TUOTEKUVASTO

TUOTEKUVASTO 2017-2018 lagerbladfoods.fi

LAATUA RUOKAPÖYTÄÄN Kokkien tekemää Lagerblad Foodsin tarina alkoi vuonna 1998, kun keittiömestarit Petri ja Timo kantoivat kauhansa samaan keittiöön. Siitä lähtien ruokaa on tehty ammattitaidolla ja ylpeydellä. Aidosti Aito Hyvä maku syntyy aidoista raaka-aineista. Teemme rehellistä ruokaa, joka valmistetaan perinteisiä reseptejä noudattaen. Käyttämämme raaka-aineet ovat jäljitettäviä ja aitoja aineksia, joita kotikeittiöissäkin käytetään. Peruna on perunaa, liha lihaa ja sipuli sipulia. Jauhamme lihat itse, ja sipulit toimitetaan meille kokonaisina. Tunnemme tuotteidemme sisällön kuin omat taskumme. Tuoreeltaan pakastettu Lagerblad-tuotteet jäähdytetään nopeasti heti kypsennyksen jälkeen ja pakastetaan tuoreeltaan. Näin taataan tuotteiden tuoreus ja laatu aina ruokailijan lautaselle saakka. Valvottua tuotantoa Modernit tuotanto-olosuhteet takaavat osaltaan tuotteiden ensiluokkaisen laadun. Tuotantolaitoksellemme on myönnetty FSSC 22000 -elintarviketurvallisuussertifikaatti. Suomessa valmistettu Kaikki Lagerblad-tuotteet valmistetaan Suomessa ja niille on myönnetty Avainlippu-tunnus. Meillä on myös oikeus Hyvää Suomesta -merkin käyttöön nimetyissä tuotteissa. Kypsiä pakastetuotteitamme on saatavana tukkuliikkeistä. 2

TERVEHDYS MYYNTI- JA TUOTEKEHITYSJOHTAJALTA Lagerbladille kuluva vuosi 2017 näyttää myynnin ja tuotekehityksen osalta varsin mukavalta. Olemme kehittäneet oikeita tuotteita oikeaan aikaan ja oikeille asiakkaille. Tällä alalla ei voi koskaan jäädä lepäämään laakereilla, mutta tällä hetkellä trendejä tuntuu tulevan kasvavaa vauhtia. Vegaaniset ja muutkin kasvistuotteet ovat kovassa nousussa. Myös broilerin ja kalan varsinkin kotimaisen suosio jatkuu vahvana. Fast food- ja street food -ilmiöt ovat myös lyöneet läpi ja ne tekevät hyvää ravintolamaailmalle. Kuluttajan on ollut mukava havaita, että sormin syötävä ruokakin voi olla jopa gourmet-tasoa, ja samalla hinnaltaan kohtuullista. Nopea syönti on tulevaisuutta! Uusia tuotteita perinteitä kunnioittaen Olemme kehittäneet luonnollisesti koko joukon uutuuksia myös tälle syksylle. Tässä muutamia makupaloja: Perinteinen possupyörykkä Tämä nousi Suomi 100 -juhlavuositeemasta. Mikä edustaisi suomalaista ruokaperimää aidoimmillaan? (Yksi vastaus on paistetut silakat, mutta siitä toisaalla tässä julkaisussa.) Mieleeni nousi muistikuva lapsuuden mummolasta: puuhella ja valurautapannu, läskisoosi ja keitetyt perunat! Tulemme syksyn messukiertueella maistattamaan possupullat läskisoosissa. Tämä on tavallaan meidän kiitoksemme isoäideille siitä, että opastivat meidät maun tielle. Thaimaan mummon lihapyörykkä Mitä isoäiteihin tulee, heitä on tietysti muuallakin kuin koto-suomessa ja varmaankin he ovat tehneet lihapullia maanosasta riippumatta. Näin syntyi Thaimaan mummon lihapullaresepti kookosmaitoineen ja koriantereineen. Tämä on itse asiassa vanha suosikki kymmenen vuoden takaa, jonka palautimme valikoimiin yleisön pyynnöstä! Pippuripannupihvi Tämä on oma pitkäaikainen haaveeni, nyt todeksi tulleena. Aloitellessani uraani Turussa pääsin töihin Pippurimyllyyn, legendaariseen perheravintolaan. Sen suosikkiannoksiin kuului pippuripihvi, josta jäi kestävä makumuisto. Koetimme tavoittaa saman elämyksen ja palautteen perusteella onnistuimmekin hyvin. Lopuksi pari kiitoksen sanaa Lagerbladin menestys on pitkälti kiinni tuotekehityksestä. Eväät siihen tulevat pääasiassa yhteistyökumppaneiltamme ja muilta asiakkailtamme. Siitä teille suuri kiitos teidän ansiostanne mekin tiedämme mitä Suomi haluaa syödä. Samaan hengenvetoon nostan hattuani myös timanttiselle henkilökunnallemme, joka väsymättömällä innollaan, paneutumisellaan ja mielikuvituksellaan tekee kaiken tämän mahdolliseksi. Maukasta vuotta aivan kaikille! Timo Luotonen Myynti- ja tuotekehitysjohtaja timo.luotonen@lagerbladfoods.fi 3

Tuotevalikoima 10 17 LIHATUOTTEET Lihapullat, -pyörykät ja -pihvit sekä kokolihatuotteet valmistetaan perinteisiä valmistustapoja kunnioittaen, laadukkaasta lihasta. 18 19 MAKKARAT, KANA- JA BROILERTUOTTEET Valikoimistamme löydät laadukkaita makkaroita sekä suomalaisesta kanan- ja broilerinlihasta valmistettuja murekepihvejä ja -pyöryköitä. 20 21 KALATUOTTEET Suosi kalaruokia ruokalistalla! Valikoimistamme löydät niin mehevät murekepihvit ja -pyörykät kuin suomalaisista järvistä pyydetyt muikut. 21 22 KASVISTUOTTEET Kokeile herkullisia kasvistuotteitamme! Paljon uutuuksia kasvispuolella. 23 LEIPOMOTUOTTEET Perinteiset piiraat kahviomyyntiin tai salaatin kera ruokaisammaksi annokseksi lämmitä ja tarjoile! ORGANISATION CERTIFIED BY FSSC 22000 4

Uutuudet 4081 SNADI HERNE- MUNAPIHVI 40 G s. 22 4082 SNADI KIKHERNE- KVINOAPIHVI 40 G GLUTEENITON. MAIDOTON EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 22 7610 SNADI BROILERPIHVI 40 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 19 6 405263 040819 6 405263 040826 6 405263 076108 7611 MARINOITU JA PAAHDETTU BROILERIN PAISTILEIKE 160-200 G s. 19 8040 THAIMAAN MUMMON LIHAPYÖRYKKÄ 30 G MAIDOTON. s. 12 8050 PERINTEINEN POSSUPYÖRYKKÄ 30 G s. 12 6 405263 076115 6 405263 080402 6 405263 080501 6000 PIPPURIKASTIKKEELLA TÄYTETTY PANNUPIHVI 130 G s. 17 6 405263 060008 8225 PAISTETTU SILAKKA s. 20 6 405263 082253 Maistuvat uutuudet Lagerbladilta Lagerblad Foodsin valikoima kasvaa jälleen maistuvilla uutuuksilla. Kaikki tuotteemme ovat käyttövalmiita kypsiä pakasteita. Uutuustuotteiden tarkemmat tiedot löydät tämän katalogin sivuilta! 5

Gluteenittomien tuotteiden kysyntä kasvaa. Keräsimme kaikki Lagerblad Foodsin gluteenittomat tuotteet tälle aukeamalle, josta löydät ne helposti. Gluteenittomat 0109 JÄTTILIHAPULLA 50 G s. 11 4002 CHORIZOPYÖRYKKÄ 8 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 11 4004 CHORIZOPULLA 55 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 11 6 405263 001094 6 405263 040024 6 405263 040048 GLUTEENITTOMAT TUOTTEET 8066 PANNUPIHVI 100 G s. 14 6 405263 080662 4013 KASVISPIHVI 90 G GLUTEENITON. s. 22 4006 LAGERWURST 60 G s. 18 4063 HERNE-PUNAJUURIPIHVI 60 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 4007 URUGUALAINEN CHORIZO 80 G s. 18 6 405263 040062 6 405263 040079 4065 FALAFELPIHVI 60 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 6 405263 040130 6 405263 040635 6 405263 040659 UUTUUS UUTUUS 4067 FALAFELPYÖRYKKÄ 16 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 4081 SNADI HERNE- MUNAPIHVI 40 G s. 22 4082 SNADI KIKHERNE- KVINOAPIHVI 40 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN s. 22 6 405263 040673 6 405263 040819 6 405263 040826 6

