Fransmannin viinitynnyristä Från Fransmannins vintunna From Fransmanni s wine cask

Transkriptio

1 Valkoviinit Vita Viner White Wines Fransmannin viinitynnyristä Från Fransmannins vintunna From Fransmanni s wine cask 0,5 garaf 1/1garaf Lurton Janeil Sauvignon Blanc 12 cl 48 cl 96 cl France, Domaines Francois Lurton 5,30 20,50 41,00 Sauvignon Blanc, Gros Manseng Tuoksultaan runsas; trooppista hedelmää, melonin ja sitrushedelmien aromeja. Kuiva, Gros Mansengin pyöreyttä ja täyteläisyyttä sekä Sauvignon Blancin raikkautta. Sopii seurusteluun, salaateille, vaalealle lihalle ja kalalle. En yppig doft av tropisk frukt, melon och citrusfrukter. Torrt, samma rundhet och fyllighet som i Gros Manseng samt friskhet som i Sauvignon Blanc. Passar som sällskapsdryck, till sallader, ljust kött och fisk. This wine has a rich scent of tropical fruits, melon and citrus aromas. Dry, combining the roundness of Gros Manseng and the freshness of Sauvignon Blanc. Great for conversation and with salads, white meat and fish. Lurtonin perhe tunnetaan kautta viiniä tuottavan maailman. Veljekset Jacques ja Francois Lurton ovat nykyaikaisen viinituotannon spesialisteja, ja heidän yrityksensä JF Lurton toimii ympäri maailman, kolmessa maanosassa ja kuudessa maassa. Veljesten avulla Fransmanni on saanut valita kaksi laatuviiniä heidän tarhoistaan talon viineiksi. Molemmat viinit edustavat laatunsa parhaimmistoa ja Fransmanni tarjoaa Lurton Janeil valko- ja punaviiniä suoraan tynnyristä. Lurton. Adeln i vinvärlden. Familie Lurton är kända inom hela den vinproducerande världen. Bröderna Jacques och Francois Lurton är specialister inom modern vinproduktion och deras företag JF Lurton verkar över hela världen, i tre världsdelar och i sex länder. Med brödernas assistans har Fransmanni haft glädjen att få välja två kvalitetsviner från deras vingårdar. Båda vinerna representerar det bästa inom sin klass och Fransmanni serverar Lurtons Janeil både vita och röda vin direct från vinfatet. Lurton. A fine name in the world of wines. The Lurton family is reknowned throughout the wine producing world. Brothers Jacques and Francois Lurton are modern wine-making specialists and their global empire JF Lurton operates in six countries on three continents. The brothers have helped Fransmanni secure two wines of outstanding quality from their vineyards. Fransmanni is pleased to be the only restaurant in the world to offer a Lurton Janeil white wine and red wine straight from the barrel. Roséviini Rosé vin Rosé wine Puycheric Syrah Rosé 6,00 36,90 France, Lanquedoc-Roussillon, Foncalieu 100 % Syrah Raikas marjainen tuoksu. Kuiva, melko täyteläinen ja pehmeän marjainen. Sopii seurusteluun, salaateille, kana- ja kalaruoille kuten Bouillabaisse. Fräsch bärig doft. Torrt, relativt fylligt och mjukt bärigt. Passar som sällskapsvin, till sallader, kycklingrätter och fiskrätter som Bouillabaisse. A fresh scent of berries. Dry, fairly full-bodied, with a velvety berry taste. Great for conversation and with salads as well as chicken and fish dishes, such as bouillabaisse. Valkoviinit Vita viner White wines 12 cl 37,5 cl Torres Natureo valkoviini lähes alkoholiton 4,80 15,10 Spain, DO Catalonia, Miquel Torres 100 % Moscatel Kukkean raikas, vihreää omenaa, persikkaa ja sitrusta. Maultaan raikas ja runsas. 100 ml 19 kcal. Aperitiiviksi sekä kala- ja äyriäisruokien seuraan. Niille, jotka haluavat nauttia aidosta mausta lähes ilman alkoholia (<0,5 %) Blommigt fräscht, med inslag av grönt äpple, persika och citrus. Frisk och fyllig smak. 100 ml 19 kcal. Som aperitif och till fisk- och skaldjursrätter. För dem som vill njuta av äkta smak, så gott som alkoholfritt (<0,5 % ) Fresh Floral aromas of green apples, peaches and citrics. Fresh and bright on the palate. 100 ml contains 19 kcal. Excellent as an aperitif; ideal for all kinds of fish and seafood. For everyone who would like to enjoy the pleasures of the earth with all its taste and a minimum of alcohol (<0,5 %)

