TUOTEKORTTI

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "TUOTEKORTTI 24.5.2015"

Transkriptio

1 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Leipomo X Viljakuja Vilja FI Maija Vilja Reetta Vilja, kokopäiväistä, 2 kausiapulaista Maijan hedelmäleipä hedelmäleipä Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 500 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 30 g ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi vk Myyntierän 1 koko 5 kpl tukkuerä Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi 2650 horeca Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) 10,6 kg eurolava Suorakaiteen mallinen leipä, jossa ristiviillot koristeena, leivottu puukoriin, jossa tuote toimitetaan kauppaan. Poikkeuksellisen näköinen ja makuinen leipä. Ei vastaavaa tuotetta kilpailijoilla. Trendikkäille ja uutta kokeileville asiakkaille.

2 Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Tampereen alue, SOK Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu muovipussiin. Myyntierä kpl, toimitus tuoreena. Toimituskyky Pirkanmaan alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Maijan hedelmäleipä Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: Huoneenlämpö Huoneenlämpö pakkauspäivä + 2 myyntipäivää Laktoositon Vehnäjauho, vesi, kuivatut hedelmät 10 % (omena, rusina, karpalo, auringonkukkaöljy), kaurahiutale, ruisjauho, kasvimargariini (osittain kovetettu kasvirasva (rypsi)), rypsiöljy, vesi, emulgointiaine E471, suola, happamuudensäätöaine E330, aromi, hiiva, suola.

3 Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Vehnä, kaura, ruis Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1050 kj / 260 kcal 4,7 g 0,9 g 44 g 5,9 g 8,1 g 1,0 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Laktoosi 0 g, kuituaa 6 g

4 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Juustola X Salaattijuusto Salaattijuusto, Salladost Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 150 g määräpainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: 50 g 0,14 l ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi kpl Myyntierän 1 koko 10 kpl Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 2000 teholava 600 x 800 Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten Vacumiin pakattu salaattijuusto vuohenmaidosta. Yhtenäinen 150 g palanen. Normaalisuolainen, rakenteeltaan kovahko ja mureneva. Ainoa suomalainen 100 % vuohenmaidosta valmistettu salaattijuusto kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Koko maa.

5 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Vacumipussi 150 x 200 mm. Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Salaattijuusto Muut nimeä täydentävät tiedot: Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: korkeintaan +8 ⁰ C 60 pv valmistuspäivästä pastöroitu vuohenmaito, juoksete, suola ja mausteita mm. valko, viher, musta ja rosepippuri, rosmariini, timjami, basilika. Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: Tuotteen valmistusmaa: Maito

6 Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 30 g 15 g 1,0 g 0,1 g 22,1 g 1,3 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet:

7 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö Kalkkunax Mallikatu Paikkakunta FI Mikko Liha Maija Liha, kokopäiväistä Kalkkunapaisti Kalkkunapaisti, suolattu kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 5 kpl Kalkkunanliha omalta tilalta, teurastus, jalostus ja pakkaaminen tehty saman kylän lihanjalostuslaitoksessa. Ravintolat, 50 km säteellä yrityksestä.

8 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Muovipakkaus. Tuodaan itse ravintolaan, myös mahdollista tukun kautta. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Kalkkunapaisti lisätty vettä, raakalihavalmiste, suolattu ei ole pakastettu/sulatettu Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: max. + 6 ⁰ C max. + 6 ⁰ C 5 vrk Kalkkunanliha (80 %), vesi, suola 0,9 % Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa:

9 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 370 kj / 90 kcal 2,0 g 0,5 g 1,0 g 0,5 g 1,3 % Voimakassuolainen: kyllä Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: Ota fileerulla huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen kypsennystä. Poista pakkaus (ei verkkoa). Kypsennä uunissa 175 ⁰C:ssa n. 1h 40 min tai kunnes sisälämpötila on +75 ⁰C.

10 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Kauranen Oy Kaurakuja Kaura Pekka Kaura Herralan Kaurasuurimot Kaurasuurimot Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö 5 kg Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö 5 kg Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko 10 kpl Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko 600 x 800 teholava Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus Perinteinen kaurasuurimo kätevästi esikäsiteltynä, vaatii lyhyen (5 min) keittoajan. Voidaan käyttää sellaisenaan myös patoihin ja laatikoihin, ei soseudu, mutta sitoo ruoan rakennetta. Siksi sopii myös kasvispihvien raakaaineeksi. Koko maa.

