JUOMAOPAS. Viinimaan. kevään ja kesän juhliin. Parhaat kuohuvat. Tervetuliaismalja. Ihanat reseptit. Kauden uutuudet

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "JUOMAOPAS. Viinimaan. kevään ja kesän juhliin. Parhaat kuohuvat. Tervetuliaismalja. Ihanat reseptit. Kauden uutuudet"

Transkriptio

1 Viinimaan JUOMAOPAS kevään ja kesän juhliin 1/2013 Parhaat kuohuvat kevään juhliin s Kauden uutuudet juhlapöytään s Tervetuliaismalja vinkit kuohuviinin tarjoiluun s. 8 Ihanat reseptit Fresitasta s Kesäiset puutarhajuhlat ideoita ja reseptejä! s. 7 MAHTAVAN RAIKKAAT boolireseptit MONEEN MAKUUN!

2 Viinimaan JUOMAOPAS kevään ja kesän juhliin 1/2013 Juomatarjoilut ovat tärkeä osa onnistuneita juhlia. Viinimaan juhlaoppaasta löydät runsaasti vinkkejä kesän juhlien juomatarjoiluihin sekä myös pari yleisniksiä viihtyisien juhlien järjestämiseen. Kuohuviini sopii kaikentyylisiin juhliin. Sillä toivotetaan vieraat tervetulleeksi, nostetaan malja vastavalmistuneelle, päivänsankarille tai hääparille, mutta sitä voi myös nauttia läpi juhlan ruokajuomanakin. Tähän oppaaseen olemme keränneet Sinulle parhaat vinkit erilaisiin juhliin ja niihin sopivat kuohuviinit. Juhlaopas esittelee myös raikkaimmat boolit ja kannujuomat, jotka helpottavat juhlien juomatarjoilua sekä tuovat väriä ja makua juhlahetkiin. Sisällysluettelo s. 4 Valmistujaiset s. 5 Juhannus s. 6 Häät s. 7 Puutarhajuhlat s. 8-9 Tervetuliaismalja & kuohuviinipullon avaaminen s Onnea ja menestystä huippukuohuvilla! s. 12 Parhaat kuohuviinit alkumaljaksi s. 13 Tahdon - Viinimaan lahjavinkit hääparille s Freseptejä kesän juhliin s Viinimaan vinkit booleihin 3

3 Juhannus Juhannusjuhlissa saadaan nauttia keskikesän antimista parhaimmillaan. Kevyiden kesäherkkujen seuraan sopivat monet raikkaat ja maukkaat valkoviinit. Ethän unohda myöskään rapsakoita rosee-viinejä! Parhaat viinipakkaukset ovat ehdottomasti erilaiset hanapakkaukset tai PET-pullot, jotka kulkevat särkymättä mukana kaikkialle. Ne ovat myös ympäristöystävällinen vaihtoehto lasipullolle. Kuohuviini sopii hyvin myös juhannusjuhliin ja tarjoiltavaksi keskiyöllä juhannuskokon aikaan. Piccolo-pullot sopivat erinomaisesti ulkotilaisuuksiin. VANILJAKUPPIKAKUT 12 KPL Tärkein valmistujaisjuhlan juoma on onnittelumalja. Puolikuiva juoma sopii parhaiten useampaan suuhun ja makuun. Maljan voi nostaa niin samppanjalla, kuohuviinillä kuin kuohuvalla drinkilläkin. Valmistujaisjuhlat ovat yleensä nuoren henkilön juhlat, joten myös alkoholiton maljavaihtoehto on hyvä huomioida nuoria vieraita ja autoilijoita varten. Valmistujaiset Varsinkin lämpimällä säällä kannattaa varata vieraille alkoholitonta janojuomaa, esimerkiksi laadukasta kivennäisvettä kuten S.Pellegrinoa tai alkoholitonta boolia. Ruokatarjoilun seurassa on helppo tarjoilla viinejä suoraan hanapakkauksista tai koota juomista herkullinen kannu. Ainekset: 110 g huoneenlämpöistä voita 110 g sokeria 2 huoneenlämpöistä kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 110 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1-2 rkl huoneenlämpöistä maitoa Vaniljakreemi 140 g huoneenlämpöistä voita 280 g tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 1-2 rkl huoneenlämpöistä maitoa Muutama tippa elintarvikeväriä Valmistusohjeet Lämmitä uuni 180 asteeseen ja aseta 12 muffini-paperivuokaa muffinipellin syvennyksiin. Vaahdota voi ja sokeri hyvin, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää munat yksitellen joukkoon hyvin vispaten. Sekoita vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinan joukkoon metallilusikalla sekoittaen. Varmista että kaikki jauhot sekoittuvat taikinaan hyvin. Lisää lopuksi maito ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina tasaisesti kahteentoista paperivuokaan muffinipellille. Paista muffineja uunissa minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Jäähdytä huoneenlämmössä. Valmista vaniljakreemi. Vaahdota voi kuohkeaksi isossa kulhossa. Lisää puolet tomusokerista ja vatkaa tasaiseksi. Lisää loput tomusokerista ja yksi ruokalusikallinen maitoa sekä vaniljasokeri. Vatkaa tasaiseksi ja lisää tarvittaessa vielä hiukan maitoa, kunnes seos on sopivan kermaista ja kuohkeaa. Värjää kreemi halutessasi elintarvikeväreillä ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi kreemi pursotinpussiin ja pursota se kauniisti kuppikakkujen päälle. Koristele valmiit kuppikakut erilaisilla nonparelleilla, strösseleillä tai valmiilla syötävillä koristeilla. 4 5

