Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak



Samankaltaiset tiedostot
Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

Pomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,50

Juomat. Punaviinit. Red wines 1/1 / 12CL

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

St. Martin 5,50 35,00 Chardonnay Ranska, France

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Lutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.

Punaviinit. Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl. Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia. 32,00 /plo 5,50 /12 cl

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

Samppanja - Champagne

Sisältö. Tunnelmaravintola. aperitiivit kuohuviinit... 5 samppanja alkuruokia... 6

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

Samppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl

HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager

AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.

TORRES NATUREO SYRAH 37,5CL (Alkoholiton) 8,50 LFE VARIETAL CABERNET SAUVIGNON 30 / 5,70

Argentiinalaiset punaviinit Lambropoulos Paavo

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * *

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

Voimassa asti

Noormarkun Klubi & Kauttuan Klubi alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00

SAMPPANJAT KUOHUVIINIT RANSKA. Bollinger Special Cuvée 17,00 /12 cl ja 98,00 /75 cl. AYALA Brut Majeur 15,50 /12 cl ja 94,00 /75 cl ESPANJA

VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA Kuiva, pirteähappoinen, kypsän hedelmäinen, aromikas

BROILERI L, G Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista tattikastiketta ja bataattiranskalaisia

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 CL. TORRES NATUREO SYRAH (Alkoholiton) 37,5 cl 8,90

SPARKLING WINES. Sgàjo Prosecco 51,90 / 75 cl Kuiva, hedelmäinen ja maukas. Luomu. Extra dry, fruity and tasty. Organic.

KUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE ,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00

Punaviinit Red wines 1/1 / 12 cl. TORRES NATUREO SYRAH 0,0% 37,5 cl 10,00

LAPIN KULTA LONG NECK 5,2% 0,33 l... 6,00 Vahvempi täysmallasolut, jonka voit nauttia myös suoraan pullosta.

WHITES. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja.

Juhlamenu I ALKURUOKIA

Food& Events T AMPEREEN J ÄÄHALLI MENU RESTEL TAPAHTUMARAVINTOLAT

RAPUCROSTINI (L) Oliiviöljyssä paahdettuja leipäsiä, täytteenä tuorejuustoa ja ravunpyrstöjä

Juhlamenu I ALKURUOKIA

ETANAT (L) 12,00 TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI (VL,G) 9,50

GISSELBRECHT RIESLING, RANSKA 35,00 Kuivahko, hapokas, hedelmäinen ja pähkinäinen. Sopii kalalle, vaaleille lihoille ja juustoille. Rypäleet: Riesling

HANASSA HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,50 Kevyen raikas täysmallasolut. LAPIN KULTA PURE 4,5% 0,25 l / 0,5 L 4,00 / 6,20

I IV III. Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku. Vilkaise muutamaa, illan aikana kuultua kommenttia.

WHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00

HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy

WHITE WINES 6,90 39,90 34,95

KEVÄÄN EDUT OMISTAJALLE

WHITES HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN

Anttolanhovissa on suomalaiseen järvimaisemaan sopivia raikkaan hedelmäisiä viinejä, joiden puhtaat aromit ja tasapainoinen hapokkuus sointuvat

MENUT. Kylmäsavulohirullia ja marinoitua punasipulia L Rucolavihersalaattia, cantaloupemelonia ja balsamicosiirappia L,G

Before Dinner. After Dinner

Bubbles. Viinimme saattavat sisältää sulfiitteja. = Vihreä valinta

MEIKÄLÄINEN MAIJA OK SUUR-SAVO wines. hyvään ruokaan, viiniin ja hyviin ystäviin.

ROSE. Vuosikerta Rypäleet: Grenache 50% Cinsault 30% Syrah 20%

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

DRAFT BEERS. 0,25 l 0,5 l Lapinkulta 4,5 % 3,90 7,00 Heineken 5,0 % 4,80 8,60

SAMPPANJAT 12 cl 1/1

ARKLING WINES & CHAMP

Ruokalistamme, ole hyvä.

Ravintola Rosmarin Menu

TARJOILUHINNASTOT 2014 m/s Aava

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS

Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, viheromenainen, kevyen persikkainen, mausteinen, vivahteikas. Jäännössokeria 9g/l.