11 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Kartonki, joka täysin kierrätettävissä Sähköinen tilausjärjestelmä (Cobra). Toimitus keskusvarastoon tai suoraan valmistavaan keittiöön TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Herralan Kaurasuurimot Esikäsitelty Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: huoneenlämmössä, kuivassa paikassa 180 vrk suomalainen KAURA Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kaura

12 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 1540 kj / 370 kcal 2 g 0,1 g 78,0 g 11 g 6g 0,2 g Voimakassuolainen: ei Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet: kuitua 8 %

13 TUOTEKORTTI Tuotekortin täyttöpäivä Toimittajan tiedot Yrityksen nimi Y tunnus Katuosoite Postitoimipaikka Puhelinnumero Sähköposti Nettisivut Pankkitiedot Yhteyshenkilö Myynnin/logistiikan yht.henkilö Lyhyt kuvaus yrityksestä Omavalvontasuunnitelma Tuotteen tiedot Virallinen/kuvaava nimi: Tuotekoodi Kalastuslaitos X Merilinja Merenkulma Kimmo Meri Reetta Meri, kokopäiväistä Meren kirjolohifile kylmäsavustettu kirjolohifile Tuotteen mitat (k x l x s) mm Tuotteen paino/sisältö g vaihtuvapainoinen Pakkauksen paino, tilavuus: ALV %, valmistevero: Myyntiyksikkö Myyntierän 1 koodi Myyntierän 1 koko Myyntierän 1 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 1 paino Myyntierän 2 koodi Myyntierän 2 koko Myyntierän 2 mitat (k x l x s) mm Myyntierän 2 paino Lavatyyppi ja koko Tuotteen taustatiedot Tuotteen kuvaus ja merkitys kuluttajalle/ammattikeittiölle Tarkentava kuvaus tuotteesta, kuten kohderyhmä, uutuusarvo, paikallisuus (ks. myös "tarkentavat asiakkaalle annettavat tiedot" liite) Toimituskyky Tuotantokapasiteetti, tavoiteltu jakelun laajuus 50 g vk Lähellä kasvatettua kalaa Turun alue, kaupat

14 Tarkentavat tuotetiedot Tuotteen ja myyntierän/erien pakkaustiedot Pakkauksen materiaali ja ympäristöystävällisyys Tilaus / toimitustiedot Tilaustapa, toimituserä, tilaustoimitusrytmi Pakattu vakuumiin. Toimituskyky Turun alue. Tuodaan itse kauppaan. TUOTEKORTIN LIITELOMAKE "TARKENTAVAT ASIAKKAALLE ANNETTAVAT TIEDOT" Toimittaja vastaa tuotetietojen oikeellisuudesta ja päivittämisestä mikäli tuotteessa tapahtuu muutoksia. Muut nimeä täydentävät tiedot: Meren kirjolohifile Tuotteella olevat sertifikaatit: Luomuvalvojan tunnusnumero: Säilytyslämpötila: Myyntilämpötila: Jakelulämpötila: Tuotteen säilyvyys: Erityisruokavalio valmiste: Ainesosat: 0 3 asteessa 0 3 asteessa 0 3 asteessa 21 vrk Suomalainen viljelty kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) 97 %, suola 3%, happamuudensäätöaineet (E 326, E 261) Tuotteessa olevat allergeenit: Tuotteen pääraaka aineen alkuperämaa: kala Saaristomeri

15 Tuotteen valmistusmaa: Ravintosisältö / 100 g tuotetta tai 100 ml tuotetta Energia: kj / kcal Rasva: g, josta tyydyttynyttä (g) Hiilihydraatit: g, josta sokereita (g) Proteiini: g Suola: g 795 kj/190 kcal 12 g 2,8 f 0 g 0 g 20 g 3,0 g Voimakassuolainen: voimakassuolainen Ravintosisältöön liittyvät muut tiedot: Säilytys ja käyttöohjeet:

Tuotekortti pienyrityksen ja kaupan välisessä yhteistyössä

Tuotekortti pienyrityksen ja kaupan välisessä yhteistyössä Tuotekortti pienyrityksen ja kaupan välisessä yhteistyössä Elintarvikealan mikroyritysten valmentaminen päivittäistavarakaupan yhteistyökumppaneina hanke Jukka Jokiranta FocusIt Consulting Oy 2010 Tuotekortti

Lisätiedot

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin

Pakasteleivokset. Kahvihetkiin Pakasteleivokset Kahvihetkiin Uudet Leipurin Pakasteleivokset; Omenaleivos, Aleksanterinleivos, Rommileivos sekä Bebeleivos. Vain sulatus ja esille tiskiin! Tutustu myös leivoksille sopiviin näyttäviin

Lisätiedot

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin

Pakastekakut. Juhlasesonkeihin Pakastekakut Juhlasesonkeihin Sacherkakku, laktoositon 75036 Leipurin SACHERKAKKU 6x830 g Ainekset: Sokeri, aprikoositäyte (sokeri, aprikoosi, vesi, muunnettu tärkkelys E1442, hyytelöimisaineet E440, E452,

Lisätiedot

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi

Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä. Ireks g LT Spelty-Mix Ireks g suola 250 g hiiva g vesi 11 12 Vuokaleipä ja polakka Spelty-Mixillä 10.000 g LT Spelty-Mix 155-165 g suola 250 g hiiva 5.800 g vesi Sekoitus: Taikinalämpö: Taikinalepo: Palapaino: Välilepo: Nostatus: Paisto: 4+6 minuuttia 26-27

Lisätiedot

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme

Lisätiedot

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi

Vadelmaleivos, vähälaktoosinen Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgoi Hyydykeleivokset Juhlasesonkeihin Vadelmaleivos, vähälaktoosinen 75024 Leipurin VADELMALEIVOS 32x70 g Ainekset: Kerma, leivospohja [kananmuna, vehnäöjauho, sokeri, kaakaojauhe, emulgointiaineet E471, E475,

Lisätiedot

PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara

PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara MIHIN PAKKAUSMERKINNÄT LAITETAAN? Valmiiksi pakattuihin tuotteisiin Ei tarvitse jos: tuote pakataan loppukuluttajalle elintarvikkeen luovutuspaikassa (myymälä,

Lisätiedot

Leipurin P akasteet 53

Leipurin P akasteet 53 53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri

Lisätiedot

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia.

