Maija Kakriainen MANU-hankkeesta ja Pirjo Hämynen Nurmeksen- Juuan 4H:sta
|
|
- Sanna-Kaisa Koskinen
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Maistuuko lähiruoka koulussa? Mitä lähiruoka opettaa? Tapaus Nurmeksen Kirkkokadun koulun maatilapäivä ja lähiruoan reitti Kouluravintola Presidenttiin Maija Kakriainen MANU-hankkeesta ja Pirjo Hämynen Nurmeksen- Juuan 4H:sta 1
2 Taustaa kouluyhteistyölle MTK-järjestössä ja Pohjois-Karjalassa Yhteistyö koulujen kanssa alkoi jo 1990-luvun alussa kansallisella tasolla MTK ry:ssä. MTK-Pohjois-Karjala oli ensimmäisten liittojen joukossa toteuttamassa kouluyhteistyötä ja Päivä maalla - tapahtumia 2
3 Kouluyhteistyö tarvitsee rahoitusta- Maaseutu maistuu nuorille, MANU-hanke Pohjois-Karjalassa Hallinnoijana MTK-Pohjois-Karjala r.y. Rahoitettu Pohjois-Karjalan ELY-keskuksesta, maaseuturahastosta. Budjetti ,00 ( ), josta yksityisrahan osuus Pääasiallinen kohderyhmä on vuotiaat yläkoululaiset (luokilta 7-9) Maatilavierailut yläkoululaisille yhteistyössä koulujen ja hankkeen kummimaatilojen kesken-malli: koulupäivä maatilalla Maatilapohjainen oppiminen maatila oppimisympäristönä 3
4 MANU-hankkeen päätavoitteet Osoittaa etenkin nuorille, mistä ruoka tulee eli ruuan reitti pellolta pöytään osana kestävää kehitystä ja vastuullista ruuantuotantoa Kannustaa nuoria näkemään maaseudun mahdollisuudet ja antamaan tietoa maaseudun ammateista Esitellä luonnonvara-alan koulutuksia etenkin Pohjois- Karjalassa ja kannustaa nuoria maatalousyrittäjiksi tai maaseudun ammateihin Edistää yhteistyötä yrittäjien kesken lähiruoan saamiseksi markkinoille 4
5 Miten toimia koulujen kanssa suunnitelmallisesti? Koulujen opetussuunnitelmat avainasemassa Yrittäjyys on mainittu koulujen opetussuunnitelmissa se mahdollistaa vierailut koulujen ulkopuolelle yrityksiin, vierailut maatiloille opetussuunnitelmissa on myös erityisteemat ja maa- ja metsätalous valinnaisaineena. Pohjois-Karjalassa opetusta on vain muutamassa koulussa (Nurmes, Juuka, Rääkkylä, Joensuu:Eno ja Uimaharju) Erikoistuneet koululuokat; Luma-luokat (luonnontieteet ja matematiikka) 5
6 Koulujen opetussuunnitelmat uudistuvat Huom! uudet opetussuunitelmat otetaan käyttöön lukien, Esiopetuksen, perusopetuksen ja lisäopetuksen opetussuunnitelman perusteet valmistuvat vuoden 2014 loppuun mennessä. Uusien opetussuunnitelman perusteiden mukaisesti laadittujen paikallisten opetussuunnitelmien tulee olla hyväksyttyinä siten, että niiden mukaiseen opetukseen voidaan siirtyä alkavan lukuvuoden alusta lukien. 6
7 Koulujen maatilavierailut Pohjois-Karjalassa: Yhteistyö & verkostot 12 kuntaa 12 kunnasta mukana MANU-hankkeessa 18 peruskoulua, yläkoulua 22 hankkeessa Opinto-ohjaajat kontaktoitu hankkeelta ja ovat mukana sekä yhteyshenkilöinä kouluissa maatilavierailujen järjestämiseksi Luokanopettajia, lukuisia mukana hankkeessa 30 yhteistyömaatilaa, mukaan lukien nuoria viljelijöitä (maaseutunuoria) Yli 40 maatalous- ja maaseutuyrittäjää Pohjois-Karjalan tuottajayhdistykset 7
8 Materiaalia kouluyhteistyöhön ja maatilavierailuihin MTK:sta Muut tahot ja MTK yhteistyö jne. ttp://
9 MAITOAUTO VIE MAIDON MEIJERIIN JATKOJALOSTETTAVAKSI VASIKASTA LYPSYLEHMÄKSI Maitoauto noutaa maidon tilalta ja vie sen meijeriin. Meijerissä maidosta erotetaan kerma ja maito. Maidosta valmistetaan juustoa, jogurttia, jäätelöä ja voita ja tietenkin maitoa. Vasikat kasvatetaan lypsylehmiksi tai lihakarjaksi. Maitotuotteet myydään kaupassa. REHU PELLOLTA Lehmät juovat vettä noin 100 litraa päivässä ja syövät noin 40 kg nurmirehua ja 5-15 kg täysrehua. RUOKAKAUPPA LYPSY Lehmät lypsetään joko lypsykoneella tai lypsyautomaatilla. Lehmä tuottaa keskimäärin 30 litraa maitoa päivässä. Maito siirretään tilatankkiin jäähtymään. KOTI JA KOULU Maitoa ja maitotuotteita käytetään ruoanlaitossa ja syödään sellaisenaan. Maito on tärkeä osa ihmisten päivittäistä ruokaa. Maidosta saat kalkkia, proteiineja ja vitamiineja. maidon reitti
10 PELTO Lihan reitti alkaa pellolta. Eläimet syövät nurmirehua ja viljaa sekä juovat vettä. ELÄMÄÄ TILALLA Vasikoista kasvaa lypsylehmiä tai lihanautoja. Kasvatus maitotiloilla ja lihakarjatiloilla kestää kuukautta. KARJANKULJETUS Eläimet kuljetetaan tilalta teurastamoon teurastamon autolla. lihan reitti TEURASTAMO Eläimet tainnutetaan ja teurastetaan. Ruhot tarkastetaan. Liha raakakypsytetään, paloitellaan ja pakataan. Lihasta valmistetaan myös erilaisia lihavalmisteita. RUOKAKAUPPA Lihatuotteet myydään kaupassa. LAUTASELLE Lihasta valmistetaan maukasta ruokaa kotona ja koulun keittiössä. Liha on ihmiselle tärkeä proteiinin lähde.
