KOKEMUKSIA OMAVALVON- NASTA Jaana Tuppurainen Watrec Oy

Samankaltaiset tiedostot
Omavalvontaohje lannoitevalmistealan toimijoille

OMAVALVONTAOHJE LANNOITEVALMISTEALAN TOIMIJOILLE

Biohajoavista jätteistä valmistettuihin maanparannusaineisiin liittyvä lainsäädäntö

Mädätteen käyttö maataloudessa

Biohiilen lannoitevalmistekäyttöä koskevat vaatimukset

Lannoitelainsäädäntö Tarja Alainen

KOOSTE MULLAN VALMISTUKSEN OMAVALVONTASUUNNITELMASTA (KARANOJA)

SÄÄDÖSKOKOELMA. 520/2015 Laki. lannoitevalmistelain muuttamisesta

Päivämäärä. Valtuutussäännökset

OMAVALVONTASUUNNITELMA. Yrityksen nimi Laitosnumero Omavalvontasuunnitelman hyväksyjä. Hyväksymisaika

Arviointiasteikko: A = hyvä, B = tyydyttävä, C = välttävä, D = huono

Liha-alan laitoksen perustaminen

Lihalaitoksen perustaminen. Leena Oivanen Ajankohtaista ruoka-alalla koulutuskiertue 2018

Miten Evira ottaa huomioon Suomen kierrätystavoitteen? ylitarkastaja Olli Venelampi, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

ROMUNKÄSITTELYLAITOS. Raahen Romu Oy SEURANTA- JA TARKKAILUSUUNNITELMA

Tuhkalannoitusta ohjailevat säädökset ja niiden kehittäminen

HACCP-VASTAAVAN KOULUTUS LAATUTYÖ POHJOISKARJALAISESSA

Maa- ja metsätalousministeriön asetus lannoitevalmisteista annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen muuttamisesta

Maa- ja metsätalousministeriön asetus lannoitevalmisteita koskevan toiminnan harjoittamisesta ja sen valvonnasta

Koulutusta ensisaapumistoimijoille , klo 10-12

Merja Järvelä Thermopolis Oy Tämä raportti on toteutettu osana Versatile Materials - hanketta

Uudistuva lannoitelainsäädäntö. Titta Suoniitty, Evira

SEOSMULLAN TUOTESELOSTEEN LAATIMISOHJE

Maa- ja metsätalousministeriön asetus lannoitevalmisteita koskevan toiminnan harjoittamisesta ja sen valvonnasta annetun asetuksen muuttamisesta

Lannoitevalmisteita koskeva lainsäädäntö

Kalastustuotteiden omavalvonta

Sorters Finland Oy

CASE TENHON TILA. Maatalousyhtymä Peltoa reilu 700 ha Palkattuja työntekijöitä

Elintarvikeketjun turvallisuus kiertotaloudessa lannoitteet. Risto Retkin

Lannoitelainsäädäntö

Sivutuoteasetuksen vaatimukset eläinperäiselle sivutuotteelle

Kaupan eläinperäisen poisheittohävikin käsitteleminen sivutuoteasetuksen mukaisesti

Käymäläjäte ja hajalietteet. Käymäläjätteet ja hajalietteet. Käymäläjätteet ja hajalietteet

HACCP-VASTAAVAN KOULUTUS LAATUTYÖ POHJOISKARJALAISESSA

Envor Group Hämeenlinna

Sakokaivolietteen kalkkistabilointi ja hyödyntäminen. Arja Vuorinen Evira, Valvontaosasto, Lannoitevalmistejaosto Hajajätevesiseminaari

Elintarviketuotantolaitosten vientihyväksyntä

Osa VII Omavalvonta. Koulutus teknisille asiantuntijoille [Paikka], XX.XX.20XX

Sakokaivolietteen hyötykäyttö peltoviljelyssä - lannoitevalmistesäädösten näkökulmasta

Pienmeijerit valvonnan näkökulmasta. Suvi Ranta hygieenikkoeläinlääkäri Seinäjoen alueen ympäristöterveydenhuolto

Multatuotteiden raaka-aineiden laadunvarmistus. Pekka Järvenpää Lahti

Pienimuotoisen maidonjalostuksen hyvät käytännöt & Pienmeijeriopas

Kiertotie Oy

Henkilökunnan määrä ja heidän mahdolliset vastuualueensa. Lisäksi kuvataan rakennus/huoneisto, sen sijainti ja ympäristö

Sivutuotteiden valvonta kala-alanlaitoksissa. lainsäädännöstä koottua

Rakenteilla oleva biokaasulaitos. Case VamBio. KoneAgria Jyväskylä

Viranomais- ja omavalvonnan rehu-, lannoite- ja sivutuotematriisit. Erityispiirteitä ja Eviran hyväksynnän edellytyksiä.

