Eläinten hyvinvointifoorumi 2014

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Eläinten hyvinvointifoorumi 2014"

Jaana Lehtinen
8 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Eläinten hyvinvointifoorumi 2014 Ontuva broileri Eija Kaukonen

2 Broilerin jalkaviat - merkitys Heikentynyt hyvinvointi Kipu Huono ja epätasainen kasvu olosuhteiden ja laitteiden säätö vaikeaa Voi johtaa muihin ongelmiin, kuten ihoraapaleisiin Taloudelliset menetykset Korkeampi poistuma Huono kasvu epätasainen parvi, heikentynyt rehuhyötysuhde Lihantarkastushylkäykset Ihotulehdukset Heikentynyt teurastus- ja elintarvikehygienia 2

Taloudelliset menetykset Korkeampi poistuma Huono kasvu epätasainen parvi, heikentynyt

3 Ontuvat linnut Aktiivisuus vähenee Makaavat enemmän, jopa syödessään Lajinmukaista käyttäytymistä vähemmän Syömiskäyttäytyminen muuttuu 3

4 Broilerin jalkaviat - jaottelua Jalkavika on yleisnimitys kaikelle, mikä voi aiheuttaa broilerille ontumista tai liikkumisvaikeuksia Selkäranka, luut, nivelet, lihakset, jänteet, hermot, iho Perinnölliset sekä ravinnon tai olosuhteiden aiheuttamat 4

liikkumisvaikeuksia Selkäranka, luut, nivelet, lihakset,

5 Broilerin jalkaviat - jaottelua Tulehdukset Bakteerit, virukset Nivel- ja jännetupentulehdukset Reisiluunpään kuolio Ei tulehdukselliset Kehityshäiriöt Sääriluun kasvuruston luutumishäiriö (TD) Pihtikintut, länkisääret Rehuperäiset Puutokset, myrkytykset Riisitauti Hoito ja olosuhteet Yleistulehdukset ja suolistosairaudet 5

Sääriluun kasvuruston luutumishäiriö (TD) Pihtikintut, länkisääret Rehuperäiset

6 Jalostus Jalkaterveys huomioidaan jalostuksessa Nopea kasvu altistaa jalkavioille Munakanajalosteet/lihajalosteet Jalosteiden välillä eroja Kasvun jalostus helpompaa 6

7 Kävelytesti 0 Normaali kävely Kuva Hanna Hamina 1 Lievästi epänormaali (epätasainen) askellus 2 Selvästi havaittava epänormaali askellus 3 Selvä ontuminen, joka vaikuttaa kävelykykyyn 4 Vakava ontuminen, lintu kävelee vain muutaman askeleen 5 Ei kykene kävelemään

epänormaali askellus 3 Selvä ontuminen, joka vaikuttaa

8 Kävelytesti Kävelytestissä yleensä 4- ja 5-luokkien lintuja vähän Luokka 3:n osuus 14-30% (jopa yli 50%) Subjektiivinen arviointi Jaloste, ikä, sukupuoli, paino, kasvunopeus, ruokinta, haudonta- ja kasvatusolosuhteet Onko 3-luokan kävelijällä kipua? Kävelytesti ei mittaa kipua Kävelytyyli voi johtua myös linnun lihaksikkaasta rakenteesta Kipulääkekokeet: osassa todettu vaikutus, osassa ei 8

ja kasvatusolosuhteet Onko 3-luokan kävelijällä kipua?

9 Sääriluun kasvuruston luutumishäiriö, TD Taustalla: perimä, kasvunopeus, sukupuoli, ruokinta, vähäinen liikunta, kasvatusolosuhteet Esiintyy 1-60% broilereista, kehittyy yl. 3-5 vk iässä Jalostuksessa huomioitu yli 20 vuotta tilanne parantunut Ruokinnalla (kivennäis- ja hivenaineet, vitamiinit) nykyisin suuri merkitys TD:n esiintyvyyteen TD:n olemassaolo ei aina näy kävelytestissä 9

3-5 vk iässä Jalostuksessa huomioitu yli 20 vuotta tilanne parantunut Ruokinnalla (kivennäis- ja

10 Jalkapohja-arvio hyvä mittari parvitasolle Kertoo koko kasvatuskauden hoidon ja olosuhteiden onnistumisesta: pehkumateriaali ja laatu pehkun hoito (kosteus, ammoniakki) lämmitys ilmanvaihto kosteus rehu vesi (nippalinjat, laatu) lintujen terveys, erityisesti suolistoterveys 10

pehkun hoito (kosteus, ammoniakki) lämmitys ilmanvaihto kosteus rehu

11 Jalkapohja-arvostelu Broilerin hyvinvointiasetuksen mukaan jokaisesta broileriparvesta arvioidaan teurastamolla jalkapohjien kunto Arvioinnin perusteella lasketaan parvelle pisteet Yksilön hyvinvointi? 11

12 Jalkapohjamuutokset

13 Ritilätasot broilerikasvatuksessa Käyttävätkö broilerit ritilätasoja Onko niillä positiivista vaikutusta jalkaterveyteen Onko niillä vaikutusta pehkun kuntoon jalkapohjaterveyteen

14 Parempaan jalkaterveyteen Oikea jalostevalinta Maltillinen kasvu Korkealaatuiset rehut ja oikein suunniteltu rehuohjelma Optimaaliset olosuhteet Hyvä terveys ja tuotantohygienia Liikunta 14

oikein suunniteltu rehuohjelma Optimaaliset

Samankaltaiset tiedostot

Tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunta

Tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunta Broilerin tuotantoketju Eläinjalostuksen perusteet ja hyvinvointi 20.11.2012 Eija Kaukonen / HK Agri Oy Broilerituotannon asiakasketju Aviagen Ltd Skotlanti