11 VILJAN KYLVÖ Vilja kylvetään peltoon keväällä tai syksyllä. Pelto myös lannoitetaan. VILJAN KASVU Kesän aikana peltoa hoidetaan. Vilja kasvaa ja tuleentuu kesän aikana. SADONKORJUU Syksyllä tuleentunut vilja korjataan leikkuupuimurilla ja kuivataan kuivurissa. leivän reitti MYLLY Vilja jauhetaan myllyssä. Viljasta saadaan erilaisia tuotteita kuten jauhoja, hiutaleita, ryynejä ja leseitä. Viljasta leivotaan erilaisia leipiä leipomossa. Leipä myydään ruokakaupassa. LEIPOMO Leipä on tärkeä osa ihmisten päivittäistä ruokaa. Leivästä saat hiilihydraatteja, kuitua ja vitamiineja. KOTI JA KOULU
12 Ohjelma Nurmeksen Kirkkokadun koulun maatilapäivät A. Vierailu luonnonmukaista kotieläintuotantoa harjoittavalle Maunolan tilalle Tiistaina: 8 luokan maa- ja metsätalouspienryhmä, Keskiviikkona: 7- luokkalaisia (40), torstaina 7-luokkalaisia (40) opettajineen B. Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa Keskiviikkona: 7-luokkalaisia (40), torstaina 7-luokkalaisia (40) opettajat valvojina ja 4-H sekä MTK-Nurmeksen kuluttajavastaava, nuorisovastaava työpajaohjaajina Aiheena ruuan reitti pellolta pöytään ja välipalakokkaamista c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä Keskiviikkona ja torstaina koko koululle valmistettiin lähiruokalounas Lisä 12
13 Nurmeksen Kirkkokadun koulun maatilapäivät A. Yläkoululaisten vierailu luonnonmukaista kotieläintuotantoa harjoittavalle Maunolan tilalle Tutustuminen eläimiin, navettaan, rehuvarastoihin, koneisiin, peltoon (sulan maan aikana) ja vuoden kiertoon maatilalla B. Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa Keskusteluja,tehtäviä,teemoja: Lähiruoka, mistä se tulee, tunnistaa viljalajeja, tunnistaa ruokaan liittyviä merkkejä Käsin tekemistä ja aisteilla havainnointia: maistaa eri ruokaaineita, tehdä pieniä välipaloja, 13
14 A. Vierailu luonnonmukaista kotieläintuotantoa harjoittavalle Maunolan tilalle; tuvassa Maunolan isäntäväki kertoi sanoin ja kuvin maatilan töistä, luonnonmukaisesta tuotantotavasta ja miten tilalla on paneuduttu eläinten hyvinvointiin. Valvontakameran välityksellä seurataan yölläkin poikimisia,eläinten käyttäytymistä, vasikoiden imemistä..ja tarvittaessa riennetään apuun Nurmeksen kaupungin maaseutusihteeri oli tullut mielellään kertomaan nuorille alueen maatalousnäkymistä, tilojen lukumääristä, tuotannosta ja alan kehitysnäkymistä 14
15 A. Vierailu luonnonmukaista kotieläintuotantoa harjoittavalle Maunolan tilalle; ulos eläimiä katsomaan 15
16 B. Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa (1) Viljatyöpajassa kuppikakut valmistuivat kotoisista aineista; puolukasta, omenasta Tutustuttiin viljalajeihin ja keskusteltiin viljelyn ympäristöasioista paikallisten maatalousyrittäjien opastuksella 16
17 Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa (2) Julistetyöpajassa jaettiin oppilaat 2-3 hlön ryhmiin. Ryhmät saivat valita taululle valituista ruoka-aineista mieleisimmän, josta piti tehdä juliste aiheella ruoan reitti pellolta pöytään. Tarvikkeina oli erilaisia sanoma- ja aikakauslehtiä, värikkäitä isoja pahveja, liimapuikkoja, saksia ja erilaisia värejä. Ohjaajat avustivat reitin löytymisessä. Julisteet syntyivät yhden oppitunnin aikana. 17
18 B. Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa (3) 4H:n välipalatyöpajassa tutustuttiin kasvisten ja juuresten reittiin pellolta Pöytään ja ravintosuosituksiin Lopuksi tehtiin käytännössä juures-vihannessuikaleita ja dippikastikkeet, jotka syötiin lopuksi. Yksi oppitunti oli lyhyehkö tähän aiheeseen, mutta riitti välitunnin kanssa. Oppilaat tiesivät hyvin ravintosuositukset; puoli kiloa kasviksia päivässä. Kuulemma niitä oli käyty juuri kotitaloustunneilla. Käytännön tekeminen oli oppilaista mukavaa, dippivihannekset ja juurekset maistuivat hyvin. Oppilaat vertailivat toistensa dippikastikkeita; toisilla maustaminen oli onnistunutta, toisilla vähän ronskimpaa ja tätä piti hieman rajoittaa. 18
19 B. Lähiruokatyöpajat Nurmeksen Kirkkokadun koulussa (4) Nurmeksen 4H:n, MTK-Nurmeksen maatalousyrittäjien ja MANU-hankkeen ohjauksessa. Opettajat valvojina ja osa osallistui työpajoissa opetukseen 19
20 c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä Nurmeksen Kirkkokadun koulussa (1) Ruokalistalla käytettiin teemapäivinä paikallisia tuotteita tai lähellä tuotetuista raaka-aineista tehtiin keitot. Pielisen Kalajalosteen tuotteita, Lipposen kanalan munia, Pielispakarin leipää, vatruskoita, Peten marjatilan tuotteita, porkkanaa, punajuurta.. 20