4 Häät Puutarhajuhlat Häät ovat ainutlaatuinen juhla, joiden makumaailmaan kannattaa panostaa. Saat asiantuntevaa juomaneuvontaa ja opastusta niin Viinimaasta, Alkosta kuin ravintoloiden henkilökunnaltakin. Häissä tarjoillaan yleisesti alkumalja, ruokajuomat sekä avecjuoma hääkakun ja kahvin kanssa. Alkumaljaksi sopii loistavasti esimerkiksi rakkauden punainen Fresita, aidoista mansikoista valmistettu kuohuviini. Myöhemmän illan juomina boolit ovat suosittuja ja helppoja tarjoiltavia. Kokeile vaihteeksi rakentaa booli maljan sijasta suuren kannuun. Juomavalinnoissa kannattaa huomioida niiden yhteensopivuus tarjoiltavien ruokien kanssa, mutta myös häiden mahdollinen teema kuten värit, muodot, koristeet tai sesonki. Muista valita myös lasit, tarjoiluastiat ja juomien koristeet teeman mukaisesti. Loppukesä tarjoilee ihanteelliset olosuhteet ulkojuhlille: illat ovat sävyisän hämäriä ja lempeän lämpimiä. Luo puutarhaan tunnelmaa ja rajaa juhla-alue erilaisilla valosarjoilla tai paperilyhdyillä. Muista valaista hyvin myös ruoka- ja juomapöydät. Rehevät sadonkorjuu-ruoat vaativat seuraansa myös rehevät ja mausteiset viinit. Punaviineistä kannattaa valita tarjoiltavaksi täyteläiset, mutta mausteisen hedelmäiset ja pehmeän hapokkaat versiot. Puutarhajuhlien tyyliin sopivat erilaiset tarjoiluastiat, joten kaada viini vaikka kauniiseen lasiseen hana-astiaan tai värikkääseen kannuun. Juomapöytää koristavat myös sellaisenaan eriväriset hanapakkaukset. Sukulaiset voivat muistaa hääparia mukavasti toimittamalla hääautoon matkan ajaksi esimerkiksi viilennetyn samppanjan ja kaksi lasia. POSSURIBSIT JA AVOMAANKURKKUTSATSIKI MANSIKKAKAKKU 15 HLÖ Ainekset: 225 g huoneenlämpöistä voita 225 g sokeria 4 huoneenlämpöistä kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 225 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta tilkka huoneenlämpöistä maitoa Valmistusohje: Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kaksi 18 cm kakkuvuokaa. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon metallilusikalla sekoittaen. Lisää sekaan tarvittaessa tilkka maitoa, jotta taikinan koostumus on pehmeää ja notkeaa. Jaa taikina kahteen kakkuvuokaan tasaisesti. Paista kakkuja uunissa minuuttia, varmista kypsyys cocktail-tikulla. Jäähdytä kakut hyvin ennen täyttöä. Levitä alemman kakkupohjan päälle hilloa, lemon curdia, kermavaahtoa tai tuoreita marjoja kuten mansikoita ja aseta päällimmäinen kakkupohja sen päälle. Koristele kakku täytettä mukaillen kermavaahdolla, tuoreilla marjoilla tai hedelmillä. Tämä mehevä kakkupohja ei tarvitse erikseen kostutusta mutta halutessasi voit kostuttaa sitä hiukan mehulla tai limonadilla. 600 g porsaan kylkiluita 2 l mietoa lihalientä kokonaisia mustapippureita Maustekastike: 1 dl HP-kastiketta 1 dl Sweet chili -kastiketta 1 rkl Dijon-sinappia mustapippuria myllystä Tsatsiki: 2 kpl avomaan kurkkua 0,5 tl suolaa 1-2 kynttä valkosipulia 200 g turkkilaista jogurttia 2 tl sitruunan kuorta raastettuna sekä 1 rkl sitruunan mehua reilu ripaus rouhittua mustapippuria 1 rkl tuoretta minttua suikaleena Huuhtele kurkku ja raasta se karkeaksi. Siirrä kurkkuraaste siivilään ja ripottele päälle suola. Valuta minuuttia ja paina kurkusta lusikan avulla lopuksi ylimääräinen neste pois. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Sekoita kulhossa kurkkuraaste, valkosipulisilppu ja turkkilainen jogurtti. Mausta sitruunan kuorella ja mehulla, pippurilla sekä mintulla. Anna tsatsikin vetäytyä mielellään muutama tunti jääkaapissa ennen tarjoilua. Maustekastike: Sekoita kaikki aineet kulhossa hyvin sekaisin. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja lisää ribsit joukkoon. Liemen alkaessa uudelleen kiehua, kaavi reikäkauhalla vaahto pois. Anna lihojen kiehua hiljalleen kunnes ovat kypsiä ja liha irtoaa luista (1-2 tuntia). Kaada liemi pois ja anna ribsien jäähtyä. Nosta ribsit uunipellille ja sivele niihin maustekastiketta. Grillaa 220 asteisessa uunissa noin minuuttia herkullisen rapeiksi. 6 7

5 Tervetuliaismaljat Alkumalja toivottaa vieraat tervetulleiksi juhliin. Maljan noston yhteydessä isäntä tai emäntä voi lausua vieraille lämpimän tervehdyksen tai onnittelut päivänsankarille tilanteesta riippuen. Tässä yhteydessä voi myös kertoa juhlan kulusta tai tiedottaa tärkeistä asioista. Mikäli vieraat saapuvat eri aikoihin on kohteliasta, että tilaisuuden isäntä tai isäntäpari kohottavat maljan aina saapuvien vieraiden kesken. Kuohuviinipullon avaaminen 1. Anna kuohuviinin rauhoittua vähintään muutama tunti kuljetuksen jälkeen ja viilennä se hyvin ennen avaamista. Näin viinin sisältämän hiilidioksidin aiheuttama paine pysyy aisoissa. Viinimaan vinkit kuohuviinin tarjoiluun: Jäähdytä kuohuviini hyvin ennen tarjoilua. Kuohuviinin tarjoilulämpötila on 6-8 astetta. Nopein keino on laittaa viini puoleksi tunniksi astiaan, jossa on puolet jäitä ja puolet vettä. Jääkaapissa kuohuviinin jäähdyttämiseen menee noin 3 tuntia. 2. Poista hyvin jäähdytetyn pullon suuosaa suojaava foliopaperi ja avaa korkin päällä oleva rautalanka varovasti. Pidä käsi tukevasti korkin päällä siltä varalta, että korkki rautalangan avaamisen jälkeen alkaa irrota pullosta. Kuohuviiniä kaadetaan lasiin noin 1 dl, joten yhdestä pullosta (75 cl) tulee 6-7 lasillista. Usein juhlissa kuohuviinit kaadetaan laseihin jo etukäteen ja tarjoillaan vieraille heidän saapuessa. Tällöin kuplat ovat jo karanneet laseista. Tästä ongelmasta pääsee eroon, kun kaataa lasit etukäteen vain puolilleen kuohuviiniä ja lisää vasta vieraiden saapuessa lopun kuohuviinin. Näin kuohuviinilasiin tulee uusia pirteitä kuplia, mutta kaataminen käy nopeasti, sillä lasiin lisättävä kuohuviini ei enää kuohu yli. 3. Ota pullon pohjasta tukeva ote oikealla kädellä. Pidä pulloa vinossa asennossa siten, että kaulaosa on hiukan ylöspäin ja osoittaa avaajasta poispäin. Pyöritä oikealla kädellä pullon pohjaa. Vasen kätesi on valmiina jarruttamaan pullon suulta lähtevää korkkia. Huom! Jos pullon suun sulkijana on käytetty muovitulppaa, se irtoaa helposti, joten korkin tuloa on tuolloin todella syytä jarruttaa. Vältä kuohuviinipullon turhaa hölskyttämistä. Kuohuviinipullossa voi olla sisällä noin kuuden ilmakehän paine, joka on kolme kertaa enemmän kuin esimerkiksi henkilöauton renkaan paine. Käsittele pulloa siis varoen, jos et halua viinin kuohuvan pullon suulta hukkaan. Jos haluat lisämakua tai -väriä alkumaljaan voit lisätä 2 cl hedelmä- tai marjalikööriä pohjalle ja kaataa kuohuvan päälle. 4. Varaa lähelle pyyhe siltä varalta, että viini kaikista varotoimenpiteistä huolimatta kuohuisi yli. Lasit on myös hyvä pitää lähellä, jotta voit kaataa viinin heti laseihin. Kaada laseihin ensin vain vähän juomaa ja täytä lasi sitten, kun vaahto on laskenut. 8 9

