ympäristöystävällisellä biokaasulla VIHANNESSALAATTI L, G 11,50 / 17,50 Marinoituja vihanneksia, sinihomejuustokermaviiliä ja yrttisalaattia

Transkriptio

1 AlkuUN MAA-ARTISOKKA- KEITTO L, G 8,60 / 12,60 Paahdettu maa-artisokkakeitto LOHIKEITTO L 11,90 / 15,90 Perinteinen suomalainen lohikeitto ja paahdettua ruisleipää GRAAVISIIKA L 8,90 Graavisuolattua siikaa, ruislastuja, mustikkahapankermaa ja yrttisalaattia RIIMIHÄRKÄ L, G 9,70 Riimisuolattua häränfileetä, paahdettuja tatteja, valkosipulimajoneesia ja paahdettuja pähkinöitä PUNAJUURICARPACCIO L, G 8,60 Punajuuricarpaccio, vuohenjuustojäätelöä ja punajuuribalsamicoa VIHANNESSALAATTI L, G 11,50 / 17,50 Marinoituja vihanneksia, sinihomejuustokermaviiliä ja yrttisalaattia SALAATIT LOHISALAATTI L, G 14,00 / 20,00 Paahdettua lohta, mummonkurkkuja, balsamicopunajuuria ja sitruunavinegrettiä JUUSTOSALAATTI G 13,50 / 19,50 Paistettua halloumia, manchegoa, marinoituja kasviksia, rapeaa sipulia ja mansikkabalsamicoa CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romainesalaattia, paahdettuja luomubriossikrutonkeja, parmesaanilastuja ja caesarkastiketta LISÄÄ Grillattua kananrintaa 5,90 Käsinkuorittuja katkarapuja 5,90 Tiesitkö, ETTÄ KOKKAAMME KOTIMAISELLA JA ympäristöystävällisellä biokaasulla G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

2 Pääruuat KANANRINTA L, G 21,50 Grillattua kananrintaa, lämmin peruna- viikunasalaatti, balsamicosiirappia, pestoa ja vuohenjuustoa PIPPURIPIHVI 180 g L, G 36,50 Jaloviina-liekitetty kotimainen Black Angus -härän sisäfileepippuripihvi, Jaloviina-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia ja perunoita KUHA L, G 23,00 Paistettua kuhaa, appelsiiniohraa, paistettua fenkolia ja ruskeaa voikastiketta KARITSANPOTKA L, G 25,00 Yön yli haudutettua karitsanpotkaa, valkosipuliperunapyree, juureksia ja tummaa timjamikastiketta HÄRÄN ULKOFILEE 200 g L, G 29,90 Grillattu kotimainen Black Angus -härän ulkofileepihvi, karamellisoitua sipulia, papupaistos ja madeiralientä CLASSIC BURGER L 18,20 Grillattu luomuhampurilaispihvi, luomubriossisämpylä, omaa hampurilaiskastikettamme ja kypsytettyä cheddarjuustoa. Lisää Rennot suosikit Valintasi mukaan ranskanperunat tai vihannessalaatti. pekonia G 1,90 sinihomejuustoa G 1,00 lisäpihvi G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Klassikko meidän tapaan: grillattua kananrintaa, kiviarinalla paistettua maalaisleipää, majoneesia, avocadosalsaa, kananmunaa, rapeaa pekonia ja tomaattia. HALLOUMI-KASVISBURGERI 18,00 Pariloitu kasvispihvi, paistettua halloumia, paprikahilloketta KANABURGERI L 17,80 Grillattua kananrintaa, limemajoneesia, paprikahilloketta, grillattua ananasta Oletko jo maistanut LAADUKASTA JA KOTIMAISTA Atrian Black Angus -härän SISÄ- JA ULKOFILEETÄMME? G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

3 JÄLKIRUUAT CLASSIC TRIFLE G 6,50 Kevyttä ja kuohkeaa suklaamoussea, mascarponemoussea, marenkia, keksinpaloja, mansikoita ja banaania JÄÄTELÖ G 3,50 / 1 PALLO Vaniljajäätelö, suklaajäätelö, mansikkajäätelö, mustikkajäätelö, sitruuna-lakritsijäätelö, vadelmasorbetti TYRNI & LAKRITSI L, G 8,60 Tyrnipannacotta ja lakritsimoussea LAKKA & VALKOSUKLAA G 8,60 Lakkajäädykettä ja valkosuklaavaahtoa SUKLAA & KAHVI L, G 9,50 Suklaakakkua, espressojäätelöä ja passiohedelmäpyreetä Lisää Keksimuruja L Marenkia L, G Karamellipähkinöitä L, G Suklaakastiketta L, G Kinuskia G Marjahilloketta L, G 0,80 / kpl MAISTUISIKO KUPPI KAHVIA? KAHVIMME ON VASTUULLISESTI TUOTETTUA REILUN KAUPAN LUOMUKAHVIA G = Gluteeniton L = Laktoositon Ruokamme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoa henkilökunnalta.

