Tuotekatalogi 11/2014. Sapore di qualità professionale

Transkriptio

1 Tuotekatalogi 11/2014 Tuotekatalogi 05/2017 Sapore di qualità professionale

2 SISÄLLYSLUETTELO Pastat 4-7 Tuorepastat 8-11 CASA GUSTO - AITOJEN MAKUJEN KOTI Casa Gusto on Helsingissä vuonna 1994 perustettu, välimerellisten elintarvikkeiden maahantuontiin ja tukkumyyntiin erikoistunut yritys. Yrityksemme on syntynyt kahden italialaisen, Giannin ja Italon seikkailusta kauniiseen pohjolaan, matkaan, joka ei ole vieläkään päättynyt. Suomen suloinen suvi ja helmeilevät hanget eivät kuitenkaan riittäneet hälventämään heidän muistojaan Italian höyryävistä ruokapadoista, kuuman auringon alla maustuneista ja värittyneistä aineksista. Niin he päättivät tuoda ne tänne. Tarkoituksemme onkin edistää eteläeurooppalaisen ruokakulttuurin tuntemusta maassamme. Tarjoamme asiakkaillemme korkealaatuisia, huolella ja rakkaudella valittuja tuotteita, sekä parasta asiakaslähtöistä palvelua, joka auttaa kumppaneitamme menestymään. Uskomme että tasapuolinen, värikäs ja tuoksujen täyttämä ruokapöytä on onnellisen elämän salaisuus! Riisit & Jauhot Juustot Leikkeleet Vihannekset Kalatuotteet Kastikkeet, Öljyt & Etikat Leipätuotteet Keksit & Hillot Kahvit Pakasteet Jäätelöt Viinit ja Olut *Suoratoimitukset Aurinkoisia makuhetkiä!

3 DV108 - Spaghetti Ristorante DV108/A Spaghetti Ristorante Spaghetti on pitkulaista, ohutta ja nauhamaista pastaa. Divellan Spaghetti Ristorante on kilon pakkauksessa ja tarkoitettu suureen kulutukseen. 500g x 36 kpl x(0a5bc1*ksmksl( 1KG x 20kpl x(0a5bc1*klkkso( DV114 - Linguine Linguine, eli Pikku kielet, on ohutta ja kapeaa pastaa, poikkileikkaukseltaan soikeaa nauhaa, kuin litistettyä spaghettia. W g x 36 kpl x(0a5bc1*kkkloq( DV122 - Elicoidali Elicoidali on onttoa, noin pikkusormen pituista ja paksuista pastaa, jonka ulkopinnan rihlaus on hiukan kierteinen. DV117 - Rigatoni Rigatoni-pasta on tehty rihlatuista, raidallisista putkista, jotka ovat noin sormen kokoisia. Rigatonit soveltuvat parhaiten paksuihin kastikkeisiin g x 24 kpl x(0a5bc1*kkklrr( DV127 - Penne Ziti Rigate Penne, eli kynä tai sulka on lyhyt suora putki, joka on leikattu vinosti sulkakynän muotoon. 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kkkmml( 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kkkmrq( Pastat DV950 - Tagliatelle all Uovo Tagliatelle on kapeaa, litteää, nauhamaista kananmunapastaa, jonka leveys on noin 8 mm. DV980 - Pappardelle all Uovo Pappardelle on leveää,litteää, nauhamaista kananmunapastaa, jonka leveys on noin 15 mm. 500g x 12 kpl x(0a5bc1*knktpm( 500g x 12 kpl x(0a5bc1*knlklk( DV240 - Fusilli ennakkotilaus DV227 - Penne Ziti Rigate Penne, eli kynä tai sulka on lyhyt suora putki, joka on leikattu vinosti sulkakynän muotoon. ennakkotilaus x(0a5bc1*ksmokl( 5kg x 3 kpl 5kg x 3 kpl x(0a5bc1*ksmmrm( 5

4 DV177 - Gramigna DV108/I - Spaghetti Integrali GA924 - Penna lenticcia rossa ga923 - spaghetto lenticcia rossa Gramigna-pasta muistuttaa muodoltaan pieniä rihlattuja putkia. Perinteinen Spaghetti-pasta tummana täysjyväversiona. Gluteeniton Penne-pasta, valmistettu punaisesta linssijauhosta Gluteeniton Spaghetti-pasta, valmistettu punaisesta linssijauhosta 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kklrrs( 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kpmkso( 250g x 12 kpl x(0a5ha9*mttmop( 250g x 12 kpl x(0a5ha9*mttmns( DV127/I- Penne Ziti Rigate Integrali DV140/I - Fusilli Integrali GA773 - PENNE integrali GA705 - SPAGHETTI INTEGRALI Perinteinen Penne-pasta tummana täysjyväversiona. Perinteinen Fusilli-pasta tummana täysjyväversiona. Perinteinen Penne-pasta tummana täysjyväversiona. Perinteinen Spaghettipasta tummana täysjyväversiona. 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kpmmrp( 500g x 24 kpl x(0a5bc1*kpmoko( 500g x 12 kpl x(0a5ha9*mkrrns( 500g x 20 kpl x(0a5ha9*mkrkpt( DV127/B - Penne Ziti Rigate al Bronzo DV140/B - Fusilli al Bronzo GA481 - la penna GA120 - chitarra spaghetti Penne-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. Fusilli-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. Penne-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. Spaghetti-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. 500g x 24kpl x(0a5bc1*kklmrn( 500g x 24kpl x(0a5bc1*kklokm( 500g x 12kpl x(0a5ha9*mkoslm( 500g x 21kpl x(0a5ha9*mkklms( DV125B - Caserecce al Bronzo Caserecce tarkoittaa kotitekoista. Divellan Casereccepasta on vedetty pronssisuulakkeen läpi ja on noin 5 cm pitkä, hieman itsensä ympärille kääriytynyt pastarulla. DV080 - Gluten Free Spaghetti Gluteeniton Spaghetti-pasta, valmistettu maissi- ja riisijauhoista. ga400 - la treccia Treccia-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. ga480 - rigatoni Rigatoni-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. 500g x 24kpl x(0a5bc1*kkmmpq( 400g x 12 kpl HT (vanh) x(0a5bc1*kookst( 500g x 12kpl x(0a5ha9*mkkokl( 500g x 12 kpl x(0a5ha9*mkoskp( DV027-Gluten Free Penne Rigate Gluteeniton Penne-pasta, valmistettu maissi- ja riisijauhoista. DV040 - Gluten Free Fusilli Gluteeniton Fusillipasta, valmistettu maissija riisijauhoista. ga540 - pasta mista Pasta sekoitus, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. ga402 - la fettuccia Fettuccia-pastaa, jota on vedetty pronssisuulakkeen läpi. 400g x 12 kpl HT (vanh) x(0a5bc1*koomrk( 400g x 12 kpl HT (vanh) x(0a5bc1*koookt( 500g x 12 kpl x(0a5ha9*mkkpos( 500g x 18 kpl x(0a5ha9*mkokmr( 6 7

