TUOTTEET 2014 II EUROPICNIC VERKOSSA. Hyvä asiakkaamme, Kakut, leivokset & jälkiruoat 46. Ruoat & suolaiset 2. Juomat 62. Bakery, leivät 18.

Transkriptio

1 TUOTTEET 2014 II

2 TUOTTEET 2014 II Oikeudet muutoksiin pidätetään. EUROPICNIC VERKOSSA Ruoat & suolaiset 2 Irtopakastetut juustot...4 Tuorepasta & broileri...6 Focacciat...7 Pizzat...10 Suolaiset pikkupurtavat...12 Piirakat & pasteijat...13 Pretzelit...16 Bakery, leivät 18 Sämpylät ja annosleivät...20 Gourmet-näkkileivät...24 Patongit...25 Ruokaleivät...26 Viipaloidut vuokaleivät...28 Bakery, makeat 30 Premium-muffi nssit...32 Donitsit ja cupcaket...34 Kakkutikkarit...36 Cookiet...38 Pullat & muut makeat...39 Tanskalaiset viinerit...41 Croissantit...42 Kausituotteet ja yksittäispakatut...44 Kakut, leivokset & jälkiruoat 46 Premium-kakut...48 Classic-kakut...52 Amerikkalaiset browniet...54 Levykakut...55 Delicato kakut & leivokset...57 Muut leivokset & jälkiruoat...60 Juomat 62 SaVse raakasmoothiet...64 Sorbettijuomat & smoothiemixit...66 Luomu 68 Uutuudet 72 Ravintosisällöt 74 Hyvä asiakkaamme, Pitelet käsissäsi uunituoretta kuvastoa, joka on tuttuun tapaan pullollaan mielenkiintoisia uutuuksia ja laadukkaita klassikoita. Tuotekehitystiimimme huolella valitsemat uutuustuotteet vastaavat mm. seuraaviin ajankohtaisiin trendeihin: Suolaiset välipalauutuudet: Ruokailun välipalaistuen, katuruokakulttuurin kehitys ja mieltymysten siirtyen makeasta suolaiseen. Tuoreet, vitamiinipitoiset raaka smoothiet: Kuluttajien halu herkutella terveellisem, luonnollisuus & lisäaineettomuus, raakaruoka ja vihermehut. Kasvisten, hedelmien ja marjojen kulutuksen kasvu. Herkulliset pikkumakeat Delicatolta: Pienempien annoskokojen ja ituotteiden kysynnän kasvu. Kaikki uutuustuotteet löytyvät listana kuvaston lopusta. Nettisivut Kehitämme Europicnicillä tuotevalikoimamme ohella, myös tapoja palvella teitä parem. Otimme mm. jokin aika sitten käyttöön uudistuneet nettisivut, joilta löytyy kattavasti tietoa tuotteista. Esitteet myös netistä Selaile uutuusesitteitä ja kuvastoa ja lataa niitä koneellesi. Mediapankista voit ladata tuotekuvia ja mainospohjia. Tilaa uutiskirje Kokoamme noin kerran kuussa lähetettävään uutiskirjeeseen tietoa ajankohtaisista uutuuksista ja tapahtumista. Voit tilata kirjeen nettisivuiltamme löytyvän linkin kautta. Palautteesi ja toiveesi ovat meille tervetulleita. Toivotamme kaikille asiakkaillemme oikein hyvää ja energistä syksyä. Terveisin Europicnicin myynti- ja tuotekehitystiimi P.S. Seuraava kuvasto julkaistaan helmikuussa.

3 RUOAT & SUOLAISET RUOAT & SUOLAISET RUOAT & SUOLAISET 4 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 5

4 IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT RUOAT & SUOLAISET Mozzarellaviipale g, Ø 68 mm, 10 kg. 2 x 5000 g/ps. Pakaste Sinihomejuustokuutio g, 10x10 mm, 8 x 750 g/rs Pakaste Sinihomejuustoviipale g, 45x90 mm, 8 x 500 g/rs Pakaste Briejuustoviipale g, 30x100 mm, 6 x 500 g/rs Pakaste n. 20 n. 20 n. 20 n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia, K, P, S, G, LI, K, P, S, G, LI, K, P, S, G, LI K, P, S, G, LI Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola (1,1 %), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Lehmänmaito, suola (3,3 %), hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 27 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista kuutiot pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin kuutiot voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Lehmänmaito, suola (2,5 %), hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 27 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola (1,8 %), hapate, entsyymit. Rasvapitoisuus 23 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. me me kpl me kpl kpl me Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Meira: Heino: Kespro: Mozzarellaviipale g, Ø 68 mm. 8 x 500 g/rs Pakaste Vuohenjuustoviipale g, Ø 55 mm, kypsyttämätön, 8 x 500 g/rs Pakaste Vuohenjuustoviipale g, Ø 42 mm, 8 x 500 g/rs Pakaste Vuohenjuustokuutio g, 10 x 10 mm, 8 kp x 750 g/rs Pakaste n. 20 n. 20 n. 20 n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia, K, P, S, G, LI, K, P, S, G, LI, K, P, S, G, LI, K, P, S, G, LI Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n.12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola (1,7 %), hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola (1,7 %), hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola (1,7 %), hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Poista kuutiot pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin kuutiot voidaan lisätä myös jäisinä. Meira: Heino: T-koodi: Kespro: kpl me Heino: Kespro: kpl me Meira: Heino: Kespro: me kpl Meira: Heino: T-koodi: Kespro: kpl me 6 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 7

5 TUOREPASTA & BROILERI FOCACCIAT RUOAT & SUOLAISET Tagliatelle 9932 Myyntierä: 4 x 1000 g Tuorepasta, pakaste 3-4 L, P, S, LI, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, kananmuna (30 %), durumvehnäjauho. Saattaa sisältää maitoa. Valmistusohje: Laita pasta jäisenä kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä 3-4. Paahdettu broilerinfi leeviipale 531 Myyntierä: 4 x 2500 g 2 L, K, M, P, S, LI, G Thaimaa Ainesosat: Broilerin rintafi lee (95,5 %), vesi, rypälesokeri, suola (0,8 %), tapioka-tärkkelys, ksyloosi. Valmistusohje: Sulata 0 C - 4 C:ssa 24 tuntia. Suositeltu käyttöaika 2 vuorokautta sulatuksesta, säilytyslämpö sulatettuna + 4 C. 8 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 9

