Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi



Samankaltaiset tiedostot
Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Päivän menu neljälle noin 16 eurolla

Uusi ruokavallankumous on täällä. Syömisen helppous.

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

3. Proteiinipitoista, esim. maitoa, jogurttia, rahkaa, juustoa tai leikkelettä.

Energiaa iltapäivään

Porkkanacocktail. 1 annos. 1 keskikokoinen porkkana karkeasti raastettuna 1ananasviipale karkeasti viipaloituna 1 tl sitruunamehua

TOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) APPELSIININ TUOREPURISTAMINEN (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta. 1 sulatejuustoviipale

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Eläköön lahna! Reseptejä

Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

V O I M A A VÄ L I PA L O I S TA

Nuoren urheilijan ravitsemus Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

TARHURIN MANSIKKAINEN TUOREPUURO

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Ihanaa maistuvaa joulua!

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä

ripaus kardemummaa (kardemumman sanotaan olevan muistia parantava mauste )

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

Seinäjoen AMK, Ravitsemisalan yksikkö ja Etelä-Pohjanmaan shp, D2D-hanke

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Salviapossu (3 ann.) min

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Rentoa ruokaa reiluilla astioilla

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.

Esimerkkiateriat. Aamiainen

MARINADEJA SALAATEILLE

SUOSITUIMMAT RESEPTIT


Her ku lliset aamiaiset

Puolukkaposki, mustikkasuu!

Porkkana - teeleipä (1. palkinto)

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita:

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie

TORINO KAURAMAKARONI TUO KUITUA JA MAKUA PASTARUOKIIN!

Menestyksesi reseptit

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

POIMI. MUkAAn LISÄPOTKUA ARKEEN! 5 VilLIÄ RESEPTIä

Makeaa & suolaista marjoista à la Jaana Elo

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Keitetty Quinoa / Kvinoa

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

Aurinkoinen kesämenu. Out of home

UUTUUS MaalaisCiabatta

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

NUTRIFIN Total -reseptit

Pieniä ihmeitä keittiössä

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

Täyteläisiä makuja tutuilla kasvirasvasekoitteilla

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista

Paikoillanne, valmiina. keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

Pallon parasta ruokaa

Kirkkopyhien leivosten reseptit

SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

UUTTA! MAKUPASTAT Pestopasta & Tomaatti-Chilipasta

ESPANJALAISIA TAPAKSIA

VIIKKO 4. MONIPUOLISUUTTA RUOKAVALIOON!

Lihattomat reseptit, viikko 3

Hyvät eväät läpi lapsuuden

MAANANTAI. auhelihakeitto 4 annosta

Juurespuuro. 6+ kk. 0,5 l n. 3 dl n. 2 dl n. 0,5 dl. vettä bataattia porkkanaa ohrajahoja

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)

Kahvihammasta kolottaa

Onks hilloo? Hyvän hillon mysteeri & muita säilönnän salaisuuksia.

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI Klo 17:00

Marja-tuorejuustotorttu. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri kuohkeaksi,

TERVEELLISET VÄLIPALAT

Myllyn Paras Hyvän Olon MAKARONI, Omega-3 pasta

TIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Opetusneuvos Martti Lehtinen Conseiller Culinaire Commandeur

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa

Transkriptio:

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi

Perinteinen Kaurapuuro 4:lle kattilassa 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 4-5 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita (suolaa) Kuumenna neste kiehuvaksi. Lisää hiutaleet ja keitä 5 min. Sekoita välillä. Anna hautua kannen alla. Mausta halutessasi suolalla.

Pikainen Kaurapuuro noin 4:lle 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 6-7 dl Myllyn Paras Pikakaurahiutaleita (suolaa) Kuumenna neste kiehuvaksi. Lisää hiutaleet ja keitä 1 min välillä sekoittaen. Anna hautua kannen alla hetki. Mausta halutessasi suolalla.

Kaurapuuro Mikrossa 1:lle 1 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita 2 dl vettä (tai 1 dl vettä + 1 dl maitoa) (suolaa) Mittaa hiutaleet ja neste isolle puurolautaselle. Kypsennä mikrouunin täydellä teholla (800 W) n. 2½ min välillä sekoittaen. Jos puuro alkaa kiehua yli, vähennä tehoa. Mausta ja sekoita valmis puuro tasaiseksi. Nauti maidon tai marjojen tai hunajan kanssa.