2 Valkoviinit Vita Viner White Wines Roc de l Aigle Sauvignon Blanc 6,00 37,40 France, IGP Pays d Oc, Mont Tauch 100 % Sauvignon Blanc Kuiva, raikas tuoksu, maussa eksoottisia hedelmiä ja sitrusta Viini sopii aperitiiviksi, vuohenjuustopiiraiden ja salaattien kera. Torr, fräsch doft, i smaken finns inslag av exotiska frukter och citrus Vinet passar som aperitif, till getostpajer och sallader. A dry, fresh scent, with a taste of exotic fruits and citrus. Great as an aperitif and with chèvre quiches and salads. Meinklang Grüner Veltliner 39,90 Austria, Burgenland, Meinklang 100 % Grüner Veltliner Tuoksultaan raikas, karviaismarjaa, sitrusta ja yrttisyyttä. Kuiva, melko voimakas, hedelmäinen, aromeissa vihreää ruohoisuutta, aavistus mausteisuutta sekä sitrusta, hieman mineraalinen. Salaateille, vaalealle lihalle ja kalaruoille. Meinklang Grüner Veltliner soveltuu vegaaneille! Fräsch doft med inslag av krusbär, citrusfrukt och örter. Torrt, rätt kraftigt och fruktigt, med aromer av grönt gräs, med toner av kryddighet samt citrusfrukt, något mineraligt. Till sallader, ljust kött och fiskrätter. Meinklang Grüner Veltliner är lämpligt för veganer! This wine has a fresh scent of gooseberry, citrus and herbs. Dry, quite strong and fruity, with grass aromas and a hint of spices, citrus and minerals. Great with salads, white meats and fish dishes. Meinklang Grüner Veltliner is also suitable for vegans. McGuigan Estate Chardonnay 35,00 Australia, South Eastern Australia, McGuigan 100 % Chardonnay Tuoksussa ja maussa trooppista hedelmäisyyttä ja vaniljaa, jälkimaku pitkä. Loistava kumppani grillatulle kanalle, rasvaisille kaloille ja kermaisille pastaruoille. Viinitalo on palkittu International Winemaker of the Year -palkinnolla vuosina 2009, 2011 ja I doften och smaken finns inslag av tropisk fruktighet och vanilj med lång eftersmak. En fantastisk partner till grillad kyckling, fet fisk och gräddiga pastarätter. Vinhuset har belönats med priset International Winemaker of the Year åren 2009, 2011 och Tropical fruits and vanilla are present in both scent and taste. A long-lasting finish. We recommend this wine with grilled chicken, rich fish, and creamy pasta dishes. The wine house received the International Winemaker of the Year award in 2009, 2011 and Santa Julia Organica Chardonnay 6,60 38,80 Argentine, Mendoza, Bodega Santa Julia 100 % Chardonnay Tuoksultaan raikas, trooppisen hedelmäinen. Kuiva, voimakas, öljyinen ja voimakkaan hedelmäinen. Salaateille, kala- ja äyriäisruoille, kana- ja pastaruoille. Fräsch och tropiskt fruktig doft. Torrt, kraftigt, oljigt och starkt fruktigt. Till sallader, fisk- och skaldjursrätter, kyckling- och pastarätter. A fresh scent of tropical fruits. A dry wine with a strong and oily taste of fruits. Great with salads, seafood, chicken and pasta dishes.

3 Valkoviinit Vita Viner White Wines Wolfberger Riesling 7,00 42,00 France, AC Alsace, Wolfberger 100 % Riesling Tuoksu on hedelmäinen; omenan, ananaksen ja aprikoosin vivahteita. Kuiva, raikas, pehmeän hedelmäinen ja miellyttävän hapokas. Sopii merenherkkujen, kala- ja kanaruokien sekä salaattien seuraan. Doften är fruktig med inslag av äpple, ananas och aprikos. Torrt, fräscht, mjukt fruktigt och behagligt syrligt. Passar till havets läckerheter, fisk- och kycklingrätter och sallader. A fruity scent of apple, pineapple, and apricot. Dry, fresh, softly fruity, and pleasantly acidic. Great with seafood, fish and chicken dishes, and salads. Yalumba Y Riesling 6,90 39,90 Australia, Barossa Valley, Yalumba Winery 100 % Riesling Tuoksussa limeä, greippiä ja sitruunankuorta sekä hieman kukkaisia aromeja. Kuiva, eloisa, raikas ja tyylikäs, pitkä ja pehmeä jälkimaku. Grillatuille kalaruoille, salaateille ja serusteluun. Doft med inslag av lime, grapefrukt och citronskal. Torrt, livfullt, fräscht och elegant, lång och mjuk eftersmak. Till grillade fiskrätter, sallader och som sällskapsvin. Aroma of lime, grapefruit and lemon zest. Dry, lively, fresh and elegant, soft and long finish. Ideal with grilled fish, salads or on its own. Sancerre Les Pierris 54,00 France, AC Sancerre, Domaine Roger Champault 100 % Sauvignon Blanc Tuoksu hyvin hedelmäinen; päärynän, omenan ja mustaherukan vivahteita. Kuiva, keskitäyteläinen, raikkaan hapokas, hyvin hedelmäinen ja runsas. Suositellaan kalaruoille, vaalealle lihalle, erityisesti linturuoille. Viiniä tarjoiltiin Ruotsin prinsessa Victorian ja Danielin hääillallisella. Doften är mycket fruktig; med inslag av päron, äpple och svarta vinbär. Torrt, medelfylligt, fräscht syrligt, mycket fruktigt och yppigt. Rekommenderas till fiskrätter, ljust kött och speciellt till fågelrätter. Vinet serverades på Sveriges kronprinsessa Victorias och Daniels bröllopsmiddag. An intensely fruity scent of pear, apple, and blackcurrant. Dry, medium-bodied, refreshingly acidic, very fruity and rich. We recommend this wine with fish dishes and white meat, particularly poultry dishes. The wine was served at the wedding dinner for Princess Victoria of Sweden and her spouse Daniel. Petit Chablis Marouettes 49,90 France, A.O.C Chablis, François Martenot 100 % Chardonnay Tuoreiden sitrushedelmien, omenan ja valkoisten kukkien aromit yhdistettynä mineraaleihin tuovat mieleen kesäiset hirmumyrskyt. Kuiva, hedelmäinen ja mineraalinen. Aromer av färska citrusfrukter, äpple och vita blommor kombinerade med mineraler för tankarna till sommarens orkaner. Torrt, fruktigt och mineralaktigt. The aromas of fresh citrus fruits, apples, white flowers and minerals bring to mind a summer storm. Dry and fruity, with minerals.