6 FOCACCIAT Täyttövalmiita focaccioita löydät sivulta 22. FOCACCIAT RUOAT & SUOLAISET Briejuusto-kinkkufocaccia 2056 Myyntierä: 12 x 300 g Tomaatti-oliivifocaccia 3591 Myyntierä: 12 x 360 g Mozzarella-rucolafocaccia 1500 Myyntierä: 12 x 320 g Vuohenjuustofocaccia Myyntierä: 36 x 120 g Salami-paprikafocaccia Myyntierä: 36 x 120 g C 220 C 220 C 200 C 200 C Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, briejuusto 8,5 % [pastöroitu maito, maidon entsyymit, juoksute, penicillium candidum, suola], savustettu ilmakuivattu kinkku 5,5 % [porsaanliha, suola, mausteet, rypälesokeri, yrtit, säilöntäaine (E250)], ricottajuusto [hera, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], juusto [maito, suola, juoksute], auringonkukkaöljy, basilika, unikonsiemen, hiiva, suola (0,9 %), ekstra-neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, luontainen rosmariiniaromi, muunnettu tärkkelys, kananmunankeltuainen, sokeri, mustapippuri, sitruunakuitu, emulgointiaine (E471, auringonkukkalesitiini). Suolapitoisuus 0,9 %. Saattaa sisältää pähkinää, soijaa. Valmistusohje: Paista jäistä tuotetta 250 C, 6 tai sulanutta tuotetta 3 tai pariloi sulanutta tuotetta 225 C, noin 3-5. P, S, K, LI Ainesosat: Vehnäjauho, mozzarellajuusto 20,3 % (pastöroitu maito, suola, juoksute, maitoentsyymit), vesi, tomaatti 9,7 %, vihreä oliivi 4 %, auringonkukkaöljy, hiiva, suola (1,1%), oliiviöljy, oregano. Valmistusohje: Paista jäistä tuotetta 220 C, 10 tai sulata yön yli kylmiössä ja pariloi 170 C, 8. K, P, S Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, mozzarellajuusto (10,3 %) [pastöroitu maito, suola, juoksute, maidon entsyymit], ricottajuusto [hera, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], juusto [maito, suola, juoksute], rucola (3,1 %), auringonkukkaöljy, hiiva, suola (1,0 %), neitsytoliiviöljy. Valmistusohje: Paista jäistä tuotetta 220 C, 10 tai sulata yön yli kylmiössä ja pariloi 170 C 1,5., K, P, LI Alankomaat Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, tomaatti, vuohenjuusto (10 %) [maito, hunaja, suola, hapate, juoksute], basilikapyre [basilika, auringonkukkaöljy, suola], hiiva, mozzarellajuustoraaste (2 %) [maito, kuivattu tomaatti, perunatärkkelys, suola, hapate, juoksute], riisijauho, rapsiöljy, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, sokeri, suola. Suolapitoisuus 1 %. Saattaa sisältää soijaa ja sinappia. Valmistusohje: Paista C., K, P Alankomaat Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, mozzarellajuusto [maito, kuivattu perunatärkkelys, suola, hapate, juoksute], paprika, salami (6 %) [sianliha, pekoni, jodioitu suola, rypälesokeri, mausteet (pippuri, korianteri, sipuli, valkosipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo, E392), säilöntäaine (E250)], tomaattikastike [vesi, tomaattipyre, tomaatti, rapsiöljy, sokeri, suola, mausteet (pippuri, chili), yrtit (basilika, timjami), sipuli], hiiva, rapsiöljy, auringonkukkaöljy, riisijauho, oliiviöljy, sokeri, suola. Suolapitoisuus 1,3 %. Saattaa sisältää soijaa ja sinappia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista C. Heino: me Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: T-koodi: Kespro: T-koodi: Kespro: Mini Välimeren focaccia 3038 Myyntierä: 55 x 100 g Sisilialainen kasvisfocaccia 3039 Myyntierä: 10 x 800 g Kirsikkatomaattifocaccia 3040 Myyntierä: 10 x 800 g Kinkku-Strombolini Myyntierä: 36 x 120 g Tomaatti-Strombolini Myyntierä: 36 x 120 g h 1 h C 190 C 200 C tai paista C tai paista C Ainesosat: Kasvissekoitus (29 %) [kirsikkatomaatti, keltainen ja punainen paprika, vihreä oliivi, kapris], mannaryynijauho (durumvehnästä), vesi, vehnäjauho, neitsytoliiviöljy, hiiva, oregano, suola (2,3 %), perunahiutale. Saattaa sisältää maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista C- 210 C. L, K, P, S, LI, KULÄ Ainesosat: Kasvissekoitus 37 % (paahdettu munakoiso, kirsikkatomaatti, kesäkurpitsa, sipuli, keltainen ja punainen paprika), vehnäjauho, vesi, neitsytoliiviöljy, suola (1,5 %), hiiva, perunahiutale, mallasuute, oregano. Saattaa sisältää maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 190 C, 8. L, K, P, S, LI Ainesosat: Vehnäjauho, viipaloitu kirsikkatomaatti (28 %), vesi, neitsytoliiviöljy, hiiva, suola (1,4 %), perunahiutale, mallasuute, oregano. Saattaa sisältää maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 200 C, 7-8. L, K, P, S, LI, KULÄ L, K, P, S Alankomaat Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, goudajuusto [pastöroitu maito, suola, maitohappobakteeri, juoksute, säilöntäaine (E251), väri (E160a)], kinkku [sianliha, vesi, perunatärkkelys, suola, happo (E325), glukoosisiirappi, rypälesokeri, stabilointiaine (E450), aromi, aromivahvenne (E621), yrttiaromi, savuaromi, säilöntäaine (E250)], tomaattikastike [vesi, tomaatti, tomaattipyree, kasviöljy, sokeri, suola, mauste (mustapippuri, chili, palsternakka, persilja, lipstikka, sipuli, muskottikukka, sarviapila), yrtit (timjami, rosmariini), sipuli], mozzarellajuusto [pastöroitu maito, perunatärkkelys, suola, maitohappobakteeri, juoksute], kasviöljy (auringonkukka, rapsi), kasvirasva (auringonkukka, rapsi), riisijauho, hiiva, suola, oliiviöljy, sokeri, juustojauhe. Suolapitoisuus 1,3 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 1 h tai yön yli kylmiössä ( 7 C) tai paista C. Heino: T-koodi: Kespro: L, K, P, S Alankomaat Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kirsikkatomaatti, mozzarellajuusto [pastöroitu maito, perunatärkkelys, suola, maitohappobakteeri, juoksute], basilika-öljy [basilika, auringonkukkaöljy, merisuola, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], mozzarellajuusto [pastöroitu maito, perunatärkkelys, suola, maitohappobakteeri, juoksute], riisijauho, kasviöljy (auringonkukka, rapsi), kasvirasva (auringonkukka, rapsi), hiiva, suola, oliiviöljy, sokeri, juustojauhe. Suolapitoisuus 1,2 %. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 1 h tai yön yli kylmiössä ( 7 C) tai paista C. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: T-koodi: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 11

7 PIZZAT PIZZAT RUOAT & SUOLAISET Kinkku-cannolo 425 Myyntierä: 40 x 110 g Salami-cannolo 426 Myyntierä: 40 x 110 g Tomaatti-mozzarellapizza 3464 Myyntierä: 36 x 155 g Salami-paprikapizza, kypsä 3465 Myyntierä: 30 x 133 g Chorizo-pizza Myyntierä: 36 x 151 g ºC 200 ºC 170 ºC tai paista ºC 170 C Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kinkku (16 %) [porsaanliha, vesi, suola, perunajauho, rypälesokeri, luontaiset aromit], tomaattisose, mozzarellajuusto [maito, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], durumvehnäsuurimo, jauhonparanne [vehnäjauho, hapate, vehnägluteeni, entsyymi], ekstra neitsytoliiviöljy, suola, hiiva, basilika, oregano. Suolapitoisuus 1,5 %. Saattaa sisältää kananmunaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 15. ennen paistoa. Paista C. Heino: Kespro: P, S, Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, tomaattisose, punainen paprika, keltainen paprika, pepperonisalami (9 %) [sianliha, silava, suola ((suola, säilöntäaine (E250))), rypälesokeri, mausteet (pippuri, valkosipuli, inkivääri, muskottipähkinä, paprikauute, chilipaprikauute), glukoosisiirappi, hapettumisenestoaine (E392, askorbiinihappo, E301), mausteuute, savu], mozzarellajuusto [maito, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], durumvehnäsuurimo, jauhonparanne [vehnäjauho, hapate, vehnägluteeni, entsyymi], ekstra neitsytoliiviöljy, suola, hiiva, basilika, oregano. Suolapitoisuus 1,5 %. Saattaa sisältää kananmunaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 15. ennen paistoa. Paista C. Heino: Kespro: P, S, Ainesosat: Vehnäjauho, mozzarella (19 %), vesi, tomaattikastike (12 %) [vesi, tomaattijauhe, sokeri, muunnettu tärkkelys, jodioitu suola, rypälesokeri, perunatärkkelys, mauste (rapsi- ja maissiproteiini), mausteet (oregano, basilika), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), rapsiöljy, kasviuute], tomaatti (10 %), yrttipesto (3 %) [rapsiöljy, vesi, margariini ((kasviöljy (rapsi, palmu), kasvirasva (rapsi, palmu), vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo))), basilika (8 %), persilja, ruohosipuli, valkosipuli, sitruunamehu, suola, sokeri], hiiva, kasviöljyvalmiste [kasviöljy (palmu, auringonkukka), kasvirasva (palmu), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E471)], kasvirasva (palmu), jodioitu suola, sokeri, leivinjauhe (E450i, E500), emulgointiaine (E481, E472e), rypälesokeri, rapsiöljy, jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymi. Suolapitoisuus 1,5 %. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää kananmunaa, soijaa, kalaa, selleriä, sinappia. Valmistusohje: Paista 13 uuttia, 170 ºC. Heino: T-koodi: P, KULÄ, KULÄ, L Ainesosat: Vehnäjauho, juustosekoite 18 % [edam, gouda, väri (E160a)], tomaattikastike 15 % [vesi, tomaattijauhe, muunnettu tärkkelys, sokeri, jodioitu suola, rypälesokeri, mauste (rapsija maissiproteiini), mausteet (oregano, basilika), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), yrtit (oregano, basilika), kasviöljy (rapsi), kasviuute], vesi, salami 8 % [porsaanliha, pekoni, suola ((suola, säilöntäaine (E250)), rypälesokeri, mausteet (paprika, pippuri, korianteri, valkosipuli), aromi, mausteuute (pippuri, valkosipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo, E301, E392), savu], paprika 8 %, sipuli 4 %, hiiva, kasviöljyvalmiste [kasviöljy (palmu, auringonkukka), kasvirasva (palmu)], kasvirasva (palmu), jodioitu suola, sokeri, rypälesokeri, kasviöljy (rapsi), oregano. Suolapitoisuus 1,7 %. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pähkinää (manteli, hasselpähkinä), kananmunaa, soijaa, kalaa, selleriä, sinappia. Valmistusohje: Paista 5-6 uttia, 180ºC höyryn kanssa. Tai sulata huoneenlämmössä ja kuumenna mikroaaltouunissa (500W) n.1,5. Heino: Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, juusto (13 %) [juusto, chili, tomaattihiutale, väri (E160b)], tomaattikastike (12 %) [vesi, tomaattijauhe, muunnettu tärkkelys, sokeri, jodioitu suola, rypälesokeri, tärkkelys, liemi (rapsi, maissi), mauste (valkosipuli, pippuri, muskottipähkinä, inkivääri), happamuudensäätöaine (E330), kasviöljy, kasviuute], chorizo-salami (6 %) [[porsaanliha, pekoni, suolaliemi [suola, säilöntäaine (E250)], rypälesokeri, mauste (valkosipuli, pippuri, muskottipähkinä, inkivääri), glukoosisiirappi, mausteuute, hapettumisenestoaine (E301, rosmariiniuute), aromi, savu]], marinoitu paprika (5 %) [paprika, kasviöljy, sokeri, mausteuute], marinoitu sipuli (5 %) [sipuli, kasviöljy, sokeri, mausteuute], hiiva, kasvisrasvasekoite [kasviöljy, kasvirasva, emulgointi aine (auringonkukkalesitiini, E471)], kasvirasva, jodioitu suola, sokeri, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E481, E472e), rypälesokeri, rapsiöljy, jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymit. Saattaa sisältää soijaa, kalaa, selleriä, sinappia, kananmunaa. Suolapitoisuus 1,7 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata uuttia ennen paistoa. Paista uttia, 170ºC. Kespro: P, KULÄ, Kinkku-calzone 427 Myyntierä: 40 x 155 g Salami-paprikapizza Myyntierä: 36 x 157 g ºC 170 C Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kinkku (12 %) [porsaanliha, vesi, suola, perunajauho, rypälesokeri, luontaiset aromit], mozzarellajuusto [maito, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], tomaattisose, durumvehnäsuurimo, jauhonparanne [vehnäjauho, hapate, vehnägluteeni, entsyymi], ekstra neitsytoliiviöljy, suola, hiiva, basilika, oregano. Suolapitoisuus 1,5 %. Saattaa sisältää kananmunaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 15. ennen paistoa. Paista C, tai pariloi. Meira: Heino: Kespro: P, S, P, Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, juusto 15 % [edam, gouda, väri (E160a)], tomaattikastike 14 % [vesi, tomaattijauhe, muunnettu tärkkelys, sokeri, jodioitu suola, rypälesokeri, mauste (rapsi- ja maissiproteiini), mausteet (valkosipuli, pippuri), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), yrtit (oregano, basilika), kasviöljy (rapsi), kasviuute], salami 7 % [porsaanliha, pekoni, suola ((suola, säilöntäaine (E250)), rypälesokeri, mausteet (paprika, pippuri, sipuli, korianteri, valkosipuli), aromi, mausteuute (pippuri, valkosipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo, E301, E392), savu], paprika 7 %, sipuli 3 %, hiiva, kasviöljyvalmiste [kasviöljy (rapsi), kasvirasva (rapsi), emulgointiaine (soijalesitiini, E471)], kasvirasva (rapsi), jodioitu suola, sokeri, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E481, E472e), rypälesokeri, kasviöljy (rapsi), jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymi, oregano. Suolapitoisuus 2,6 %. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää kananmunaa, soijaa, kalaa, selleriä, sinappia. Valmistusohje: Paista 170 C, 13. Meira: T-koodi: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 13