4 STARTERS Artichoke soup L, G 8,60 / 12,60 Grilled artichoke soup SALMON SOUP L 11,90 / 15,90 Traditional Finnish creamy salmon soup and rye toast DRY-CURED LAVARET L 8,90 Dry-cured lavaret, rye crisps, blueberry crème fraiche and herb salad SALTED BEEF L, G 9,70 Salted beef fillet, grilled cepes, garlic mayonnaise and toasted nuts BEET CARPACCIO L, G 8,60 Beet carpaccio, goat s cheese ice cream and balsamic vinegar with beets VEGETABLE SALAD L, G 11,50 / 17,50 Marinated vegetables, blue cheese sour cream and herb salad SALADS SALMON SALAD L, G 14,00 / 20,00 Grilled salmon, dill cucumbers, beets in balsamic vinegar and lemon vinaigrette CHEESE SALAD G 13,50 / 19,50 Grilled halloumi, manchego, marinated vegetables, crisp onion and strawberry balsamic vinegar CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romaine lettuce, toasted organic brioche croutons, parmesan flakes and caesar dressing ADD Grilled chicken breast 5,90 Hand-peeled shrimps 5,90 DID YOU KNOW, THAT WE USE DOMESTIC, environmentally friendly biogas in our kitchen? G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

5 Main Courses CHICKEN BREAST L, G 21,50 Grilled chicken breast, warm potato and fig salad, balsamic vinegar syrup, pesto and goat s cheese PEPPER STEAK 180 g L, G 36,50 Peppered and brandy-flambéed domestic Black Angus tenderloin steak, brandy pepper sauce, roasted root vegetables and potatoes PIKEPERCH L, G 23,00 Fried pikeperch, orange barley, fried fennels and beurre noisette LAMB KNUCKLE L, G 25,00 Lamb knuckle braised overnight, potato purée with garlic, root vegetable and dark thyme sauce BEEF SIRLOIN STEAK 200 g L, G 29,90 Grilled domestic Black Angus sirloin steak, caramelised onion, bean casserole and madeira dressing CLASSIC BURGER L 18,20 Grilled organic hamburger, organic brioche bun, the house dressing and mature cheddar AdD Something Simple Your choice of either French fries or a vegetable salad. Bacon G 1,90 Blue cheese G 1,00 Extra burger patty G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Our version of a classic: grilled chicken breast, country bread baked on stone, mayonnaise, avocado salsa, egg, crisp bacon and tomato HALLOUMI VEGETABLE BURGER 18,00 Grilled vegetable patty, fried halloumi, paprika preserve CHICKEN BURGER L 17,80 Grilled chicken breast, lime mayonnaise, paprika compote, grilled pineapple HAVE YOU ALREADY TRIED OUR HIGH QUALITY domestic Black Angus SIRLOIN AND TENDERLOIN? G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

6 Desserts CLASSIC TRIFLE G 6,50 Light and fluffy chocolate mousse, mascarpone mousse, meringue, biscuit crumbs, strawberry and banana ICE CREAM G 3,50 / 1 scoop Vanilla ice cream, chocolate ice cream, strawberry ice cream, blueberry ice cream, lemon-licorice ice cream, raspberry sorbet SEA BUCKTHORNE & LIQUORICE L, G 8,60 Sea buckthorn pannacotta and liquorice mousse CLOUDBERRY & WHITE CHOCOLATE G 8,60 Cloudberry parfait and white chocolate foam CHOCOLATE & COFFEE L, G 9,50 Chocolate cake, espresso ice cream and passion fruit purée ADD Biscuit crumbs L Meringue L, G Caramelized nuts L, G Chocolate sauce L, G Caramel sauce G Berry compote L, G 0,80 / EACH Would you like a cup of coffee? WE SERVE responsibly produced ORGANIC FAIRTRADE COFFEE. G = Gluten free L = Lactose free Our food may contain allergens. Please ask the waiters for more information.

