Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet jne.). Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa Käyttöohje Käyttöohjeet Käyttäjän opas Omistajan käsikirja Käyttöopas
Käsikirjan tiivistelmä Lisäksi etuna on uunin käyttöiän päättyessä sen ympäristöystävällinen kierrätettävyys verrattuna rautaisia irtomuuntimia sisältäviin uuneihin. Sisällysluettelo Asennus ja kytkentä.......2-3 Turvaohjeet...... 4 Tärkeitä tietoja... 5 Uunin osat...... 6 Käyttöpaneeli.... 7 Uunin varusteet....... 8 Kypsennystavat.. 8 Säädöt ja käyttö........ 9-10 Kypsennys ja sulatus mikroaaltouunissa.. 11 Grillaus........ 12 Kypsennys kiertoilmauunitoiminnolla..... 13 Yhdistelmätoiminnot.... 14-15 Automaattisulatus..... 16 Automaattiset painonmukaiset ohjelmat17-20 Panacrunch-pannu.... 21 Viivästetty kypsennyksen käynnistys.... 22 Odotusaika..... 23 Muisti.... 24 Kysymyksiä ja vastauksia... 25 Uunin puhdistus...... 26 Tekniset tiedot.
. 27 Kulhot - astiat - kannet...... 28 Tietoa mikroaalloista... 29 Vihjeitä ruoanlaittoon... 29-31 Pakastetun ruoan lämmittäminen.....32-33 Ruoan sulattaminen... 33 Kiertoilma...... 34 Grilli..... 34 Kiertoilman tai grillin yhdistelmä mikroaaltojen kanssa... 35 Perunat... 36 Vihannekset..... 37-38 Kala...... 38-39 Liha. 40 Siipikarjan liha.. 41 Keitot ja kastikkeet.... 42 Pasta.... 43 Kananmunat.... 43 Riisi ja puurot... 44 Jälkiruoat ja leipominen...
... 45-47 Vauvanruoka.... 48 SF-1 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.1 1 2010-4-8 13:41:01 Asennus ja kytkentä Tarkista mikroaaltouuni Pura uuni pakkauksestaan. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja tarkista, että uuni ei ole millään tavalla vaurioitunut (ei kolhuja luukussa tai muualla uunissa ja luukun saranat ovat ehjät). @@@@@@Pöytätaso Auki 4. @@5. Uunin jalkoja ei saa poistaa. 6. Uuni on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä käytä uunia ulkona. 7. Vältä käyttämästä uunia kosteissa olosuhteissa. 8. Virtajohto ei saa koskettaa uuniin. Pidä johto erillään kuumista pinnoista. Johto ei saa roikkua pöydän tai työtason reunan yli. Älä upota sähköjohtoa, pistoketta tai itse uunia veteen. 9. Älä tuki uunin päällä ja takana olevia ilmastointiaukkoja. Jos ilmastointiaukot ovat tukossa toiminnan aikana, uuni saattaa ylikuumentua. Ylikuumenemistapauksessa uunin varolaite keskeyttää toiminnan, ja uuni käynnistyy uudelleen vasta sen jäähdyttyä. 10. Tätä laitetta ei saa käyttää ulkoisen ajastimen tai erillisen kaukoohjausjärjestelmän avulla. Suomi Käyttöjännite Jännitteen tulee vastata uunin arvokilvessä mainittua arvoa. Jos jännite on korkeampi kuin kilvessä mainittu, seurauksena voi olla tulipalo tai muunlaisia vahinkoja. Uunin sijoittaminen Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi vain pöydällä. Sitä ei ole tarkoitettu upotettavaksi tai asennettavaksi kaappiin. 1. Sijoita uuni tasaiselle ja vakaalle alustalle, joka on vähintään 85 cm:n korkeudella lattiasta, niin että uunin takaosa on seinää vasten. 2. Kun uuni on asennettu paikalleen, sen irtikytkentä verkkovirrasta tapahtuu helposti irrottamalla sähköjohto pistorasiasta tai kääntämällä virtakytkintä. 3. Asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi tarkista, että ilmankierto uunin ympärillä on kunnossa. Sijoitus pöytätasolle: Jos uunin toinen kylki asetetaan seinää vasten, toisen kyljen ja yläpuolen on jäätävä vapaaksi. Jätä uunin yläpuolelle 15 cm tilaa. Huomaa: Kuumia pintoja SF-2 IP3282_39K51SP_Fin_P2_101009.pdf1 1 2010-10-9 12:43:48 Asennus ja kytkentä VAROITUS 1. Luukun tiivisteet ja tiivisteitä ympäröivät alueet pyyhitään kostealla liinalla. Tarkista, että luukun tiivisteet ja ympäröivät alueet eivät ole vahingoittuneet. Jos havaitset vaurioita, älä käytä uunia ennen valmistajan valtuuttaman huoltoteknikon suorittamaa korjausta. 2. Älä yritä itse korjata luukkua, käyttöpaneelin koteloa, turvalukituskytkimiä tai mitään muuta uunin osaa. Älä irrota uunin mikroaaltoenergialle altistumiselta suojaavaa ulkopaneelia. Korjaukset saa suorittaa vain asiantunteva huoltoteknikko. 3. Älä käytä laitetta, jos sen SÄHKÖJOHTO TAI PISTOTULPPA on viallinen, jos uuni ei toimi kunnolla tai jos se on vaurioitunut tai pudonnut. Uunin huollon ja korjauksen suorittamiseen liittyy vaaratilanteita eikä niitä sen vuoksi saa tehdä kukaan muu kuin valmistajan valtuuttama huoltoteknikko. 4. Jos laitteen sähköjohto on vahingoittunut, se tulee vaihtaa valmistajalta saatavilla olevaan erikoisjohtoon. 5. Lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, jos heille on neuvottu tarkasti, kuinka uunia käytetään turvallisesti, ja he ymmärtävät virheellisestä käytöstä aiheutuvat vaarat. 6. Nesteitä ja muuta ruokaa ei saa kuumentaa suljetuissa astioissa, sillä ne voivat räjähtää. 7. Uunia ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käyttöön (mukaan lukien lapset), jotka ovat fyysisesti, aisteiltaan tai henkisesti rajoitettuja tai joilla ei ole riittävää kokemusta ja tietoa, ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvo heitä tai anna heille ohjeita uunin käytöstä. Lapsia on valvottava, eikä heidän saa antaa leikkiä uunin kanssa. Uunin käyttö 1. Älä käytä uunia mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin ruoan valmistamiseen. Tämä uuni on tarkoitettu ruoan kuumentamiseen tai kypsentämiseen. Älä kuumenna uunissa kemikaaleja tai yleensäkään muita tuotteita kuin elintarvikkeita. 2. Tarkista ennen käyttöä, että välineet/astiat soveltuvat mikroaaltouunikäyttöön. 3. Älä yritä käyttää uunia sanomalehtien, vaatteiden ja muiden materiaalien kuivattamiseen. Ne saattavat syttyä tuleen.