8 SUOLAISET PIKKUPURTAVAT PIIRAKAT & PASTEIJAT RUOAT & SUOLAISET Kinkku-juustosarvi 3657 Myyntierä: 50 x 100 g Kana-yrttiiquiche Myyntierä: 32 x 115 g Kasvisiquiche Myyntierä: 40 x 100 g Cocktail-quichelajitelma Myyntierä: 125 x 18 g ºC Sulatus ennen paistoa C 180 C 180 ºC, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, margariini (16 %) [kasvirasva (palmu), vesi, kasviöljy (rapsi, palmu), emulgointiaine (E471, soijalesitiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi], juustosekoite (11 %) [gouda, edam (väri E160a)], kinkku (6 %) [sianliha, suola (säilöntäaine E250), glukoosisiirappi, hapettumisenestoaine (E301)], hiiva, sokeri, kananmunajauhe, maitoherajauhe, jodioitu suola (1,3 %), muunnettu tärkkelys, kasvirasva (palmu), vehnägluteeni, emulgointiaine (E471, E472e), kermajauhe, maitoheraproteiini, hiiva-uute, mausteet [kurkuma, sipulijauhe, muskottipähkinä, pippuri], mausteuute, aromi, laakerinlehti, karamellisoitu sokeri, jauhonparanne (askorbiinihappo, E920), entsyymit. Saattaa sisältää mantelia, hasselpähkinää, selleriä ja sinappia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 20. Paista 170 ºC, Käytä höyryä paiston alussa. Kespro: Ainesosat: Taikina (35 %): vehnäjauho, margariini [kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (E160a)], vesi, rypälesokeri, suola, leivinjauhe [nostatusaine (E450, E500), vehnätärkkelys], jauhonparanne (E920). Täyte (65 %): grillatut kasvikset (22 %) [punainen paprika, keltainen paprika, kesäkurpitsa], paahdettu ja suolattu kananfilee (18 %) [kananfilee, suola, maltodekstriini, rypälesokeri, luontainen aromi], kerma, maito, kananmuna, emmentaljuusto, sipuli [sipuli, oliiviöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], vehnäkuitu, basilika, oliiviöljy, maissitärkkelys, suola, oregano, timjami, luontainen pippuriaromi. Saattaa sisältää äyriäisiä, nilviäisiä, kalaa, sinappia, soijaa, selleriä, pähkinää, rikkidioksidia, sulfiittia. Suolapitoisuus 0,6 %. Valmistusohje: Poista jäiset quichet vuoista ja paista 180 ºC, Meira: Heino: Kespro: , KULÄ Kinkkuiquiche Myyntierä: 32 x 110 g Ainesosat: Taikina (37 %): vehnäjauho, margariini [kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (E160a)], vesi, rypälesokeri, suola, leivinjauhe [nostatusaine (E450, E500), vehnätärkkelys], jauhonparanne (E920). Täyte (63 %): kasvikset (45 %) [grillattu munakoiso, kesäkurpitsa, paprika], maito, kananmuna, tuorejuusto, basilika, oliiviöljy, muunnettu tärkkelys, valkosipulijauhe, suola, leivinjauhe [nostatusaine (E450, E500), vehnätärkkelys]. Saattaa sisältää äyriäisiä, nilviäisiä, kalaa, sinappia, soijaa, selleriä, pähkinää, rikkidioksidia, sulfiittia. Suolapitoisuus 0,8 %. Valmistusohje: Poista alumiinivuoka ja paista jäisenä ºC:ssa. Heino: Kespro: EVG Ainesosat: Taikina: riisijauho, voi, kananmuna, maissijauho, vesi, perunatärkkelys, muunnettu tärkkelys, maissi, vehnäkuitu, suola. Parsakaalitäyte: kukkakaali, juustosekoite [juusto, voi, vesi, maitoproteiini, sulatesuola (E331, E452), muunnettu maissitärkkelys, maitohera, hyytelöimisaine (E407), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], maito, parsakaali, kananmuna, kerma, muunnettu maissitärkkelys, suola, luontainen pippuriaromi. Sienitäyte: maito, kananmuna, sienet (sisältää sulfi itteja), kerma, valkosipulijauhe, persilja, muunnettu maissitärkkelys, suola, luontainen pippuriaromi. Ankkatäyte: kananmuna, kerma, maito, ankanliha (ankanliha, suola), peruna, emmentaljuusto, muunnettu maissitärkkelys, persilja, valkosipulijauhe, suola, rouhittu mustapippuri. Vuohenjuustotäyte: vuohenjuusto, maito, kananmuna, tomaatti, kerma, basilika, muunnettu maissitärkkelys, suola, luontainen pippuriaromi. Pekonitäyte: juustosekoite [juusto, voi, vesi, maitoproteiini, sulatesuola (E331, E452), muunnettu maissitärkkelys, maitohera, hyytelöimisaine (E407), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], maito, kananmuna, savustettu pekoni [sianliha, suola, rypälesokeri, glukoosisiirappi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E316, E250)], kerma, juusto, sipulijauhe, muunnettu maissitärkkelys, suola, luontainen pippuriaromi. Saattaa sisältää pistaasipähkinää, soijaa, selleriä, äyriäisiä, nilviäisiä ja sinappia. Erittäin vähägluteeninen: saattaa sisältää gluteenia korkeintaan 100 mg/kg. Suolapitoisuus 0,9 %. Parsakaaliquiche: sisältää parsakaalia 9 %. Sieniquiche: sisältää sieniä 9 %. Ankkaquiche: sisäl tää ankanlihaa 9 %. Vuohenjuustoquiche: sisältää vuohenjuustoa 15 %. Pekoniquiche: sisäl tää pekonia 9 %. Valmistusohje: Tapa I: Poista muovikelmu ja paista jäisinä alustallaan 180 ºC, (suositeltavin). Tapa II: Sulata n. 2 h huoneenlämmössä tai noin kylmiössä ja kuumenna mikroaaltouunissa. Tai paista uunissa 180 ºC, Heino: T-koodi: Kespro: C Ainesosat: Taikina (37 %): vehnäjauho, margariini [kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (E160a)], vesi, rypälesokeri, suola, leivinjauhe [nostatusaine (E450, E500), vehnätärkkelys], jauhonparanne (E920). Täyte (63 %): maito, kananmuna, pekoni (12 %) [porsaanliha, suola, rypälesokeri, aromi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E316, E250)], kerma (11%), kinkku (6 %) [kinkku, vesi, suola, rypälesokeri, sokeri, luontainen aromi (mm. selleri), hapettumisenestoaine (E301), mauste (sipulijauhe), luontainen mausteuute (lipstikka), säilöntäaine (E251)], emmentaljuusto (5 %), muunnettu tärkkelys, luontainen pippuriaromi. Saattaa sisältää äyriäisiä, nilviäisiä, kalaa, sinappia, pähkinää, soijaa, rikkidioksidia, sulfiittia. Suolapitoisuus 0,7 %. Valmistusohje: Poista alumiinivuoka ja paista jäisenä ºC:ssa. Heino: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 15