4 Valkoviinit Vita Viner White Wines Rothschild Mouton Cadet Blanc 7,20 44,90 France, AC Bordeaux, Baron Philippe de Rothschild SA Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Tuoksusssa sitruksia ja raikkaita eksoottisia hedelmiä. Kuiva, runsas ja pirteän hapokas. Vaaleat kalat, äyriäiset, hedelmäiset kastikkeet ja miedot juustot. Doft med inslag av citrus och friska exotiska frukter. Torrt, fylligt och med pigg syrlighet. Passar till vit fisk, skaldjur, fruktiga såser och milda ostar. Aroma of citrus fruit and fresh exotic fruit. Dry, rich and refreshing acidic. Ideal with white fish, shellfish, fruity sauces and mild cheeses. H de l Hospitalet Blanc 44,90 France, IGP Pays d Oc, Languedoc, Gérard Bertrand Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc Kellertävä, kevyesti kultaan vivahtava väri. Tuoksut tuovat mieleen hedelmien ja puiden tuoksut. Kuiva, täyteläinen viini, joka pyöreydellään ja raikkaudellaan tuo tuoreutta ja tasapainoa lautaselle. Sopii hyvin aperitiiviksi tai kalalle, kanalle ja orient-ruuille. Ranskan johtava luomutuottaja. Eurooppalainen viinituottaja 2011 (Wine Enthusiast). Gulaktig färg som skiftar lätt i guld. Dofterna för tankarna till frukter och träd. Ett torrt och fylligt vin som ger fräschör och balans till tallriken tack vare sin rundhet och friskhet. Passar som aperitif eller till fisk-, kyckling- och orientaliska rätter. Frankrikes ledande producent av ekologiska viner. Europeisk vinproducent 2011 (Wine Enthusiast) This wine has a yellowish, lightly golden colour. Its scent brings to mind fruits and trees. Dry and full-bodied in taste and its roundness and freshness give balance to the meal. Try it as an aperitif or with fish, chicken, or oriental dishes. The leading organic producer in France. Nominated the European wine producer of the year for 2011 by the Wine Enthusiast magazine. Tormenta Organic Viognier 46,00 Chile, Central Valley, Miquel Torres 100 % Viognier Tuoksussa greipin ja villikukkien aromeja. Kuiva, maku pirteän hapokas, silkkisen pehmeä, pitkä ja runsas jälkimaku. Monipuolinen merenherkkujen ja kasvisruokien kumppani. Aromer av grapefrukt och vilda blommor i doften. Torrt, smaken är piggt syrlig, silkeslen, lång och yppig eftersmak. En mångsidig följeslagare till havets läckerheter och vegetariska rätter. A scent of grapefruit and wild flowers. A dry, refreshingly acidic wine with a velvety, long-lasting, and rich finish. A versatile wine that goes well with seafood and vegetarian dishes. Cuvée Jean-Paul Demi-Sec 5,90 36,60 France, VDP Cotes de Gascogne, Paul Boutinot Colombard, Ugni Blanc Hunajaisen hedelmäinen viini. Puolikuiva, tasaiset hapot antavat pitkän jälkimaun. Mausteiset ruoat, kanaruoat ja ruokaisat salaatit. Halvtorrt vin, väl balancerade syror. Till kryddad och grillad kyckling, matiga sallader. Off-dry wine, the palate is honeyed and rich with mineral edge. Enjoy with spicy or roasted poultry and salads.