Kauraleipä I. Kauratuotteet g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 25 Kauraleipä I 1.000 g Kaurahiutale Myllyn Paras 400 g leipomosiirappi 500 g Kauralese Myllyn Paras 1.500 g vesi Liotetaan 30 minuuttia. 7.000 g Leipurin Vehnäjauho 200 g suola 300 g hiiva 5.200 g vesi

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Ruokaleipä RUISLEIPÄ SONEXTRA SUSTAINILLA ilman

Lisätiedot

LEIPÄ ELINTARVIKKEENA

LEIPÄ ELINTARVIKKEENA LEIPÄ ELINTARVIKKEENA LEIPÄ Leipä on osa päivittäistä ruokavaliota Täysjyväleivästä saa runsaasti kuitua ja energiaa päivään Suomalaisten ruokaleivän kulutus oli vuonna 2014 n. 40 kg/hlö. (lähteet: Leipätiedotuksen

Lisätiedot

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 Kampanja-aika 1.2.-30.4.2010 www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 KONDISKEVÄT 920248 Leipurin Appelsiini-omenatäyte,

Lisätiedot

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Soijapohjainen juoma saa pirteän makunsa hedelmämehuista Maidoton Laktoositon Täysin kasviperäinen Päivän kasvistanoliannos (2 g) yhdestä pullosta Suositellaan nautittavaksi

Lisätiedot

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA elosen artessa-leipäsarja on otettu ilolla vastaan kuluttajien keskuudessa! leivän maku, rakenne ja kotimaisuus ovat ominaisuuksia, joita kuluttaja arvostaa.

Lisätiedot

Pohdi vierustoverin kanssa hetki, mitkä asiat vaikuttavat ostopäätökseen? Katsotko ostamasi tuotteen pakkausmerkintöjä, miksi/miksi et?

Pohdi vierustoverin kanssa hetki, mitkä asiat vaikuttavat ostopäätökseen? Katsotko ostamasi tuotteen pakkausmerkintöjä, miksi/miksi et? Kertaus Mistä saat: B-vitamiinia C-vitamiinia D-vitamiinia E-vitamiinia Magnesium Rauta Kalsium Jodi Seleeni https://www.youtube.com/watch?v=h0myvftie2u PAKKAUSMERKINNÄT POHDI pareittain Pohdi vierustoverin

Lisätiedot

Kylmäsavukirjolohifilee, viipaloitu

Kylmäsavukirjolohifilee, viipaloitu Yleiskuvaus Tuotteen nimi: Lyhyt kuvaus tuotteesta: Tavarantoimittajan artikkelinumero: Tuotteen nimi tuotannossa ( kutsumanimi ): Kuluttajapakkauksen GTIN: Kylmäsavustettu ja viipaloitu kirjolohifilee

Lisätiedot

PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE. 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus

PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE. 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus Perusasiat kuntoon PTY:n tuotekortin avulla Yritys- ja tuotetiedot Tutustu jo olemassa olevaan

Lisätiedot

Kevään ja kesän juhlat

Kevään ja kesän juhlat Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.

Lisätiedot

Zeelandian tuotteet 39

Zeelandian tuotteet 39 39 Korny-ruiskolmiot 3.000 g Leipurin Vehnäjauho 4.000 g Leipurin Ruisjauho 3.000 g Boiled Corny-Mix Zeelandia 800 g Bio Sur Norlander 100 g Leipurin Ruismallasuute 200 g hiiva 300 g leipomosiirappi 120

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012

KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 KAHVILEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification Kahvileipä

Lisätiedot

Leipomot ja viljateollisuus

Leipomot ja viljateollisuus Leipomot ja viljateollisuus Elintarvikelainsäädäntö Anna Juutilainen, Johanna Ojasti, Kaarina Penttinen Viranomaisia www.elintarvikevirasto.fi Valvovia viranomaisia Ministeriöt vastaavat kukin omalta osaltaan

Lisätiedot

PAKOLLISET ELINTARVIKKEIDEN PAKKAUSMERKINNÄT JA RAVINTOARVOMERKINNÄT. Susanna Peltonen Hämeen ammattikorkeakoulu

PAKOLLISET ELINTARVIKKEIDEN PAKKAUSMERKINNÄT JA RAVINTOARVOMERKINNÄT. Susanna Peltonen Hämeen ammattikorkeakoulu PAKOLLISET ELINTARVIKKEIDEN PAKKAUSMERKINNÄT JA RAVINTOARVOMERKINNÄT Susanna Peltonen Hämeen ammattikorkeakoulu Sisältö: Pakolliset pakkausmerkinnät Ravintoarvomerkinnät Ravintoarvojen laskeminen Yleiset

