Yrtit. Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin.

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Yrtit. Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin."

Transkriptio

1 Mausteet

2 Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin. Ammattilaisten sarja Raaka-aineet on hankittu tuottajilta ympäri maailmaa. Laatu on tarkastettu ja raaka-aineet on sekoitettu ammattitaidolla Itävallassa. Tuotteet ovat puhtaita eivätkä sisällä makuvahventeita tai keinotekoisia väriaineita. Korkealaatuiset tuotteet antavat annoksille lisäarvoa maussa, tuotekehityksessä ja markkinoinnissa. sarja Raaka-aineet ovat pääosin käsin poimittuja ja huolella valikoitua maailman parasta laatua. Mausteet on käsitelty ja sekoitettu hellästi Itävallassa. Tuotteilla on maailman markkinoilla rajoitettu saatavuus, Chef for Chef-mausteilla on varmistettu saatavuus. Maustesekoitukset ovat moderneja, puhtaita ja ainutlaatuisia, joissa ripaus Chefin hulluutta. Raakamauste lajikkeita on useita tulisesta chilistä hedelmäiseen chiliin, pehmeästä pippurin mausta terävään makuun ja paremmin kuumennusta kestävään lajikkeeseen riippuen käyttötarkoituksesta. sarjan mausteita löytyy myös pienissä purkeissa. Yrtit Basilika, pakastekuivattu Basilikan voimakas, hieman pippurinen ja makeahko maku antaa terävyyttä monelle välimerelliselle ruoalle. Basilika sopii erinomaisesti muiden välimeren yrttien kanssa kuten oreganon ja timjamin. 25 g Provencen yrtit, pakastekuivattu Rosmariini, timjami, meirami, kirveli, rakuuna. Aromaattinen, klassinen yrttisekoitus. Sopii mm. lampaan, kalan, kasvisten ja monien muiden annosten maustamiseen. 35 g Oregano, pakastekuivattu Välimerellisen keittiön tärkeä yrtti antaa vahvan mausteisen, kirpeän ja hieman pistävän maun. Oregano sopii niin kalan, lihan, lintujen kuin kasvisten maustamiseen. S1100 S1102 S1103 Rakuuna, pakastekuivattu Rakuunan mausteinen ja hieman karvas maku sopii hyvin salaattien, liharuokien, perunoiden, keittojen ja kastikkeiden kanssa. Pakastekuivattu rakuuna antaa vahvan maun. Annostele varovasti. S1101 Timjami, pakastekuivattu Kevyesti mausteinen ja pippurinen yrtti. Sopii loistavasti esim. possun-, naudan-, lampaan- ja hirvenlihalle. Loistava pataruokien mauste. Intensiivisen makunsa vuoksi timjamia pitää käyttää harkitusti mm. kalan, kanan ja vasikan kanssa. 50 g S1104 Persilja, pakastekuivattu Persilja on hyvin monikäyttöinen yrtti. Se on miellyttävän mausteinen, makeahko ja hieman karvaan makuinen. Maku sopii yhteen useimpien ruokien kanssa perunoista lihaan, pataruoista koristeluun. 40 g S1105 Rosmariini, leikattu Rosmariini on vahva, pihkainen ja kevyesti karvas yrtti. Perinteisesti grillaukseen esim. punaiselle ja vaalealle lihalle, mutta myös kasviksille kuten kesäkurpitsalle ja munakoisolle. Loistava kumppani sienille, kastikkeisiin, marinadeihin. S1106