5 DV321 - ravioli ai carciofi Ravioli artisokka täyteellä, tuore munapasta dv323 - girasoli con tartufo e funghi Herkkusieni- ja tryffeligirasoli, tuore munapasta 250g x 8 kpl x(0a5bc1*mlptqk( 250g x 8 kpl x(0a5bc1*mlptoq( dv320 - fagottini allo speck igt e formaggio trentino Speck (IGT)- ja Trentino juustolla täytetyt fagottini, tuore munapasta. dv322 - ravioli alla zucca Kurpitsalla täytetyt raviolit, tuore munapasta. 250g x 8 kpl x(0a5bc1*mlptpn( 250g x 8 kpl x(0a5bc1*mlptrr( DV316 - Tortellini ricotta e spinaci Pronssipuristettua tuorepastaa, herkullisella ricotta-juusto ja pinaatti täytteellä. DV317 - TORTELLINI AL PROSCIUTTO CRUDO Pronssipuristettua tuorepasta, herkullisella parmankinkulla täytteellä. 250g x 10 kpl x(0a5bc1*mlqokk( 250g x 10 kpl x(0a5bc1*mlqolr( Tuorepastat HT DV319 - RAVIOLI AI FUNGHI Ravioli - Herkkutatti, tuore munapasta 250g x 10 kpl x(0a5bc1*mlqonl( DV313 - tagliatelle Tuore Tagliatelle on kapeaa, litteää kananmunanauhapasta. DV315 - Gnocchi di Patate Perunagnocchit ovat perunoista ja jauhoista valmistettuja soikeita pieniä kokkareita, jotka valmistetaan keittämällä pastan tavoin. 500g x 12 kpl x(0a5bc1*mlqkms( DV326 - Lasagne Tuore Lasagnelevy. Munapastaa. PET tray. 250g x 12 kpl x(0a5bc1*mlqnnm( 250g x 16 kpl x(0a5bc1*mlqnpq( 9

6 RA345 - Tortellini ricotta e spinaci RA332 - Ravioli 4 Formaggi Tortellini Ricotta ja pinaatti Ravioli - neljä juustoa g x 8 kpl x(0a1gg5*lmsqro( 250g x 8 kpl x(0a1gg5*lmsrko( RA334 - Tortellini Pesto di Basilico e Pinoli Tortellini basilikapesto ja pinjansiemen RA330 - Tortellini Prosciutto Crudo e Formaggio Tortellini Ilmakuivattu kinkku ja juusto g x 8 kpl x(0a1gg5*lmsrms( 250g x 8 kpl x(0a1gg5*lmsqsl( RA331 - Ravioli Porcini RA337 - Ravioli Prosciutto e Formaggio Ravioli - Herkkutatti Ravioli - kinkku ja juusto g x 8 kpl x(0a1gg5*lmsqts( 250g x 8 kpl x(0a1gg5*rkkklq( RA041 - Lasagne Tuore Lasagnelevy. Kananmunapastaa. RA359 - Gnocchi di Patate Perunagnocchit ovat perunoista ja jauhoista valmistettuja soikeita pieniä kokkareita,jotka valmistetaan keittämällä pastan tavoin g x 12 kpl x(0a1gg5*lmnkqs( 500g x 6 kpl (8060*SNOT( 10

7 DV Riso Arborio Arborio risottoriisi. Arborio-riisi on vaaleaa ja lyhytjyväistä riisiä, joka soveltuu erinomaisesti risottoihin. DV103 - Riso Carnaroli Carnaroli risottoriisi. Carnaroliriisiä pidetään yhtenä parhaimmista riisilajikkeista. Soveltuu erinomaisesti risottoihin. 1KG x 10 kpl x(0a5bc1*mlslkr( 1KG x 10 kpl x(0a5bc1*mlsllo( DV102 - Polenta DV104 - hieno vehnäjauho tyyppi 00 Polenta maissijauho. Polenta valmistetaan kypsistä maissinjyvistä jauhamalla ne karkeaksi. Hieno vehnäjauho (tyyppi 00 ) sopii erityisesti kaikkeen leivontaan ja ruoanvalmistukseen. 500g x 16 kpl x(0a5bc1*mlsoko( 1kg x 10 kpl x(0a5bc1*kkolrp( Riisit ja Jauhot DV105 - Durumvehnäjauho DV106 - Napolilainen pizzajauho Karkea durumvehnäjauho sopii erityisesti tuorepastan ja leivän valmistukseen. Napolilainen pizzajauho sopii erityisesti pizzan valmistukseen. 5 kg x 3 kpl W x(0a5bc1*mklklr( 25 kg x 1 kpl x(0a5bc1*mkkkrm( 13

8 LS708 - GRANA PADANO RAASTE Grana padano raasteena LS901 - GRANA PADANO LASTU Grana padano lastuina g x 10 kpl x(0a4gh3*llklmt( 500g x 4 kpl x(0a4gh3*llknrm( LS667 - GRANA PADANO Grana Padano palana 10-12kk LS545 - GRANA PADANO Grana Padano kiila, n.2 kg 14-16kk 125g x 12 kpl x(0a4gh3*qkklto( n. 2kg W(35HI7I*KKKKKQ( LS617 - PARMIGIANO REGGIANO Parmesan palana, 18kk LS615 - PARMIGIANO REGGIANO Parmesan kiila, n. 2 kg 22-24kk g x 12 kpl x(0a4gh3*qkkmlr( n. 2kg W(35HI7I*MKKKKK( Juustot LS567 - GRANA PADANO n. 5kg x 2 kpl Grana Padano kiila, n.5kg 14-16kk W W(35HI7D*KKKKKL( LS160 - PROVOLONE GRILL Grillattava Provolone-juusto LS601 - PARMIGIANO REGGIANO n. 5kg x 2 kpl Parmesan kiila, n. 5 kg 22-24kk W W(35HI7D*MKKKKP( PG822 - pecorino romano 1/16 Pecorino Romano Lampaanmaitojusto 1/16 noin 1,5kg W W g x 12 kpl x(0a4gh3*rkkprn( n.1kg x 6kpl W(35HI7B*MKKKKR( 15

