Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista"

Transkriptio

1 Oikeat maut syntyvät aidoista raaka-aineista

2 kaikki tuotteet ovat gluteenittomia, laktoosittomia tai vähälaktoosisia KUNNON KASTIKEPOHJAA KEITTÄMÄSSÄ Ei ihminen pelkästä liemestä elä, mutta kyllä hyvä kastike kruunaa ruuan. Sen huolellinen valmistaminen alusta alkaen kuitenkin vaatii paljon tämän päivän ammattikeittiöltä, jossa jokaisen täytyy kustannus tehokkaasti keskittyä ydinosaamiseensa. Onko sinulla aikaa keittää kunnollista kastikepohjaa? Meillä Puljongissa on ja osaamme sen homman hyvin. Herkullisille, laadukkaille ja lisäaineettomille kastikkeillemme pystyt helposti antamaan oman loppusilauksesi. Nykyaikaisesti perinteen pohjalta Laatu on meille lupaus, siksi kelpuutamme kattiloihimme vain parasta. Valitut raaka-aineet tuodaan kylmävarastoomme ehdottoman tuoreina. Sieltä siirrämme ne kypsymään suureen kaasu-uuniin. Kun liha ja kasvikset ovat kunnolla paahtuneet, keitämme niitä hartaasti miedolla lämmöllä. Jotta maukkaaksi hautuneesta liemestä tulisi tarpeeksi vahvaa, haihdutamme sen hellävaraisesti asteessa. Kuumennamme valmiit tuotteet ja pakkaamme ne aseptisiin pakkauksiin. Iskukuumennuksen eli UHT-menetelmän ansiosta tuotteemme säilyvät huoneenlämmössä jopa vuoden. Luonnollisesti hyvää Tuotteiden valmistuksessa emme käytä mitään lisä- ja säilöntäaineita, ainoastaan aitoja ja tuoreita raaka-aineita. Koska Puljongin tuotantoprosessi on automatisoitu, tuotteet ovat taatusti tasalaatuisia. Huolehdimme myös ympäristöstä. Esimerkiksi tetrapakkausmateri aalimme on hiilijalanjäljeltään yksi ympäristöystävällisimmistä pakkausmateriaaleista. Vinkit Puljongin tuotteet helpottavat huomattavasti arke asi, joten voit: keskittyä ydinosaamiseen säästää työvoimakustannuksissa lisätä keittiön kokonaistehokkuutta ja kapasiteettia supistaa raaka-aineiden valikoimaa minimoida hävikkiä laskea tarkasti raaka-ainekustannukset vähentää energiankulutusta ja jätteiden määrää luottaa tuotteidemme laatuun säilyttää avaamattomat tuotteet huoneenlämmössä helposti kuljettaa kastikkeet esimerkiksi ulkoilmatilaisuuksiin Oman maun mukaan Viimeistele ja käytä kastikkeitamme makusi mukaan. Muutaman vinkin avulla pääset alkuun. Demi-Glacet Kuumenna, anna kiehua 5 minuuttia ja kuori pinnalle syntynyt vaahto pois. Kastikepohjia maustamalla voit valmistaa uusia kastikkeita. Cheddarjuustokastike Kokeile maustamaan makaronilaatikkoa. Lisää Luumutomaattikastiketta, saat raikkaan makuisen juusto-tomaattikastikkeen. Hollandaise Mausta Paholaisen hillolla tai appelsiinimarmeladilla ja tarjoile esimerkiksi broilerin, kalkkunan tai porsaanfileen kanssa. Kaada joukkoon Kermaista jokirapukastiketta ja sinulla on suussa sulava kala- ja äyriäiskastike. Hunaja-pekonikastike Pataruoan pohjaksi lihakuutioiden, juuresten, kasvisten ja yrttien kera. Keittiömestarin punaviinikastike Saat hienon sienikastikkeen lisäämällä ruskistetut herkkusieniviipaleet. Madeirakastiketta varten kaada litraan kastiketta 0,5 1 dl madeiraa ja 1 dl kuohukermaa. Keitä hieman kasaan. Luumutomaattikastike Erinomainen pizzakastike ja tomaattikeiton pohja. Tarjoile italialaisittain lihapullien ja pastan kera. Paholaisenhillo Erinomaista melkein minkä tahansa kanssa. Maustaa kastikkeita ja patoja. Voit käyttää sekä kylmänä että kuumennettuna. Pippurikermakastike Aateloi tilkalla konjakkia ja kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua. Tryffelikastike Lisää ruskistettuja tatteja, rosmariinia ja vaikka vähän kermaa. Tryffeli-tattikastike sopii erinomaisesti poron ja muiden riistaruokien kera. 2 3