9 PIIRAKAT & PASTEIJAT PIIRAKAT & PASTEIJAT RUOAT & SUOLAISET Vuohenjuusto-pinaattipiiras Myyntierä: 20 x 150 g Vuohenjuusto-tomaattipiiras Myyntierä: 20 x 150 g Aito karjalanpiirakka 4337 Myyntierä: 100 x 65 g Porkkanapiirakka 4336 Myyntierä: 100 x 65 g Perunapiirakka 4335 Myyntierä: 100 x 65 g C 200 C 220 ºC tai sulata 220 ºC tai sulata 220 ºC tai sulata Ainesosat: Taikina (60 %): Vehnäjauho (vehnägluteeni), margariini [kasviöljy ja rasva, vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330)], vesi, suola, maitoproteiini, kananmunajauhe, väri (annatto). Täyte (40 %): Vuohenjuusto (13,3 %), pinaatti (13 %), vesi, kerma, rasvaton maitojauhe, muunnettu perunatärkkelys, hera, laktoosi, maitoproteiini, kasvirasva, vehnäjauho, suola, pippuri, muskottipähkinä. Saattaa sisältää seesasiementä, sinappia, kalaa, äyriäistä, nilviäistä, pähkinää, selleriä. Suolapitoisuus 1%. Valmistusohje: Paista 200 C, Älä avaa luukkua paiston aikana. S Ainesosat: Taikina (60%): Jauho (vehnäjauho, vehnägluteeni), kasvimargariini [kasviöljy, vesi, suola], suola, maitoproteiini, kananmunajauhe, luontainen väri (annatto). Täyte (40%): Vuohenjuusto (31%), kesäkurpitsa (15 %), vesi, tomaattimurska (11%), tomaattipyre (7 %), paahdettu sipuli (sipuli, auringonkukkaöljy), paahdettu munakoiso (5 %) [munakoiso, rypsiöljy, sherryviinietikka, suola, oregano, valkosipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], punainen paprika (4 %), oliiviöljy, muunnettu perunatärkkelys, maitoherajauhe, kasvikuitu, sokeri, suola, laktoosi, maitoproteiini, rasvaton maitojauhe, kasvirasva, valkosipuli, vehnäjauho, mausteet (pippuri, basilika, persilja, muskottipähkinä, Provencen yrtit). Päällys: unikonsiemen. Saattaa sisältää pähkinää, soijaa, seesasiemeniä, selleriä, äyriäisiä, kalaa, nilviäisiä, sinappia. Suolapitoisuus 1,0 %. Valmistusohje: Paista jäisinä 200 C, Älä avaa uunin luukkua paiston aikana. L, K, P, S, LI Suomi Ainesosat: Laktoositon maitojuoma, riisi (18,4 %), ruisjauho, vehnäjauho, laktoositon voi, vesi, suola (0,9 %). Valmistusohje: Paista jäisenä 220 ºC, 6-10 tai sulaneena 6-7. Käytä höyryä paiston alussa. Voitele lämpimät piiraat voisulalla. Tai sulata huoneenlämmössä n. 1 tunti ennen tarjoilua. L, K, P, S, LI, KULÄ Suomi Ainesosat: Porkkana (38,8 %), laktoositon maitojuoma, riisi, laktoositon voi, ruisjauho, vehnäjauho, vesi, suola (0,9 %). Valmistusohje: Paista jäisenä 220 ºC, 6-10 tai sulaneena 6-7. Käytä höyryä paiston alussa. Voitele lämpimät piiraat voisulalla. Tai sulata huoneenlämmössä n. 1 tunti ennen tarjoilua. L, K, P, S Suomi Ainesosat: Perunahiutale (29,8 %) [peruna, säilöntäaine (E223), väriaine (kurkuma) ], vesi, täysjyväruisjauho, vehnäjauho, laktoositon maitojauhe, laktoositon voi, suola (1,2 %). Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista jäisenä 220 ºC, 6-10 tai sulaneena 6-7. Käytä höyryä paiston alussa. Voitele lämpimät piiraat voisulalla. Tai sulata huoneenlämmössä n. 1 tunti ennen tarjoilua. Heino: Kespro: Kespro: Kinkku-juustopasteija Myyntierä: 20 x 110 g Lihariisipasteija 9227 Myyntierä: 100 x 80 g Munariisipasteija 9228 Myyntierä: 100 x 80 g C C C S Ainesosat: Taikina (62 %): Vehnäjauho (vehnägluteeni), margariini [kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330)], vesi, suola, maitoproteiini, kananmunajauhe, väri (annatto). Täyte (38 %): Vesi, kinkku (30 %) [porsaankinkku, vesi, suola, luontaiset aromit, säilöntäaine (E250), hapettumisenestoaine (E316), stabilointiaine (E450, E451), glukoosisiirappi vehnästä], muunnettu perunatärkkelys, maitohera, emmentaljuusto (4 %) [maito, suola, hapate, juoksete, entsyymi, perunatärkkelys], aromit, kananmunajauhe, kermajauhe, juustojauhe, suola, maitoproteiini, laktoosi, rasvaton maitojauhe, kasvirasva, vehnäjauho, pippuri, muskottipähkinä, savuaromi. Saattaa sisältää seesasiementä, sinappia, selleriä, kalaa, äyriäistä, nilviäistä, pähkinää (hasselpähkinä, saksanpähkinä). Suolapitoisuus 1%. Valmistusohje: Paista jäisinä 220 C, Älä avaa uunin luukkua paiston aikana. Ainesosat: Kasvirasva (osittain kovetettu), kasviöljy, vehnäjauho, riisi (20,9 %), vesi, sika-nautajauheliha (10,4 %), kananmuna, emulgointiaine (E471), suola (1,3 %), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), korppujauho, sipuli, maustepippuri, aromi. Saattaa sisältää maitoa, soijaa, pähkinää, seesasiementä. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata yön yli jääkaapissa tai 2-4 tuntia huoneenlämmössä. Paista C, noin uuttia. L Suomi Ainesosat: Kasvirasva (osittain kovetettu), kasviöljy, vehnäjauho, riisi (17,3 %), kananmuna (17,3 %), vesi, emulgointiaine (E471), suola (1,3 %), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi. Saattaa sisältää maitoa, soijaa, pähkinää, seesasiementä. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata yön yli jääkaapissa tai 2-4 tuntia huoneenlämmössä. Paista C, noin uuttia. L Suomi Heino: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 17

10 PRETZELIT PRETZELIT RUOAT & SUOLAISET Minijuustopretzel Myyntierä: 60 x 45 g Pretzel-rinkeli 100 g Myyntierä: 60 x 100 g 1 h tai lämmitä uunissa 100 ºC, tai lämmitä uunissa 160 ºC, 3. Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, emmental-goudajuustosekoite (15 %) [maito, suola, hapate, juoksute, väri (E160a), perunatärkkelys], hiiva, leivonnan apuaine [glukoosi, stabilointiaine (E412, E341), mallasjauho (vehnä, ohra), emulgointiaine (E472e, auringonkukkalesitiini), sokeri, kasvirasva (palmu)], suola, kasviöljy (rapsi), kovetettu kasvirasva (rapsi), emulgointiaine (rapsilesitiini), ohramallasuute, hiiva, aromi, happamuudensäätöaine (E524). Suolapitoisuus 1%. Saattaa sisältää kananmunaa, lupiinia, soijaa, selleriä, sinappia, seesasiemeniä, maapähkinää. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä n. 1 h tai lämmitä uunissa 100 C:ssa n. 5. Voit sulattaa tuotteet myös mikroaaltouunissa. L, M, K, P, S, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, suola (1,9 %), mallasvehnäjauho, hiiva, mallasohrauute, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaine (E524). Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin uuttia tai lämmitä uunissa 160 C:ssa noin 3. Voit sulattaa tuotteet myös mikroaaltouunissa. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Pretzel-tanko 125 g Myyntierä: 30 x 125 g UUTUUS! Kaakaomurupretzel sivulla 40 1 h tai lämmitä uunissa 100 ºC, 10. L Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, suola (0,9 %), ruisjauho, leivonnan apuaine [kasviöljy (rapsi), kovetettu kasvirasva (rapsi), emulgointiaine (rapsilesitiini), mallasuute, hiiva, aromi], leivonnan apuaine [vehnägluteeni, emulgointiaine (soijalesitiini)], happamuudensäätöaine (E524). Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, pähkinää, sinappia, seesasiemeniä, lupiinia, maapähkinää. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1 h tai kostuta kevyesti vedellä ja ripottele päälle karkeaa suolaa, lämmitä uunissa 100 C:ssa 10. Heino: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 19