9 VE102 - MOZZARELLA DI BUFALA DOP Puhvelinmaidosta valmistettu mozzarellajuusto vedessä 125g x 12 kpl W x(0d3aa3*pqqkks( PG025 - Parmigiano Reggiano Grattuggiato 30 mesi Parmigiano Reggiano, raaste. Kypsytetty 30kk 60g x 10 kpl x(0b0hc1*ttslmk( APRI E CHIUDI OPEN & CLOSE PG011 - Petali di Parmigiano Reggiano Una scelta da intenditori PETALI di PARMIGIANO REGGIANO SOTTILI SCAGLIE dal CUORE DELLA FORMA PARMIGIANO REGGIANO SHAVINGS - PÉTALES DE PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO GEHOBELT - PÉTALOS DE PERMIGIANO REGGIANO 80g x 10 kpl Parmigiano Reggiano, lastu x(0b0hc1*kkmmor( AF001 - mozzarella julienne IQF PAKASTE IQF. Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Mozzarella raaste ruskistuu kauniisti uunissa ja sopiikin erinomaisesti pizzoihin, kuorrutuksiin ja lämpimien leipien valmistukseen. 2kg x 5 kpl x(0d0ba8*rrkqkq( VE076 - MOZZARELLINE 8G Kirsikkamozzarellaa vedessä 1 kg x 4 kpl W x(0a3ch9*kkkpkq( PG109 - LUOMU* PARMIGIANO REGGIANO Luomu* parmesaani 150g x 16 kpl x(0b0hc1*kkmlos( PG001 - Stick di Parmigiano Reggiano 125g x 16 kpl Parmigiano Reggiano, puikko (8039*KSKK( VE065 - MASCARPONE VE079 - RICOTTA PG062 - Parmigiano Reggiano 24 mesi PG064 - Parmigiano Reggiano 30 mesi Mascarpone on italialaista lehmänmaidosta valmistettua rasvaista tuorejuustoa, jota käytetään ruoanlaitossa, esim. italialaisessa jälkiruoassa kuten tiramisussa. 250g x 6 kpl x(0a3ch9*kkkltn( Ricotta on italialainen herasta valmistettava tuorejuusto. Se on maultaan hiukan makeaa, ja se sopii monenlaiseen ruokakäyttöön. W g x 6 kpl x(0a3ch9*kkkmkt( Parmigiano Reggiano, kiila. Kypsytetty 24 kk 150g x 16 kpl x(0b0hc1*kkmkot( Parmigiano Reggiano, kiila. Kypsytetty 30 kk 150g x 14 kpl x(0b0hc1*ttrkos( PG804 - pecorino romano raaste Pecorino Romano DOP raaste PG821 - pecorino romano Pecorino Romano DOP PG029 - Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano, kiila. Kypsytetty 30 kk PG025 - Parmigiano Reggiano Grattuggiato 30 mesi Parmigiano Reggiano, raaste. Kypsytetty 30kk 50g x 20 kpl (8039*KSNL( 200g x 10 kpl x(0b0hc1*ttttmt( n.1kg x 10kpl W(35HI7E*QKKKKM( 500g x 10 kpl ennakkotilaus x(0b0hc1*kpkkrl( VE062 - GORGONZOLA 1/8 Sinihomejuusto VE064 - TALEGGIO Lehmänmaidosta valmistettu runsasrasvainen juusto, jossa pehmeä sisus PG015 - Petali di Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano, lastu n 1,5kg x 4 kpl W W(35HI7D*OKKKKT( n. 2 kg x 2 kpl W W(35HI7D*QKKKKN( 500g x 4 kpl ennakkotilaus x(0b0hc1*kkmmql( 16 17

10 EP203 - Cabra al Vino EP204 - Cabra en Barra Vuohenmaitojuusto. Pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu, täyteläisen aromikas juusto, jota kypsytetään punaviinissä. n.3kg x 2kpl W(35HI7F*SKKKKP( Vuohenmaitojuusto, tanko. Pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu, täyteläinen ja aromikas juusto. n. 3KG x 3 kpl W(35HI7F*TKKKKM( EP201 Queso Manchego EP209 Queso Manchego (raakamaito) varmista saatavuus Manchego juusto. Maukkaan juuston perustana on puhdas Manchego-rotuisen lampaanmaito. 12kk Manchego juusto. Maukkaan juuston perustana on puhdas lampaan pastöroimaton maito. 12kk n. 3KG x 2 kpl W W(35HI7H*SKKKKN( n. 3KG x 2 kpl EP206 - ibérico SEMIcurado Valmistettu pastöroidusta vuohen-, lehmän- ja lampaanmaidosta ( ). Kypsytys: 2kk Suolapitoisuus: 1,6% EP207 - ibérico curado Valmistettu pastöroidusta vuohen-, lehmän- ja lampaanmaidosta. Kypsytys: 5kk Suolapitoisuus: 1,6% n. 3KG x 2 kpl n. 3KG x 2 kpl W(35HI7G*OKKKKQ( EP208 - Sheep Cheese with Black Beer Leikkeleet Tummassa oluessa kypsytetty lampaanmaitojuusto n. 1KG x 6 kpl W(35HI7E*SKKKKQ( 18 19

11 FI313 - Spianata Piccante Tulinen Spianata on etelä-italialainen chilillä maustettu salami. FI324 - Spianata Romana Spianata Romana on sianlihasta valmistettu salami, joka on valmistettu Lazion maakunnassa. FI302 - Prosciutto crudo contadino Ilmakuivattu kinkku. Luuton. FE310 - Prosciutto San Daniele Korkealaatuinen ilmakuivattu kinkku Friulista. Luuton n. 2KG x 4 kpl W(35HI7A*PKKKKT( n. 1KG x 4 kpl W(35HI7A*QKKKKQ( n. 6 kg W(35HI7I*RKKKKP( n.7,5kg x 1kpl W(35HI7I*PKKKKL( FI304 - Salame Campagnolo Campagnolo on maalaissalami, jota on kypsytetty noin 8 viikkoa. FI306 - Ventricina Piccante Tulinen Ventricina-salami sisältää voimakkaasti suolattua sianlihaa ja rasvaisempaa lihaa. Maustettu fenkolinsiemenillä, mustapippurilla, chilillä ja paprikalla. FE300 - Prosciutto San Daniele Korkealaatuinen ilmakuivattu kinkku Friulista. Luullinen FI314 - prosciutto di parma Ilmakuivattu parmankinkku. Luuton n.3kg x 4 kpl W(35HI7A*SKKKKK( n.1,5kg x 4kpl W(35HI7A*RKKKKN( n.10,5kg x 1kpl n. 6-7 kg W W(35HI7I*QKKKKS( FI318 - lardo tipo colonnata FI325 - guanciale FI305 - Salame Milano Milano Salami valmistetaan kiinteästä lihaseoksesta, johon on käytetty pääasiallisesti vähärasvaista lihaa. FI309 - Salame Napoli Napolin salami on yksi kuuluisimmista salamilaaduista. Se tehdään hienoksi jauhetusta sianlihasta, joka maustetaan mm. suolalla ja pippurilla. n. 1,6kg VARMISTA SAATAVUS n. 1,3kg VARMISTA SAATAVUS n.1,5kg x 4 kpl W W(35HI7J*MKKKKT( n.1,5kg x 6kpl W(35HI7J*LKKKKM( FI326 - Pancetta Supermagra FI317 - Mortadella con Pistacchio CA centro iberico cebo VG288 - Salsiccetta piccante Vähärasvainen Pancetta-pekoni Mortadella-makkara valmistetaan sianlihasta ja maustetaan mustapippurilla, pistaaseilla, laakerinlehdillä, muskotilla ja korianterilla. Ilmakuivattu kinkku. Luuton. Tulinen italialainen raakamakkara n.1,5kg x 4kpl W W(35HI7A*LKKKKL( n. 5KG x 2 kpl W(35HI7A*KKKKKO( n. 6 kg ennakkotilaus n.1kg x 6 kpl ennakkotilaus W(35HI7J*QKKKKR( FI320 - NDUJa Tulinen makkaralevite, joka valmistetaan sianlihasta ja maustetaan tymäkällä peperoncinochilillä. FI319 - salame pan prosciutto Panprosciuto tehdään porsan kinkusta. Siinä on ainoastaan 11% rasvaa. Se on muodoltaankuin leipä. VG280 - Salsiccetta classica Italialainen raakamakkara ennakkotilaus VG287 - Salsiccetta fenkoli Fenkolilla maustettu Italialainen raakamakkara ennakkotilaus n.800g x 4kpl VARMISTA SAATAVUS n. 3,8KG VARMISTA SAATAVUS n.1kg x 6 kpl W(35HI7J*RKKKKO( n.1kg x 6 kpl W(35HI7J*PKKKKK( 20 21

