A LA CARTE. Rentoa ja maukasta Casual and tasty. Poropasta L (FI/SE)

Transkriptio

1 A LA CARTE Rentoa ja maukasta Casual and tasty Poropasta L (FI/SE) Tuorepastaa, juustoinen savuporokastike, lehtipersiljaa, luomukananmunan keltuainen ja parmesaanijuustoa Reindeer pasta, Fresh pasta, smoked reindeer cheese sauce, parsley, organic egg yolk and parmesan cheese 16,90 Kinkkubruschetta L (FI) Palvikinkkua, tomaattisalaattia, valkosipuliöljyä ja cheddar juustoa paahdetulla talon siemenleivällä Ham bruschetta Smoked ham, tomato salad, garlic oil and cheddar cheese on a house seed bread toast 14,50 Club Sandwich L (FI) Pariloitua kananpojanrintaa, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, chilimajoneesia ja paahdettua talon siemenleipää Classic Club Sandwich Chicken fillet on a house seed bread toast with bacon, cheddar cheese, salad, marinated onion, tomato and chili mayonnais e 17,50

2 Savupaprikaburger L (FI) Rotukarjan jauhelihapihvi 180g, savupaprikakastiketta, salaattia, tomaattia, sipulia ja chilimajoneesia paikallisen leipomon sämpylän välissä, maalaisranskalaisia ja aiolia Smoked red pepper burger Minced beef patty 180g, smoked red pepper sauce, salad, tomato, onion and chili mayonnaise between a roll from a local bakery, served with country style French fries and aioli 18,90 Vegeburger L, saatavilla VEG Linssipihvi, kesäkurpitsatsatsiki, yrttisalaattia, tomaattia, sipulia ja majoneesia paikallisen leipomon sämpylän välissä, bataattiranskalaisia ja aiolia Veggie burger, vegan option also available Lentil steak, zucchini tzatziki, herb salad, tomato, onion and mayonnaise between a roll from a local bakery, served with sweet potato fries and aioli 17,50 Alban runsaat salaatit Kaikki salaatit sisältävät vihersalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, hunajamelonia ja marinoitua punasipulia M,G Generous plate of fresh salad All salads include mixed green salad, cucumber, cherry tomatoes, honey melon and marinated red onion Vuohenjuusto ja tyrni-porkkanapikkelssi L,G 15,50 Goat cheese and pickled buckthorn and carrot Paistettua lohta ja kesäkurpitsatsatsikia L,G 17,00 Fried salmon and zucchini tzatziki Pariloitu kananpojanrinta ja semikuivattu tomaatti M,G (FI) 16,20 Fried chicken breast and semi dried tomatoes

3 Alkuun Starters Vihersalaatti M,G, VEG Rapeaa jäävuorisalaattia ja yrttisalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia sekä auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä ja yrttiöljyä Mixed green salad Crunchy iceberg lettuce and herb salad, cucumber, cherry tomatoes, marinated red onion with sunflower and pumpkin seeds, herbal oil 7,20 Myskikurpitsakeitto L saatavilla VEG ja G Savujuustolla maustettua myskikurpitsakeittoa, pekonia ja puffattua kauraa Butternut squash soup, vegan option also available Butternut squash soup with smoked cheese, bacon and puffed oats 8,50 Metsäsienipiirakka L,G Metsäsieniä, salottisipulia ja mustaleimajuustoa rapeassa piirakkakuoressa ja tomaattisalaattia Forest mushroom pie Forest mushrooms, shallot and full-bodied Emmentaler cheese in a crispy pie crust with tomato salad 10,50 Etanat L,saa G Aurajuustolla gratinoituja valkosipulietanoita ja paahdettua siemenleipää Blue cheese snails fried in garlic butter with seed bread toast 12,50