11 BAKERY, LEIVÄT BAKERY LEIVÄT BAKERY, LEIVÄT 20 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 21

12 SÄMPYLÄT JA ANNOSLEIVÄT SÄMPYLÄT JA ANNOSLEIVÄT Fitness-sämpylä Myyntierä: 50 x 70 g Chiasiemensämpylä 7024 Myyntierä: 50 x 75 g Spelttisydän 793 Myyntierä: 50 x 60 g Iso keisarinsämpylä Myyntierä: 80 x 90 g Seesasiemensämpylä 5564 Myyntierä: 80 x 50 g Ruisruutu 9230 Myyntierä: 192 x 60 g, halkaistu h h BAKERY LEIVÄT C 180 C tai paista 100 C, C C + lämmitä halutessasi uunissa 200 C, 1-2, P, RUKU Ainesosat: Jauhosekoite [vehnägluteeni, täysjyvävehnäjauho, soijaproteiinitiiviste, vehnälese, ohramallasuute, esikypsytetty vehnäjauho, omenan kuitu, happamuudensäätöaine (E262), paahdettu vehnämallasjauho, happamuudensäätöaine (E270)], vesi, soijarouhe, pellavansiemen, auringonkukansiemen, seesasiemen, rapsiöljy, hiiva, suola (1,8 %). Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, selleriä, sinappia, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Käytä höyryä paiston alussa. Paista C, 10. L, P, K, M, S, RUKU Tanska Ainesosat: Vesi, täysjyvävehnäjauho, vehnäjauho, vehnänjyvä (täysjyvä), chiasiemen (Salvia Hispanica) 4 %, hirssinjyvä, kaurahiutale, hunaja, vehnägluteeni, kasvirasva (rapsi), kasviöljy (rapsi), jodioitu suola (1,1%), täysjyväruisjauho, pellavansiemen, sokerijuurikaskuitu, kuivahiiva, mallasuute [ohramallas, vesi, vehnämallas], rypälesokeri, emulgointiaine (E472e, rapsilesitiini), sakeuttamisaine (E412), ohramallas, jauhonparanne (askorbiinihappo), hapate. Pinnalla : Chiasiemen ja kaurahiutale. Saattaa sisältä seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista 180 C, L, K, P, RUKU Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, pellavansiemen, ruishiutale, kurpitsansiemen, rusina, vehnälese, perunahiutale, spelttivehnärouhe (2%), auringonkukansiemen, hiiva, seesasiemen, tattari, kaurahiutale, suola (1,3%), kasviöljy (rapsi), vehnägluteeni, ruisjauho, vehnänalkio, mallastettu ohrajauho, rypälesokeri. Saattaa sisältää maitoa, soijaa, lupiinia, sinappia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin tunti tai paista 100 C, 5-10., K, P, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen, vehnäproteiini, perunahiutale, kurpitsansiemen, suola (1,1 %), esikypsytetty vehnämallasjauho, täysjyväruishapantaikina, kuivattu täysjyvävehnähapantaikina, mallasruishiutale, sokeri, rypälesokeri, mallasohrajauho, mallasohrauute, mallasvehnäjauho, mallasvehnäuute, mausteet (korianteri, kua), maitoherajauhe, soijajauho, hiiva, rapsiöljy, kaurahiutale, seesasiemen, rapsinsiemen, riisijauho, kurkuma, paprika, emulgointiaine (E471), ruisjauho, glukoosi, maltodekstriini, vehnägluteeni, perunatärkkelys, aromi. Saattaa sisältää lupiinia. Valmistusohje: Paista ºC:ssa uuttia. Käytä höyryä paiston alussa., KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, leivonnan apuaineet [stabilointiaine (E412), kuivattu ruishapate, vehnämallasjauho, ruisjauho, emulgointiaine (E472e, E471), rypälesokeri, sokeri, ohramallasuute, maltodekstriini, happamuudensäätöaine (E263, E341, E170), maitoherajauhe, vehnägluteeni, perunatärkkelys, aromi], suola (1,4 %), kasviöljy [kasviöljy, emulgointiaine (E471)]. Päällys: seesasiemen (8 %). Saattaa sisältää kananmunaa, soijaa, pähkinää, selleriä, sinappia, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista C, L, RUKU Suomi Ainesosat: Ruis (43 %) [jauhoina, rouheena ja maltaana], vesi, vehnäjauho, peruna, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450a), hapettumisenestoaineet (E330, E300), hiiva, vehnägluteeni, suola (1,2 %). Saattaa sisältää maitoa, kananmunaa, soijaa, pähkinöitä, seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 1 tunti. Lämmitä halutessasi uunissa 200 C 1-2. Heino: Kespro: Kespro: Meira: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Meira: Kespro: Moniviljapala Myyntierä: 40 x 80 g Aurinkopala Myyntierä: 40 x 80 g Tumma rouhekolmio Myyntierä: 40 x 80 g Kurpitsansiemensämpylä 581 Myyntierä: 100 x 80 g Unikonsiemensämpylä 5563 Myyntierä: 80 x 50 g Ruis-auringonkukkasämpylä 7023 Myyntierä: 70 x 75 g C 200 C 180 C 180 C C 180 C L, KULÄ Luxemburg Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, vehnämallasjauho, vehnägluteiini, kaurarouhe, karkea soijarouhe, pellavansiemen, hiiva, ruisjauho, jodioitu suola (1,2 %), auringonkukansiemen, vehnähiutale, karkea ruisrouhe, sakeuttamisaine (E412), paahdettu vehnämallasjauho, vehnälese, rypälesokeri, paahdettu ohramallasjauho, esikäsitelty ruisjauho, emulgointiaine (E472e, E471), esikäsitelty vehnäjauho. Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, pähkinää ja seesasiementä. Valmistusohje: Paista 200 C, L, KULÄ Luxemburg Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen (9,2 %), ruisjauho, kaurarouhe, pellavansiemen, hiiva, jodioitu suola (1,2 %), vehnähiutale, karkea ruisrouhe, vehnägluteiini, rypälesokeri, vehnälese, stabilointiaine (E412), emulgointiaine ( E472e, E471), esikäsitelty ruisjauho, vehnämallasjauho, esikäsitelty vehnäjauho. Saattaa sisältää maitoa, kananmunaa, pähkinää, seesasiemeniä ja soijaa. Valmistusohje: Paista 200 C, L, K, P, KULÄ, LI Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen, pellavansiemen, soijarouhe, täysjyvävehnäjauho, mallasruisjauho, seesasiemen, hiiva, vehnägluteeni, jodioitu suola (1,3 %), ruisjauho, mallasohrajauho, tattari, ruishiutale, mallasvehnäjauho, mausteet (korianteri, fenkoli, kua), glukoosi, mallasohrauute, kasvikuitu, vehnäsuurimo, aromi. Saattaa sisältää lupiinia, sinappia ja maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 180 C, 15. Käytä höyryä runsaasti paiston alussa. L, K, P, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, kurpitsansiemen (10 %), hiiva, suola (1,8 %), sokeri, vehnägluteeni, vehnämallasjauho, kasviöljy (rapsi), paahdettu vehnämallasjauho, ohramallasuute, happamuudensäätöaine (E270). Saattaa sisältää soijaa, maitoa, sinappia, seesasiemeniä, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 180 C, 15. Käytä höyryä paiston alussa., KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, leivonnan apuaineet [stabilointiaine (E412), kuivattu ruishapate, vehnämallasjauho, ruisjauho, emulgointiaine (E472e, E471), rypälesokeri, sokeri, ohramallasuute, maltodekstriini, happamuudensäätöaine (E263, E341, E170), maitoherajauhe, vehnägluteeni, perunatärkkelys, aromi], suola (1,4 %), kasviöljy [kasviöljy, emulgointiaine (E471)]. Päällys: unikonsiemen (8 %). Saattaa sisältää kananmunaa, soijaa, pähkinää, selleriä, sinappia, seesasiemeniä, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista C, , K, P, RUKU Tanska Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjyvä (8 %), ruisjauho (7 %), auringonkukansiemen (5 %), ohramallasuute, kasviöljy (palmu, rapsi), vehnähapate [vesi, vehnäjauho, hapatusaineet], kuivattu vehnähapate [vehnäjauho, hapatusaineet], jodioitu suola (1,1%), jogurttijauhe, hiiva, sokerijuurikaskuitu, siirappi, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E412), etikka, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä 180 C 8-9 tai sulatettuna 180 C 5-6. Meira: Heino: Meira: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Kespro: Meira: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 23