5 Valkoviinit Vita Viner White Wines Wolfberger Gewürztraminer Signature 7,50 42,80 France, AC Alsace, Wolfberger 100 % Gewurztraminer Tuoksussa mausteisuutta, trooppista hedelmää ja parfyymisia piirteitä. Puolikuiva, aromaattisen hedelmäinen ja öljyinen, maukkaan bitterinen jälkimaku. Sopii mm. pippuripihville ja possulle kuin nautiskeluun. I doften finns kryddighet, tropiska frukter och inslag av parfym. Halvtorr, aromatiskt fruktig och oljig, utsökt bitter eftersmak. Passar till såväl pepparbiff och fläsk som att avnjutas som sådant. A scent of spices, tropical fruits, and perfume. A semi-dry, oily and aromatic wine with a taste of fruits and a bitter-like finish. Great with pepper steak, pork dishes, or for enjoyment on its own.

6 Punaviinit Röda Viner Red Wines Fransmannin viinitynnyristä Från Fransmannins vintunna From Fransmanni s wine cask 0,5 garaf 1/1garaf Lurton Janeil Merlot 12 cl 48 cl 96 cl France, Domaines Francois Lurton 5,30 20,50 41, % Merlot Tuoksussa voi aistia kirsikan ja orvokin vivahteita. Keskitäyteläinen, runsas, tummien marjojen sävyttämä hieman mausteinen maku. Loistava kumppani liharuoille; padoista pihveihin. Doft med nyanser av körsbär och viol. Medelfylligt, yppigt, något kryddig smak med inslag av mörka bär. Passar ypperligt till kötträtter; allt från grytor till biffar. This wine offers a scent of cherries and violets. Medium-bodied and rich, with a slightly spicy taste of dark berries. We recommend this wine with meat dishes, from casseroles to steaks. Lurtonin perhe tunnetaan kautta viiniä tuottavan maailman. Veljekset Jacques ja Francois Lurton ovat nykyaikaisen viinituotannon spesialisteja, ja heidän yrityksensä JF Lurton toimii ympäri maailman, kolmessa maanosassa ja kuudessa maassa. Veljesten avulla Fransmanni on saanut valita kaksi laatuviiniä heidän tarhoistaan talon viineiksi. Molemmat viinit edustavat laatunsa parhaimmistoa ja Fransmanni tarjoaa Lurton Janeil valko- ja punaviiniä suoraan tynnyristä. Lurton. Adeln i vinvärlden. Familie Lurton är kända inom hela den vinproducerande världen. Bröderna Jacques och Francois Lurton är specialister inom modern vinproduktion och deras företag JF Lurton verkar över hela världen, i tre världsdelar och i sex länder. Med brödernas assistans har Fransmanni haft glädjen att få välja två kvalitetsviner från deras vingårdar. Båda vinerna representerar det bästa inom sin klass och Fransmanni serverar Lurtons Janeil både vita och röda vin direct från vinfatet. Lurton. A fine name in the world of wines. The Lurton family is reknowned throughout the wine producing world. Brothers Jacques and Francois Lurton are modern wine-making specialists and their global empire JF Lurton operates in six countries on three continents. The brothers have helped Fransmanni secure two wines of outstanding quality from their vineyards. Fransmanni is pleased to be the only restaurant in the world to offer a Lurton Janeil white wine and red wine straight from the barrel. Punaviinit Röda Viner Red Wines 12 cl 37,5 cl Torres Natureo Red lähes alkoholiton 4,80 15,10 Spain, DO Catalonia, Miquel Torres 100 % Syrah Marjaisa ja mausteinen tuoksu, jossa luumua, villivadelmaa ja mustapippuria. Paahteinen ja marjaisan mehumainen runsas maku. Niille, jotka haluavat nauttia aidosta mausta lähes ilman alkoholia (<0,5 %) Bärig och kryddig doft med inslag av plommon, vilda hallon och svartpeppar. Rostad och bärigt saftig fyllig smak. För dem som vill njuta av äkta smak, så gott som alkoholfritt (<0,5 % ) A spicy scent of berries with aromas of plum, wild raspberry, and black pepper. A rich and toasty taste of juicy berries. For everyone who would like to enjoy the pleasures of the earth with all its taste and a minimum of alcohol (<0,5 %)