12 FI501 - Prosciutto Crudo Dolce FI502 - Prosciutto di Parma FE309 - Prosciutto Crudo Mattonella FE306 - Bresaola Valtellina Ilmakuivattu kinkku, siivutettu Parmankinkku, siivutettu Neliskanttinen ilmakuivattu kinkku, valmiiksi leikattavassa muodossa Bresaola on suolattua ja ilmakuivattua naudanlihaa. Bresaola on vähärasvaista ja maultaan mietoa ja kevyttä. 80g x 8 kpl x(0a7jh5*kllkok( FI323 - Antipasto Misto Lajitelma italialaisia leikkeleitä. Sisältää ilmakuivattukinkkua, Salame Milanoa ja Coppaa, joka on ilmakuivattua kassleria. 70g x 8 kpl x(0a7jh5*kllrnq( FI503 - Bresaola Bresaola on suolattua ja ilmakuivattua naudanlihaa. Bresaola on vähärasvaista ja maultaan mietoa ja kevyttä. Siivutettu. n.2kg x 8 kpl n.1,3kg x 6kpl W(35HI7I*SKKKKM( FE313 - Salame AL FINOCCHIO Fenkolilla maustettu salami ennakkotilaus W(35HI7C*QKKKKO( n.2kg x 2 kpl W VG109 - Sigaro dolce fenkoli VG111 - Sigaro piccante Fenkolilla tai chililla maustettu sikarisalami n.100g x 2 kpl W(35HI7J*NKKKKQ( ennakkotilaus 120g x 8 kpl x(0a7jh5*klnkmk( FI504 - Salame Milano 70g x 8 kpl x(0a7jh5*klqlkq( FI505 - Salame Napoli CA645 - jamón serrano block Neliskanttinen ilmakuivattu kinkku, valmiiksi leikattavassa muodossa VG850 - SalamE aglio e vino Valkosipulilla ja punaviinillä maustettu salami Milanon salami, siivutettu Napolin salami, siivutettu n. 2KG n.1kg ennakkotilaus 80g x 8 kpl x(0a7jh5*kllmsq( 80g x 8 kpl x(0a7jh5*klnqqm( FE311 - salame langhirano Salame Langhirano on puhtaasta possunlihasta valmistettu salami. Sen jälkeen kun liha on karkeasti jauhettu, lisätään suolaa, kokonaisia pippureita ja valkoviiniä. Se kypsennetään hitaasti, makealla maulla ja hienostuneella aromilla. FE303 - Salame di Parma Parmalainen salami, kokonainen FI365 - Salamino Classico Naturale FI331 - Salsiccia Fresca Piccante n. 1KG varmista saatavuus n. 0,7KG W(35HI7I*TKKKKT( Pikkusalami Tulinen italialainen raakamakkara FE305 - Salame Milano Milanon salami, kokonainen FE304 - Salame Napoli Napolin salami, kokonainen 150g x 10 kpl x(0a7jh5*kkrsns( 300 g x 8 kpl x(0a7jh5*kknlpl( n.1,5kg x 4kpl W(35HI7J*MKKKKT( n.1,5kg x 2kpl W(35HI7J*LKKKKM( 22 23

13 FE100 - Prosciutto di Parma Parmankinkku, siivutettu FE101 - Prosciutto Crudo Ilmakuivattu kinkku, siivutettu 90g x 10 kpl x(0a8ha6*kmqnqo( 90g x 10 kpl x(0a8ha6*kmqmol( FE102 - Salame di Parma FE103 - Bresaola Valtellina Parmalainen salami, siivutettu Bresaola, siivutettu 90g x 10 kpl x(0a8ha6*qkpomm( 90g x 10 kpl x(0a8ha6*kmqstk( FE104 - Prosciutto Crudo Ilmakuivattu kinkku, siivutettu CA Jamón Serrano Jamón Serrano, siivutettu. 400g x 10 kpl x(0a8ha6*kmqsrq( CA631 - Chorizo Fort Picant Tulinen Chorizo, hevosenkenkämuodossa. 80g x 10 kpl W x(4b0dc0*kmrrrt( CA628 - Chorizo Gran Doblón Fort Tulinen Chorizotanko, saa perinteisen savunmaun ja tummanpunaisen värinsä Pimentón-paprikasta. Vihannekset W g x 16 kpl x(4b0dc0*kkqnlq( W n.1,7kg x 4kpl W(35HI7B*QKKKKP( 24 25

14 CP601 - Olive verdi denocciolate Vihreitä kivettömiä oliiveja CP602 - Olive verdi e nere Mustia ja vihreitä oliiveja AB656 - Cipolline Grigliate Grillattuja herkkusipuleita öljyssä AB660 - Cipolle al balsamico Balsamicosipuleita 1KG x 6 kpl W x(0a7ae7*pkrktt( 1KG x 6 kpl W x(0a7ae7*pkrllm( 800g x 12 kpl W W x(0a5fc8*koqmqq( 820g x 12 kpl x(0a5fc8*msnnkm( CP603 - Pomodori secchi CP605 - Carciofi grigliati Aurinkokuivattuja tomaatteja 1KG x 6 kpl W x(0a7ae7*pkrlnq( Grillattuja artisokkia 1KG x 6 kpl W x(0a7ae7*pkrkpl( Top Quality Sustainability Long Shelf Life 24kk Oxidation Free CP606 - Melanzane Grigliate Grillattuja munakoisoja AB652 - Carciofi grigliati Grillattuja artisokkia öljyssä 1KG x 6 kpl x(0a7ae7*pklqpn( AB654 - Peperoni grigliati 800g x 12 kpl x(0a5fc8*msqppq( AB661 - Melanzane grigliate M COKTAIL DI OLIVE SNOCCIOLATE Kivetön Oliivi Mix marinoitu, Nettopaino: 2300 g, Valutettu paino: 1500 g Grillattuja paprikoita öljyssä Grillattuja munakoisoja öljyssä W W g x 6 kpl x(0a0ea1*kltrlt( 800g x 12 kpl x(0a5fc8*msmqnn( 750g x 12 kpl x(0a5fc8*koqksm( M OLIVE VERDI GIGANTI SNOCCIOLATE AB659 - Zucchine grigliate Grillattuja kesäkurpitsoita öljyssä AB653 - Pomodori secchi Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä Kivetön Vihreä Mammutti Oliivi Nettopaino: 2300 g, Valutettu paino: 1500 g 800g x 12 kpl W x(0a5fc8*msmmnr( 800g x 12 kpl x(0a5fc8*msmlpm( 2300g x 6 kpl x(0a0ea1*kqnpkr( 26 27