13 SÄMPYLÄT JA ANNOSLEIVÄT SÄMPYLÄT JA ANNOSLEIVÄT Gourmet isämpylä Myyntierä: 120 x 37,5 g Minikurpitsansiemensämpylä Myyntierä: 80 x 35 g Focaccia, halkaistu 3030 Myyntierä: 48 x 110 g, halkaistu Arinasämpylä Myyntierä: 48 x 100 g Arinasämpylä oliiveilla Myyntierä: 48 x 100 g lainen taskuleipä Myyntierä: 36 x 100 g 30 kpl/laatu C 30 tai paista 100 C, 10 1 h C C 30 tai paista 180 C 6 BAKERY LEIVÄT KULÄ Ainesosat: Oliivisämpylä: Vehnäjauho, vesi, oliivi (12 %), hiiva, suola (1,2 %), jauhonparanne [glukoosi, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaine (E472e, E471), mallastettu vehnäjauho, happamuudensäätöaine (E341, E450), maltodekstriini, maitoherajauhe, kasviöljy], oliiviöljy. Kurpitsansiemensämpylä: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, kurpitsansiemen (5 %), auringonkukansiemen, jauhonparanne [glukoosi, mallastettu vehnäjauho, vehnägluteeni, esikäsitelty vehnäjauho, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaine (E170), paahdettu vehnä-mallas, ohramallasuute, happamuudensäätöaine (E270), hiiva, suola (1,3 %), sakeuttamisaine (E412), vehnägluteeni, emulgointiaine (E471), kasviöljy, sokeri. Laktoositon. Vehnäsämpylä: Vehnäjauho, vesi, suola (1,9 %), hiiva, jauhonparanne [sakeuttamisaine (E412), ruishapantaikina, mallastettu vehnäjauho, ruisjauho, emulgointiaine (E472e, E471), glukoosi, sokeri, ohramallasuute, maltodekstriini, happamuudensäätöaine (E263, E341, E170), maito-herajauhe, vehnägluteeni, tärkkelys, aromi], kasviöljy. Voimakassuolainen. Unikonsiemensämpylä: Vehnäjauho, vesi, suola (1,9 %), hiiva, jauhonparanne[sakeuttamisaine (E412), ruishapantaikina, mallastettu vehnäjauho, ruisjauho, emulgointiaine (E472e, E471), glukoosi, sokeri, ohramallasuute, maltodekstriini, happamuudensäätöaine (E263, E341, E170), maitoherajauhe, vehnägluteeni, tärkkelys, aromi], kasviöljy. Voimakassuolainen. Pinnalla: unikonsiemen (8 %). Sämpylät saattavat sisältää selleriä, kananmunaa, lupiinia, sinappia, pähkinää, seesasiementä, soijaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista ºC, Meira: Heino: T-koodi: Kespro: L, LI, P, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kurpitsansiemen (11%), pellavansiemen, hiiva, suola (1%), vehnägluteeni, paahdettu vehnämallasjauho, kasviöljy, mallasohrajauho, acerolakirsikkamehu. Saattaa sisältää kananmunaa, soijaa, maitoa, selleriä, sinappia, seesasiementä, lupiinia. Valmistusohje: Sulata 30 uuttia tai paista 100 C, 10. Heino: Kespro: Minirosmariiniifocaccia 3037 Myyntierä: 55 x 100 g Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, oliiviöljy, neitsytoliiviöljy, hiiva, jauhonparanne [vehnäjauho, entsyymi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], suola (1,8 %). Saattaa sisältää maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata n. tunti huoneenlämmössä. Meira: Heino: Kespro: L, K, S, P, KULÄ Valkosipulifocaccia Myyntierä: 28 x 150 g Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, hiiva, jodioitu suola (2 %), vehnähapate, vehnägluteeni, stabilointiaine (E412), oliiviöljy, emulgointiaine (soijalesitiini, E471), glukoosi, happamuudensäätöaine (E450), kasviöljy, ohramallasjauho, laktoosi, maitoproteiini, aromi. Saattaa sisältää pähkinää, kananmunaa, seesasiementä, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista C, Heino: Kespro: , KULÄ Luxemburg Seesambagel Myyntierä: 40 x 80 g Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, musta oliivi (sis. stabilointiaine (E579)) (6,5 %), ruisjauho, hiiva, jodioitu suola (2 %), vehnähapate, stabilointiaine (E412), vehnägluteeni, oliiviöljy, emulgointiaine (soijalesitiini, E471), glukoosi, happamuudensäätöaine (E450), kasviöljy, ohramallasjauho, laktoosi, maitoproteiini, aromi. Saattaa sisältää pähkinää, kananmunaa, seesasiementä, lupiinia. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista C, Heino: Kespro: , KULÄ Luxemburg, K, P Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kaura (5,7 %), oliiviöljy (2,5 %), hiiva, suola (1,7 %). Saattaa sisältää maitoa, soijaa ja seesasiemeniä. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata n. 30. huoneenlämmössä. Leikkaa leipä auki taskuksi, täytä ja pariloi 190 C noin 4 uuttia. Tai paista jäistä tuotetta uunissa 180 C noin 6, täytä tai tarjoile sellaisenaan. Heino: Kespro: C 200 C tai paista 180 C 3-5. L, K, S, P, LI, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, neitsytoliiviöljy, oliiviöljy, hiiva, suola ( 1,5 %), kuivattu rosmariini (1,2 %), perunahiutale, mallasuute. Saattaa sisältää maitoa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista C, 5., P, S Alankomaat Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, mozzarellajuusto (7 %), valkosipulivoi (6 %) [maitorasva, rapsiöljy, vesi, valkosipuli, suola, persilja, maitoproteiini, vehnätärkkelys], rapsiöljy, auringonkukkaöljy, riisijauho, oliiviöljy, hiiva, sokeri, suola, säilöntäaine (E281), luontainen valkosipuliaromi, persilja. suolapitoisuus 1,3 %. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää myös kananmunaa, seesasiemeniä ja sinappia Valmistusohje: Paista C. L Belgia Ainesosat: Vehnäjauho, mallasvehnäjauho, soija, vesi, rapsiöljy, sokeri, seesasiemen (2 %), vehnägluteeni, hiiva, suola (1,5 %), emulgointiaine (E471, soijalesitiini). Saattaa sisältää maitoa, kananmunaa, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 30 uuttia tai paista 180 C 3-5. Meira: Heino: T-koodi: Heino: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 25

14 GOURMET-NÄKKILEIVÄT PATONGIT Gourmet-näkkileipä ruis & speltti 0882 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Gourmet-näkkileipä yrtti & merisuola 0883 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Gourmet-näkkileipä speltti & kurpitsansiemen 0884 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Kuuden viljan patonki 3302 Myyntierä: 30 x 250 g Iso vehnäpatonki Myyntierä: 20 x 470 g Pieni ruisaurinkopatonki Myyntierä: 50 x 140 g Tarjoiluvalmis. Tarjoiluvalmis. Tarjoiluvalmis BAKERY LEIVÄT C C 200 ºC L, K, P, LI, RUKU Norja L, K, P, LI, RUKU Norja L, K, P, LI, RUKU Norja L, K, KULÄ L, K, S, M L Ainesosat: Auringonkukansiemen, seesasiemen, täysjyväruisjauho (16 %), kauralese, kaurahiutale, pellavansiemen, spelttilese (4 %), vehnälese, vesi, suola (1 %). Saattaa sisältää soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. Ainesosat: Auringonkukansiemen, seesasiemen, kokojyväruisjauho, kauralese, kaurahiutale, pellavansiemen, spelttilese, vehnälese, vesi, merisuola (1 %), suola, yrtit (0,1 %) [oregano, timjami, basilika]. Saattaa sisältää soijaa ja maitoa. Suolapitoisuus 2 %. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. Ainesosat: Spelttihiutale (23 %), auringonkukansiemen, pellavansiemen, kauralese, kurpitsansiemen (11 %), vehnälese, spelttilese, täysjyväspeltti, vesi, suola (1 %). Saattaa sisältää seesasiemeniä, soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, jauho-siemenseos (7 %) [ruskea ja keltainen pellavansiemen, hirssi, seesasiemen, auringonkukansiemen, unikonsiemen, vehnägluteeni, ohramallasjauho, vehnämallasjauho, maissisuurimo, vehnäjauho, vehnänalkio, jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymit], suola (1,3 %), hiiva, vehnälese, vehnämallasjauho, ravintohiiva, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää maitoa, saksanpähkinää, soijaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Höyrytä paiston alkuvaiheessa. Paista C, Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, hiiva, suola (1,1%), kuivatettu ruishapate, vehnägluteeni, ravintohiiva, vehnämallasjauho, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia, saksanpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä C, tai sulatettuna C, Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen (7,6 %), ruisrouhe (2,5 %), ruisjauho (2 %), vehnägluteeni, suola (1,2 %), hiiva, pellavansiemen, paahdettu mallasvehnäjauho, vehnärouhe, vehnälese, ohramallasuute, rypälesokeri, mausteet (korianteri, kua, inkivääri, sarviapila, paprika, galangajuuri, chilipaprika, sipuli, kurkuma), emulgointiaine (E472e), vehnämallasjauho, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää hasselpähkinää, saksanpähkinää, mantelia, seesasiemeniä, maitoa, kananmunaa, soijaa. Valmistusohje: Paista 200 ºC, kpl ltk kpl ltk kpl ltk Heino: Heino: Heino: Kespro: Trendikkäät ja terveelliset Gourmet-näkkileivät Näkkileivistä on tullut varsin trendikäs ilmiö maailmalla. Ennen kaikkea nostetta on entistä terveellisemmille, runsaasti siemeniä ja jyviä sisältäville premium-näkkileiville. Europicnicin Gourmet näkkileivät sisältävät: runsaasti kuitua (15 17 %) paljon siemeniä (46 47 %) täysjyvää (100 % jauhoista) paljon proteiina (19 20 %) vähemmän hiilihydraatteja (32 33 %) Lisäksi ne ovat laktoosittomia ja lisäaineettomia. Napostele, dippaa tai nauti erilaisten päällisten kanssa välipalana. 26 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 27

