus vastutamine ja iseseisvus Osakvalifikatsiooni nimi 1. Työprosessin hallinta Tööprotsessi juhtimine À la carte -ruokien valmistaminen ja esillelaittaminen À la carte roogade valmistamine ja serveerimine 1.tekee esivalmistustöitä ohjatusti Teeb ettevalmistustöid juhendaja abil Työvuoron työtehtävien suunnittelu Töövahetuse tööülesannete planeerimine 1.tulee työvuoroon pukeutuneena tehtävän vaatimalla tavalla ja huolehtii ulkoisesta olemuksestaan tuleb tööle riietudes vastavalt tööülesande täitmise nõuetele ja hoolitseb oma välimuse eest 2 ECVET punkti 2.valmistaa toimipaikan ruokalistan alku-, pää- ja jälkiruokia annoskorttien mukaan, mutta tarvitsee ohjausta Valmistab ettevõtte menüüs eel-, pea- ja järelroad vastavalt tehnoloogiakaartidele, kuid 2.noudattaa työaikoja ja sopii tarvittaessa poikkeamista peab kinni tööaegadest ja vajadusel lepib kokku erandites 3.suunnittelee ja aikatauluttaa työvuoronsa työtehtäviä tilausmääräysten ja arvioitujen asiakasmäärien mukaan

10 Tulemused Ühised ECVET põhimõttel koostatud moodulid (neli igas valdkonnas) teadmised-oskused-pädevused printsiibil Projekti dokumentatsioon (vastastikuse mõistmise memorandum, õppeleping, hindamisjuhend, tagasiside vormid jm) Ingliskeelne koduleht loodud materjalidega Õpirännete projektide kaudu loodud moodulite testimine Koostöö tööelu esindajatega

11