LA GRANJA 360 CAVA Bodexas Parxet, DO Cava, Spain Kuiva, aromaattinen, intensiivisen hedelmäinen 12 cl 7,00, 75 cl 43,50

KUOHUVIINIT ESPANJA RANSKA

VIINILISTA VALKOVIINIT: 12cl 16 cl

Juomat Beverages 2015

Xenius Brut Seleccion Cava 5,60 / 31,80 Espanja, Katalonia

MENU PIHVI 54,50 MENU BROILERI 43,00

Viinin nimi Tuottaja Tuotantoalue

SAMPPANJAT 12 cl 1/1

REDS. 6,30 / 12 cl 8,40 / 16 cl 39,50 / 75 cl

12 cl / pullo Xenius Brut Seleccion Cava 5,30 / 31,20 Espanja, Katalonia

Kuohuviinit / Sparkling wine Samppanjat/Champagne

Cattier Brut 1er Cru Non Vintage. Catti

Transkriptio:

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak Condor Peak Malbec Mendoza, Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen Rypäle: Malbec 4,55 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Laroche Punto Nino Carmenere Colchagua Valley, Chile Tuoksu: tummia marjoja, luumua, suklaata Maku: täyteläinen, runsas, samettisen lämmin Rypäle: Carmenere 5,60 / 12 cl 7,45 / 16 cl 35,00 / plo Terrazas de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentiina Tuoksu: luumun, mustaherukan ja kirsikan vivahteita, häivähdys seetripuuta Maku: Pyöreä, mehevä, miellyttävät tanniinit Rypäle: Cabernet Sauvignon 5,75 / 12 cl 7,70 / 16 cl 36,00 /plo Chateau Ste Michelle Syrah Columbia Valley, USA Tuoksu: suklaata, vaniljaa sekä kypsien tummien marjojen vivahteita Maku: pehmeän täyteläinen, monivivahteinen, tasapainoinen Rypäle: Syrah 37,50 / plo Termes Toro, Espanja Tuoksu: intensiivisen hedelmäinen Maku: täyteläinen, erittäin tanniininen, mausteinen Rypäle: Tinta de Toro 39,50 / plo

VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Hardys Mill Cellars Shiraz New South Wales, Australia Tuoksu: tummia marjoja Maku: täyteläinen, pehmeä, mausteinen Rypäle: Shiraz 4,70 / 12 cl 6,30 / 16 cl 29,50 / plo Pasqua Montepulciano d Abruzzo DOC Montepulciano d Abruzzo, Italia Tuoksu: marjainen, mausteinen, pehmeä Maku: keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeän tanniininen Rypäle: Montepulciano 4,90 / 12 cl 6,50 / 16 cl 30,50 / plo Insight Pinot Noir Marlborough, Uusi-Seelanti Tuoksu: runsas, kypsää punaista marjaisuutta Maku: tyylikäs, kevyttä seetrisyyttä Rypäle: Pinot Noir 37,00 / plo

Mas Elena Penedès, Espanja, LUOMUVIINI Tuoksu: tumman herukkainen, mokkainen, vaniljainen Maku: täyteläinen, tumman marjainen, tyylikkään tamminen Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 37,50 / plo Châteauneuf-du-Pape Les Combes d Arnevel AC Châteauneuf-du-Pape, Ranska Tuoksu: tummaa marjaisuutta ja pippurista mausteisuutta Maku: runsas, pehmeä, pyöreät tanniinit Rypäleet: Grenache, Syrah, Cinsault ja Counoise 47,00 / plo Roseviini Rosé wine Lancers Rose Portugali Tuoksu: punaisia marjoja, hedelmiä Maku: puolikuiva, raikas, pehmeä 4,90 / 12 cl 6,50 / 16 cl 30,50 / plo