15 Kalatuotteet SV080 - Sardiinifileitä Oljyssä SV720 - Sardiinifileitä Oljyssä 75g x 12 kpl Sardiinifileitä öljyssä (8026*NLKO( 680g x 6 kpl Sardiinifileitä öljyssä x(0a0ej3*kkklpm( Kastikkeet, Öljyt, Etikat 28

16 AB148 - Sugo all Arrabbiata DV519 - Pomodori Pelati CD037 - traditional unfiltered EVOO Tulinen tomaattikastike käyttövalmis tulinen tomaatti- kastike, joka on maustettu mm. chilillä ja basilikalla. 800g x 6 kpl x(0a5fc8*krlosk( Kuorittuja tomaatteja. Kokonaisia, puikulan muotoisia kuorettomia tomaatteja omassa mehussaan. W ,5KG x 6 kpl x(0a5bc1*kkqlkk( Italialainen suodattamaton ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml x 12plo x(0f2ea5*mnknrt( PR208 - Pomí Passata di Pomodoro PR602 - Pomito Pizza e Pasta Sauce CD087 - Extra Virgin Olive Oil DV415 - Extra Virgin Olive Oil Paseerattua tomaattikastiketta. 100% italialainen tomaatti Valmis tomaattikastike pizzoihin ja pastoihin. Valkosipulilla, persiljalla, oreganolla ja chilillä. Italialainen ekstra-neitsytoliiviöljy Italialainen ekstra-neitsytoliiviöljy 200g x 24 kpl x(0a2fi0*konlkn( 450g x 16 kpl x(0a2fi0*kmmrkm( 500ml x 12plox(0F2EA5*MNKSRO( 500ml x 12plo x(0a5bc1*mlrlqm( AB671 - Pomodorini di Collina AB672 - Pomodorini di Collina CD024 - Lemon E.V. olive oil CD023 - Chili pepper E.V. olive oil Kirsikkatomaatteja. Kokonaisia pikkutomaatteja omassa mehussaan. Kirsikkatomaatteja. Kokonaisia pikkutomaatteja omassa mehussaan. Loistava tuote marinointiin ja salaattikastikkeisiin. Sisältää aitoa sitruunaa. Loistava tuote marinointiin ja salaattikastikkeisiin. Sisältää aitoa chiliä. 800g x 12 kpl W x(0a5fc8*pksksp( 2,5kg x 6 kpl W x(0a5fc8*pksnqs( 250ml x 12plo x(0f2ea5*mnkmot( 250ml x 12plo x(0f2ea5*mnkmnm( DV402 - Pesto alla genovese DV401 - pesto alla siciliana CD026 - Basil E.V. olive oil CD027 - Truffle E.V. olive oil Pesto alla Genovese tipico. Pestokastike, basilika 53%. Punainen pestokastike valmistettu aurinkokuivatuista tomaateista 42%. Loistava tuote marinointiin ja salaattikastikkeisiin. Sisältää aitoa basilikaa. Loistava tuote marinointiin ja salaattikastikkeisiin. Sisältää aitoa tryffeliä. 190g x 12 kpl x(0a5bc1*mllkql( 190g x 12 kpl x(0a5bc1*mllkrs( 250ml x 12plo x(0f2ea5*mnkmpq( 250ml x 12plo x(0f2ea5*mnkmrk( 30 31

17 BL551 - Crema all Aceto Balsamico di Modena IGP BL472 - Crema all Aceto Balsamico di Modena IGP Balsamicosiirappi Balsamicosiirappi 250ml x 12plo x(0d3ib3*rokkrk( 500ml x 12plo x(0d3ib3*rokosn( BL496 - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BL323 - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Balsamiviinietikka 250ml x 12plo x(0d3ib3*rokrrn( DV416 - Extra Virgin Olive Oil Balsamiviinietikka 500ml x 12plo x(0d3ib3*roklrt( BL028 - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. kausittain DELI Hyvä asiakkaamme, Tarjoamme Teille korkealaatuisia kansainvälisiä tuotteita ja aitoja makuja paikallisilta tuottajilta. Nyt on aika tilata herkullisia kausituotteita! Italialainen ekstra-neitsytoliiviöljy 3lt x 4 kpl x(0a5bc1*mlrlrt( Balsamiviinietikka lt x 2plo x(0d3ib3*rokons( Tarjoamme: Käsintehtyjä belgialaisia pateita jouluksi ja pääsiäiseksi: Makuvaihtoehtoina mm. Viher-pippuri, Karpalo, Omena, Maalais, Jänis, Ankkaterriini ja Ankanmaksa pistaasilla. 32

18 PA101 - Crostini Gusto Erba Cipollina Ruohosipulikrutongit. Käytetään mm. erilaisiin salaatteihin ja keittoihin. PA106 - Crostini Gusto Pomodoro e Basilico Tomaatti ja basilika - krutongit. Käytetään mm. erilaisiin salaatteihin ja keittoihin. 100g x 12 kpl x(0a2dd3*kktrml( 100g x 12 kpl x(0a2dd3*kkrtls( PA103 - Crostini Gusto Mediterraneo PA105 - Crostini Gusto Aglio Oliiviöljykrutongit. Käytetään mm. erilaisiin salaatteihin ja keittoihin. Valkosipulikrutongit. Käytetään mm. erilaisiin salaatteihin ja keittoihin. 100g x 12 kpl x(0a2dd3*kktosq( 100g x 12 kpl x(0a2dd3*kktort( PA805 - Grissini all Olio d Oliva Oliiviöljyllä maustetut leipätikut PA806 - Grissini al Naturale Maustamattomat leipätikut 125g x 16 kpl x(0a2dd3*kkronr( 125g x 16 kpl W x(0a2dd3*kktlqp( Leipätuotteet PA807 - Grissini all Aglio Valkosipulilla maustetut leipätikut PA024 - Crostini Mediterraneo Oliiviöljykrutongit. Käytetään mm. erilaisiin salaatteihin ja keittoihin. 125g x 16 kpl x(0a2dd3*kkropl( 500g x 6 kpl W x(0a2dd3*kkrnns( PA705 - Stiratini all Olio d Oliva. Oliiviöljyllä maustetut leipätikut PA707 - Stiratini all Cipolla Sipulilla maustetut leipätikut PA706 - Stiratini alle Olive Nere Mustilla oliiveilla maustetut leipätikut W W g x 12 kpl 250g x 12 kpl 250g x 12 kpl x(0a2dd3*kktopp( x(0a2dd3*kktoos( x(0a2dd3*kktomo( 34 35