3 KASTIKEPOHJAT LIEMET SAUCE ESPAGNOLE 5 kg Special Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku PULJONKI CLASSIC DEMI-GLACE Puljonki 1083 EAN Kespro SAP KASVISLIEMI 0,5 L Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku kaikki tuotteet ovat gluteenittomia, laktoosittomia tai vähälaktoosisia Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, sipuli, porkkana, laakerinlehti, lipstikka), tomaattipyre, sipuli, porkkana, muunnettu maissitärkkelys, palsternakka, selleri, suola, poltettu sokeri, timjami, rakuuna, basilika, mustapippuri, valkopippuri. Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, punaviini, sipuli, porkkana, tomaattipyre, selleri, purjo, valkosipuli, katajanmarja, mustapippuri, timjami, laakerinlehti, rosmariini). Tuoteseloste: Kasvisliemi (vesi, sipuli, porkkana, purjo, selleri, fenkoli, oliiviöljy, suola (0,6 %), timjami, lipstikka, mustapippuri, laakerinlehti). SAUCE DEMI-GLACE 5 kg Puljonki EAN Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku SAUCE DEMI-GLACE EU 5 kg Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku LIHALIEMI 0,5 L Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Metro Tukku KANALIEMI 0,5 L Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, sipuli, porkkana, laakerinlehti), sipuli, porkkana, tomaattipyre, palsternakka, selleri, suola, muunnettu maissitärkkelys, poltettu sokeri, timjami, rakuuna, basilika, mustapippuri, valkopippuri. Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan lihaisat luut, vesi, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, timjami, laakerinlehti), sipuli, selleri, tomaattipyre, suola, poltettusokeri. Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan lihaisat luut, vesi, naudan liha, porkkana, sipuli, palsternakka, suola (0,6 %), persilja, timjami, mustapippuri, laakerinlehti). Tuoteseloste: Kanaliemi (broilerin luut, vesi, sipuli, porkkana, selleri, suola, rakuuna, rosmariini, timjami, laakerinlehti) KALALIEMI VASIKANLIEMI LINTU DEMI-GLACE Puljonki 1132 EAN Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Kanaliemi (kanan luut, vesi, porkkana, sipuli, persilja, mustapippuri, neilikka, rosmariini, timjami, laakerinlehti), sipuli, palsternakka, selleri, suola. LAMMAS DEMI-GLACE Puljonki 1127 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lammasliemi (lampaan luut, vesi), kasvisliemi (vesi, porkkana, sipuli, selleri, persilja, rosmariini, timjami, mustapippuri, valkosipuli, laakerinlehti, neilikka), suola, punaviinietikka, tomaattipyre, hunaja, mustaherukka, poltettu sokeri. RIISTA DEMI-GLACE Puljonki 1131 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (riista luut, vesi, sipuli, porkkana, persilja, katajanmarja, mustapippuri, neilikka, salvia, laakerinlehti, rosmariini, timjami), selleri, tomaatti, suola (0,6%). 0,5 L Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Kalaliemi (kalanruodot, vesi, sipuli, porkkana, purjo, fenkoli, suola (0,6 %), valkopippuri, laakerinlehti, timjami). HILLO JA SALSA 0,5 L Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Vasikanliemi (vasikan luut, vesi, sipuli, porkkana, selleri, purjo, palster nakka, valkoviinietikka, suola (0,6%), persilja, timjami, mustapippuri, valkopippuri, laakerinlehti, neilikka). KALA DEMI-GLACE Puljonki 1134 EAN Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Laktoositon Gluteeniton KATKARAPU DEMI-GLACE Puljonki 1133 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Laktoositon Gluteeniton PAHOLAISEN HILLO SALSA ME 900 G Puljonki 1073 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku kg 3 kg Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Tuoteseloste: Kalaliemi (kalan ruodot, vesi, sipuli, porkkana, katkarapu, purjo, selleri, mustapippuri, laakerinlehti, maustepippuri) suola. Tuoteseloste: Katkarapuliemi (katkarapu, vesi, porkkana, sipuli, tomaattipyre, selleri, valkoviini, mustapippuri, timjami, laakerinlehti), suola, brandy, tabasco (etikka, chilipippuri) Tuoteseloste: Paprika (62%), sokeri, vesi, punaviinietikka, jalopeno, muunnettu maissitärkkelys, suola. Tuoteseloste: Tomaattimurska, sipuli, tomaattipyre, vesi, jalopeno, sokeri, punaviinietikka, suola (0,9%), juustokumina. 4 5