15 RUOKALEIVÄT RUOKALEIVÄT Kurpitsansiemenleipä 5712 Myyntierä: 24 x 500 g 7 sämpylän leipä 5710 Myyntierä: 16 x 220 g Arinaleipä 5711 Myyntierä: 20 x 350 g Pyöreä kuuden viljan leipä 260 Myyntierä: 20 x 280 g Maalaisleipä 654 Myyntierä: 20 x 280 g Ruisleipä, revitty, halkaistu 9210 Myyntierä: 42 x 240 g h BAKERY LEIVÄT 200 C 200 C 200 C C C + lämmitä halutessasi uunissa 200 C, 1-2 L, KULÄ Puola Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, kurpitsansiemen (13 %), hiiva, suola (1,2 %), emulgointi aine (E472e). Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, pähkinää, seesasiementä, soijaa. Valmistusohje: Paista 200 C, 20 uuttia. L, LI, KULÄ Puola Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, seesasiemen (6,1%), kaurahiutale (2,4 %), hiiva, jodioitu suola (1,4 %), unikonsiemen (1,2 %), pellavansiemen (1,2 %), rapsiöljy. Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, pähkinää, soijaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 200 C, 15 uuttia. L, LI Puola Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, suola (1,5 %), hiiva. Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, pähkinää, seesasiementä, soijaa. Voimakassuolainen. Valmistusohje: Paista 200 C, 17 uuttia. L, K, M, S, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, jauho-siemenseos (16 %) [ruskea pellavansiemen, hirssinsiemen, seesasiemen, auringonkukansiemen, ruisjauho, maissijauho, ohrajauho, kaurajauho, vehnäjauho, tattarijauho, durumvehnäsuurimo, vehnägluteeni, ruishapate, emulgointiaine (E472e), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], suola (1,1%), hiiva. Pinnalla: keltainen pellavansiemen, ruskea pellavansiemen, tattari, seesasiemen, auringonkukansiemen, Saattaa sisältää mantelia, saksanpähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä C, tai sulatettuna L, K, M, S, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, maalaisjauhosekoite (5 %) [ruisjauho, kuivattu ruishapate, vehnägluteeni, vehnälese, vehnäjauho, paahdettu mallasohrajauho, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], suola (1,1%), hiiva. Pinnalla: ruisjauho. Saattaa sisältää mantelia, saksanpähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä C, tai sulatettuna L, RUKU, M, K, P, S Suomi Ainesosat: Ruis 43 % (jauhoina, rouheena ja maltaana), vesi, vehnäjauho, perunahiutale [peruna, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450i), hapettumisenestoaine (E304), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E223), kurkuma], vehnägluteeni, hiiva, suola (1,2%). Valmistusohje: Sulata 1 tunti huoneenlämmössä. Lämmitä halutessasi uunissa 200 C, Heino: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Monivilja-paveleipä 8093 Myyntierä: 15 x 450 g Aurinkoleipä 8071 Myyntierä: 12 x 440 g Maissi-aurinkoleipä Myyntierä: 20 x 350 g C C C L, M, K, S, KULÄ Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen (6,5 %), hapate, vehnägluteeni, ruskea pellavansiemen (1,7 %), kaurahiutale (1,7 %), hirssinsiemen (1,7 %), suola (0,6 %), paahdettu vehnämallasjauho, maissijauho (0,5 %), ruishapate, hiiva, mallastettu vehnäjauho, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia ja seesasiementä. Valmistusohje: Paista ºC, L, K, M, S Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen (5 %), suola (1,1%), hiiva, ruishapate, vehnägluteeni, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia, saksanpähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, tai sulatettuna L, K, M, S Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, maissijauho ja -hiutale (9 %), auringonkukansiemen (2 %), vehnägluteeni, suola (1,1%), hiiva, emulgointiaine (E471), seesasiemen, mausteet (muskottipähkinä, kurkuma, korianteri, sinappi), rypälesokeri, aromi, hapettumisenestoaine (E920), jauhon paranne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia ja saksanpähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, tai sulatettuna Meira: Kespro: Meira: Heino: Kespro: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 29

16 VIIPALOIDUT VUOKALEIVÄT VIIPALOIDUT VUOKALEIVÄT Maissitoastviipaleet 7014 Myyntierä: 6 x 800 g Ruistoastviipaleet Myyntierä: 9 x 1000 g Bengtskärin cocktailleipä 1340 Myyntierä: 12 x 540 g Pyöreä pieni saaristolaisleipä 1310 Myyntierä: 18 x 230 g n. 16 viipaletta/ leipä n. 20 viipaletta/ leipä n. 53 viipaletta/ leipä n. 15 viipaletta/ leipä BAKERY LEIVÄT 3 h L, K, M, P, S Tanska Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, maissihiutale (4 %), kasviöljy, jodioitu suola (1,5 %), kuivattu hapate [vehnäjauho, hapatusaineet], maissirouhe (1%), hiiva, sokeri, säilöntäaine (E282), ohra mallas uute, ohramallas, jauhonparanne (askorbiinihappo). Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 3 tuntia huoneenlämmössä. L, K, M, P, S, RUKU Tanska Ainesosat: Vesi, hapanjuuri [vesi, täysjyväruisjauho], ruisjyvä, täysjyväruisjauho, ruisjauho, vehnäjauho, jodioitu suola (1,2 %), ohramallalsuute, ruishapate, [ruisjauho, hapate], sitruskuitu ja/ tai sokerijuurikaskuitu, ohramallasjauho, hiiva. Valmistusohje: Sulata 4 tuntia huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. K, P, S, LI, KULÄ Suomi Ainesosat: Piimä, vehnäjauho, siirappi, ruisjauho, kaurahiutale, mallas, vehnälese, hiiva, suola (0,6 %). Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä. S, P, LI, K, KULÄ Suomi Ainesosat: Piimä, vehnäjauho, siirappi, mallas, ruisjauho, auringokukansiemen, hiiva, vehnälese, suola (0,8 %). Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai 4 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Grahamtoastviipaleet 7015 Myyntierä: 6 x 800 g n. 16 viipaletta/ leipä Rosalan saaristolaisleipä 1300 Myyntierä: 9 x 750 g n. 9 viipaletta/ leipä Bengtskärin limppu 1320 Myyntierä: 12 x 430 g n. 20 viipaletta/ leipä 3 h L, K, M, P, S, KULÄ Tanska Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnäjauho (9 %), kuivatettu hapate [vehnäjauho, hapatusaineet], jodioitu suola (1,3 %), hiiva, sikurikuitu, kaurakuitu, sokeri, kasviöljy (rapsi), säilöntäaine (E282), vehnägluteeni, kasviperäinen emulgointiaine (E481, E471), jauhonparanne (askorbiinihappo). Voimakassuolainen. Valmistusohje: Sulata 3 tuntia huoneenlämmössä. S, P, LI, K, KULÄ Suomi Ainesosat: Rasvaton piimä, vehnäjauho, siirappi, tuoppimallas, ruisjauho, auringonkukansiemen, hiiva, vehnälese, suola (0,8 %). Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai huoneenlämmössä. K, P, S, LI, RUKU Suomi Ainesosat: Piimä, ruisjauho, vehnäjauho, kaurahiutale, siirappi, vehnälese, mallas, hiiva, suola (0,6 %). Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai 4 tuntia huoneenlämmössä. Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 31

17 BAKERY, MAKEAT BAKERY MAKEAT BAKERY, MAKEAT 32 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 33

18 PREMIUM-MUFFINSIT PREMIUM-MUFFINSIT Tulip Porkkanamuffi nssi Myyntierä: 20 x 115 g Tulip Kinuskimuffi nssi Myyntierä: 20 x 115 g Tulip Suklaamuffi nssi Myyntierä: 20 x 115 g Porkkanamuffi nssi 3367 Myyntierä: 16 x 120 g 1-2 h 1-2 h 1-2 h 1-2 h Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, porkkana (10,2 %), kananmuna, rapsiöljy, tuorejuustotäyte (8,3 %) [tuorejuusto, vesi, sokeri, glukoosisiirappi, kananmuna, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaine (E460i, E466, E415), happo (E270), emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202), suola, hapettumisenestoaine (E392, E306)], vesi, muunnettu tärkkelys, saksanpähkinä, kosteudensäilyttäjä (E422), maitohera, suola, nostatusaine (E500, E450), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, kananmunanvalkuaisjauhe, kaneli, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Norja Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, kinuski (15,6 %) [glukoosisiirappi, maitotiiviste, vesi, sokeri, voi, muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (E471, soijalesitiini), aromi, happamuudensäätöaine (E331iii, E334), suola, säilöntäaine (E202), hyytelöimisaine (E440)], kananmuna, kasviöljy (rapsi), kinuskitäyte (8,3 %) [sokeri, glukoosi, ranskankerma, voi], vesi, mantelimuru [vehnäjauho, sokeri, voi, mantelijauho], muunnettu tärkkelys, glyseroli (E422), maitohera, suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, kananmunanvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Norja KULÄ Norja Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, rapsiöljy, kananmuna, suklaa ((maitosuklaa (7,3 %), valkosuklaa (3 %)) [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilja)], vesi, suklaatäyte (8,6 %) [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, maitojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilja), kosteudensäilyttäjä (E420, E420ii), rypälesokeri, vesi, makeutettu kondensoitu maito, sakeuttamisaine (E401, E460i, E466), muunnettu maissitärkkelys, suola, happo (E334), säilöntäaine (E202), emulgointiaine (E435)], vähärasvainen kaakaojauhe, kosteudensäilyttäjä (E420), maitoherajauhe, suola, emulgointiaine (E471), kananmunanvalkuaisjauhe, nostatusaine (E450, E500), vehnägluteeni, aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, porkkanaraaste (10,2 %), kananmuna, rapsiöljy, tuorejuustotäyte (8,3 %) [tuorejuusto, vesi, sokeri, glukoosisiirappi, kananmuna, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaine (E460i, E466, E415), happo (E270), emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202), suola, hapettumisenestoaine (E392, E306)], vesi, muunnettu tärkkelys, saksanpähkinä, kosteudensäilyttäjä (E422), maitohera, suola, nostatusaine (E500, E450), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, kananmunanvalkuaisjauhe, kaneli, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Norja BAKERY MAKEAT Kespro: Kespro: Kespro: T-koodi: Kespro: Iso vadelmamuffi nssi Myyntierä: 16 x 160 g Iso tuplasuklaamuffi nssi 4067 Myyntierä: 16 x 160 g Iso mustikkamuffi nssi 4097 Myyntierä: 16 x 160 g 1-2 h 1-2 h 1-2 h Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, rapsiöljy, kananmuna, vadelmatäyte [sokeri, vesi, vadelma (2 %), emulgointiaine (E440), sakeuttamisaine (E410), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, säilöntäaine (E202, E211)], vesi, kuorrute [sokeri, kovetettu kasvirasva (kookos), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromi, väri (E171)], muunnettu maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E422), maitohera, suola, nostatusaineet (E500, E450), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, koristerae [sokeri, vesi, glukoosisiirappi, väri (punajuurimehu), pintakäsittelyaine (mehiläisvaha)], kananmunanvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), aromi, hapet tumisenesto aine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Heino: T-koodi: Kespro: Norja Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, rapsiöljy, kananmuna, suklaakuorrute (8,5%) [sokeri, kovetettu kasvirasva (kookos), kaakaolikööri, rasvaton kaakaojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini)], tumma- ja maitosuklaa (6,5 %) [kaakaomassa, sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), vanilja-aromi, vesi, rasvaton kaakaojauhe, kosteudensäilyttäjä (E422), muunnettu maissitärkkelys, maitoherajauhe, suola, nostatusaine (E500, E450), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, kananmunanvalkuaisjauhe, aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Heino: T-koodi: Kespro: , KULÄ Norja Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, rapsiöljy, kananmuna, mustikkahillo [sokeri, mustikka (9,1 %), sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E211, E202)], vesi, mustikka (5 %), muunnettu tärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E422), maitoherajauhe, suola, nostatusaineet (E500, E450), emulgointiaine (E471), vehnägluteeni, kananmunanvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. T-koodi: Kespro: Norja 34 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 35