21 c.. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä (2) -Maistuiko? 21
22 c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä (3) Lähiruoan reitti oli kaikkien katsottavana ja böndegoogie soi isolla kankaalla 27WEjdJTw 22
23 c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä(4) Voimatekijät Teemapäivissä oli mukana koko Nurmeksen Kirkkokadun koulun henkilökunta Teemapäivät onnistuvat, kun on innostuneita ammatti-ihmisiä. Kirkkokadun koululla biologian- ja maantiedon opettaja sekä keittiötyöntekijä tekivät hyvän pohjatyön. Rehtori muutti kaikkien opettajien lukujärjestykset kahden teemapäivän ajanksi! 23
24 c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä (5) Palautetta henkilökunnalta Ruokapalvelutyöntekijä Eila kokee olevansa kasvattaja ja on innostunut opiskelemaan ruokakasvatusta. Palautetta keittiön henkilökunnalta: kouluruokailun ja opetuksen yhdistäminen toimi hyvin. Teemapäivät lisäsivät yhteistyötä koulussa. Meistä oli mukavaa tarjota paikallisia herkkuja. Paikallisesti ajattelu oli näkyvää oppilaitten töissä ja tekemänsä julisteet olivat useita päivä Kouluravintola Presidentin seinällä. Niistä riitti oppilailla paljon puhumista. 24
25 c. Lähiruokalounas Kouluravintola Presidentissä ( 6) Palautetta annoksen hinnasta Koululounas 2 päivälle lähiruoasta; maatilan tuotteista, paikallisen leipomon tuotteista, ja kalaa lähijärvestä periaatteella pellolta pöytään Palautetta koulun keittiön vastaavalta: Aterian keskimääräinen hinta Kirkkokadun koulussa on 1,29 / annos Lähiruokamenu teemapäivänä 1 maksoi: Kaikki yhteensä 1,55 /annos, joka on 0,26 yli keskihinnan: perunavelli, lanttupaloja, säilykemuikkua, mansikkajälkiruoka, 2 ruisleipäviipaletta, voita/margariiniä, maitoa 2 dl. Lähiruokamenu teemapäivänä 2 maksoi: Kaikki yhteensä 1,32 /annos, mikä on 0, 03 yli keskihinnan: kermainen punajuurikeitto, keitetty kananmunanpuolikas, porkkana kolikoita, vatruska, 1 pala ruisleipää, voita/margariiniä, maitoa 2 dl. 25
26 Näin meillä miten muualla? MANU-hanke osallistui kansainväliseen konferenssiin, jossa aiheena oli maatilaperusteinen oppiminen, Farm Education Impulses for Research and Practice Second Conference of the Academic Initiative on Farms as Sites of Learning, 2013, November 2013, Stapelfeld (Cloppenburg) 26
27 Saksalaiset kysyvät Was esse ich da eigentilich? Me väitämme Paras ruoka tulee l läheltä ja me kysymme Tiedätkö ruokasi alkuperän 27
28 Pidetään yhteyttä ja laajenetaan yhteistyötä koulujen kanssa. Kiitoksia! 28
Maaseutu maistuu nuorille, MANU-hanke
Maaseutu maistuu nuorille, MANU-hanke 2012-2014 Koulujen maatilavierailut ja oppiminen maatilalla; toteutus yhteistyössä maatilojen, tuottajayhdistysten ja koulujen kanssa Pohjois-Karjalassa 1 Taustaa
LisätiedotRUUAN REITTI. Valitkaa ryhmässä jokin ruuan reiteistä.
RUUAN REITTI Valitkaa ryhmässä jokin ruuan reiteistä. Vaihtoehtoina ovat: Kalan reitti Kananmunan reitti Kasvisten reitti Lihan reitti Maidon reitti Viljan reitti Tehkää reittiin liittyvät tehtävät. Tehtävät
LisätiedotHyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava
Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Järkipala hanke Järkipala hanke Tampereella vuonna 2007 2008 Hankkeessa keskityttiin terveelliseen välipalaan
LisätiedotHyvä välipala auttaa jaksamaan
Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle
LisätiedotYläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi
Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Interventiotutkimuksen tulokset Pirjo Pietinen 2.12.2008 Kuvat: Leipätiedotus 1.12.2008 Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Tutkimusasetelma Kevät 2007 Lukuvuosi
LisätiedotRaportti Kysely ruokakasvatusmateriaalista luokan- ja aineenopettajille, rehtoreille ja koulun henkilökunnalle
Raportti Kysely ruokakasvatusmateriaalista luokan- ja aineenopettajille, rehtoreille ja koulun henkilökunnalle 27.6.2017 Taustaa Maa- ja metsätalousministeriön tavoitteena on Ruoka2030 -ruokapoliittisen
Lisätiedot1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus
1 / 24 Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus Täydellisiähän emme ole, mutta pikkuisen paremmaksi on helppo tulla. Mieti nuoresi/perheesi viimeisintä viikkoa ja vastaa kuten asia
LisätiedotRavitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen
Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja hiilihydraatit
LisätiedotRuokaa Sydänystävälle!
Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien
LisätiedotMaaseutuyrittäminen tutuksi kouluille-hanke TULOKSET
Maaseutuyrittäminen tutuksi kouluille-hanke TULOKSET Mari Sarvaala 10.12.2014 Maaseutuyrittäminen tutuksi kouluille-hanke Maaseutu tarvitsee ammattilaisensa työllistä itsesi maaseudulla Taustaa Ideointi
LisätiedotLUONTOA VOI SUOJELLA SYÖMÄLLÄ
LUONTOA VOI SUOJELLA SYÖMÄLLÄ Syöminen vaikuttaa ympäristöön. Ruoan tuottamiseen tarvitaan valtavasti peltoja, vettä, ravinteita ja energiaa. Peltoja on jo niin paljon, että niiden määrää on vaikeaa lisätä,
LisätiedotVeikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella
Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen
LisätiedotMaa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry Central Union of Agricultural Producers and Forest Owners (MTK)
Jaakko Nuutila MTK ry PL 510 00101 Helsinki 1/6 Laatuketjun hanke 2008 nro 5676 Kummitilatoiminta päiväkodeille ja peruskouluille LOPPURAPORTTI Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry Central
LisätiedotKouluruoka ja maatilavierailut alakoulujen opetuksessa
Kouluruoka ja maatilavierailut alakoulujen opetuksessa PERUSTIEDOT 1) Kunta 2) Yhteystiedot Koulun nimi Yhteyshenkilön sähköpostiosoite ja puhelinnumero 3) Koulussa vakinaisesti työskentelevien henkilöiden
LisätiedotELÄIMIÄ KASVATTAMASSA
MAATA VILJELEMÄSSÄ Suomessa on 48 000 maatilaa ja minun viljatilani on yksi niistä. Maatilan pinta-ala on Suomessa keskimäärin 47 hehtaaria. Tällä määrällä pystymme normaalina satovuonna tuottamaan viljat,
LisätiedotSeinäjoen kaupunki ruokapalvelut Viikko 44/2017
Seinäjoen kaupunki ruokapalvelut Viikko 44/2017 SUOMI 100 TEEMAVIIKKO Maanantai 30.10.2017 - Vanhanajan lihakastike, perunat ja punajuuri - 60-luvulla kouluissa tarjolla - Lihakastiketta kutsuttiin aikaisemmin
LisätiedotKouluruokailun ravitsemukselliset tavoitteet. 12.01.2012 Ravitsemusterapeutti Liisa Mattila
Kouluruokailun ravitsemukselliset tavoitteet 12.01.2012 Ravitsemusterapeutti Liisa Mattila Kouluruokailu on osa koulun opetus- ja kasvatustyötä osa oppilashuoltoa, tavoitteenaan: tukea oppilaan kasvua
LisätiedotMiten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Miten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Nykytilanteesta tulevaisuuteen: Maatilojen Kehitysnäkymät vuoteen 2022 Suomen Gallup
LisätiedotKukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu
Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.
LisätiedotVastuuta ja valikoimaa
interventio Vastuuta ja valikoimaa Keinoja nuorten ruokailuympäristön kehittämiseen ETM Sini Garam Leipätiedotus ry 2.12.2008 Lapsista terveitä aikuisia ravitsemusta parantamalla julkisen ja yksityisen
LisätiedotJokapäiväinen ruokamme ja ilmastonmuutos
Jokapäiväinen ruokamme ja ilmastonmuutos Kuvat: Pertti Taskinen (1, 4, osa 5, 11, 12), Riku Cajander (2), Greenpeace (osa 5), Liisa Kiuru (7), Animalia (10), Anneli Kuortti (12, 24) Teksti ja muut kuvat:
LisätiedotTurun Yliopisto Turun opettajankoulutuslaitos. MO 9.2.3 Käsityö, muotoilu ja yrittäjyys. Projektityö Maidon tie. Kaija Korhonen & Nina Nylund
Turun Yliopisto Turun opettajankoulutuslaitos MO 9.2.3 Käsityö, muotoilu ja yrittäjyys MO 9.2.3 Käsityö, muotoilu ja yrittäjyys MAIDON TIE -PROJEKTI Valitsimme maidon tie projektin, jossa tutustutaan muun
LisätiedotTilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa
1 (6) 3422/02.08.00/2011 Liite 5.3. Päivähoitoruokailun sisältö Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on ylläpitää ja edistää lasten hyvinvointia ja terveyttä tyydyttää
LisätiedotKuva: Harri Oksanen. Syödään ja opitaan yhdessä - kouluruokailusuositus
Kuva: Harri Oksanen Syödään ja opitaan yhdessä - kouluruokailusuositus Onnistunut kouluruokailu Teksti ja kuva: Virpi Kulomaa Onnistunut kouluruokailu Kouluruokailu on luonteva osa toimintakulttuuriamme
LisätiedotNuorten vuorovaikutusmaailman keinoin arvostusta kouluruokailuun
Nuorten vuorovaikutusmaailman keinoin arvostusta kouluruokailuun Kouluruokailu arvoonsa sijoitus tulevaisuuteen seminaari 19.11.2013 Eliisa Kotro, Teija Rautiainen, Heidi Piskonen, Mikkelin amk Saara Pentikäinen,
LisätiedotVÄLIPALALLA ON VÄLIÄ 2009. Ulla Rauramo Leipätiedotus ry 3.11.2009
VÄLIPALALLA ON VÄLIÄ 2009 Ulla Rauramo Leipätiedotus ry 3.11.2009 Leipätiedotus ja kouluruokailu 2002 alkaen Nauti vapaasti viljasta I- II 2002-2007 Uusia tapoja lisätä nuorten viljatuotteiden kulutusta
LisätiedotSyökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?
Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?
LisätiedotLisää luomulihaa. Luomupäivä 14.11.2012 Tampere
Lisää luomulihaa Luomupäivä 14.11.2012 Tampere Luomueläintilastoja v. 2010 - lypsylehmiä 4809 - emolehmiä 10473 - lihanautoja 2525-0,24 lihanautaa / emolehmä v. 2011 - lypsylehmiä 5776 - emolehmiä 11865
LisätiedotKukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu
Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.
LisätiedotDiabeetikon ruokailu sairaalassa
Diabeetikon ruokailu sairaalassa { Ravitsemusterapeutti Roope Mäkelä Satks Ruokavaliosuositus Diabeetikoille suositellaan samanlaista ruokaa kuin koko väestölle Ravitsemushoito on oleellinen osa diabeteksen
LisätiedotIkäihmisen ravitsemus
Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän
LisätiedotSuomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa.
maanantai Faktaa ruokahävikistä Suomessa Suomessa heitetään henkilöä kohden 24 kiloa eli 125 euron edestä ruokaa roskiin joka vuosi. Määrä vastaa noin kuutta prosenttia kaikesta kuluttajien ostamasta ruoasta.
LisätiedotVähänkö hyvää! -lautasella
Vähänkö hyvää! -lautasella Vastuullisen ruoan tuntomerkit Otetaan huomioon ruoan ympäristövaikutukset, ilmastovaikutukset, tuotanto-olosuhteet, terveysvaikutukset. Ruoantuotannon vaikutukset Ruoka kuormittaa
LisätiedotTUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin
PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.
LisätiedotRAVINTO 23.01.2010. Matti Lehtonen
RAVINTO 23.01.2010 Ihminen on psyko-fyysinen kokonaisuus: Koulu / työ Koti - perhe Tunteet Minä kuva Ihminen Kaverit Fyysinen kuormitus / rytmitys Ravinto / nesteet Uni Kun kaikki ulkokehän n pallot ovat
LisätiedotKoulutulokkaiden vanhempainaamu. Tiistai klo
Koulutulokkaiden vanhempainaamu Tiistai 15.5.2018 klo 8.30-10 TERVETULOA! WELCOME! Kilonpuisto - meidän koulumme Perustettu 2003 Yhtenäinen peruskoulu; esikoulu, alakoulu, yläkoulu 683 oppilasta 36 luokkaa
LisätiedotRavitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa?
Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Liikettä Lahden alueen yrittäjille 26.5.2016 Laura Manner, ETM Ravitsemusasiantuntija Terveurheilija.fi 1 Luennon sisältö Ravitsemus osana terveyttä
LisätiedotNuoren liikkujan ruokavalio
Nuoren liikkujan ruokavalio Rakenna ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat
LisätiedotKUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE
KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma OMIEN RUOKAILUTOTTUMUSTEN ARVIOINTI Toteutuuko seuraava? Merkitse rasti, jos asia sinun kohdallasi toteutuu 5(-7) ruokailutapahtumaa:
LisätiedotLapin maatalouden rakennetta
Lapin maatalouden rakennetta 30.11.2017 Levi Rauno Kuha Luonnonvarakeskus Lapin maatalouden tunnuslukuja Kaikki tilat 1514 kpl Keskipinta-ala peltoa 29,95 ha Keski-ikä 52,05 vuotta Lypsykarja 335 kpl Keskipinta-ala
LisätiedotSISÄLLYSLUETTELO. KASKO, 19.5.2015 17:30, Pöytäkirja. 40 OPETUSSUUNNITELMA 2016 TUNTIJAKO... 1 Pykälän liite: Tuntijakoesitys 2016...
i SISÄLLYSLUETTELO KASKO, 19.5.2015 17:30, Pöytäkirja 40 OPETUSSUUNNITELMA 2016 TUNTIJAKO... 1 Pykälän liite: Tuntijakoesitys 2016... 4 40, KASKO 19.5.2015 17:30 Sivu 2 OPETUSSUUNNITELMA 2016 TUNTIJAKO
LisätiedotValitse oikea vastaus. Joskus voi olla useampi kuin yksi vaihtoehto oikein. Merkitse rastilla, mikä/mitkä vaihtoehdot ovat oikein.
Valitse oikea vastaus. Joskus voi olla useampi kuin yksi vaihtoehto oikein. Merkitse rastilla, mikä/mitkä vaihtoehdot ovat oikein. 1. Ruoka-ainekolmiossa ne elintarvikkeet, joita on hyvä syödä joka päivä,
LisätiedotValitse tyylisi. Nauti kasviksia omalla tavallasi kuusi annosta joka päivä!
Valitse tyylisi Nauti kasviksia omalla tavallasi kuusi annosta joka päivä! Sinun valintasi... Kasvikset tekevät kokonaisvaltaisesti hyvää. Ne ylläpitävät terveyttä ja parantavat vastustuskykyä. Nauttimalla
LisätiedotLasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta. Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki
Lasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki 10.11.2017 Enemmistö lapsista voi hyvin ravitsemuksen näkökulmasta
LisätiedotPerustietoa ravitsemuksesta. Huoltoliitto ry Elmeri-projekti
Perustietoa ravitsemuksesta Huoltoliitto ry Elmeri-projekti Sami HämäläinenH Nuorten ylipainoon vaikuttavat tekijät Ruokailun välipalaistuminenv Makeisten ja limsojen lisää ääntynyt käyttk yttö pakkauskoot
LisätiedotItämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry
Itämeren ruokavalio Kaisa Härmälä Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kotimainen vaihtoehto Välimeren ruokavaliolle. Lähellä tuotettua. Sesongin mukaista. Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalio Oliiviöljy
LisätiedotNaudanlihantuotannon näkymiä emolehmäpäivään
Naudanlihantuotannon näkymiä emolehmäpäivään Joka viides Suomessa syöty nautakilo on tuontilihaa = markkinoilla on tilaa suomalaiselle tuotannolle Suomen Gallup Elintarviketieto Oy - Lihamarkkinakatsaus
LisätiedotNUOREN LIIKKUJAN RUOKAVALIO
NUOREN LIIKKUJAN RUOKAVALIO RAKENNA RUOKAVALIOSI HYVÄLLE POHJALLE Valitse ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat varataan herkutteluhetkiin.