3 Pippurit Paprika Purpuro Paprika Nobel Purpurolle on tyypillistä kirkas punainen väri ja erittäin mieto tulisuus. Antaa ruoalle tyylikkään värin. S1200 Pippurisekoitus, rouhittu Pippuri (musta, vihreä, valkoinen, rose). Vahva, mutta tasapainoinen musta-, valko- ja viherpippurin sekoitus, jolle rosepippuri antaa vielä täyteläisyyttä. Monikäyttöinen. S1201 Mustapippuri, kokonainen Mausteinen, aromaattinen ja vahvasti terävän makuinen pippuri. Sopii lähes kaikkien ruokien kanssa, erityisesti tumman lihan, äyriäisten ja kasvisten kanssa. Kokeile jäätelön ja mansikoiden kera. S1202 Mustapippuri, rouhittu Mausteinen, aromaattinen ja vahvasti terävän makuinen pippuri. Sopii lähes kaikkien ruokien kanssa, mutta erityisesti tumman lihan, äyriäisten ja kasvisten kanssa. S1203 Valkopippuri, kokonainen Erittäin aromaattinen ja terävän makuinen pippuri. Sopii lähes kaikkien ruokien kanssa, mutta erityisesti kalan ja riistaruokien kanssa. Sopii vaaleille kastikkeille ja lihalle värjäämättömyytensä vuoksi. 350 g S1204 Valkopippuri, jauhettu Erittäin aromaattinen ja terävän makuinen pippuri. Sopii lähes kaikkien ruokien kanssa, mutta erityisesti kalan ja riistaruokien kanssa. Sopii vaaleille kastikkeille ja lihalle värjäämättömyytensä vuoksi. S1205 Tellicherry pippuri, käsinpoimittu, kokonainen Tellicherry pippuri tulee alun alkaen Malabarin rannikolta Lounais-Intiasta. Tästä johtuen tätä aluetta kutsutaan pippurirannikoksi. 270 g S1600 Setsuanin vuoripippuri, kokonainen Kiinalainen Setsuanin pippuri -fagaraon sukua sitrushedelmille. Aromi muistuttaa puuta ja sitrushedelmää. Punaiset pippurin marjat kuivataan ja paahdetaan kevyesti. Vain kuoret käytetään. 1 S1604 Tasmanian vuoripippuri, musta, kokonainen Tasmanian mustapippuri on suosittu mauste australialaisessa BBQ-keittiössä. Ensimmäinen maku on hieman makea, mutta muuttuu nopeasti voimakkaaksi ja tuliseksi. Häivähdys kamferin makua. 190 g S1606 Musta Kulta pippurisekoitus Malabar pippuri, Bengalin pitkäpippuri, Cubeb pippuri. Sekoitus on hieman hapokas, öljyinen monikäyttöpippuri. 280 g S1608 Bengalilainen pitkäpippuri, kokonainen Bengalilainen pitkäpippuri tulee Kaakkois-Aasiasta. Sitä kutsutaan myös nimillä pitkähäntäpippuri, tankopippuri ja Jaborandi. 220 g S1602 K Suolat Pyramidisuola Lumihiutale Pyramidisuola Lumihiutale on kuivattu merestä ja sitten käsin kerätty. Ensimmäinen maku on miellyttävän mausteinen joka vähitellen muuttuu miellyttäväksi suolan aromiksi. Älä murskaa rakennetta. 310 g Hickory savusuola S1700 Savusuola Hickory, valkoinen Merisuola, mustapippuri, sipuli, luonnollinen savuaromi, rypälesokeri, curry (kurkuma, korianteri, kikhernejauhe, sinapinsiemenjauhe, mustapippuri, sarviapila, valkosipuli, selleri, kaneli, chili, juustokumina), aromi. 410 g S1702 Himalajan suola, hieno Herkullinen Himalajan vuoriston kristallisuola on käsin kerätty, pesty ja kuivattu, eikä sitä ole teollisesti puhdistettu. Suolan sisältämät monet alkuaineet antavat tälle suolalle miellyttävän mausteisen maun. 500 g Himalajan suola, karkea Herkullinen Himalajan vuoriston kristallisuola on käsin kerätty, pesty ja kuivattu, eikä sitä ole teollisesti puhdistettu. Suolan sisältämät monet alkuaineet antavat tälle suolalle miellyttävän mausteisen maun. 500 g Musta sormisuola Pyramidisuola, aktiivihiili (elintarvike hyväksytty). Pyramidisuola on yksi hienoimmista gourmet suoloista. Maku vaihtelee pehmeästä savusta hienoiseen kitkeryyteen ja hedelmäiseen jälkimakuun. S1704 S1706 S1708 K K

4 BBQ BBQ Chili hedelmäinen Fleur de sel (sertifioitu), pippuri (tellicherry, cubeb, assam), valkosipuli, chili, korianteri, savustettu paprika (paprika, luonnon savu), maustepippuri, timjami, oregano. Hedelmäinen, kevyesti savuinen. Käytetään rubina, marinadina, viimeistelyyn. 280 g S1910 K BBQ Rodeo, suolaton Savustettu paprika (paprika, savu), sipuli, anchochili, chili, jalapenochili chipotle, pippuri, korianteri, sinapinsiemen, valkosipuli, muskotti, juustokumina, kumina, inkivääri, maustepippuri, oregano, basilika, timjami, ruokosokeri, rosmariini, kurkuma, laakerinlehti, selleri. 240 g BBQ Pulled pork Mausteet (valkosipuli, savustettu paprika (paprika, luonnon savu), anchochili, paprika, chili, oregano, mustapippuri, puhdistamaton merisuola, demerara sokeri, sokeri. BBQ Pulled Pork antaa possunniskalle hienon mausteisen maun. 260 g S1904 S1908 K BBQ, Savu Merisuola, mausteet (pippuri, rosepippuri, inkivääri, kumina), kasvikset (sipuli, valkosipuli, palsternakka, jalapenopaprika), sokeri, yrtit (persilja, meirami, korianteri), savustettu paprika (6 %), palmuöljy, paakkuuntumisenestoaine (selluloosa). S1404 K BBQ Chili hedelmäinen Maustesekoitukset Argentiinalainen Chimichurri Paprikagranulaatti, merisuola (31 %), mausteet (pippuri, paprika, kuminan siemen), yrtit (basilika, meirami, persilja), kasvikset (valkosipuli, selleri). Vahva maustesekoitus, jossa hedelmäisyys ja pippurin terävyys yhdistyy klassisten grilliyrttien kanssa. S1400 K Meksikolainen maustesekoitus Merisuola (50,5 %), paprikagranulaatti, mausteet (paprika, juustokumina, chili, kumina), kasvikset (valkosipuli, sipuli), yrtit (persilja, timjami). Tulinen meksikolainen mausteseos. S1402 K Grill Provence Yrtit (28 %) (rosmariini, basilika, meirami, oregano, timjami, kynteli), merisuola (30 %), mausteet (pippuri, sinappi, korianteri), kasvikset (sipuli, valkosipuli), palmuöljy. Välimerellinen mausteseos lihan, erityisesti lampaan maustamiseen ja marinoimiseen. S1403 K Italialainen maustesekoitus Kasvikset (sipuli, valkosipuli, paprikagranulaatti), yrtit (oregano, basilika, timjami, persilja, rosmariini), merisuola (27 %), palmuöljy, pippuri, hiivauute. Perinteinen italialainen mausteseos sopii hyvin pastalle, kastikkeille, pizzalle ja salaateille. S1401 K Steak Pepper pihvimauste Merisuola (40 %), pippuri (40 %), kasvikset (sipuli, paprika), glukoosisiirappi, maustepippuri, yrtit (timjami, basilika), palmuöljy, bourbon vaniljauute. Pihvien maustamiseen ja marinoimiseen. S1405 K Kasvismauste Palmuöljy, muunnettu tärkkelys, jodioitu pöytäsuola (pöytäsuola, kalium), hiivauute, kasvikset (sipuli, palsternakka), aromi, yrtit (persilja, basilika, ruohosipuli, lipstikka),maltodekstriini, sokeri, oliiviöljy, kalsium, kuivattu glukoosisiirappi, mausteet (pippuri, muskotti), E-vitamiini. Kasvismauste säilyttää vihannesten oman kauniin värin. 500 g S1407 K Ranskalainen kala- ja äyriäismauste Ranskalainen merisuola (69 %), maltodekstriini, vehnäjauho, pippuri, sitruunajauhe, sipuli, makuaine. Merisuola, pippuri ja sipulin makea maku yhdistettynä sitruunaan sopii kalojen ja äyriäisten kanssa. 400 g S1406 K Karibialainen maustesekoitus Merisuola, valkosipuli, sipuli, paprika delikatess min ASTA 140, paprika makea min ASTA 160, chili, juustokumina, mustapippuri, valkopippuri. Hedelmäinen ja mausteinen. 280 g S1900 K Cajun - Alabamalainen mausteseos, voimakas Mustapippuri, valkopippuri, chili (cayenne, ancho, birdeye), puhdistamaton merisuola, oregano, timjami, sipuli, valkosipuli. Maustesekoitus Cajun- ja Kreolilaiskeittiöihin. Virginia, yrttisekoitus grillaukseen Mustapippuri, paprikahiutale, sipuli, merisuola, persilja, korianteri, timjami, basilika, sinapinsiemen, kynteli, oregano. Karkea maustesekoitus grilliruoalle. 150 g S1902 S1906 K K