6 Onnea ja menestystä huippukuohuvilla! Viinimaan tyylikkäät kuohuviinit saavuttivat tämän vuoden Vuoden Viinit -kilpailussa peräti neljä kunniamainintaa. Nelikosta kolme on tyylikkäitä rosee-kuohuviinejä, jotka sopivat loistavasti luomaan tunnelmaa tärkeisiin hetkiin oli sitten kyse valmistujaisista, romanttisista häistä tai rennon tyylikkäästä perhejuhlasta. Chill Out Sparkling Brut Rennon tyylikäs kuohuviini Ranskasta Viime kesänä Chill Out -viiniperheen täydentänyt uutuuskuohuva Sauvignon Blanc Brut Sparkling sai ansaitusti Kunniamaininnan Vuoden Viinit -kilpailussa. Alkon valikoimassa ainoa ranskalainen Sauvignon Blanc -rypäleistä tehty kuohuviini on loistava valinta alkumaljaksi, seurusteluun ja illanistujaisiin. Kuohuviini sopii erinomaiseksi kumppaniksi myös vähärasvaisille kalaruoille ja raikkaille salaateille. Väriltään vaaleankeltaisen ja erittäin kuivan kuohuviinin raikkaassa tuoksussa voi aistia punaisia marjoja. Maku on sitruksinen, hedelmäinen ja yrttinen. Hinta-laatusuhteeltaan loistavan kuohuviinin tunnistat raikkaan limen värisestä etiketistä ja löydät sen tilausvalikoimasta. Alue/Maa: Ranska Rypäle: Sauvignon Blanc Makeus/täyteläisyys: Erittäin kuiva Codorníu Seleccion Raventos Rosado - Espanjan johtavan cava-tuottajan taidonnäyte Espanjalainen Codorníu Seleccion Raventos Rosado on Espanjan ensimmäinen rosee-cava, joka valmistettiin kokonaan Pinot Noir -rypäleistä. Tyylikkään punaisessa cavassa ilmentyy puhdas eleganssi, persoonallisuus sekä Codorníun edelläkävijäluonne. Codorníu on cavan tuotannon pioneeri Espanjan Penedèsistä. Codorníun Josep Raventós Fatjó tuotti maailman ensimmäisen pullon cavaa ja samalla ensimmäisen pullon espanjalaista kuohuviiniä vuonna Codorníu on myös Espanjan kuningashuoneen virallinen cava. Kirsikanpunaisen kuohuviinin tuoksussa voi aistia vadelmaa ja mustaherukkaa. Maku on raikas, marjainen ja hennon sitruksinen. Sopii nautittavaksi aperitiivina tai esimerkiksi vaalean lihan, rasvaisen kalan tai äyriäisten kanssa. Pongràcz Rosé - Elegantti kuohuviini Etelä-Afrikasta Pongrácz Rosé ihastuttaa romanttisella sävyllään sekä eleganteilla aromeillaan. Kuohuviini on tuotettu klassisella Méthode Cap Classique -samppanjamenetelmällä. Tyylikäs kuohuviini on valmistettu ranskalaisia perinteitä kunnioittaen käsinpoimituista Pinot Noir- ja Chardonnay -rypäleistä. Pongracz Rosén suutuntuma on pehmeän kupliva ja se hurmaa mehevän marjaisella maullaan, josta voi aistia mm. karhunvatukkaa. Pongrácz -kuohuviinit on luonut kokenut viinintekijä Elunda Basson, joka on harvoja naisviinintekijöitä maailmassa. Hennon lohenpunaisen viinin tuoksussa on aavistus kirsikkaa ja mausta voi aistia mm. vadelmaa ja karhunvatukkaa. Kuohuviini sopii nautittavaksi alkumaljana tai salaattien, kala- ja äyriäisruokien kumppanina. Alue/Maa: Western Cape/ Etelä-Afrikka Rypäleet: Chardonnay 60 %, Pinot Noir 40 % Makeus/täyteläisyys: Kuiva Alkoholipit.: 12 % Alkon numero: Hinta: 14,99 eur Bründlmayer Brut Rosé Huippukuohuva romantiikanjanoisille Rakkauden kuohuviini tulee Itävallasta. Elegantti Bründlmayer Brut Rosé on syntynyt rakkaudesta: Willi Bründlmayer halusi tehdä lahjaksi ranskalaiselle vaimolleen oman roseekuohuviinin ja todistaa samalla, että myös itävaltalaiset kuohuviinit voivat parhaimmillaan maistua samppanjan veroiselta. Vaalean lohenpunainen Brünlmayer Brut Rosén tuoksussa on aavistus mansikkaa ja vadelmaa. Kuohuviinin suutuntuma on miellyttävä, kermainen ja hedelmäinen. Nauti kuohuviini sellaisenaan parhaassa mahdollisessa seurassa tai kokeile esimerkiksi grillatun kalan tai kylmien alkupalojen kanssa. Bründlmayer on Itävallan tärkeimpiä viinintuottajia ja viinitalon erikoisuuksia ovat ainutlaatuisen maaperän ja mikroilmaston omaavat terassitarhat. Alue/Maa: Langelois Kamptal/Itävalta Rypäleet: Pinot Noir 34 %, Zweigelt 33 %, St.Laurent 33 % Makeus: Kuiva Alkoholipitoisuus: 12,5 % Alkon nro: (TV) Hinta: 29,00 eur Alkoholipit.: 11,5 % Alue/Maa: D.O. Cava, Espanja Alkon nro: (TV) Rypäle: Pinot Noir, Macabeo, Xarello, Parellada Hinta: 7,98 eur Makeus/täyteläisyys: Kuiva Alkoholipit.: 11,5 % Alkon nro: Hinta: 13,99 eur 10 11