4107 NAUDAN PINTAPAISTETTU MAKSAVIIPALE 80-120 G s. 16 5201 KANAPYÖRYKKÄ 16 G s. 18 6023 JAUHEMAKSAPIHVI 100 G GLUTEENITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 16 6 405263 041076 6 405263 052010 6 405263 060237 6030 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G s. 11 6031 LIHAPYÖRYKKÄ 8 G s. 11 6 405263 060305 6 405263 060312 6034 ITALIALAINEN LIHAPYÖRYKKÄ 16 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 12 6 405263 060343 6036 NAUDAN LIHAPYÖRYKKÄ 16 G s. 10 6804 KASVISKOFTA 40 G GLUTEENITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 22 6805 VASIKKAWALLENBERG 100 G GLUTEENITON. s. 15 6 405263 060367 6 405263 068042 UUTUUS 6 405263 068059 7601 POSSU-JUURESPIHVI 40 G s. 15 7610 SNADI BROILERPIHVI 40 G 6 405263 076016 6 405263 076108 UUTUUS EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 19 7611 MARINOITU JA PAAHDETTU BROILERIN PAISTILEIKE 160-200 G s. 19 8060 LINDSTRÖMIN PIHVI 65 G s. 16 8065 LINDSTRÖMIN PIHVI 100 G s. 16 6 405263 076115 6 405263 080600 6 405263 080655 8222 KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ 15 G GLUTEENITON. MAIDOTON EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. s. 20 6 405263 082222 7 8214 KIRJOLOHI- PORKKANAPYÖRYKKÄ 16 G s. 20 6 405263 082147

Vegaanisuus vahvistuu Kasvis- ja vegaaniruoan suosio on ollut nousussa pitkään, mutta viimeisen parin vuoden aikana se on suorastaan räjähtänyt. Syitä kasvuun on sekä tarjonnassa että kysynnässä. On kehitetty uusia innovatiivisia tuotteita ja toisaalta sekä terveellisyys että eettisyys ovat yhä tärkeämpiä näkökohtia yhä useammalle. Me Lagerbladilla olemme toki hereillä tässäkin suhteessa. Tällä aukeamalla esittelemämme vegaanituotevalikoima hivelee vaativammankin herkkusuun makunystyröitä! 8

Olemme Lagerbladilla reagoineet vegaaniruoan kasvaneeseen suosioon. Tässä monipuolinen valikoimamme vegaanituotteita. Vegaanituotteet 4063 HERNE-PUNAJUURI- PIHVI 60 G LAKTOO- SITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 4065 FALAFELPIHVI 60 G LAKTOO- SITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 4067 FALAFELPYÖRYKKÄ 16 G LAKTOO- SITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 21 6 405263 040635 6 405263 040659 6 405263 040673 UUTUUS 4071 VEGEKOFTA 40 G MAIDOTON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 22 4072 HÄRKÄPAPUPIHVI 60 G MAIDOTON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 22 4082 SNADI KIKHERNE- KVINOAPIHVI 40 G EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. s. 22 6 405263 040710 6 405263 040727 6 405263 040826 Keittiömestarimme Tonin vinkit vegaaniaterioille Tarjoile vegaanituotteitamme esimerkiksi seuraavien lisukkeiden kanssa: Vegaanimajoneesipohjaisia salaatteja Yrtein ryyditettyä vegaanimajoneesia Hummustyyppisiä kastikkeita Kaurakermapohjaisia kastikkeita Kaurakermassa muhennettuja juureksia Kasviskvinoaa Bulguria, riisiä ja risottoa 9

Lihapulla! Lapsuuden suosikki. Tuttu ja turvallinen. Ystävä elämän kaikissa vaiheissa. Lihapyörykät ja -pullat LIHATUOTTEET - PYÖRYKÄT JA PULLAT 8094 JÄTTILIHAPULLA 60 G n. 84 kpl x 60 g = 5,0 kg Naudanliha, sipuli, vesi, kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (cayenne-, musta- ja valkopippuri, chili, paprika, valkosipuli, oregano, juustokumina, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 69 %. MAIDOTON. Heinon tukku 601492 Kespro 20433727 Metro Wihuri 601492 1002 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 325 kpl x 16 g = 5,2 kg Naudanliha, sipuli, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (musta-, cayenne ja valkopippuri, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 68 %. MAIDOTON. Heinon tukku 603787 Metro Wihuri 603787 9863 PERINTEINEN LIHAPYÖRYKKÄ 30 G n. 167 kpl x 30 g = 5,0 kg Naudanliha, sipuli, vesi, kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, rypsiöljy, mausteet (cayenne-, musta- ja valkopippuri, chili, valkosipuli, juustokumina, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, paprika, oregano, inkivääri). Lihapitoisuus 68 %. MAIDOTON. Heinon tukku 8029837 Meira Nova 1056513 Metro Wihuri 128306 6 405263 080945 6 405263 010027 6 405263 098636 6036 NAUDAN- LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Naudanliha, peruna, sipuli, kananmuna, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet (cayenne-, musta- ja valkopippuri, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano), rypsiöljy. Lihapitoisuus 61 %. Kespro 21302397 Meira Nova 1006117 Metro Wihuri 631721 8030 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Naudanliha (44 %), sianliha (26 %), vesi, kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (musta- ja valkopippuri, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, cayenne, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 70 %. MAIDOTON. Kespro 20480147 6 405263 060367 6 405263 080303 10

0109 JÄTTILIHAPULLA 50 G n. 100 kpl x 50 g = 5,0 kg 6031 LIHAPYÖRYKKÄ 8 G n. 750 kpl x 8 g = 6,0 kg 6030 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Naudanliha (31 %), sianliha (30 %), peruna, kananmuna, sipuli, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet (cayenne-, musta- ja valkopippuri, chili, valkosipuli, juustokumina, oregano, paprika, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 61 %. Heinon tukku 603118 Kespro 21427414 Meira Nova 1056505 Metro Wihuri 603118 Naudanliha (31 %), sianliha (29 %), peruna, sipuli, kananmuna, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet, (musta- valko- ja cayennepippuri, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 60 %. Heinon tukku 8045384 Kespro 21306818 Meira Nova 1006115 Metro Wihuri 631689 Naudanliha (30 %), sianliha (29 %), peruna, sipuli, kananmuna, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet (cayenne-, musta- ja valkopippuri, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano, korianteri, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 59 %. Heinon tukku 8039457 6 405263 001094 6 405263 060312 6 405263 060305 4002 CHORIZOPYÖRYKKÄ 8 G n. 750 kpl x 8 g = 6,0 kg Sianliha (85 %), naudanliha (14 %), vesi, lihaproteiini (sika), suola, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, paprika, korianteri, persilja, meirami, timjami), sipuli, tuore valkosipuli, stabilointiaine (E450), rypsiöljy. Lihapitoisuus 99 %. LAKTOO- SITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Heinon tukku 8028537 Kespro 21073859 Meira Nova 1006106 Metro Wihuri 185504 4004 CHORIZOPULLA 55 G n. 109 kpl x 55 g = 6,0 kg Sianliha (85 %), naudanliha (14 %), vesi, lihaproteiini (sika), suola, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, paprika, korianteri, persilja, meirami, timjami), sipuli, tuore valkosipuli, stabilointiaine (E450), rypsiöljy. Lihapitoisuus 99 %. LAKTOO- SITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Heinon tukku 8042490 Kespro 21440758 Meira Nova 1006102 Metro Wihuri 37556 8036 LIHA-PEKONI- MALLAS- PULLA 30 G n. 200 kpl x 30 g = 6,0 kg Naudanliha (64 %), kananmuna, pekoni 9 % (sianliha, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250), savuaromi), mallasjuomauute (ohramallas, ruismallas, vesi, väri (E150c), humalauute, säilöntäaine (E202)), vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, mausteet (korianteri, juustokumina, kurkuma, sarviapila, fenkoli, cayenne, inkivääri, musta-, valko- ja maustepippuri, chili, paprika, valkosipuli, oregano), rypsiöljy. Lihapitoisuus 73 %. MAIDOTON. Heinon tukku 309385 Kespro 20866638 Meira Nova 100676 Metro Wihuri 309385 6 405263 040024 6 405263 040048 6 405263 080365 11