5 Chilit Chililanka Chili Ancho, jauhettu Ancho chili, toiselta nimeltään Poblano, on tärkeä osa meksikolaista keittiötä. Käytetään perinteisesti moleen, eli tavalliseen meksikolaiseen kastikkeeseen. Maku on luumun ja tupakan vivahteinen. Chili Jalapeno, punainen jauhettu Ekstra hedelmäinen Jalapeno chili. Tämä Jalapeno pysyy pitkään vihreänä ennen kypsymistään punaiseksi. Punaisen jauhetun Jalapenon maku on erittäin hedelmäinen ja lämmin, mutta ei liian tulinen. S1808 K Chililanka Ilmakuivattua chiliä leikattuna ohuen ohuiksi langoiksi. Syvän punainen väri ja mieto maku. Sopii erinomaisesti esimerkiksi keittojen, salaattien, pastan, ja riisiruokien koristeluun. S1806 K Chili Jalapeno, punainen Chili chipotle, punainen, mieto Jauhettu ja savustettu chili. Intensiivinen, mutta miellyttävän tulinen. Savun aromi syntyy kun chilipalot kuivataan Mesquitepuun loimussa. S1800 K Chili Cayenne, punainen, jauhettu Cayenne chili kuuluu vahvoihin chililajeihin. Käytetään usein kuivattuna jauheena latinalaisen ja intialaisen keittiön keitoissa, kastikkeissa, curreissa. S1804 S1802 K Curryt Curry Jaipur Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, kardemumma, inkivääri, chili, sinapinsiemen, valkopippuri, mustapippuri, sitruunaruoho, fenkoli, muskotinkukka, kaneli. Curry Jaipur on mausteinen, tulinen ja rikas maultaan. 220 g S2000 Curry Chiang Mai, punainen Hibiskus, Anchochili, paprika, juustokumina, sarviapila,korianteri, valkosipuli, oregano, inkivääri, kurkuma, kaneli, muskotinkukka, kikherne, mustapippuri, selleri, chili, fenkoli, annaton siemen, merisuola, maustepippuri, riisijauho, neilikka. Riisijauho pitää curryn irtonaisena. 240 g Curry Smoky, savustettu Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, riisijauho, chili, inkivääri, neilikka, maustepippuri, valkosipuli, pippuri, kaneli, sinappijauhe, kikherne, merisuola, selleri, sipuli, savustettu suola, rypälesokeri. 260 g S2004 S2002 K Ruusun terälehtiä Ruiskukan terälehtiä Kehäkukan terälehtiä Kukat Kehäkukan terälehtiä Syötäviä kehäkukan terälehtiä koristeluun. Kukan tyypillinen tuoksu ja voimakas keltainen väri sopivat hyvin esim. salaattien, jälkiruokien, kastikkeiden kanssa.ei sisällä lisättyä väriä, keinotekoisia makuaineita tai lisäaineita. 20 g Ruusun terälehtiä Syötäviä ruusun terälehtiä koristeluun. Kukan tyypillinen tuoksu ja voimakas punainen väri sopivat hyvin esim. salaattien, jälkiruokien, kastikkeiden kanssa. Ei sisällä lisättyä väriä, keinotekoisia makuaineita tai lisäaineita. Ruiskukan terälehtiä Syötäviä ruiskukan terälehtiä koristeluun. Kukan tyypillinen tuoksu ja voimakas sininen väri sopivat hyvin esim. salaattien, jälkiruokien, kastikkeiden kanssa. Ei sisällä lisättyä väriä, keinotekoisia makuaineita tai lisäaineita. 25 g S1000 S1001 S1002 K K K