4. Älä säilytä uunin sisällä muita esineitä kuin uunin varusteita siltä varalta, että se käynnistetään vahingossa. 5. Uunia ei saa käyttää MIKROAALTO- tai YHDISTELMÄTOIMINNOLLA ELLEI UUNIN SISÄLLÄ OLE RUOKAA. Uunin käyttäminen tyhjänä voi vahingoittaa laitetta. Poikkeuksena on kuumennustoiminnon kohta 1. 6. Jos uunin sisällä on savua tai tulta, paina Stop/Cancelpainiketta ja pidä luukku suljettuna, jotta liekit sammuvat. Irrota virtajohto tai katkaise virta sulaketaulusta tai virtakytkinpaneelista. SF-3 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.3 3 2010-4-8 13:41:01 Turvaohjeet Kuumennuslaitteen toiminta 1. Ennen kuin käytät KIERTOILMA-, YHDISTELMÄtai GRILLITOIMINTOA ensimmäistä kertaa, pyyhi liika öljy pois uunin sisältä ja anna uunin toimia ilman ruokaa ja välineitä GRILLITOIMINTOA 1 käyttäen 10 minuutin ajan. Näin ruostesuojauksena käytetty öljy palaa pois. Tämä on ainoa tilanne, jolloin uunia saa käyttää tyhjänä. 2. Uunin ulkopinnat, esim. ilmastointiaukot ja uunin luukku kuumenevat KIERTOILMAUUNIN, YHDISTELMÄTOIMINNON ja GRILLIN käytön aikana. Ole varovainen avatessasi tai sulkiessasi luukkua ja pannessasi uuniin tai poistaessasi sieltä ruokaa ja välineitä. 3. Uunin kaksi kvartsikuumenninta on kiinnitetty sen yläpuolelle. KIERTOILMA-, YHDISTELMÄ- tai GRILLITOIMINNON käyttämisen jälkeen on varottava koskettamasta uunin sisäpintoja, sillä ne ovat hyvin kuumia. HUOM! Myös uunin välineet kuumenevat näiden toimintojen aikana. 4. Kosketeltavat osat saattavat kuumentua YHDISTELMÄ- toimintoa käytettäessä. Pienet lapset on pidettävä loitolla uunista, ja korkeiden lämpötilojen tähden lapset saavat käyttää uunia vain aikuisen valvonnassa. Lasialusta 1. Älä käytä uunia ilman että pyöritysrengas ja lasialusta ovat paikallaan. 2. Älä koskaan käytä muuta lasialustaa kuin nimenomaan tätä uunia varten tarkoitettua alustaa. 3. Jos lasialusta on kuuma, anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai veteen upottamista. 4. Lasialusta pyörii kumpaankin suuntaan. 5. Jos lasialustan päällä oleva ruoka tai kypsennysastia koskettaa uunin seiniin, ja alustan pyörintä pysähtyy, alusta kääntyy automaattisesti toiseen suuntaan. Tämä on normaalia. Suomi 6. Älä aseta ruokaa suoraan lasialustalle. Pyöritysrengas 1. Puhdista pyöritysrengas ja uunin pohja säännöllisesti välttääksesi epäasianmukaisia käyntiääniä ja roiskuneen ruoan kerääntymistä ja kiinnitarttumista. 2. Pyöritysrengasta on aina käytettävä ruoan kypsennyksessä yhdessä lasialustan kanssa. Metallialusta 1. Metallialusta on tarkoitettu käytettäväksi grilli-, kiertoilma- ja yhdistelmätiloissa. Älä käytä metallialustaa pelkässä mikroaaltotilassa. 2. Metallialusta on asetettava lasialustalle tai ritilälle. Jäähdytyspuhaltimen toiminta Kun uunia käytetään mikroaalto /kuumennustoiminnolla, jäähdytyspuhallin pyörii aina jäähdyttäen uunin sähköisiä osia. Kun toiminta on päättynyt, puhallin saattaa toimia vielä hetken aikaa. Ritilä 1. käyttäessäsi MIKROAALTO- tai YHDISTELMÄTOIMINTOA, sillä se voi aiheuttaa kipinöintiä. 9. Tuttipullot/vauvanruokatölkit Poista tuttipullon tutti ja vauvanruokatölkin kansi ennen kuin panet pullon tai tölkin uuniin. Sekoita tai ravista tuttipulloa tai tölkkiruokaa. Tarkista lämpötila ennen kuin tarjoat ruoan lapselle. 6. Nesteet Kuumentaessasi mikroaaltouunissa nesteitä, esim. keittoja, kastikkeita ja juomia, neste voi ylikiehua ilman että esiintyy kuplimista. Kuuma neste voi tällöin äkillisesti kiehua yli. Voit välttää ylikiehumisen seuraavalla tavalla: SF-5 IP301;n. Kun painat painikkeita, näytölle ilmestyy aina uusi ohje eikä virheitä näin pääse tulemaan. Jos jostain syystä haluat vaihtaa näytön kielen, irrota virtajohto pistorasiasta ja suorita yllämainitut toimenpiteet uudestaan. Jos painat ajastinpainiketta 4 kertaa, toimintaopas kytkeytyy pois päältä. Ottaaksesi toimintaoppaan takaisin käyttöön, paina ajastinpainiketta 4 kertaa. SF-9 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.9 9 2010-4-8 13:41:01 Säädöt ja käyttö Kellon asettaminen aikaan: Esimerkki: Kellonaika 14:25 Clock Clock Paina kellopainiketta. Kaksoispiste alkaa vilkkua. Syötä Kellonaika kääntämällä Paina kellopainiketta. ajan/painon valitsinta. Kaksoispiste lakkaa vilkkukellonaika ilmestyy näyttöön, masta, ja kellonaika on nyt ja kaksoispiste vilkkuu. syötetty. Suomi HUOM! 1. Kello asetetaan uudelleen aikaan toistamalla yllämainitut vaiheet. 2. Kellonaika näkyy näytössä, jos uuni on kytketty verkkovirtaan. 3. Kellossa on 24 tunnin näyttö. Esittelytoiminto: Käytetään uunin myyntiesittelyssä. Aktivointi ja peruutus: x1 x4 Paina mikroaaltopainiketta kerran. Paina pysäytys/peruutuspainiketta neljästi. Lapsilukko: Lapsilukon aktivointi poistaa uunin toiminnot käytöstä, mutta luukun voi kuitenkin avata. Lapsilukon voi aktivoida silloin, kun näytössä näkyy kaksoispiste tai kellonaika. Aktivointi: Start x3 Peruutus: x3 Paina Käynnistys-painiketta kolme kertaa. Kellonaika häviää näytöstä. Asetettu aika ei kuitenkaan poistu muistista. Näytössä näkyy A 7. Paina Pysäytys/Peruutus-painiketta kolme kertaa. Kellonaika ilmestyy uudelleen näyttöön. HUOM: Jos haluat ottaa lapsilukon käyttöön/poistaa sen käytöstä, paina käynnistyspainiketta tai pysäytys/peruutuspainiketta kolmesti 10 sekunnin kuluessa. SF-10 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.10 10 2010-4-8 13:41:01 Kypsennys ja sulatus mikroaaltouunissa Uunissa on 6 eri mikroaaltotehoa. Alla olevassa taulukossa on esitetty kunkin tehotason likimääräinen sähköteho. Varusteiden käyttö: Tehotaso Suurin teho (KORKEA) Pienin teho (SULATUS) Keskisuuri teho Matala teho Haudutus Lämmitys Sähköteho 1000 270 600 440 250 100 W W W W W W Lasialusta Mikroaaltoteho Start Valitse Valitse mikroaaltotehoasetus Aseta mikroaaltokypsenkääntämällä kypsennysaika nystoiminto automaattiohjelman/lämpötilan ajan/painon valitsinta.
valitsimella. Mikroaaltotehoasetus tulee (Enint. 30 min tai näyttöön. enintään 90 min muilla tehoasetuksilla) HUOM. Paina käynnistyspainiketta 1. Kaksi- tai kolmivaiheisessa kypsennyksessä mikroaaltotehoasetus ja kypsennysaika on valittava uudelleen ennen käynnistyspainikkeen painamista. Esim. vuokaruoka maks. (suuri) 10 minuuttia, jotta ruoka alkaa kiehua. 250 W (haudutus) 60 minuuttia kypsennyksen ajan. 100 W (lämmitys) 10 minuuttia, jotta maut tasaantuvat. 2. Odotusaika ohjelmoidaan mikroaaltotehon ja ajan asetuksen jälkeen. 3. Voit halutessasi lisätä kypsennysaikaa myös kypsennyksen aikana. Käännä ajan/painon valitsinta lisätäksesi kypsennysaikaa. (Aikaa voidaan lisätä 1 minuutin jaksoissa enintään 10 minuuttia. Valittavissa vain yksivaiheisessa kypsennyksessä.) 4. Kun olet painanut käynnistyspainiketta, voit tarkastella tai muuttaa valitsemaasi tehoasetusta. Kun painat mikroaaltopainiketta kerran, näyttöön ilmestyy nykyinen tehoasetus. Tehoasetuksen näkyessä voit muuttaa sitä kääntämällä mikroaaltotehoasetuksen valitsinta. VAARA: Uuni toimii automaattisesti 1 000 W:n mikroaaltotehoasetuksella, jos kypsennysaika annetaan valitsematta mikroaaltotehoasetusta. SF-11 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.11 11 2010-4-8 13:41:02 Grillaus Varusteiden käyttö: Yläritilä Grillaustoimintoa voidaa käyttää kolmella eri tehotasolla: Tehotaso 1 Korkea teho 2 Keskiteho 3 Matala teho Metallialusta Lasialusta Sähköteho 1300 W 950 W 700 W Suomi Start Valitse grillikypsennystoiminto painamalla grillauspainiketta. Valitse grillaustehoasetus kääntämällä automaattiohjelman/ lämpötilan valitsinta. Grillaustehoasetus tulee näyttöön. Grillaustehoasetuksen oletus on grilli 1 (suuri). Valitse grilli 2 (keskiteho) kääntämällä automaattiohjelman/lämpötilan valitsinta vastapäivään ja grilli 3 (alhainen) kääntämällä valitsinta uudelleen vastapäivään. Aseta kypsennysaika ajan/painon valitsimella (enintään 90 minuuttia). Paina käynnistyspainiketta HUOM. 1. Grilli toimii vain luukun ollessa suljettuna. 