4 KÄYTTÖVALMIIT KASTIKKEET KÄYTTÖVALMIIT KASTIKKEET TOMAATTIKASTIKE Puljonki 1094 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku TOMAATTIKASTIKE 5 kg Puljonki 1018 EAN Meiranova TRYFFELIKASTIKE Puljonki 1081 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku CHEDDAR- JUUSTOKASTIKE Puljonki 1250 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku KERMAINEN JOKIRAPUKASTIKE Puljonki 1080 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Tomaatti (62%), vesi, sipuli, porkkana, selleri, auringonkukkaöljy, sokeri, basilika, suola (0,8%), valkosipuli, oregano, mustapippuri. LUUMUTOMAATTI- KASTIKE Puljonki 1082 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Tomaatti (51%), vesi, sokeri, punaviinietikka, oliiviöljy, muunnettu maissitärkkelys, suola (0,9%), oregano, basilika, valkosipuli, timjami, persilja, cayennepippuri. HUNAJA- PEKONIKASTIKE Puljonki 1091 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, sipuli, porkkana, laakerinlehti), punaviini, tomaattipyre, hunaja (5%), pekoni (5%), fariinisokeri, muunnettu maissitärkkelys, palsternakka, selleri, suola (0,9%), savu-pekoni aromi, rakuuna, sienijauhe (herkkusieni, siitake, osterivinokas), timjami. rosmariini, poltettusokeri, basilika, mustapippuri, valkopippuri. HOLLANDAISEKASTIKE Puljonki 1123 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Voi, kasvisliemi (vesi, valkoviinietikka, sipuli, valkopippuri, timjami, rakuuna, persilja, laakerinlehti), sitruuna, kananmunan keltuainen, muunnettu tärkkelys (tapioka, peruna), suola, valkoviini, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), porkkanauute. Tuoteseloste: Tomaatti (75%), auringonkukkaöljy, sipuli, selleri, porkkana, sokeri, basilika, suola, mustapippuri. PUNAVIINIKASTIKE Puljonki 1301 EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan lihaisat luut, vesi, sipuli. porkkana, laakerinlehti), basilika, punaviini (18%), sipuli, tomaattipyre, porkkana, muunnettu maissitärkkelys, fariinisokeri, palsternakka, suola (0,9%), selleri, valkosipuli, timjami, rakuuna, poltettu sokeri, rosmariini, sienijauhe (herkkusieni, siitake, osterivinokas), mustapippuri, valkopippuri. PIPPURIKASTIKE Puljonki 1048 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, sipuli, porkkana, tomaattipyre, valkosipuli, timjami, basilika, laakerinlehti), vähälaktoosinen kerma, sinappi, sipuli, porkkana, tomaattipyre, muunnettu perunatärkkelys, hunaja, valkosipuli, palsternakka, selleri, suola, pippuri (0,3%; musta-, viher-, valkopippuri), rakuuna, timjami, poltettusokeri, sienijauhe (herkkusieni, siitake, osterivinokas), basilika. BEARNAISEKASTIKE Puljonki 1125 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Voi, kasvisliemi (vesi, sipuli, valkoviinietikka, rakuuna, persilja, valkopippuri, laakerinlehti), kananmunan keltuainen, muunnettu tärkkelys (tapioka, peruna), suola, sitruuna, rakuuna, valkoviini, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), porkkanauute, persilja, sokeri. KEITTIÖMESTARIN PUNAVIINIKASTIKE Puljonki 1050 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, porkkana, sipuli, tomaattipyre, selleri, purjo, valkosipuli, katajanmarja, mustapippuri, timjami, rosmariini, laakerinlehti), punaviini (32%), punaviinietikka, muunnettu perunatärkkelys, sokeri, fariinisokeri, suola (0,9%), voi. PIPPURIKERMAKASTIKE Puljonki 1049 EAN Kespro SAP Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan lihaisat luut, vesi, sipuli, porkkana, naudan liha, palsternakka, timjami, persilja, neilikka, mustapippuri, laakerinlehti), vähälaktoosinen kerma (28%), sipuli, sinappi, muunnettu maissitärkkelys, tomaattipyre, muunnettu perunatärkkelys, voi, sokeri, suola (0,8%), poltettusokeri, mustaherukka, pippurit (musta-, rose-, viher-, mauste- ja valkopippuri (yht. 0,4%). CLASSIC BEARNAISEKASTIKE Puljonki 1147 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Mausteliemi (vesi, sipuli, valkoviini, rakuuna, persilja, valkopippuri, laakerinlehti), rypsiöljy, vesi, laktoositon voi, keltuaisjauhe, muunnettu tärkkelys (tapioka, peruna), suola, sitruunapyre, rakuuna, valkoviini, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), persilja, sokeri, porkkanauute Tuoteseloste: Lihaliemi (naudan luut, vesi, porkkana, sipuli, tomaattipyre, selleri, purjo, valkosipuli, katajanmarja, rosmariini, laakerinlehti), punaviini, portviini, muunnettu perunatärkkelys, punaviinietikka, voi, tryffeli (1%), sokeri, fariinisokeri suola (0,9%), valkosipuli, brandy, sienijauhe (herkkusieni, siitake, osterivinokas), timjami, mustapippuri. SINIHOMEJUUSTOKASTIKE Puljonki EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Laktoositon kerma, kasvisliemi (vesi, porkkana, sipuli), vesi, sulatejuusto, 11 % AURA sinihomejuusto, rypsiöljy, muunnettu tärkkelys (peruna, maissi), suola, sakeutusaine (ksantaanikumi), persilja, valkopippuri. SIGNATURE KINUSKIKASTIKE Puljonki 1171 EAN Kespro SAP Meiranova Heinon Tukku Metro Tukku Jälkiruokakastike Tuoteseloste: Sokeri, vesi, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, fruktoosi, voi, aromit, hyytelöimisaine (pektiini), suola (0,1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), stabilointiaine (E452). Häränhäntä jus Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: häränhäntä Jus (Vesi, naudan luut (2171 g), häränhäntä (335 g), sipuli, rypsiöljy, sipulinkuori. Tuoteseloste: Vesi, cheddarjuusto (24%), rypsiöljy, muunnettu tärkkelys (peruna, vehnä), tomaattipyre, jalopeno, chilipaprika, suola, sokeri, juustoaromi, kurkumajauhe, sakeuttamisaine (ksantaanikumi). KAIKKIEN TUOTTEIDEN SÄILYVYYS ON 8 12 KK Merirapu fumet Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: vesi, merirapu (600 g), valkoviini (sisältää rikkidioksidia), sipuli, fenkoli, purjo, porkkana, tomaattipyree, valkosipuli, inkivääri, timjami, mustapippuri, laakerinlehti, korianteri. Tuoteseloste: Vähälaktoosinen kerma, kalaliemi (kalanruodot, vesi, sipuli, porkkana, purjo, fenkoli, valkopippuri, laakerinlehti, timjami), rapufondi (rapu, vesi, porkkana, sipuli, tomaattipyre, selleri, valkoviini, brandy, musta pippuri, etikka, chilipippuri, timjami, laakerinlehti), tomaattipyre, valkoviini, riisitärkkelys, brandy, sitruuna pyre, suola (0,9%), voi, keltuaisjauhe, rypsi öljy, tilli, sokeri, valkosipuli, fenkolinsiemen, juustokumina, cayenne pippuri, valkopippuri. Paahdettu kanafondi Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: vesi, kananluut (3000 g) porkkana, sipuli, purjosipuli, palsternakka, rosmariini, timjami, mustapippuri, laakerinlehti. 6 7