6 Hedelmäjauheet Sitruunajauhe Rypälesokeri, sitruunahappo, luonnollinen sitruunan aromi (1,5 %), kurkuma, sitruunamehujauhe (1 %) (sisältää maltodekstriiniä), luonnollinen aromi, aromi, mausteet (inkivääri, neilikka), antioksidantti (rosmariiniuute). Makeiden tai mausteisten annosten, sekä salaattikastikkeiden maustamiseen. S1300 Appelsiinijauhe Dekstroosi, luonnollinen appelsiinin aromi (5 %), aromi, appelsiininmehujauhe (1 %), kurkuma, luonnollinen aromi, mausteet (inkivääri, maustepippuri), antioksidantti (rosmariiniuute). Makeiden tai mausteisten annosten, sekä salaattikastikkeiden maustamiseen. S1301 Sitruunajauhe K K Vanilja Bourbon Vanilja, jauhettu Aito 100 % Madagaskarilainen Bourbon vanilja. 80 g S1303 K Valmiit jälkiruokakastikkeet Chef for Chef jälkiruokakastikkeissa on korkeat marja-ja hedelmäpitoisuudet. Rakenteensa ansiosta kastikeeet pitävät hyvin muotonsa koristelussa. Voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana. Mansikkakastike 1,3 kg tuotenumero S1500 Kinuskikastike 1,3 kg tuotenumero S1502 Suklaakastike 1,3 kg tuotenumero S1504 Vadelmakastike 1,3 kg tuotenumero S1501 Mangokastike 1,3 kg tuotenumero S1503 Metsämarjakastike 1,3 kg tuotenumero S1505 Puhdas mauste parempi maku! For Professionals

maistuvan KESÄn reseptit

maistuvan KESÄn reseptit maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50

Lisätiedot

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi Huippu-uutuuksia kapteenilta GRILLIKESÄÄN 2016 Marinadiuutuuksina tälle kesälle tarjoamme Pekoni-sipulimarinadin ja uudistetun Tervamarinadin. Pekoni-sipulimarinadi

Lisätiedot

TUOTEKUVASTO. Voimassa huhtikuusta 2016 lähtien ENEMMÄN MAKUA. ENEMMÄN NAUTINTOA.

TUOTEKUVASTO. Voimassa huhtikuusta 2016 lähtien ENEMMÄN MAKUA. ENEMMÄN NAUTINTOA. TUOTEKUVASTO Voimassa huhtikuusta 2016 lähtien ENEMMÄN MAKUA. ENEMMÄN NAUTINTOA. WIBERGin mottona on kokeilla jatkuvasti uutta. Siihen kuuluvat niin uusien trendien luominen ja vakiinnuttaminen kuin myös

Lisätiedot

BASILIKA (Ocimum basilikum) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) TIMJAMI TARHA-AJURUOHO (Thymus vulgaris) PIPARMINTTU (Mentha piperita)

BASILIKA (Ocimum basilikum) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) TIMJAMI TARHA-AJURUOHO (Thymus vulgaris) PIPARMINTTU (Mentha piperita) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) Monivuotinen, helppo kasvattaa. Istuta lämpimälle suojaisalle kasvupaikalle tai ruukkuun. Sopii suolaisiin tai makeisiin ruokiin. Antaa hyvän maun erilaisiin juomiin.

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola,

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, 5.12.2016 AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, mustapippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. Suolapitoisuus

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

1800 kcal ruokavalio

1800 kcal ruokavalio 1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

KAALIKÄÄRYLE RUSKEA KASTIKE KANAVIILLOKKI MUSTAHERUKKASURVOS

KAALIKÄÄRYLE RUSKEA KASTIKE KANAVIILLOKKI MUSTAHERUKKASURVOS 21.11.2016 KAALIKÄÄRYLE Kaalikääryleet (kaali, suomalainen jauhettu porsaan- ja naudanliha (18 %), riisi, siirappi, sipuli, suola (1,1 %), margariini, hiivauute, mausteet (mm. valkopippuri), sokeri, aromit

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebab Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 10

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*,

KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, 5.9.2016 KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, kasvirasva, kasviöljy, maitoproteiini*, muunnettu tärkkelys

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

Menestyksekäs 1980-luku. Tapola perustettiin 1953. Muutto Raholaan. Ensimmäinen kultamitali. Muutto Lielahteen. Kultainen 90-luku

Menestyksekäs 1980-luku. Tapola perustettiin 1953. Muutto Raholaan. Ensimmäinen kultamitali. Muutto Lielahteen. Kultainen 90-luku 1953 Tapola perustettiin 1953 Tapola Oy:n taival alkoi Tammelan pallokentän laidalta vuonna 1953. Toiminta käynnistettiin pienessä 25m² toimitilassa, jossa Tapolan mustamakkarakin sai alkunsa. Mustanmakkaran

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi 1.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEET. sirottimet ja astiat

MAUSTEET. sirottimet ja astiat MAUSTEET sirottimet ja astiat SIROTTIMET mausteet Hinta EAN-koodi Tuote g Käyttö ja ainesosat: Anis kokonainen Anis jauhettu Aromisuola Basilika leikattu puhdistettu Broilermauste Cayennepippuri jauhettu

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

Pasta Carbonara. Kinkku-Juusto Pasta. 1 annos. 2 annosta. Available as: Ravintoarvo. Ainesosat. Allergiatieto. 1 600 kcal. 2 600 kcal RRP 5.

Pasta Carbonara. Kinkku-Juusto Pasta. 1 annos. 2 annosta. Available as: Ravintoarvo. Ainesosat. Allergiatieto. 1 600 kcal. 2 600 kcal RRP 5. Pasta Carbonara Kinkku-Juusto Pasta 142 g RRP 5.25 'hapenpoistaja'. 2. Kaada kiehuvaa vettä (=0.370 litraa) merkkiin 9 285 g RRP 7.95 'hapenpoistaja'. 2. Kaada kiehuvaa vettä (=0.740 litraa) merkkiin 20

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Valmisruuat KREIKKALAINEN SALAATTI: Jää-, puna- ja romainesalaatti, salaattijuusto 20 % (pastöroitu maito, hapate, suola, juoksete), kurkku, tomaatti,

Lisätiedot

Kastikkeessa sen salaisuus

Kastikkeessa sen salaisuus Kastikkeessa sen salaisuus Me kaikki tiedämme, että kunnon kastike kruunaa hyvin valmistetun aterian. Maukkaat kastikkeet kuuluvat pastan ohella Barillan intohimoihin. Haluaisitko tietää, minkälaisia asioita

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1. Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta

ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1. Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1 Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 2 TASTE THE WORLD...