2. Grilliä ei voida esilämmittää. 3. Kypsennysaikaa voidaan tarvittaessa lisätä kypsennyksen aikana. Lisää kypsennysaikaa kääntämällä ajan/painon valitsinta. Aikaa voidaan lisätä enintään 10 minuuttia. 4. Valittua grillaustehoasetusta voidaan muuttaa käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen. Näytä valittu grillaustehoasetus näytössä painamalla kerran grillipainiketta. Kun asetus on näkyvissä, muuta sitä kääntämällä automaattiohjelman/lämpötilan valitsinta. SF-12 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.12 12 2010-4-8 13:41:02 Kypsennys kiertoilmauunitoiminnolla Kiertoilmatoiminnossa lämpötila voidaan valita väliltä 100-220 C, 10 C välein. Jotta löytäisit useimmiten tarvitsemasi vaihtoehdot nopeasti, asteikko alkaa 150 C asteesta ja kasvaa 220 C astetta kohti kääntämällä valitsinta myötäpäivään. Kun käännät valitsinta vastapäivään, asteikko pienenee 100 astetta kohti. Varusteiden käyttö: Esikuumennusta koskeva huomautus 1. Älä avaa luukkua esikuumennuksen aikana. Esikuumennuksen päätyttyä uuni piippaa kolme kertaa ja näytössä vilkkuu "P". Jos luukkua ei avata esikuumennuksen jälkeen, uuni säilyttää valitun lämpötilan. 30 minuutin kuluttua uuni sammuu automaattisesti, ja näkyviin tulee kellonaika. 2. Jos haluat aloittaa kypsennyksen ilman esilämmitystä, aseta kypsennysaika halutun lämpötilan valinnan jälkeen ja paina käynnistyspainiketta. Ritilä Metallialusta Lasialusta Metallialusta Lasialusta Kiertoilmakypsennys: Start Valitse kypsennystoiminto painamalla kiertoilmapainiketta. Aseta haluttu lämpötila automaattiohjelman/lämpötilan valitsimella. Käynnistä esilämmitys painamalla käynnistyspainiketta. Start Aseta ruoka uuniin esilämmityksen jälkeen. Aseta kypsennysaika ajan/painon valitsimella (enintään yhdeksän tuntia). HUOM. 1. Kun valittu kypsennysaika on yhtä tuntia pienempi, aikaa lasketaan sekunneissa. 2. Kun valittu kypsennysaika on yhtä tuntia suurempi, aikaa lasketaan minuuteissa, kunnes aikaa on jäljellä 1H 00 (yksi tunti). Sen jälkeen näyttö vaihtuu minuuteiksi ja sekunneiksi, ja aikaa lasketaan sekunneissa. 3. Kypsennysaikaa voidaan tarvittaessa lisätä kypsennyksen aikana. Lisää kypsennysaikaa kääntämällä ajan/painon valitsinta. Aikaa voidaan kasvattaa minuutin lisäyksinä. 4. Valittua lämpötilaa voidaan muuttaa käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen. Näytä valittu lämpötila näytössä painamalla kerran kiertoilmapainiketta. Kun lämpötila on näkyvissä, muuta sitä kääntämällä automaattiohjelman/lämpötilan valitsinta. Paina käynnistyspainiketta. SF-13 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.13 13 2010-4-8 13:41:02 Yhdistelmätoiminnot Yhdistelmätoimintoja on kaksi: 1) Grilli 1,2 tai 3 + mikroaallot 440 W, 250 W tai 100 W 2) Kiertoilma 100-220 C + mikroaallot 440 W, 250 W tai 100 W Varusteiden käyttö: Kiertoilma tai grilli+ mikroaallot Ritilä Metallialusta Panacrunch-pannu Metallialusta Lasialusta Lasialusta Lasialusta Suomi 1) Grilli + mikroaalto Paina grillauspainiketta Valitse haluttu grillaustehoasetus automaattiohjelman/lämpötilan valitsimella. Paina mikroaaltopainiketta Start Valitse haluttu mikroaaltotehoasetus automaattiohjelman/ lämpötilan valitsimella. Aseta haluttu kypsennysaika ajan/painon valitsimella (enintään yhdeksän tuntia). Paina käynnistyspainiketta. SF-14 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.14 14 2010-4-8 13:41:02 Yhdistelmätoiminnot 2) Kiertoilma + mikroaallot Paina kiertoilmapainiketta Aseta haluttu lämpötila. Paina mikroaaltopainiketta Start Aseta haluttu mikroaaltotehoasetus Aseta haluttu kypsennysaika (enintään yhdeksän tuntia). Paina käynnistyspainiketta. ESILÄMMITYSTÄ koskeva huomautus: 1. Esikuumennus ei ole mahdollinen Grilli + mikroaallot -toimintoa käytettäessä. 2.
Uunin voi esikuumentaa käytettäessä toimintoja Kiertoilma + mikroaallot. Paina käynnistyspainiketta sen jälkeen kun olet valinnut mikroaaltotehon tai kiertoilmauunin lämpötilan ja huomioi sivulla SF-13 oleva ESIKUUMENNUSTA koskeva huomautus. ESIKUUMENNUSTA koskeva huomautus: 1. Kun valittu kypsennysaika on yhtä tuntia pienempi, aikaa lasketaan sekunneissa. 2. Kun valittu kypsennysaika on yhtä tuntia suurempi, aikaa lasketaan minuuteissa, kunnes aikaa on jäljellä 1H 00 (yksi tunti). Sen jälkeen näyttö vaihtuu minuuteiksi ja sekunneiksi, ja aikaa lasketaan sekunneissa. 3. Kypsennysaikaa voidaan tarvittaessa lisätä kypsennyksen aikana. Lisää kypsennysaikaa kääntämällä ajan/painon valitsinta. Aikaa voidaan kasvattaa minuutin lisäyksinä pisimpään mahdolliseen kypsennysaikaan asti. 4. Valittua lämpötilaa voidaan muuttaa käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen. Näytä valittu lämpötila näytössä painamalla kerran kiertoilmapainiketta. Kun lämpötila on näkyvissä, muuta sitä kääntämällä automaattiohjelman/lämpötilan valitsinta. Grilli- ja mikroaaltotasoja ei voida muuttaa yhdistelmäkypsennystoiminnon aikana SF-15 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.15 15 2010-4-8 13:41:02 Automaattisulatus Tällä toiminnolla voit sulattaa pakasteet niiden painon mukaisesti. Valitse ryhmä ja aseta ruoan paino. Paino ohjelmoidaan grammoina. Jotta painon asettaminen olisi nopeaa, asteikko alkaa kussakin ryhmässä useimmiten käytetystä painosta. Start Turbo Valitse haluttu Aseta pakasteen Paina automaattisulatusohpaino ajan/painon automaattisulajelma kääntämällä valitsimella. tusohjelman automaattiohjelman/l painiketta. ämpötilan valitsinta. Paina käynnistyspainiketta. Näyttö muistuttaa käytettävästä lisätarvikkeesta ja käytettävistä kypsennystoiminnoista. Suomi Ohjelma Ryhmä Kehotus Paino Varusteet Sopivat ruokalajit Jauheliha, kyljykset, broilerinpalat, kala. Asettele ruoka yhteen kerrokseen. Peitä tarvittaessa kannella tai mikrokelmulla. Käännä ruoka äänimerkin jälkeen. Lihapaistit, kokonainen broileri. Aseta ruoka ylösalaisin käännetylle lautaselle tai vadille. Peitä ruoka tarvittaessa sulatuksen ajaksi. Käännä uunin piipatessa. Anna ruoan tasaantua sulatuksen jälkeen kokonaissulatusaikaa vastaavan ajan. Pakastetun leivän kuumennus ja ruskistus. Aseta pakastettu leipä suoraan ritilälle, joka on asetettu metalli- ja lasialustojen päälle. Anna tasaantua kuumennuksen jälkeen. Tätä ohjelmaa ei ole tarkoitettu leipäviipaleiden paahtamiseen. 1 Pienet palat PIENET PALAT 150-1000 g 2 Suuret palat LIHAPAISTI 500-1500 g 3 Leipä ja sämpylät LEIPA 50-400 g HUOM! 1. Kun sulatusaika on yli 60 minuuttia, aika näkyy tunteina ja minuutteina. 2. Ruoan muoto ja koko määrittää suurimman uuniin sopivan painon. Huomaa Ohjelmassa 3 Ole varovainen ottaessasi leipää ja sämpylöitä pois uunista. Uuni ja sen varusteet kuumenevat sulatuksen aikana ja sen jälkeen. SF-16 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408. 