5 OSCAR FOND TIIVISTEET Käy tutustumassa laadukkaaseen sekä maukkaaseen Oscar- valikoimaan nettisivuillamme. Häränlihafondi tiiviste Puljonki EAN Kespro SAP Heinon Tukku Metro Tukku Tuoteseloste: Vesi, suola (17%), naudanliha-aromi, maltodekstriini, muunnettu tärkkelys, naudanlihauute (1,6%), sokeri, sipuli, mausteet (valkopippuri, rosmariini), stabilointiaine (ksantaanikumi). Kalafondi tiiviste Puljonki EAN Kespro SAP Tuoteseloste: Vesi, suola, maltodekstriini, kala-aromi (kala), 8% kalaa, sokeri, 3% kalagelatiini, modifioitu tärkkelys, vihannekset (sipuli, valkosipuli), mausteet (lipstikka, valkopippuri, laakerinlehti, rosmariini), stabilointiaineet (guarkumi, ksantaanikumi). Kanafondi tiiviste Puljonki EAN Kespro SAP Vasikanfondi tiiviste Puljonki EAN Kespro SAP Kasvisfondi tiiviste Puljonki EAN Kespro SAP Tuoteseloste: Vesi, maltodekstriini, suola, kana-aromi, 2% kananlihaa, modifoitu tärkkelys, sipuli, sokeri, pippuriuute, stabilointiaine (ksantaanikumi), curry, happamuudensäätöaine (maitohappo), paahdettu sokeri. Tuoteseloste: Vesi, suola, vasikanliha-aromi, maltodekstriini, sokeri, vasikanliha (4%), kasvikset (sipuli, tomaatti, purjosipuli), viinitiiviste (madeira, portviini), stabilointiaineet (guarkumi, ksantaanikumi), happo (sitruunahappo), rosmariiniuute. Tuoteseloste: Vesi, suola (17,7%), maltodekstriini, sokeri, kasvisuute 5% (kiinankaali, porkkana, vihreä paprika, herkkusieni, purjosipuli, parsakaali, persilja), sipuli, muunnettu tärkkelys, kasvisaromi, mausteuutteet (valkopippuri, rosmariini), happo (sitruunahappo). Pikkuisen Puljongista Puljonki Oy syntyi vuonna 1991, kun kaksi helsinkiläistä keittiömestaria muutti Juukaan, Pohjois-Karjalaan. Siellä he päättivät omistautua perinteisten liemipohjien ja kastikkeiden valmistamiselle. Yhä edelleen keittiömestarimme valmistavat tuotteemme noudattamalla vanhoja perinteitä. Nykyisin Puljonki on osa Nestlea ja Euroopan suurin tekijä alallaan. Ota yhteyttä, mikäli haluat lisätietoja tai käyttövinkkejä. Toimimme sinua varten! Timo Melto tuotekehityspäällikkö +358 (0) Anssi Erola aluepäällikkö +358 (0) Puljonki Oy c/o Nestle Finland Oy PL 50, Espoo Käyntiosoite: Keilasatama 5, Espoo Toni Oksman myyntipäällikkö +358 (0) Thomas Winquist avainasiakaspäällikkö OSCAR-Tuotteet +358 (0) Puljonki Oy Vepsänjoentie Juuka Puh (0) Fax +358 (0)

FOODSERVICE UOTEVALIKOIMA. Puljonki Signature Fond, Jus, Liemet & Kastikkeet Oscar Premium tahnat & Fond tiivisteet Liemitahnat & Liemijauheet

FOODSERVICE UOTEVALIKOIMA. Puljonki Signature Fond, Jus, Liemet & Kastikkeet Oscar Premium tahnat & Fond tiivisteet Liemitahnat & Liemijauheet FOODSERVICE UOTEVALIKOIMA Puljonki Signature Fond, Jus, Liemet & Kastikkeet Oscar Premium tahnat & Fond tiivisteet Liemitahnat & Liemijauheet ENEMMÄN AIKAA LUOVUUDELLE 2 SISÄLTÖ PULJONKI KASTIKEPOHJAT

Lisätiedot

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebabvartaat Original sarjan vartaat ovat käsintehtyjä premium luokan vartaita, lihapitoisuus 93 %! 147 Kebabvarras original 10 kg Kebab Aito ja oikea

Lisätiedot

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,

Lisätiedot

Menu Lauantai lounas. Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan)

Menu Lauantai lounas. Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan) Menu 8.-9.6.2019 Lauantai lounas Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan) Vihreäsalaattia (M,G,vegan), Kaalisalaattia (M,G,vegan), Porkkanaraastetta (M,G,vegan) Maitoa

Lisätiedot

UUTUUDET! Maukkaita hetkiä!