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk Pakastetuotteet RUISLEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl 201304 Sulattamalla V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk Erityisruokavaliot: M, L, S, K, SJ, LS, RK Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %),

Lisätiedot

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen Puikula Rukiinen herkku 56 g Reissumies 59 g, runsaskuituinen, runsaskuituinen, lisäaineeton Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vehnäjauho, ruisrouhe, vesi, ruislese, sihtiruisjauho, ohra- ja ruismallasuute,

Lisätiedot

Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainesosat: voi maito RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (25 g)

Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainesosat: voi maito RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (25 g) Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainoa voita sisältävä levite, jolla on Sydänmerkki Erinomainen rasvan laatu: 72 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa Ei sisällä kovia kasvirasvoja, kuten

Lisätiedot

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification

Lisätiedot

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja

Lisätiedot

TUOTEKUVASTO 2012 LEIPOMO- JA TEOLLISUUSTUOTTEET

TUOTEKUVASTO 2012 LEIPOMO- JA TEOLLISUUSTUOTTEET TUOTEUVATO 2012 EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET ARRAUU 2012 ARARIINIT... s. 3 4 ARARIINIT...s. 3 UUT AVIRAVATUOTTEET... s. 5 7 EIJU ÖJYT...s. 5 UTAUA ÖJYT...s. 6 UUT ÖJYT...s. 6 REEIT...s.

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti herkullisilla KAhvileipämixeillä täydennät makeasti tuotevalikoimasi. MUFFINSIT JA PIIRAAT DONITSIT KAKUT JA KEKSIT BROWNIE MIX Brownie mix Brow Mix Tuotenumero:

Lisätiedot

Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g)

Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g) Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Laktoositon ja maidoton margariini sopii moneen ruokavalioon Sekä leivälle että ruoanlaittoon Erinomainen rasvakoostumus: 75 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä

Lisätiedot

Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 9/2016-1/2017 AIDOSTI SUOMALAISTA 0014 ELONEN RUISEVÄS 54 9 kpl / pss 00068 ELONEN RUISEVÄS IRTO 6 LTK 100 kpl MAIDOTON RUNSASKUITUINEN 12 % LISÄAINEETON 9 PALAA LEIVOTTU SUOMESSA Ainesosat:

Lisätiedot

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja RIISIPIIRAKKA, 80 g sokton, lakton, 45 kpl Vesi, riisi, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, hiivaleipävehnäjauho, kasviöljy ((rypsi, auringonkukka), emulgointiaine (E322), hapettumisenestoaine (E307), aromi,

Lisätiedot

ETL / Margariiniyhdistys Tammikuu 2006 (31.1.2006) www.margariini.fi

ETL / Margariiniyhdistys Tammikuu 2006 (31.1.2006) www.margariini.fi 1(6) MARGARIINI 80 Rainbow (keltainen kansi vihreä raita), 600 g KASVIRASVALEVITE 70 % Keiju ton (sininen), 600 g Keiju Reilusti suolattu (punainen) Flora Normaalisuolainen, 600 g Flora ton (sininen),

Lisätiedot

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren

Lisätiedot

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET

KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET MAUKKAAT JA MONIPUOLISET KOTIMAISET LEIVONNAISPAKASTEET HoReCa-valikoima AIDOSTI Tilaa, tutustu ja ihastu! Tarinamme alkoi lähes 50 vuotta sitten... Elosen leipomo aloitti toimintansa vuonna 1966 Mäntässä.

Lisätiedot

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI JOUTSAN KUNTA JA LUHANGAN KUNTA Liite 4 Tekninen toimi/ TUKKUTUOTTEET (KUIVAT ELINTARVIKKEET) Ravitsemispalvelut HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI tai NÄKKILEIPÄ, KORPUT JA KEKSIT Koulu-näkkileipä,

Lisätiedot

TUOTEKUVASTO LEIPOMO- JA TEOLLISUUSTUOTTEET

TUOTEKUVASTO LEIPOMO- JA TEOLLISUUSTUOTTEET TUOTEKUVATO EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET ARARIINIT... s. 3 4 ARARIINIT...s. 3 UUT KAVIRAVA- TUOTTEET... s. 5 6 KEIJU ÖJYT... s. 5-6 KUTAUA ÖJYT...s. 6 KREEIT...s. 6 PARANTEET... s.