Valkoviinit White wines Talon Valkoviini House White 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Sauvignon Blanc Argentiina Tuoksu: reheväarominen, yrttinen Maku: kuiva, runsaan hedelmäinen Rypäle: Sauvignon Blanc 4,55 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Hardys Mill Cellars Chardonnay Australia Tuoksu: persikkaa, trooppista hedelmää Maku: raikas, täyteläisen hedelmäinen Rypäle: Chardonnay 4,70 / 12 cl 6,30 / 16 cl 29,50 / plo Torres San Valentin Espanja Tuoksu: raikkaan hedelmäinen, kukkainen Maku: puolimakea, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, hennon kukkainen Rypäle: Parellada 4,90 / 12 cl 6,50 / 16 cl 30,50 /plo Wolfberger (W) 3 Ranska Tuoksu: kukkainen, hunajainen, mausteinen Maku: kuiva, hedelmäinen, aromaattinen, raikas Rypäle: Riesling, Muscat, Pinot Gris 33,50 / plo

Laroche Punto Nino Sauvignon Blanc Chile Tuoksu: herukkaa, passionhedelmää, greippiä Maku: kuiva, raikas, eksoottisen hedelmäinen Rypäle: Sauvignon Blanc Trimbach Riesling Ranska Tuoksu: greippiä, omenaa Maku: kuiva, runsashappoinen, puhdas, hedelmäinen Rypäle: Riesling 35,00 / plo 41 / plo Jälkiruokaviinit Dessert wines La Caliera Moscato d Asti Italia Tuoksu: runsas, kukkea, makean rusinainen Maku: makea, pirskahteleva, pirteähappoinen Rypäle: Moscato Bianco di Canelli 7,20 / 8 cl Brown Brothers Late Harvested Orange Muscat and Flora Australia Tuoksu: kukkainen, appelsiinin, sitruunan aromeja Maku: hienostuneen makea, aromikas, raikas jälkimaku Rypäle: Orange Muscat, Flora 7,20 / 8 cl Graham s Late Bottled Vintage Port Portugali Tuoksu: voimakkaan hedelmäinen, kukkaisa Maku: makea, täyteläinen, mustikkainen, mausteinen, lämmin 7,80 / 8 cl

Kuohuviinit Sparkling wines Faustino Cava Extra Seco 5,20 / 12 cl 32,50 / plo Espanja Tuoksu: intensiivinen Maku: miellyttävä, raikas, hedelmäinen Rypäleet: Macabeo, Chardonnay Faustino Cava Semi Seco 5,20 / 12 cl 32,50 / plo Espanja Tuoksu: hedelmäinen, kukkainen Maku: miellyttävä, kuplat pieniä ja suun täyttäviä Rypäleet: Macabeo, Chardonnay Tosti Asti 5,35 / 12 cl 33,50 / plo Tuoksu: rusinainen, kukkainen, mausteinen Maku: makea, hedelmäinen, kevyen sitruksinen Rypäle: Moscato d Asti Samppanjat Champagnes Nicolas Feuillatte Brut Chardonnay Tuoksu: aromikas, mineraalinen, kukkainen Maku: elegantin kuiva, raikas ja vihreään omenaan vivahtava 65,00 / plo Veuve Cliquet Demi Sec Tuoksu: tuore ja rehevä Maku: puolikuiva ja pehmeän hunajainen 65,00 / plo Louis Roederer Brut Premier Tuoksu: hedelmäinen Maku: keskitäyteläinen, kuiva, pirteähappoinen 70 / plo

Oluet - Beers Karhu III (4,6 %) hana 0,4 l 5,20 plo 0,33 l 4,20 Sandels (4,7 %) 0,33 l 4,40 Karhu IV (5,3 %) 0,33 l 4,80 Velkopopovický Kozel Dark ( 3,8 %) 0,5 l 6,70 Budêjovicky Budvar lager (4,5 %) 0,5 l 6,90 Budêjovicky Budvar dark lager (3,8 %) 0,5 l 6,90 Pilsner Urguell (4,4 %) 0,5 l 6,90 Schlenkerla Rauchbier Märzen (5,1 %) 0,5 l 7,90 Franziskaner Hefe-Weissbier (5 %) 0,5 l 7,90 Grimbergen double (6,5 %) 0,33 l 6,70 Grimbergen blonde (6,7 %) 0,33 l 6,70 St Peter s G-free (4,2 %, gluteeniton) 0,5 l 6,20 Kriek (3,5 %) 0,25 l 5,90 Young s Double Chocolate Stout (5,2 %) 0,5 l 8,90