1 Fazer Suomalainen aamu 2014 -tutkimus
Tutkimuksen tavoite ja toteutus Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää suomalaisten aamu- ja aamupalatapoja ja -rutiineita. Samalla haluttiin selvittää erityisesti puuroon liittyviä mielipiteitä ja kokemuksia. Tutkimus toteutettiin M3 internet-paneelissa 2.-8.9.2014. Vastaajina oli 1172 suomalaista, jotka edustavat hyvin suomalaista väestöä. Tutkimuksen toteutti Fazerin ja SEK Publicin toimeksiannosta Evidens Oy. 2
Suomalaisista vain viidesosa on aamuvirkkuja Oletko enemmän aktiivinen aamuihminen vai touhukas iltavirkku? 34 % 21 % Aktiiviset aamuihmiset ovat keskimääräistä hieman useammin naisia, myös ikäryhmä 45-64- vuotiaat ja pariskunnat, joiden taloudessa ei ole lapsia korostuvat. Aamuvirkkuja on suhteessa enemmän maakunnissa. Aamuvirkut ovat aamuisin muita innokkaampia puuron syöjiä. Sekä että, riippuu päivästä 46 % 3
Kaksi kolmasosaa suomalaisista syö aina aamupalaa Syötkö aamupalaa? Kyllä, ehdottomasti joka aamu Silloin tällöin arkisin, lähes aina viikonloppuisin Viikonloppuisin En koskaan 19 % 5 % 9 % 67 % Ehdottomasti joka aamu aamupalan syövissä korostuvat aktiiviset aamuihmiset, naiset ja yli 45-vuotiaat. Vanhempien luona asuvat nuoret syövät vielä aamupalaa, muuten alle 45- vuotiaissa aamupalaa syödään epäsäännöllisemmin. Korkeakoulututkinnon omaavat syövät aamupalaa useammin kuin muut. 4
Kauanko olet valmis käyttämään aikaa aamiaisen valmistamiseen? Arkisin Viikonloppuisin 47 % 35 % 7 % 10 min. 10 % 5 min. 42 % 20 min. 29 % 1 % 1 min. 19 % 2 % Kauemmin 8 % 5
TOP 9 Hyvän aamiaisen tärkeintä ominaisuutta Maukkaus 6 % kysymykseen vastanneista 94 Valmistamisen nopeus ja vaivattomuus Pitää nälän poissa pitkään Terveellisyys 11 12 13 89 88 87 Luonnolliset ja korkealaatuiset raaka-aineet Runsaskuituisuus Kotimaisuus Sokeria vähän tai ei lainkaan 23 27 32 37 77 73 68 63 Lisäaineettomuus 42 58 6 Ei lainkaan tärkeä tai ei juurikaan tärkeä Erittäin tärkeä tai melko tärkeä
Mitä kuuluu aamu- ja aamupalarutiineihisi arkisin? Oma rauha % kysymykseen vastanneista 62 Perheen seurustelu 39 Uutisten lukeminen tabletilla/tietokoneella/kännykällä 38 Paperisen sanomalehden lukeminen 37 Netissä surffailu 37 Aamu-tv:n katselu 35 Hellyyden osoitukset puolison/läheisten 35 Radion kuuntelu 30 Lasten patistelu 17 Muu 6 7
Mitä perusaamiaiseesi kuuluu? Arkisin Leipää 75 % 78 % Viikonloppuisin Muuta, eniten mainintoja saaneet: Kananmuna, vihannekset, juusto, rahka, leikkeleet, pekoni. Kahvia/ teetä 77 % 78 % Leivonnaisia/ muuta makeaa 7 % 7 % 12 % 20% Smoothie Jugurttia/ viiliä 38 % 39 % Hedelmiä/ marjoja 28 % 18 % 36 % 19 % Muroja/ mysliä 8 Puuroa 36 % 34 % 33 % 36 % 36 % Tuoremehua
Puuroa syö kolme neljästä suomalaisesta, puuron terveellisyys tärkein motiivi Miksi syöt puuroa? Puuro on terveellistä 75 73 % Puuro pitää nälän loitolla pitkään Puuro on edullista Puuro on nopea aamiainen 51 58 61 syö puuroa aamupalaksi ainakin joskus Puuro on hyvänmakuista Puuro saa vatsan toimimaan Puuro auttaa painonhallinnassa Puuroa syö koko perhe 19 24 48 46 Kotoa opittu tapa 19 Muu syy 3 9
Puuro maistuu useimmalle marjojen ja hedelmien tai voisilmän Syön puuroa... 45 % 44 % 31 % 30 %...marjojen ja hedelmien...voisilmän...maidon...mehukeiton 18 % 16 % 15 % 7 % 8 %...hillon...sellaisenaan...sokerin...raejuuston...jonkun muun 10
Puuroa tuunataan vaikka millä Syön puuroa...... jogurtin... hunajan... rahkan... kiisselin... kanelin... siementen ja rouheiden 11
Aamuun kaivataan lisää unta ja myös hellyyttä Mikä tekisi aamuistasi paremman? Pidemmät yöunet Monipuolisempi ja terveellisempi aamiainen Enemmän aikaa itselleni Hellyydenosoitukset 20 % 19 % 9 % Vähemmän velvollisuuksia Hyväntuulisempi puoliso Yhteistyöhaluisemmat lapset 12
Naiset toivovat aamuihin omaa aikaa ja miehet hellyyydenosoituksia ja hyvän aamiaisen Naisten toivelistalla korostuvat Miesten toivelistalla korostuvat Pidemmät Monipuolisempi ja Enemmän aikaa Hellyydenosoitukset yöunet terveellisempi aamiainen itselleni Naiset 21 % Miehet 18 % Miehet 22 % Naiset 16 % 9 % Vähemmän velvollisuuksia Hyväntuulisempi puoliso Yhteistyöhaluisemmat lapset 13