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Lihaherkut kruunaavat pääsiäisen

Lihaherkut kruunaavat pääsiäisen ihaherkut kruunaavat pääsiäisen Pääsiäispöydän kattaus puhtaista raaka-aineista Maalaistuote Vatajan makujen kirjo kattaa pääsiäisen maistuvimmat herkut lampaanviulusta erilaisiin lammaspaisteihin nakkeja,

Lisätiedot

PYTTIPANNU PAISTETTU KANANMUNA

PYTTIPANNU PAISTETTU KANANMUNA 619.12.2016 PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha, perunajauho,

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

1800 kcal ruokavalio

1800 kcal ruokavalio 1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Joulun maistuvimmat lihaherkut

Joulun maistuvimmat lihaherkut Joulun maistuvimmat lihaherkut Joulupöydän herkkumaut puhtaista raaka-aineista Maalaistuote Vatajan maukkaat lihatuotteet tuovat juhlapöytään maistuvan makuhetken. Valikoimamme kattaa joulun makoisimmat

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALASTA Ruodot Graavaus Savustus Suolaus Grillaus Säilytys Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALAN SÄILYVYYS Kala on herkästi pilaantuva elintarvike.

Lisätiedot

Aasialainen ruoka on herkkua kaikille aisteille

Aasialainen ruoka on herkkua kaikille aisteille Aasialainen ruoka on herkkua kaikille aisteille Aasialainen ruokakulttuuri on siirtolaisten mukana levinnyt ympäri maailmaa, sillä Aasian ikivanhoista keittiöistä peräisin olevat runsaat, hyvät maut ovat

Lisätiedot

502 Ravintolakokki, finaalitehtävät

502 Ravintolakokki, finaalitehtävät 502 Ravintolakokki, finaalitehtävät Tehtäväkuvaus: Kilpailu sisältää kirjallisia tehtäviä (mm. kestävä kehitys, yrittäjyys) sekä ruoanvalmistustehtäviä. Kilpailija suunnittelee ja valmistaa kylmiä sekä

Lisätiedot

TUOTTEET MAUSTEET MAUSTESEKOITUKSET LIEMET DIPIT KASTIKKEET PADAT KEITOT LEIVONTATUOTTEET KAHVIT TEET. www.ko gastronomi.fi

TUOTTEET MAUSTEET MAUSTESEKOITUKSET LIEMET DIPIT KASTIKKEET PADAT KEITOT LEIVONTATUOTTEET KAHVIT TEET. www.ko gastronomi.fi Varainhankinta TUOTTEET MAUSTEET MAUSTESEKOITUKSET LIEMET DIPIT KASTIKKEET PADAT KEITOT LEIVONTATUOTTEET KAHVIT TEET www.ko gastronomi.fi Mausteet, kuivarouheet ja -jauheet MUSTAPIPPURI Mustapippuri on

Lisätiedot

KOTIRUOKA PANNUPIHVI SIPULITÄYTTEINEN

KOTIRUOKA PANNUPIHVI SIPULITÄYTTEINEN 14.11.2016 PANNUPIHVI SIPULITÄYTTEINEN Sipulitäytteinen pannupihvi (Naudanliha (59%), tuore sipuli (25%), vesi, kananmuna, korppujauho (vehnäjauho, suola, hiiva), vähälaktoosinen voi (kerma, suola, hapate),

Lisätiedot

PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara,

PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, 7.11.2016 PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha, perunajauho,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi

Lisätiedot

Täysrehut pieneläimille

Täysrehut pieneläimille is the place for your Headline Page 1 Täysrehut pieneläimille JR FARM FARMI TÄYSREHU www.tujoma.fi is the place for your Headline Page 2 Sisältää ainulaatuisen Farm food koostumuksen jossa on mm. inuliiniä

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

Haukirullat sitruunakastikkeessa

Haukirullat sitruunakastikkeessa Kalaryssäys reseptit 2005 Haukirullat sitruunakastikkeessa 600g haukifilettä, kuhaa tai ahventa 3 dl kalalientä (osan voi korvata kuivalla valkoviinillä) 1/4 tl valkopippuria 1/4 tl suolaa Kastike 1 ½

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Silliä turkin alla (Aleksander)

Silliä turkin alla (Aleksander) Silliä turkin alla (Aleksander) Ainekset: 2 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 silli 2 omenaa 2 keitettyä munaa 1 purkki majoneesia 1 sipuli nippu tilliä 1. Keitä perunat, porkkanat ja punajuuret kypsiksi

Lisätiedot

Reseptit. Porsaan glaseerattu kylkirivi. Porsaan lapa. Pulled Pork Bun. Kesäkinkku

Reseptit. Porsaan glaseerattu kylkirivi. Porsaan lapa. Pulled Pork Bun. Kesäkinkku Reseptit Porsaan glaseerattu kylkirivi Savusta pintamaustettua kylkiriviä 115 C:n lämmössä ja 35%:n kosteudessa neljä tuntia. Ota talteen valunut neste, keitä sitä hieman kasaan ja lisää BBQ-kastiketta.

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

MAANANTAI. auhelihakeitto 4 annosta

MAANANTAI. auhelihakeitto 4 annosta ti su ma Kotikeittiön lihaviikko la pe ke LIHA ON MONIPUOLINEN ATERIAN PERUSTA to MAANANTAI SELEENIÄ, SINKKIÄ JA FOSFORIA LIHASTA J auhelihakeitto 250 g jauhelihaa pss pakastesipulia 2 l kasviksia, esim.