19 VI334 - ciambelline Tuhatlehtikeksi 50g x 6 kpl x(0a0df0*kkospt( VI000 - Vicenzovo Savoiardi Savoiardi-keksejä voi käyttää kakkujen valmistuksessa (esim. tiramisun) tai sellaisenaan vaniljakastikkeen, suklaan tai hedelmäsalaatin kanssa. 200g x 12 kpl x(0a0df0*kkkpsp( VI023 - Vicenzovo Savoiardi Savoiardi-keksejä voi käyttää kakkujen valmistuksessa (esim. tiramisun) 400g x 9 kpl W x(0a0df0*kkkoqm( VI322 - Cantuccini Cantuccini mantelikeksit. Cantuccineja on perinteisesti nautittu makean viinin kanssa, mutta ne soveltuvat hyvin myös kahvipöytään tai vaikka sellaisenaan. W g x 12 kpl x(0a0df0*kknsml( VI100 - Amaretto Hienon kitkeränmakean maun omaavia Amaretto-mantelikeksejä 200g x 12 kpl W x(0a0df0*kkkksk( VI121 - Grisbì Chocolate VI141 - Grisbì Lemon cream Keksit ja Hillot Pehmeää suklaatäytettä sisältävä suklaakeksi. 150g x 14 kpl W W g x 14 kpl x(0d3ba2*qtkkqm( Pehmeällä sitruunakreemillä täytetty vaniljakeksi. x(0d3ba2*qtkksq( VI161 - Grisbì Hazelnut VI171 - Grisbì coconut KEKSIT & HILLOT Pehmeällä hasselpähkinäkreemillä täytetty suklaakeksi. 150g x 14 kpl x(0d3ba2*qtkkrt( 150g x 14 kpl Pehmeää kookostäytettä sisältävä suklaakeksi x(0a0df0*kkpmns( 36 37

20 LO121 - Vohveli napolitaner Maapähkinäkreemillä (75%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita LO861 - Vohveli napolitaner Maapähkinäkreemillä täytetty vohvelikeksi suklaakuorrutteella Hazelpähkinäkreemillä (75%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita RI690 - Fiordifrutta Mansikka Tuoreista mansikoista ja metsämansikoista valmistettu mansikkahillo. Ei lisättyjä sokereita. Luomutuote. 45g x 25 kpl (8000*LMLS( 90g x 25 kpl x(0a0di0*lpnoom( 250g x 6 kpl x(0a1fa5*kkstkq( LO124 - Vohveli vanilla LO864 - Vohveli vanilla RI691 - Fiordifrutta Vadelma RI694 - Fiordifrutta Aprikoosi Vaniljakreemillä (75%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita Vaniljakreemillä (75%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita Tuoreista vadelmista valmistettu vadelmahilo. Ei lisättyjä sokereita. Luomutuote. Tuoreista aprikooseista valmistettu hillo. Ei lisättyä sokeria. Luomutuote 45g x 25 kpl (8000*LMOT( 90g x 25 kpl x(0a0di0*lpnosk( 250g x 6 kpl x(0a1fa5*kkstln( 250g x 6 kpl x(0a1fa5*kkstsm( LO128 - Vohveli fondete Tummala suklaalla (71%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita ,5g x 25 kpl 75g x 25 kpl (8000*LQOP( LO868 - Vohveli fondete Tummala suklaalla (71%) täytetty vohvelikeksi. Ei väriaineita, ei säilöntäaineita x(0a0di0*lpnqlt( RI693 - Fiordifrutta Viikuna Tuoreista viikunoista valmistettu viikunahillo. Ei lisättyjä sokereita. Luomutuote. 260g x 6 kpl x(0a1fa5*kkstnr( RI692 - Fiordifrutta Metsämarja Tuoreista metsämarjoista valmistettu metsämarjahillo. Ei lisättyjä sokereita. Luomutuote. 250g x 6 kpl x(0a1fa5*kkstmk( LO392 - crème noisette PA605 - Le Sfogliatine Tuhatlehtikeksi RI697 - Nocciolata *luomu suklaanougat levite 100g x 12 kpl x(0a0di0*kknrmn( 230g x 8 kpl x(0a2dd3*kkrsnn( W g x 6 kpl x(0a1fa5*kkqoop( 38 39

21 CM922 - Caffé Mauro Espresso Jauhettu CM925 - Caffé Mauro De Luxe Jauhettu 60% Arabica, 40% Robusta sekoitus. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi. 70% Arabica, 30% Robusta sekoitus. Suklainen ja voimakastuoksuinen espressokahvi. 250g x 10 kpl x(0a2fd0*mmkpmn( 250g x 10 kpl x(0a2fd0*lllkmt( CM937 - Caffé Muro Espresso Pavut CM923 - Caffé Mauro De Luxe Pavut 60% Arabica, 40% Robusta sekoitus. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi. 70% Arabica, 30% Robusta sekoitus. Suklainen ja voimakastuoksuinen espressokahvi. 500g x 10 kpl x(0a2fd0*mmkrlo( 1KG x 6 kpl x(0a2fd0*lpllmo( CM926 - Caffé Muro special bar CM924 - Caffé Muro 100% Arabica 30% Arabica, 70% Robusta sekoitus, pavut. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi. 100% Arabica, pavut. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi. 1kg x 6 kpl x(0a2fd0*lpmpmr( 1kg x 6 kpl x(0a2fd0*lpkmmq( Kahvit CM932 - maestoso Espressopapuja CM927 - Caffé Muro 100% Arabica *FAIRTRade **luomu 100% Arabica, pavut. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi. *Fairtrade **Luomu 1KG x 6 kpl x(0a2fd0*lmkmmt( 1kg x 6 kpl x(0a2fd0*lptkml( 41