LisätiedotOpettajalle MAATILA TAVOITE TAUSTATIETOA JA VINKKEJÄ
Opettajalle TAVOITE Oppilas ymmärtää, että suuri osa kotimaisesta ruuasta tulee maatiloilta. Hän myös oppii, miksi on tärkeää, että ruokaa tuotetaan Suomessa. MAATILA TAUSTATIETOA JA VINKKEJÄ Pohtikaa
LisätiedotSota syöttötuolissa vai satu salaattikulhossa? Ringa Nenonen Laillistettu ravitsemusterapeutti Pohjois-Karjalan Martat ry 21.2.
Sota syöttötuolissa vai satu salaattikulhossa? Ringa Nenonen Laillistettu ravitsemusterapeutti Pohjois-Karjalan Martat ry 21.2.2018 Sisältö Ruokakasvatus mitä ja miksi? Lapsen ruokaportaat Terveyttä ruoasta
LisätiedotKoulutulokkaiden vanhempainaamu
Koulutulokkaiden vanhempainaamu Keskiviikko klo 8.30 10 TERVETULOA! Kilonpuisto - meidän koulumme Perustettu 2003 Yhtenäinen peruskoulu; esikoulu, alakoulu, yläkoulu 672 oppilasta 36 luokkaa (POR) 60 päätoimista
LisätiedotTulosta maidosta-koulutushanke Hankenumero: VÄLIRAPORTTI
Tulosta maidosta-koulutushanke Hankenumero: 15821 VÄLIRAPORTTI 1.11.2015 31.12.2016 TULOSTA MAIDOSTA-KOULUTUSHANKE 1.11.2015 31.10.2018 Koulutushanketta rahoittaa Euroopan maaseuturahasto, Suomen valtio,
LisätiedotTyöhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1
Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes
LisätiedotHelena Särkijärven ym. aloite lähiruoan käyttöä edistävän hankkeen käynnistämiseksi Paraisten kaupungissa
Kaupunginvaltuusto 12 28.01.2014 Kaupunginhallitus 109 16.05.2016 Kaupunginvaltuusto 66 21.06.2016 Helena Särkijärven ym. aloite lähiruoan käyttöä edistävän hankkeen käynnistämiseksi Paraisten kaupungissa
Lisätiedot09/01/2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan Voimistelijat Tammikuu 2015. Voimistelijan ruokavalio
KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Tapiolan Voimistelijat Tammikuu 2015 Johanna Kleemola Luennon sisältö Voimistelijan ruokavalio Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat
LisätiedotLapsen ruokailo ja ruokaoppiminen yhteinen vastuumme lasten laadukkaasta ruuasta ja ruokasivistyksestä
Lapsen ruokailo ja ruokaoppiminen yhteinen vastuumme lasten laadukkaasta ruuasta ja ruokasivistyksestä Seija Lintukangas FT Edutaru Oy Jyväskylä 4.9.2012 Ruokailu iloa, oppimista, kasvatusta ja sivistystä
LisätiedotSapere- ja makukouluhankkeet - uutta tuulta myös kouluruokailuun?
Sapere- ja makukouluhankkeet - uutta tuulta myös kouluruokailuun? 3.11.2009 Kotitalousopettajien liitto hushållslärarnas förbund ry Toiminnanohjaaja Anni-Mari Syväniemi Kuvat: Salapoliisi Sapere ja koekeittiö-hanke
LisätiedotVESIVASTUULLISUUS YRITYSTOIMINNASSA. Ismo Puurunen
VESIVASTUULLISUUS YRITYSTOIMINNASSA Ismo Puurunen 20.3.2019 MAAILMAN INNOVATIIVISIN MEIJERI JA RUOKATALO Ruoka tuo ystävät yhteen ja antaa hyvän mielen. Luomme hyvinvointia ja makuelämyksiä vastuullisesti.
LisätiedotKouluruoka 70 vuotta
Mukana asiakkaamme arjessa. Sitruunaista kalakastiketta ja perunaa Ravintosisältö Energiaa 471 kcal Proteiineja 20,5 % Hiilihydraatteja 48 % Rasvoja 27 % Tyydyttynyttä rasvaa 8,5 % Kuitua 4,2 g Suolaa
LisätiedotTekemistä alakouluille
Tekemistä alakouluille Ympäristöviikko on vihreitä tekoja ja hauskaa yhdessäoloa! Osallistumalla voit osoittaa ympäristöasioiden tärkeyden ja arvostuksesi luontoa kohtaan. Seuraavilla sivuilla on alakouluun
LisätiedotVegaaniruokailija asiakkaana- Vegaaniruokavalion koostaminen
Vegaaniruokailija asiakkaana- Vegaaniruokavalion koostaminen Mistä vegaaniruokavalio koostuu? Vegaaniruokavaliossa käytetään monipuolisesti Viljavalmisteita Palkokasveja Kasviksia Marjoja Hedelmiä Sieniä
LisätiedotIkäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut
Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut Ikäihmisten ravitsemus Ravintoaineiden tarve ei vähene iän myötä, vaikka kehon koostumus muuttuu ja energiantarve vähenee. Syömällä säännöllisesti kunnon ruokaa
LisätiedotKohdekohtainen palveluohjelma, Joensuun kaupunki, päiväkodit ja ryhmät
Polkka - Pohjois-Karjalan tukipavlelut oy Ateriapalvelut Liite 3 / taulukko1 Kohdekohtainen palveluohjelma, Joensuun kaupunki, päiväkodit ja ryhmät Tavoite Ateriapalvelu Palvelun sisältö Tarjoilu Ravintosisältö
LisätiedotTVA LOMAKKEET SELITYKSINEEN 2015
TVA LOMAKKEET SELITYKSINEEN 2015 TVA-LOMAKKEET JA NIIDEN KÄYTTÖ 2015 Tämän vuoden TVA-lomakkeissa on vain pieniä muutoksia. Lomakkeiden lisäksi niistä on kirjoitettu tarkennukset erilliselle lomakkeelle.