ORGAANISIA LANNOITEVALMISTEITA VALMISTAVAT HYVÄKSYTYT LAITOKSET SUOMESSA

Stormossenin maanparannuskomposti. Johanna Penttinen-Källroos

Näytteenotto ensisaapumisvalvonnassa ja ensisaapumistoimijoiden omavalvonnassa

ELINTARVIKKEIDEN ENSISAAPUMISVALVONTA

Valvojasta valmentajaksi kala-alan valvonnassa. Inka Heikkinen Elintarviketarkastaja, ETM Kuopion kaupunki, ympäristöterveydenhuolto

Kainuun jätehuollon kuntayhtymä Ekokymppi

Kalanviljelyn omavalvontaopas terve kala, turvallinen elintarvike

Biotehtaan lannoitevalmisteet. Orgaanisia lannoitetuotteita laajasti Oulun seudun tilojen käyttöön

Kalanviljelyn omavalvontaopas terve kala, turvallinen elintarvike

Bioturvallisuuskoulutus osa 3 Bioturvallisuussuunnitelma

KONTAKTIMATERIAALIEN VALMISTUKSEN TARKASTUS Liite tarkastuskertomukseen (EY-asetus 2023/2006, 1935/2004, 882/2004, Elintarvikelaki 23/2006)

Gasumin lannoitetuotanto, laatujärjestelmä

Kierrätyslannoitevalmisteiden kiemurat uusi opas kierrätysravinteiden tuottajille

Miten kauppa hoitaa elintarvikkeiden jätehuollon? Satu Kattilamäki

Elintarvikelain (23/2006) mukaan jokaisessa elintarvikealan yrityksessä tulee olla omavalvontasuunnitelma.

Biolaitosyhdistys ry. Erilliskeräyksen tilanne Suomessa. Biolaitosten merkitys kiertotalouden toteuttajina

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 10/ (6) Ympäristölautakunta Ytp/

Biotehtaan lannoitevalmisteet. Orgaanisia lannoitetuotteita laajasti Oulun seudun tilojen käyttöön

Henkilöturvallisuus räjähdysvaarallisissa työympäristöissä Työvälineet riskien tunnistamiseen ja henkilöturvallisuuden nykytilan arviointiin

Kasvisivutuotteiden käyttö maanparannusaineena

Koulutus ensisaapumistoimijoille Eläinperäisten elintarvikkeiden tuonti EU:sta Kirsi Sarkkinen

Metsäteollisuuden sivutuotteita nonfood-tuotannon maanparannukseen

Elintarvikekuljetusten omavalvonta/arviointi sivu 1 (7) Pukeutumiseen ja työvaatteisiin liittyvät ohjeet: Mistä ohjeet löytyvät, noudatetaanko niitä?

Maa- ja metsätalousministeriön asetus lääkerehuista

Tarkastuksen aihe: Valvontasuunnitelman mukainen tarkastus Selvitys aterioiden kuljetusolosuhteista ja kuljetettavien aterioiden laadusta Kohdetiedot

Riskiperusteinen elintarvikehuoneiston tarkastaminen. Anne Fagerlund Elintarvikehygieniayksikkö, Evira

3. Puhtaanapito 3.1. Tilojen yleinen siisteys ja puhtaus Oiva-huomio: Toimenpide:

Biolaitostuotteiden käyttö maataloudessa. Biolaitosyhdistyksen juhlaseminaari , Helsinki

Kansallinen laatujärjestelmä kierrätysravinteista prosessoiduille lannoitevalmisteille

Kansallinen laatujärjestelmä kierrätyslannoitevalmisteille

Omavalvonta ja laadunhallintajärjestelmä. Elintarvikkeiden tarjoaminen julkisille keittiöille

Jäljitettävyys elintarvikkeiden valmistuksessa ja tukkukaupassa. Luomuvalvonta, Tarja Vanninen

Taaleritehtaan Biotehdas investoi biokaasulaitoksiin Suomessa. Eeli Mykkänen, VamBio Oy Keski-Suomen energiapäivä

PÄÄTÖS. Nro 227/2013/1 Länsi- ja Sisä-Suomi Dnro LSSAVI/121/04.08/2013 Annettu julkipanon jälkeen

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta

Rehualan sääntelyä ja turvallisuutta. Rovaniemen ammattikorkeakoulu

Hyönteiset elintarvikkeina EE-talo

Laatumerkki kierrätyslannoitteille

High-Tech sairaalafoorumin seminaari omavalvonta ja uudet hygieniaratkaisut

Lemmikkieläinten ruokia eläinperäisistä aineksista valmistavien laitosten vaatimukset