7 Punaviinit Röda Viner Red Wines Zanni Valpolicella 6,60 38,80 Italy, Veneto, Zanni Rondinella, Corvina Runsaan hedelmäinen ja raikas karvasmantelin arominen. Kevyen keskitäyteläinen, mehukas marjainen viini, pehmeä nuori kokonaisuus. Sopii nautittavaksi hieman viilennettynä seurusteluviininä, vaalealle ja punaiselle lihalle, pastaruuille ja koville juustoille. Viini sisältää vähän tanniineja ja histamiineja. Yppigt fruktigt och friskt med aromer av bittermandel. Lätt medelfylligt, saftigt bärigt vin, mjuk ung kombination. Passar något kylt som sällskapsvin, till ljust och rött kött, till pastarätter och hårda ostar. Vinet innehåller endast lite tanniner och histaminer. This wine has a rich and fruity scent with the fresh aroma of bitter almond. Light and medium-bodied, soft and young, with juicy berries. Great for conversation when lightly chilled, as well as with white or red meat, pasta dishes and hard cheeses. The wine contains only a small amount of tannins and histamins. Murviedro Crianza 6,60 38,80 Spain, DO Valencia, Bodegas Murviedro Tempranillo, Monastrell, Syrah Kypsän marjainen, jossa aavistus paahteisuutta. Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja mausteinen. Sopii tummien liharuokien, pitkään haudutettujen paistien sekä riistaruokien seuraan. Moget fruktig med inslag av rostighet. Medelfylligt, fruktigt och kryddigt. Passar till mörka kötträtter, till stekar som tillagats länge samt till vilträtter. Aroma of ripe berries, with a hint of toast. Medium-bodied, fruity, and spicy. Perfect accompaniment for dark meats, stewed roast dishes and game. Roc de l Aigle Merlot 6,00 37,40 France, IGP Pays d Oc, Mont Tauch 100 % Merlot Tuoksussa punaisia marjoja. Keskitäyteläinen, maussa mausteisuutta ja punaisia marjoja, harmoninen ja pitkä jälkimaku. Suositellaan liharuokien ja juustojen seuraan. Doft av röda bär. Medelfylligt, smak av kryddighet och röda bär, en harmonisk och lång eftersmak. Rekommenderas till kötträtter och ostar. A scent of red berries. Medium-bodied, with a taste of spices and red berries. A harmonious and long-lasting finish. We recommend this wine with meat dishes and cheeses.

8 Punaviinit Röda Viner Red Wines La Belle Angèle Cabernet Sauvignon 5,80 36,00 France, Lanquedoc-Roussillon, Badet Clément & Cie 100 % Cabernet Sauvignon Mustaherukan ja kypsien marjojen aromeja. Keskitäyteläinen, runsas ja elegantti. Oiva viini liharuoille esim. pippuripihville ja kypsille koville juustoille. Aromer av svarta vinbär och mogna bär. Medelfylligt, yppigt och elegant. Ett ypperligt vin till kötträtter, till exempel pepparbiff och mogna hårda ostar. Aromas of blackcurrant and ripe berries. A medium-bodied, rich, and elegant wine. Great with meat dishes, such as pepper steak, and with hard, mature cheeses. Rothschild Mouton Cadet Rouge 7,20 44,90 France, AC Bordeaux, Baron Philippe de Rothschild SA Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tuoksussa raikkaita punaisia marjoja sekä hieman mustaherukkaa. Keskitäyteläinen, melko tanniininen, kypsän puolukkainen, hennon yrttinen. Erityyppiset liha- ja riistaruoat sekä keskivahvat juustot. Med doft av fräscha röda bär samt med inslag av svarta vinbär. Medelfylligt med ett uns tanniner, mogna lingon, mjuka örter. Olika slags kött- och vilträtter samt medelstraka ostar. Aroma of fresh red berries and a hint of blackcurrant. Medium-bodied with a fairly strong taste of tannins, a ripe aroma of lingonberry. Ideal with a variety of meats and medium-strong cheeses. Montevista Carmenere 6,60 38,80 Chile, Colchagua Valley, Paul Boutinot 100 % Carmenere Tuoksultaan voimakkaan hedelmäinen ja mausteisen mokkakahvinen. Täyteläinen, jännittävän mustapippurinen, lempeän suklainen ja pitkä jälkimaku. Täydellinen kumppani haudutetuille padoille, pihveille ja riistalle. Viihtyy myös kovien juustojen seurassa. Med en kraftigt fruktig och kryddig doft av mockakaffe. Fylligt, mjuk chokladsmak med spännande inslag av svartpeppar och lång eftersmak. En perfekt följeslagare till bräserade grytor, biffar och vilträtter. Passar även till hårda ostar. An intensely fruity scent laced with spicy mocha. Full-bodied, with an exciting yet gentle taste of black pepper and chocolate. A long-lasting finish. Perfect with stewed casseroles, steaks, and game dishes. Also great with hard cheeses. Organic Chianti Piccini 6,90 39,90 Italy, Toscana DOCG Chianti, Tenute Piccini 100 % Sangiovese Tuoksussa kirsikkaa ja kukkaisuutta. Täyteläinen, runsaan hedelmäinen ja hieno hapokkuus. Sopii erilaisten täyteläisten liharuokien seuraan. Med en doft av körsbär och blommighet. Fylligt, yppigt fruktigt med en fin syrlighet. Passar till olika mustiga kötträtter. A scent of cherry and flowers. Full-bodied, with a rich and fruity taste and fine acidity. Great with rich meat dishes.

