Ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen monipuolinen ja moderni kouluttaja Töölössä, Malmilla ja verkossa

Transkriptio

1 Ravintola-, matkailu- ja liiketalouden alojen monipuolinen ja moderni kouluttaja Töölössä, Malmilla ja verkossa

2 Perho Liiketalousopisto Oy Perho Liiketalousopisto aloitti toimintansa Opiskelijoita on yhteensä noin Henkilöstöä 150 Liikevaihto 15 Milj. Rehtori, toimitusjohtaja Juha Ojajärvi Malmin kampus Töölön kampus Verkkokampus

3 Ravintola- ja cateringalan pt Matkailualan pt Liiketoiminnan pt Ekopellot Malmin Longinojalla ja Korsossa Mehiläiset & hunaja Omenapuut Urheiluvalmennus

4 Perho PRO Perho PRO tarjoaa valmennuksia, koulutusta aikuisille ja kehittämisyhteistyötä ravintola-, matkailu- ja liiketalouden ammattilaisille ja yrityksille. Ravintola Perho Opetusravintola Opiskelijoiden työssäoppimispaikka Lounas, á la carte, noutomyynti ja tilausravintola Perhon pienpanimo Töölön kampuksen tiloissa Perustettu 1995 opiskelijoille ja henkilöstölle monipuoliset puitteet liikuntaan ja urheiluun työ- ja vapaa-ajalla

5 Asiakaspalautejärjestelmä Asiakasnäkemykset tuloskorttiin Asiakasnäkemykset strategisten painotusten toteutumisesta, prosessien sujuvuudesta ja muista toiminnan arvioinnin alueista (johtaminen, henkilöstö, kumppanuudet ja resurssit EFQMn mukaisesti) Painopisteet: Palveluosaaminen, Opiskelijoiden ja Henkilöstön hyvinvointi, Digitaalisuus, Yrittäjyys, Kestävä kehitys - ARVOT: Palveleva (kehittää ja kouluttaa palveluosaamista) Innostava (hyvinvoiva ja turvallinen opiskelu- ja työyhteisö) Vastuullinen (tunnettu innostavasta ammattipedagogiikasta), Edelläkävijä (proaktiivinen toimija) - VISIO: Parasta palvelua ammattilaisten kouluttajalta - MISSIO: Luomme menestyksen mahdollisuuksia - VIIHTYMINEN PERHOSSA / SUOSITTELU

6 VALMISTAUTUMINEN PALAUTTEENANTOON / TIEDOTTAMINEN/ MOTIVOINTI Arviointi-/ palautteen antamisen kulttuuri johdon ja henkilöstön rooli! (merkitys, resursointi, tulosten käsittelyn foorumit, kehittämiskohteet, konkreettiset toimenpiteet ja niistä tiedottaminen). Opettajat ja muu henkilökunta: Tiedotus-/infotilaisuus opintovuoden alussa, yhteinen info 1 tunti - palautejärjestelmä, miksi/mitä/milloin, opettajien rooli toteutuksessa, tulokset/yhteenvedot (raportointi, mistä saatavilla, toimenpiteet/kehittäminen). Opiskelijat: - Orientaatioviikoilla muun infon yhteydessä (palautejärjestelmä, mihin käytetään, tuloksista tiedottaminen). - Opinto-oppaassa (laatujärjestelmä, vaikutusmahdollisuudet; palautteenanto) - Tiedottaminen WILMAN kautta (mikä palaute, mihin tarkoitettu, miten käsitellään) - Palautteen / kyselyn toteutusvaihe: Miksi kerätään, mitä vaikutusta, konkreettisia kehittämistoimenpiteitä, mitä tehty/toteutettu - MOTIVOINTI? ( Koulu tulee aina vaan paremmaksi ) Positiivisen arviointi-ilmapiirin luominen, tulokset ja kehittäminen näkyväksi. - MUU PALAUTTEEN ANTAMINEN? (Opiskelijakunta Rehtori yhteispalaverit n. 4x vuosi, käytäväpalaute/kahvipöytäkeskustelu arkipäivässä, opiskelijan kuuleminen kaikissa tilanteissa, yms). -

7 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ: HAKUMOTIIVIKYSELY Perho Liiketalousopistoon hakeutuvat yhteishaussa Mistä saanut tietoa, ennakkokäsitys PLTOsta, PLTOn tunnettuus Markkinointi, näkyvyys kohdentaminen, mistä oppilaitoksesta hakeutujat tulevat Kyselylinkki valmiina Ipadissa/ Pcllä, QR-koodina Vastaus% n. 60% soveltuvuuskokeeseen saapuvista ALOITUSVAIHEEN KYSELY (OMA) Opintonsa PLTOssa aloittaneet Tiedonsaanti (mistä opiskelija saanut tietoa), markkinoinnin näkyvyys, koulutustarjonnan ja markkinoinnin kehittäminen. Käsitys PLTOsta ja sen muutokset Tutor-toiminnan arviointi Syyskuussa (n. kuukausi opintojen aloittamisesta) Vastauslinkki WILMAN-kautta (+ ohjeet+selvitys miksi tehdään, mihin käytetään) Vastaus% PK-opiskelijat 70-80%, YOt 40-50% ARVO-KYSELY (AMIS-aloitusvaihe) kun HOKS on ensimmäisen kerran allekirjoitettu (ennen syyslomaa)