16 16 2010-4-8 13:41:02 Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Tämän toiminnon avulla voit kypsentää useimpia mieliruokiasi vain asettamalla niiden painon. Uuni asettaa automaattisesti mikroaaltotehon, grillaustehon, kiertoilmauunin lämpötilan ja kypsennysajan. Valitse ryhmä ja aseta ruoan paino. Paino ohjelmoidaan grammoina. Jotta painon asettaminen olisi nopeaa, asteikko alkaa kussakin ryhmässä useimmiten käytetystä painosta. Start Valitse haluttu Paina ohjelma automaattinen kääntämällä paino-ohjelma automaattiohjelpainiketta. man/lämpötilan valitsinta. Aseta ruoan Paina paino ajan/painon käynnistyspainiketta. valitsimella. Näyttö muistuttaa käytettävästä lisätarvikkeesta ja käytettävistä kypsennystoiminnoista. HUOM! 1. Kun kypsennysaika on yli 60 minuuttia, aika näkyy tunteina ja minuutteina. 2. Noudata seuraavalla sivulla olevien taulukoiden suosituspainoja ja käytettäviä varusteita koskevia ohjeita. SF-17 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408. 17 17 2010-4-8 13:41:03 Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä Kehotus Suosituspaino Varusteet Ohjeet Valmiiden, huoneenlämpöisten /jääkaappikylmien ruokien kuumennus. Aseta ruoka sopivankokoiselle lautaselle/astiaan. Peitä kannella tai mikrokelmulla ja aseta astia lasialustalle. Sekoita kuumennuksen jälkeen ja anna seistä peitettynä 3-5 minuuttia. Pakastetun valmisaterian kuumennus (paitsi keitot). Kaikkien ruokien on oltava esikypsennettyjä ja pakastettuja. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja aseta ruoka sopivankokoiselle lautaselle/astiaan. Peitä kannella tai mikrokelmulla ja aseta astia lasialustalle. Kun kuumennus on päättynyt, sekoita ruokaa ja anna tasaantua 2-3 minuuttia. Tuoreiden vihannesten keittäminen. Aseta esikäsitellyt vihannekset sopivan kokoiseen astiaan. Lisää ruokalusikallinen (15 ml) vettä 100 grammaa vihanneksia kohden. Peitä mikrokelmulla tai kannella. Tuoreen kalan kypsennys (kokonainen kala, fileet, pihvit). Peitä kalan ohuet osat ja aseta kala sopivankokoiseen astiaan. Peitä mikrokelmulla tai kannella. Riisin keittäminen. Lisää vettä 2-3 kertaa riisin tilavuus. Aseta vain riisimäärän paino. Peitä kannella tai mikrokelmulla. Riisipuuron keittäminen. Anna riisin ja maidon kokonaispaino. Keitä riisipuuro ilman kantta. Sekoita riisiä uunin piipatessa. Katso valmistusohje sivulla SF44. 4. Aterian kuumentaminen TUORE ATERIA 200-1000 g Suomi 5. MROUKA Pakastettujen aterioiden kuumentaminen JAEINEN 200-1000 g 6. Tuoreiden TUOREET vihannesten VIHANNEKSET keittäminen. 200-1000 g 7. Tuoreen kalan kypsennys TUORE KALA 200-1000 g 8. Riisin keittäminen RIISI 100-300 g 9. Riisipuuron RIISIPUURON keittäminen 600-1800 g SF-18 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.18 18 2010-4-8 13:41:03 Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä Kehotus Suosituspaino Varusteet Ohjeet Porsaanlihan paistaminen. Aseta porsaanliha rasvapuoli alaspäin astiaan metalli- ja lasialustalle. Lisää 1 dl vettä ja 1 rkl suolaa. Käännä liha äänimerkin kuuluessa. Anna vetäytyä 10 15 minuuttia kypsentämisen päätyttyä. Tuoreiden broileripalojen kypsentäminen. Aseta broilerinpalat lasi- ja metallialustojen päälle asetetulle ritilälle.
Palat kypsyvät tasaisesti, kun asettelet ne tasaisesti. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Anna vetäytyä 5 min. ajan kypsennyksen jälkeen. 10. Porsaanpais -tin valmis- PORSAANPAISTI tus 700-2000 g 11. Tuoreet broilerinpalat JAEDYTETTY KANANPALA 250-1000 g HUOMAUTUS: 1. Uuni on esilämmitettävä porsaanpaistin valmistukseen tarkoitettua ohjelmaa varten. Toimi seuraavasti. Start Valitse porsaanpaistille tarkoitettu ohjelma. Esikuumenna uuni painamalla käynnistyspainiketta. Start Kun esikuumennus on valmis, kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu P. Aseta kokonainen porsaanlihapala uuniin ja aseta paino. Paina Käynnistyspainiketta. SF-19 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408. 19 19 2010-4-8 13:41:03 Automaattiset painonmukaiset ohjelmat Ryhmä Kehotus Suosituspaino Varusteet Ohjeet Valmiin pakastepizzan kuumennus, pohjan rapeutus ja pinnan ruskistus. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja aseta pizza Panacrunch-pannulle Pakastettujen perunatuotteiden kuumennus, rapeutus ja ruskistus. Levitä perunat pannulle. Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi levitä perunat vain yhteen kerrokseen. 12. Pakastepizza PAKASTEPIZZA 100-500 g 13. RANSKALAISET PakastePERUNAT tut perunatuotteet 200-450 g Suomi HUOMAUTUS: 1. Panacrunchpannu on esilämmitettävä pakastepizzalle tai -perunoille tarkoitettuja ohjelmia varten. Toimi seuraavasti. Start Valitse haluamasi ohjelma ja aseta Panacrunch-pannu uuniin suoraan lasialustalle. Esikuumenna Panacrunchpannu painamalla käynnistyspainiketta. Start Kun esikuumennus on valmis, kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu P. Aseta ruoka pannulle ja aseta paino. Paina Käynnistyspainiketta. SF-20 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.20 20 2010-4-8 13:41:03 Panacrunch-pannu Tarkoitus Joidenkin mikroaaltouunissa kypsennettyjen ruokalajien reunat tai kuoret saattavat muuttua pehmeiksi ja kosteiksi. Panacrunch-pannun avulla voit ruskistaa ja rapeuttaa pizzat, piiraat ja leipätuotteet. Panasonicin Panacrunchpannu toimii kolmella eri tavalla: se kuumentaa pannun imemällä mikroaaltoja,kuumentaa ruoan suoraan mikroaaltojen avulla ja kuumentaa ruoan grilli/kiertoilmatoiminnon avulla. Pannun pohja imee mikroaallot ja muuttaa ne lämmöksi. Sen jälkeen lämpö kulkeutuu pannun läpi ruokaan. Kuumennusteho on maksimaalinen tarttumattoman pinnan ansiosta. Huomautuksia: 1. Älä kuumenna pannua yli 8 minuuttia. 2. Aseta pannu aina lasialustan keskelle ja varmista, että se ei kosketa uunin seiniä. Jos pannu koskettaa seiniin, voi esiintyä kipinöintiä, joka saattaa vahingoittaa uunin sisäosia. 3. Aseta pannu aina lasialustan päälle. Älä käytä pannua ritilän kanssa. 4. Käytä aina pannun otinta tai uunikintaita kuumaa pannua käsitellessäsi. 5. Varmista, että kaikki pakkausmateriaalit on poistettu ennen kypsennyksen aloittamista. 6. Älä pane mitään lämmönarkoja materiaaleja kuumalle pannulle, sillä ne voivat palaa. 7. Pannua voi käyttää myös tavallisessa uunissa. 8. Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi käytä pannua YHDISTELMÄTOIMINNOSSA GRILLI/KIERTOILMA ja MIKROAALLOT. Panacrunch-pannun käyttö (Manuaalikäyttö) Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi esikuumenna pannu ennen käyttöä. Aseta pannu suoraan lasialustan päälle ja esikuumenna 1000 W:n teholla 4 minuutin ajan. Esim. makkarat ja jauhelihapihvit ruskistuvat paremmin, kun voitelet pannun öljyllä ennen esikuumennusta. Käytön helpottamiseksi haluat ehkä ohjelmoida Panacrunch-pannun esikuumennusyhdistelmän laitteen muistiin Ota pannu pois uunista ja aseta ruoka pannulle. Käytä pannun otinta tai uunikintaita, sillä pannu on erittäin kuuma. Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi on tärkeää, että asetat ruoan pannulle heti esikuumennuksen jälkeen. Lopputulos ei ole yhtä hyvä, jos pannu ehtii jäähtyä. Aseta pannu lasialustalle ja kypsennä kypsennystaulukon (s. 20, 32) ohjeita noudattaen. PANNUN PUHDISTUS Älä koskaan käsittele pannua millään terävällä välineellä, sillä se voi vahingoittaa tarttumatonta pintaa. Pese pannu käytön jälkeen kuumalla vedellä ja pesuaineella ja huuhtele lopuksi kuumalla vedellä. Älä käytä hankausaineita tai hankaavia pesulappuja, sillä ne vahingoittavat pannun pintaa. Pannun voi pestä astianpesukoneessa. SF-21 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.21 21 2010-4-8 13:41:03 Viivästetty kypsennyksen käynnistys Ajastinpainikkeella voidaan ohjelmoida viivästetty kypsennyksen käynnistys. esim. Paina ajastinpainiketta. Aseta viive kääntämällä ajan/painon valitsinta (enintään yhdeksän tuntia). Aseta haluttu kypsennysohjelma ja -aika. Start Suomi Paina käynnistyspainiketta. HUOM. 1. Kaksivaiheiseen kypsennykseen voidaan ohjelmoida viivästetty kypsennyksen käynnistys. esim. Viivästetty käynnistys: 1 tunti Maks. (suuri): 10 minuuttia 250 W (haudutus): 20 minuuttia Start 2. Jos asetettu viive on yhtä tuntia suurempi, aikaa lasketaan minuuteissa. Jos viive on yhtä tuntia pienempi, aikaa lasketaan sekunneissa. 