UNELMA Uusi viljelylaji nelmasta EKTR hanke, projektipäällikkönä P. Heinimaa Tavoitteena on aloittaa nelman ruokakalaviljely Suomessa Tuloksekkaan viljelytoiminnan varmistamiseksi hankkeessa selvitetään keskeisimmät viljelyyn liittyvät reunaehdot Kehitystyötä tehdään tutkimus- ja tuotantomittakaavassa
UNELMA Hankkeen osa-alueet Ekologiset selvitykset kirjallisuuden, kansainvälisten kontaktien ja viljelykokemusten perusteella Markkinaselvitys tuotelaatumittaukset, markkinoiden selvitys ja suunnitelma markkinoille saattamisesta Viljelykokeet nelman lämpötilavasteet, kasvatustiheyden vaikutukset kasvuun, vaatimukset vedenlaadun suhteen sekä tehdään nelman kasvatusvertailu jalostetun siian kanssa Tuotantomittakaavan testiviljely kasvuseuranta yksityisissä kiertovesilaitoksissa Emokalaston perustaminen Sukukypsymisen porrastaminen ja nopeuttaminen lämpökasvatuksella, geneettiset näytteet
Materiaalin mahdollinen siirto muille laitoksille Parven koko tällä hetkellä noin 59 000 kpl Maahantuontiluvan mukaan siirto muille suljetuille laitoksille (kiertovesilaitoksille) on mahdollista sentinellialtistuksen jälkeen. Kaikista siirroista informoitava MMM:tä
Alkukasvatusmenetelmät Haudonta 8 litran lasisuppiloissa Starttiin käytettiin sekä pyöröaltaita että kaukaloita Ensimmäisen kesän kasvatus 1,5 m 2, 7 m 2, 16 m 2 ja 24 m 2 pyöröaltaat Ruokintasuhteet: startti 9% kesä-heinä: 4-2% 16.8.-15.10: 2 % 16.10-25.10: 1% 26.10.-: 0,9% Tiheys 25-30 kg/ m 3 (jo 1 g koossa) Käytetyt rehut startti GemmaMicro 75,150 ja Nutra ST 0,3
Kuolleisuus ja kalaterveystutkimukset Starttikuolleisuus 30-40 % Kokonaiskuolleisuus 75 % Vastakuoriutuneet poikaset tutkittiin renibakteerien (BKD) ja virusten (IHN, IPN, VHS, ISA) varalta Kasvatettuja poikasia tutkittiin kesän 2010 aikana bakteeritautien varalta (vain Flavo löydetty) Loiset eivät vaivanneet nelmaa
25,00 24,00 23,00 22,00 21,00 20,00 19,00 18,00 17,00 16,00 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 24,0 22,0 20,0 18,0 16,0 Lämpötila, C NELMAN painonkehitys (sta-1v), 2010 KA, g LT, C 14,0 12,0 Keskipaino, g 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Information for making sustainable choices Tietoa kestäviin valintoihin 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 15.6.2010 22.6.2010 29.6.2010 6.7.2010 13.7.2010 20.7.2010 27.7.2010 3.8.2010 10.8.2010 17.8.2010 24.8.2010 31.8.2010 7.9.2010 14.9.2010 21.9.2010 28.9.2010 5.10.2010 12.10.2010 19.10.2010 26.10.2010 2.11.2010 9.11.2010 16.11.2010 23.11.2010 30.11.2010 7.12.2010 14.12.2010 21.12.2010 28.12.2010
25,0 Nelman kasvu alkuvuonna 2011 155,0 24,0 150,0 23,0 145,0 22,0 Paino, g Pituus, mm 140,0 21,0 135,0 31.12.2010 10.1.2011 20.1.2011 30.1.2011 9.2.2011 19.2.2011 1.3.2011 11.3.2011 21.3.2011 31.3.2011 Loppuvuodesta nelman ruokahalu laski huomattavasti ja alkoi lisääntyä vasta helmikuun 2011 lopulla, mikä näkyy myös painonkehityksessä.
Laukaan vesiviljelyn työt, vuosi 2011 VILJELYOLOSUHDESEURANTA allastyyppi havainnon päivämäärä virtausnopeus ja tuloveden määrää (cm/s, l/s) viljelytiheys (kg/m², kg/m³) veden lämpötila, aamu ( C) tuloveden happi (mg/l,%) poistoveden happi (mg/l,%) valaistus (lux/ havainnointi) ruokinta: käsin ruokinta / automaattiruokinta (automaatin tyyppi) syötettävä kalarehu (nimi, määrä, rehukoon/-tyypin vaihdot) allashygienia (harjaukset ja pesut)
Laukaan vesiviljelyn työt, vuosi 2011 KÄSITTELYT käsittelyn ajankohta keskipainon ja -pituuden mittaukset (eräkohtainen mittauspöytäkirja), ks. ohjelma siirrot nukutusaineet (MS-222, neilikkaöljy: käytetyt pitoisuudet), ks. ohjelma kylvetysaineet (suola, formaliini, kloramiini: käytetyt pitoisuudet), ks. ohjelma rokotukset (rokotteen nimi, pitoisuus: rokotuspöytäkirja), ks. ohjelma merkinnät (menetelmä, koodit) näytteiden otot (DNA tms.) KALATERVEYS käsittelyn ajankohta lääkitys (lääke: syy, pitoisuus) tautialttius (havainnointi) loiset (oma seuranta)