7 Parhaat kuohuviinit alkumaljaksi Tahdon - Viinimaan lahjavinkit hääparille Ballet Demi-Sec Carte Noire, Ranska Hinta: 6,98 eur / 75 cl, 2,98 eur / 20 cl Tämä puolikuiva, sopivan hapokas, tasapainoinen ja makean omenainen kuohuviini on Alkon myydyin ranskalainen kuohuviini. Sopii erinomaisesti juhlien alkumaljaksi kun vieraiden joukosta löytyy nuoria aikuisia ja vanhempia ihmisiä, joita usein miellyttävät hieman makeammat juomat. Rypäleet: Chenin Blanc, Ugni Blanc ja Folle Blanche Las Moras Rose Shiraz-Viognier, Argentiina Hinta: 9,99 eur / 75 cl Laadukas kuiva roseekuohuviini, joka on valmistettu käsin poimituista rypäleistä. Mausta löytyy punaista marjaa, sitrusta ja hieman aprikoosia sekä hunajaa. Suutuntuma on raikas, täyteläinen ja hyvin tasapainoinen. Kuplat ovat hienot ja pitkäkestoiset. Rypäleet: Shiraz (85 %), Viognier (15 %) Duval-Leroyn samppanja vie hääparin Rakkauden kaupunkiin Samppanja on aina varma valinta lahjajuomaksi esimerkiksi hääparille. Duval-Leroyn Cuvée Paris Brut on persoonallinen samppanja, jonka pullon Pariisiaiheisen kuvioinnin on suunnitellut amerikkalainen taiteilija Leroy Neiman. Erittäin kuivan ja täyteläisen samppanjan maussa on villivadelmaa, pähkinää ja paahtoleipää. Codorníu Clásico Seco, Espanja Hinta: 8,98 eur / 75 cl, 5,48 eur / 37,5 cl, 3,49 eur / 20 cl Kypsän hedelmäinen ja kuivahko kuohuviini, jossa on hienostuneet kuplat. Maku on tasapainoinen, omenainen, hennon paahteinen ja raikas, jossa on miellyttävät hapot. Sopii loistavasti aperitiiviksi ja pienten naposteltavien kanssa. Tämä on myös useiden viinikirjoittajien palkitsema kuohuviini. Rypäleet: Xarello (40 %), Macabeo (40 %), Parellada (20 %) J.C. Le Roux La Fleurette, Etelä-Afrikka Hinta: 8,99 eur / 75 cl J.C. Le Roux on ensimmäinen eteläafrikkalainen viinitalo, joka on keskittynyt pelkästään kuohuviinien valmistukseen. Talo onkin maan johtava kuohuviinien valmistaja. Tämän makean kuohuviinin aromeista löytyy mansikkaa, luumua ja trooppista hedelmää. Loistava alkumaljajuhliin, jossa juhlaväki on pääasiallisesti naisia. Rypäleet: Sauvignon Blanc (60 %), Pinotage (20 %), White Muscatel (15 %), Shiraz (5 %) Anna de Codorníu Brut, Espanja Hinta: 10,99 eur / 75 cl Erittäin kuiva, pirteähappoinen ja tasapainoinen kuohuviini, jonka maussa on hennon kukkaisia ja pähkinäisiä aromeja. Anna de Codorníu oli ensimmäinen cava, johon sekoitettiin Chardonnay-rypälettä tavanomaisen cava-rypäletrion kumppaniksi. Tämä espanjan myydyin kuohuviini on oiva valinta kun haluat panostaa laadukkaaseen alkumaljaan. Alkon tilausvalikoimasta löytyy myös näyttävä 1,5 l magnum-pullo (26,90 eur). Rypäleet: Chardonnay (70 %), Macabeo (10 %), Parellada (10 %), Reserve-viinit (10 %) Bollinger Special Cuvée, Ranska Hinta: 49,90 eur / 75 cl Arvostettu klassikko-samppanja, joka käy tilanteeseen kuin tilanteeseen. Bollinger tunnetaan myös 007 -agentin eli James Bondin valintana sekä Iso-Britannian hovisamppanjana. Maku on raikas, ryhdikäs, voimakas, erittäin tasapainoinen ja mehevän omenainen. Sen kuplat ovat pienet ja elegantit. Samppanjan rypäleet tulevat Premierja Grand Cru -tarhoilta. Rypäleet: Pinot Noir (60 %), Chardonnay (25 %), Pinot Meunier (15 %) Ulkoasultaan uudistunut pullo sopii myös hauskaksi lahjakortiksi onhan rakkauden kaupunki Pariisi Eiffel-torneineen yksi suosituimmista häämatkakohteista! Alue/Maa: AC Champagne, Ranska Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Alkon tuotenro: Hinta: 41,00 eur Bernard-Massard tietää mitä prinsessahäissä pitää nauttia Luxemburgin hovin virallisena viinitoimittajana maan johtava viinitalo Bernard-Massard tietää mitä prinsessat haluavat häissään nauttia. Alkon suosituimpiin kuohuviineihin kuuluvan Bernard-Massard Cuvée de l Ecusson Brutin eli tutummin Massukan lisäksi Alkon tilausvalikoimasta on saatavana Bernard-Massard Millésimé, kypsä, tasapainoinen ja tyylikäs uutuuskuohuva, joka sopii loistavasti esimerkiksi tervetuliais-maljaksi tai salaattien, äyriäisten ja vaaleiden liharuokien kumppaniksi. Alue/Maa: Luxemburg Rypäleet: Pinot Blanc 50 %, Riesling 50 % Alkon tuotenro: (TV) Hinta: 18,49 eur Louis Roederer - Elegantti huippusamppanja ikimuistoisiin hetkiin Tyylikkään valkoiseen lahjapakkaukseen pukeutunut elegantti huippusamppanja Louis Roederer Brut Premier on erinomainen valinta laatutietoisen hääparin lahjajuomaksi. Raikkaan hedelmäinen, pirteähappoinen ja aavistuksen sitruksinen samppanja, joka sopii loistavasti joko sellaisenaan juhlajuomaksi tai esim. kala- ja äyriäisruokien sekä salaattien kanssa nautittavaksi. Alue/Maa: AC Champagne, Ranska Rypäleet: Chardonnay 40 %, Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 20 % Alkon nro: Hinta: 46,90 eur Lisää lahjavinkkejä löydät osoitteesta: viinimaa.fi 12 13