22 pizzapohja Pakaste Erikoisjauhosekoitus Italian maaseudun tapaan Taikinaa kypsytetty 72h, vatsaystävällinen Pitkä säilyvyysaika Reseptejä ja tuottolaskelmia saatavana Eri muotoja; yksikertainen pyöreä pizza, pizzapohja paloina,60x40cm jne. Voidaan valmistaa etukäteen ja tarjoilla myyntipaikassa Vain 4-6 minuutin valmistusaika Käsin kaulittu Ei tarvitse pizzauunia MP001 - pizzapohja Ø 32 cm MP004 - rustica ovale 25x55 Rapea ja ohut pizzapohja. Rapea ja ohut pizzapohja. ennakkotilaus 240g x 32kpl W x(0f5aa2*molklo( 420g x 8 kpl x(0f5aa2*molkpm( MP003 - Scrocchiarella 25x55 Aito perinteinen Roomalainen artesaani pizza. AF001 - mozzarella julienne IQF PAKASTE IQF. Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Mozzarella raaste ruskistuu kauniisti uunissa ja sopiikin erinomaisesti pizzoihin, kuorrutuksiin ja lämpimien leipien valmistukseen. 520g x 8 kpl x(0f5aa2*morknk( 2kg x 5 kpl x(0d0ba8*rrkqkq( Pakasteet GR001 Lasagne Alla Bolognese Puolivalmis pakaste lasagne päärakaineena bolognesekastike, bechamel, keitetty munapasta. GR002 Melanzane alla Parmigiana Italialainen puolivalmis pakaste munakoisopaistos ,4kg x 2 kpl v(4cag12*lpkkmp( 2,4kg x 2 kpl v(4cag12*lpkknm( Aq107 - torta frutta Murotaikinakakku vaniljakreemilla. Kuorrutettu hedelmäsekoituksella ja hyytelöllä. Paloiteltuna, 12kpl aq001 - TORTA BOSCAIOLA Metsämarjakakku valmiiksi paloiteltuna, 14 kpl 1250g x 1kpl x(0f1ch2*lltnpk( 1450g x 1kpl x(0f1ch2*lltmsm( 43

23 Aq017 - Torta black forest Aq020 - torta sacher Suklaakakku kirsikoilla paloiteltuna, 14 kpl Kaakaosokerikakku aprikoosilla: kuorrutettu kaakaoja Hasselpähkinämassalla. Paloiteltuna, 14 kpl 1200g x 1kpl x(0f1ch2*lltkrr( 1250g x 1kpl x(0f1ch2*lltnsl( Aq140 - tiramisú monoporzione Aq050 - trancio millegoglie Tiramisú leivos a 100g Tuhatlehtitaikina kakku vaniljakreemilla 100g x 8kpl x(0f1ch2*llloks( 1200g x 1kpl x(0f1ch2*llkpkk( Aq100 - cheese cake Aq108 - torta capri Juustokakku valmiiksi paloiteltuna, 16 kpl 1300g x 1kpl x(0f1ch2*lltllo( Kaakaoleivos Hasselpähkinä- ja mantelirouheella. Koristeltu tomasokerilla. Tuotteessa ei ole lisättyä gluteenia, 14 kpl 1100g x 1kpl x(0f1ch2*lltlsn( Aq106 - torta della nonna Aq039 - torta mimosa Isoäidin kakku valmiiksi paloiteltuna. Valmiiksi paloiteltuna, 14 kpl Kaksikerroksinen sokerikakku vaniljakreemilla. Valmiiksi paloiteltuna, 14 kpl 1050g x 1kpl x(0f1ch2*lltnqr( 1250g x 1kpl x(0f1ch2*lltkso( Aq003 - MOUSSE LIMONE 1120g x 1kpl Sitruunamoussekakku valmiiksi paloiteltuna, 14kpl x(0f1ch2*lltkmm( Aq007 - MOUSSE CIOCCOLATO Suklaamoussekakku valmiiksi paloiteltuna, 14 kpl 1000g x 1kpl x(0f1ch2*lltkpn( Jäätelöt&Irtojäätelöt (varmista saatavuus) 44 45

24 GC001 - Tartufo Hazelnut & chocolat Kaakaojauheella päällystettyä hasselpähkinäja suklaajäätelöä tumma suklaa -täytteellä 110g x 12 kpl GC003 - Tartufo LiquorIce Marenkirouheella päällystettyä LiquorIce lakritsiliköörija kermajäätelöä LiquorIce lakritsilikööritäytteellä g x 12 kpl CLASSICHE CLASSI CIOCCOLATO BIANCO GC101 4,75lt x 1 ras. CLASSICHE CIOCCOLATO GC105 4,75lt x 1 ras. CLASSICHE FIORDILATTE GC106 4,75lt x 1 ras. CLASSICHE STRACCIATELLA GC107 4,75lt x 1 ras. Valkosuklaajäätelö, K , kupa: x(0d3ha6*ltmmtk( Suklaajäätelö, K x(0d3ha6*ltnook( Fiordilatte-jäätelö. Perinteinen kermajäätelö. x(0d3ha6*ltktmk( Stracciatella-jäätelö. Suklaahippuja Fiordilatte-jäätelössä. x(0d3ha6*ltmtqm( x(0d3ha6*ltklnp( x(0d3ha6*ltoqml( CLASSICHE LIMONE GC108 4,75lt x 1 ras. Sitruunajäätelö, K x(0d3ha6*ltnrtm( CLASSICHE FRAGOLA GC110 4,75lt x 1 ras. Mansikkajäätelö x(0d3ha6*ltnrpo( AQ116 - limone ripieno Jäätelöllä täytetty sitruuna CLASSICHE VANILLA GC111 4,75lt x 1 ras. Vaniljajäätelö, K x(0d3ha6*ltosqr( 90g x 16 kpl x(0f1ch2*llmlqk( PREGIATE PREGIATE PISTACCHIO GC201 4,75lt x 1 ras. Pistaasijäätelö x(0d3ha6*ltqmon( PREGIATE NOCE CON FICHI GC202 4,75lt x 1 ras. Saksanpähkinäjäätelö viikunapaloilla x(0d3ha6*ltnrmn( AQ117 - Mandarino ripieno PREG.CIOC.RUM TORRONE GC203 4,75lt x 1 ras. Suklaa-rommi-nougatjäätelö, K x(0d3ha6*ltmopk( Jäätelöllä täytetty mandariini SORBETti 90g x 16 kpl SORBETS LIMONE GC301 4,75lt x 1 ras. Sitruunasorbetti x(0d3ha6*ltommp( x(0f1ch2*llmlrr( SORBETS ARANCIA GC302 4,75lt x 1 ras. Appelsiinisorbetti K x(0d3ha6*ltoklk( 46