Lagerbladin lihapullissa kirjo on laaja. Italian vai Thaimaan tyyliin? Vai olisiko tänään lammaspullan vuoro? Lihapyörykät ja -pullat LIHATUOTTEET - PYÖRYKÄT JA PULLAT 6034 ITALIALAINEN LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Sianliha (77 %), paahdettu paprika (paprika, vesi, suola, viinietikka, sokeri), naudanliha (12 %), aurinkokuivattu tomaatti (aurinkokuivattu tomaatti, suola, säilöntäaine (E224), sipuli, lihaproteiini (sika), kapris (kapris, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), mausteet (basilika, persilja, oregano, mustapippuri), stabilointiaine (E450), rypsiöljy. Lihapitoisuus 89 %. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Kespro 21302396 Metro Wihuri 634303 8040 THAIMAAN MUMMON LIHAPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 kpl x 30 g = 6,0 kg Sianliha (39 %), naudanliha (39 %), sipuli, korppujauho (vehnä), kananmuna, vesi, kookosmaito (kookosuute, vesi, stabilointiaine (E466), emulgointiaine (E471), hapettumisenestoaine (E330)), sitruunamehu (sitruunatäysmehutiiviste, vesi, säilöntäaine (E221/natriumsulfiitti)), kalakastike (anjovisuute, suola, sokeri), mausteet (korianteri, valkosipuli, inkivääri, muskottipähkinä), chilitahna (chili, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy). Lihapitoisuus 78 %. MAIDOTON. Heinon tukku 8057653 Kespro 21463599 4051 RIISTAPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 kpl x 30 g = 6,0 kg Saksanhirvenliha (54 %), sianliha (25 %), sipuli, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (korianteri, juustokumina, kurkuma, sarviapila, fenkoli, musta-, mausteja valkopippuri, cayenne, inkivääri, chili, paprika, valkosipuli, oregano, katajanmarja, rosmariini, timjami, muskottipähkinä, kaneli, neilikka), rypsiöljy. Lihapitoisuus 79 %. MAIDOTON. Chipsters 23087 Heinon tukku 8046074 Kespro 21306816 Metro Wihuri 634410 6 405263 060343 6 405263 040512 UUTUUS UUTUUS 8050 PERINTEINEN POSSUPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 kpl x 30 g = 6,0 kg Sianliha, kananmuna, sipuli, vesi, korppujauho (vehnä), laktoositon kerma (kerma, stabilointiaine (E407)), suola, musta-, mauste- ja valkopippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 70 %. Heinon tukku 8057661 Kespro 21463600 8028 LAMMASPYÖRYKKÄ 30 G n. 167 kpl x 30 g = 5,0 kg Lampaanliha, vesi, kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (musta- ja valkopippuri, kurkuma, inkivääri, tilli, korianteri, basilika, kumina, sarviapila, chili, valkosipuli, timjami, minttu), rypsiöljy. Lihapitoisuus 82 %. MAIDOTON. Heinon tukku 603258 Meira Nova 1056507 Metro Wihuri 603258 6 405263 080280 8013 LAMMASPULLA 30 G n. 200 kpl x 30 g = 6,0 kg Lampaanliha (49 %), naudanliha (32 %), vesi, kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (kurkuma, korianteri, inkivääri, tilli, basilika, kumina, sarviapila, chili, valkosipuli, musta- ja valkopippuri, timjami, minttu), rypsiöljy. Lihapitoisuus 81 %. MAIDOTON. Kespro 20941172 Meira Nova 100683 Metro Wihuri 849521 6 405263 080402 6 405263 080501 12 6 405263 080136

Näyttää ja maistuu itse tehdyltä Ruokanautinto syntyy maun, tuoksun, suutuntuman ja ulkonäön onnistuneesta yhdistelmästä. Me panostamme hienoon paistopintaan ja rouheaan ulkomuo toon. Pyrimme tekemään tuotteen sen näköiseksi, makuiseksi ja oloiseksi kuin se olisi itse tehty. 13

Murekepihvi on suomalaisen lounaspöydän kulmakiviä. Meiltä löytyy monipuolinen valikoima murekepihvejä. Murekepihvit 8098 PANNUPIHVI 65 G 8091 PANNUPIHVI 130 G 8096 PANNUPIHVI 130 G n. 80 kpl x 65 g = 5,2 kg n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg Naudanliha, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, rypsiöljy, musta- ja maustepippuri. Naudanliha, vesi, kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, rypsiöljy, musta- ja maustepippuri. Naudanliha, vesi, kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, rypsiöljy, mauste- ja mustapippuri. Lihapitoisuus 73 %. Lihapitoisuus 73 %. Lihapitoisuus 73 %. MAIDOTON. MAIDOTON. MAIDOTON. Heinon tukku 603092 Metro Wihuri 603092 Heinon tukku 8005511 Kespro 20433723 Meira Nova 1059590 Metro Wihuri 602763 LIHATUOTTEET - PIHVIT 6 405263 080983 8066 PANNUPIHVI 100 G n. 50 kpl x 100 g = 5,0 kg Naudanliha, peruna, kananmuna, vesi, sipuli, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), musta- ja maustepippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 62 %. Heinon tukku 720581 Meira Nova 1059589 Metro Wihuri 720581 6 405263 080914 8072 PEKONINEN JAUHELIHAPIHVI 140 G n. 40 kpl x 140 g = 5,6 kg Naudanliha (60 %), pekoni (15 %, sianliha, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250), savuaromi), kananmuna, sipuli, korppujauho (vehnä), Dijon -sinappi (vesi, sinapinsiemen, valkoviini, etikka, suola, sokeri, mausteet), oliiviöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), suola, väri (E150a), mauste- ja mustapippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 75 %. 6 405263 080969 8073 PEKONINEN JAUHELIHAPIHVI 180 G n. 30 kpl x 180 g = 5,4 kg Naudanliha (60 %), sipuli, pekoni (15 %, sianliha, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250), savuaromi), kananmuna, korppujauho (vehnä), Dijon -sinappi (vesi, sinapinsiemen, valkoviini, etikka, suola, sokeri, mausteet), oliiviöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), suola, väri (E150a), mauste- ja mustapippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 75 %. Heinon tukku 8029836 Kespro 21144670 Metro Wihuri 52480 Heinon tukku 8035067 Kespro 21144671 6 405263 080662 6 405263 080723 6 405263 080730 14

8070 JAUHELIHAPIHVI 70 G n. 80 kpl x 70 g = 5,6 kg Naudanliha (46 %), sianliha (26 %), kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, musta- ja maustepippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 72 %. MAIDOTON. Kespro 20974979 Metro Wihuri 104455 7601 POSSU-JUURESPIHVI 40 G n. 150 kpl x 40 g = 6,0 kg Sianliha, juurekset (peruna, porkkana, sipuli, palsternakka), kananmuna, vesi, kvinoa, rypsiöljy, riisijauho, kuivattu sipuli, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mauste- ja mustapippuri. Lihapitoisuus 34 %. Juurespitoisuus 44 %. Kespro 21150461 6805 VASIKKAWALLENBERG 100 G n. 55 kpl x 100 g = 5,5 kg Vasikanliha, laktoositon kerma (kerma, maitojauhevalmiste, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407)), kananmunan keltuainen, mausteet (valkoja mustapippuri, muskottipähkinä, kaneli, neilikka), suola, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), rypsiöljy. Lihapitoisuus 89 %. GLUTEENITON. Heinon tukku 8048918 Kespro 21389744 Metro Wihuri 2080737 6 405263 080709 6 405263 076016 6 405263 068059 6810 HIRVIWALLENBERG 100 G n. 50 kpl x 100 g = 5,0 kg 6800 HIRVIWALLENBERG 140 G n. 40 kpl x 140 g = 5,6 kg 8064 RIISTAWALLENBERG 100 G n. 50 kpl x 100 g = 5,0 kg Hirvenliha (43 %), sianliha (19 %), laktoositon kerma (kerma, stabilointiaine (E407)), kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (katajanmarja, valkopippuri, rosmariini, mustapippuri, timjami, muskottipähkinä, kaneli, neilikka), laktoositon voi (kerma, suola, hapate), rypsiöljy. Lihapitoisuus 62 %. Heinon tukku 8046052 Hirvenliha (43 %), sianliha (19 %), laktoositon kerma (kerma, stabilointiaine (E407)), kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (katajanmarja, valkopippuri, rosmariini, mustapippuri, timjami, muskottipähkinä, kaneli, neilikka), laktoositon voi (kerma, suola, hapate), rypsiöljy. Lihapitoisuus 62 %. Kespro 21073857 Metro Wihuri 458596 Saksanhirvenliha, laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhevalmiste), kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, mausteet (valko- ja mustapippuri, katajanmarja, rosmariini, timjami, muskottipähkinä, kaneli, neilikka), laktoositon voi (kerma, suola, hapate), rypsiöljy. Lihapitoisuus 58 %. Heinon Tukku 720425 Meira Nova 1059587 Metro Wihuri 720425 6 405263 068103 6 405263 068004 6 405263 080648 lagerbladfoods.fi 15