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 2 4/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 2 4/2014 UUTUUDET Fazer Kaura-ruis Real 960874 Ainesosat: Täysjyväkaura (jyvä, jauho), vesi, täysjyväruisjauho ja

Lisätiedot

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g)

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g) Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Runsasrasvainen vaihtoehto pienessä rasiassa Sopii leivälle ja ruoanlaittoon Erinomainen rasvakoostumus: 80 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa Päivän kasvistanoliannos

Lisätiedot

LABETTON LOGOMAKEISET

LABETTON LOGOMAKEISET LABETTON LOGOMAKEISET LOGOLLISET PASTILLIASKIT Materiaali toimitetaan valmiina painotyönä (pdf) aseteltuna askin suunnittelupohjaan, joka toimitetaan asiakkaalle sähköisenä. Kuvat ja muut tiedot asetellaan

Lisätiedot

Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät

Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät Elintarviketietoseminaari 17.10.2014, Helsinki Lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen Maa- ja metsätalousministeriö Elintarviketietoasetus

Lisätiedot

MARGARIINIT... s. 3 5. ÖLJYT, PAISTO- JA VUOKARASVAT... s. 6 7. KASTIKETIIVISTEET JA MAJONEESI... s. 8. KREEMI JA LEIVÄNPARANNE... s.

MARGARIINIT... s. 3 5. ÖLJYT, PAISTO- JA VUOKARASVAT... s. 6 7. KASTIKETIIVISTEET JA MAJONEESI... s. 8. KREEMI JA LEIVÄNPARANNE... s. TUOTEKUVATO FOOD ERCE TAIKUU 2016 ARARIINIT... s. 3 5 KEIJU ARARIINIT... s. 3 5 UNNUNTAI ARARIINI... s. 5 RAIA EIPOOARARIINIT... s. 5 ÖJYT, PAITO- JA VUOKARAVAT... s. 6 7 KEIJU ÖJYT, PAITO- JA VUOKARAVAT...

Lisätiedot

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat Ruokafaktat - 0 10 % 20 % 30 % 40 % ilmastopäästöt Sähkönkäyttö Liikenne Fossiilisten polttoaineiden käyttö Teollisuustuotanto hiilidioksidi Metsäkato Maatalous Jätteet METAANI Ruoan ILMASTOPÄÄSTÖT Kauppa

Lisätiedot

OVATKO LISÄAINEET TURVALLISIA?

OVATKO LISÄAINEET TURVALLISIA? OVATKO LISÄAINEET TURVALLISIA? Marina Heinonen professori (ravinnon turvallisuus) Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos tieteellinen asiantuntija HARHALUULOJA RUOKITAAN Ruoan turvallisuudesta liikkuu

Lisätiedot

Tuotevalikoima 1/2012

Tuotevalikoima 1/2012 K Tuotevalikoima 1/2012 Millac Gold 33,5% UHT, 1 litra kasvirasvan ja kerman sekoite Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen sekä vaahtoutuu erinomaisesti. Kestää pitkää haudutusta ja antaa kolminkertaisenvaahdotusvolyymin.

Lisätiedot

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA V7049 MUUTTUJAN NIMI RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA KOMMENTTI Haastattelussa kysyttiin erikseen ruoanvalmistuksessa

Lisätiedot

TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015

TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015 TUOTTEET AMMATTI- KEITTIÖILLE 2014 2015 KAHVILEIVÄT... 4 Pullat... 4 Munkit ja donitsit...10 Viinerit, croissantit ja tortut...14 Muffinssit, kakut ja keksit...18 RUOKAISAT...22 Riisipiirakat...23 Pasteijat

Lisätiedot

Johdatus aisteihin. Tunti 1

Johdatus aisteihin. Tunti 1 Johdatus aisteihin Tunti 1 MIKÄ ON SAPERE? (tämä vain opettajalle tiedoksi) Sapere on latinaa ja tarkoittaa maistella, tuntea Sapere on ravitsemuskasvatusta, jossa ruokaa käsitellään aistien näkökulmasta

Lisätiedot

Missä mennään pakkausmerkintälainsäädännössä?

Missä mennään pakkausmerkintälainsäädännössä? Missä mennään pakkausmerkintälainsäädännössä? Elintarviketietoseminaari 17.10.2014, Helsinki Lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen Maa- ja metsätalousministeriö Elintarviketietoasetus pakkausmerkintädirektiivi

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Maukkaita herkkuja helpommin lyhyemmässä ajassa!

Maukkaita herkkuja helpommin lyhyemmässä ajassa! Maukkaita herkkuja helpommin lyhyemmässä ajassa! SCANEGG-KANANMUNAJALOSTEILLA SÄÄSTÄT AIKAA, VAIVAA JA KUSTANNUKSIA. TUOTTEET OVAT HETI VALMIITA KÄYTETTÄVÄKSI JA SOPIVAT HYVIN ESIMERKIKSI KAHVILOILLE,

Lisätiedot

Hyvät partiolaiset ja partiotyön ystävät!

Hyvät partiolaiset ja partiotyön ystävät! Hyvät partiolaiset ja partiotyön ystävät! Pikkupappilan Kivinavetta täyttyy viikoittain reilusti yli sadan pienen ja isommankin partiolaisen äänistä ja askeleista. Joka viikko kololla kokoontuu 2 sudenpentulaumaa

Lisätiedot

Tiesitkö, että leipä on ekologinen valinta?

Tiesitkö, että leipä on ekologinen valinta? VASTUULLINEN LEIPÄ Tiesitkö, että leipä on ekologinen valinta? Varsinkin täysjyväleipä on osa ympäristöystävällistä ruokavaliota. Suurin osa leivistä valmistetaan käyttämällä vain kasvipohjaisia raaka-aineita.