7 FÖRRÄTTER SOPPA PÅ JORDÄRTSKOCKAL, G 8,60 / 12,60 Soppa på grillad jordärtskocka LAXSOPPA L 11,90 / 15,90 Traditionell finsk gräddig laxsoppa och rostat rågbröd GRAVAD SIK L 8,90 Gravad sik, rågchips, surgrädde med blåbär samt örtsallad RIMMAD OXFILÉ L, G 9,70 Rimmad oxfilé, svampar i ugn, vitlöksmajonnäs och rostade nötter RÖDBETSCARPACCIO L, G 8,60 Rödebetscarpaccio, getostglass och balsamvinättika med rödbeta SALLAD GRÖNSAKSSALLAD L, G 11,50 / 17,50 Marinerade grönsaker, gräddfil med ädelost och örtsallad LAXSALLAD L, G 14,00 / 20,00 Ugnsbakad lax, mormorsgurka, rödbeta i balsamvinättika, citronvinägrett OSTSALLAD G 13,50 / 19,50 Stekt halloumi, manchego, marinerade grönsaker, knaprig lök och jordgubbsbalsamico CLASSIC CAESAR L 10,70 / 14,70 Romainesallat, rostade ekologiska briochekrutonger, parmesanflingor och caesardressing TILLÄGG Grillat kycklingbröst 5,90 Handskalade räkor 5,90 Visste du, ATT VÅR KYCKLING ALLTID ÄR inhemsk,närproducerad OCH GMO-FRI? G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.

8 Varmrätter KYCKLINGBRÖST L, G 21,50 Grillat kycklingbröst, varm potatissallad med fikon, balsamicosirap, pesto och getost PEPPARBIFF 180 g L, G 36,50 Inhemsk Black Angus pepprad oxfilébiff, flamberad med Ädelbrännvin, pepparsås med Ädelbrännvin, rotsaker i ugn och potatis GÖS L, G 23,00 Stekt gös, apelsinkorn, stekt fänkål och brun smörsås LAMMLÄGG L, G 25,00 Lammlägg som bräseras över natten, potatispuré med vitlök, rotsaker och mörk timjansås OXBIFF 200 g L, G 29,90 Grillad inhemsk Black angus oxbiff, karamelliserad lök, bönsauté och madeirasås Okomplicerade favoriter Du kan välja pommes frites eller grönsakssallad. CLASSIC BURGER L 18,20 Grillad ekologisk hamburgare, ekologisk brioche, husets hamburgardressing och lagrad cheddar. TILLÄGG BACON G 1,90 ÄDELOST G 1,00 EXTRA HAMBURGARBIFF G 3,00 CLUB SANDWICH L 18,20 Klassiker på husets vis: grillat kycklingbröst, stenbakat lantbröd, majonnäs, avocadosalsa, ägg, knaprig bacon och tomat VEGETARISK BURGARE OCH HALLOUMI 18,00 Grillad vegetarisk burgare, stekt halloumi, paprikakompott KYCKLINGBURGARE L 17,80 Grillat kycklingbröst, limemajonnäs, paprikakompott, grillad ananas HAR DU PROVAT VÅR HÖGKLASSIGA, inhemska Black Angus OXBIFF OCH OXFILÉ? G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.

9 DESSERT CLASSIC TRIFLE G 6,50 Lätt och luftig chokladmousse, mascarponemousse, maräng, kexbitar, jordgubbar och banan GLASS G 3,50 / 1 per boll Vaniljglass, chokladglass, jordgubbsglass, blåbärsglass, citron-lakritsglass, hallonsorbet HAVTORN & LAKRITS L, G 8,60 Havtornspannacotta och lakritksmousse HJORTRON & VITCHOKLAD G 8,60 Hjortronparfait och vitchokladskum CHOKLAD & KAFFE L, G 9,50 Chokladtårta, espressoglass och passionsfruktpuré TILLÄGG Kexsmulor L Maräng L, G Karamellnötter L, G Chokladsås L, G Kolasås G Bärkompott L, G 0,80 / st. EN KOPP KAFFE KANSKE? VÅRT KAFFE ÄR EKOLOGISKT PRODUCERAT FAIRTRADE-KAFFE G = Glutenfri L = Laktosfri Vår mat kan innehålla allergener. Fråga personalen om du vill ha mer information.