Pihveissämme riittää valinnanvaraa. Oletko jo kokeillut pannupihviä kantarellitäytteellä? Nyt tuomme uutuutena myös pippurisen pannupihvin! Mureke- ja kokolihapihvit 8060 LINDSTRÖMINPIHVI 65 G n. 80 kpl x 65 g = 5,2 kg 8065 LINDSTRÖMINPIHVI 100 G n. 50 kpl x 100 g = 5,0 kg 8093 LINDSTRÖMINPIHVI 130 G n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg LIHATUOTTEET - PIHVIT Naudanliha, etikkapunajuuri (21 %, punajuuri, vesi, sokeri, etikkahappo, suola, säilöntäaineet (E211, E202), mausteet), peruna, kananmuna, etikkakurkku (9 %, kurkku, vesi, sokeri, suola, etikka, uutteet, makeutusaine (E954)), sipuli, vesi, perunakuitu, suola, mausteet (musta- ja valkopippuri, lipstikka), stabilointiaine (E450), rypsiöljy. Lihapitoisuus 54 %. Heinon tukku 8035385 Meira Nova 1056509 Metro Wihuri 869578 Naudanliha, etikkapunajuuri (21 %, punajuuri, vesi, sokeri, etikkahappo, suola, säilöntäaineet (E211, E202), mausteet), peruna, kananmuna, etikkakurkku (9 %, kurkku, vesi, sokeri, suola, etikka, uutteet, makeutusaine (E954)), sipuli, vesi, perunakuitu, suola, mausteet (musta- ja valkopippuri, lipstikka), stabilointiaine (E450), rypsiöljy. Lihapitoisuus 54 %. Heinon tukku 721381 Meira Nova 1059619 Metro Wihuri 721381 6405263080655 Naudanliha, etikkapunajuuri (18 %, punajuuri, vesi, sokeri, etikkahappo, suola, säilöntäaineet (E211, E202), mausteet), vesi, sipuli, korppujauho (vehnä), kananmuna, etikkakurkku (4 %, kurkku, vesi, sokeri, suola, etikka, uutteet, makeutusaine (E954)), sipuli, kapris (kapris, etikka, suola, happamuudensäätöaine (E330)), sipuli, vesi, suola, stabilointiaine (E450), mustaja valkopippuri, perunakuitu, rypsiöljy. Lihapitoisuus 48 %. MAIDOTON. Heinon tukku 8012265 Kespro 20433725 Metro Wihuri 215863 6405263080938 6 405263 080600 6 405263 080655 6 405263 080938 4107 NAUDAN PINTAPAISTETTU MAKSAVIIPALE 80-120 G Pintapaistettu. Pakaste. n. 5,5 kg / ltk Naudan maksa, suola, rypsiöljy. Maksapitoisuus 99 %. Chipsters 23086 Kespro 21280637 Meira Nova 1006108 Metro Wihuri 125922 6023 JAUHEMAKSAPIHVI 100 G n. 52 kpl x 100 g = 5,2 kg Naudan maksa, peruna, sipuli, maissitärkkelys, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), siirappi, suola, valkopippuri, rypsiöljy. Maksapitoisuus 43 %. GLUTEENITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Heinon tukku 384388 Meira Nova 1059611 Metro Wihuri 384388 1005 LIHAMUREKE 700 G 10 kpl x n. 700 g = 7,0 kg Naudanliha, kananmuna, vesi, sipuli, korppujauho (vehnä), suola, mauste- ja mustapippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 74 %. MAIDOTON. GN-MITOITETTU. Heinon tukku 8029838 Meira Nova 1056519 Metro Wihuri 605915 6 405263 041076 6 405263 060237 6 405263 010058 16

6901 PORSAANLEIKE, KÄSIN LEIVITETTY 140 G n. 35 kpl x 140 g = 4,9 kg 6020 SIPULITÄYTTEINEN PANNUPIHVI 130 G n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg 6221 KANTARELLITÄYTTEINEN PANNUPIHVI 130 G n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg Sian ulkofilee, korppujauho (vehnä), kananmuna, vesi, suola, valkopippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 75 %. MAIDOTON. Heinon tukku 8049521 Kespro 21383956 Meira Nova 1006113 6 405263 069018 UUTUUS Kuori (naudanliha, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, musta- ja maustepippuri) täyte (sipuli (15 %), laktoositon voi (kerma, suola, hapate), vehnäjauho, siirappi, liivate (sika), sokeri, suola, mustapippuri, sitruunamehu (vesi, sitruunatäysmehutiiviste, sokeri, säilöntäaine (E202)), rypsiöljy. Lihapitoisuus 60 %. Heinon tukku 8021916 Kespro 20796533 Meira Nova 105904 Metro Wihuri 216325 Kuori (naudanliha, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, musta- ja maustepippuri), täyte (laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhe), kantarelli (4 %), sipuli, valkoviini, ohratärkkelys, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), persilja, suola, liivate (sika), mustapippuri), rypsiöljy. Lihapitoisuus 60 %. Heinon tukku 8021917 Kespro 20433724 Metro Wihuri 862458 6000 PIPPURIKASTIKKEELLA TÄYTETTY PANNUPIHVI 130 G n. 40 kpl x 130 g = 5,2 kg 6 405263 060206 6 405263 062217 Naudanliha, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, suola, rypsiöljy, maustepippuri, täyte (laktoositon maito, lihaliemi (mm. vesi, naudan luut, tomaattipyree, porkkana, palsternakka, mausteet), vesi, ranskankerma (kerma, hapate), muunnettu maissitärkkelys, mustaherukkahyytelö (sokeri, mustaherukkatäysmehu, hyytelöimisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)), laktoositon voi (kerma, suola, hapate), sinappi (vesi, glukoosi-fruktoosisiirappi, sinapinsiemen, väkiviinaetikka, rypsiöljy, suola, värit (E150c, E160a), chiliaromi), suola, mustapippuri, liivate (sika), väri (E150a), rypsiöljy, pinnalle mustapippuri. Lihapitoisuus 58 %. Heinon tukku 8057663 Kespro 21463598 6 405263 060008 17

Meidän mielestämme kunnon makkarassa on oltava reilusti lihaa eikä mitään tarpeetonta. Maistapa makkaroitamme niin tiedät mistä puhumme! Makkarat ja broilerit MAKKARAT KANA- JA BROILERTUOTTEET 4006 LAGERWURST 60 G n. 90 kpl x 60 g = 5,4 kg Sianliha, vesi, sipuli, suola, lihaproteiini (sika), siirappi, mausteet (muskottipähkinä, mustapippuri, basilika, inkivääri, juustokumina, korianteri, sinapinsiemen), tuore valkosipuli, stabilointiaine (E450), lampaansuoli (makkaran kuorena), rypsiöljy. Lihapitoisuus 89 %. Heinon tukku 8021918 Kespro 20965961 Meira Nova 1006116 Metro Wihuri 185561 5201 KANAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Suomalainen kananliha, peruna, kananmuna, vesi, sipuli, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), musta- ja maustepippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 63 %. Heinon tukku 8042388 Meira Nova 101511 Metro Wihuri 40683 4007 URUGUALAINEN CHORIZO 80 G n. 65 kpl x 80 g = 5,2 kg Sianliha (77 %), naudanliha (12 %) vesi, lihaproteiini (sika), suola, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, paprika, korianteri, persilja, meirami, timjami), sipuli, tuore valkosipuli, stabilointiaine (E450), sian suoli (makkaran kuorena), rypsiöljy. Lihapitoisuus 89 %. Heinon tukku 603019 Kespro 20499909 Meira Nova 1059585 Metro Wihuri 603019 7600 BROILERPIHVI 40 G n. 150 kpl x 40 g = 6,0 kg Broilerinliha, kananmuna, vesi, korppujauho (vehnä), sipuli, limemehu (limetti, säilöntäaine (kaliumdisulfiitti/e224), suola, musta- ja maustepippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 75 %. MAIDOTON. Kespro 21116798 6 405263 040062 6 405263 040079 6 405263 076009 Broileria kauniisti laitettuna Suomalaisista puolet syö broileria vähintään kerran viikossa. Siipikarjanlihan suosio on kolminkertaistunut 90-luvun alkuvuosista. Ihmekös tuo: broileri on vähärasvaista, ravitsemuksellisesti hyvää lihaa ja taidolla valmistettuna mehevää ja kutsuvan näköistä. 6 405263 052010 18