8 Freseptejä kesän juhliin Fresita-kannu 1 osa Fresitaa 1 osa Fantaa Paljon jäitä Koristeluun mansikoita ja ruusun terälehtiä. Kokoa kannuun tai maljaan ja koristele. It s Fresitime! Kuohuviini aidosta mansikasta - ei lisättyjä aromeja eikä väriaineita. Bilekannu 0,5 l Sour Rhubard -likööri 1 l Raparperi-herukkakeittoa 2 l Spriteä Jäitä, koristeluun valkoisia ja pinkkejä vaahtokarkkeja. Kokoa kannuun tai maljaan ja koristele. Mangusti 16 cl Mango-likööri ½ pulloa Fresitaa tai 2 piccoloa Russchian Rubiini Booli 0,75 l Fresita 1,5 l Sprite 1 l Karpalomehu Jäädytä jäät karpalomehusta. Koristeeksi pakastemansikoita ja -vadelmia. It s Fresitime blogi Tutustu Fresita bloggarimme Mirva Tapion blogiin:

9 Viinimaan vinkit booleihin Booli on juhlien ehdoton suosikki ja hauskan tunnelman viimeistelijä. Varsinkin kesäisiin juhliin sopivat loistavasti rennot ja värikkäät boolit. Kokosimme sinulle maukkaat reseptit ja toimivat vinkit boolien valmistukseen. Viinimaan vinkit onnistuiden boolien valmistukseen: Boolireseptit: Punainen booli 0,25 l Crème de Cassis de Dijon -likööriä 0,75 l Hardys VR Cabernet Sauvignon -punaviiniä 1 l karpalomehua 1,5 l Spritea Sitruunan ja appelsiinin siivuja koristeeksi Boolista tulee 3,5 l eli noin 15 lasillista. Suosi selkeitä makuja! Hyvä yksinkertainen makujen yhdistelmä on esimerkiksi yhden marjan ja yhden trooppisen hedelmän booli. Boolista ei kannata tehdä liian makeaa vaan hedelmäisen raikas juoma on useimpien mieleen. Voit laittaa boolin viereen tarjoilu astiaan lime- tai sitruunaviipaleita, jolloin jokainen voi lisätä hapokkuutta booliin makunsa mukaan. Keltainen booli Muista viilentää ajoissa kaikki boolin ainesosat. Booliin kannattaa myös laittaa runsaasti jäitä, että se pysyy viileänä. Booliin tulevat jäät kannattaa valmistaa mehusta jonka maku sopii boolin makumaailmaan. Näin jäiden sulaessa neste ei vesitä boolia vaan ryhdittää sitä entisestään. 0,5 l Mango-likööriä 0,75 l Hardys VR Chardonnay -valkoviiniä 0,5 l Appelsiinimehua 0,5 l Ananasmehua 1,5 l Sprite-limua Ananaksen, mangon ja limen lohkoja koristeeksi Boolia suunnitellessa on hyvä olla selvillä tilaisuuden henkilömäärästä. Mittaa kuinka paljon boolia astiaan mahtuu ja ryhmittele yhden astiallisen ainesosat valmiiksi yhteen. Näin juhlan jatkuessa on helppo sekoittaa kaikki ryhmän juomat yhteen ja taas on maljallinen boolia valmiina. Yksi annos boolia henkilöä kohden on 1,5-2 dl. Muista tarjottavista juomista riippuen boolia on hyvä varata 2-3 annosta/henkilö. Boolista tulee 3,75 l eli noin 15 lasillista. Royal Berry -malja Vieressä olevista resepteistä saat helposti tuplaamalla tai jakamalla ainesosien suhteita haluamasi määrän boolia. Muista varata autoilijoille ja muille kevyemmän linjan suosijoille alkoholiton juomavaihtoehto. Voit kattaa boolimaljan viereen esimerkiksi S.Pellegrino -kivennäisvettä. Kivennäisvesien samppanja tuo juhlan tuntua! 0,5 l Chambord Black Rasberry -likööriä 1 dl Sitruunamehua 0,75 l Korbel Brut -kuohuviiniä Koristeeksi tuoretta minttua Boolista tulee 1,35 l eli noin 6 lasillista

10 Boolireseptit: Kesä-kannu Boolireseptit: Aurinko-kannu 0,25 l Mango-likööriä 0,75 l Codorniu Clásico Seco -kuohuviiniä 0,75 l Fanta metsämarja -limua Koristeeksi appelsiinin siivuja ja pakastemarjoja Boolista tulee 1,25 l eli noin 6 lasillista. 0,25 l Sour Rhubarb -likööriä 0,75 l Fanta-limua Koristeeksi mansikoita Boolista tulee 1 l eli noin 4 lasillista. Punaviini-sangria Mustikka-kannu 0,5 l Apricot Brandy -likööriä 1,5 l Castaño Garnacha Tintorera -punaviiniä 1,5 l Coca-Colaa Koristeeksi ja makua antamaan esim. limen lohkoja, mangon ja verigreipin siivuja ja ananaksen paloja 0,25 l Mustikka-likööriä 0,75 l Ballet Brut -kuohuviiniä 0,75 l Fanta Exotic -limua Koristeeksi mustikoita Boolista tulee 1,25 l eli noin 6 lasillista. Boolista tulee 3,5 l eli noin 15 lasillista. Valkoviini-sangria Vihreä-kannu 0,5 l Peachtree-likööriä 1,5 l El Tiempo Blanco -valkoviiniä 1,5 l Sprite-limua Koristeeksi ja makua antamaan esim. viinirypäleitä, mangon ja omenan siivuja, sekä limen lohkoja. Boolista tulee 3,5 l noin 15 lasillista. 0,5 l Sour Apple -likööriä 0,75 l Chill Out Sparkling Brut -kuohuviiniä 0,75 l Mountain Dew -limua Koristeeksi omenalohkoja Kannusta tulee 2 l eli noin 10 lasillista

11 Elämän hyviin hetkiin! Bernard-Massard Cuvée de l Ecusson Brut 13,59 0,75 l 8,20 0,375 l Alkon tilausvalikoimassa 29,00 1,50 l 4,20 0,20 l

Kesän kuplivat juhlavinkit

Kesän kuplivat juhlavinkit Kesän kuplivat juhlavinkit KRUUNAA ETKOT JA JATKOT FRESITALLA MITÄ JUOMIA KESÄN JUHLAHETKIIN? The best moments happen before and after everything is perfect. The sparkling wine with real strawberries Facebook.com/FresitaSuomi