3. Viivästettyä käynnistystä ei voida ohjelmoida ennen automaattiohjelmia. SF-22 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.22 22 2010-4-8 13:41:03 Odotusaika Ajastinpainikkeen avulla voidaan ohjelmoida odotusaika kypsennyksen jälkeen tai käyttää uunia ajastimena. esim. Aseta haluttu kypsennysohjelma ja -aika. Start Paina ajastinpainiketta. Aseta haluttu aika kääntämällä ajan/painon valitsinta (suurin mahdollinen asetus 9 tuntia). Paina käynnistyspainiketta. HUOM. 1. Kaksivaiheiseen kypsennykseen voidaan ohjelmoida odotusaika. esim. Maks. (suuri): 4 minuuttia Odotusaika: 5 minuuttia Maks. (suuri): 2 minuuttia Start 2. Jos uunin luukku avataan odotusajan tai ajastimen toiminnan aikana, laskuri jatkaa toimintaa. 3. Tätä toimintoa voidaan käyttää myös ajastimena. @@Uuni voidaan esiohjelmoida halutulle tehotasolle ja ajalle. @@@@@@Automaattiohjelmia ei voi ohjelmoida muistiin. 2. Kiertoilmaesikuumennustoimintoa ei voi ohjelmoida muistiin. 3. Muistiin voidaan tallentaa vain yksivaiheinen kypsennys. Kaksi- tai kolmivaiheista kypsennystä ei voida tallentaa. 4. @@5. @@V: Jos uuni ei käynnisty, tarkista seuraavat asiat: 1. Onko pistoke kunnolla kiinni pistorasiassa? @@2. Tarkista virtakytkin ja sulake. Paina virtakytkintä tai vaihda sulake, jos se on palanut.
3. @@@@@@@@K:Onko normaalia, että uunin käyt- V: Mikrouunin käytön aikana saattaa esiintyä jonkin verran tö aiheuttaa häiriöitä TV-vashäiriöitä radio- ja TV-vastaanotossa. Häiriöt ovat samantaanottoon? laisia kuin pienten sähkölaitteiden, esim. vatkaimet, pölynimurit, hiustenkuivaajat, jne. aiheuttamat häiriöt. Häiriöiden esiintyminen ei tarkoita, että uunissa olisi joku vika. K:Uuni ei hyväksy valittua ohjelmaa. Miksi? V: Uuni ei hyväksy virheellistä ohjelmointia. Se hyväksyy esimerkiksi vain kaksivaiheisen kypsennyksen (paitsi Ajastettu käynnistys) eikä se hyväksy automaattista painonmukaista ohjelmaa ajastetun käynnistyksen jälkeen. V: Ruoan kypsentymisen aikana muodostuva lämpö kuumentaa uunin sisäilmaa. Lämmin ilma poistuu uunista tuuletusaukkojen kautta. Poistuva ilma ei sisällä mikroaaltoja. Uunin tuuletusaukkoja ei siis saa tukkia kypsennyksen aikana. V: Uunissa on ohjelmoituna DEMO-TILA. Tämä tila on tarkoitettu jälleenmyyjien esityksiin: Ota tämä tila pois käytöstä painamalla mikroaaltopainiketta kerran ja Pysäytä-/Peruuta-painiketta 4 kertaa. K:Uunin tuuletusaukoista tulee joskus lämmintä ilmaa. Miksi? K:Näytössä näkyy "D" eikä uuni toimi. @@@@@@@@äänet johtuvat? Tämä on normaalia. @@Miksi? asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan. @@K:Voiko uunin asetuslämpötilan V: Kyllä. @@NOLLA tapahtuvan kypsennyksen tai esikuumennuksen aikana? @@V: Kyllä. @@@@Ota yhteyttä näyttöikkunaan. valtuutettuun huoltokeskukseen. @@sanalliset kehotukset on otettu pois käytöstä. @@@@Aseta sitten kellonaika. @@Jos uunia ei pidetä puhtaana, pinnat voivat heiketä. @@Kytke virta pois uunista ennen puhdistuksen aloittamista. 2. @@@@@@@@ÄLÄ KÄYTÄ PUHDISTUKSEEN UUNINPUHDISTUSAINETTA. 3. @@4. Pyyhi uunin ulkopinnat kostealla liinalla. @@5. @@Älä käytä voimakkaita pesuaineita tai hankaavia aineita käyttöpaneelin puhdistuksessa. Pidä uunin luukku auki käyttöpaneelia puhdistaessasi välttääksesi uunin vahinkokäynnistyksen. Kosketa puhdistuksen jälkeen pysäytys/peruutus-painiketta, jotta näyttö tyhjenee. 6. Jos uunin sisälle tai luukun ulkopuolelle muodostuu höyryä, pyyhi se pois pehmeällä liinalla. Höyryä saattaa muodostua, jos mikroaaltouunia käytetään kosteissa olosuhteissa. Höyryn muodostuminen ei missään tapauksessa tarkoita, että uunissa on vikaa. Lasialusta on silloin tällöin otettava ulos uunista puhdistusta varten. Pese alusta lämpimällä vedellä ja pesuaineella tai astianpesukoneessa. Pyöritysrengas ja uunin sisäosat on pestävä säännöllisesti, jotta ylimääräisiä käyntiääniä ei syntyisi. Pyyhi uunin pohja miedolla pesuaineella ja kuumalla vedellä ja kuivaa lopuksi puhtaalla liinalla. Pyöritysrenkaan voi pestä vedellä ja miedolla pesuaineella. Uunin käytön aikana kerääntyvät höyryt eivät vahingoita millään tavoin uunin pohjaa tai pyöritysrenkaan pyöriä. Muista asettaa pyöritysrengas takaisin paikalleen uunin sisälle puhdistuksen jälkeen. Käytettäessä GRILLI-, KIERTOILMA- tai YHDISTELMÄTOIMINTOA joistakin ruoista roiskuu rasvaa uunin seinille. Jos uunia ei puhdisteta säännöllisesti, savua alkaa muodostua käytön aikana. Puhdistamiseen ei saa käyttää höyrypuhdistinta. Tämän uunin saa huoltaa vain asiantunteva huoltoteknikko. Kun uunisi tarvitsee huoltoa tai korjausta, ota yhteys lähimpään valtuutettuun jälleenmyyjään. Pidä ilma-aukot aina puhtaina. @@@@SF-26 Suomi 7. 8. 9. 10. @@@@@@@@@@@@@@@@@@Jos haluat hävittää tämän tuotteen, tiedustele oikeaa hävitystapaa paikallisilta viranomaisilta tai jälleenmyyjältä. Valmistaja Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd. 888, 898 Longdong Road, Pudong, Shanghai, 201203, Kiina. Jälleenmyyjä Panasonic Manufacturing U.K. Ltd., Pentwyn Industrial Estate, Cardiff CF23 7XB, Iso-Britannia. Direktiivin 2004/108/EC, yhdeksännen (2) artiklan mukaan Panasonic Testing Centre Panasonic Service Europe, Panasonic Marketing Europe GmbH:n jaos Winsbergring 15, 22525 Hampuri, SAKSA SF-27 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.27 27 2010-4-8 13:41:04 Kulhot - astiat - kannet Älä koskaan käynnistä tyhjää uunia Käytä ruoanvalmistuksessa oikeita välineitä. * Välineiden valmistusmateriaali ei saa olla sellaista, että se estää mikroaaltoja lämmittämästä ruokaa. * Välineistä ei saa myöskään irrota vaarallisia aineita ruokaan. 1. Kun käytetään ainoastaan mikroaaltoja. Parhaita ovat lasista, posliinista tai muovista valmistetut kulhot ja muut astiat, joissa ei ole metallia ja jotka kestävät ruoan korkeita lämpötiloja. Testaa, sisältävätkö ruoanvalmistusvälineesi metallia. Aseta testattava väline, esim. lautanen, tyhjänä uunin pyörivälle lasialustalle. Aseta uuniin myös mikroaaltouunin kestävä kulho, jossa on 1 dl vettä. Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan 1000 W:n teholla. Jos lautanen on lämmin, se sisältää metallia, eikä se näin ollen sovellu mikroaaltouunissa käytettäväksi. Suomi Paperi ja muovi Muoviset alustat ja PETmuovipäällysteiset pahvirasiat (PET = polyeteenitereftalaatti) ja mikroaaltouunikalvo. Mikroaaltouunissa ei saa käyttää muuta käärepaperia tai -folioita kuin leivinpaperia. Katso sivu SF-5. Milloin ruoka pitää peittää? Kypsentämisen aikana tulisi yleensä käyttää kantta tai kalvoa, jotta kosteus säilyisi. Käytä lautasella kantta tai mikroaaltouunikalvoa. 2. Kun käytetään grilli-mikroaaltouuniyhdistelmää Kun ruokaa valmistetaan tällä menetelmällä, ei pidä käyttää muovia vaan uuninkestäviä kulhoja tai astioita, jotka eivät sisällä metallia. Mukana toimitettuja metallisia uunivälineitä voidaan kuitenkin käyttää, sillä ne on kehitetty erityisesti käytettäväksi Panasonic-uunissa. Lisäksi uuni toimii yhdistelmäkäytössä alhaisemmalla mikroaaltoteholla. Tässä tapauksessa ruokaa ei saa peittää. 3.