UUTUUS UUTUUS 6812 BROILERMUREKEPIHVI KIEVIN TAPAAN 140 G n. 40 kpl x 140 g = 5,6 kg Broilerinliha, maustevoi (18 %, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), korppujauho (vehnä), persilja, valkosipuli, sitruunamehu (vesi, sitruunatäysmehutiiviste, sokeri, säilöntäaine (E202), suola), vesi, korppujauho (vehnä), suola, pinnalle (vehnäjauho, viinietikka, rypsiöljy, suola, hiiva, vehnägluteeni, nostatusaine (E500)), rypsiöljy. Lihapitoisuus 54 %. Heinon Tukku 8053147 Kespro 21387430 Meira Nova 101509 Metro Wihuri 2115913 7610 SNADI BROILERPIHVI 40 G n. 140 kpl x 40 g = 5,6 kg Broilerinliha, rypsiöljy, yrtit (korianteri, timjami, persilja), mausteet (sitruunankuori, chili, lakritsijuuri, mustapippuri), suola. Lihapitoisuus 99 %. GLUTEENITON. MAIDOTON EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Heinon tukku 8057650 Kespro 21432894 7611 MARINOITU JA PAAHDETTU BROILERIN PAISTILEIKE 160-200 G n. 5,0 kg / ltk Broilerin paistileike, marinadi (rypsiöljy, sitruunamehu (vesi, sitruunatäysmehutiiviste, sokeri, säilöntäaine (E202), yrtit (persilja, basilika, timjami, rosmariini), valkosipuli, suola, mustapippuri, chili. Lihapitoisuus 90 %. Chipsters 23093 Heinon Tukku 8057629 Kespro 21432898 Metro Wihuri 2173946 6 405263 068127 6 405263 076108 6 405263 076115 19

Suomalaisten suosimissa arkiruuissa paistettu kala on vuodesta toiseen kärkisijoilla. Mekin kannamme kortemme kekoon tässä kalaherkkumme. Kala- ja kasvistuotteet KALA- JA KASVISTUOTTEET 8203 PAISTETTU MUIKKU n. 3,5 kg / ltk Muikku (Coregonus albula, pyydetty nuotalla, troolilla tai rysällä Puru-, Hauki- ja Pihlajavedestä), ruisjauho, valkopippuri, suola, rypsiöljy, laktoositon voi (kerma, suola hapate). Kalapitoisuus 98 %. Heinon tukku 8038639 Meira Nova 102611 Metro Wihuri 374520 6 405263 082031 8200 HAUKIMUREKEPIHVI 70 G n. 80 kpl x 70 g = 5,6 kg 8214 KIRJOLOHI- PORKKANAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa/Ruotsissa), porkkana (14 %), kananmuna, vesi, perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300, E304), suola, valkopippuri, rypsiöljy. Kalapitoisuus 71 %. Kespro 21306821 Metro Wihuri 632406 6 405263 082147 UUTUUS 8225 PAISTETTU SILAKKA 8206 JÄRVIKALAMUREKE 700 G 10 kpl x n. 700 g = 7,0 kg Lahna (28 % Abramis brama, pyydetty rysällä Saaristomerestä), särki (28 % Rutilus rutilus, pyydetty nuotalla, rysällä tai katiskalla Säkylän Pyhäjärvestä, Lappajärvestä, Lestijärvestä tai Saaristomerestä), laktoositon kerma (kerma, maitojauhevalmiste, happamuudensäätöaine (E330), stabilointiaine (E407), korppujauho (vehnä), kananmuna, suola, mausteet (tilli, muskottipähkinä, mauste- ja valkopippuri), rypsiöljy. Kalapitoisuus 56 %. Heinon tukku 8042502 Kespro 21215946 Meira Nova 102678 Metro Wihuri 767939 6 405263 082062 Hauki (Esox lucius, pyydetty verkolla makeasta vedestä Kanadasta), laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, tilli, mauste- ja valkopippuri, rypsiöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate). Kalapitoisuus 59 %. Heinon tukku 8029828 Kespro 20982419 Meira Nova 1026072 Metro Wihuri 584615 n. 3,5 kg / ltk Silakka (Clupea harengus membras pyydetty rysällä, troolilla tai verkolla Itämerestä, FAO27 IIId), ruisjauho, valkopippuri, suola, rypsiöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate). Kalapitoisuus 98 %. Chipsters 28374 Heinon tukku 8056067 Metro Wihuri 2139053 8222 KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ 15 G n. 400 kpl x 15 g = 6,0 kg Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa/Ruotsissa), peruna, gluteeniton kauralese, vesi, suola, rypsiöljy. Kalapitoisuus 61 %. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Meira Nova 1026071 6 405263 082000 6 405263 082253 6 405263 082222 20

8216 SILAKKAMUREKEPIHVI, RUISJAUHOTETTU 70 G n. 80 kpl x 70 g = 5,6 kg 8217 KIRJOLOHI-SILAKKA- MUREKEPIHVI 40 G n. 140 kpl x 40 g = 5,6 kg 8218 KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ KAURARIPOTTEELLA 25 G n. 240 kpl x 25 g = 6,0 kg Silakka, (Clupea harengus membras pyydetty rysällä, troolilla tai verkolla Itämerestä, FAO27 IIId), korppujauho (vehnä), kananmuna, sipuli, laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhevalmiste), suola, valkopippuri, ruisjauho, rypsiöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate). Kalapitoisuus 77 %. Heinon tukku 8049511 Kespro 21380988 Meira Nova 102686 Kirjolohi (46 % Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa/Ruotsissa), silakka 31 % (Clupea harengus membras pyydetty rysällä, troolilla tai verkolla Itämerestä, FAO27 IIId), kananmuna, korppujauho (vehnä), sipuli, laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhevalmiste), suola, valkopippuri, rypsiöljy, laktoositon voi (kerma, suola, hapate). Kalapitoisuus 77 %. Heinon tukku 8048005 Kespro 21378340 Meira Nova 102690 Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa/Ruotsissa), laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhevalmiste), kananmuna, korppujauho (vehnä), suola, valkopippuri, kaura- ja vehnälese, rypsiöljy. Kalapitoisuus 67 %. Heinon tukku 8047970 Kespro 21380989 Meira Nova 102691 Metro Wihuri 2061406 6 405263 082161 6 405263 082178 6 405263 082185 4063 HERNE- PUNAJUURIPIHVI 60 G n. 90 kpl x 60 g = 5,4 kg Vihreä herne (64 %), punajuuri (21 %), vesi, sipuli, riisijauho, suola, ruokasooda, mausteet (meirami, muskottipähkinä, chili, paprika, valkosipuli, juustokumina, oregano), rypsiöljy. Kasvispitoisuus 85 %. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Heinon tukku 8046073 Kespro 21306817 Meira Nova 1059626 Metro Wihuri 562926 4065 FALAFELPIHVI 60 G n. 90 kpl x 60 g = 5,4 kg Kikherne, vesi, sipuli, persilja, riisijauho, korianteri, suola, valkosipuli, kumina, ruokasooda, rypsiöljy. Kikhernepitoisuus 74 %. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Heinon tukku 8042390 Kespro 21204164 Metro Wihuri 755868 4067 FALAFELPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg Kikherne, vesi, sipuli, persilja, riisijauho, korianteri, suola, valkosipuli, kumina, ruokasooda, rypsiöljy. Kikhernepitoisuus 74 %. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Heinon tukku 8051081 Metro Wihuri 2173953 6 405263 040635 6 405263 040659 6 405263 040673 21