8 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ RYHMÄKYSELY JA HAASTATTELU -Opiskelijakysely - Vuosittain kaikille opiskeluryhmille / luokille. Vastaus% 15-90% (keskim. 51%) - Laatutyöryhmä tiedottaa ja aikatauluttaa, uraohjaajat toteuttavat kyselyn ryhmälleen (vastauslinkit WILMAN kautta + QR-koodi). - Kysely kattaa opiskelijoiden näkemykset koko Perho Liiketalousopiston toiminnasta (taustalla EFQMn mukaiset toiminta-alueet). - tilat ja laitteet, Tiedottaminen, palvelut, Opetus (työelämävalmiudet, menetelmät. sisällöt, verkkokampus), Opintojen suunnittelu ja tuki, Työelämäyhteistyö, Visio, arvot ja toiminnan painotukset, Työilmapiiri, Yleiskäsitys, yleisarvosana (1-5), suosittelu K/E - Aloittavat opiskelijaryhmät kutsutaan lisäksi ryhmähaastatteluun. -Haastateltavat ryhmähaastatteluun arvotaan laatutyöryhmän toimesta. -Kaikkiaan 6 opiskelijaa, josta vähintään 4 opiskelijaa osallistuu haastatteluun kunkin periodin toiseksi viimeisellä viikolla. - Käydään läpi tarkemmin ryhmähaastattelun tuloksia, opiskelijoiden näkemyksiä, odotuksia, jne - laaditaan muistio joka liitetään ko. opiskelijaryhmän kyselyn yhteenvetoon lähetetään uraohjaajalle, liitetään intraan, yhteenvetoja analysoidaan tiimeissä ja JRssä toiminnan kehittäminen (toimenpiteet). - Yksittäisiä sanallisia kommentteja ei julkaista yleiseen jakoon yhteenvedot

9 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ OPETUSPALAUTE Opettajan oman työn kehittämisen väline + kehityskeskustelun pohjana. - Opettaja kerää tietoa opetuksestaan opiskelijalta jakson/osan tms. päätteeksi. - OV kerättiin 167 jaksolta 1400 palautetta. - Palautteiden yhteenvedot (koko ryhmä/luokka) toimitetaan opettajalle ja hänen esimiehelleen. Yksittäisen opiskelijaryhmän palautteet EI JULKISIA, - Koulutusalakohtaisia yhteenvetoja ILMAN SANALLISIA KOMMENTTEJA yhteenvetona (esim. numeeriset yhteenvedot koko koulutusalalta). - Opettaja kerää min. 2 palautetta/ lukukausi (yht. min. 4 kpl/vuosi) haluamiltaan opiskelijaryhmiltä, mahd. laaja-alaisesti (aloittavat/päättävät/yo/pk, jne) Webropol-kysely, toteutus opettaja/ryhmäkohtaisesti ko. opetuksen päätyttyä

10 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ : VALMISTUVIEN OPISKELIJOIDEN KYSELY SEURANTAKYSELY VALMISTUNEILLE - Perho Liiketalousopistosta valmistuneille opiskelijoille valmistumisen yhteydessä, sekä n. 1 vuosi ja 2 vuotta valmistumisen jälkeen - Onko työpaikkaa, etsiikö työpaikkaa, haluaako että uravalmentaja ottaa yhteyttä. - Lisäksi yhteystietoja alumnirekisteriä varten. - Urasuunnitelmat tuleville vuosille (jatko-opinnot / työpaikan vaihto, töihin/opiskelemaan ulkomaille, jne. Toteutus valmistumispäivänä, vastaus% n. 80% ARVO-KYSELY (AMIS-päättövaihe) Kun viimeinen näyttö on annettu Työelämäjaksoa ohjaava opettaja kerää palautteen arviointikeskustelun yhteydessä.

11 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ : TYÖELÄMÄJAKSOJEN PALAUTTEET - Työelämäjaksojen jälkeen - Ravintola Perhon jaksolta - Kentän TOP- jaksolta - Opiskelijan kokemukset: jakson alussa (vastaanotto, perehdytys), jakson aikana (ohjaus, palaute, oppimistavoitteiden mukaiset työtehtävät, ilmapiiri, kiinnostus alaa kohtaan +/-, oman ammattitaidon kehittyminen, sosiaaliset taidot), jakson lopussa/arviointikeskustelu (oliko varattu riittävästi aikaa, rauhallinen tila, arviointi kriteerien ja ammattitaitovaatimusten mukaista), voisiko opiskelija ajatella ko. paikkaa tulevana työpaikkana, suosittelu - Työelämäyhteistyön kehittäminen, TOP-paikkojen soveltuvuus - TOP-ohjaaja huolehtii palautteen keräämisestä opiskelijoilta - Ravintola Perhon Työelämäjakson jälkeen - Kentän Työelämäjakson jälkeen - Yhteenvedot lähetetään myös työpaikoille TYÖPAIKKAOHJAAJIEN PALAUTE (toistaiseksi alla olevan mukaisesti, tulossa valtakunnallinen ARVO-kysely) - Töölössä TOP-ohjaaja tekee yrityksen työpaikkaohjaajalle kyselyn tabletilla. - Malmilla kysely tehdään joko kannettavaan koneen kautta tai työpaikkaohjaajalle annettavalla vastauslinkillä. - Onko harkinnut työssäoppijan palkkaamista töihin - Työssäoppijan asenne ja taidot - painotuksia ja kehittämisehdotuksia opetukseen - Yhteistyön sujuvuus

12 OPISKELIJAPALAUTEKYSELYITÄ : MUUT PALAUTEKYSELYT - Ad Hoc ( päivän fiilis ) Laatutyöryhmä organisoi kaikki kyselyt. Perho Green City Farm Dinner for Bill

13 Tule siksi, mikä haluat olla.