Lisätiedot

SUKLAA. Laktoosipitoisuus 15 16g/pss

SUKLAA. Laktoosipitoisuus 15 16g/pss SUKLAA vähärasvainen kaakaojauhe 4,5% hivenaineet (kaliumkloridi, trinatriumsitraatti, trikaliumfosfaatti, magnesiumkarbonaatti, ferrofumaraatti, sinkkisulfaatti, mangaanisulfaatti, kupariglukonaatti,

Lisätiedot

TAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00?

TAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00? TAPAKSET Jo suuren suosin saavuttaneet tapakset jatkavat ihastuttamistaan Bistron herkkusuiden keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen lähtöön ja niistä voi poimia yhden tai kaikki. Sopivat alkuun, pääruuaksi

Lisätiedot

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet VALKOVIINI plo 16 cl TALON VIINI CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC, CHILE 32,00 7,00 Kuiva, sopivan hapokas, sitruunaa/limea. Suosittelemme aperitiiviksi, salaateille, äyriäisille, vaalealle kalalle Rypäleet:

Lisätiedot

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Valmisruuat KREIKKALAINEN SALAATTI: Jää-, puna- ja romainesalaatti, salaattijuusto 20 % (pastöroitu maito, hapate, suola, juoksete), kurkku, tomaatti,

Lisätiedot

"HAUDI!" Yours, Smoked Maatiaispossu

HAUDI! Yours, Smoked Maatiaispossu "HAUDI!" Olen aina arvostanut ainutlaatuisen maatiaissukuni suomalaisia juuria ja geenejä. Jopa niin paljon, että halusin jättää sen kunniakkaaseen historiaan oman jälkeni. Kävin nuuhkimassa trendejä ja

Lisätiedot

MENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

MENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70 MENU Tapaksia Bistro Bayn tapaksista löytyy kotoisia makuja, mutta herkkuja myös tapasten kotikonnuilta Espanjasta. Me Bistrolaiset rakastetaan Espanjassa mennä tapastelemaan ja jakaa tapakset pöydän kesken,

Lisätiedot

HELMIKUU 2016. Kuumia talvimakuja LEIVO SUOLAISTA & MAKEAA 3 X. kalakeitto KOKEILE KALKKUNAA. yhteishyvä.fi YHTEISHYVÄ RUOKA HELMIKUU 2016 1

HELMIKUU 2016. Kuumia talvimakuja LEIVO SUOLAISTA & MAKEAA 3 X. kalakeitto KOKEILE KALKKUNAA. yhteishyvä.fi YHTEISHYVÄ RUOKA HELMIKUU 2016 1 HELMIKUU 2016 LEIVO SUOLAISTA & MAKEAA 3 X kalakeitto Kuumia talvimakuja KOKEILE KALKKUNAA yhteishyvä.fi YHTEISHYVÄ RUOKA HELMIKUU 2016 1 Kokkaa kauden kasviksista Myös kasviksista saa tuhtia talvista

Lisätiedot

AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA

AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA AIDOISTA RAAKA-AINEISTA KÄSIN TEHTYNÄ. RAKKAUDESTA RUOKAAN. Tervetuloa Wanha Makasiini Bistroon! Tervetuloa Wanha Makasiini Bistroon viihtymään ja nauttimaan keittiömme antimista.

Lisätiedot

Laakerinlehti. Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta.

Laakerinlehti. Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta. Laakerinlehti Asiakaslehti 4/2014 Syksy-talvi Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta. Suomessa valmistettuja MAUSTEREKI, lahjapakkaus Jouluisen ilmeen saanut kartonkipakkaus,

Lisätiedot

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli Viognierin matkassa maailmalla tasting-tilaisuus 26.2.2016 / Kaarina Tilli Perustietoja Kotiseutu Ranskassa pohjois-rhonen laaksossa, mutta viljellään Ranskassa myös Lanquedoc- Rousillon alueella Viitteitä,

Lisätiedot

Rentoon kesämenoon tex-mex

Rentoon kesämenoon tex-mex Rentoon kesämenoon tex-mex Tex-mex on alun perin yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta ruoasta. Meksikolaisperäiset tortillat ja nachot, tuliset kastikkeet ja jauheliha ovat

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G)

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G) MAKEAT Tampere-talon leivos 8 (VL, G) kananmuna, sokeri, perunajauho, hasselpähkinä, manteli, laktoositon kerma (karrageeni), laktoositon maito, valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, soijalesitiini,

Lisätiedot

3.12.2014 HYVINVOIVA HUOMINEN

3.12.2014 HYVINVOIVA HUOMINEN 3.12.2014 HYVINVOIVA HUOMINEN Keitä olemme? Vanhempia Opettajia, hoitajia Veronmaksajia Välittäjiä Hyvinvoinnin ammattilaisia Laatua Lasten Lautasille, Safkatutka, Tosiruoka, LifeInspiration Olipa kerran

Lisätiedot

TUOTEKATALOGI

TUOTEKATALOGI 2 0 1 6 TUOTEKATALOGI 2016 TAMMINEN PARASTA LIHANYSTÄVILLE Tamminen tunnetaan 100 % suomalaisesta lihasta, joka on täynnä makua. Haluamme tarjota lihanystäville vain parasta. Meille on tärkeää, että liha

Lisätiedot

Makupasta reseptejä. Broileri-Pestopasta. Myllyn Paras Uutuustiedote tammikuu :lle. 2 rkl öljyä. n. 400 g broilerin fileesuikaleita