Kun käytetään grilliä. Grillikäyttöön soveltuvat sekä uuninkestävät että metalliset astiat. Lisäksi voidaan käyttää mukana toimitettuja metallisia uunivälineitä. Tässä tapauksessa ruokaa ei saa peittää. SF-28 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.28 28 2010-4-8 13:41:04 Tietoa mikroaalloista Mikroaallot ovat sähkömagneettisia energiaaaltoja, joita esiintyy luonnossa ilmakehässä, ja ne ovat samantyyppisiä kuin aallot, joita käytetään radio- ja TV-lähetyksissä, kaukopuheluissa ja tutkassa. Sitä, kuinka monta kertaa mikroaallot värähtelevät sekunnissa, kutsutaan taajuudeksi, joka lasketaan megahertseinä, (MHz). Ruoka koostuu erilaisista molekyyleistä, mm. rasvasta, vedestä ja sokerista. Suurimmassa osassa ruokia vesi on tärkein ainesosa. Mikroaallot lämmittävät ruuan salamannopeasti, sillä ne vaikuttavat ruuan vesimolekyyleihin. Sähkömagneettiset aallot tunkeutuvat 1-5 cm ruoan sisään ja saavat ruoan molekyylit värisemään. Värisevät molekyylit hankautuvat toisiaan vasten, jolloin syntyy lämpöä - samalla tavoin kuin hangattaessa käsiä yhteen kylmällä ilmalla. Mikroaallot tunkeutuvat lämmitettävään ruokaan. Jos ruokaa kypsennetään kaksinkertainen määrä, myös lämmitysaika kaksinkertaistuu. Tämä johtuu siitä, että mikroaaltotilaan lähetettyjen mikroaaltojen määrä jakautuu uunissa olevaan ruokamäärään. Tästä syystä mikroaaltouuni ei sovellu välttämättä aterian valmistamiseen suurelle määrälle ruokailijoita. Se sopii kuitenkin erinomaisen hyvin päivittäiseen ruoanlaittoon perheelle. Vihjeitä ruoanlaittoon Uunissasi on käytetty viimeisintä mikroaaltotekniikkaa, Inverter-tekniikkaa Uuden tekniikan ansiosta tulos on parempi ja tasaisempi kuin mihin olemme aikaisemmin tottuneet käyttäessämme mikroaaltouunia ruoanlaittoon. Seuraavat vihjeet varmistavat hyvän lopputuloksen ja auttavat ymmärtämään, mitä mikroaaltouunilla ruokaa valmistettaessa tapahtuu. Ruuan Iämpötila Mitä kylmempää ruoka on sitä pidemmän valmistusajan se vaatii. Suoraan jääkaapista otetun ruuan lämmittäminen kestää kauemmin kuin huoneenlämpöisen ruuan lämmittäminen. Astian koko Käytä kulhoa, joka kooltaan soveltuu valmistamasi ruuan määrään. Mitä suurempi ruuan pinta-alue, sitä nopeammin ruoka kiehuu. SF-29 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.29 29 2010-4-8 13:41:04 Vihjeitä ruoanlaittoon Suomi Ruuan sijoittaminen Sijoita ruoka siten, että paksuimmat osat ovat astian reunalla ja ohuimmat osat keskellä. Tee pintaan viiltoja tai pistele reikiä Uuniperunoihin ja tomaatteihin tehdään ristiviilto ennen kypsennystä. Makkaraan on syytä pistellä reikiä haarukalla. Ruuan määrä Pieni ruoka-annos kiehuu suurta annosta nopeammin. Pieni ruoka-annos myös lämpiää suurta annosta nopeammin. Hämmennä ja käännä Yli 500 g:n suuruisia annoksia on sekoitettava vaimistuksen aikana. Suuret palat, kuten esim, broileri, on käännettävä kypsennyksen puolivälissä. Hämmennä nesteitä ennen kuumennusta ja sen aikana, jotta ruuan koostumuksesta tulisi tasainen. SF-30 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.30 30 2010-4-8 13:41:04 Vihjeitä ruoanlaittoon Tasaantumisaika Kiinteät ruuat tarvitsevat tasaantumisaikaa (uunissa tai sen ulkopuolella) kypsennyksen jälkeen, jotta lämmön johtuminen päättyisi ja ruoka olisi kokonaan kypsää. Hyvän lopputuloksen takaa 2-10 minuutin tasaantumisaika, joka lasketaan kuuluvaksi varsinaiseen valmistusaikaan. Ruuan lämpötila voi nousta jopa 10 astetta mikroaaltokypsennyksen jälkeen. Jos ruoka ei ole kypsää tasaantumisajan jälkeen, kypsennetään sitä vielä hetki mikrouunissa. Ruoan rasvapitoisuus Liha, jossa on rasvaa, kypsyy nopeammin kuin esimerkiksi vihannekset, perunat ja hedelmät. SF-31 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.31 31 2010-4-8 13:41:04 Pakastetun ruoan lämmittäminen Pakastimesta otetut (-18 C) ruoat Kiertoilman tai grillin + mikroaaltojen yhdistelmä Aika pakasteesta 18 C Ruoat Pakastetut pullat / sämpylät Paino 50-400 g Käytä painon mukaista ohjelmaa. 8-10 min. 11-12 min. Uunikevätrullat 2 x 90 g 4 x 90 g Aseta kevätrullat Panacrunch-pannuun. Yhdistelmä: grilli 1 + 440 W. Uunikevätrullat 350 g Aseta kevätrullat Panacrunch-pannuun. Yhdistelmä: 220 C + 250 W. Käytä painon mukaista ohjelmaa. Käytä painon mukaista ohjelmaa. Aseta omenapiiraat Panacrunch-pannuun. Yhdistelmä grilli 1 + 440 W. 12 min. Suomi Valmispizza Pannupizza 300 g 450 g 2 kpl 4 kpl Omenapiiraat 7-8 min. 9-11 min. * * * * Perunat Käytä painon mukaista ohjelmaa. Lohkoperunat Käännä perunat äänimerkin kuuluessa. Paistetut perunat 200-450 g Vihjeitä: Perunoista tulee erityisen rapeita, Ranskalaiset kun Panacrunch-pannussa lämmitetään 2 perunat ruokalusikallista öljyä tai voita. 100 g 400 g 400 g Aseta piirakka Panacrunch-pannulle. Yhdistelmä: 220 C + 250 W Aseta metallialustalle. Yhdistelmä: 220 C + 250 W. 10 mis. 15-20 min. Piirakka Lasagne 20-24 min. SF-32 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.32 32 2010-4-8 13:41:04 Pakastetun ruoan lämmittäminen Pakastimesta (-18 C) otetut ruoat Pata- ja laatikkoruuat Peitä ruoka kannella tai mikroaaltouunikalvolla. *Käytä painon mukaista ohjelmaa. Vauvan ruoan lämmittäminen Katso kohta Vauvanruoka sivu SF-48. Keitot ja kastikkeet Lämmitä keitto 1000 W:n teholla mikroaaltouunissa. Peitä keitto kannella tai mikroaaltouunikalvolla. 2 dl 2-21/2 min. 3 dl 21/2-3 min. 4 dl 3-31/2 min. 5 dl 4 min. 10 dl 8-10 min. Lautasruoat * Aseta pasta, riisi ja perunat ulkopuolelle ja liha, kala ja vihannekset keskelle. * Kaada kastike pieneen kulhoon sen viereen. * Peitä ruoka kannella tai mikroaaltouunikalvolla. * Käytä painon mukaista ohjelmaa. Ruoan sulattaminen Valmiiksi kypsennettyä, pakastettua ruokaa, joka voidaan nauttia heti, ei saa sulattaa ensin vaan se pitää heti lämmittää. Katso s. 18, 20. Pakastettu ruoka, joka on tarkoitus nauttia kylmänä, voidaan sulattaa helposti ja nopeasti uunin sulatusohjelmalla. Sulatusohjelma sopii pienille liha- ja kalapaloille tai jauhelihalle sekä isojen liha- ja kalapalojen sulattamiseen, esim.