UUTUUDET! Maukkaita hetkiä! UUTUUDET! Maukkaita hetkiä! Kypsät kebabtuotteet Aito ja oikea kebab jo 30 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 10 myyntierä

Lisätiedot

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET 2 Sirottimet Anis kokonainen 310 g Anis Anis jauhettu 340 g Anis Aromisuola 800 g Suola 0 %, arominvahvenne (E 21), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute,

Lisätiedot

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET 2 Sirottimet Anis kokonainen 310 g Anis Anis jauhettu 340 g Anis Aromisuola 800 g Suola 0 %, arominvahvenne (E 21), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute,

Lisätiedot

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne

Lisätiedot

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja

Lisätiedot

Uudet IsoMitta kastike-/keittopohjat. Katso Samettisen porkkanakastikkeen ohje takasivulla.

Uudet IsoMitta kastike-/keittopohjat. Katso Samettisen porkkanakastikkeen ohje takasivulla. Uudet IsoMitta kastike-/keittopohjat Katso Samettisen porkkanakastikkeen ohje takasivulla. Vähemmän, ilman gluteenia IsoMitta kehittää tuotteitaan vastaamaan muuttuvan suurkeittiöalan tarpeita. Koko kastike-/

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET VAASA 2015

TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET TUOTERYHMITTÄIN VALMISRUOAT ERITYISRUOKAVALIO TUOTTEET LEIPOMOTUOTTEET VALMISRUOAT LIHAKEITTO LOHIKEITTO RIISIPUURO SPAGETTIPATA Peruna, kypsä suomalainen naudanliha

Lisätiedot

SUOMALAISET CAPSI JA CAPSI PRO -MAUSTEET

SUOMALAISET CAPSI JA CAPSI PRO -MAUSTEET SUOMALAISET CAPSI JA CAPSI PRO -MAUSTEET SUOMALAINEN VALINTA. KORKEA LAATU JA PUHTAAT MAUT. Yli 180 eri vaihtoehtoa! AMMATTIKEITTIÖILLE JA LEIPOMOILLE. CAPSI PRO -SARJAN SYKSYN UUTUUDET: CHILIPALKO 90

Lisätiedot

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli.

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli. Suomalainen kestosuosikki sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET Katso myös maukkaat kastikeohjeet Hyvä ruoka, parempi mieli. NIIN HYVIÄ, ETTÄ NE PITI KEKSIÄ UUDELLEEN TAAS Jauheliha on meille suomalaisille

Lisätiedot

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä Joululista 2008 Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä 1 Joulu on lämmin sana, punaiset villasukat ja aattosaunan syli. Joulun näkee jo kaukaa: hiippalakki vilahtaa nurkan taakse, valoja syttyy yöhön. Pysähdy

Lisätiedot

fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI

fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

fumet SIGNATURE SIPULI LUOMU KOMBU VEGAANI

fumet SIGNATURE SIPULI LUOMU KOMBU VEGAANI fumet SIGNATURE SIPULI LUOMU KOMBU VEGAANI fumet YLEINEN KIINNOSTUS TERVEELLISEMPÄÄN ELÄMÄÄN, TIETOISUUS ILMASTONMUUTOKSESTA JA PANOSTUKSET ELÄINTEN HYVINVOINTIIN, OVAT NOSTANEET KASVIS- JA VEGAANIRUOKAVALION

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

UUSI CAPSI PRO -MAUSTESARJA.

UUSI CAPSI PRO -MAUSTESARJA. UUSI CAPSI PRO -MAUSTESARJA. KORKEALUOKKAISET CAPSI PRO -MAUSTEET Uusi Capsi Pro -maustesarja on suunniteltu vaativaan ammattikäyttöön. Lopputulos on korkealuokkainen ja monipuolinen kokonaisuus, joka

Lisätiedot

TUOTELUETTELO. Aidot orientaaliset maut Suomesta. Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA.

TUOTELUETTELO. Aidot orientaaliset maut Suomesta. Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA. TUOTELUETTELO Aidot orientaaliset maut Suomesta Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA BEOFOOD OY on kokkolalainen, nykyaikainen elintarviketuotantolaitos. Päätuotteitamme ovat itämaisella säväyksellä valmistetut

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G)

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) MAKEAT Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) laktoositon kerma, gluteeniton jauhoseos, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, valkosuklaa, punaherukka, vadelmasose, vaniljasokeri, maissitärkkelys,

Lisätiedot

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service Tuoteopas 2014 Snellman Food Service Lihat ja lihavalmisteet TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044-7966753 2. Jukka Heikkilä, gsm

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna Jaarankartano, Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja D-vitamiini.); Kasvirasvasekoite 15 % aromi, väri (betakaroteeni).);

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Sadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN

Sadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN Sadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN broilerikurpitsacurry Annosmäärä: 20 2 kg Kariniemen Kananpojan Kypsä miedosti suolattu paistileike (7636) 0,1 l rypsiöljy 0,75 kg sipulikuutio 0,05 kg valkosipuli,

Lisätiedot

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa!