Lannoitevalmisteiden valvonnan raportti Dnro 1170/0411/2011

Lannoitevalmisteiden valvonta Evira/2908/0411/2013

Yhdyskuntalietteen käyttö

Ajankohtaisia asioita

Elintarvikelainsäädännön kuulumisia. Ylitarkastaja Carmela Hellsten Evira

Uusi nitraattiasetus -luonnos Valtioneuvoston asetus eräiden maa-ja puutarhataloudesta peräisin olevien päästöjen rajoittamisesta

Elintarvikehuoneiston omavalvonta

Toiminta hyväksyttynä laboratoriona, tulevia muutoksia ja hyviä käytäntöjä. Taija Rissanen Elintarvikemikrobiologian jaosto

Ravintolisien valvonta - omavalvonta ja sen valvonta

Perustietoa kasvinsuojeluainejäämistä. Sanna Viljakainen Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Kemiallinen elintarviketurvallisuus

OIVA VALVONTATIETOJEN JULKISTAMINEN

Puhdistamolietteen hyödyntäminen lannoitevalmisteina

Ympäristöterveydenhuollon valtakunnalliset koulutuspäivät, , Merikeskus Vellamo, Kotka Ylitarkastaja Annika Pihlajasaari

Transkriptio:

KOKEMUKSIA OMAVALVON- NASTA Jaana Tuppurainen Watrec Oy

WATREC OY 2003 perustettu ympäristöalan asiantuntijayritys. Ydinosaamista biokaasuteknologia, jätevesien käsittely sekä näihin liittyvät urakointi, ylläpito- ja asiantuntijapalvelut. www.watrec.fi

KOKEMUKSIA OMAVALVONNASTA... Käytännönhaasteita omavalvontasuunnitelman laatijan kannalta: 1. Kriittisten valvontapisteiden määrittämien > tarkoituksen mukaisia, seurattavia 2. Jätteenseurantasuunnitelma > laadintavelvollisuus 1.5.2013 lähtien 3. Suunnitelma istuttaminen luontevaksi osaksi laitoksen jokapäiväistä toimintaa -> ei mapiksi hyllyyn

OMAVALVONTASUUNNITELMA Biokaasulaitoksen omavalvontasuunnitelma on kirjallinen kuvaus laitoksen toiminnasta, jossa on määritelty prosessin kriittiset valvontapisteet, niiden tavoitetasot ja toimenpiderajat sekä ohjeet ongelmatilanteita varten. Lisäksi suunnitelmassa on määritellään laitoksen puhdistus-, näytteenotto- ja tuhoeläintorjuntasuunnitelmat Omavalvontasuunnitelma tehdään laitoshyväksynnän yhteydessä ja se hyväksytetään Eviralla.

Biokaasulaitoksen omavalvontavelvollisuus Lannoitevalmisteita valmistavan biokaasulaitoksen omavalvontaa edellyttää lannoitevalmistelaki 539/2006 13. Lannoitevalmistelain vaatima hyväksyntä koskee orgaanisten lannoitevalmisteiden valmistusta, jotka kuuluvat tyyppinimiryhmiin IB1 orgaaniset eläinperäiset lannoitteet IB2 orgaaniset ei-eläinperäiset lannoitteet 3A2 orgaaniset maanparannusaineet (tuorekomposti) 3A5 maanparannusaineena sellaisenaan käytettävät sivutuotteet (mädätejäännös) 5A2 seosmullat Sivutuoteasetuksen (EY) N:o 1069/2009 mukainen hyväksyntämenettely koskee kaikkia laitoksia, jotka käsittelevät eläinperäisiä sivutuotteita lannoitevalmisteeksi tai sen raaka-aineeksi. Näitä ovat esimerkiksi kuolleet eläimet, entiset eläinperäiset elintarvikkeet, kompostointilaitoksiin menevä ruokajäte sekä teurastamon eläinperäinen sivutuote. Käsiteltäessä eläimistä saatavia sivutuotteita omavalvontajärjestelmään on sisällytettävä vaarojen arviointi ja kriittiset hallintapisteet (HACCP).

1. haaste: Biokaasulaitoksen kriittiset valvontapisteet Määriteltiin aluksi riskianalyysin kautta, missä huomioitiin koko biokaasulaitoksen toiminta ja arvioitiin erikseen kaikki vaiheet raaka-aineiden vastaanotosta lopputuotteen jakeluun. Lisäksi apuna käytettiin Eviran julkaisemaa määrityskaaviota ja siihen liittyvää kysymyslistaa. Lähtökohtana oli lopputuotteen laadun takaaminen ja turvallinen käyttäminen

Neljä kriittistä valvontapistettä KVP 1. Raaka-aineiden valvonta KVP 2. Hienontaminen ja hygienisointi KVP 3. Anaerobiprosessin seuranta KVP 4. Lopputuotteen laatu