paistin tai linnunlihan, erityisesti kanan ja ankan lihan jne. Katso ohjelmasivu SF-16. * Aseta ruoka nurinpäin käännettylle lautaselle. Tällöin sulaminen tapahtuu tasaisemmin. * Kun uuni sammuu, ruoka on vielä hieman jäässä keskeltä, mutta odotusajan jälkeen (sulatusaika), ruoka on sulanut. Sulatusaika Min Paino Aika 500 g 200 g 500 g 250 g 500 g 500 500 400 400 g g g g Käytä painon mukaista ohjelmaa. 6-10 min. Käytä painon mukaista ohjelmaa. 5 min. 9 min. 8 min. 8-10 min. 6 min. 8 min. 8 min. 6-10 min. Ruoka Liha Patapaisti, lapa Kala Katkaravut Taskuravut Hedelmät Marjat (vadelmat, mansikat) Hedelmät (luumut, kirsikat) Leipä ja leivonnaiset Valkoinen leipä Ruisleipä Pienet leivokset Piirakat Odotusaika Sama kuin sulatuksessa. 10-15 min. Sama kuin sulatuksessa. 5-7 min. 10 min. 10-15 min. 15-20 min. Noin. 5-10 min. Noin. 10 min. 5-10 min. 10-15 min. SF-33 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.33 33 2010-4-8 13:41:04 Kiertoilma Mitä varusteita voidaan käyttää? Lasitarjotin, Panacrunch, ritilä metallialusta. Uunia voidaan käyttää kuten tavallista uunia, ja siksi voidaan käyttää myös metallitölkkejä ja uuninkestäviä astioita. Älä koskaan peitä, kelmulla, paperilla tai muovilla. Kun käytetään kiertoilmauuni-tilaa perinteisille kakuille pidemmissä valmistusajoissa, olisi syytä peittää kakku foliolla, 10-15 min leipomisen aloittamisen jälkeen. Miten kiertoilmaa käytetään? Useimmissa tapauksissa uunia ei tarvitse esilämmittää. Aseta ruoka sen sijaan kylmään uuniin ja pidennä paisto-/kypsennysaikaa 10 12 minuuttia, jos asetettu aika on alle 30 minuuttia. Anna sitten ruuan seistä 5 minuuttia suljetussa uunissa niin, että se lämpenee läpikotaisin. Näin vältetään uunin tarpeetonta käyttöä kun se on tyhjä, mikä säästää energiaa. Näin vältytään myös lämmönhukalta, kun uunin luukku avataan tai uuni esilämmitetään. Suomi Grilli 1 Mitä varusteita voidaan käyttää? Lasitarjotin, Panacrunch, ritilä. Metallialusta, Metallitölkkejä ja uuninkestäviä astioita voidaan käyttää. Uunitilan katossa on 2 kvartsielementtiä, jotka kuumenevat erittäin nopeasti. Grilliä ei sen vuoksi pidä koskaan esilämmittää. Aika Ruoka Pihvi, puolikypsä (1) Kebabit (4) Grillatut makkarat (6) kanankoivet (6) Naudankyljykset 440 g Lampaankyljykset 330 g Porsaankyljykset 425 g Ensimmäinen puoli 7-8 min. 10-11 min. 7-10 min. 20 min. Käännä kahdesti 10 min. 9-10 min. 12-14 min. Toinen puoli 6-7 min. 5-6 min. 5-6 min. 7-10 min. Käännä kerran puolivälissä 10 min. 5-10 min. 12-14 min. Kypsennysajat ovat vain arvioita. Tarkista ruuat niitä valmistettaessa. Uunin luukku on pidettävä aina kiinni. SF-34 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.34 34 2010-4-8 13:41:04 Kiertoilman tai grillin yhdistelmä mikroaaltojen kanssa Valmistettaessa ruokaa kiertoilmalla tai grillillä yhdessä mikroaaltojen kanssa, on käytettävä lasitarjotinta. Käytä lisäksi joko ritilää tai metallialustaa. Käytä aina uuninkestäviä astioita, jotka eivät sisällä metallia. Älä peitä kannella, kelmulla, paperilla tai muovilla. Mikroaallot yhdessä kuuman ilman tai grillin kanssa kypsentävät ruuan nopeasti ja läpikotaisin, ja ruoka saa myös rapean ja ruskean pinnan. Tätä yhdistelmää käytettäessä mikroaaltoasetus ei saa olla liian korkea, tai ruoka kypsyy läpikotaisin ennen kuin se on ruskeaa ja rapeaa. Käsisäätöinen yhdistelmä Kiertoilma tai grilli mikroaaltojen kanssa Lasitarjotin, Panacrunch, ritilä, metallialusta Paina 'yhdistelmä' Valitse kiertoilma ja lämpötila tai grilli Valitse mikroaallot, joko 440 W, 250 W tai 100 W Syötä aika Käynnistä uuni Ruokalajit, jotka eivät sovellu yhdistelmäkypsennykseen Makeat pikkuleivät Marengit Kohokkaat Viinerit, joissa on kostea täyte SF-35 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408. 35 35 2010-4-8 13:41:04 Perunat Kermaperunat 4 annosta 800 g kuorittuja perunoita, ohuina viipaleina 1 valkosipulinkynsi murskattuna 1 tl timjamia 21/2-3 dl kermaa 13%:lla 1/2 rkl suolaa hiukan pippuria 50 g raastettua emmentaalia uunivuoka 1. Pane valkosipuli, timjami, suola, pippuri ja perunat vuokaan ja sekoita. 2. Kaada päälle kerma ja ripottele päälle juustoraaste. 3. Aseta uuninkestävä astia lasialustalle. Keitä 600 watin teholla 5 minuuttia. 4. Aseta uuninkestävän astian alle metallialusta ja kypsennä grillitoiminnon 1 avulla 440 watin teholla 20 25 minuuttia. 5. Tarkista, että perunat ovat keskeltä kypsiä. Vihje: Tarkista, että perunat ovat kypsiä keskeltä. Suomi Hasselbackan perunat 2 annosta 500 g keskikokoisia perunoita 1 tl karkeaa suolaa 25 g voita 1/4 dl korppujauhoja 1. Kuori perunat ja kuivaa ne hyvin. 2. Viipaloi perunat poikittain parin mm:n viipaleiksi, mutta älä leikkaa viipaleita kokonaan irti. Viipaleiden tulee jäädä pohjasta toisiinsa kiinni. 3. Pane perunat uuninkestävään vuokaan. 4. Ripottele perunoille suolaa ja pane niiden päälle suuri voinokare, niin että se sulaa viipaleiden väliin. Ripottele päälle korppujauhoja. 5. Kypsennä ruokaa asennossa "grilli 1 + mikroaaltouuni 440 wattia" 15-20 minuuttia. 6. Tarkista, että perunat ovat kypsiä. SF-36 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.36 36 2010-4-8 13:41:04 Vihannekset Vihannekset voidaan kypsentää nopeasti ja helposti uunin automaattiohjelmilla (katso sivu SF-18). Mikäli tarvitaan lyhyempi tai pidempi kypsennysaika, suurenna/pienennä painoasetusta n. 10%. Vihannekset kannattaa pitää lämpimänä 100 W:n mikroaaltoteholla 2-5 minuutin odotusajan. Kasvisgratiini 4-6 annosta Kasvikset ohjelmalla Noin 600 g pestyjä porkkanoita, kukkakaalia ja parsakaalia 4 munaa 21/2 dl kermaa 13%:lla 2 rkl juustoraastetta 1 tl suolaa hyppysellinen pippuria 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää 1. Leikkaa kasvikset tasakokoisiksi paloiksi. Pane ne piirasvuokaan ja lisää 1/2 dl vettä. Peitä vuoka kannella. Kypsennä ruokaa mikroaaltouunin "kasvikset"-ohjelmalla. Vatkaa loput ainekset sekaisin haarukalla. 2. Kaada munaseos ja juusto kuumien, kypsien kasvisten päälle. Älä peitä. 3. Kypsennä ruokaa asennossa mikroaaltouuni 600 wattia 8 minuuttia.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Kukkakaalia, katkarapuja ja rasvakalan mätiä 4 annosta Kasvikset ohjelmalla 1 kukkakaali, 300 g 150 g katkarapuja 1 pieni purkki vaaleaa kaviaaria tai rasvakalan mätiä 1 kerä lehtisalaattia 1 sitruuna tai limetti lohkoina Tilliä tai vesikrassia Kastike: 50 g majoneesia 21/2 dl ranskankermaa 18%:lla 1/2 tl dijonsinappia 1 tl suolaa hiukan pippuria 1. Pese kukkakaali. 