Kasvisruokaa valitaan tänä päivänä useammin lautaselle. Me mahdollistamme tämän uusilla, houkuttelevilla kasvistuotteilla. Kasvisja leipomotuotteet 4013 KASVISPIHVI 90 G n. 66 kpl x 90 g = 6,0 kg KASVIS- JA LEIPOMOTUOTTEET 5001 KASVISPYÖRYKKÄ 30 G n. 167 kpl x 30 g = 5,0 kg Kasvikset (peruna, porkkana, pinaatti, purjosipuli, palsternakka), korppujauho (vehnä), laktoositon emmentaljuusto (maito, hapate, suola), laktoositon kerma (kerma, sakeuttamisaine (E407)), kananmuna, oliiviöljy, vesi, riisi, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, timjami, salvia, meirami), suola, rypsiöljy. Kasvispitoisuus 66 %. Heinon tukku 8037545 Meira Nova 1059628 Metro Wihuri 215830 6 405263 050016 UUTUUS 4081 SNADI HERNE- MUNAPIHVI 40 G n. 140 kpl x 40 g = 5,6 kg Kananmuna (34 %), kikherne (20 %), herne (20 %), härkäpapu, rypsiöljy, riisijauho, suola, mausteet (mustapippuri, timjami, persilja). Kasvispitoisuus 60 % Heinon tukku 8057639 Kespro 21432903 6804 KASVISKOFTA 40 G n. 150 kpl x 40 g = 6,0 kg Kasvikset (herne, porkkana, peruna, pinaatti), muunnettu maissitärkkelys, laktoositon tuorejuusto (maito, kerma, suola, hapate), vihreä chili, suola, inkivääritahna (inkivääri, etikka, soijaöljy, sokeri, suola happamuudensäätöaineet (E300, E330)), juustokumina, rypsiöljy. Kasvispitoisuus 78 %. GLUTEENITON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. Heinon tukku 8049260 Kespro 21344616 Meira Nova 1059630 Metro Wihuri 2000651 6 405263 068042 UUTUUS 4082 SNADI KIKHERNE- KVINOAPIHVI 40 G n. 140 kpl x 40 g = 5,6 kg Kikherne (32 %), herne, kvinoa (14 %), lehtikaali, pinaatti, gluteeniton kauralese, rypsiöljy, auringonkukansiemen, riisijauho, herneproteiini, basilika, persilja, suola, timjami, limelehti. Kasvispitoisuus 67 % GLUTEENITON. MAIDOTON EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Heinon tukku 8057684 Kespro 21432904 Kasvikset (peruna, porkkana, purjosipuli, palsternakka), vesi, perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300)), laktoositon emmentaljuusto (maito, hapate, suola), laktoositon kerma (kerma, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E407), maitojauhevalmiste), kananmuna, riisi, oliiviöljy, mausteet (korianteri, juustokumina, kurkuma, sarviapila, fenkoli, mustapippuri, cayenne, inkivääri, valkopippuri, paprika, timjami, muskottipähkinä, chili, valkosipuli, oregano), suola, rypsiöljy. Kasvispitoisuus 64 %. GLUTEENITON. Heinon tukku 600403 Kespro 20918548 Meira Nova 1059583 Metro Wihuri 600403 6405263040130 6 405263 040130 4072 HÄRKÄPAPUPIHVI 60 G n. 90 kpl x 60 g = 5,4 kg Härkäpapu (28 %), kauranjyvä, lehtikaali, porkkana, vesi, riisijauho, kaurahiutale, auringonkukan siemen, sipuli, suola, vehnä- ja kauralese, kaali, rypsiöljy. Kasvispitoisuus 50 %. MAIDOTON. EI SISÄL- LÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Chipsters 23088 Heinon tukku 8055308 Metro Wihuri 2138261 6 405263 040819 6 405263 040826 6 405263 040727 6 405263 040710 4071 VEGEKOFTA 40 G n. 150 kpl x 40 g = 6,0 kg Kasvikset (herne, porkkana, peruna, pinaatti), muunnettu maissitärkkelys, vesi, kaura, rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), suola, vihreä chili, inkivääritahna (inkivääri, etikka, soijaöljy, sokeri, suola happamuudensäätöaineet (E300, E330)), juustokumina, rypsiöljy. 22 Kasvispitoisuus 85 %. MAIDOTON. EI SISÄLLÄ KANANMUNAA. VEGAANINEN. Heinon tukku 8057671 Kespro 21433404 Metro Wihuri 2118628

6200 WANHANAJAN LOHI- PIIRAKKA, PAISTETTU 500 G 14 kpl x n. 500 g = 7,0 kg Kalatäyte 60 % (kirjolohi (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa), vesi, riisi, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), kananmuna, sipuli, tilli, suola, persilja, muskottipähkinä, valkopippuri), kuori 40 % (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304)), suola, leivinjauhe), kananmuna, tilli. Kalapitoisuus 23 %. Heinon tukku 642322 Kespro 21016582 Meira Nova 1071904 6201 WANHANAJAN LIHA- PIIRAKKA, PAISTETTU 500 G 14 kpl x n. 500 g= 7,0 kg Lihatäyte 60 % (naudanliha (14 %), sianliha (6 %), vesi, sipuli, riisi, kananmuna, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), suola, mauste-, valko- ja mustapippuri, persilja), kuori 40 % (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E300, E304)), suola, leivinjauhe), kananmuna, mustapippuri. Lihapitoisuus 20 %. Heinon tukku 642470 Kespro 21016583 Metro Wihuri 642470 6202 WANHANAJAN KAALI- PIIRAKKA, PAISTETTU 500 G 14 kpl x n. 500 g= 7,0 kg Kaalitäyte 60 % (kaali, vehnäjauho, siirappi, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), väkiviinaetikka, suola, mauste- ja mustapippuri), kuori 40 % (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304)), suola, leivinjauhe), kananmuna. Kaalipitoisuus 57 %. Kespro 21016584 6 405263 062002 6 405263 062019 6 405263 062026 6100 KIRJOLOHIPIIRAS 100 G 50 kpl x n. 100 g = 5,0 kg Kalatäyte 50 % (kirjolohi (Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa), vesi, riisi, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), kananmuna, sipuli, tilli, suola, persilja, muskottipähkinä, valkopippuri), kuori 50 % (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304), suola, leivinjauhe), kananmuna, tilli, rypsiöljy. Kalapitoisuus 19 %. Heinon tukku 8050738 Kespro 21381004 Metro Wihuri 2076875 6101 LIHAPIIRAS 100 G 50 kpl x n. 100 g = 5,0 kg Lihatäyte 50 % (naudanliha 11 %, sianliha 6 %, vesi, sipuli, riisi, kananmuna, laktoositon voi (kerma, suola, hapate), suola, mauste-, valko- ja mustapippuri, persilja), kuori 50 % (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304)), suola, leivinjauhe), kananmuna, mustapippuri, rypsiöljy. Lihapitoisuus 17 %. Heinon tukku 8050766 Kespro 21381005 Metro Wihuri 2076867 6103 KASVISPIIRAS 100 G 50 kpl x n. 100 g = 5,0 kg Kasvistäyte 50 % (vehnänjyvä, härkäpapu, laktoositon kermaviili (pastöroitu kerma, hapate), lehtikaali, porkkanaraaste, rypsiöljy, vehnälese, riisijauho, auringonkukansiemen, sipuli, suola), kuori (vehnäjauho, laktoositon piimä, margariini (kasviöljy (palmu ja rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), aromit), perunahiutale (peruna, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaineet (E300, E304)), suola, leivinjauhe), kananmuna, rypsiöljy. Kasvispitoisuus 21 %. Heinon tukku 8050739 Kespro 21381006 6 405263 061005 6 405263 061012 6 405263 061036 23