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa! Joulu saapuu pienin askelin, sytyttelee kynttilöitä tummeneviin iltoihin, rapisee ovien takana, kuiskailee nurkissa. Eikä aikaakaan, kun se on jo täällä: helisee hopeisina tiukuina, tuoksuu ja maistuu

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

laitetaan lusikat kunnon soppaan!

laitetaan lusikat kunnon soppaan! laitetaan lusikat kunnon soppaan! keittovinkkejä lounaspöytään S NE LLMA N kurpitsakeitto, yrttiöljy ja karamellisoidut kurpitsansiemenet LÄMMITTÄVIÄ, RUOKAISIA JA MAISTUVIA keittoja Keitot sopivat jokaiseen

Lisätiedot

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET

SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET SIROTTIMET JA SUURPAKKAUKSET SIROTTIMET Jauheliha- ja yleismauste 500 g Suola 25%, mustapippuri, sipuli, korianteri, maustepippuri, paprika, arominvahvenne (E21), valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine 2

Lisätiedot

Keitetty Quinoa / Kvinoa

Keitetty Quinoa / Kvinoa Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä

Lisätiedot

Suorastaan suussa sulavaa

Suorastaan suussa sulavaa FOODSERVICE 2019 Suorastaan suussa sulavaa Parasta kanaa Kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin,

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*,

KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, 5.9.2016 KINKKUKIUSAUS Perunasuikale; Pizzakinkkusuikale Rypsiporsaan; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, kasvirasva, kasviöljy, maitoproteiini*, muunnettu tärkkelys

Lisätiedot

LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri

LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana, lanttu, purjo, selleri, suola, mustapippuri TUOTESELOSTEET RUUAT RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18%, porkkana,

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

Punajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)

Punajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle) Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)

Lisätiedot

TIMJAMI-DIJONSINAPPIKASTIKE

TIMJAMI-DIJONSINAPPIKASTIKE TIMJAMI-DIJONSINAPPIKASTIKE Vesi; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi ja palmu), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen)),

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erityisruokavalioihin. Mikäli teillä on jokin ruoka-aineallergia

Lisätiedot

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta Maustesekoitukset 1000 Adjika mausteseos Pussi 1 kg 18,12 1001 Aioli Pieni tölkki 180 g 11,17 1002 Aioli Iso tölkki 550 g 2,82 1003 Aioli Pussi 1 kg 7,33 1004 Aromisuola (lisäaineeton) Pieni tölkki 250

Lisätiedot

Mausteet suurin intohimomme

Mausteet suurin intohimomme Mausteet suurin intohimomme Ole hyvä, tässä on monipuolinen maustevalikoimamme pippurista erilaisiin chileihin. Täältä löydät myös suositut maustesekoituksemme, jotka tekevät elämästäsi keittiössä hiukan

Lisätiedot

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebab Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 10

Lisätiedot

RAX Tuotetietokansio

RAX Tuotetietokansio Tuotetietokansio RAX Tuotetietokansio Pitelet käsissäsi RAX:n tuotetietokansiota. Tästä oppaasta löydät tuotteistamme ravintoarvotietoja, tuotetietoja sekä sopivuuksia erikoisruokavalioihin. Mikäli teillä

Lisätiedot

Bong-liemet, -kastikkeet ja -fondit. Ammattilaisten arjessa mukana.

Bong-liemet, -kastikkeet ja -fondit. Ammattilaisten arjessa mukana. Bong-liemet, -kastikkeet ja -fondit. Ammattilaisten arjessa mukana. Nestemäinen fondi on helppo annostella Vahvat liemet, maistuvat kastikkeet, viimeinen silaus. Bong-liemi- ja kastikeainekset sekä -fondit

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

Kevään ja kesän juhlat

Kevään ja kesän juhlat Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.

Lisätiedot

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet MEIRA mausteet Katso herkulliset ruokaohjeet Chili sin carnella täytetyt suippopaprikat Pustan lammaspata, kasvisruoka 1,000 kg (10 kpl) makeita suippopaprikoita Täyte 0,200 kg sipulia 0,020 kg valkosipulia

Lisätiedot

EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto

EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto TONNIKALAT oliiviöljyssä Tonnikalamme ovat maukkainta tonnikalan osaa eli sisäfileetä ja käyttämämme laadukas oliiviöljy huolella valittua. Calvo tarjoaa herkullisen

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä

Lisätiedot

Maukkaat kesäherkut grillistä

Maukkaat kesäherkut grillistä Maukkaat kesäherkut grillistä Herkulliset reseptit syntyvät sesongin raakaaineilla ja sydäntä hellivillä Keiju-öljyillä! Lisää MAKUA ÖLJYILLÄ Uudista suosikkiruokasi Keiju Makuöljyillä ja Yrttiöljyillä!

Lisätiedot

KLASSISEN KEITTIÖN KASTIKEKOULU

KLASSISEN KEITTIÖN KASTIKEKOULU KLASSISEN KEITTIÖN KASTIKEKOULU TYOJÄRJESTYS Ryhmä 1. Sauce Velouté Madeira-kastike Vaniljakastike Lämmitettävät Puljongin kastikkeet: Tryffelikastike Keittiömestarin Punaviinikastike + kermaa + Madeira

Lisätiedot

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus!

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus! TAPOLAN HISTORIAA Tapola Oy on tullut tunnetuksi muun muuassa maailman suurimpana mustamakkaratehtaana, mutta myös nykyaikaisena, kehittyvänä ja laadukkaita lihajalosteita valmistavana yksityisenä perheyrityksenä.

Lisätiedot

CAFE DE PARIS KASTIKE

CAFE DE PARIS KASTIKE 8.10.2018 CAFE DE PARIS KASTIKE Vesi; Cafe de Paris kastike (Kasviöljy, vesi, munankeltuainen, tomaattitahna, sinappi (vesi, sinapinsiemen, etikka, suola, mausteet, aromi), suola, aromi (mm. selleri, sinappi

Lisätiedot

Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa

Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa 2018 Food Service Suorastaan suussa sulavaa Ihminen on sitä mitä syö. Ja niin on muuten kanakin. Naapurin Maalaiskananpojat syövät vastuullisesti tuotettua GMO-vapaata ruokaa.