Lisätiedot

Villikasvit ja tuoteturvallisuus Pakkausmerkinnät, Ravitsemus- ja terveysväitteet

Villikasvit ja tuoteturvallisuus Pakkausmerkinnät, Ravitsemus- ja terveysväitteet Villikasvit ja tuoteturvallisuus Pakkausmerkinnät, Ravitsemus- ja terveysväitteet Ylitarkastaja Marjo Misikangas Tuoteturvallisuusyksikkö 22.1.2013 Esityksen sisältö: Elintarvikkeiden pakolliset pakkausmerkinnät

Lisätiedot

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12. PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:

Lisätiedot

Tuoteluettelo Produktkatalog

Tuoteluettelo Produktkatalog Tuoteluettelo Produktkatalog Vihaessäilykkeet ja salaatit Euro-East Oy tuo veäläise keittiö herkut saatavillesi. Vuosi 2016 o meille juhlavuosi ku Euro-East täyttää 20 vuotta. Vuosie saatossa toimitamme

Lisätiedot

Innovaatioaamupäivä 18.3.2016

Innovaatioaamupäivä 18.3.2016 Innovaatioaamupäivä 18.3.2016 Kauran tuotteistaminen Tuula Laukkanen 1 18/3/16 Fazer. All rights reserved Fazer Mylly osa Fazer konsernia Fazerin tarina alkoi vuonna 1891 Karl Fazerin avattua ensimmäisen

Lisätiedot

Myymäläpaistopistepakasteet ja Horeca-pakasteet Synkka Tuotteessa

Myymäläpaistopistepakasteet ja Horeca-pakasteet Synkka Tuotteessa Myymäläpaistopistepakasteet ja Horeca-pakasteet Synkka Tuotteessa Sisällys 1 Myymäläpaistopistepakasteiden käsittely tuotetietopankissa 3 1.1 Mikä on myymäläpaistopistepakaste?... 3 2. Pakkaushierarkia

Lisätiedot

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille

Leivän ABC. Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Leivän ABC Mielenkiintoisia tietoiskuja leivästä kiinnostuneille Kiinnostaako leipä? Leipää on monenlaista; tummaa, vaaleaa, rapeaa, pehmeää, juuresta valmistettua ja padassa paistettua. Mutta mitkä ovat

Lisätiedot

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus

Lisätiedot

= TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN = TUOTEVALIKOIMA

= TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN = TUOTEVALIKOIMA = TERVETULOA HERKKUJEN MAAILMAAN = TUOTEVALIKOIMA 2016-2017 3 SISÄLTÖ Topfoods on ammattikeittiöiden ja ruokateollisuuden vahva ammattitaitoinen kumppani. Kokenut ammattitaitoinen henkilökuntamme, aito

Lisätiedot

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015 Leipomotuotteet Fazer Leipomot Syyskuu 2015 Tammikuu 2016 Pakasteet Syyskuu Joulukuu 2015 Uutuudet ja uudistukset 9/2015 1/2016 202022, 202001 Fazer Puikula Täysjyväruis 9, 500 g Fazer Puikula Täysjyväruis

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Liikkuvan nuoren perusteita välipalakäytännöt Liikkuvan nuoren perusteet www.tervekoululainen.fi

Lisätiedot

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016

Leipomotuotteet. Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016 Leipomotuotteet Fazer Leipomot Helmikuu Huhtikuu 2016 Pakasteet Tammikuu Huhtikuu 2016 Fazer Leipomot siirtyy jodioituun suolaan Valtion ravitsemusneuvottelukunta suosittaa jodioidun suolan käyttöä elintarviketeollisuudessa,

Lisätiedot

Vertailutesti selvitti parhaan suklaanmakuisen valmiin palautusjuoman

Vertailutesti selvitti parhaan suklaanmakuisen valmiin palautusjuoman FIN Home Tested» Vertailutestit» Vertailutesti selvitti parhaan suklaanmakuisen valmiin palautusjuoman Vertailutestit Objektiivinen käyttäjäkokemus ja suuri liikunnasta ja hyvinvoinnista kiinnostunut testaajaryhmä

Lisätiedot

Diabeetikon ruokailu sairaalassa

Diabeetikon ruokailu sairaalassa Diabeetikon ruokailu sairaalassa { Ravitsemusterapeutti Roope Mäkelä Satks Ruokavaliosuositus Diabeetikoille suositellaan samanlaista ruokaa kuin koko väestölle Ravitsemushoito on oleellinen osa diabeteksen

Lisätiedot

1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA

1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA 1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA Voimassa 1.1.2017 alkaen. Korvaa 1.8.2016 päivitetyn listan. Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksiin (EU) no:1308/2013 ja 1306/2013

Lisätiedot

2 4 / RuisSata. 490 g. Vähälaktoosinen. 480 g

2 4 / RuisSata. 490 g. Vähälaktoosinen. 480 g 59 g Reissumies Tosi Tumma Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja jodioitu suola (1,1 %). Leivontaan käytetystä viljasta on 74 %

Lisätiedot

Mikä on lisäaine ja mikä ei?