2.haaste:JÄTTEENSEURANTA- SUUNNITELMA On suunnitelma jätteen käsittelyn seurannan ja tarkkailun järjestämisestä jätelain 120 :n mukaisesti. Jätteenseurantasuunnitelma on pitänyt olla käytössä 1.5.2013 lähtien kaikilla ympäristöluvanvaraisen jätteen käsittelytoiminnan harjoittajilla Seurantasuunnitelman hyväksyy ympäristöviranomaiset

OMAVALVONTA VS. JÄTESEURANTA OMAVALVONTASUUNNITELMA Tuotekohtaisesti tiedot markkinoille saatettavan lannoitevalmisteen raakaaineista, niiden alkuperästä ja laadusta Tuotanto- ja toimintaprosessien kuvaukset sisältäen: a) kriittiset valvontapisteet ja toimenpiderajat b) korjaustoimenpiteet, joihin ryhdytään, kun toimenpiderajat ylitetään Nimi Asiakirjapohja Tunniste LL-A-001 Versio 001 Sivut Sivu 1 / 1 JÄTTEENSEURANTASUUNNITELMA Käsiteltäviksi hyväksyttävät jätteet. Toimet vastaanotettavien jätteiden laadun tarkastamiseksi Käsittelyprosessin kuvaus mukaan lukien selvitys käsittelyyn liittyvistä mahdollisista häiriö-, vaara- ja poikkeuksellisista tilanteista sekä tarkkailun kannalta keskeisistä käsittelyvaiheista. Toimintaohjeet häiriötilanteita varten. Toimenpiteet, joihin ryhdytään, mikäli lannoitevalmiste tai niiden raaka-aine ei täytä sille asetettuja laatuvaatimuksia tai on vanhentunut. Tiedot toiminnasta vastuussa olevista henkilöistä ja suunnitelma henkilökunnan perehdyttämisestä. Laadunvalvonta- ja näytteenottosuunnitelman koskien raakaaineita, tuotantoa ja lopputuotetta. Toimenpiteet, joilla varmennetaan eräkohtainen jäljitettävyys Toiminta häiriö-, vaara- ja poikkeuksellisissa tilanteissa mukaan lukien korjaavat toimet. Käsittelystä vastuussa olevat henkilöt ja toimet heidän perehdyttämisekseen Toimet päästöjen ja käsittelyssä syntyvien jätteiden tarkkailun järjestämiseksi Toimet käsittelyssä syntyvien jätteiden laadun selvittämiseksi. Tiedot käytössä olevista tiloista, koneista ja laitteista sekä niiden kunnossapidosta, mittausvälineiden kalibroinnista, puhdistustavasta ja tiheydestä sekä tuhoeläinten torjunnasta. Kuvauksen lannoitevalmisteiden ja niiden raaka-aineiden maahantuonti-, varastointi-, säilytys- ja kuljetusjärjestelyistä sekä näihin liittyvien dokumenttien sisällöstä ja arkistoinnista Käsittelyssä syntyvien jätteiden käsittelymenetelmät ja -paikat Muut vastaavat seurannan ja tarkkailun järjestämiseksi tarpeelliset seikat. Sisältövaatimukset samankaltaiset yksi suunnitelma

3. haaste: Suunnitelma osaksi laitostoimintaa? Ei vain mapiksi hyllyyn Asiat helposti kirjattaviksi Osaksi toimintaa Vaivatonta Näkymätöntä jne. Apuna laitoksella työskentelevä henkilöstö

Syntyi opus viranomaisille sekä kansiojärjestelmä laitoskäyttöön: OMAVALVONT A JA JÄTTEEN KÄSITTELYN SEURANTA- SUUNNITELMA 2014 Haittaeläinten torjuntasuunnitelma ja torjuntatulokset Pistekortit: riskit, ennaltaeh. toimet, valvonta, korjaavat toimet ym. Itse suunnitelma Perehdytyskaavake ja täytetyt lomakkeet Näytteenottosuunnitelma, tulokset, tuoteselosteet.. Puhdistusohjelma, puhtaanapidon kaavakkeet Kaupalliset- ja siirtoasiakirjat, näytetiedot, yhteystiedot, ohjeita.. Arviointikaavake, vuosiraportoinnit Poikkeamaraporttipohja Laitoksella on lisäksi käytössä laitospäiväkirja, mihin kirjataan myös omavalvontaa liittyviä päivittäisiä tapahtumia esim. siivoukset, pienet poikkeamat yms. ajatuksella mahdollisimman helposti kirjataan kaikki mitä voidaan

Kiitos Jaana Tuppurainen/Watrec Oy Puh. 040 553 9005 jaana.tuppurainen@watrec.fi