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Malbec Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet VALKOVIINI plo 16 cl TALON VIINI CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC, CHILE 32,00 7,00 Kuiva, sopivan hapokas, sitruunaa/limea. Suosittelemme aperitiiviksi, salaateille, äyriäisille, vaalealle kalalle Rypäleet:

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley Punaviinit Talon punaviini, Chile SANTA LUCIA SUPERMO CABERNET SAUVIGNON/Central Valley 31,00 /p lo 5,30 /12 cl * Cabernet Sauvignon * Keskitäyteläinen, pehmeä, mustaherukkaa, kirsikkaa vaniljaa * Viini

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards Condor Peak Malbec, punaviini Andean Vineyards Keskitäyteläinen, pitkä, miellyttävä 28 / plo 4,80 / 12 cl Erinomainen viini grillatuille liharuoille ja pastalle

Lisätiedot

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja Kuohuviinit& Samppanja Italia, Gancia Prosecco Runsaat pienet kuplat, tuore ja aromikas, vihreän omenen hedelmäisyyttä sisältävä tuoksu. Kuiva, pehmeä ja miellyttävä, melko runsas ja tasapainoisen hedelmäinen

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 72-79 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 THAI-SALAATTI JA KATKARAPUVARTAAT 2 annosta, 30 minuuttia Ainekset 50g FITNESS Original -hiutaleita 1 pieni vihreä papaija 2 porkkanaa 1 kourallinen paahdettuja maapähkinöitä

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,

Lisätiedot

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä?

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay VALKOVIINIT Plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA 28,00 6,20 Kuiva, sitrusarominen, pirskahtelevan hapokas, tasapainoinen Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salaateille.

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

Espanjan (ja Portugalin) kuohuvat 8.4.2009. 8.4.2009 Kaisa Valtee

Espanjan (ja Portugalin) kuohuvat 8.4.2009. 8.4.2009 Kaisa Valtee Espanjan (ja Portugalin) kuohuvat 8.4.2009 8.4.2009 Kaisa Valtee Taustaa Cava on espanjalainen shampanja-menetelmällä valmistettu, maailman eniten myydyin kuohuviini Josep Raventósia pidetään cavan luojana,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 57-64 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 MUSTIKKA PARFAIT Ainesosat - 2 dl pakastemustikoita - Ripaus suolaa - Vähän sokeria - Vähän kanelia - 2,5 dl paksua kreikkalaista jogurttia - 2 dl Fitness-muroja

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 65-71 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 GRANOLA- JA PÄHKINÄPATUKAT Ainesosat - 2,4 dl kivettömiä taateleita - 2,4 dl FITNESS-muroja - 2,4 dl karkeaksi rouhittuja hasselpähkinöitä - 1 dl karkeaksi rouhittuja,

Lisätiedot

Parhaat Glögireseptit

Parhaat Glögireseptit Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Plo LANSON WHITE LABEL 84,00 Champagne, Chardonnay - Pinot Noir FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 0,50 / 35 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 127-134 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 SUOLAKEKSEJÄ JA VÄRIKKÄITÄ DIPPEJÄ (4 annosta) 60 g FITNESS Original -muroja 60 g täysjyvävehnäjauhoa 1 rkl unikonsiemeniä 1/4 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 50 g

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS HAPOKKUUS lisättyä Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet TAI HAPOKKUUS Doux: Hedelmäiset ruuat Kevyen makeat hedelmäiset Tuoreet mansikat Hedelmäsalaatti HAPOKKUUS lisättyä

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä

Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptit ovat Lepaan puutarhatalouden opiskelijoiden suunnittelemia ja toteuttamia. Sisällys Annan menetetty rakkaus menukokonaisuus

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 41-48 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ RAIKAS GRANAATTIOMENA-AAMIAINEN Ainesosat - 1 granaattiomena - 1 lasillinen vadelmajogurttia tai -viiliä - 2 rkl FITNESS-muroja Valmistus Laita granaattiomenan siemenet

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

DRINKIT. Alkoholiton punaviinibooli n. 1,5 l. Elokuun kimara. Ananasjuoma (4 annosta) Alkoholiton valkoviinibooli n. 8 dl. Karpaasien malja 8 annosta

DRINKIT. Alkoholiton punaviinibooli n. 1,5 l. Elokuun kimara. Ananasjuoma (4 annosta) Alkoholiton valkoviinibooli n. 8 dl. Karpaasien malja 8 annosta 12 Alkoholiton punaviinibooli n. 1,5 l 75 cl alkoholitonta punaviiniä ½ l hedelmäpaloja (omenia, melonia, päärynää) 1 appelsiini viipaleina 1 sitruuna 1 pl sitruunajuomaa tai soodavettä sokeria maun mukaan

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 1-8 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1. KASVISPYÖRYKÄT PESTOKERMALLA JA RIGATONILLA Ainesosat 1 pkt Hälsans Kök kasvispyöryköitä 300 g rigatoni pastaa Pestokerma 100 g vihreää pestoa 2 dl ruokakermaa Suolaa

Lisätiedot

Syö Luonnosta Sinulle marjoja 2 dl joka päivä! Helppoja välipalaohjeita marjoista Tyrni (Hippophaë rhamnoides) MAANANTAI Pihlaja (Sorbus aucuparia) TIISTAI Mustikka (Vaccinium myrtillus) KESKIVIIKKO Puolukka

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria Tarvitset: 2 ½ dl Dansukker Taloussokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja

Lisätiedot

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Juhlamenu I ALKURUOKIA Juhlamenu I ALKURUOKIA Vihersalaattia, salaatinkastiketta Tomaattimozzarellasalaattia Katkarapusalaattia Pasta-broilersalaattia currymajoneesilla Savustettua lohta Silakkarullia Matjessilliä LÄMPIMIÄ RUOKIA

Lisätiedot

Aina on aihetta leipoa kakku!!