19 DONITSIT JA CUPCAKET DONITSIT JA CUPCAKET Maitosuklaadonitsi Myyntierä: 36 x 55 g Mansikkadonitsi 5040 Myyntierä: 36 x 58 g Vanilja-crispydonitsi Myyntierä: 36 x 58 g Ainesosat: Vehnäjauho, kasvirasva, vesi, sokeri, kaakaomassa, rypälesokeri, kaakaovoi, hiiva, rasvaton maitojauhe, maitorasva, soijajauho, täysmaitojauhe, suola, kasviöljy, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini, E476), nostatusaineet (E450i, E500ii), herajauhe, aromi, väri (160a), jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää kananmunaa, mantelia. Valmistusohje: Sulata donitsit pakkauksessa huoneenlämmössä n Poista suojamuovi, kun tuotteet ovat sulaneet. Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, rasvaseos (kasvirasvat ja -öljyt), vesi, rypälesokeri, hiiva, tärkkelys, glukoosisiirappi, suola, soijajauho, nostatusaineet (E450i, E500ii), emulgointiaineet (E471, E481, E472e, E473), rasvaton maitojauhe, herajauhe, stabilointiaineet (sorbitoli, E516), sakeuttamisaineet (E406, E414, E410), aromi, punajuurimehutiiviste, pintakäsittelyaine (E904), värit (E160a, E100, E171), pinaatti, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää kananmunaa, pähkinää. Valmistusohje: Sulata donitsit pakkauksessa huoneenlämmössä n Poista suojamuovi, kun tuotteet ovat sulaneet. Ainesosat: Vehnäjauho, riisi, sokeri, rasvaseos (kasvirasvat ja öljyt), vesi, rypälesokeri, hiiva, suola, soijajauho, glukoosisiirappi, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, nostatusaineet (E450i, E500ii), emulgointiaineet (E471, E481, E472e, E473), rasvaton maitojauhe, herajauhe, stabilointiaineet (sorbitoli, E516), maitojauhe, tärkkelys, sakeuttamisaineet (E414, E406, E410), värit (E171, E160a), aromi, mallas, pintakäsittelyaine (E904), jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää kananmunaa, pähkinää. Valmistusohje: Sulata donitsit pakkauksessa huoneenlämmössä n Poista suojamuovi, kun tuotteet ovat sulaneet. BAKERY MAKEAT Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Meira: Heino: T-koodi: Kespro: Kespro: Mustikka cup cake Myyntierä: 12 x 77 g Kolmen suklaan cup cake Myyntierä: 12 x 80 g 3 h 3 h Ainesosat: Vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, auringonkukka), vehnäjauho, kasvirasva (palmu, kookos), mustikka (5 %), muunnettu tärkkelys, mustikkahillo (3 %) [sokeri, mustikka, glukoosifruktoosisiirappi, hyytelöimisaine (E440), hapot (sitruunahappo)], kananmunajauhe, maitoherajauhe, rasvaton maitojauhe, valkosuklaa (1 %) [sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, emulgointiaine (E442)], hedelmäsose (1 %) [glukoosisiirappi, inverttisokerisiirappi, tiivistetty mustaretiisin mehu, vesi, etanoli, happo (sitruunahappo), muunnettu tärkkelys, seljanmarjatiiviste, luontainen aromi], täysmaitojauhe, glukoosisiirappi, nostatusaine (E450, E500i), rypälesokeri, vehnägluteeni, suola, maitoproteiini, aromi, emulgointiaine (E471), kananmunanvalkuaisjauhe, sakeuttamisaine (E401, E407), stabilointiaine (E516, E450), aromi, kurkuma, väri (porkkanauute, paprikauute). Saattaa sisältää pähkinää (manteli, hasselpähkinä, saksanpähkinä, cashewpähkinä, pecanpähkinä, pistaasipähkinä), seesasiemeniä, soijaa. Valmistusohje: Sulata 3 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Portugali Ainesosat: Vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, auringonkukka), kasvirasva (palmu, kookos), vehnäjauho, vähärasvainen kaakaojauhe (5 %), muunnettu tärkkelys, kananmunajauhe, maitoherajauhe, aromi, tumma ja valkosuklaalastu (1 %) [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, täysmaitojauhe, aromi, emulgointiaine (soijalesitiini)], rasvaton maitojauhe, täysmaitojauhe, glukoosisiirappi, nostatusaine (E450, E500), rypälesokeri, vehnägluteiini, emulgointiaine (soijalesitiini, E471), suola, maitoproteiini, sakeuttamisaine (E401, E407), stabilointiaine (E516, E450), kananmunanvalkuaisjauhe, aromi, kurkuma. Saattaa sisältää pähkinää (manteli, hasselpähkinä, saksanpähkinä, cashewpähkinä, pecanpähkinä, pistaasipähkinä), seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata 3 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Portugali 36 L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 37

20 Uusi, pienempi koko! KAKKUTIKKARIT KAKKUTIKKARIT Sitruunakakkutikkari 1628 Myyntierä: 36 x 35 g Stracciatellakakkutikkari 1626 Myyntierä: 36 x 35 g Vadelmakakkutikkari 1627 Myyntierä: 36 x 35 g 2 h 2 h 2 h Ainesosat:Sokeri, vehnäjauho, kasviöljy (rapsi, auringonkukka), kananmuna, vesi, valkosuklaaraaste [sokeri, kaakaorasva, täysmaitojauhe, emulgointiaine (E422)], kovetettu kasvirasva (kookos), rasvaton maitojauhe, kasvirasva (palmu, kookos), sitruunarae (2%) [sitruunamehutiiviste, omenapyre, sokeri, fruktoosisiirappi, riisijauho, kasvirasva (palmu), hyytelöimisaine (E440), luontainen aromi], maltodekstriini, vehnätärkkelys, nostatusaine (E500, E450, E341), perunatärkkelys, sitruunamehutiiviste (0,4%), makea maitoherajauhe, luontainen sitruuna-aromi (0,2 %), suola, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen aromi, kananmunanvalkuaisjauhe, väri (E160a). Saattaa sisältää hasselpähkinää, mantelia, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, seesasiemeniä ja lupiinia. Valmistusohje: Sulata huoneen lämmössä noin 2 tuntia. Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rypsi), kananmuna, kovetettu kasvirasva (palmu), rasvaton maitojauhe, valkosuklaaraaste (4 %) [sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, emulgointiaine (E442)], suklaaraaste (4 %) [sokeri, kaakaomassa, vähärasvainen kaakaojauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini)], vehnätärkkelys, vähärasvainen kaakaojauhe, nostatusaine (E500, E450, E341), kaakaomassa, kasvirasva (palmu, kookos), kaakaojauhe, voitiiviste, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), perunatärkkelys, kaakaovoi, makea maitoherajauhe, glukoosisiirappi, luontainen aromi, kananmunanvalkuaisjauhe, suola. Saattaa sisältää hasselpähkinää, mantelia, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, seesasiemeniä ja lupiinia. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. Ainesosat: Sokeri, vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, kananmuna, kovetettu kookosrasva, rasvaton maitojauhe, kasviöljy (palmu, kookos), luontaiset aromit, vehnätärkkelys, vadelmarae (2%) [glukoosisiirappi, vadelma], nostatusaine [E500, E450, E341], perunatärkkelys, maitoherajauhe, suola, emulgointiaine (soijalesitiini), kananmunanvalkuaisjauhe. Saattaa sisältää hasselpähkinää, mantelia, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, seesasiementä ja lupiinia. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. BAKERY MAKEAT Kespro: Meira: Kespro: Kespro: L = laktoositon = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton EVG = erittäin vähägluteeninen P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde 39