Tuotetietotaulukko 1.8.2017. Ravintosisältötiedot per 100 g. Tuotteet lämmitetään suoraan pakkasesta. Lämmitysajat ovat ohjeellisia. Tarkista aina ajantasaiset päällysmerkinnät pakkauksen etiketistä! * Tuotteen sisälämpötila Kpl/ltk Pakkauksen paino, kg Energia kj/kcal Rasva g josta tyydyttyneitä rasvahappoja Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Lisätty suola Kokonaissuola Gluteeniton kyllä/ei 0109 JÄTTILIHAPULLA 50 G n. 100 5,0 740/180 12 4,4 4 0,3 1,9 13 1,1 1,7 kyllä 1002 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 325 5,2 900/220 15 5,8 7,4 1,2 0,7 14 1,1 1,2 ei 1005 LIHAMUREKE 700 G 10 7,0 1000/240 17 6,5 8,5 0,3 0,9 15 1,2 1,4 ei 4002 CHORIZOPYÖRYKKÄ 8 G n. 750 6,0 1300/310 26 9,6 0,6 0 0 17 1,8 2,3 kyllä 4004 CHORIZOPULLA 55 G n. 109 6,0 1400/330 29 10 0 0 0 16 2,0 2,5 kyllä 4006 LAGERWURST 60 G n. 90 5,4 950/220 19 7 1,1 1,1 0 17 1,5 1,9 kyllä 4007 URUGUALAINEN CHORIZO 80 G n. 65 5,2 1160/280 24 8,7 0 0 0 15 1,7 2,1 kyllä 4013 KASVISPIHVI 90 G n. 66 6,0 710/170 9 2,6 18 1,7 2,1 5 1,1 1,2 kyllä 4051 RIISTAPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 6 670/160 7,7 3,7 5,5 0,8 0,6 18 1,0 1,2 ei 4063 HERNE-PUNAJUURIPIHVI 60 G n. 90 5,4 860/200 7,6 0,5 25 2,3 4,1 6,6 0,9 1,1 kyllä 4065 FALAFELPIHVI 60 G n. 90 5,4 990/240 14 0,7 18 1,1 4,1 8,3 1,1 1,1 kyllä 4067 FALAFELPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 1010/240 14 0,7 19 1,5 4,5 8,5 1,1 1,1 kyllä 4071 VEGEKOFTA 40 G n. 150 6,0 530/130 1,8 0,2 24 0,3 3 3,1 1,0 1,2 ei 4072 HÄRKÄPAPUPIHVI 60 G n. 90 5,4 600/140 2,4 0,4 22 1 4,8 6,4 0,7 1,0 ei 4081 SNADI HERNE-MUNAPIHVI 40 G n. 140 5,6 720/170 7 0,8 15 0,8 3,9 10 1,2 1,4 kyllä 4082 SNADI KIKHERNE-KVINOAPIHVI 40 G n. 140 5,6 800/190 8,1 1 18 0,9 4,8 9,8 0,9 1,0 kyllä 4107 NAUDAN PINTAPAISTETTU MAKSAVIIPALE 80-120 G 5,5 KG 5,5 653/156 6,7 2,2 2,4 0 0 21,1 0,8 1,1 kyllä 5001 KASVISPYÖRYKKÄ 30 G n.167 5,0 800/190 10 3,3 19 1,4 2,3 6 1,1 1,2 ei 5201 KANAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 710/170 8 2 8 0,5 2 15 1,1 1,5 kyllä 6000 PIPPURIKASTIKKEELLA TÄYTETTY PANNUPIHVI 130 G n. 40 5,2 940/230 15 6,8 8,9 1,4 0,6 15 1,1 1,3 ei 6020 SIPULITÄYTTEINEN PANNUPIHVI 130 G n. 40 5,2 910/220 15 5,9 8 0,7 1 13 1,1 1,2 ei 6023 JAUHEMAKSAPIHVI 100 G n. 52 5,2 750/180 8,5 4 16 1,8 0,9 9 1,1 1,2 kyllä 6030 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 710/170 12 4,3 4 0,6 1,8 12 1,1 1,7 kyllä 6031 LIHAPYÖRYKKÄ 8 G n. 750 6,0 720/170 13 4,9 4 0,6 1,8 12 1,1 1,7 kyllä 6034 ITALIALAINEN LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 1260/300 25 8,8 3,2 2 0,9 16 0,8 1,2 kyllä 6036 NAUDAN LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 780/190 14 5,3 4 0,6 1,8 12 1,1 1,7 kyllä 6100 KIRJOLOHIPIIRAS 100 G 50 5,0 940/230 11 4,1 24 0,9 1,3 7,7 0,8 1,2 ei 6101 LIHAPIIRAS 100 G 50 5,0 950/230 12 4,9 24 1,2 1,2 7 0,8 1,2 ei 6103 KASVISPIIRAS 100 G 50 5,0 980/230 12 4,1 25 0,5 3,5 5,4 0,6 1,0 ei 6200 WANHANAJAN LOHIPIIRAKKA 500 G 14 7,0 1070/260 15 6,4 21 0,9 1,2 8 0,8 1,2 ei 6201 WANHANAJAN LIHAPIIRAKKA 500 G 14 7,0 1040/250 15 6,7 21 0,9 1,1 7,3 1,1 1,2 ei 6202 WANHANAJAN KAALIPIIRAKKA 500 G 14 7,0 720/170 8 3,5 22 5,9 2,0 3,4 1,1 1,1 ei 6221 KANTARELLITÄYTTEINEN PANNUPIHVI 130 G n. 40 5,2 910/220 16 6,1 8 1 1 13 1,0 1,2 ei 6800 HIRVIWALLENBERG 140 G n. 40 5,6 950/230 15 7,2 7 0,7 0,4 14 1,0 1,2 ei 6804 KASVISKOFTA 40 G n. 150 6,0 580/140 3 1,5 24 3,4 2,6 4 1,2 1,2 kyllä 6805 VASIKKAWALLENBERG 100 G n. 55 5,5 890/210 12 4,9 2,3 2,3 0 25 1,6 1,7 kyllä 6810 HIRVIWALLENBERG 100 G n. 50 5,0 950/230 16 7,6 7,1 0,7 0,4 15 1,0 1,2 ei 6812 BROILERMUREKEPIHVI KIEVIN TAPAAN 140 G n. 40 5,6 880/210 12 5,9 11 0,7 0,7 14 1,2 1,4 ei 6901 PORSAANLEIKE, KÄSIN LEIVITETTY 140 G n. 35 4,9 720/170 3,9 1,3 16 1 1,1 18 0,8 1,1 ei 7600 BROILERPIHVI 40 G n.150 6,0 880/210 10 3,3 10 0,8 1,1 21 1,0 1,2 ei 7601 POSSU-JUURESPIHVI 40 G n.150 6,0 640/150 8,5 2,3 11 1,1 2,0 8,5 0,7 1,0 kyllä 7610 SNADI BROILERPIHVI 40 G n. 140 5,6 850/200 15 2,9 0,3 0,1 0,3 20 1,0 1,2 kyllä 7611 MARINOITU JA PAAHDETTU BROILERIN PAISTILEIKE 160-200 G 5,0 KG 5,0 950/225 15 2,8 1 0,8 0,2 22 0,6 0,7 kyllä 8013 LAMMASPULLA 30 G n. 200 6,0 890/210 15 5,4 5 0,6 0,5 16 1,1 1,2 ei 8028 LAMMASPYÖRYKKÄ 30 G n. 167 5,0 820/200 13 4,3 5 0,1 0,5 16 1,1 1,2 ei 8030 LIHAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 900/210 15 5,3 7 0,9 0,9 15 1,1 1,2 ei 8036 LIHA-PEKONI-MALLASPULLA 30 G n. 200 6,0 1200/280 18 6,9 14 0,3 0,9 15 1,4 1,6 ei 8040 THAIMAAN MUMMON LIHAPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 6,0 990/240 17 7,7 6,7 0,9 0,6 16 0,8 1,5 ei 8050 PERINTEINEN POSSUPYÖRYKKÄ 30 G n. 200 6,0 910/220 15 6,1 9 0,8 0,7 16 1,4 1,6 ei 8060 LINDSTRÖMIN PIHVI 65 G n. 80 5,2 710/170 12 4,7 5 1,7 2 11 1,2 1,7 kyllä 8064 RIISTAWALLENBERG 100 G n. 50 5,0 880/210 13 6,5 7,1 1 0,4 16 1,2 1,2 ei 24

Maidoton kyllä/ei Laktoositon kyllä/ei Kananmuna Kala Äyriäinen Pähkinät ja manteli Soija Selleri Sinappi Naudanliha Sianliha Siipikarja Lämpötila Puhallusteho Kosteus Aika (lämmitysajat ovat ohjeellisia) Liha-/kala-/kasvis-% kyllä kyllä + - - - - - - + + - 140 C 40% 10% 17 min. Lihaa 61 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 150 C 40% 10% 10 min. Lihaa 68 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 20% 40 min. Lihaa 74 % kyllä kyllä - - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 8 min. Lihaa 99 % kyllä kyllä - - - - - - - + + - 140 C 40% 10% 17 min. Lihaa 99 % kyllä kyllä - - - - - - + - + - 150 C 40% 0% 10 min. Lihaa 89 % kyllä kyllä - - - - - - - + + - 150 C 40% 0% 12 min. Lihaa 89 % ei kyllä + - - - - - - - - - 140 C 40% 10% 15 min. Kasviksia 64 % kyllä kyllä + - - - - - - - + - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 79 % kyllä kyllä - - - - - - - - - - 150 C 40% 10% 17 min. Kasviksia 85 % kyllä kyllä - - - - - - - - - - 150 C 40% 10% 17 min. Kikherne 74 % kyllä kyllä - - - - - - - - - - 140 C 40% 10% 10 min. Kikherne 74 % kyllä kyllä - - - - + - - - - - 180 C 50% 0% 10 min. Kasviksia 85 % kyllä kyllä - - - - - - - - - - 150 C 40% 10% 17 min. Kasviksia 50 % kyllä kyllä + - - - - - - - - - 180 C 50% 0% 10 min. Kasviksia 67 % kyllä kyllä - - - - - - - - - - 180 C 50% 0% 10 min. Kasviksia 67 % kyllä kyllä - - - - - - - + - - 150 C 40% 0% 12-15 min. Kuumenna yli 70 asteeseen* Maksaa 99 % ei kyllä + - - - - - - - - - 140 C 40% 10% 10 min. Kasviksia 66 % kyllä kyllä + - - - - - - - - + 150 C 40% 10% 10 min. Kananlihaa 63 % ei kyllä + - - - - - + + + - 130 C 40% 10% 20 min. Lihaa 58 % ei kyllä + - - - - - - + + - 130 C 40% 10% 20 min. Lihaa 60 % ei kyllä - - - - - - - + - - 150 C 40% 0% 12 min. Maksaa 43 % kyllä kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 10 min. Lihaa 59 % kyllä kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 8 min. Lihaa 60 % kyllä kyllä - - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 10 min. Lihaa 89 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 150 C 40% 10% 10 min. Lihaa 61 % ei kyllä + + - - - - - - - - 150 C 40% 0% 20 min. Kalaa 19 % ei kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 0% 20 min. Lihaa 17 % ei kyllä + - - - - - - - - - 150 C 40% 0% 20 min. Kasviksia 21 % ei kyllä + + - - - - - - - - 150 C 40% 0% 35 min. Kalaa 23 % ei kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 0% 35 min. Lihaa 20 % ei kyllä + - - - - - - - - - 150 C 40% 0% 35 min. Kaalia 57 % ei kyllä + - - - - - - + + - 130 C 40% 10% 20 min. Lihaa 60 % ei kyllä + - - - - - - - + - 140 C 40% 10% 18 min. Lihaa 62 % ei kyllä - - - - + - - - - - 200 C 50% 0% 10 min. Kasviksia 78 % ei kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 14 min. Lihaa 89 % ei kyllä + - - - - - - - + - 140 C 40% 10% 14 min. Lihaa 62 % ei kyllä - - - - - - - - - + 200 C 50% 0% 14 min. Lihaa 54 % kyllä kyllä + - - - - - - - + - 200 C 50% 0% 12 min. Lihaa 75 % kyllä kyllä + - - - - - - - - + 140 C 40% 10% 15 min. Lihaa 75 % kyllä kyllä + - - - - - - - + - 140 C 40% 10% 15 min. Lihaa 34 % kyllä kyllä - - - - - - - - - + 140 C 40% 10% 15 min. Broilerinlihaa 99 % kyllä kyllä - - - - - - - - - + 200 C 50% 0% 14 min. Lihaa 90 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 81 % kyllä kyllä + - - - - - - - - - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 82 % kyllä kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 10 min. Lihaa 70 % kyllä kyllä + - - - - - - + + - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 73 % kyllä kyllä + + - - + - - + + 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 78 % ei kyllä + - - - - - - - + - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 70 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 12 min. Lihaa 54 % ei kyllä + - - - - - - - - - 140 C 40% 10% 14 min. Lihaa 58 % 25