Aina on aihetta leipoa kakku!! Aina on aihetta leipoa kakku!! Innostavimmat kakkuideat Kevät tuo tullessaan monta iloista juhlaa ja aurinkoista päivää, jotka kutsuvat kakunpaistopuuhiin. Dr. Oetker Leivonta- ja koristelutuotteilla

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 96-103 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 TROOPPINEN TUOREPUURO (2 annosta) FITNESS Original -muroja 4 tl chia-siemeniä 2 rkl hunajaa 1 dl mantelimaitoa 1 mango 1 banaani 1 tl pellavansiemeniä 1 sitruuna

Lisätiedot

Her ku lliset aamiaiset

Her ku lliset aamiaiset Her ku lliset aamiaiset Uu s ia tu u lia Tuulia Talvio Her ku lliset aamiaiset Olen ehdottomasti sitä mieltä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupala on itselleni välttämättömyys, mutta myös

Lisätiedot

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää

Lisätiedot

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä 1 ETSÄARJAPIRTELÖ Tarhurin etsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä 2 dl maitoa ittaa ainekset tehosekoittimeen ja vaahdota. Jaa pirtelö juomalaseihin ja tarjoa välittömästi. Voit käyttää Tarhurin etsämarjapirtelöön

Lisätiedot

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi KUOHUVIINI Codorniu Ecologica Cava (LUOMU) Codorniu Raventos Maultaan Cava on kuiva, raikas, elegantti ja tasapainoinen; omenan, sitruksen ja mantelin aromeja sekä pitkä jälkimaku. Mahtava aperitiivina

Lisätiedot

COLD BREW RUM N COKE COLD BREW GIN&TONIC. Kylmäuutettua kahvia valkoisen rommin, kolajuoman ja ruskean sokerisiirapin kera.

COLD BREW RUM N COKE COLD BREW GIN&TONIC. Kylmäuutettua kahvia valkoisen rommin, kolajuoman ja ruskean sokerisiirapin kera. RUM N COKE Kylmäuutettua kahvia valkoisen rommin, kolajuoman ja ruskean sokerisiirapin kera. GIN&TONIC Gin&Tonic kylmäuutettun kahvin kera. NAUTI VASTUULLISESTI. -KAHVI ON PEHMEÄ JA KYLMÄ JUOMA, JOKA ON

Lisätiedot

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi, keksit 49 näin onnistut Jotta kekseistä tulisi rapeita, pitää taikinassa olla reippaasti rasvaa ja sokeria. Kaikissa tämän kirjan keksiresepteissä on käytetty margariinia, sillä se antaa kekseille sopivan

Lisätiedot

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE KEVÄT MENU 35/44 RAPUKEITTOA (L) 10/12 Tomaattinen äyriäiskeitto, piparjuurikermaa, jokirapuja ja ehtan näkkileipää. KARITSAA (L,G) 22/24 Karitsanpaistia, punaviinikastiketta, kasvispaistosta

Lisätiedot

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä RIISTARUOKAKURSSI 2016 RAUMALLA RESEPTIT: Peura tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

Ravintola Wanha Maatila

Ravintola Wanha Maatila Makua aamusta iltaan Tervetuloa mummolaan Viettelevä Ravintola viettelee välittömällä ja aidosti savolaisella tunnelmallaan. Sen luovat lämminhenkinen palvelu ja viihtyisä, wanhaan aikaan sisustettu miljöö.

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 135-142 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 AFTER EIGHT -SUKLAAFONDANTIT 100 g voita 125 g tummaa suklaata 4 munankeltuaista 4 munanvalkuaista 40 g sokeria 20 g vehnäjauhoja 10 After Eight -levyä Koristelu:

Lisätiedot

gögi Huom! Ohjeet ovat askennaisia Paahdettua gögiimppua ja kymäsavusiakka-smetanaevitettä Gögiimput Tarjoie paahdettuja gögiimppuviipaeita siakkaevitteen kera tai vamista aineksista pieniä akupaavoieipiä.

Lisätiedot

Lisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi

Lisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi Meksikolainen keittiö houkuttelee lähtemään tutkimusmatkalle. Mitä eroa fajitalla ja burritolla oikeastaan on? Miten valmistetaan quesadilla, ja ennen kaikkea, miten se lausutaan? Tämän reseptikokoelman

Lisätiedot

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * Punaviinit Talon punaviini, Espanja MURVIEDRO RESERVA/ DO Valencia 30,00 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40%, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 % * Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata,

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta

Lisätiedot

Laat viini HINNASTO Ca del Baio & Deltetto. Hinnat sisältävät kaikki verot ja viranomaismaksut Suomeen.

Laat viini HINNASTO Ca del Baio & Deltetto. Hinnat sisältävät kaikki verot ja viranomaismaksut Suomeen. Laat viini.com HINNASTO 2016 Ca del Baio & Deltetto Hinnat sisältävät kaikki verot ja viranomaismaksut Suomeen. Viinit myydään laatikoittain (6 pulloa) ellei toisin mainita. Viinien hintaan lisätään kuljetusmaksu

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 119-126 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 OMENA-INKIVÄÄRIKOMPOTTI (2 annosta) 20 g FITNESS Original -muroja 2 suurta omenaa 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna 20 g jauhoa 20 voita tai margariinia 20

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

Ruokalistamme, ole hyvä.

Ruokalistamme, ole hyvä. Ruokalistamme, ole hyvä. vol. 17 Kuplivaisia Lasillinen, 10 CL, samppanjaa 12 Kysy tarjoilijalta lisää. Beaumont des Grayères Grande Réserve 69 Erittäin kuiva, keskihapokas, eloisa, hedelmäinen, sitruksinen.

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

Villiyrtit ravintoloiden ja maatilamatkailun ruokalistalla. Männikkölän Pirtti, Nurmes 4.-5.6.2013

Villiyrtit ravintoloiden ja maatilamatkailun ruokalistalla. Männikkölän Pirtti, Nurmes 4.-5.6.2013 Hei, Olen Jouko Martikainen. Koulutukseltani olen keittömestari, töitä olen ravintola-alalla tehnyt 35-vuotta. Olen työskennellyt ympäri Suomea erilaisissa ravintoloissa erilaisilla konsepteilla. Villiyrtit

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 111-118 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN FITNESS-MUROILLA TERÄSTETTY MANSIKKA-BANAANISMOOTHIE 6 annosta 500 g jäisiä mansikoita 3 banaania 400 g skyriä tai kreikkalaista jogurttia 2 dl appelsiinimehua

Lisätiedot

Paitsi että kermakakkujuhlat ovat käsillä, piknikillä dippaillaan ja pirtelöstä nautitaan. Onneksi voi ihan huoletta olla intona kesään!