Mikä on lisäaine ja mikä ei? Lisäaineet Mikä on lisäaine ja mikä ei? Lisäaine on: Tuotteeseen aina tarkoituksella lisätty aine jonkin teknisen tarkoituksen takia. Lisäaineita eivät ole: Valmistusaineet tai mausteet, kuten esimerkiksi

Lisätiedot

1 (6) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA

1 (6) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA 1 (6) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA Voimassa 1.1.2015 alkaen. Korvaa 1.8.2014 päivitetyn listan. Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksiin (EU) N:o 1308/2013 ja 1306/2013

Lisätiedot

Allergeenit ja intoleransseja aiheuttavat aineet Haapavesi 12.3.2015. Oulun Maa- ja kotitalousnaiset Soila Hiltunen

Allergeenit ja intoleransseja aiheuttavat aineet Haapavesi 12.3.2015. Oulun Maa- ja kotitalousnaiset Soila Hiltunen Allergeenit ja intoleransseja aiheuttavat aineet Haapavesi 12.3.2015 Oulun Maa- ja kotitalousnaiset Soila Hiltunen Elintarviketietoasetus- yhteenvetoa oleellisista muutoksista Tekstin vähimmäiskoko määritelty

Lisätiedot

Speltti. Speltti info. Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji.

Speltti. Speltti info. Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji. 5 Speltti info Speltti info Speltti Spelttivehnä (Triticum Spelta), jota kutsutaan toisinaan myös alkuvehnäksi on vanha perinteinen viljalaji. HISTORIAA Speltin alkukodin on arveltu olevan Etu-Aasiassa

Lisätiedot

Raaka-aineiden alkuperätiedot

Raaka-aineiden alkuperätiedot 1 Raaka-aineiden alkuperätiedot Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Twitter: @IlkkaAlarotu Kulutuksen valtatrendit TERVEELLISYYS HELPPOUS SOSIAALINEN KANSSAKÄYMINEN AITOUS EETTISYYS JA EKOLOGISUUS

Lisätiedot

Elintarvikkeen ainesosat - muutoksia 16.10.2014

Elintarvikkeen ainesosat - muutoksia 16.10.2014 Elintarvikkeen ainesosat - muutoksia Allergeenit ja intoleransseja aiheuttavat aineet (Elintarviketietoasetus, artikla 9, 21 ja 44, liite II) 1/6 Yleissääntö Allergiaa ja intoleransseja aiheuttavat aineet

Lisätiedot

Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille. Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry

Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille. Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry Ruokatieto Yhdistys ry - edistää suomalaista ruokakulttuuria viestimällä ruuasta

Lisätiedot

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät,

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, 12.10.2016 Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Minna Asunmaa, Ruokatieto

Lisätiedot

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi

Lisätiedot

9 12 / RuisSata

9 12 / RuisSata 56 g Reissumies Tosi Tumma Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (45 %), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnäproteiini, ruismallas ja jodioitu suola. Leivontaan käytetystä viljasta on 74 % täysjyväruista.

Lisätiedot

mahdollinen optio ajalle I Kohta: Hankintaviranomainen I.1) Nimi ja osoitteet 1/13 Kansallinen yritys- ja

mahdollinen optio ajalle I Kohta: Hankintaviranomainen I.1) Nimi ja osoitteet 1/13 Kansallinen yritys- ja 1/13 TP 20/2016 mahdollinen optio ajalle 1.2.2018-31.1.2019 I Kohta: Hankintaviranomainen I.1) Nimi ja osoitteet Virallinen nimi Kansallinen yritys- ja Postiosoite Postitoimipaikka Kemi Postinumero 94100

Lisätiedot

Suomen Suunnistusliitto

Suomen Suunnistusliitto Suomen Suunnistusliitto ry Suomen Suunnistusliitto Urheilijan ravitsemus Ravitsemussuositukset Monipuolista ja värikästä Sopivasti ja riittävästi Nauttien ja kiireettömästi Ruokaympyrä Ruokakolmio Lautasmalli

Lisätiedot

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015 IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo Aineettomat oikeudet eli IPR Yrityksen toiminimi Tavaramerkki Mallioikeus

Lisätiedot

Taitaja2011 Kuopio Cateringkokki / semifinaali

Taitaja2011 Kuopio Cateringkokki / semifinaali Taitaja2011 Kuopio Cateringkokki / semifinaali Semifinaali 18 20.1.2011 Taitaja kilpailujen Cateringkokin kilpailulajin kilpailu muodostuu kaksiosaisesti. Ilmoittautuneet joukkueet kilpailevat ensimmäisessä

Lisätiedot

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri TUOTEHINNASTO päivitetty viimeksi 8.12.09 Tuotteet tilataan laittamalla sähköpostia Tampereen Maan ystävien toimistolle (tampere@maanystavat.fi) tai soittamalla