Tuotetietotaulukko 1.8.2017. Ravintosisältötiedot per 100 g. Tuotteet lämmitetään suoraan pakkasesta. Lämmitysajat ovat ohjeellisia. Tarkista aina ajantasaiset päällysmerkinnät pakkauksen etiketistä! Kpl/ltk Pakkauksen paino, kg Energia kj/kcal Rasva g josta tyydyttyneitä rasvahappoja Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Lisätty suola Kokonaissuola Gluteeniton kyllä/ei 8065 LINDSTRÖMIN PIHVI 100 G n. 50 5,0 710/170 12 4,7 5 1,7 2,0 11 1,2 1,7 kyllä 8066 PANNUPIHVI 100 G n. 50 5,0 800/190 14 5,5 4,7 0,4 1,3 13 1,1 1,7 kyllä 8070 JAUHELIHAPIHVI 70 G n. 80 5,6 920/220 15 5,5 7 0,8 0,6 15 0,9 1,1 ei 8072 PEKONINEN JAUHELIHAPIHVI 140 G n. 40 5,6 1250/298 23 8,4 8 0,8 1,2 15 1,2 1,6 ei 8073 PEKONINEN JAUHELIHAPIHVI 180 G n. 30 5,4 1250/298 23 8,4 8 0,8 1,2 15 1,5 1,6 ei 8091 PANNUPIHVI 130 G n. 40 5,2 1000/240 17 6,4 8,4 0,7 0,9 15 1,2 1,4 ei 8093 LINDSTRÖMIN PIHVI 130 G n. 40 5,2 760/180 11 4,3 10 2,1 1,4 11 1,7 2,0 ei 8094 JÄTTILIHAPULLA 60 G n. 84 5,0 960/230 16 6,1 9 1,1 1 15 1,1 1,2 ei 8096 PANNUPIHVI 130 G n. 40 5,2 980/230 17 6,4 8 0,7 0,9 15 1,2 1,2 ei 8098 PANNUPIHVI 65 G n. 80 5,2 980/230 17 6,4 8 0,7 0,9 15 1,2 1,2 ei 8200 HAUKIMUREKEPIHVI 70 G n. 80 5,6 550/130 3 1,6 10 0,6 0,7 14 1,0 1,1 ei 8203 PAISTETTU MUIKKU 3,5 KG 3,5 930/220 15 2,9 3 0,2 0,8 20 1,8 1,9 ei 8206 JÄRVIKALAMUREKE 700 G 10 7,0 690/165 6 2,0 13 1,2 0,9 13 1,2 1,2 ei 8214 KIRJOLOHI-PORKKANAPYÖRYKKÄ 16 G n. 375 6,0 770/180 11 2,2 5,4 0,8 0,7 15 0,8 1,0 kyllä 8216 SILAKKAMUREKEPIHVI, RUISJAUHOTETTU 70 G n. 80 5,6 650/160 8 2 6,4 0,6 0,5 14 1,1 1,2 ei 8217 KIRJOLOHI-SILAKKAMUREKEPIHVI 40 G n. 140 5,6 700/170 9,4 2,1 5,7 0,6 0,5 14 0,8 0,9 ei 8218 KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ KAURARIPOTTEELLA 25 G n. 240 6,0 1000/240 11,2 2,8 16 1 1,1 16 0,8 1,2 ei 8222 KIRJOLOHIPYÖRYKKÄ 15 G n. 400 6,0 950/230 11 1,9 14 0,4 4,8 16 0,6 0,7 kyllä 8225 PAISTETTU SILAKKA 3,5 KG 3,5 1060/250 19 4,1 3,2 0,2 0,6 16 1,8 1,9 ei 9863 PERINTEINEN LIHAPYÖRYKKÄ 30 G n. 167 5,0 930/220 16 6 8 1 0,9 14 1,1 1,2 ei 26

Maidoton kyllä/ei Laktoositon kyllä/ei Kananmuna Kala Äyriäinen Pähkinät ja manteli Soija Selleri Sinappi Naudanliha Sianliha Siipikarja Lämpötila Puhallusteho Kosteus Aika (lämmitysajat ovat ohjeellisia) Liha-/kala-/kasvis-% kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 14 min. Lihaa 54 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 14 min. Lihaa 62 % kyllä kyllä + - - - - - - + + - 140 C 40% 10% 12 min. Lihaa 72 % ei kyllä + - - - - - + + + - 140 C 40% 10% 16 min. Lihaa 75 % ei kyllä + - - - - - + + + - 140 C 40% 10% 20 min. Lihaa 75 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 16 min. Lihaa 73 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 16 min. Lihaa 48 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 12 min. Lihaa 69 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 16 min. Lihaa 73 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 140 C 40% 10% 12 min. Lihaa 73 % ei kyllä + + - - - - - - - - 130 C 40% 10% 12 min. Kalaa 59 % ei kyllä - + - - - - - - - - 200 C 40% 0% 12 min. Kalaa 98 % ei kyllä + + - - - - - - - - 140 C 40% 20% 40 min. Kalaa 56 % kyllä kyllä + + - - - - - - - - 150 C 40% 10% 10 min. Kalaa 71 % ei kyllä + + - - - - - - - - 140 C 40% 10% 15 min. Kalaa 77 % ei kyllä + + - - - - - - - - 140 C 40% 10% 15 min. Kalaa 77 % ei kyllä + + - - - - - - - - 150 C 40% 10% 15 min. Kalaa 67 % kyllä kyllä - + - - - - - - - - 150 C 50% 10% 10 min. Kalaa 61 % ei kyllä - + - - - - - - - - 200 C 40% 0% 14 min. Kalaa 98 % kyllä kyllä + - - - - - - + - - 150 C 40% 10% 15 min. Lihaa 68 % Pidätämme oikeuden muutoksiin. 27

YHTEYSTIEDOT TIMO LUOTONEN Pohjois-Suomen alue Myynti- ja tuotekehitysjohtaja, Keittiömestari gsm +358 (0)41 516 1422 timo.luotonen@lagerbladfoods.fi TANJA ELORANTA Länsi-Suomen alue Avainasiakaspäällikkö gsm +358 (0)50 573 5169 tanja.eloranta@lagerbladfoods.fi KRISTIINA KELLOKANGAS Itä-Suomen alue Myyntineuvottelija gsm +358 (0)50 320 2467 kristiina.kellokangas@lagerbladfoods.fi TONI SKOG Tuotekehitys, keittiömestari gsm +358 (0)50 464 1719 toni.skog@lagerbladfoods.fi Salesmart Oy JANNE KOSKINEN Myyntipäällikkö Julkishallinto gsm +358 (0)40 901 2523 janne.koskinen@salesmart.fi TILAUKSET myynti@lagerbladfoods.fi Lagerblad Foods Oy I Hermannin Rantatie 20, 00580 HELSINKI myynti@lagerbladfoods.fi Puh. +358 10 832 7000 lagerbladfoods.fi