25 PL001 - Cannonau DOC PL002 - Vermentino DOC Sardinian alueen viini. Rosso/Punainen. (Pala) Rypäleet: Cannonau 100% Väri: vaihtelevan syvä rubiininpunainen, kypsyessään oranssiin vivahtava. Tuoksu: tyypillinen, aromikas, miellyttävä. M: kuivasta puolimakeaan, aromikas tyypillinen. RS: tuoksutavallinen kuiva Cannonau sopii ruokaviiniksi aterian alusta loppuun. Kuiva superiore-tyyppi ovat oivallisia hienoimpien paistein, erityisesti villisianpaistin, ja punaisen lihan kanssa. Sardinian alueen viini. (Pala) Bianco/Valkoinen Rypäleet: Vermentino 100% Väri: oljenkeltainen, loistavan vihertäviä häivähdyksiä. Tuoksu: moninainen, intensiivinen, elegantti. M:kuiva, pehmeä, karvaahko. RS: kalaruoat, keitot x(0b7gd0*rpkklq( x(0b7gd0*rpkknk( PL003 - SILenzi igt PL004 - SILenzi igt Sardinian alueen viini. Rosso/Punainen (Pala) Rypäleet: Carignano, Monica, Sangiovese M: ruby red colour, burgundy reflections. Intense persistent perfume with notes of red fruits. Dry taste and soft with a good structure. RS: non fatty red meats, soups or broths with tasty sauces, cheeses of medium seasoning. Sardinian alueen viini. Bianco/Valkonen (Pala) Rypäleet: Vermentino 50%, Nuragus 50% M: It s a pale straw colour with greenish reflections, its taste is predominately vegetables notes, fresh and of a good intensity RS: Fish starters, fish and lightly seasoned food v(4bjc94*lppkmm( v(4bjc94*lppklp( Sardinian alueen viini. Rose (Pala) Rypäleet: Monica 50%, Sangioevese 50% M: Brilliant light rosé. Intense aroma of little red fruits with floral notes. Medium structure and persistence. RS: as an aperitif, with fried seafood or fried vegetables. Seafood starters, risotto, pasta with vegetables and light main courses. PL007 - SILenzi igt x(0b7gd0*rpmskp( OM002 - PROSECCO Veneton alueen viini Prosecco Spumante Extra Dry - Valkoinen Alk.: 12.00% M: Väri on kirkas oljenkeltainen. Tuoksu on raikas ja täynnä hedelmäisiä aromeja: omenaa, päärynää ja sitrushedelmiä. Suussa viinin maku on pehmeä, mutta kuiva, hyvä happamuus. RS: Klassinen aperitiivi, mutta maistuu keittojen, salaattien, äyriäisten sekä pastan kanssa, sopii myös tuorejuustojen ja valkoisen lihan kera. x(0d0dd7*kkmlkn( BMJ33 - Birra MORena classica Viinit ja Olut Lagerolut, 4,6% Käyminen: pohjahiiva Oluttyppi: Pils 0,33lt x 24plo x(0c7ab5*kkklkk( 48 Alk.: Alkoholipitoisuus M: Maku RS:Ruokasuositus

26 CC003 - CHIANTI SUPERIORE Toscanan alueen viini Rypäleet: Sangiovese 90%, Canaiolo nero 10% Kypsytetty vuosi sementtisäilössä. Väri: tumma ja upean kirsikan punainen. Mutkaton, intensiivinen aromi, hedelmäinen, kukkaismainen sekä selkeän sinipunainen. Harmoninen, kuiva maku, kehittyy tanniiniseksi ja hyvin pehmeäksi. CC001 - BRUNELLO DI MONTALCINO Toscanan alueen viini Rypäleet: 100% Sangiovese grosso Väri: tummanpunainen, muuttuu granaatinpunaiseksi vanhetessaan. Aromi: täyteläinen, runsas, hieno, mausteinen pienillä punaisilla hedelmillä. Maku: täysi, harmoninen, intensiivinen ja lämmin. VT002 - SCHIOPPETTINO COF Friulin alueen viini (Vigna Traverso) Rypäleet: Schioppettino 100% Alk.: 13.00% M: rubiininpunainen violettiin taipuva sävy. Maussa marjojen aromeja, vadelmaa ja mustikkaa. Intensiivinen ja kirpeä maku. RS: Sopii lihaisien patojen, riistan sekä juustojen kera x(0c6jg5*qkllso( x(0c6jg5*qkkoks( CC002 - ROSSO DI MONTALCINO Toscanan alueen viini Rypäleet: Sangiovese Brunello 100% Väri: tumman rubiininpunainen. Aromi: punaisten marjojen vivahteita, pitkä. Maku: intensiivinen, harmoninen, lämmin ja sopivan tanniininen. VT004 - SAUVIGNON DOC COF Friulin alueen viini (Vigna Traverso) Rypäleet: 100% Sauvignon Alk.: 13.00% Väri: vaalean kullankeltainen. Tuoksu: mieto, lähes aromaattinen. M: kuiva, roteva, tulinen, samettinen. Sopii kaikentyyppisten alkupalojen, kalan ja munaruokien kumppaniksi. VT001 - PINOT GRIGIO COF Friulin alueen viini Bianco/Valkoinen (Vigna Traverso) Rypäleet: 100% Pinot Grigio Alk.: 13.00% M: Kuiva, kullankeltainen valkoviini. Pehmeässä aromissa muistuttaa akaasiankukkia, päärynää ja vihreää omenaa. Pyöreä, miellyttävän karvas maku, tasapainoinen. RS: Ihanteellinen kinkun ja tuorejuustojen kanssa. Sopii pastan, vaalean lihan sekä erityisesti kalan kanssa tarjoiltavaksi. x(0d0dd7*kkomkq( x(0c6jg5*qkkptk( x(0d0dd7*kknqkp( x(0d0dd7*kknnks( YHTEISTYÖ KANSSAMME KÄY HELPOSTI: 1.Valitse tuote 2.Tilaa tuote: puhelimitse tai sähköpostilla arkipäivinä ennen klo Tavaranlähetys seuraavana päivänä tai itse noudettaessa vielä saman päivän kuluessa. Tuotteitamme on listattuna myös Heinolla, Wihurilla, Kesprolla, Meira Nova. Mikäli käytätte joitakin edellä mainituista yhteistyökumppaneista, on tuotteemme tilattavissa myös heidän kauttaan. *Mikäli kiinnostuitte ja haluatte tilata hinnaston, olkaa ystävällisiä ja tilatkaa se sähköpostitse osoitteesta info@casagusto.fi (Kirjoittakaa viestikenttään hinnasto, sekä yrityksenne nimi ja yhteyshenkilö). Käyntiosoitteemme on: Porttisuontie 9, Vantaa (IKEA:n vieressä), Olemme avoinna Ma-Pe klo 8:00-16:00 Tuotekatalogin merkki: ***W - Wihuri, K-Kespro, HT-Heinon tukku Alk.: Alkoholipitoisuus M: Maku RS:Ruokasuositus ST001 - VALpolicella ripasso doc Veneton alueen viini: Tenuta di Mezzane, Tenuta di Cazzano di Tramigna Rypäleet: Corvina 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, muut 5% Alk.: 14.00% M: rin the palate it is rich, very fruity, elegant and still young but already very well-orchestrated, with the typical notes of wild berries that blend well with the complexity of the wine. RS: savoury dishes, red meats in general, aged cheeses x(0f1ch2*lltkpn( 50 VT007 - FRIULANO COF Friulin alueen viini (Vigna Traverso) Rypäleet: 100% Friulano (entinen Tocai) Alk.: 14.00% M: Kuiva valkoviini, vaalean vihertävän keltainen. Tuoksussa karvasmantelia, salviaa, mustaseljan kukkia ja sinimailasheinää. Maku on kuiva, pehmeä, täyteläinen ja harmoninen. RS: Sopii sellaisenaan aperitiiviksi tai alkupalojen kanssa. Kalan, etanoiden sekä valkoisen lihan kanssa. Kinkku sopii mainiosti viinin seuralaiseksi x(0d0dd7*kknpkq(

27 Casa Gusto Oy Porttisuontie Vantaa Puh Fax info@casagusto.fi -