Luomubroilerin terveys , Tampere. Laila Rossow Tarttuvien tautien Erikoiseläinlääkäri

Transkriptio

1 Luomubroilerin terveys , Tampere Laila Rossow Tarttuvien tautien Erikoiseläinlääkäri

2 Luomubroilerin terveys Haasteet verrattuna perinteiseen kasvatukseen: Pitkä kasvatusaika Korkea teuraspaino lisärasitus luustolle (jalkaterveys) Ulkoilu erilainen tautipaine

3 Jalkaterveys Jalkaviat Broilereilla voi esiintyä häiriöitä sekä luu- että rustomuodostuksessa. Ne pahentuvat kun linnut ovat vanhempia ja painavampia. Toisaalta lisääntynyt liikunta ja hitaampi kasvu vähentävät jalkavikoja. Jalkapohjien terveys Alustan ja pehkun kunto vaikuttaa ratkaisevasti. Huonolla ja märällä alustalla linnut eivät halua liikkua ja jalkapohjien kunto huononee

4 Metabooliset terveysongelmat ovat harvinaisia luomubroilerilla Ascites eli vesipöhö Ascites eli vesipöhö on tauti jossa vatsaonteloon kertyy proteiinirikasta nestettä. Tämä johtuu sydämen oikean eteisen ja kammion toimintavajavuudesta. ( matala lämpötila voi kuitenkin altistaa) Äkillinen sydänkuolema Äkillinen sydänkuolema johtuu äkillisestä sydämen toiminnanvajauksesta. Tämän syndrooman esiintyminen liittyy nopeaan kasvuun, minkä takia sitä tavataan vain broilereilla. (rotu altistaa)

5 Kanojen loiset Intensiivinen kotieläintalous lisää loisongelmia Sisäloiset Ulkoloiset Yksisoluiset loiset Madot Kanapunkki Täi Väive Syyhypunkki Kokkidit Histomoniasis Kryptosporiidi Sukkulamadot Heisimadot Imumadot alatunnistetiedot

6 Kokkidioosi Kokkidioosi on suolistosairaus. Sen aiheuttaa yksisoluinen Eimeria-loinen (7 lajia). Niin kauan kuin loisten määrä linnun ympäristössä pysyy kohtuullisena, ei tauti pääse puhkeamaan ja linnut tulevat niille vähitellen vastustuskykyisiksi. Imuniteetti yhteen lajiin ei suojaa muita lajeja vastaan. Broilereita kasvatettaessa eläintiheys on suuri, jolloin kokkidioosin puhkeaminen on todennäköistä ilman ennaltaehkäisyä. Loisen kiertokulku ympäristössä kestää 2 vrk, jos pehkun kosteus on yli 70% ja lämpötila yli + 22 C. Linnun sisällä kiertokulku on 5-7 vrk. Näin ollen reilussa viikossa loiset ovat otollisissa olosuhteissa aiheuttaneet linnuille sairastumista. Kokkidit voivat aiheuttaa vetistä tai veristä ripulia sekä kuolleisuutta riippuen Eimerialajista, ovokystien määrästä sekä linnun omasta immuniteetistä. Ne voivat aiheuttaa myös oireetonta tartuntaa, mikä ilmenee vähentyneenä rehunkulutuksena, hidastuneena kasvuna.

7 Kanan kokkidioosi Kokkidilajit Eimeria tenella Eimeria necatrix Eimeria acervulina Eimeria maxima Eimeria brunetti Eimeria mitis Eimeria praecox Oireet kuolleisuus ja veriset ulosteet (2-3 vk:n iässä) kuolleisuus ja veriset ulosteet (7-9 vk:n iässä) huonontaa rehun imeytymistä (3-4 vk:n iässä) huonontaa rehun imeytymistä (3-4 vk:n iässä) lieviä oireita lieviä oireita lieviä oireita

8 Kokkidioosin aiheuttamaa veristä suolistotulehdusta E. tenella

9 Eimeria necatrix

10 PARACOX-8 VET Rokote sisältää eläviä, heikennettyjä kokkideja, joiden elinkiertoa on lyhennetty siten, että ne eivät vahingoita suolistoa, mutta kykenevät aikaansaamaan immuunivasteen. Rokotteen teho perustuu siihen, että rokotekokkidit lisääntyvät lintujen suolistossa ja linnut erittävät rokotekokkideja ympäristöönsä. Rokotekokkidien kierto linnuista pehkuun ja taas lintuihin vahvistaa rokotesuojaa. Jos pehku on liian kuiva, rokotekokkidien kierto estyy eikä rokottamisella ole toivottua tehoa.

11 Luonnollinen vastustuskyky Pieni eläintiheys pieni määrä kokkideja mahdollistaa vastustuskyvyn muodostumisen ilman sairastumista kokkidioosiin. Lintujen täytyy saada vastustuskyky kaikille seitsemälle Eimeria-lajille. Kaikki yksilöt! Vaatii tarkkailua; esim. Pehku kastuu, ympäristössä liian runsaasti kokkideja, sairastuvat, joten kuivaa pehkua päälle tai märät kohdat pois.

12 Mustapäätauti Histomoniasis Mustapäätaudin aiheuttaa yksisoluinen loinen, Histomonas meleagridis, joka aiheuttaa kuolioisen tulehduksen umpisuolessa ja maksassa. tartunnan linnut saavat saastuneesta rehusta sekä maamadosta tai umpisuolen suolinkaisesta (Heterakis gallinae), jotka ovat ko. loisen kantajia.

