150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Transkriptio

1 Resepti RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

2 RAIKAS GRANAATTIOMENA-AAMIAINEN Ainesosat - 1 granaattiomena - 1 lasillinen vadelmajogurttia tai -viiliä - 2 rkl FITNESS-muroja Valmistus Laita granaattiomenan siemenet kulhoon. Kaada sekaan vadelmajogurtti tai viili ja ripottele pinnalle FITNESS-muroja. Hyvä aloituspotku päivälle! Vinkki! Kokeile persikkajogurttia ja passionhedelmää tai mangoviipaleita granaattiomenan sijasta.

3 GLUTEENITON RAPEA YRTTIKANA Ainekset 125ml maitoa 1 vatkattu muna 250g Nestlé Gluten Free Corn Flakes -muroja, murskattuna 1/2 teelusikallinen suolaa 1/4 teelusikallista kuivattuja timjamin lehtiä 50g silputtua tuoretta persiljaa 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (n. 575g) 2 ruokalusikallista voita sulatettuna Tee näin Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele 39x27x2,5cm pannu leivontarasvalla. Sekoita muna ja maito matalassa astiassa. Sekoita toisessa matalassa astiassa murskatut murot, suola, timjami ja persilja. Kasta kananrinta munamaitoon ja päällystä se sitten muroseoksella. Asettele kanat pannulle, ripottele päälle voisulaa. Paista ilman kantta minuuttia tai niin kauan kunnes kanan neste on kirkasta leikatessasi paksuimmasta kohdasta palasen (sisälämpötila 75 C). Tarjoile kuumana.

4 KOTITEKOISTA JÄÄTELÖÄ JA SMARTIESEJA 0,5 l kuohukermaa Yhden vaniljatangon siemenet 1 tölkki Nestlén makeutettua maitotiivistettä (tai muuta maitotiivistettä) 200 g Smartieseja Pane maitotiiviste ja vaniljansiemenet kulhoon. Sekoita vaniljansiemenet huolellisesti maidon sekaan. Vatkaa kerma ja sekoita se maitoon niin, että tuloksena on tasainen massa. Hienonna 150 grammaa Smartieseja ja sekoita ne varovasti massaan. Kaada massa muovirasiaan ja pane se pakastimeen 5 7 tunniksi. Koristele Smartieseilla ennen tarjoilua. Jäätelö sopii erinomaisesti tarjottavaksi hedelmien, piirakoiden tai kakkujen kera. Vinkki: koristele jäätelö tuoreilla marjoilla tai pienillä karkeilla.

5 KAHVIJÄÄTELÖ Kahvijäätelön voi valmistaa helposti ilman jäätelökonetta, eikä seosta myöskään tarvitse sekoittaa jäätymisen aikana. 1 dl Nescafé Gold -kahvia 5 dl makeuttamatonta maitotiivistettä 3 munankeltuaista 150 g sokeria Valmista kahvi ja jäähdytä se jääkaappikylmäksi. Vatkaa sokeria ja munankeltuaisia, kunnes sokerikiteet eivät enää tunnu vatkatessa. Vatkaa joukkoon maitotiiviste, kaada sekaan kahvi, sekoita ja pane seos pakastimeen. Pakasta vähintään kolme tuntia. Tarjoile esimerkiksi tuoreiden marjojen kera.

6 AFTER EIGHT -SEMIFREDDO 6 hengelle 150 g After Eight -levyjä 3 munanvalkuaista (tai pastöroitua valkuaisvalmistetta) 85 g sokeria 2,5 dl kermaa 3 munankeltuaista 1 vaniljatangon siemenet Pane After Eight -levyt pakastimeen, sillä ne on helpompi murskata jäisinä. Vatkaa munanvalkuaiset ja puolet sokerista kovaksi marenkivaahdoksi. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa lopuksi munankeltuaiset vaaleaksi ja ilmavaksi vaahdoksi lopun sokerin ja vaniljansiementen kanssa. Kääntele keltuaisvaahtoon varovasti ensin marenkivaahto ja lopuksi kermavaahto. Murskaa After Eightit pieniksi paloiksi ja kääntele ne seokseen. Vuoraa kuivakakkuvuoka tuorekelmulla ja kaada seos vuokaan. Pakasta vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.

7 KAHVINMAKUISET JÄÄPALAT 2 Nescafé Espressoa 1 tl tummaa sokeria (muscovadosokeria) 0,5 tl vaniljasokeria 2 dl maitoa Valmista espresso ja mausta se muscovadosokerilla ja vaniljasokerilla. Anna kahvin jäähtyä ja jäädytä se sitten jääpaloiksi. Kun jääpalat ovat valmiita, pane ne lasiin. Täytä lasi jääkylmällä maidolla ja tarjoile heti.

8 UUNIPERUNOITA, KAALISALAATTIA JA VALKOISIA PAPUJA 600 g valkokaalia 1 porkkana 6 rkl majoneesia 1 rkl sokeria 2 rkl yrttietikkaa 1 2 tl vahvaa sinappia suolaa mustapippuria myllystä 4 suurta perunaa 800 g valkoisia papuja (säilykepurkista) Poista kaalista päällimmäiset lehdet, leikkaa kanta pois ja raasta kaali. Kuori porkkanat ja raasta ne tai leikkaa tulitikun kokoisiksi suikaleiksi. Sekoita majoneesi, sokeri, etikka, sinappi, suola ja pippuri ja kaada seos kaali- ja porkkanaraasteen päälle. Anna vetäytyä ainakin 4 tuntia. Mausta makusi mukaan. Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Pese perunat hyvin, kääri ne alumiinifolioon ja paista uunissa kypsiksi eli noin tunnin verran. Lämmitä pavut kattilassa hiukan ennen perunoiden valmistumista. Mausta pavut suolalla ja pippurilla. Ota perunat pois foliosta, leikkaa niiden yläpintaan pari viiltoa, jotta kuori aukeaa, ja täytä perunat kaalisalaatilla ja pavuilla.

9 PIZZA Ainekset 1 ps MAGGI Mix Spagettikastiketta 400 g jauhelihaa 6 dl vettä 1 rkl öljyä jauhelihan paistamiseen 2 kpl valkosipulinkynttä pilkottuna 1 prk tomaattimurskaa (300 g) 2 rkl tomaattipyreetä 1,5 rkl oreganoa 5 dl juustoraastetta 1 nippu tuoretta rucolaa pizzapohjia (esim. pakaste) Valmistusohje Valmista spagettikastike ohjeen mukaisesti, valmiiksi kastikkeeksi ja lämmitä uuni 200 C asteeseen. Sekoita paistettu jauheliha tomaattimurskan, tomaattipyreen ja loppujen aineiden kanssa. Levitä valmis jauhelihakastike pizzapohjalle ja ripottele juustoraaste pizzan pinnalle. Paista pizzaa uunissa noin minuuttia. Kun jauhelihapizza on valmiina, levitä tuore rucola tasaisesti pizzan päälle. Tarjoile pizza raikkaan salaatin kanssa.