Makupasta reseptejä. Broileri-Pestopasta. Myllyn Paras Uutuustiedote tammikuu :lle. 2 rkl öljyä. n. 400 g broilerin fileesuikaleita Makupasta reseptejä Broileri-Pestopasta 4-6:lle 2 rkl öljyä n. 400 g broilerin fileesuikaleita 1 punasipuli 4 valkosipulinkynttä 6 dl vettä 2-3 rkl vihreää tai rucola-pestokastiketta n. 5 dl Myllyn Paras

Lisätiedot

XL-S MEDICAL RUOKAILUSUUNNITELMA C

XL-S MEDICAL RUOKAILUSUUNNITELMA C XL-S MEDICAL RUOKAILUSUUNNITELMA C 3 VIIKKOA AAMIAINEN 1. TROOPPINEN SMOOTHIE 1 dl mangoa viipaleina (voi ostaa pakasteena) 1 dl ananasta (pakastettu käy) 1 appelsiini 1 tl kookosöljyä (saatavilla luontaistuotekaupoista)

Lisätiedot

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Meri-Lapin Karitsa on pohjoinen karitsanlihatuotevalikoima, jonka liha tuotetaan Pohjois-Suomen lammastiloilla. Maultaan mieto, murea ja vähärasvainen

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

111858 ISOMITTA PAISTINKASTIKE 2 X 810 g Campbell Soup Finland Oy. 111806 ISOMITTA KANAKASTIKEPOHJA 3,71 kg Campbell Soup Finland Oy ISOMITTA

111858 ISOMITTA PAISTINKASTIKE 2 X 810 g Campbell Soup Finland Oy. 111806 ISOMITTA KANAKASTIKEPOHJA 3,71 kg Campbell Soup Finland Oy ISOMITTA TEKSTI JA KUVAUSJÄRJESTELYT MARI HEIKURA KUVAT KRISTIAN AHLROTH Kastikkeestaan kokki tunnetaan Hyvä kastike viimeistelee ruuan, ja mikä tahansa raaka-aine hyötyy oikein valitusta ja hyvin tehdystä kastikkeesta.

Lisätiedot

ALKURUOKAT. * = Hieman tulinen **=Keskitulinen ***=Erittäin tulinen *****=2*erittäin tulinen L=Laktooston G=Gluteeniton

ALKURUOKAT. * = Hieman tulinen **=Keskitulinen ***=Erittäin tulinen *****=2*erittäin tulinen L=Laktooston G=Gluteeniton ALKURUOKAT 1. Kevätkääryleet (lihatayte tai kasvistayte) L 4,90 2. Damplings L 5,20 3. Gyoza L 5,20 4. Crispy Tofu L,G 5,90 5. Kana-kiinalaisia sieni keitto L,G 4,50 6. Hapantulinen keitto L,G 4,50 7.

Lisätiedot

Siikaperunapannu. Uunisiika ja kasvikset. Kalaryssäys reseptit 2010

Siikaperunapannu. Uunisiika ja kasvikset. Kalaryssäys reseptit 2010 Kalaryssäys reseptit 2010 Siikaperunapannu 500 g pakastettua peruna-sipulisekoitusta 1 rkl voita tai öljyä 500 g siikafileetä tai muuta vaalealihaista kalaa pippurituorejuustoa 1 nippu tilliä 1 dl (ruoka)kermaa

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 1.2.2013 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

KAURALEIVITETTY SILAKKAPIHVI Silakkapihvi (SILAKKAFILEE 95%, panerointi 5% (Clupea harengus membras), VEHNÄJAUHO, KAURAMUSKE, kasviöljy.

KAURALEIVITETTY SILAKKAPIHVI Silakkapihvi (SILAKKAFILEE 95%, panerointi 5% (Clupea harengus membras), VEHNÄJAUHO, KAURAMUSKE, kasviöljy. 12.12.2016 KAURALEIVITETTY SILAKKAPIHVI Silakkapihvi (SILAKKAFILEE 95%, panerointi 5% (Clupea harengus membras), VEHNÄJAUHO, KAURAMUSKE, kasviöljy.) PUNAJUURI-OMENA-MAJONEESI Kevytmajoneesi (Vesi, rapsiöljy,

Lisätiedot

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta!

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta! Lohipiiraset & muita kalareseptejä Nautitaan kalasta! 1 kalavihkonen.indd 1 4.12.2012 13:18:39 Erämiehen muikkupata 500 g perattuja muikkuja 150 g pekonia 1 2 sipulia lohkoina tai silputtuna vähän suolaa

Lisätiedot

Makujen. Kiina. Alá carte Take away Lounas Sorosentie 2, Ii (Kärkkäisen tiloissa) Aukioloajat: MA-PE LA-SU

Makujen. Kiina. Alá carte Take away Lounas Sorosentie 2, Ii (Kärkkäisen tiloissa) Aukioloajat: MA-PE LA-SU Makujen Kiina Alá carte Take away Lounas Sorosentie 2, 91100 Ii (Kärkkäisen tiloissa) 044 9760916 Aukioloajat: MA-PE 10.30-21.00 LA-SU 12.00-21.00 www.makujenkiina.fi ALKUKEITOT 1. Kana- ja maissikeitto...4,90

Lisätiedot

KASVISTÄYTTEISET TORTILLAT

KASVISTÄYTTEISET TORTILLAT 6.3.2017 JAUHELIHALASAGNETTE Vesi; Jauheliha nauta, kypsä 10%(Jauhettu naudanliha (98 %), perunakuitu, suola. Suolapitoisuus 0,5 %. Laktoositon, gluteeniton.); Tomaattimurska; Lihaliemi käyttövalmis; Kasvirasvasekoite

Lisätiedot

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri TUOTEHINNASTO päivitetty viimeksi 8.12.09 Tuotteet tilataan laittamalla sähköpostia Tampereen Maan ystävien toimistolle (tampere@maanystavat.fi) tai soittamalla