Paitsi että kermakakkujuhlat ovat käsillä, piknikillä dippaillaan ja pirtelöstä nautitaan. Onneksi voi ihan huoletta olla intona kesään! Intona kesään Kesä ja kermakakku. Viileä aamuviili mökin portailla, pirtelö kuuman päivän viilennykseksi. Voi, mikä herkkujen kesä paitsi jos sattuu olemaan maidolle allerginen. Hetkinen. Siis maidolle

Lisätiedot

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä

Lisätiedot

1 800 kcal ruokavalio

1 800 kcal ruokavalio 1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli Viognierin matkassa maailmalla tasting-tilaisuus 26.2.2016 / Kaarina Tilli Perustietoja Kotiseutu Ranskassa pohjois-rhonen laaksossa, mutta viljellään Ranskassa myös Lanquedoc- Rousillon alueella Viitteitä,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 143-150 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 VIHREÄ SMOOTHIEKULHO (1 annos) kourallinen FITNESS Original -muroja 150 g tuoretta ananasta 2 kiiviä kourallinen tuoretta babypinaattia erilaisia siemeniä (valintasi

Lisätiedot

Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA

Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA Viikon ainekset VIIKKO 39 LIHA JA KALA 350 g maalaiskanan jauhelihaa 1 pss katkarapuja

Lisätiedot

K uplivan. iloista uutta vuotta. Kuohujuoma juhlistaa joka tilanteen:

K uplivan. iloista uutta vuotta. Kuohujuoma juhlistaa joka tilanteen: Samppanja on ainoa juoma, jota nainen voi juoda rumentumatta. - Madame de Pompadour Kuohujuoma juhlistaa joka tilanteen: K uplivan iloista uutta vuotta 28 Perinteisesti kuohuviiniä ja samppanjaa on pidetty

Lisätiedot

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM WAD-518 WAFFLE MAKER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM KÄYTTÖOHJE WAD-518 VOHVELIRAUTA FIN Wilfa WAD-518 -vohvelirauta on vohvelirautasarja,

Lisätiedot

PÄIVÄSI SMOOTHIET 5 TROOPPINEN HEDELMÄSMOOTHIE 2 PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE 3 AURINKOINEN AAMUSMOOTHIE 4 SE PIRTEÄMPI AAMUCOCKTAIL

PÄIVÄSI SMOOTHIET 5 TROOPPINEN HEDELMÄSMOOTHIE 2 PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE 3 AURINKOINEN AAMUSMOOTHIE 4 SE PIRTEÄMPI AAMUCOCKTAIL PÄIVÄSI SMOOTHIET PÄIVÄSI SMOOTHIET 2 PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE 3 AURINKOINEN AAMUSMOOTHIE 4 SE PIRTEÄMPI AAMUCOCKTAIL 5 TROOPPINEN HEDELMÄSMOOTHIE 6 PROTEIINIPITOINEN SMOOTHIE 7 PUHDISTAVA LEHTIKAALISMOOTHIE

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

HUHTIKUU 2015. Ideoita pääsiäiseksi. Suolaista & makeaa kahvipöytään VAPAAPÄIVÄN BRUNSSI. Lusikkaleivät TIETOA RAHKASTA

HUHTIKUU 2015. Ideoita pääsiäiseksi. Suolaista & makeaa kahvipöytään VAPAAPÄIVÄN BRUNSSI. Lusikkaleivät TIETOA RAHKASTA HUHTIKUU 2015 Suolaista & makeaa kahvipöytään VAPAAPÄIVÄN BRUNSSI Ideoita pääsiäiseksi Lusikkaleivät TIETOA RAHKASTA yhteishyvä.fi Pääsiäisen pääruoat Valmista pyhiksi joko lammaspataa, kalkkunarullaa,

Lisätiedot

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS

KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS PIPARITAIKINA AINEKSET 1 dl Dansukker Tummaa siirappia 1 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria 2 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 125 g voita tai margariinia 1 muna 4,5 5 dl vehnäjauhoja 1 tl

Lisätiedot

HEINÄKUU 2013. Mustikkakukko. Kesäiset keitokset. x kaveri kahville. Keitetyt varhaisperunat Tofu tutuksi. Mansikan makua. yhteishyvä.

HEINÄKUU 2013. Mustikkakukko. Kesäiset keitokset. x kaveri kahville. Keitetyt varhaisperunat Tofu tutuksi. Mansikan makua. yhteishyvä. HEINÄKUU 2013 Mustikkakukko 2 x kaveri kahville Kesäiset keitokset Keitetyt varhaisperunat Tofu tutuksi Mansikan makua yhteishyvä.fi Rennosti ja helposti kesäkeittiössä Sesongin aineksista syntyy suviruokaa.

Lisätiedot

Silliä turkin alla (Aleksander)

Silliä turkin alla (Aleksander) Silliä turkin alla (Aleksander) Ainekset: 2 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 silli 2 omenaa 2 keitettyä munaa 1 purkki majoneesia 1 sipuli nippu tilliä 1. Keitä perunat, porkkanat ja punajuuret kypsiksi

Lisätiedot

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Lehdistötiedote heinäkuu 2011 Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Höyryuunin käyttö on lisääntynyt viime vuosien aikana. Syy siihen on höyryuunin avulla saatava loistava ruoanvalmistustulos.

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 9-16 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 9. GRILLIVARTAAT KASVISPYÖRYKÖILLÄ JA KESÄKURPITSALLA Ainesosat 1 pkt Hälsans Kök kasvispyöryköitä 250 g kirsikkatomaatteja 1 rkl sitruunamehua 2 rkl tuoretta, hienonnettua

Lisätiedot

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma. VIINILISTA TILAUSRAVINTOLA KUNINKAAN LOHET, KUNINKAANTIE 28, 01740 VANTAA PUH. + 358 9 253 25300 MYYNTIPALVELU@KUNINKAANLOHET.COM WWW.KUNINKAANLOHET.COM SHAMPPANJAT Rene Schloesser Brut 99,00 17,00 Ranska,

Lisätiedot

Kesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU

Kesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU 19.11.2015 1 (13) KESÄVIINIT 2016 Kesäroseet Espanja KW151103 täydentävä puolimakea 1 litran nestekartonki vähittäismyyntihinta enintään 8,49 euroa vähintään 40000 ta; pakkauksien lukumäärä ilmoitettava

Lisätiedot

RYHMÄ 1. A1 juoma: Hedelmäinen, pyöreä mutta ei makea cocktail. A2 juoma: Makea, värikäs ja hedelmäinen cocktail WELHO BRITNEY SPEARS

RYHMÄ 1. A1 juoma: Hedelmäinen, pyöreä mutta ei makea cocktail. A2 juoma: Makea, värikäs ja hedelmäinen cocktail WELHO BRITNEY SPEARS RYHMÄ 1 A1 juoma: Hedelmäinen, pyöreä mutta ei makea BRITNEY SPEARS 1/8 verigreippi 1 cl sokerisiirappi 2 cl tuore appelsiinimehu Valmistus: verigreippi murskataan. Muut aineet sekaan. Tuplasiivilöinti.

Lisätiedot