LisätiedotNäin maalaiskomediassa...
Näin maalaiskomediassa... Kolin koulu on erinomaisessa kunnossa, lapset viihtyvät, leikkivät...on virikkeitä Karjalan kunnailla osa 13 (Jorma Jumppanen alias Juha Veijonen ) 9.2.2012 Timo Vattulainen,
LisätiedotTiivistelmä ravintoluennosta
Tiivistelmä ravintoluennosta PASI AHOLA, 16.12.2013 Nestetasapaino Nauti riittävästi nestettä päivän aikana ja harjoituksissa Ruokailujen yhteydessä nautitun nesteen lisäksi juo noin 5 dl nestettä päivän
LisätiedotKananmunamarkkinat ja ruokatrendit Kanaristeily Siipikarjaliitto. Saarnivaara, Pasi Kantar TNS Agri
Kananmunamarkkinat ja ruokatrendit Kanaristeily 2019 - Siipikarjaliitto Saarnivaara, Pasi 25.1.2019 Kantar TNS Agri Kananmunabarometri tammi-joulukuu 2018 (ennakko) Tammi-joulukuu TUOTANTO +2% KULUTUS
LisätiedotUusi koulujakelujärjestelmä tukee ruokakasvatusta
Uusi koulujakelujärjestelmä tukee ruokakasvatusta Vastuullisuus ruokapalveluhankinnoissa, Ateria 2017 7.11.2017 klo 10:10 10:30 Sebastian Hielm, elintarviketurvallisuusjohtaja maa- ja metsätalousministeriö
LisätiedotSIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.
SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä
LisätiedotSisällys. Esipuhe...5. Johdanto...13. Ruokakulttuurin ulottuvuudet... 14 Ruokakasvatusta itse tehden ja osallistuen... 14.
Sisällys Esipuhe...5 Johdanto...13 Ruokakulttuurin ulottuvuudet... 14 Ruokakasvatusta itse tehden ja osallistuen... 14 1 Ruuan maku Makuelämys on monen aistin yhdistelmä...18 Ulkonäkö... 18 Tuoksut...
LisätiedotNuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto
Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä
LisätiedotLounais-Hämeen ympäristökasvatusverkosto
Lounais-Hämeen ympäristökasvatusverkosto Hämeen luontokeskus Loimi-Hämeen jätehuolto Oy Wahren Keskus/Kuvataidekoulu Hämeen ammattiinstituutti/mustiala Agropolis Oy Maa-ja elintarviketalouden tutkimuskeskus/elonkierto
LisätiedotPureskeltua tietoa hampaiden hyväksi
Tiedonjanoon www.maitojaterveys.fi www.otamaidostamallia.fi Maa- ja metsätalousministeriön osittain rahoittama. 2007 Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Oman suusi hammashoitaja olet sinä! Fluorikylpy
LisätiedotTOIMINTAA RUUAN VOIMALLA
TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan
LisätiedotSuomen maatalouden muutos EU-aikana
Suomen maatalouden muutos EU-aikana Professori Jyrki Niemi Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT Latokartanonkaari 9 00790 Helsinki, Finland e-mail: jyrki.niemi@mtt.fi Mitä suomalaisessa maa-
LisätiedotMALLI MAATILAKÄVELYSTÄ
Ohjeita viljelijöille tilavierailun järjestämisestä taajamien asukkaille Laatija: Päivi Jokinen ProAgria Pohjois-Karjala, maa- ja kotitalousnaiset PL 5, 80101 Joensuu paivi.jokinen@proagria.fi ohjeita
LisätiedotPAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.
PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:
Lisätiedot10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin?
10 yleistä kysymystä leivästä Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? Onko leipä terveellistä? Kyllä Leipä sisältää paljon hyvää kuitua, hiilihydraattia,
LisätiedotUrheilijan ravitsemus
Ravinto Kehitys kolmio Urheilijan ravitsemus A. ARKIRUOKAILU KUNTOON rytmiä ja laatua päivän aterioihin B. RIITTÄVÄ JUOMINEN Vesi C. TURNAUKSET / PITKÄT PELI REISSUT eväät juomiset D. ASENNE syömisellä
LisätiedotSydänystävällinen, terveellinen ravinto Ravitsemussuunnittelija, TtM, Kati Venäläinen, KSSHP
Sydänystävällinen, terveellinen ravinto 12.9.2017 Ravitsemussuunnittelija, TtM, Kati Venäläinen, KSSHP Sydänliiton ravitsemussuositus Sydänterveyttä edistävä eli sydänystävällinen ruoka on kaikille suositeltavaa
LisätiedotAikuisten (yli 18-vuotiaiden) paino selviää painoindeksistä, joka saadaan painosta ja pituudesta. Laske painoindeksisi laskurilla (linkki).
