TUOTEKUVASTO 2012 LEIPOMO- JA TEOLLISUUSTUOTTEET

Transkriptio

1 TUOTEUVATO 2012 EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET

2 EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET ARRAUU 2012 ARARIINIT... s. 3 4 ARARIINIT...s. 3 UUT AVIRAVATUOTTEET... s. 5 7 EIJU ÖJYT...s. 5 UTAUA ÖJYT...s. 6 UUT ÖJYT...s. 6 REEIT...s. 7 PARANTEET... s. 7 UTAUA EIVÄNPARANNE...s. 7 2 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet

3 ARARIINIT Raisa 10 aulintamargariini 154 x 5 kg asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (1,5 %), emulgointiaineet (rypsilesitiini, E471 ja E475 kasvirasvasta), aromi, happamuudensäätöaine (E330), väri (beta-karoteeni) aktoositon kaulintamargariini wiener-, croissant- ja lehtitaikinoihin. isältää vain kasvirasvaa. Ei O-peräisiä raaka-aineita. uositellaan temperoimista C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 18 vkoa Raisa 5 akku- ja Taikinamargariini 154 x 5 kg asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (0,5%), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, väri (beta-karoteeni) aktoositon yleismargariini taikinoihin ja soveltuu vaativaankin leivontaan, kuten kakkuihin. Ei suositella paistomargariiniksi eikä levitteeksi. uositellaan temperoimista C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 18 vkoa Raisa 90 margariini 10 kg asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Aromatisoitu margariini kaikkeen leivontaan. opii myös paistamiseen ja ruuanlaittoon. Ei suositella rakennetta vaativaan leivontaan (kakut, wienerit). aktoositon, maidoton ja soijaton. E: 10 kg Pakkaus: laatikko avakoko: 720 kg rs/lava: 18/72 äilyvyys: 18 vkoa VI Raisa 9000 margariini kontti asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Raisa 9000 laktoositon kasvimargariini on tarkoitettu käytettäväksi leivontaan, leivälle sekä yleisesti ruuanlaittoon (mm. paistamiseen). äilytetään kuivassa ja huoneenlämmössä ( C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg äilyvyys: 14 vrk VI V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 3

4 Raisa 1000 Juokseva Aromirasva kontti asviöljy, kasvirasva, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromi Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin. Tuotteen suositeltava käyttölämpötila on huoneenlämpötila (+22 ± 2 C). äilytetään kuivassa, huoneenlämpötilassa (+22 ± 2 C), suojattuna valolta ja voimakkailta tuoksuilta. E: noin 900 kg äilyvyys: 4 vkoa Raisa 1000 Rasvaseos kontti asviöljy, kasvirasva, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta) Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin.tuotteen suositeltava käyttölämpötila on huoneenlämpötila (+22 ± 2 C). äilytetään kuivassa, huoneenlämpötilassa (+22 ± 2 C), suojattuna valolta ja voimakkailta tuoksuilta. E: noin 950 kg äilyvyys: 4 vkoa Raisa 4000 margariini kontti asviöljy ja -rasvat, vesi, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaine (E330), aromi ja väri (beta-karoteeni). Raisa 4000 on laktoositon yleismargariini, joka soveltuu myös vaativaankin leivontaan, kuten mm. kakkuihin. Ei suositella paistamiseen eikä levitteeksi. äilytetään kuivassa, huoneenlämmössä ( C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 8 viikkoa Raisa PIIRAAARARIINI ONTTI asvirasvat ja -öljy, vesi, suola (1,5 %), emulgointiaine (rypsilesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi ja väri (beta-karoteeni) Raisa Piirakkamargariini on laktoositon margariini taikinoiden valmistukseen. äilytetään kuivassa, huoneenlämmössä ( C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 2 viikkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Rasva Na A- vitamiini kok. AFA UFA PUFA D- vitamiini (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (µg) (µg) Raisa 10 aulintamargariini 5 kg , Raisa 5 akku- ja taikinamargariini 5kg , Raisa 90 margariini 10 kg , Raisa 9000 margariini kontti , Raisa 1000 juokseva aromirasva kontti Raisa 1000 rasvaseos kontti Raisa 4000 margariini kontti , Raisa piirakkamargariini kontti ,6 0 0 V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille 4 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet

5 UUT AVIRAVATUOTTEET keiju rypsiöljy Rypsiöljy Ruoanlaittoon, leivontaan, uppopaistoon. E: 10 l Pakkaus: kanisteri rs/lava: 20/60 äilyvyys: 44 vkoa Ponneaineet: propaani ja butaani, jotka eivät vaikuta haitallisesti ilmakehän otsonikerrokseen (50,3 tilavuus-%). E: 400 ml, 6 x 400 ml Pakkaus: ap-alusta rs/lava: 39/117 äilyvyys: 24 kk Erityisesti paistovuokien ja peltien voiteluun tarkoitettu juokseva rasva. E: 5 l Pakkaus: ämpäri rs/lava: 20/80 äilyvyys: 40 vkoa Ruoanlaittoon ja leivontaan. E: noin 1000 kg äilyvyys: 10 kk huoneen lämpötilassa (noin +20 C) ja 18 kk kylmässä (alle +8 C) keiju vuokaspray Rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini) äytetään vuokien ja peltien voiteluun. Estää leivonnaisten ja ruokien tarttumisen paistovuokiin ja pelteihin keiju vuokarasva asviöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini, E471 kasvirasvasta), väri (beta-karoteeni) rypsiöljy kontti Rypsiöljy E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 5

6 camelinaöljy 10 l Camelinaöljy ekaanisesti camelinan siemenistä puristettu ja raffinoitu öljy. Tuote sisältää runsaasti (n. 35%) omega-3 rasvahappoja. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 590 kg rs/lava: 16/64 äilyvyys: 23 vkoa UTAUA 30 UPPOPAITORAVA 10 asvirasvat, hapettumisenestoaineet (E304, E306), emulgointiaine (E472c) ja vaahdonestoaine (E900) Paistorasva uppo- ja pintapaistoon. E: 10 kg Pakkaus: laatikko avakoko: 720 kg rs/lava: 18/72 äilyvyys: 40 vkoa kultasula paistoöljy kontti Rypsiöljy, palmuöljy, vaahdonestoaine (E900) Huoneenlämpöisenä juokseva kasvirasvaseos, joka sopii sekä uppo- että pintapaistoon. Ei suositella sokeroitaville tuotteille. äilytetään kuivassa, huoneen lämpötilassa ( C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: noin 1000 kg äilyvyys: 4 vkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Rasva Na kok. AFA UFA PUFA E- vitamiini (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) eiju rypsiöljy eiju Vuokaspray eiju Vuokarasva Rypsiöljy kontti Camelinaöljy 10 l ultasula 30 uppopaistorasva ultasula paistoöljy kontti V = Vähälaktoosinen = ananmunaton = aktoositon = aidoton = oijaton = luteeniton VI = Vitaminoitu = opii vegaaneille 6 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet

7 raisa kreemi raaka-aineseos 10 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202) ja happamuudensäätöaine (E330) Raisa reemi on vaniljanmakuinen, vispausta vaille valmis kreemi seos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täytetai koristekreemien valmistukseen. aatikko säilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C) suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida n. +21 C:ksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg rs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa kinuskikreemi raaka-aineseos 10 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202), värit (E150a, beta-karoteeni) ja happamuudensäätöaine (E330) inuskikreemi on vatkausta vaille valmis kreemiseos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täyte- tai koristekreemien valmistukseen. aatikko säilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C) suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida n. +21 C:ksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg rs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Proteiini Hiilihydraatti Rasva Na Ravintokuitu kok. sokereita laktoosia kok. AFA UFA PUFA (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (%) Raisa kreemi raaka-aineseos 10 kg ,24 0 0,6 uola inuskikreemi raaka-aineseos 10 kg ,3 0 0,6 PARANTEET ultasula leivänparanne 15 kg asvirasvat ja -öljy, sokeri, elintarvikeentsyymivalmiste (sisältää vehnää), jauhonparanne (E300). Vain elintarvikekäyttöön. ultasula eivänparanne on tarkoitettu vaaleisiin ruoka- ja sekaleipätaikinoihin sekä kahvileipä- ja wienertaikinoihin. ultasula eivänparanne on entsyymipohjainen leivänparanne, jolla saat leivonnaisiin tilavuutta, tasaisen huokosrakenteen, kauniin paistovärin ja rapean kuoren. E: 15 kg Pakkaus: ämpäri lavakoko: 405 kg rs/lava: 9/27 äilyvyys: 18 vkoa äilytetään kuivassa viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. Ravintosisältö / 100 g Nro Tuote Energia Proteiini Hiilihydraatti Rasva Na Ravintokuitu kok. sokereita laktoosia kok. tyydytt. (kj) (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) ultasula leivänparanne 15 kg E = yyntierä rs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 7

8 yynti Julius Haarla mobiili puh Tilaukset fax puh Haarla Oy Pyhäjärvenkatu 5 A Tampere, Finland