9 Punaviinit Röda Viner Red Wines Tormenta Organic Cabernet Sauvignon 46,00 Chile, Central Valley, Miquel Torres 100 % Cabernet Sauvignon Luumun ja tummien marjojen aromeita. Täyteläisen hedelmäinen, paahteinen ja pitkä jälkimaku. Eriomainen liha- ja riistaruokien seuraan. Aromer av plommon och mörka bär. Fylligt fruktigt, rostad med lång eftersmak. Utmärkt till kött- och vilträtter. Aromas of plum and dark berries. A rich and fruity taste, with a toasty and long-lasting finish. Great with meat and game dishes. H de l Hospitalet Tricépage Rouge 44,90 France, IGP Pays d Oc, Languedoc, Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Runsaassa ja intensiivisessä tuoksussa hillottua tummaa hedelmää, punaisia marjoja ja tryffeliä. Täyteläinen, pyöreä ja runsaan hedelmäinen, pehmeät ja kypsät tanniinit. Paistettujen tai grillattujen liharuokien, riistan sekä kypsien juustojen seurana. Ranskan johtava luomutuottaja. Eurooppalainen viinituottaja 2011(Wine Enthusiast). Den fylliga och intensiva doften har inslag av mosad mörk frukt, röda bär och tryffel. Fylligt, runt och yppigt fruktigt med mjuka och mogna tanniner. Till stekta eller grillade kötträtter, vilt samt till mogna ostar. Frankrikes ledande producent av ekologiska viner. Europeisk vinproducent 2011 (Wine Enthusiast). The rich and intense scent contains dark fruit jam, red berries and truffles. Full-bodied and round, with rich fruit aromas and ripe tannins. Great with fried or grilled meat, game and mature cheeses. The leading organic producer in France. Nominated the European wine producer of the year for 2011 by the Wine Enthusiast magazine. Estampa Syrah-Cabernet Sauvignon 6,60 38,80 Chile, Colchagua Valley, Estampa Estate Syrah & Cabernet Sauvignon Tuoksussa kypsää punaista marjaa kuten kirsikkaa. Täyteläisen mausteinen, pehmeä, lämmin ja samalla hedelmäisen raikas. Sopii lihapatojen ja liharuokien seuraan. I doften finns inslag av mogna röda bär såsom körsbär. Fylligt kryddig, mjuk och varm men samtidigt fruktigt fräsch. Passar till köttgrytor och kötträtter. A scent of ripe red berries, including cherry. Rich and spicy, smooth, warm, yet fruity and fresh. Great with meat casseroles and other meat dishes. Les Moniales Côtes du Rhône Villages 6,90 39,90 France, AC Côtes du Rhône Villages, Ogier Caves de Papes Grenache, Cinsault Tuoksu kirsikkainen, mausteinen ja yrttinen. Täyteläinen maku, luumuinen, mausteinen ja lämmin. Sopii mainiosti ruukkuruokien seuraan sekä karitsalle kuin nautiskeluun. Körsbärig, kryddig och örtig doft. Fyllig, kryddig och varm smak med inslag av plommon. Passar ypperligt till gryträtter och lamm samt att avnjutas som sådant. A spicy scent of cherries and herbs. Full-bodied, with a warm and spicy taste of plum. Great with casseroles, lamb, or enjoyed on its own.

10 Punaviinit Röda Viner Red Wines Beronia Tempranillo 49,90 Spain, Rioja, Bodegas Beronia 100 % Tempranillo Tuoksu on tasapainoinen ja monivivahteinen punaisia marjoja, kahvia ja paahtoleipää. Täyteläinen, samettisen pehmeä, tasapainoinen, monivivahteinen ja hieman mausteinen. Viinille sopii savustetut liha- ja kalaruoat, pateet ja ilmakuivattu liha. Doften är balanserad och mångskiftande med röda bär, kaffe och rostat bröd. Fylligt, sammetslent, balanserat, mångskiftande och något kryddigt. Vinet passar till rökta kött- och fiskrätter, patéer och lufttorkat kött. The scent is balanced, with a multitude of nuances, such as red berries, coffee and toast. Full-bodied, velvety soft, balanced and slightly spicy, with a multitude of nuances. Great with smoked meat and fish, pâtés and air-dried meat. Domaine de Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 69,00 France, AC Chateuauneuf-du-Pape, Jérôme Quiot Grenache, Syrah, Mourvèdre Tuoksu voimakas, tummiin hedelmiin ja mausteisiin vivahtava. Täyteläinen, rehevä, tummia marjoja, lämmin ja pitkä pippurinen jälkimaku. Voimakkaiden liharuokien ja riistan seuraksi. Generös doftande med aromer av mörka frukter och kryddor. Fylligt, frodig smak med inslag av mörka bär med en aning peppar i den långa eftersmaken. Passar bra till mustigt grillat kött och vilt. Strong and rich nose delivers dark fruit and spicies. Full-bodied, rich, dark red berries, warm and a log aftertaste with pepper. Ideal with strong grilled meat and game. Catena Alamos Malbec 6,90 41,00 Argentiina, Mendoza, Bodega Catena Zapata 100 % Malbec Tuoksu runsaan hedelmäinen, vaniljan ja luumun sävyttämä. Täyteläinen, voimakas ja rehevä maku, jonka tanniineja pehmentävät hedelmäisyys ja pehmeä tammisuus. Grillattujen pihiviruokien ja riistan seuraksi. Generöst fruktig bouquet med inslag av vanilj och plommon. Fylligt, kraftig och frodig smak. Fruktighet och mjuka ektoner förmildar vinets tanniner. Gör sig utmärkt till grillade kött- och vilträtter Rich and fruity nose delivers vanilla and plums. Full-bodied, strong and luscious taste with tannins softened by fruitiness and mellow oak notes. Suited to grilled steaks and game. McGuigan Estate Shiraz 35,00 Australia, South Eastern Australia, McGuigan 100 % Shiraz Tuoksussa tummaa ja kypsää marjaisuutta, suklaata ja vaniljaa. Erittäin täyteläinen, hedelmäinen ja pehmeä, pitkä jälkimaku Monentyylisille liharuoille kuin seurusteluunkin. I doften finns inslag av mörk och mogen bärighet, choklad och vanilj. Smaken är mycket fyllig, fruktig och mjuk med lång eftersmak. För olika typer av kötträtter och som sällskapsvin. A scent of dark, ripe berries, chocolate, and vanilla. Full-bodied, fruity and velvety, with a long-lasting finish. Great with many meat dishes as well as with conversation.