k

Puuron valmistus Kattilassa Puuroannos neljälle vastaa 1,5 km henkilöautolla ajoa (J.-M. Katajajuuri, MTT), tee siis kerralla isompi annos ja hyödynnä jälkilämpö Mikroaaltouunissa -> mikroa käyttämällä päästään keittämiseen verrattuna n. 35 % lieteen verrattuna (J.-M. Katajajuuri, MTT) Vedenkeittimen vedellä, Termoskeittimessä Puuroannos valmistuu lämpimässä vedessä, vaatii kuumennuksen Tuorepuurona Puuroannos valmistuu ilman lämmitystä Uunissa Jos uuni päällä, jälkilämmön hyödyntäminen Leivinuunissa Jos uuni päällä lämmitysmielessä, puuro tulee siinä samalla

Tuorepuurot TUOREPUUROT tuorepuuro on ekologinen vaihtelu tavalliselle kattilassa keitetylle aamupuurolle tuorepuuro on hyvää vaihtelua vatsalle tuorepuuro valmistetaan sekoittamalla hiutaleita ja leseitä sekä siemeniä nesteeseen, esim. piimään tai soijajuomaan ja niiden annetaan turvota esim. yön yli aamulla joukkoon sekoitetaan hedelmäsosetta, tuoreita marjoja ja maustetaan tummalla hunajalla kätevää esim. olosuhteissa, jossa ei voi kuumentaa/keittää puuroa

Aamun tuorepuuro 2:lle 3 dl piimää (esim. Gefilus) tai kaurajuomaa 3 rkl Myllyn Paras Pikakaurahiutaleita 3 rkl Myllyn Paras Ruishiutaleita 1 rkl Myllyn Paras Kaura- tai Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta 2 rkl kuivattua marjaa, esim. mustikkaa Lisäksi: 1 dl omenasosetta 3 dl mustikoita, herukoita, lakkoja tai muita pakastemarjoja 1 rkl hunajaa Sekoita kaikki aineet keskenään illalla ja nosta jääkaappiin turpoamaan. Jos tuorepuuro on aamulla liian paksua, lisää joukkoon vähän piimää. Sekoita puuroon omenasose ja pakastemarjat sekä makusi mukaan hunajaa. Nauti tuorepuuro sellaisenaan tai maidon kanssa.

KARU tuorepuuro 1:lle 1 dl Myllyn Paras KARU Pikakaura-Ruishiutaleita 1 dl mustaherukoita 1 rkl juoksevaa hunajaa 1½ dl luonnonjogurttia, A-jogurttia tai rahkaa, voi olla maustettua esim. sitruunarahkaa Päälle: mustaherukoita Sekoita kaikki aineet keskenään illalla ja anna turvota hetken. Voit myös valmistaa tuorepuuron edellisenä iltana ja antaa turvota yön yli jääkaapissa. Jos tuorepuuro on aamulla liian paksua, lisää joukkoon vähän maitoa, mehua tai piimää. VINKKI: halutessasi vielä kuitupitoisempaa puuroa, lisää joukkoon 1 rkl Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta

Vekkuli Vadelma tuorepuuro 1:lle 2 dl Myllyn Paras Vekkuli Neljän Viljan Pikahiutaleita 2 dl vadelma- tai sekamehua 1-2 rkl hunajaa tai sokeria 2 dl vadelmia Sekoita aineet keskenään ilman vadelmia ja anna turvota, mieluiten tunti, mutta yhtä hyvin vaikkapa yön yli. Lisää ennen syömistä vadelmat. Nauti sellaisenaan tai maidon kera. VINKKI: Kokeile myös muilla marjoilla. Marjojen happamuus vaikuttaa käytettävän hunajan /sokerin määrään.

Puuro ennen Yrityksen historia alkaa vuodesta 1928, jolloin Hyvinkään seudun maanviljelijät perustivat ajanmukaisen kauramyllyn. Yrityksen nimeksi tuli Tuottajain Mylly Oy. Ensimmäinen merkkituote oli "Oma Jyvä" -kaurahiutaleet, joita mainostettiin lauseella: "Sitä syömällä saa loppumatonta tarmoa ja kimmoisaa nuoruutta". kaura on vehnän jälkeen toiseksi suurin raakaaine täysin kotimainen raaka-aine

Monipuoliset Hiutaleet

Myllyn Paras Kaurahiutaleet Kotimainen raaka-aine kokonaan kotimaista tuotanto: täysin suomalaisessa omistuksessa olevassa yrityksessä, Myllyn Paras Oy:ssä Hyvinkäällä Avainlipputuote Ekologinen kasvikunnan tuote kotimainen raaka-aine ja tuotanto ei pitkää jalostusketjua ei tupla pakkauksia Eettinen Kauratuotteet ovat järkevä valinta elintarvikeketjussa

KIITOS! Kysymyksiä? Ktao Arja Savela, Myllyn Paras arja.savela@myllynparas.fi