Lisätiedot

ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET

ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET ELINTARVIKKEET ELT301 LISÄTIETOKYSYMYKSET JA VASTAUKSET Kysymys 1 Liite 1, Positiot: 118 Sekamehutiiviste, täysmehupitoisuus 35 % 15 000 10,0 l 119 Sekamehutiiviste, täysmehupitoisuus 65 % 12 000 10,0

Lisätiedot

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011

LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 LEIPURIN LEIVONNAIS- PAKASTE- KUVASTO 2011 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Laktoositon Maidoton Kananmunaton Sokeriton

Lisätiedot

Kirjolohimassa. Tuotteen yleiskuvaus. Tuotekortti // Kirjolohimassa // AB Salmonfarm Oy // Sivu 1/9

Kirjolohimassa. Tuotteen yleiskuvaus. Tuotekortti // Kirjolohimassa // AB Salmonfarm Oy //  Sivu 1/9 Tuotteen yleiskuvaus Tuotteen nimi: Lyhyt kuvaus tuotteesta: Tavarantoimittajan artikkelinumero: Tuotteen nimi tuotannossa ( kutsumanimi ): Kuluttajapakkauksen GTIN: Kirjolohifile nahoitettu ja massattu

Lisätiedot

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin?

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? 10 yleistä kysymystä leivästä Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? Onko leipä terveellistä? Kyllä Leipä sisältää paljon hyvää kuitua, hiilihydraattia,

Lisätiedot

Ravitsemus- ja terveysväitteet

Ravitsemus- ja terveysväitteet Ravitsemus- ja terveysväitteet Ylitarkastaja Kaisa Kukkonen Tuoteturvallisuusyksikkö Lastenruoat ja niiden valvonta koulutus 30.10.2012 Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1924/2006 elintarvikkeita

Lisätiedot

Tuotekuvasto. For Professionals

Tuotekuvasto. For Professionals Tuotekuvasto For Professionals Kasvirasvasekoitteet Millac Gold 33 Ruoka & Vispi UHT, 1 litra kasvirasvan ja kerman sekoite Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen sekä vaahtoutuu erinomaisesti. Kestää pitkää

Lisätiedot

Vastaus 1 Ei voi tarjota pakastetuotetta, mikäli on pyydetty tuoretuotteena. Pakastetuotteen hinnan voi ilmoittaa Exceltaulukon

Vastaus 1 Ei voi tarjota pakastetuotetta, mikäli on pyydetty tuoretuotteena. Pakastetuotteen hinnan voi ilmoittaa Exceltaulukon LÄNSI-POHJAN SAIRAANHOITOPIIRIN Kysymykset ja vastaukset 1 (7) VALMIS- JA PUOLIVALMISRUOKATUOTTEET Tarjouspyyntö 26/2015, 25.11.2015 Kysymys 1 Voiko tarjota seuraavia tuoretuotteena pyydettyjä tuotteita

Lisätiedot

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere 1 Alkutuotantoilmoitus /Elintarvikelaki 22 Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta toiminnasta

Lisätiedot

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke porotietokansio täyslihavalmisteet Hannu Pekkala 2006 Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke 2 SISÄLLYSLUETTELO 1 Määritelmä... 3 2 Raaka-aineet... 3 3 Suolaus... 3

Lisätiedot

Leivonnaispakasteet touko elokuu 2016

Leivonnaispakasteet touko elokuu 2016 touko elokuu 2016 Kotipulla 75 g Ainesosat: VEHNÄJAUHO, vesi, sokeri, KANANMUNA, kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), hiiva, rapsiöljy, kardemumma, suola, emulgointiaineet (E471, E472e), sakeuttamisaineet

Lisätiedot

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola,

AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, 5.12.2016 AITO KARJALANPAISTI Karjalanpaisti (suomalainen liha (porsaan- ja naudanliha), vesi, porkkana, sipuli, muunnettu tärkkelys, suola, mustapippuri, laakerinlehti. Lihapitoisuus 63 %. Suolapitoisuus

Lisätiedot

DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA

DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA KOKONAISRATKAISU KONEET DUNIFORM AINUTLAATUINEN PAKKAUSRATKAISU Duniform on ruokapalveluiden toimittajille suunniteltu kokonaisratkaisu, joka yhdistää muotoilun, laadun

Lisätiedot

Tarjoilija onko annoksessani pähkinää?

Tarjoilija onko annoksessani pähkinää? Tarjoilija onko annoksessani pähkinää? Marraspäivä 19.11.2014 Tea Taivalkoski Matkailu- Matkailu- ja Ravintolapalvelut ja MaRa MaRa ry ry Nykytilanne: Elintarvikelainsäädännössä ei ole säännöksiä pakkaamattomista

Lisätiedot

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi Alaosassa olevat ruokaaineet muodostavat päivittäisen ruokavalion perustan Hedelmät ja vihannekset Viljavalmisteet Huipulla olevia ruokaaineita

Lisätiedot

Toteutuvatko suolasuositukset joukkoruokailussa? 8.2.2011 www.sodexo.fi Sodexo - Jokaisesta päivästä parempi Sodexo edistää omalta osaltaan suomalaisten terveyttä Annamme asiakkaille mahdollisuuden syödä

Lisätiedot