11 Jälkiruokaviinit Dessert Viner Dessert Wines 4 cl 8 cl Mouton Cadet Reserve Sauternes 5,10 10,20 France, AOC Sauternes, Baron Philippe de Rothschild Makea, täyteläinen ja elegantti jälkimaku. Sött, fylligt och elegant. Sweet, full-bodied and elegant. St Michel Pineau des Charentes Blanc 3,50 7,00 France, AOC Pineau des Charentes, C.G.E.V.F Makea, hedelmäinen, hienostunut ja pitkä jälkimaku. Sött och fruktigt, med raffinerad, lång eftersmak. Sweet, fruity and refined with a long aftertaste. Brown Brothers Late Harvested Orange Muscat and Floral 4,20 8,40 Australia, Victoria Valley, Brown Brothers Ltd. Makea, aromikas, raikas jälkimaku. Sött, fin arom, fräsch eftersmak. Sweet and aromatic with a fresh aftertaste. Gérard Bertrand Banyuls La Douceur du Nature 4,90 9,80 France, AOC Banyuls, Gérard Bertrand Makea, täyteläinen, runsas, pitkä jälkimaku. Sött, fylligt med generös och lång eftersmak. Soft, full-bodied and generous with a long aftertaste. Graham s Late Bottled Vintage Port 4,20 8,40 Portugal, Douro, Symington Family Estates Makea, täyteläinen, hedelmäinen ja vahva maku. Sött, fylligt, med fruktig, kraftfull smak. Sweet, full-bodied, fruity and strong palate. Graham s six grapes Reserve Port 4,00 8,00 Portugal, Douro, Symington Family Estates Makea, täyteläinen, runsas, pehmeät tanniinit. Sött, fylligt med generös med mjuka tanniner. Sweet, full-bodied, rich and smooth tannins. Graham s Tawny Port 5,90 11,80 Portugal, Douro, Symington Family Estates Pehmeä, hienostunut, pitkä pähkinäinen jälkimaku. Mjukt, elegant med generös och lång eftersmak. Soft, delicate eithwith a long nutty aftertaste.

12 Samppanjat Champagner Champagnes Piper-Heidsieck Brut 89,00 France, AC Champagne, Piper Heidsieck Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Kuiva, hedelmäinen, raikas ja elegantti samppanja Marilyn Monroen lempisamppanja. Loistava maljajuoma juhliin ja aperitiiviksi. Torrt, fruktigt, fräsch och elegant. Marilyn Monroes favoritchampagne. En strålande dryck att skåla med på fester och som aperitif. Dry, fruity, fresh and elegant Champagne. Marilyn Monroe s favourite champagne. A great toasting drink for celebrations as well as an excellent aperitif. G.H. Mumm Gordon Rouge Brut 118,00 France, AC Champagne, G.H.MUMM et Cie S.A Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Kuiva, täyteläinen, pehmeähappoinen ja pitkä jälkimaku. Sopii täyteläisyytensä vuoksi hyvin aterioille kuten kala- & äyriäisruoat sekä linturuoat. Punainen poikkiraita etiketissä on Ranskan kunnialegioonan nauha. Samppanja on Formula 1- kisojen virallinen voittojuoma. Torr, fyllig och lång eftersmak med mjuk syrlighet. Tack vare sin fyllighet passar den bra som måltidsdryck till exempelvis fisk-, skaldjurs- och fågelrätter. Det röda sneda strecket på etiketten symboliserar Frankrikes hederslegions band. Champagnen är Formel 1-tävlingarnas officiella vinstdryck. Dry, full-bodied, with soft acidity and a long-lasting finish This full-bodied champagne goes well with seafood and poultry dishes. The red horizontal stripe on the label represents the French Legion of Honour s ribbon. This champagne is the official victory drink for the Formula 1 races. Kuohuviinit Moussserande Viner Sparkling Wines Wolfberger Crémant D Alsace Bio 6,80 42,00 France, AC Crémant d Alsace, Wolfberger Pinot Auxerrois, Riesling, Pinot Noir Kuiva, hedelmäinen, raikkaan hapokas ja laadukas samppanjamenetelmällä valmistettu. Torrt, fruktigt, fräscht syrligt och förstklassigt, framställt enligt champagnemetoden. This dry, fruity, refreshingly acidic and high-quality champagne is manufactured using the traditional champagne method.