13

14 Suolinkainen( Ascaridia galli) Esiintyminen: Yleinen lattiakanoilla 5-12 cm pitkä Elinkierto:Täysikasvuinen elää ohutsuolessa ja munii munia, jotka leviävät ulosteen mukana. Munat voivat säilyä vuosia ympäristössä tartuntakykyisinä alatunnistetiedot

15 Suolinkaisten kiertokulku Täysikasvuiset madot suolistossa erittävät jatkuvasti munia, jotka ulosteen mukana joutuvat pehkuun. Pehkussa tai maaperässä munat kehittyvät tartuntakykyisiksi (10-20 vrk). Kun linnut nokkivat tartuntakykyisiä munia, kehittyy niistä suolistossa täysikasvuisia matoja (3-54 vrk). Loiskierto kestää 5-8 viikkoa. Munat säilyvät maaperässä tartuntakykyisinä useita vuosia.

16 Loisten ennaltaehkäisy Puhtaat tilat Laidunkierto (liikuteltavat aitaukset) Tarkkailu ja nopea ongelmakohtien korjaus

17 Bakteerien aiheuttamat taudit ovat enimmäkseen toissijaisia, joten niiden hoito vaatii aina myös korjauksia elinympäristössä ja hoidossa alatunnistetiedot

18 Salmonella Salmonellaa tunnetaan 2500 eri serotyyppiä. Salmonella on elintarvike hygienia ongelma, ei broilerin sairaus Salmonella tarttuu suun kautta ja leviää ulosteen välityksellä. Yleisesti broileri saa tartunnan salmonellabakteereilla saastuneen rehun välityksellä Noin 80 % Suomessa esiintyneistä ihmisten tartunnoista on peräisin ulkomaan matkoilta

19 Kampylobakteeri Elintarvike hygienia ongelma, ei broilerin sairaus Kampylobakteereita on usein broilereissa, joilla on ulkoilumahdollisuus Bakteeri leviää yleensä ulosteista, saastuneista elintarvikkeista tai vedestä. Kampylobakteereita on useita lajeja.suomessa tavallisimmat taudinaiheuttajat ovat Campylobacter jejuni (yli 90 % tapauksista) ja Campylobacter coli (5 10 % tapauksista). Valtaosa on saatu ulkomaanmatkoilla. Kotimaisia epidemioita on noin 1 3 per vuosi, mitkä leviävät tavallisimmin juomaveden välityksellä.

20 Kolibasilloosi (Eschericia coli- bakteerin aiheuttamat infektiot) Eschericia coli on toissijainen bakteeri. Se pystyy aiheuttamaan taudin vain mikäli linnun vastustuskyky on heikentynyt. Oireet: lisääntynyt kuolleisuus, kasvun hidastuminen, alentunut rehun kulutus ja hylkäykset teurastuksen yhteydessä. Ennaltaehkäisynä on stressin välttäminen kasvattamossa. Etenkin voimakkaat lämpötilavaihtelut ja ilmanvaihdon epätasaisuus kasvattamossa lisäävät lintujen stressiä ja altistavat kolibasilloosille.

21

22 Muita bakteeritauteja Clostridium perfringens on bakteeri, jota esiintyy ympäristössä. Voi aiheuttaa kuolioisen suolistotulehduksen esim. Kokkidioosin seurauksena Botulismi: (2009 Suomessa broilereilla) Clostridium botulinum bakteerin itiöitä esiintyy yleisesti maaperässä, vesistöissä, raadoissa ja eläinten sekä lintujen suolistossa. Bakteerien itiömuodot ovat erityisen kestäviä. Hapettomissa olosuhteissa itiöistä kehittyy bakteereita, jotka voivat sopivassa lämpötilassa (3 40 C) tuottaa hermomyrkkyä. Tavallisesti botulismia aiheuttavat toksiinit saadaan toksiinilla saastuneesta rehusta.

23 Muita bakteeritauteja Sikaruusu Pasteurelloosi Aiheuttavat äkkikuolemia linnuille, joiden vastustuskyky on heikentynyt

24 Sikaruusu Sikaruusu on Erysiopelothrix rhusiopathiae -bakteerin aiheuttama tauti. Bakteeria esiintyy yleisesti, ja se säilyy maaperässä ja vedessä pitkään. Kalkkuna on siipikarjasta Tauti puhkeaa stressin seurauksena, jos ympäristö on saastunut sikaruusubakteerilla. Sikaruusu on tarhatuilla riista- ja vesilinnuilla (fasaani, pyy, sorsa) yleisin äkillinen kuolinsyy, kun taas vastaavilla vapaina luonnossa elävillä linnuilla sitä ei esiinny. Tarhaus aiheuttaa stressiä ja lisää bakteerimäärää

25 Pasteurella multocida Pasteurella multocida-bakteeri voi aiheuttaa sairastumista kaikilla lintulajeilla. Kalkkuna on siipikarjasta herkin. Tartunnan lähde on saastunut maaperä, pehku, rehu tai vesi. Huono jyrsijäkontrolli, stressi ja huono vastustuskyky (esim. loistartunnat) altistavat taudin puhkeamiselle.

26 Virustaudit IB (tarttuva keuhkoputkentulehdus) Tarttuu vain kanaan Rokotevirustyypit D274 ja 4/91 siipikarjassa Vain harrastekanaloissa endeemisenä vakavaa IB QX-virusta ILT (tarttuva kurkunpääntulehdus) Tarttuu kanaan (fasaani ja riikinkukko) Harrastekanaloissa endeemisenä

27 IB-virus maailmanlaajuisesti suuria tappioita sekä munan -että broilerituotannolle broilerit kasvun hidastuminen, jälkitauteja, teurastamolla hylkäyksiä. Coronavirus, muuntuu helposti, joten jatkuvasti syntyy uusia viruskantoja. Tarttuu vain kanaan, ei muihin lintulajeihin tai nisäkkäisiin alatunnistetiedot

28 Kysymyksiä????