Lisätiedot

TUOTEKUVASTO 2015. Amppelit - Ruukkukukat - Ryhmäkasvit - Hyötykasvit. on valittu vuod

TUOTEKUVASTO 2015. Amppelit - Ruukkukukat - Ryhmäkasvit - Hyötykasvit. on valittu vuod TUOTEKUVASTO 2015 Amppelit - Ruukkukukat - Ryhmäkasvit - Hyötykasvit Tapio Koivula n Puutarha K on valittu vuod en 2014 Suomen kukk apuutarhaksi y Riippupetunia Amppelit Helppo hoitoinen, kukkien väreissä

Lisätiedot

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja RIISIPIIRAKKA, 80 g sokton, lakton, 45 kpl Vesi, riisi, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, hiivaleipävehnäjauho, kasviöljy ((rypsi, auringonkukka), emulgointiaine (E322), hapettumisenestoaine (E307), aromi,

Lisätiedot

ITÄMAINEN BATAATTIVUOKA

ITÄMAINEN BATAATTIVUOKA 23.1.2017 CHILI CON/SIN CARNE Vesi; Papu, kidney, säilyke; Rypsiöljy; Sipuli; Ruskeakastikepohja (Ainesosat: Muunnettu tärkkelys, riisijauho, suola, maltodekstriini, hiivauute, sokeri, aromi, kasvirasva,

Lisätiedot

TAPAKSET. OLIIVIT Yrteissä ja sitruunassa marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

TAPAKSET. OLIIVIT Yrteissä ja sitruunassa marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70 TAPAKSET Jo suuren suosin saavuttaneet tapakset jatkavat ihastuttamistaan Bistron herkkusuiden keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen lähtöön ja niistä voi poimia yhden tai kaikki. Sopivat alkuun, pääruuaksi

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Paistettukala Valmistusohje

Paistettukala Valmistusohje V u o s i k a l e n t e r i 2016 Kalamiehen pihvit 500g fileoitua haukea, kuhaa tai muuta kalaa 1 prk ranskankermaa 3/4 dl korppujauhoja 1 sipuli 1 rkl voita 2 munaa ½ tl suolaa 1 rkl sitruunamehua ripaus

Lisätiedot

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren

Lisätiedot

A LA CARTE VANILJAPANNACOTTA JA MARJOJA (l,g) 8,50 sisältää: kerma

A LA CARTE VANILJAPANNACOTTA JA MARJOJA (l,g) 8,50 sisältää: kerma A LA CARTE 19.8.2015 LEHTIKAALI-OMENASALAATTIA JA PAAHDETTUA PORSAAN PAISTIA (l) *ruiskrutonkeja 11,00 /16,00 sisältää: lampaanmaito, ruis, sinappi, kananmuna, etikka PAHOLAISEN KANAA (l,g) *pariloitu

Lisätiedot

PERINTEIS TÄ JAUHELIHAKEITTOA

PERINTEIS TÄ JAUHELIHAKEITTOA PERINTEIS TÄ JAUHELIHAKEITTOA Vesi; Jauheliha nauta, kypsä 10%, Annerstedt (Jauhettu naudanliha (98 %), perunakuitu, suola. Suolapitoisuus 0,5 %. Laktoositon, gluteeniton.); Peruna; Juuressekoitus, keittojuures,

Lisätiedot

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä RIISTARUOKAKURSSI 2016 RAUMALLA RESEPTIT: Peura tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl

2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl Määrät 10kg / 20kg tavoitteen mukaan. Jos määrää ei ilmoitettu, syö vapaasti. * katso lista vaiheeseen sopivista tuotteista MAANANTAI Aamupala: Kaurapuuro Välipala: 2,5dl tai 1kpl / 3,75dl tai 1,5kpl Lounas:

Lisätiedot

ALKURUOAT. 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00

ALKURUOAT. 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00 ALKURUOAT 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00 2. KANAA SATAYA Grillatut kanavartaat Sisältää: Broileria, curry, maapähkinää

Lisätiedot

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup ETURUOAT STARTERS 1. PEKINGIN KEITTO Peking soup (strong) 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup 5. VIHANNESKEITTO Vegetables

Lisätiedot

1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2.

1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2. PIKKUNÄLKÄÄN 1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2. KANAKORI 7,50,- Kananugetit, maalaisranskalaiset, talon kermaviilikastike

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

HELPPOA VINKKIÄ KURKUMAN KÄYTTÖÖN

HELPPOA VINKKIÄ KURKUMAN KÄYTTÖÖN 50 + 1 HELPPOA VINKKIÄ KURKUMAN KÄYTTÖÖN Mitä kurkuma on ja miksi sitä kannattaa käyttää? 2016 Toimittanut: Milla Järvinen IKIVANHAN KURKUMAN HYÖDYISTÄ PUHUTAAN YHÄ Etelä-Aasiasta peräisin oleva kurkuma

Lisätiedot

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Malbec Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen

Lisätiedot

Vuoden vihannes Kukkivat kaalit: Kukkakaali (Brassica oleracae L. Botrytis-ryhmä) Parsakaali (Brassica oleracea L. Italica-ryhmä)

Vuoden vihannes Kukkivat kaalit: Kukkakaali (Brassica oleracae L. Botrytis-ryhmä) Parsakaali (Brassica oleracea L. Italica-ryhmä) Vuoden vihannes Kukkivat kaalit: Kukkakaali (Brassica oleracae L. Botrytis-ryhmä) Parsakaali (Brassica oleracea L. Italica-ryhmä) Kukkiviin kaaleihin kuuluvat kukka- ja parsakaalit. Kukkakaalia on perinteisesti

Lisätiedot