4 Alban makulajitelma, valitse yksi tai enemmän alkuruoaksi tai pikkusuolaiseksi. Alba s taste selection, pick one or more for a starter or for a snack Jukolan Aito Cheddar- juustoa ja tyrni-porkkanapikkelssiä L,G Cheddar cheese with pickled buckthorn and carro t Lämminsavulohta, salottisipulia ja smetanaa L,G Warm-smoked salmon, shallot and sour cream Palvattua kinkkua ja aiolia M,G Smoked ham with aioli Marinoituja kalamataoliiveja M,G, VEG Marinated kalamata olives Hakamaan lammasmakkaraa ja puolukkaa M,G Lamb sausage with lingonberries Jättikatkaravunpyrstöjä ja chilimajoneesia M,G Giant shrimps with chili mayonnaise 3 /kpl/pcs Koko lajitelma Whole selection as a starter 12,50

5 Pääruokia, Mains Muikku L Ruispaneroituja muikkuja, kesäkurpitsatsatsikia, puikulamuusia ja maustekurkkua tarjoiltuna paistinpannulla Vendace Rye-battered fried vendace, zucchini tzatziki, mashed potatoes and pickles served on a hot pan 16,90 Lohi L,G Mustapippurilla maustettua lohta ja appelsiini-voikastiketta pestoperunoita, juureksia ja punajuuripyreetä Salmon Black pepper seasoned salmon with orange butter sauce, pesto potatoes, root vegetables and beetroot purée 23,50 Siika L,G Loisteella paistettua siikaa, muhennettua lehtikaalia, paahdettua maa-artisokkaa ja perunaa, porkkanapyreetä Whitefish Fried whitefish, puréed kale, roasted Jerusalem artichoke and potato, carrot purée 24,50 Kasvis M,G, VEG Suolapähkinä-linssikroketti, paahdettua maa-artisokkaa ja perunaa, punajuuripyreetä ja aiolia Vegetable Lentil walnut croquette, roasted Jerusalem artichoke and potato, beetroot purée with aioli 17,60

6 Hirvi L,G (FI/SE/EE) Hirviwallenberginpihvi, metsäsienikastiketta, puikulaperunamuusia, juureksia ja puolukkaa Elk Elk wallenberg, forest mushroom sauce, mashed potatoes, root vegetables and lingonberrie s 22,80 Pihvi L,G (FI) Pariloitu naudan fileepihvi, balsamicokastiketta, kirsikkatomaatteja vuohenjuustolla gratinoitua röstiperunaa ja juureksia Steak Beef steak, balsamic reduction, cherry tomatoes, goat cheese hash browns and root vegetables Sisäfile (180g)/ Tenderloin 34,50 Ulkofile (150g)/ Sirloin 29,80

7 Jälkiruokia Desserts Pannukakku L Reilu pala Alban pannukakkua, omenahilloa ja kermavaahtoa Pancake Alba s large pancake, apple jam and whipped cream 6,50 Minttukaakaopannacotta M,G, saa VEG Mantelimaitoon valmistettu minttukaakaopannacotta ja päärynäkompottia Mint cocoa pannacotta, vegan option also available Almond milk mint cocoa pannacotta with pear compote 8,00 Mustikkakukko L,G Luontaisesti gluteenittomista jauhoista valmistettu mustikkakukko, kardemummakermaa ja Lepomäen luomu-pensasmustikkahilloa Blueberry pie with rye crust Blueberry pie with naturally gluten free flour, cardamom cream and organic highbush blueberry jam 9,50

8 Pappagallo jäätelöt L,G, Lakritsa, pistaasi, vanilja ja suklaa Pappagallo ice creams, Liquorice, pistachio, vanilla and chocolate Pappagallo sorbetit M,G, VEG, Mango ja vadelma Pappagallo sorbets, Mango and raspberry 1 pallo 3,70 1 scoop 2 palloa 5,50 2 scoops 3 palloa 8,00 3 scoops Kastikkeet: kinuski, salmiakki tai suklaa Sauces: caramel, liquorice or chocolate Lasten annoksia For children Kaikkiin annoksiin kuuluu pieni salaatti All meals include a small salad Lasten lohi L,G Paistettua lohta ja puikulamuusia Fried salmon with mashed potatoes 8,00 Lasten kana L,G Kananpojan rintafileetä ja pastaa kermakastikkeessa Fried chicken breast and pasta in creamy sauce 8,00 Nakki M,G Nakkeja ja maalaisranskalaisia Frankfurters with country style French fries 6,50