Lisätiedot

Kaikkea hyvää! TUOTEOPAS. Voimassa alkaen 1/2019

Kaikkea hyvää! TUOTEOPAS.   Voimassa alkaen 1/2019 Kaikkea hyvää! TUOTEOPAS Voimassa alkaen 1/2019 www.isomitta.fi 2 OLEMME AMMATTIKEITTIÖIDEN VAHVA TUKI Me IsoMitalla olemme aina halunneet olla edelläkävijöitä, nähdä lähelle ja kauas. Tähyämme tiiviisti

Lisätiedot

PASTAKOULUN. Keittokirjanen

PASTAKOULUN. Keittokirjanen PASTAKOULUN Keittokirjanen PENNE BOLOGNESE 3-4 rkl öljyä 1-2 kpl hienonnettua sipulia 2-3 kpl valkosipulia kuorittuna ja murskattuna 1 dl selleriä hienoksi leikattuna 1-2 kpl porkkanaa kuorittuna ja hienoksi

Lisätiedot

OMENA-SELLERISOSEKEITTO Vesi; Juuriselleri; Peruna; Omenakuutio pakaste; Sipuli; Suola, jodioitu; Mustapippuri; Ruokosokeri (Ruokosokeri)

OMENA-SELLERISOSEKEITTO Vesi; Juuriselleri; Peruna; Omenakuutio pakaste; Sipuli; Suola, jodioitu; Mustapippuri; Ruokosokeri (Ruokosokeri) 24.7.2017 LIHAMAKARONILAATIKKO Vesi; Makaroni, sarvi, suurkeittiö; Kasvirasvasekoite 15 % laktoositon (Vesi, rasvaton maito*, kirnumaito*, kasvirasva, kasviöljy, maitoproteiini*, muunnettu tärkkelys (tapioka),

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

Valmistettu Suomessa. Hyvän liemen valmistaminen vaatii aikaa ja korkealaatuisia raaka-aineita. Knorr Professional Fond reseptejä

Valmistettu Suomessa. Hyvän liemen valmistaminen vaatii aikaa ja korkealaatuisia raaka-aineita. Knorr Professional Fond reseptejä Valmistettu Suomessa Hyvän liemen valmistaminen vaatii aikaa ja korkealaatuisia raaka-aineita Fond reseptejä 01 Fondimme valmistetaan Suomessa pitkään haudutetuista paahdetuista luista, lopputuloksena

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

STM-MARKKINOINTI. A S I A K K A A N Porkantie 64, 25370 PERTTELI

STM-MARKKINOINTI. A S I A K K A A N Porkantie 64, 25370 PERTTELI STM-MARKKINOINTI A S I A K K A A N Porkantie 64, 25370 PERTTELI nimi: puh: 040-5554846 www.stm-markkinointi.fi os: asiakaspalvelu@stm-markkinointi.fi puh: stm-markkinointi Mauste-esittelijäsi: tilauspv:

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla

Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla N E W B R A N D S A M E G R E A T P R O D U C T Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla 10 hengelle Kanttarellikeitto 2 l Kantarelli 4 kpl Salottisipuli 2 kpl Jauhoinen peruna 2 rkl Knorr Valkosipuli

Lisätiedot

HAPANIMELÄ KASTIKEPOHJA

HAPANIMELÄ KASTIKEPOHJA Porsaanlihakuutio suomalainen porsaanliha, jodioitu suola. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. 100 g:aan tuotetta käytetty 123 g lihaa. HAPANIMELÄ KASTIKEPOHJA Vesi; Paprikasekoitus pakaste (punainen,

Lisätiedot

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi Huippu-uutuuksia kapteenilta GRILLIKESÄÄN 2016 Marinadiuutuuksina tälle kesälle tarjoamme Pekoni-sipulimarinadin ja uudistetun Tervamarinadin. Pekoni-sipulimarinadi

Lisätiedot

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola,

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, 5.12.2016 AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, mustapippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. Suolapitoisuus

Lisätiedot

PORKKANAJOGURTTIKASTIKE

PORKKANAJOGURTTIKASTIKE 3.7.2017 PAISTETTU SEI Alaskanseiti annospala (MSC Alaskan sei (Theragra chalcogramma), vesi 6%); Purjosipuli; Aromiöljy (Rapsiöljy, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi, väri (betakaroteeni).); Mausteseos,

Lisätiedot

KAURAKERMASSA HAUDUTETTU OUMPH

KAURAKERMASSA HAUDUTETTU OUMPH 9.10.2017 KIRVELIKEITTOPOHJA Vesi; Perunakuutio; Juuressekoitus, keittojuures, pakaste (porkkana (45%), lanttu (35%), purjo (10%), palsternakka (10%).); Purjosipuliviipale pakaste; Liemijauhe, kasvis,

Lisätiedot

Suorastaan suussa sulavaa

Suorastaan suussa sulavaa FOOD SERVICE 2019 Suorastaan suussa sulavaa Parasta kanaa Kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin,

Lisätiedot

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G)

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G) MAKEAT Tampere-talon leivos 8 (VL, G) kananmuna, sokeri, perunajauho, hasselpähkinä, manteli, laktoositon kerma (karrageeni), laktoositon maito, valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, soijalesitiini,

Lisätiedot

VOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.

VOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA. MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 4 Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin lähellä tuotettua lähiruokaa,

Lisätiedot

SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broilerin paistisuikale KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti CARBONARAKASTIKE Pasta

SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broilerin paistisuikale KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti CARBONARAKASTIKE Pasta 26.11.2018 SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Kookosmaito (Kookoslihauute 75 %, vesi, stabilointiaine: E412, E471 ja E415, emulgointiaine: E435 ja E466, säilöntäaine: E223 (natriumdisulfiitti).);

Lisätiedot

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta Maustesekoitukset 1000 Adjika mausteseos Pussi 1 kg 18,12 1001 Aioli Pieni tölkki 180 g 11,17 1002 Aioli Iso tölkki 550 g 2,82 1003 Aioli Pussi 1 kg 7,33 1004 Aromisuola (lisäaineeton) Pieni tölkki 250

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET. RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola. KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola

TUOTESELOSTEET. RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola. KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola TUOTESELOSTEET RIISIPUURO Vesi, laktoositon kerma, puuroriisi, kasviöljy, suola KAURAPUURO (tarjolla aamuisin) Vesi, kaurahiutale, suola LIHAKEITTO Vesi, peruna, suomalainen naudanliha 18% [naudanliha,

Lisätiedot

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa,

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, vihannespaistos Saanto 7,38 kg Käytetty hävikki 5 % Annosmäärä 20 annosta Annoskoko 0,37 kg 2,600 kg Atria n3kg Kalkkunan sisäfilee 0,030 kg Rypsiöljy

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot SANTA MARIA TEX MEX Näin toteutat maistuvan Santa Maria Tex Mex -aterian: 1. Tortillat ja wrapit: 8 tortilla painaa 42 g ja siihen mahtuu täytettä n. 60

Lisätiedot

KAALIKÄÄRYLE RUSKEA KASTIKE KANAVIILLOKKI MUSTAHERUKKASURVOS

KAALIKÄÄRYLE RUSKEA KASTIKE KANAVIILLOKKI MUSTAHERUKKASURVOS 21.11.2016 KAALIKÄÄRYLE Kaalikääryleet (kaali, suomalainen jauhettu porsaan- ja naudanliha (18 %), riisi, siirappi, sipuli, suola (1,1 %), margariini, hiivauute, mausteet (mm. valkopippuri), sokeri, aromit

Lisätiedot

Tamminen Tuotekatalogi 2015

Tamminen Tuotekatalogi 2015 TUOTEKATALOGI 2015 2 LIHANYSTÄVÄN TAVARAMERKKI JO 20 VUOTTA Kaikki lähtee suomalaisesta lihasta. Ensiluokkainen raaka-aine on ollut Tammisen toiminnan perusta jo 20 vuoden ajan. Kokeneet lihanleikkaajamme

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broiler paistipala KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti Ahvenfile KEITETTY TORTELLIINI

SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Broiler paistipala KASVISPIZZA härkäpapu-herkkusieni-tomaatti Ahvenfile KEITETTY TORTELLIINI 3.9.2018 SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKINÄ-CHILIKASTIKE Kookosmaito (Kookoslihauute 75 %, vesi, stabilointiaine: E412, E471 ja E415, emulgointiaine: E435 ja E466, säilöntäaine: E223 (natriumdisulfiitti).);

Lisätiedot

TOMAATTI-MOZZARELLAKALA

TOMAATTI-MOZZARELLAKALA TOMAATTI-MOZZARELLAKALA Kalapala Italiano MSC (ALASKANSEITI 61% (Theragra chalcogramma), vesi, tomaatti, JUUSTO (väri E160a), muunneltu maissitärkkelys, kasvirasvajauhe (rypsi), rasvaton MAITOJAUHE, maltodekstriini

Lisätiedot

KURKKU-INKIVÄÄRIRELISSI

KURKKU-INKIVÄÄRIRELISSI 26.6.2017 PORSAANLEIKE Porsaanleike (Porsaanliha (60%), korppojauhe (25%): (vehnäjauho, vesi, hiiva, suola, kasviöljy), vesi, rapsiöljy (2%), kananmunat, maito, mausteet, valkopippuri. Allergiatieto: sisältää

Lisätiedot

PESTO-VUOHENJUUSTOKEITTO

PESTO-VUOHENJUUSTOKEITTO MAKKARAKASTIKE Vesi; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu liha (broileri ja kalkkuna), vesi, suomalainen porsaanliha, suomalainen kamara, perunajauho, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys,

Lisätiedot

Lihatuotteita ammattilaisten makuun

Lihatuotteita ammattilaisten makuun Tuotekuvasto 1 Lihatuotteita ammattilaisten makuun HoReCa-kumppaneitamme palvelemme laajalla naudan-, poron- ja karitsanlihatuotteiden valikoimalla, joiden raaka-aineet tulevat tarkoin valituilta lähialueemme

Lisätiedot

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Liharuuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Burgundin lihapata Grillipihvit Hirven tai naudan paisti Jauhelihakeitto Kalkkuna Kanakasvis-wok Wieninleike Burgundin lihapata Väinö Niskanen/Amiedu

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

PYTTIPANNU PAISTETTU KANANMUNA

PYTTIPANNU PAISTETTU KANANMUNA 619.12.2016 PYTTIPANNU Perunakuutio; Lenkkimakkara (suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, suomalainen porsaanliha, kamara, suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha, perunajauho,

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.

En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Oraksen soppavihko En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Miksi siis kukaan lukisi ruokaohjeitani? No juuri siksi! Jos minä osaan laittaa nämä ruuat, sitten osaa kyllä lähes kuka tahansa. Tässä vihkosessa

Lisätiedot