13 Kuohuviinit Moussserande Viner Sparkling Wines Marquis de la Cour 6,60 38,00 France, Vin Mousseaux, Ackerman - Rémy Pannier Ugni Blanc, Colombard, Ayren Kuiva, raikas ja hedelmäinen kuohuviini. Erinomainen juoma aperitiiviksi, seurusteluun ja maljaksi juhlatilaisuuksiin. Torrt, fräscht och fruktigt mousserande vin. Ypperlig dryck som aperitif, som sällskapsvin och att skåla med vid fest. A dry, fresh, and fruity sparkling wine. An excellent choice for an aperitif, for socialising and as a toast at festive events. Ackerman Rémy Pannier on yksi Loiren alueen merkittävimmistä viinituottajista. Ackerman Rémy Pannier är en av de viktigaste vinproducenterna i distriktet Loire. Ackerman Rémy Pannier is one of the most remarkable wine producers in the Loire district. Icemary Organic Sparkling / Alcohol Free 4,80 15,10 Italy, Marche, Colonnara s.c.a Verdicchio & Trebbiano Täysin alkoholiton luomu- ja Halal sertifioitu Tuoksultaan kukkainen ja hunajainen. Makeahko, raikas ja täyteläisen hedelmäinen. Icemary sisältää vitamiinit, kivennäisaineet ja luonnon hedelmäsokerin ilman lisäaineita. Mehun alkoholikäyminen estetään puristamalla rypäleet 0-asteisina. Icemaryyn ei lisätä sulfiitteja. Helt alkoholfritt, ekologiskt och och Halal-certifierat. Blommig och honungsaktig doft. Sötaktigt, fräscht och fylligt fruktigt. Icemary innehåller vitaminer, mineralämnen och naturligt fruktsocker utan tillsatser. Man förhindrar att saften jäser till alkohol genom att pressa druvorna vid 0 grader. I Icemary tillsätt inga sulfiter. Non-alcoholic, with organic and Halal certification. A scent of flowers and honey. Sweet, fresh, fruity, and full-bodied. Contains vitamins, minerals, and natural fructose without additives. The grapes are pressed at 0 C to prevent the fermentation of the juice. No added sulphites.

14 Asiakasomistajaviinit (Ägarkundsvinerna) (With customer owner benefit card only) Kuohuviini Moussserande Vin Sparkling Wine Wine Montalto Pinot Grigio Brut 24,00 norm. 35,00 Italia, Sisilia, Montalto Rypäle: Pinot Grigio Kuiva, raikas ja miellyttävän hapokas, jonka tuoksussa on tuoretta omenaa ja sitrusta. Sopii loistavasti seurusteluun sekä kala- ja äyriäisruoille. Ett torrt, fräscht och behagligt syrligt mousserande vin med doft av citrus och färska äpplen. Passar utmärkt som sällskapsvin och till fisk och skaldjursrätter. Dry, fresh and pleasantly acidic sparkling wine with aromas of fresh apple and citrus fruits. Exellent for socializing or enjoying with fish and seafood. Punaviinit Röda Viner Red Wines Torres Tormenta, Organic Cabernet Sauvignon 34,00 norm. 46,00 Chile, Central Valley 12 cl norm. 7,80 Elegantin makuinen ja täyteläinen viini, jossa on luumun ja marjojen aromeja sekä pitkä jälkimaku. Ett vin med elegant och fyllig smak, aromer av plommon och bär samt med lång eftersmak. A full-bodied wine with an elegant taste of plums and berries and a long finish. McGuigan Estate Shiraz 24,00 norm. 35,00 Australia 12 cl norm. 6,00 Erittäin täyteläinen, tyylikäs, hedelmäinen ja pehmeä viini. Jälkimaku on pitkä ja hienostuneen pippurinen. Vinet är mycket fylligt, elegant, fruktigt och mjukt. Lång och förfinad pepparaktig eftersmak. A full-bodied, elegant, fruity and smooth wine, with a long-lasting and elegantly peppery finish. Valkoviinit Vita Viner White Wines Torres Tormenta, Organic Viognier 34,00 norm. 46,00 Chile, Central Valley 12 cl norm. 7,80 Pirteän hapokas ja hienostunut viini. Silkkisen pehmeä yhdistelmä kypsiä sitrushedelmiä ja ananasta. Ett piggt syrligt och förfinat vin. En silkeslen kombination av mogna citrusfrukter och ananas. A refreshingly acidic and sophisticated wine, with a silky combination of ripe citrus fruits and pineapple. McGuigan Estate Chardonnay 24,00 norm. 35,00 Australia 12 cl norm. 6,00 Hedelmäinen, runsas ja moniulotteinen viini, jossa on miellyttävä tammen vivahde. Pitkä jälkimaku. Ett fruktigt, yppigt och mångfacetterat vin med inslag av behaglig ek. Lång eftersmak. A rich, fruity, multifaceted wine with a pleasant hint of oakiness. A long-lasting finish.