Lihavuus Lääkärikirja Duodecim Pertti Mustajoki, sisätautien erikoislääkäri Lihavuus tarkoittaa normaalia suurempaa kehon rasvakudoksen määrää. Suurin osa liikarasvasta kertyy ihon alle, mutta myös muualle,
LisätiedotLIHAKARJAN RUOKINTAOPAS
V a s i k a s t a p i h v i k s i LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS TEHOKKAAT REHUT, TERVEET ELÄIMET. Rehuraisio Tehokas ruokinta parantaa kannattavuutta Tehokas ruokinta lyhentää lihanaudan kasvatusaikaa ja eläimet
LisätiedotSuojaruokaa munuaisille. Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta
Suojaruokaa munuaisille Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta Alkavat munuaismuutokset eli mikroalbuminuria Millaista ravitsemusohjausta tarvitaan?
LisätiedotHÄRKÄPAPU. Opetusmateriaali. Laatinut: Sonja Hakala, Tuotepäällikkö (Elintarviketieteiden maisteri)
HÄRKÄPAPU Opetusmateriaali Laatinut: Sonja Hakala, Tuotepäällikkö (Elintarviketieteiden maisteri) MIKÄ IHMEEN HÄRKÄPAPU? Palkokasvi, jota viljeltiin jo ennen ajanlaskun alkua ruoaksi Välimeren alueella
LisätiedotRuokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!
Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka
Lisätiedot21.11.2015 Ekokokki-kurssi
RUOKAA TÄHTEISTÄ 21.11.2015 Ekokokki-kurssi KÄYTÄ TARKKAAN JA SÄILYTÄ OIKEIN Älä osta liikaa nopeasti pilaantuvaa ruokaa. Nykyisin monet kaupat ovat auki sunnuntaisinkin. Tutki jääkaappi ja ruokakaapit
LisätiedotKuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan?
Luomuelintarvikepäivä 18.10.2018 Kuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan? Antti Oksa Valikoimajohtaja Tuoretuotteet S-ryhmän Vähittäiskaupan ketjuohjaus Twitter: @AnttiOksa Kuinka kuluttajan ostoskori
Lisätiedottorstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat
Ruokafaktat - 0 10 % 20 % 30 % 40 % ilmastopäästöt Sähkönkäyttö Liikenne Fossiilisten polttoaineiden käyttö Teollisuustuotanto hiilidioksidi Metsäkato Maatalous Jätteet METAANI Ruoan ILMASTOPÄÄSTÖT Kauppa
LisätiedotKouluruokailu - tärkeä osa opetusta vai nopea tankkaus opetuksen välissä?
Kouluruokailu - tärkeä osa opetusta vai nopea tankkaus opetuksen välissä? Marjaana Manninen opetusneuvos Opetushallitus KOULURUOKAILU ARVOONSA - sijoitus tulevaisuuteen 19.11.2013 klo 13.00 15.30 MIKKELI
LisätiedotAluetukku LähiPuoti Remes Oy
Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa
LisätiedotRavinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin
Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi 2000 kcal:n energiataso Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet
LisätiedotAmmatillinen koulutus
Ammatillinen koulutus pähkinänkuoressa AMMA projekti, 2005. Ammatillinen koulutus maahanmuuttajille. YLIOPISTOT 4-7 vuotta Suomen koulutusjärjestelmä AMMATTIKORKEA- KOULUT, 4 vuotta Suomessa kaikki käyvät
LisätiedotTulevaisuus tarjottimella. Elintarviketeollisuus / Liha-ala esittäytyy
Tulevaisuus tarjottimella Elintarviketeollisuus / Liha-ala esittäytyy Elintarviketeollisuus Valmistaa laajaa valikoimaa raaka-aineista ruoanlaittoa helpottaviin ja käyttövalmiisiin tuotteisiin Myy tuotteitaan
Lisätiedot11 VINKKIÄ: NÄIN PIDÄT HUOLTA RUUISTASI
11 VINKKIÄ: NÄIN PIDÄT HUOLTA RUUISTASI 1. Tarkista jääkaappisi lämpötila! Sen tulisi olla +2 -+6 ºC. Tavallisissa jääkaapeissa kylmin paikka on kaapin alaosassa ja lämpimin ylähyllyllä. Huomaa, että jääkaapin
LisätiedotLähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut
Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut HoReCa Lähiruokaa Uudeltamaalta & hankintafoorumi Seminaari 18.5.2016 Hyvinkää Alkusanat Lohjan kaupunginhallitus
LisätiedotKasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin
Kasvisravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet on korvattu kasvikunnan proteiinilähteillä
LisätiedotKOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU
KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU Palveluksessanne 31.1.2014 2009 Tampereen Ateria KOUKUN HELMI Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa suurella sydämellä maukkaita aterioita
LisätiedotLuomun kuluttajabarometri 2015
Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen
LisätiedotRyhmä 1. Sika tutkimustehtävä Elonkierrossa
Ryhmä 1. Sika tutkimustehtävä Elonkierrossa Tehtävänne on tutkia Elonkierron sikoja, niiden käyttäytymistä ja ravintoa. Käyttäkää hyväksi 1 Tutkimus A: Sikojen aitaus (aitaukseen meno kielletty) 1. Tarkkailkaa
LisätiedotOSTOSLI STA. I: Entä leipää? S: Otamme kaksi patonkia ja kaksi ruisleipää. I: Onko tässä kaikki? S: On kaikki ostoslistalta.
7. kappale ( seitsemäs kappale ) KAUPASTA POSTIIN 7.1. Isä ja Samir ovat kaupassa. Samirin kädessä on ostoslista. I: Mitä ostamme ensin? S: Hedelmät. Viisi appelsiinia, neljä punaista omenaa ja puoli ananasta.
Lisätiedot