2. Leikkaa kukkakaalista kova kantaosa pois. 3. Pane kukkakaali kulhoon oikein päin. 4. Lisää 1/2 dl vettä. Peitä kulho kannella. 5. Kypsennä ruokaa mikroaaltouunin "kasvikset"-ohjelmalla ja anna sitten seistä 5 minuuttia. 6. Tarkista, että kukkakaali on kypsä. Anna jäähtyä. Kastike: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja pane kastike jääkaappiin. Tarjoilu: Pese salaatti ja kuivaa lehdet hyvin. Pane salaatinlehdet pyöreälle tarjoiluvadille. Pane niiden päälle kukkakaali. Kaada päälle kastike ja koristele ruoka katkaravuilla, kaviaarilla, sitruunanlohkoilla ja tillillä tai vesikrassilla. Vihje: Tarjoa lounasruokana tai patongin kanssa. SF-37 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.37 37 2010-4-8 13:41:04 Vihannekset Purjopiiras 4 annosta Piirastaikina: 100 g voita 21/2 dl jauhoja 1 tl suolaa 3-4 rkl maitoa/kermaa Täyte: 100 g pekonia 400 g pilkottua purjoa 4 kokonaista kananmunaa 11/2 dl kuohukermaa 1 hyppysellinen timjamia 50 g Emmental-juustoa, raastettua 2 rkl mantelilastuja 1. Hiero voi, jauhot ja suola karkean murumaiseksi seokseksi. Pane joukkoon hiukan maitoa/kermaa. 2. Voitele panacrunch-pannu ja vuoraa taikinalla. 3. Leikkaa pekoni viipaleiksi, pane ne kulhoon, peitä kannella ja kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 2 minuuttia. 4. Pane purjot kulhoon pekonin joukkoon ja sekoita hyvin. Peitä kulho kannella. Kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 8 minuuttia. 5. Vatkaa kulhossa muna, kerma ja timjami. 6. Levitä juusto pohjan päälle, pane sen päälle purjot ja pekoni. Kaada päälle munaseos. Ripottele pinnalle mantelilastuja. 7. Kypsennä piirasta lämpötilassa 200 C 440 watin mikroaaltoteholla 25 minuuttia. 8. Peitä foliolla 10 min. kypsennyksen jälkeen. 9. Tarkista, että piiraan keskusta on kunnolla kypsynyt. Kypsän piiraan tulee olla hyytynyt. Suomi Kala Firenzeläistä kalaa 2 4 annosta 500 g turskafileetä 1/2 tl suolaa 500 g kokonaista pakastepinaattia Valkokastike: 50 g voita 3 ruokalusikallista vehnäjauhoja 4 dl maitoa suolaa, pippuria 50 g raastettua Emmental-juustoa 1. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa 1000 watissa 6 minuuttia. 2. Puristele neste pois. 3. Pane turskafileet uuninkestävään vuokaan ja mausta ne suolalla. 4. Levitä sen päälle sulatettu pinaatti. 5. Laita voi pyöreäpohjaiseen 1 l lasikulhoon. 6. Peitä kannella. Kuumenna mikroaaltouunissa 600 W:n teholla kunnes voi on sulanut. 7. Sirottele vehnäjauho voihin ja sekoita ne tahnaksi. 8. Lisää maito. Älä sekoita vielä. Kuumenna mikroaaltouunissa 1000 W:n teholla 3-4 minuuttia tai kunnes maito kiehuu. 9. Vatkaa kastike tasaiseksi. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Kaada kastike kalan päälle ja lisää vielä juusto. 10. Paista yhdistelmällä grilli 1 + 440 W:n mikroaaltoteholla 25-30 minuutin ajan. SF-38 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.38 38 2010-4-8 13:41:04 Kala Kasvis-kalavuoka 2 annosta Kasvikset ohjelmalla 200 g perunoita kuutioituna 200 g kesäkurpitsaa kuutioituna 100 g porkkanoita kuutioituna 1 dl vettä 200 g kalafileitä Kastike: 1 dl ranskankermaa 1/2 dl pakasteherneitä 1 rkl maissijauhoja 1 tl suolaa 1 tl currya 1. Aseta vihannekset 11/2 litran kulhoon veteen. 2. Peitä kulho ja kypsennä vihanneksia vihannesohjelman mukaan. 3. Sekoita kerma, maissijauho, suola ja curryjauhe. Lisää vihannesten keitinvesi. Anna kastikkeen kiehua 1000 W:n teholla 1 minuutin ajan. 4. Lisää pakastetut herneet. 5. Lisää kala vihanneksiin - sekoita. 6. Kaada päälle kastike. Peitä kulho ja kypsennä mikroaaltouunissa 600 W:n teholla 5 minuuttia, anna sen jälkeen seistä 2 minuutin ajan. Kalafileitä ja kasviksia 2 3 annosta Kasvikset ohjelmalla 400 g kalafileitä 1 tl suolaa 1 rkl voita 1 dl vettä 150 g purjoa pieneksi leikattuna 50 g porkkanoita tulitikun paksuinen 125 g lehtiselleriä tulitikun paksuinen 2 rkl persiljaa hienonnettuna 1 rkl sitruunanmehua 1 dl ranskankermaa 1. Mausta kala suolalla ja anna sen seistä sen aikaa kun kasvikset kypsyvät. 2. Pane voi, purjo, porkkanat, lehtiselleri ja vesi matalaan kulhoon. 3. Peitä kannella tai mikrouunikalvolla ja keitä vihanneksia vihannesohjelmalla. 4. Tarkista, että kasvikset ovat kypsiä. Mausta suolalla, persiljalla, sitruunanmehulla ja ranskankermalla. 5. Leikkaa kala tasakokoisiksi paloiksi. Pane ne kasvisten päälle ja peitä ruoka kannella. 6. Kypsennä 600 watissa 3-4 minuuttia ja anna ruoan sitten seistä 2 minuuttia. 7. Tarkista, että kala on kokonaan kypsää: sen tulisi olla aivan valkeaa ja kiinteää. 8. Tarjoa kala sitruunanlohkojen, patongin ja riisin tai uuniperunoiden kanssa. SF-39 IP3018_39K50SP_03_Fin_00_100408.39 39 2010-4-8 13:41:04 Liha Paahdettu sianliha 4 6 annosta Porsaanpaistiohjelma Grillikylkeä tai niskaa 1 grillikylki, 1,2 kg suolaa, pippuria 1 dl vettä uunivuoka 1. Pane vuokaan 1 dl vettä ja 1 tl suolaa. 2. Punnitse liha ja pane se vuokaan kamarapuoli alaspäin. Aseta metallialusta uuniin ja aloita automaattinen painoon perustuva porsaanlihaohjelma. 3. Kun uuni on esilämmennyt, laita vuoka uuniin, valitse paino ja paina käynnistyspainiketta. 4. Ota liha pois uunista äänimerkin kuultuasi, käännä se ja leikkaa siihen halutessasi viiltoja terävällä veitsellä. 5. Tue liha tarvittaessa paksun perunaviipaleen avulla, niin että se on suorassa. 6. Kun liha on paistettu, grillaa sitä halutessasi 3 5 minuuttia, niin että pinnasta tulee rapea. Rapeus riippuu lihan laadusta ja siitä, kuinka tummaksi liha grillataan. Ripottele halutessasi lihan pinnalle suolaa. 7. Anna lihan seistä vähintään 10 minuuttia ja leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi tarjolle. Suomi Chili con carne 4 annosta 500 g naudan jauhelihaa 150 g sipulia 150 g vihreää paprikaa 150 g punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi 400 g säilöttyjä, kuorittuja tomaatteja 2 rkl tomaattipyreetä 1 tl chilijauhetta hyppysellinen cayennenpippuria hyppysellinen mustapippuria 1 tlk papuja tomaattikastikkeessa 1. Pane liha tasapohjaiseen astiaan ja murenna se haarukalla. Peitä astia kannella ja kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 4 min. 2. Sekoita lihaa haarukalla ja murenna suuret palat.